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第二百七十六章真正是不知所謂

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雖說李振海沒有將話說滿,不過既然他有心幫忙,王秀英覺得離實現她的目標就不會太遠。

從李振海的書房的出來,王秀英整個人都覺得輕松了許多,回到客廳卻見客廳裏的三個人互不說話,氣氛有些詭異,不過王秀英也沒多想,只對著林靖雅露出一個笑容,轉身進了李家的廚房。

李家的阿姨手腳十分利索,廚藝似乎也不錯,又有李夫人從旁協助,王秀英進廚房的時候,中午的飯菜已經準備得七七八八。

“事情談完了?”李夫人看到王秀英進廚房笑著問道。

“嗯,談完了。有什麽是我可以幫忙的嗎?”王秀英笑得十分燦爛,先對李夫人點了點頭,然後掃了眼廚房問道。

“秀英廚藝很好的,要不讓她露一手?!”林靖雅就跟在王秀英身後,王秀英話音剛落,她就來了一句。

“別胡說,我有什麽廚藝?不過就是會燒幾個家常菜,騙騙你這只小饞貓罷了。”王秀英不由回頭嗔了林靖雅一眼。

李夫人曾經聽方勁松誇過王秀英的廚藝,這會又聽林靖雅交口稱讚,就起了讓王秀英小試身手的打算:“家常菜好啊,咱們居家過日子吃得可不就是家常菜嘛。秀英哪,我還真想嘗嘗你的廚藝,今天你就露上一手吧。”

王秀英本只是想進來看看張阿姨的酸筍老鴨湯做得如何,見這會兒李夫人被林靖雅這麽一鼓動起了讓她下廚的念頭,實在不好拒了李夫人,幹脆就大大方方地進了廚房。

先四下看了看食材,發現居然有收拾好的泥鰍,倒是王秀英完全沒想到。

王秀英知道一個用泥鰍做的菜,是一道有利於心腦血管患者的菜肴,不如就拿這些泥鰍當主材做一道花生泥鰍。

雖說時間是趕了些,不過李家用的煤氣竈具火大,半小時左右管夠了。

再看李家的廚房裏的調料,比她家的不知要齊全多少,雖趕不上前世,不過將泥鰍烹出好味道卻已經是綽綽有餘。

王秀英打定主意,微微一笑,指著那小盆收拾好的泥鰍道:“要不,我做一道花生泥鰍?”

李夫人微微一怔,廚房裏那麽多的食材,這姑娘怎麽就選了泥鰍這難登大雅之堂的東西呢?

張阿姨更是窘窘然地看著王秀英:“這泥鰍……”

王秀英也有些窘,從李夫人和張阿姨的表情中,她估摸著這泥鰍在李家是上不了桌的,至於廚房裏為何有泥鰍,大概是張阿姨準備弄給自己吃的。

不過她既已開了口,再說花生泥鰍這道菜對李振海的身體又有好處,王秀英就不打算放棄:“泥鰍雖不好看,也難登大雅之堂,不過營養可豐富了,並且脂肪含量低,膽固醇更少,蛋白質卻高於一般的魚類。

另外含有鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B和煙酸等,有“水中人參”之稱,特別適宜脾胃慮寒、營養不良的氣慮體質的人。

因為脂肪含量低,膽固醇更少,更被推崇為心腦血管患者的食譜。”

被王秀英這樣一說,李夫人不由心動了,不過就是費些油鹽,如果真有那麽多的好處,以後老頭子能吃的菜可不又多了一個?

張阿姨一聽是心腦血管患者的食譜,比李夫人還要激動,連聲道:“既然對首長有益,姑娘你快教我怎麽做,你別動手,就在一旁指點就成。”

張阿姨看著王秀英水靈靈的一個小姑娘,又是來李家做客的,哪裏好真的讓王秀英動手,只催促王秀英告訴她步驟,自己端起收拾好的泥鰍,目光炯炯地盯著王秀英。

王秀英抿嘴一笑:“張阿姨,這道菜今天還是讓我親手做吧。”

張阿姨看了眼李夫人,見李夫人微微頷首,這才將竈前的位置讓給了王秀英。

王秀英的動作很利索,廚房裏原本泡著一小盆花生,再加上她今天帶來的酸筍,配菜都是齊全的,因此這道菜並不費王秀英多少時間。

先用鹽處理好的泥鰍去去土腥味,再將酸筍尖切成不大不小的筍片備用,然後油鍋上竈開始烹制,很快泥鰍獨有的香味就在廚房裏漫延開了。

等泥鰍燉得差不多的時候,那邊張阿姨根據王秀英提點的酸筍老鴨湯也可以上桌了。

“咦,今天怎麽將泥鰍也端上桌了?”李龍躍看著用砂缽裝著端上桌來的泥鰍,眉頭皺著,有些嫌棄。

“沒讓你吃!這是秀英特地給你爸燒的菜,對你爸的身體有益!”李夫人斜睨了眼兒子。

李龍躍臉上的表情那的確是實實在在的嫌棄,泥鰍在他們這樣的家庭,的確從來沒上過桌,沒想到王秀英第一次來家裏做客,居然就將這種上不了臺面的東西弄上桌,真正是不知所謂!

李夫人知道自家這兒子是個能吃苦的,要不然也當不了特種兵,可他的骨子裏卻又是個極傲的,自是看不上王秀英的這道菜。

不過只要對老老頭子有益的,就算惹得兒子不高興,李夫人還是不會慣著兒子,於是警告般地瞪了李龍躍一眼,笑著對李振海道:“秀英說泥鰍這東西營養好,脂肪含量低,膽固醇更少,是心腦血管患者一道極佳的食譜,你試試,這可是秀英忙了半個小時特地替你做出來的。”

李振海年輕的時候是打過仗也是真的吃過苦的,餓的時候別說是泥鰍,就是地裏的蛤蟆都吃過,自然不會嫌棄端上桌來的這道菜,更何況這道菜真的很香!

於是李振海首先就將筷子伸向了泥鰍,細細品嘗過後,對王秀英豎起大拇指:“不錯,一點兒土腥味都沒有,泥鰍入口肉和骨頭就分開了,口味微酸帶點辣,很好!”

然後用公筷給李夫人夾了條泥鰍:“夫人嘗嘗。”

看到林靖雅眼巴巴地看著泥鰍,不由莞爾:“來來來,大家都嘗嘗!可別小看了泥鰍這東西,正如秀英說的,泥鰍雖難登大雅之堂,營養的確很豐富。《本草綱目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效。”

有了李振海的話,最終李龍躍也不得不捏著鼻子嘗了條,卻沒想到味道的確很不錯,不由多看了王秀英幾眼。

李龍躍的小動作自然被方勁松全都看在眼裏,心裏不由升起一絲警覺,同時也有一種自己的東西被人惦記的不悅從心底緩緩升起,這會他特別慶幸,李龍躍很快就要離開京城去特種兵部隊。

若讓李龍躍與王秀英繼續相處下去,方勁松真的很擔憂,李龍躍會看到王秀英身上更多的優點。

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