第五十一章
關燈
小
中
大
禾歲一來就直接將賽制改了一改,也不是進行二選一的對決賽了,而是直接轉為群體賽。
四十餘人直接上臺準備,出鍋便由禾歲帶來的婢子端上評委席,各評委嘗菜留分,無人知曉菜式出自何人之手,自然也無法做出弊事。
真是個妙主意,解了季棉不少煩憂。
上了臺,她就將滿腦子的雜亂摒棄掉,簡易的小竈,上面架著一口鍋,邊上放著一張大桌子,七七八八的擺著食材。
今日的主食材是豆腐,其次才是作為輔料的雞鴨魚外加各式蔬菜。
最簡單的最平常的食材往往最能檢驗手藝,對於舉辦方的這一認知,季棉也頗為滿意。
她蹙眉圍著這一塊豆腐轉圈,外面旁人已經響起了爆油聲,她也全然不放在心上。
豆腐是最尋常不過的食材,要是圖個方便做個小蔥拌豆腐或者鯽魚燉豆腐即可,上些心就是做個麻婆豆腐,若是想要達到比賽的標準……非文思豆腐莫屬。
有了主意季棉就將食材裏的半只雞丟在鍋內,加上大料直接燜煮起來。
煮雞湯的時間,她也不閑著,直接操刀將豆腐切成薄片,再將刀頭一橫,又是密密落刀。
巡查的衙內走到她邊上時,就見案板上一堆豆腐泥,不由的眉頭皺起。
季棉無暇搭理他,尋了根胡蘿蔔和小蔥也切成細絲,瞧著菜籃子裏面還有幾樣菌子,她笑了下,找出裏面的香菇也切絲。
比賽限時一個時辰,豆腐這樣不經煮的食材,只一炷□□夫,就有不少選手示意衙內取菜去評。
一份菜,分為兩盤,由邊上幾位衙內驗過毒,才讓婢子一一端過去,其中一份玉碟裝的直接送到了紗帳外。
統共送了三十餘盤進來,其中大半是小蔥豆腐,也有少數的魚湯豆腐,肉末豆腐,其中還有個豆腐灌蛋,聽著名兒是新鮮,可是端上來雞蛋和豆腐都混作一團看著就叫人倒胃口。
還有一盤更甚,黑乎乎的一片,若不說是豆腐,還叫人以為是哪裏挖來的碳呢。
瞧著一桌子亂七八糟的東西,禾歲都有些後悔來做這評委。
嬋兒瞧她面上苦色,便撤開叫人心煩的玉蝶,安慰道,“公主且耐心等會,季棉姑娘還在忙呢。”
禾歲無奈撇嘴,現下處境,可不只有等著?
季棉在臺上倒是不忙,只是雞湯需要時間,等到雞湯煮出味,她立馬撈出鍋內幹物,將切好的食材一股腦倒進去,並撒上鹽。
待到小火煨開,她才將養在清水裏的豆腐絲倒入鍋內,輕輕用勺子推開絲,踩著敲鑼的時間節點一鍋文思豆腐可算是完成了。
這是最後一份參賽菜,小衙內依著規定上前準備驗毒,可看見缽中的湯時,不由得看向季棉。
“勞煩小兄弟了。”季棉擦幹頭上的汗,回他一個笑。
許是見她長的乖巧,又或是見她忙了一個時辰有些心頭不忍,小衙內壓低聲音道,“姑娘今兒的試題是豆腐,你這個……和豆腐也沒什麽關系吧。”
缽裏可不是飄著各種絲,哪裏見得豆腐的影呢。
季棉笑笑,“小兄弟端過去才知道呢。”
見她堅持,小衙內檢驗一番便差人端去評委席上。
“各位大人,這是最後一道菜了,嘗完後就要統分了。”缽盤落在桌上,一旁的記分衙內提醒道。
後面有個不知身份的貴客,一來就打亂了賽制,前面這幫評審原都準備好了晉升人員的名單,現在看來卻是沒用了。
便只能老實坐著,腰腿都快麻了才等到最後一個菜來,紛紛站起身來,圍著盤子轉起圈來。
這一早上嘗了四十樣菜,不管是好吃不好吃,眾人的舌頭都有些木了,只想著趕緊嘗完之後一個就丟下分離開。
白瓷小碗,盛出一份濃湯,或橘或綠或白的細絲漂浮在上,味道清香卻不奪人,瞧著是有幾分意思。
有人心裏暗躊躇著:巧是巧,只是獨獨不見了豆腐,怕是再巧也無益。
“這是豆腐!”一個身著綠衣的鄉紳忽然驚叫起來,像是見到什麽稀奇事一般,指著碗裏漂浮著的白絲,眼睛瞪著的老大。
其餘眾人皆是低頭看向自己的碗裏,喝下一口,果不其然,細如發絲般的白絲便是豆腐絲。
豆腐切條還能保持不斷已是本事,這切成細絲又何種境地?
湯口軟嫩清醇,入口即化,雞湯作輔,卻不奪豆腐的鮮嫩,一口下去 ,從舌尖到肚子都是暖洋洋一片,舒坦的叫人一碗都喝不夠。
菜是好菜,只是定然不是他們預先要選的人。
眾人面面相覷,好一陣才再各自再紙上寫下來一個數字。
沒多會兒,一個衙內便將分數統計了交給宋青山,知道後面的主子金貴,他也不敢耽誤,匆匆瞥了眼沒發現有多大問題,才呈上去。
裏間,禾歲將玉碗裏面的文思豆腐一口氣喝了幹凈,害意猶未竟的咂吧了幾下嘴,見外面人影晃動,她立馬冷下臉端坐起來。
“這是各位評審的評分,還請公主過目。”宋青山跪在地上,聲音緊的似乎打不開嗓子。
端盤過了兩道手,才傳到禾歲面前,瞧著上面五花八門的內容,她輕佻一曬,招呼過嬋兒傳話。
“公主只問,在座各位大人可是有身體不適,或味覺失靈者?”嬋兒出來,聲音清脆的叫外面那一圈富賈鄉紳的聽的清清楚楚。
宋青山額上又是一陣冷汗,瞬間腿都軟下來,“或有人是帶病來的,可味覺失靈者是萬萬沒有!”
“那還請大人傳話,勞煩各位重新評分,公平公正才是。”嬋兒說完,就將評分紙甩宋青山一臉。
那張單子上到底有多少水分禾歲不知,只是她對那盤子黑乎乎的東西記憶深刻,不過十分制的分值,竟有人給那東西打上七分,而最後那一道明顯高於眾人的菜式,竟然只堪堪八分。
她本只想來看看熱鬧,誰曾想果然如秦朗說的那般,這個美食大會就是一場騙局。
她依著秦朗出的主意臨時改了制度不算,這些人竟然猖獗到如此地步!此時騙了雒江的百姓,不知何時就要騙了整個大於,身為一國公主,她絕不容忍這樣的事情發生。
紅紗浮動,瞧不真切,不過隱約能夠看見宋青山匆匆跑回評委席上,聽不清說了什麽,但是擡手一把一把的擦汗的模樣倒是分毫不差的落入季棉的眼內。
看來禾歲這著真是來對了。
“下面宣布晉級選手名單:季棉,周四玉,李招,王……”
不知在擂臺上等了多久,就聽見外面有人叫她的名字,隨即又是其他人。
這樣靠菜盲選的結果沒出季棉的意料,名字報完,頂上的紅紗驀然落地,周遭整個天色都明亮起來。
季棉放眼瞧著,下面那幾位原攀談最歡的幾個評委現下像是霜打了的茄子一般,吹胡子瞪眼的瞅瞧著她們,那火氣似是要從五官噴出來,卻有所顧忌的憋著。
“丫頭,你方才做的是什麽?”
身邊有人問,季棉轉臉看過去,還是昨日那男子,就在她旁邊的竈前,方才衙內叫名字的時候他應聲了,叫李招。
季棉也不瞞他,“文思豆腐,有機會我們可以商討一下。”
煮雞湯的時候季棉註意過他的動靜,雖說說起話來是個十足的粗人,不過操刀做起事來卻像是繡娘拿了花針熟練的很。
既不是充數的,又是正直的,季棉自然想和他交個朋友。
沒想道季棉說的爽快,李招憨憨笑了幾聲。
第一輪比賽無驚無險的度過,接下來的幾輪依舊是按禾歲提出來的賽事進行,三輪一過,擂臺上的人物更少。
渾水摸魚的人走完,合院內僅剩十一個人,不在比賽時間,都在在院子裏研究廚藝,季棉才慢慢感覺到比賽的氣氛。
緊張的一天度過,季棉才有空到院子裏去歇會腳,外面冷風瑟瑟,著實不是歇腳的好地方,奈何寢室裏剩下的那位總是把她當作勁敵,一瞧見她進去,立馬就死盯著她不放。
季棉不喜歡被人盯著的感覺,只能出來躲懶。
天上月明圓,再過幾日便是中秋。
不知怎的,想到合家團圓的日子,她腦海裏就不由自主地冒出秦朗那張臉。
想到自從那日接觸後,兩人就沒見過面了,這幾日偶有訂單,傳過去也不見那人,最後只能給了胖嬸。
“親完了就跑,還說要娶我,果然男人的嘴就是專門用來騙人的!”她頗為不忿,念道了一句還不算,更是在桌子上塗上一只豬,旁邊歪斜著寫上“秦朗”兩個字。
“你也在想我嗎?”
樟樹嘩啦,伴隨著一個溫和的男聲。
季棉閉著眼睛都能才猜出這人,她有點想這人是真的,只是現在不要合時宜。
她溜到樹邊,仰頭壓低聲音道,“誰讓你來的,趕緊回去。”
秦朗利索的從樹上翻下來,直接覆上她的手,沈著聲,“想見你。”
無時無刻不在想,原先他只覺得了季棉一個吻,便是死而無憾,可夜轉夢回時,他卻想要這個人日日夜夜陪在自己身邊。
總覺若是無她,好像世間滋味便少了一大半。
“我都比了三場了,過了七日,你現在才想真是來的不巧,我要回去歇著了。”
聽他三個字,季棉一時覺得鼻子酸酸的,這幾日也不知怎麽回事,莫名其妙的就是想見這人,可聽見這人說想她,她一張嘴就是小性子,怎麽也攔不住自己。
見她要走,秦朗瞬間拉住人往自己懷裏帶,他將來下巴磕在季棉肩上,帶著一絲笑,“你才我這幾日去哪了?”
呵,曠工,還敢叫掌櫃猜?
季棉緊閉著嘴,不去回他。
她不答,絲毫沒有影響道秦朗的好興致,他自顧自的說下去,“我回了趟家,於我父親母親稟明了你,我說我要娶你為妻。”
就是親了一下小嘴,這人就告訴家長了,季棉一時語塞,腦子跟不上嘴巴,問了聲,“然後呢。”
“然後……”秦朗輕笑,然後便是被禁足在家,他還是找了個機會溜出來的呢 ,他閉口不提此話,“然後就等你點頭。”
他是侯府的世子,父親母親自然是希望他鞏固家族利益能夠迎娶禾歲,只是沒遇見季棉之前他無此想法,遇見後,更是斷了念。
此生若是季棉點頭,他便娶她回家,尊著她。
若是季棉不應,他便跟著她飄零,護著她。
“其實我家那邊都是先談戀愛,再結婚的。”雖說大齡剩女,只是季棉才不想戀愛都沒談過就進圍城。
這明擺著是要答應的意思,秦朗一時間笑出聲來,他顫著唇在季棉的臉上輕啄一下。
“那未來的秦夫人,我們先談個戀愛嗎?”
作者有話要說: 好好幹事業呀,為什麽要談戀愛,酸臭!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
四十餘人直接上臺準備,出鍋便由禾歲帶來的婢子端上評委席,各評委嘗菜留分,無人知曉菜式出自何人之手,自然也無法做出弊事。
真是個妙主意,解了季棉不少煩憂。
上了臺,她就將滿腦子的雜亂摒棄掉,簡易的小竈,上面架著一口鍋,邊上放著一張大桌子,七七八八的擺著食材。
今日的主食材是豆腐,其次才是作為輔料的雞鴨魚外加各式蔬菜。
最簡單的最平常的食材往往最能檢驗手藝,對於舉辦方的這一認知,季棉也頗為滿意。
她蹙眉圍著這一塊豆腐轉圈,外面旁人已經響起了爆油聲,她也全然不放在心上。
豆腐是最尋常不過的食材,要是圖個方便做個小蔥拌豆腐或者鯽魚燉豆腐即可,上些心就是做個麻婆豆腐,若是想要達到比賽的標準……非文思豆腐莫屬。
有了主意季棉就將食材裏的半只雞丟在鍋內,加上大料直接燜煮起來。
煮雞湯的時間,她也不閑著,直接操刀將豆腐切成薄片,再將刀頭一橫,又是密密落刀。
巡查的衙內走到她邊上時,就見案板上一堆豆腐泥,不由的眉頭皺起。
季棉無暇搭理他,尋了根胡蘿蔔和小蔥也切成細絲,瞧著菜籃子裏面還有幾樣菌子,她笑了下,找出裏面的香菇也切絲。
比賽限時一個時辰,豆腐這樣不經煮的食材,只一炷□□夫,就有不少選手示意衙內取菜去評。
一份菜,分為兩盤,由邊上幾位衙內驗過毒,才讓婢子一一端過去,其中一份玉碟裝的直接送到了紗帳外。
統共送了三十餘盤進來,其中大半是小蔥豆腐,也有少數的魚湯豆腐,肉末豆腐,其中還有個豆腐灌蛋,聽著名兒是新鮮,可是端上來雞蛋和豆腐都混作一團看著就叫人倒胃口。
還有一盤更甚,黑乎乎的一片,若不說是豆腐,還叫人以為是哪裏挖來的碳呢。
瞧著一桌子亂七八糟的東西,禾歲都有些後悔來做這評委。
嬋兒瞧她面上苦色,便撤開叫人心煩的玉蝶,安慰道,“公主且耐心等會,季棉姑娘還在忙呢。”
禾歲無奈撇嘴,現下處境,可不只有等著?
季棉在臺上倒是不忙,只是雞湯需要時間,等到雞湯煮出味,她立馬撈出鍋內幹物,將切好的食材一股腦倒進去,並撒上鹽。
待到小火煨開,她才將養在清水裏的豆腐絲倒入鍋內,輕輕用勺子推開絲,踩著敲鑼的時間節點一鍋文思豆腐可算是完成了。
這是最後一份參賽菜,小衙內依著規定上前準備驗毒,可看見缽中的湯時,不由得看向季棉。
“勞煩小兄弟了。”季棉擦幹頭上的汗,回他一個笑。
許是見她長的乖巧,又或是見她忙了一個時辰有些心頭不忍,小衙內壓低聲音道,“姑娘今兒的試題是豆腐,你這個……和豆腐也沒什麽關系吧。”
缽裏可不是飄著各種絲,哪裏見得豆腐的影呢。
季棉笑笑,“小兄弟端過去才知道呢。”
見她堅持,小衙內檢驗一番便差人端去評委席上。
“各位大人,這是最後一道菜了,嘗完後就要統分了。”缽盤落在桌上,一旁的記分衙內提醒道。
後面有個不知身份的貴客,一來就打亂了賽制,前面這幫評審原都準備好了晉升人員的名單,現在看來卻是沒用了。
便只能老實坐著,腰腿都快麻了才等到最後一個菜來,紛紛站起身來,圍著盤子轉起圈來。
這一早上嘗了四十樣菜,不管是好吃不好吃,眾人的舌頭都有些木了,只想著趕緊嘗完之後一個就丟下分離開。
白瓷小碗,盛出一份濃湯,或橘或綠或白的細絲漂浮在上,味道清香卻不奪人,瞧著是有幾分意思。
有人心裏暗躊躇著:巧是巧,只是獨獨不見了豆腐,怕是再巧也無益。
“這是豆腐!”一個身著綠衣的鄉紳忽然驚叫起來,像是見到什麽稀奇事一般,指著碗裏漂浮著的白絲,眼睛瞪著的老大。
其餘眾人皆是低頭看向自己的碗裏,喝下一口,果不其然,細如發絲般的白絲便是豆腐絲。
豆腐切條還能保持不斷已是本事,這切成細絲又何種境地?
湯口軟嫩清醇,入口即化,雞湯作輔,卻不奪豆腐的鮮嫩,一口下去 ,從舌尖到肚子都是暖洋洋一片,舒坦的叫人一碗都喝不夠。
菜是好菜,只是定然不是他們預先要選的人。
眾人面面相覷,好一陣才再各自再紙上寫下來一個數字。
沒多會兒,一個衙內便將分數統計了交給宋青山,知道後面的主子金貴,他也不敢耽誤,匆匆瞥了眼沒發現有多大問題,才呈上去。
裏間,禾歲將玉碗裏面的文思豆腐一口氣喝了幹凈,害意猶未竟的咂吧了幾下嘴,見外面人影晃動,她立馬冷下臉端坐起來。
“這是各位評審的評分,還請公主過目。”宋青山跪在地上,聲音緊的似乎打不開嗓子。
端盤過了兩道手,才傳到禾歲面前,瞧著上面五花八門的內容,她輕佻一曬,招呼過嬋兒傳話。
“公主只問,在座各位大人可是有身體不適,或味覺失靈者?”嬋兒出來,聲音清脆的叫外面那一圈富賈鄉紳的聽的清清楚楚。
宋青山額上又是一陣冷汗,瞬間腿都軟下來,“或有人是帶病來的,可味覺失靈者是萬萬沒有!”
“那還請大人傳話,勞煩各位重新評分,公平公正才是。”嬋兒說完,就將評分紙甩宋青山一臉。
那張單子上到底有多少水分禾歲不知,只是她對那盤子黑乎乎的東西記憶深刻,不過十分制的分值,竟有人給那東西打上七分,而最後那一道明顯高於眾人的菜式,竟然只堪堪八分。
她本只想來看看熱鬧,誰曾想果然如秦朗說的那般,這個美食大會就是一場騙局。
她依著秦朗出的主意臨時改了制度不算,這些人竟然猖獗到如此地步!此時騙了雒江的百姓,不知何時就要騙了整個大於,身為一國公主,她絕不容忍這樣的事情發生。
紅紗浮動,瞧不真切,不過隱約能夠看見宋青山匆匆跑回評委席上,聽不清說了什麽,但是擡手一把一把的擦汗的模樣倒是分毫不差的落入季棉的眼內。
看來禾歲這著真是來對了。
“下面宣布晉級選手名單:季棉,周四玉,李招,王……”
不知在擂臺上等了多久,就聽見外面有人叫她的名字,隨即又是其他人。
這樣靠菜盲選的結果沒出季棉的意料,名字報完,頂上的紅紗驀然落地,周遭整個天色都明亮起來。
季棉放眼瞧著,下面那幾位原攀談最歡的幾個評委現下像是霜打了的茄子一般,吹胡子瞪眼的瞅瞧著她們,那火氣似是要從五官噴出來,卻有所顧忌的憋著。
“丫頭,你方才做的是什麽?”
身邊有人問,季棉轉臉看過去,還是昨日那男子,就在她旁邊的竈前,方才衙內叫名字的時候他應聲了,叫李招。
季棉也不瞞他,“文思豆腐,有機會我們可以商討一下。”
煮雞湯的時候季棉註意過他的動靜,雖說說起話來是個十足的粗人,不過操刀做起事來卻像是繡娘拿了花針熟練的很。
既不是充數的,又是正直的,季棉自然想和他交個朋友。
沒想道季棉說的爽快,李招憨憨笑了幾聲。
第一輪比賽無驚無險的度過,接下來的幾輪依舊是按禾歲提出來的賽事進行,三輪一過,擂臺上的人物更少。
渾水摸魚的人走完,合院內僅剩十一個人,不在比賽時間,都在在院子裏研究廚藝,季棉才慢慢感覺到比賽的氣氛。
緊張的一天度過,季棉才有空到院子裏去歇會腳,外面冷風瑟瑟,著實不是歇腳的好地方,奈何寢室裏剩下的那位總是把她當作勁敵,一瞧見她進去,立馬就死盯著她不放。
季棉不喜歡被人盯著的感覺,只能出來躲懶。
天上月明圓,再過幾日便是中秋。
不知怎的,想到合家團圓的日子,她腦海裏就不由自主地冒出秦朗那張臉。
想到自從那日接觸後,兩人就沒見過面了,這幾日偶有訂單,傳過去也不見那人,最後只能給了胖嬸。
“親完了就跑,還說要娶我,果然男人的嘴就是專門用來騙人的!”她頗為不忿,念道了一句還不算,更是在桌子上塗上一只豬,旁邊歪斜著寫上“秦朗”兩個字。
“你也在想我嗎?”
樟樹嘩啦,伴隨著一個溫和的男聲。
季棉閉著眼睛都能才猜出這人,她有點想這人是真的,只是現在不要合時宜。
她溜到樹邊,仰頭壓低聲音道,“誰讓你來的,趕緊回去。”
秦朗利索的從樹上翻下來,直接覆上她的手,沈著聲,“想見你。”
無時無刻不在想,原先他只覺得了季棉一個吻,便是死而無憾,可夜轉夢回時,他卻想要這個人日日夜夜陪在自己身邊。
總覺若是無她,好像世間滋味便少了一大半。
“我都比了三場了,過了七日,你現在才想真是來的不巧,我要回去歇著了。”
聽他三個字,季棉一時覺得鼻子酸酸的,這幾日也不知怎麽回事,莫名其妙的就是想見這人,可聽見這人說想她,她一張嘴就是小性子,怎麽也攔不住自己。
見她要走,秦朗瞬間拉住人往自己懷裏帶,他將來下巴磕在季棉肩上,帶著一絲笑,“你才我這幾日去哪了?”
呵,曠工,還敢叫掌櫃猜?
季棉緊閉著嘴,不去回他。
她不答,絲毫沒有影響道秦朗的好興致,他自顧自的說下去,“我回了趟家,於我父親母親稟明了你,我說我要娶你為妻。”
就是親了一下小嘴,這人就告訴家長了,季棉一時語塞,腦子跟不上嘴巴,問了聲,“然後呢。”
“然後……”秦朗輕笑,然後便是被禁足在家,他還是找了個機會溜出來的呢 ,他閉口不提此話,“然後就等你點頭。”
他是侯府的世子,父親母親自然是希望他鞏固家族利益能夠迎娶禾歲,只是沒遇見季棉之前他無此想法,遇見後,更是斷了念。
此生若是季棉點頭,他便娶她回家,尊著她。
若是季棉不應,他便跟著她飄零,護著她。
“其實我家那邊都是先談戀愛,再結婚的。”雖說大齡剩女,只是季棉才不想戀愛都沒談過就進圍城。
這明擺著是要答應的意思,秦朗一時間笑出聲來,他顫著唇在季棉的臉上輕啄一下。
“那未來的秦夫人,我們先談個戀愛嗎?”
作者有話要說: 好好幹事業呀,為什麽要談戀愛,酸臭!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)