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第六百五十五章烤羊肉

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等到傍晚,厲遠和鬧鬧歸家時便看到院中擺上了架子,架子上掛著一只羊,羊肉表面已經被烤的金黃,散發著濃郁的香味。

小寶正在不停的翻動著鐵架,讓羊肉兩面均勻被柴火烘烤著,韓墨和陸景瑜拿著幹凈的毛筆沾著調味輕輕刷著,讓羊肉增添香味。

因為靠近火堆,幾人白凈的臉被熏得通紅,陸景瑜擦了擦頭上的汗,“快好了吧?”

“應該快了。”

“我在外面院子便聞到香味兒了,這羊從頭至尾都是你們烤的?”厲遠撩起袖子,走到小寶身邊,接過翻動鐵架的活兒,“我來試試。”

“我們也該弄不久。”韓墨擦了擦汗,“今日去軍營怎樣?”

“挺好的,等你們離開了我也要搬去軍營裏了。”厲遠看著地上的火光,又看看二人手中的毛筆,“你們這也太浪費了,為了吃烤羊肉竟然拿毛筆來刷。”

“菜葉子不好用。”韓墨將毛筆扔一旁的盆裏,扭頭和小寶道:“改日我賠你兩支。”

小寶道:“不用,不是我的。”

陸景瑜噗嗤一聲笑了出來,“不是你的是誰的?”

“是我二弟的,他放著沒用。”小寶說著看了眼鬧鬧,“從你庫房裏拿的。”

“拿就拿吧,反正我用不過來。”除了練字那兩年鬧鬧寫禿了毛筆,之後再也沒寫壞過,現在筆筒裏放著的幾只毛筆估計能用好幾年吧。

鬧鬧吸了吸鼻子,“好香,能吃了嗎?”

“快了,你去後廚幫娘端菜過來,還有烤串。”小寶道。

“哦,我這就去。”鬧鬧跑走了,院裏剩下小寶四人。

“厲遠,你今日多吃一些,以後常駐軍營之後就吃不上什麽好的了。”韓墨笑著道:“以後吃不飽餓肚子的時候給兄弟我寫信,我給你寄肉幹。”

“軍營吃得好,沒你想的那麽差。”厲遠道:“比我原想的好多了。”

韓墨不信,“軍營能有什麽好的。”

“飯菜管飽,還有雞蛋雞肉魚,聽說晚上還吃紅燒雞,可我為了回來送你們吃不上了。”厲遠佯作可惜。

“軍營什麽時候夥食這麽好了?”韓墨覺得哪有這麽好的事情,據他所知道只有京城駐軍的夥食好一些,各地邊陲駐軍的夥食一直不太好,每年各地守將都會不停的上奏要糧草。

厲遠朝著小寶努了努嘴,“你問小寶。”

小寶道:“今日我們不是順道去接我娘了嗎?那裏的雞舍和菜棚裏面的菜和雞蛋都是給軍營提供的,雞蛋每日能產二萬個,幾乎隔一天軍營就能吃一個煮蛋,有時候會和雞蛋菜湯。”

“每隔十天會吃一次羊肉或是豬肉,有時候會有雞肉和魚肉,比前幾年駐軍生活好了許多,已經可以吃飽了。”

陸景瑜驚訝:“都是你爹種的?”

“我娘弄的。”小寶聽鬧鬧說當初娘是為了讓鬧鬧有菜吃才去提出種菜的。

“你娘真是厲害,巾幗不讓須眉,為萬千將士填飽肚子,不再餓肚子。”韓墨豎起大拇指。

聽別人誇娘,小寶心底很自豪,“我娘也只是隨意讓人種一種,沒想到真能幫上忙。”

韓墨喲了一聲:“隨意種種便能餵飽幾萬駐軍,若是認真種種,那豈不是可以滿足全南周百姓了?”

“我不是這個意思。”小寶嘴短,急急解釋道。

“我們知道。”陸景瑜笑著替小寶解圍,“不過你也不必謙虛,夫人此善舉幫了邊陲眾多將士和百姓,是百姓之福。”

小寶左右看了一眼,確認娘還未過來,“你們莫要與我娘說,我娘不喜這些。她一向喜歡閑適安靜的度日,最不喜別人給她戴上高帽,她會覺得有壓力。”

“我們知道,夫人的性子我們都知道。”陸景瑜在家沒少聽母親說江夫人活得通透,這世間許多老人也不見得能有江夫人的魄力,什麽都看得開,什麽都放得下。

這時,杜鵑帶著丫鬟們過來擺桌椅,夕陽正好,就著黃昏日落用晚膳,也別有一番滋味。

鬧鬧和懶懶端著已經串號的烤串過來了,有羊肉、豬肉、雞肉、雞心、雞場、雞翅、小魚,另外還有許多素菜,白菜、韭菜、黃光、茄子、香菜、蘑菇、木耳、海帶、大辣椒等等。

等調味炭火一一擺好之後,小寶和鬧鬧便開始烤肉串了,肉都是已經碼好味兒的,等烤制得差不多了再加以佐料,味道必然極好。

厲遠聞著燒烤的味兒,辣味兒中還有孜然五香味的味道,好香,忍不住吸了吸氣,“懷瑾,你何時學了這一手?”

“我前些日學的。”小寶轉頭笑著與韓墨說道:“以後路上你們若是想吃,我可以烤給你們吃,我讓我娘備了各種香料。”

“那可太好了。”韓墨拍了一下,十分讚同:“以後我們的吃食便全靠你了。”

幾人中,只有小寶會做飯,“好。”

“哎,我也好想同你們一道去。”厲遠看著滋滋滋冒油的五花肉吧唧了一下嘴,“要不帶我一道走。”

陸景瑜道:“走。”

厲遠點點頭,“好,一起。”

韓墨信了他才怪,厲遠不是貪圖玩樂之輩,不可能跟他們走的。

“誒,這時什麽?”韓墨眼尖的發現素菜裏放著十來根一卷一卷的白色的東西。

小寶看了一眼,“那是面洗出來的,我娘說叫面筋。”

聽到是面做的韓墨點了點頭,“第一次見,倒是稀奇,待會兒一定要嘗嘗。”

“好了,大家快坐下用飯吧。”沈小婉牽著安安過來,杜鵑她們這時過來上熱菜,並非所有人都喜歡吃烤肉,所以她命人做了菜。

“大公子,這是您們釣回來的魚做的剁椒魚頭。”杜鵑將一份大魚頭放在了桌子中央,厚厚的一層紅色辣椒澆蓋再魚頭上面,隱約看見白嫩的肉色,色澤紅亮、味濃、鮮美,令人食欲大開。

“這魚頭好大。”鬧鬧挨著懶懶坐下,望著魚頭發出驚嘆之聲。

小寶道:“是我們從大河裏掉回來的,莫約有十五斤重。”

鬧鬧覺得大哥很厲害,“大哥厲害。”

緊接著又端上了用魚腹做的番茄魚片,和剁椒魚頭一樣紅艷艷的,卻沒有辣味,吃起來酸甜可口,很開胃。

另外還有用魚骨魚尾等部位熬制的魚湯,湯色呈奶白之色,味道鮮美,喝起來很暖胃。

另外還有幾分小菜,但這些都不是重點,烤羊已經好了,由廚娘切下了烤羊肉片放到了桌子中央。

“今日懷瑾父親有事不能回來,我們便開動吧。”沈小婉笑著招呼客人們用膳。

今日十六,月亮很遠,正應了那一句十五的月亮十六圓,圓月明亮,照在院中開懷暢飲的眾人身上,滿桌美食,眾人言笑晏晏。

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