第八十六章 烤魚片
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過了會兒，小高就提著兩尾洗凈的草魚進來了，並將其放在了案板上，任紅豆操刀。
這草魚的內臟和鱗片都被小高去幹凈了，直楞楞地躺在案板上一動不動。按照魚的生命頑強度來說，這魚是沒死透的，八成是被小高敲暈了腦袋。
既然這魚不動彈，倒也省了她不少事，得趕緊下刀才是。
紅豆拿起一把被磨得鋒利的菜刀，順著草魚的鰓蓋骨後切下魚頭。如此將兩條草魚的頭都給切下撥到一邊碗裏，這魚頭還可以留著晚晌飯的時候燒美味的魚頭豆腐湯喝。
去了頭的兩條草魚被放在案板上，紅豆拿起其中一條來去刺刮肉示範給小魚看。
紅豆將刀貼著脊骨向裏批進，魚身肚朝外，背朝裏，左手就抓住上半片魚肚，果斷利落的批下了半片魚肉。再將魚翻身，刀仍貼脊骨運行，將另半片也批下。隨後魚皮朝下，肚朝左側，斜刀將魚刺批去。
她的動作算不上一氣呵成，但湊合著也算麻利，小高都有些看直了眼，真是厲害。
接下來就到了小魚給草魚刮肉去刺了，這活計她熟稔。以前小深小，那些魚都得去了刺才能讓他吃，因此小魚也練了一手去魚刺的本事。因此這番動作做得比紅豆利落的多了。
小魚自個兒深深地籲了一口氣，好歹還是有樣拿得出手的。
“小妹，真不錯。”小高一向不吝嗇對弟妹的表揚，他自然也是誇獎了妹妹一番。這給魚去刺，若是讓他來，那估計這輩子都不一定學得成。
“接下來是給魚切片，切片算得上比較重要的一步。當然是切得越薄越好，一處薄一處厚是不好的。”紅豆說完才開始動刀。她對切片也不是很在行，若是一邊說話一邊切，定是會切得不能看。
紅豆拿起一片批了刺的魚肉，用刀慢慢地仔細地切下，這才切下了一片算不上薄，但也還湊合的魚片。也就以這水平，紅豆把剩下的都給片好了，自然是花了不少時間。
小魚做得也比紅豆好不了多少，都是半斤八兩的模樣，這片魚的活計沒練過還真是幹起來不輕松。
就在小高看得聚精會神。並且在心裏嘖嘖稱讚的時候，紅豆轉頭看著他，出聲問道：“小姑父。你把蔥姜搗出汁來了嗎？”
這是紅豆先前交托給他的任務，就是那一個木杵和一口小木碗，把蔥和姜搗出汁來。可他光顧著看她們處理魚了，這東西還拿在手上好好的沒開動呢。
“我馬上就搗。”小高說著就把已經洗凈去皮的姜塊放進小木碗裏，用小木杵杵個三兩下下去就有汁擠出來了。沒一會兒姜汁就全出來了。
小高把姜汁倒進小碗裏遞給紅豆，又開始搗蔥汁，蔥汁就更方便了。
沒一會兒功夫，小高就把任務給做好了。
紅豆把魚片放在一口大碗裏加上鹽，少量白酒，蔥姜濃汁。用筷子將其攪拌均勻了。其實用手抓拌得會更加均勻，只是沒有一次性手套，心裏頭感覺會比較不衛生。用筷子多拌會兒功夫。也是不差的。
小魚同樣做好後，問紅豆：“接下來就可以烤了嗎？”
紅豆把裝魚片的碗放在一邊還用個盤子扣在上面說：“還要放在邊上腌一會兒呢，這樣才能入味兒。”
“那咱們待會兒再來弄吧，看著時辰鋪子裏該燒菜了吧。”小高開口道。
紅豆也擡頭看了下天色，她如今也學會看天色估算時辰了。確實是不早了，廚房該讓出來了。
“那還要烤呢。要不咱們去外邊院子裏。”紅豆提議道，她忖著反正外邊院子裏劈好的柴也有，也不差什麽，地方還寬敞呢。
“去外邊？”小高和小魚皆是略略有些吃驚，外邊又沒屋竈的，怎麽烤這魚，難道是隨地升一堆火來烤？
“是啊，帶上這個！”紅豆從一處旮旯窩裏找出了一張網眼比較小的鐵絲網，這是她特意去打鐵鋪定做的，本來是準備用來做燒烤的，可是家裏的快餐鋪子實在是太忙了，這就一直拖到現在還沒吃成燒烤呢。正好今兒個用來做烤魚片。
這不就是一張普通的鐵網嘛？難道把東西放在這上面烤？小高兄妹心裏暗忖。像以往他們烤東西，都是拿根木棒插著就架在火上烤的。
雖是心裏頭存有疑惑，小高也沒說什麽，老老實實地拿了那鐵網。
“小姑父，還有這個也要搬出去。”紅豆指指放在一邊的那個缸竈。
缸竈缸竈，顧名思義就是用缸砌成的竈。為了方便搬運，這種砌竈的缸都是選小只的，紅豆和小魚搬起來是有些吃力，可小高就不一樣了，他一個大男人，搬這種小缸竈就喝口水的功夫。
原來是放在缸竈上烤啊，這鐵網估計就是放在缸竈上邊，再把魚片放上邊烤的。
小高把缸竈和鐵網拿到院子裏後，紅豆和小魚也把腌在碗裏的魚片帶了出去，還帶了兩雙筷子和幹凈的一口大碗，紅豆自然也沒忘了把火鉗給帶上。
紅豆和小魚出去後，發現小高正在給缸竈升火。
這是一件可怕的事，缸竈裏已經有濃煙冒出，而小高被嗆得直咳嗽。
嚇得小魚碗都沒來得及放，就一只手拿著碗，一只手把他哥給拽開。
“大哥，你外一把這兒燒著了怎麽辦。”小魚是一臉驚慌，她大哥燒火的時候可沒少燒自家廚房。
“我這不是想幫點忙嘛！再說這院子裏也不會著的起來。”小高不好意思地撓頭，他這不是看紅豆和小魚兩人忙裏忙外的，想幫點忙嘛。
“小姑父，你啊，就不是進廚房的命。”紅豆把自個兒手裏的腌魚片的碗塞到小高手裏邊後，蹲到缸竈口，把小高一股腦都塞進去的幹稻草都給拔了出來，塞那麽多進去，它不冒煙也難啊。
紅豆也不想那麽麻煩的升火了，直接去廚房裏把先前煎小魚用了的燒黑了的木條夾了幾塊出來，上邊都還是通紅的火星呢。
把這些燒紅的但是沒了火苗的木條放進缸竈裏，紅豆再往裏塞一小團稻草，這火苗自然就躥了出來。
紅豆又往裏邊填了幾根小些的木柴，這火算是升好了。
“小魚，你先燒火，我烤魚片給你看。待會兒咱們換著來。小姑父你就坐在邊上看著，烤好再給你吃。”紅豆升好火又去搬了幾張凳子出來，還拿了鹽和豆油出來。
“好。”小魚很是配合，把她自個兒手裏的碗先叫小高拿住了，就坐在小凳子上一邊看火，一邊看紅豆怎樣烤魚。
這缸竈通常都是村裏人用來攤麥餅或者什餅的，缸竈上通常都有一面平底的鍋，紅豆今兒個把那面平底的鍋給取了下來，換上了鐵絲網，因為今兒個是煎不是烤，所以這油得漏下去才行。
“小魚，小火。”紅豆說著，拿了一把幹凈的刷子蘸了適量的豆油刷在鐵絲網上，再把她那碗裏的魚片一片片給夾出來攤平了放在鐵絲網上。
生的魚片一碰著被火燒熱的鐵絲網，發出“滋”的聲音。雖然今兒個是烤魚片，不是吃燒烤，可紅豆還是很有燒烤的感覺。
“刷這豆油啊，是為了讓這魚片不沾在鐵絲網上。”紅豆這話是講給小高聽的，看他一臉茫然的模樣。
“要多給翻面，小心著烤焦了，要是快焦了就刷些油，這樣就不容易焦了。”紅豆又給魚片刷了些油，又是一陣“滋滋”聲，還有油星滴落到木柴上，又是一聲“滋”
烤魚片散出的香味很是撲鼻，並且散的遠。
趙氏和吳氏相伴來廚房，遠遠過來就聞到香味了，心裏就猜定是紅豆這丫頭又在鼓搗著什麽吃食了。最近鋪子裏忙的很，她們也沒空同這些小孩子叨磕，抓緊把菜燒好了才是。
“接下來是翻面，用筷子小心地夾著翻過來，不要把魚片扯破了。”紅豆小心地夾住那魚片，要是有黏住不好翻的，她就往上邊刷點豆油，這樣就容易翻面了。
把魚片翻了一面放下之前，紅豆又在鐵架上刷了層豆油。
“其實魚片烤成這樣就能吃了，可咱們做的烤魚片是小吃，平時也要能當成零嘴吃的，所以要把裏邊的水分都給烤沒了。”紅豆又給魚片翻了好幾回身，並同小魚說到“烤到後邊，火得小些，就留些火星也不礙事，到後邊就怕給魚片給烤焦了。”
“哦。”小魚聞言抽掉了幾根木柴，缸竈裏的火苗躥得矮矮的，火舌根本舔不著魚片，也就不怕它焦了。
烤好的魚片呈焦黃色，也就薄薄的一片，魚肉緊實的很。由於沒有碾壓機，紅豆無法把這魚片碾壓使其變得松軟，所以沒牙的老年人是沒這口福了。
烤好的魚片就四個字，“焦香鹹鮮”。
這烤魚片不管冷吃熱吃味道都不差，小魚嘗過一口後，也不急著吃，倒是學著烤了起來。她一定要學好，這東西這麽好吃，肯定能賺大錢。
紅豆去廚房裏拿了肉啊菜啊，又指揮者她未來的小姑父削竹簽。
她早就心癢癢著要吃燒烤了，此時不吃更待何時！她等著小魚烤好魚片就要開始燒開了。
“掀起你的蓋頭來，讓我來看一看~”紅豆心裏邊都想起了充滿風情的新疆歌曲，羊肉串，我來啦！！！
第八十七 成親
烤魚片畢竟也是沿海地區流行多年的小吃，在這古代想不暢銷都不行，連帶著煎小魚的生意也是格外的好，紅豆也慶幸自個兒把烤魚片這東西教給了小魚，否則小高光憑著賣煎小魚想攢個媳婦本還真不容易。
也就三個月功夫，小高把這媳婦本攢得足足的。不僅把家中的大屋拾掇得裏外一新，還給李家人各買了不少禮品。
李老太自然笑呵呵地笑納了，他女婿的孝敬的，她這岳母大人收的就心安理得。
這成親的黃道吉日就選在了秋日裏頭。一來，天氣涼爽，適合辦酒席。二來小高想早些把多樂娶回家，李老太也怕煮熟的鴨子飛了。
聽小深說啊，那姓金的老婆子整日在孫家大屋的邊上轉悠。逮著機會就同小高搭話，不是問這烤魚片的法子，就是要把她娘家的侄女介紹給小高，說是彌補自家閨女沒有福氣嫁給小高的遺憾。
這話鬼才信，李老太也不怕烤魚片的法子給洩漏出去，小魚這丫頭看著老實，實際上精著呢。就是可惜了，小魚不能成為她孫媳婦。她先前沒考慮著小魚和幾個小子之間還隔著一輩兒呢，白瞎了這心思。
這李家小姑多樂出嫁的日子就到了，李老太拉著女兒的手在她閨房裏抹著眼淚說著私密話呢。
李高和李老頭也在鋪子前頭招呼著來喝喜酒的客人，大多是住在小河村的本家人，還有一些與李家人交好的村民。
趙氏，吳氏，還有頌滿也在廚房裏忙得不可開交呢，幸虧有幾個本家的媳婦來幫襯著一二，，她們才好喘上幾口氣兒。
秀嬸在剝著白菜幫子。一邊心裏頭眼紅不已，這小高攀上了李家人後不僅賺了大錢，還娶了東家媳婦，多好的運道啊。
可惜他家小子不入李家人的眼，活活錯過 這筆大財。不過這東家的大兒子李高可是儀表堂堂的模樣，比她死去的男人還好看幾分，要是攀上了他就是做妾那也是能過上好日子。
秀嬸對著自個兒邊上的水盆照了照自個兒的臉龐，又瞅了瞅在竈臺邊上忙活的趙氏，心想：雖然我不如她長得好，可我勝在年輕啊。再說了男人哪有不貪新鮮的。說不準李高就看上我了呢。
“你說這店裏招的都什麽人啊，剝個白菜也要那麽老半天，我家媳婦可比她勤快多了。”說話的是本家的一個叔婆。她先前同趙氏說給她媳婦安個職位，被趙氏不軟不硬地擋了回來，恰好看到秀嬸心不在焉的，可不正好出言諷刺。
“婆婆，咱去那邊幫忙。你看大伯娘那頭快忙不過來了。”那叔婆的媳婦是個明理的，這是人家的好日子，自家婆婆要是真鬧騰起來，還不是給自家人找沒臉。
“哼，我也懶得同一個下人計較。”那叔婆鼻子一哼氣，她也不是個不識相的拉著自家媳婦的手去她大嫂那邊幫忙了。
秀嬸無緣無故地被那叔婆鬧了一通。又被邊上那些媳婦們的眼光一掃，搞得她心裏頭火大。心道：等我攀上了李家，看你們還敢瞧不起我。去你娘的下人。
像秀嬸這樣鬧不愉快的畢竟是個別，整個李家還是充滿一片喜氣。
紅豆被李老太催促著去前頭陪她爹和爺爺招待客人，其實李老太的原話是這樣的:要是瞧見小望來了，就趕緊出來喊我。
李多樂出嫁李家人是送過喜帖到章府的，所以這裴子望八成是會來的。
自從裴子望被他外祖父章明接回去後。就沒在李家人面前露面過，倒是差人送了好幾回東西。都是魚翅燕窩這等稀罕物。李老太樂得逢人就說子望怎麽好怎麽好，比起對親孫子來也不差什麽。
紅豆他爹和他爺爺就跟兩尊門神似的站在李家快餐鋪子的門口，迎著上門來的賓客，這些有的是李家快餐鋪子的熟客，有的是小河村的村民。
李老頭把他寶貝的牛車都借出去載人了，在廚房裏忙活的媳婦婆子就都是那牛車拉回來的。這不又拉回一車人來，都是李家本家的些親戚，其中不乏和紅豆差不多大的小子和閨女。
這下紅豆還哪敢出去啊，不是她不曉得待客之道。只是這一車人，她光挨個打招呼過去就非得口幹舌燥不可，更要命的是這些沾著親的親人更是黏糊糊的緊。
動不動就問她定親了沒，誰家的娘家侄子不錯，誰的外甥也不錯，誰的外孫子更好。紅豆被廚房裏的那幫子人問的怕了，現在瞧見人多的地方就得避一避。
看吧看吧，果然不出她所料，那些人一下車就拉著李高說：“你家三個小子都定親了沒，我媳婦家的那閨女兒不錯，不僅人生的好看，瞧著身形還是好生養的。”
紅豆就曉得會是這樣，所幸她挑了個旮旯窩裏躲著了，被人瞅見，肯定又是一番說親。
咦，居然有個人朝她走來。紅豆正疑惑著呢，這人就到了紅豆跟前。紅豆擡頭一看，是一張黝黑的圓臉龐，不是齊大山又是誰。
“大山哥，你怎麽知道我在這兒？”算起日子，紅豆也也有將近一年沒見過齊大山了，此時的齊大山似乎長高了，人也更結實了。
“你衣裳露出了好大一片呢!”大山很認真的說道。
其他人都沒發覺，偏偏齊大山看著了，說明他還是有旁人不知的細心的一面的，紅豆內心誇讚道。
“你在鎮上住的怎麽樣，要是不習慣就回村裏住。你們家的大屋我都替你們看著呢，有一回還有個賊人想撬門進去偷東西被我給趕跑了。”齊大山找著話頭同紅豆說著。
“是嘛，那大山哥真是謝謝你了。以後不要這樣了，外一那賊人發起狠來，傷著你了，那就不好了。反正那大屋裏也沒什麽值錢的物事，想要就讓他拿去吧。”紅豆對於齊大山這種看護自家財物的行為，還是心生感激的。
他是在擔心我嘛？齊大山面上浮起了一抹紅暈，嘴裏應著“曉得了。”其實心裏邊還是想著一定要把她家大屋給照看好了，畢竟那是她住過的地方，說不準啥時候就回來住了呢。
“大山啊，跑哪兒去了？”齊老太把賀禮剛交到李老頭手上，就不見了齊大山的蹤影，當即就喊著尋了起來。
若是齊老太的聲音輕些，齊大山還能假裝著沒聽著，可這齊老太偏生是個大嗓門，這一嗓子只要是鋪子裏都聽得見。
“在喊你呢？”紅豆提醒道。
齊大山心頭有些不快，這還沒跟紅豆說上幾句話呢，他阿嬤也真是的，他這麽大個人還能丟了不成。
心裏雖如此想，可齊大山也不得不會齊老太邊上去，要不然她肯定得找到這邊來。
“那我先過去了，咱們待會兒還能見面的。”齊大山扭捏地說出這話，扭身要朝齊老太走去。
“等下。”紅豆喊住了他。
“你是想再和我說會兒話嗎？那我先跟我阿嬤說聲，再過來陪你說話。”齊大山心頭暗喜，紅豆心裏頭還是有他的，這麽久沒見面了，還是想多同他說會兒話的。
“沒，我不是這個意思。”紅豆這話一出口，齊大山的心就沈了下去，連個泡都沒冒上來。
紅豆正好沒瞧著他的臉色，自顧自地說：“我記得你會打獵，你打了獵物可以賣到我們家鋪子裏頭，價錢一定公道。”
紅豆想著齊大山賣野味，萬一碰到些黑心的商販，肯定是要虧的。還不如她買下來，也就當幫襯幫襯老鄰居，反正她也能把野味燒的好吃些，再擱鋪子裏賣出去，虧不了。
齊大山聽了紅豆所說的話，臉上立馬就陰轉晴了，咧著嘴說道：“那我以後就多打些獵物來賣。”
這樣就有理由時常到鎮子上來，還能經常瞧見紅豆了，齊大山是滿心的歡喜。
“啊呀，我阿嬤要找過來了，那我先走了。”齊大山慌慌張張地跑了出去，要是等齊老太脾氣上來，他可就吃不了兜著走了。
既然齊大山走了，紅豆就要繼續肩負起她的任務了，算是盯梢吧。
小河村的村民的賀禮大多是一籃子雞子，家裏條件好些的就再加些紅糖紅棗之類的。而鎮上的人家呢，一般就送幾尺布。
沒一會兒，鋪子裏就堆滿了雞子布匹。
正當紅豆抱怨著這麽多布要穿多久的衣裳才能把這些用完的時候，外頭又有賀禮送來了。
又是布，兩匹上好的軟綿布，這價錢可不低呢。紅豆正在猜著是鎮上哪戶同他們交好的人家送的，還有賀禮送上來了。
一雙銀魚，一對玉瓶。這可都是值錢物事啊，究竟是哪個財大氣粗的。
一雙雪蛤，一雙鮑魚，一雙燕窩。紅豆心裏頭已經曉得這暴發戶似的人是誰了，除了裴子望，沒人還會送這些補品。
果不其然，一身華衣的裴子望出現了。他穿得倒喜氣，身上是朱紅色的錦綢，上頭還繡著大朵的富麗牡丹，這倒是讓紅豆有些驚嘆，這品味，絕！
PS：
有兩個八十五章了，腦袋有些發熱！就出現這種錯誤了，so sorry……
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既然這魚不動彈，倒也省了她不少事，得趕緊下刀才是。
紅豆拿起一把被磨得鋒利的菜刀，順著草魚的鰓蓋骨後切下魚頭。如此將兩條草魚的頭都給切下撥到一邊碗裏，這魚頭還可以留著晚晌飯的時候燒美味的魚頭豆腐湯喝。
去了頭的兩條草魚被放在案板上，紅豆拿起其中一條來去刺刮肉示範給小魚看。
紅豆將刀貼著脊骨向裏批進，魚身肚朝外，背朝裏，左手就抓住上半片魚肚，果斷利落的批下了半片魚肉。再將魚翻身，刀仍貼脊骨運行，將另半片也批下。隨後魚皮朝下，肚朝左側，斜刀將魚刺批去。
她的動作算不上一氣呵成，但湊合著也算麻利，小高都有些看直了眼，真是厲害。
接下來就到了小魚給草魚刮肉去刺了，這活計她熟稔。以前小深小，那些魚都得去了刺才能讓他吃，因此小魚也練了一手去魚刺的本事。因此這番動作做得比紅豆利落的多了。
小魚自個兒深深地籲了一口氣，好歹還是有樣拿得出手的。
“小妹，真不錯。”小高一向不吝嗇對弟妹的表揚，他自然也是誇獎了妹妹一番。這給魚去刺，若是讓他來，那估計這輩子都不一定學得成。
“接下來是給魚切片，切片算得上比較重要的一步。當然是切得越薄越好，一處薄一處厚是不好的。”紅豆說完才開始動刀。她對切片也不是很在行，若是一邊說話一邊切，定是會切得不能看。
紅豆拿起一片批了刺的魚肉，用刀慢慢地仔細地切下，這才切下了一片算不上薄，但也還湊合的魚片。也就以這水平，紅豆把剩下的都給片好了，自然是花了不少時間。
小魚做得也比紅豆好不了多少，都是半斤八兩的模樣，這片魚的活計沒練過還真是幹起來不輕松。
就在小高看得聚精會神。並且在心裏嘖嘖稱讚的時候，紅豆轉頭看著他，出聲問道：“小姑父。你把蔥姜搗出汁來了嗎？”
這是紅豆先前交托給他的任務，就是那一個木杵和一口小木碗，把蔥和姜搗出汁來。可他光顧著看她們處理魚了，這東西還拿在手上好好的沒開動呢。
“我馬上就搗。”小高說著就把已經洗凈去皮的姜塊放進小木碗裏，用小木杵杵個三兩下下去就有汁擠出來了。沒一會兒姜汁就全出來了。
小高把姜汁倒進小碗裏遞給紅豆，又開始搗蔥汁，蔥汁就更方便了。
沒一會兒功夫，小高就把任務給做好了。
紅豆把魚片放在一口大碗裏加上鹽，少量白酒，蔥姜濃汁。用筷子將其攪拌均勻了。其實用手抓拌得會更加均勻，只是沒有一次性手套，心裏頭感覺會比較不衛生。用筷子多拌會兒功夫。也是不差的。
小魚同樣做好後，問紅豆：“接下來就可以烤了嗎？”
紅豆把裝魚片的碗放在一邊還用個盤子扣在上面說：“還要放在邊上腌一會兒呢，這樣才能入味兒。”
“那咱們待會兒再來弄吧，看著時辰鋪子裏該燒菜了吧。”小高開口道。
紅豆也擡頭看了下天色，她如今也學會看天色估算時辰了。確實是不早了，廚房該讓出來了。
“那還要烤呢。要不咱們去外邊院子裏。”紅豆提議道，她忖著反正外邊院子裏劈好的柴也有，也不差什麽，地方還寬敞呢。
“去外邊？”小高和小魚皆是略略有些吃驚，外邊又沒屋竈的，怎麽烤這魚，難道是隨地升一堆火來烤？
“是啊，帶上這個！”紅豆從一處旮旯窩裏找出了一張網眼比較小的鐵絲網，這是她特意去打鐵鋪定做的，本來是準備用來做燒烤的，可是家裏的快餐鋪子實在是太忙了，這就一直拖到現在還沒吃成燒烤呢。正好今兒個用來做烤魚片。
這不就是一張普通的鐵網嘛？難道把東西放在這上面烤？小高兄妹心裏暗忖。像以往他們烤東西，都是拿根木棒插著就架在火上烤的。
雖是心裏頭存有疑惑，小高也沒說什麽，老老實實地拿了那鐵網。
“小姑父，還有這個也要搬出去。”紅豆指指放在一邊的那個缸竈。
缸竈缸竈，顧名思義就是用缸砌成的竈。為了方便搬運，這種砌竈的缸都是選小只的，紅豆和小魚搬起來是有些吃力，可小高就不一樣了，他一個大男人，搬這種小缸竈就喝口水的功夫。
原來是放在缸竈上烤啊，這鐵網估計就是放在缸竈上邊，再把魚片放上邊烤的。
小高把缸竈和鐵網拿到院子裏後，紅豆和小魚也把腌在碗裏的魚片帶了出去，還帶了兩雙筷子和幹凈的一口大碗，紅豆自然也沒忘了把火鉗給帶上。
紅豆和小魚出去後，發現小高正在給缸竈升火。
這是一件可怕的事，缸竈裏已經有濃煙冒出，而小高被嗆得直咳嗽。
嚇得小魚碗都沒來得及放，就一只手拿著碗，一只手把他哥給拽開。
“大哥，你外一把這兒燒著了怎麽辦。”小魚是一臉驚慌，她大哥燒火的時候可沒少燒自家廚房。
“我這不是想幫點忙嘛！再說這院子裏也不會著的起來。”小高不好意思地撓頭，他這不是看紅豆和小魚兩人忙裏忙外的，想幫點忙嘛。
“小姑父，你啊，就不是進廚房的命。”紅豆把自個兒手裏的腌魚片的碗塞到小高手裏邊後，蹲到缸竈口，把小高一股腦都塞進去的幹稻草都給拔了出來，塞那麽多進去，它不冒煙也難啊。
紅豆也不想那麽麻煩的升火了，直接去廚房裏把先前煎小魚用了的燒黑了的木條夾了幾塊出來，上邊都還是通紅的火星呢。
把這些燒紅的但是沒了火苗的木條放進缸竈裏，紅豆再往裏塞一小團稻草，這火苗自然就躥了出來。
紅豆又往裏邊填了幾根小些的木柴，這火算是升好了。
“小魚，你先燒火，我烤魚片給你看。待會兒咱們換著來。小姑父你就坐在邊上看著，烤好再給你吃。”紅豆升好火又去搬了幾張凳子出來，還拿了鹽和豆油出來。
“好。”小魚很是配合，把她自個兒手裏的碗先叫小高拿住了，就坐在小凳子上一邊看火，一邊看紅豆怎樣烤魚。
這缸竈通常都是村裏人用來攤麥餅或者什餅的，缸竈上通常都有一面平底的鍋，紅豆今兒個把那面平底的鍋給取了下來，換上了鐵絲網，因為今兒個是煎不是烤，所以這油得漏下去才行。
“小魚，小火。”紅豆說著，拿了一把幹凈的刷子蘸了適量的豆油刷在鐵絲網上，再把她那碗裏的魚片一片片給夾出來攤平了放在鐵絲網上。
生的魚片一碰著被火燒熱的鐵絲網，發出“滋”的聲音。雖然今兒個是烤魚片，不是吃燒烤，可紅豆還是很有燒烤的感覺。
“刷這豆油啊，是為了讓這魚片不沾在鐵絲網上。”紅豆這話是講給小高聽的，看他一臉茫然的模樣。
“要多給翻面，小心著烤焦了，要是快焦了就刷些油，這樣就不容易焦了。”紅豆又給魚片刷了些油，又是一陣“滋滋”聲，還有油星滴落到木柴上，又是一聲“滋”
烤魚片散出的香味很是撲鼻，並且散的遠。
趙氏和吳氏相伴來廚房，遠遠過來就聞到香味了，心裏就猜定是紅豆這丫頭又在鼓搗著什麽吃食了。最近鋪子裏忙的很，她們也沒空同這些小孩子叨磕，抓緊把菜燒好了才是。
“接下來是翻面，用筷子小心地夾著翻過來，不要把魚片扯破了。”紅豆小心地夾住那魚片，要是有黏住不好翻的，她就往上邊刷點豆油，這樣就容易翻面了。
把魚片翻了一面放下之前，紅豆又在鐵架上刷了層豆油。
“其實魚片烤成這樣就能吃了，可咱們做的烤魚片是小吃，平時也要能當成零嘴吃的，所以要把裏邊的水分都給烤沒了。”紅豆又給魚片翻了好幾回身，並同小魚說到“烤到後邊，火得小些，就留些火星也不礙事，到後邊就怕給魚片給烤焦了。”
“哦。”小魚聞言抽掉了幾根木柴，缸竈裏的火苗躥得矮矮的，火舌根本舔不著魚片，也就不怕它焦了。
烤好的魚片呈焦黃色，也就薄薄的一片，魚肉緊實的很。由於沒有碾壓機，紅豆無法把這魚片碾壓使其變得松軟，所以沒牙的老年人是沒這口福了。
烤好的魚片就四個字，“焦香鹹鮮”。
這烤魚片不管冷吃熱吃味道都不差，小魚嘗過一口後，也不急著吃，倒是學著烤了起來。她一定要學好，這東西這麽好吃，肯定能賺大錢。
紅豆去廚房裏拿了肉啊菜啊，又指揮者她未來的小姑父削竹簽。
她早就心癢癢著要吃燒烤了，此時不吃更待何時！她等著小魚烤好魚片就要開始燒開了。
“掀起你的蓋頭來，讓我來看一看~”紅豆心裏邊都想起了充滿風情的新疆歌曲，羊肉串，我來啦！！！
第八十七 成親
烤魚片畢竟也是沿海地區流行多年的小吃，在這古代想不暢銷都不行，連帶著煎小魚的生意也是格外的好，紅豆也慶幸自個兒把烤魚片這東西教給了小魚，否則小高光憑著賣煎小魚想攢個媳婦本還真不容易。
也就三個月功夫，小高把這媳婦本攢得足足的。不僅把家中的大屋拾掇得裏外一新，還給李家人各買了不少禮品。
李老太自然笑呵呵地笑納了，他女婿的孝敬的，她這岳母大人收的就心安理得。
這成親的黃道吉日就選在了秋日裏頭。一來，天氣涼爽，適合辦酒席。二來小高想早些把多樂娶回家，李老太也怕煮熟的鴨子飛了。
聽小深說啊，那姓金的老婆子整日在孫家大屋的邊上轉悠。逮著機會就同小高搭話，不是問這烤魚片的法子，就是要把她娘家的侄女介紹給小高，說是彌補自家閨女沒有福氣嫁給小高的遺憾。
這話鬼才信，李老太也不怕烤魚片的法子給洩漏出去，小魚這丫頭看著老實，實際上精著呢。就是可惜了，小魚不能成為她孫媳婦。她先前沒考慮著小魚和幾個小子之間還隔著一輩兒呢，白瞎了這心思。
這李家小姑多樂出嫁的日子就到了，李老太拉著女兒的手在她閨房裏抹著眼淚說著私密話呢。
李高和李老頭也在鋪子前頭招呼著來喝喜酒的客人，大多是住在小河村的本家人，還有一些與李家人交好的村民。
趙氏，吳氏，還有頌滿也在廚房裏忙得不可開交呢，幸虧有幾個本家的媳婦來幫襯著一二，，她們才好喘上幾口氣兒。
秀嬸在剝著白菜幫子。一邊心裏頭眼紅不已，這小高攀上了李家人後不僅賺了大錢，還娶了東家媳婦，多好的運道啊。
可惜他家小子不入李家人的眼，活活錯過 這筆大財。不過這東家的大兒子李高可是儀表堂堂的模樣，比她死去的男人還好看幾分，要是攀上了他就是做妾那也是能過上好日子。
秀嬸對著自個兒邊上的水盆照了照自個兒的臉龐，又瞅了瞅在竈臺邊上忙活的趙氏，心想：雖然我不如她長得好，可我勝在年輕啊。再說了男人哪有不貪新鮮的。說不準李高就看上我了呢。
“你說這店裏招的都什麽人啊，剝個白菜也要那麽老半天，我家媳婦可比她勤快多了。”說話的是本家的一個叔婆。她先前同趙氏說給她媳婦安個職位，被趙氏不軟不硬地擋了回來，恰好看到秀嬸心不在焉的，可不正好出言諷刺。
“婆婆，咱去那邊幫忙。你看大伯娘那頭快忙不過來了。”那叔婆的媳婦是個明理的，這是人家的好日子，自家婆婆要是真鬧騰起來，還不是給自家人找沒臉。
“哼，我也懶得同一個下人計較。”那叔婆鼻子一哼氣，她也不是個不識相的拉著自家媳婦的手去她大嫂那邊幫忙了。
秀嬸無緣無故地被那叔婆鬧了一通。又被邊上那些媳婦們的眼光一掃，搞得她心裏頭火大。心道：等我攀上了李家，看你們還敢瞧不起我。去你娘的下人。
像秀嬸這樣鬧不愉快的畢竟是個別，整個李家還是充滿一片喜氣。
紅豆被李老太催促著去前頭陪她爹和爺爺招待客人，其實李老太的原話是這樣的:要是瞧見小望來了，就趕緊出來喊我。
李多樂出嫁李家人是送過喜帖到章府的，所以這裴子望八成是會來的。
自從裴子望被他外祖父章明接回去後。就沒在李家人面前露面過，倒是差人送了好幾回東西。都是魚翅燕窩這等稀罕物。李老太樂得逢人就說子望怎麽好怎麽好，比起對親孫子來也不差什麽。
紅豆他爹和他爺爺就跟兩尊門神似的站在李家快餐鋪子的門口，迎著上門來的賓客，這些有的是李家快餐鋪子的熟客，有的是小河村的村民。
李老頭把他寶貝的牛車都借出去載人了，在廚房裏忙活的媳婦婆子就都是那牛車拉回來的。這不又拉回一車人來，都是李家本家的些親戚，其中不乏和紅豆差不多大的小子和閨女。
這下紅豆還哪敢出去啊，不是她不曉得待客之道。只是這一車人，她光挨個打招呼過去就非得口幹舌燥不可，更要命的是這些沾著親的親人更是黏糊糊的緊。
動不動就問她定親了沒，誰家的娘家侄子不錯，誰的外甥也不錯，誰的外孫子更好。紅豆被廚房裏的那幫子人問的怕了，現在瞧見人多的地方就得避一避。
看吧看吧，果然不出她所料，那些人一下車就拉著李高說：“你家三個小子都定親了沒，我媳婦家的那閨女兒不錯，不僅人生的好看，瞧著身形還是好生養的。”
紅豆就曉得會是這樣，所幸她挑了個旮旯窩裏躲著了，被人瞅見，肯定又是一番說親。
咦，居然有個人朝她走來。紅豆正疑惑著呢，這人就到了紅豆跟前。紅豆擡頭一看，是一張黝黑的圓臉龐，不是齊大山又是誰。
“大山哥，你怎麽知道我在這兒？”算起日子，紅豆也也有將近一年沒見過齊大山了，此時的齊大山似乎長高了，人也更結實了。
“你衣裳露出了好大一片呢!”大山很認真的說道。
其他人都沒發覺，偏偏齊大山看著了，說明他還是有旁人不知的細心的一面的，紅豆內心誇讚道。
“你在鎮上住的怎麽樣，要是不習慣就回村裏住。你們家的大屋我都替你們看著呢，有一回還有個賊人想撬門進去偷東西被我給趕跑了。”齊大山找著話頭同紅豆說著。
“是嘛，那大山哥真是謝謝你了。以後不要這樣了，外一那賊人發起狠來，傷著你了，那就不好了。反正那大屋裏也沒什麽值錢的物事，想要就讓他拿去吧。”紅豆對於齊大山這種看護自家財物的行為，還是心生感激的。
他是在擔心我嘛？齊大山面上浮起了一抹紅暈，嘴裏應著“曉得了。”其實心裏邊還是想著一定要把她家大屋給照看好了，畢竟那是她住過的地方，說不準啥時候就回來住了呢。
“大山啊，跑哪兒去了？”齊老太把賀禮剛交到李老頭手上，就不見了齊大山的蹤影，當即就喊著尋了起來。
若是齊老太的聲音輕些，齊大山還能假裝著沒聽著，可這齊老太偏生是個大嗓門，這一嗓子只要是鋪子裏都聽得見。
“在喊你呢？”紅豆提醒道。
齊大山心頭有些不快，這還沒跟紅豆說上幾句話呢，他阿嬤也真是的，他這麽大個人還能丟了不成。
心裏雖如此想，可齊大山也不得不會齊老太邊上去，要不然她肯定得找到這邊來。
“那我先過去了，咱們待會兒還能見面的。”齊大山扭捏地說出這話，扭身要朝齊老太走去。
“等下。”紅豆喊住了他。
“你是想再和我說會兒話嗎？那我先跟我阿嬤說聲，再過來陪你說話。”齊大山心頭暗喜，紅豆心裏頭還是有他的，這麽久沒見面了，還是想多同他說會兒話的。
“沒，我不是這個意思。”紅豆這話一出口，齊大山的心就沈了下去，連個泡都沒冒上來。
紅豆正好沒瞧著他的臉色，自顧自地說：“我記得你會打獵，你打了獵物可以賣到我們家鋪子裏頭，價錢一定公道。”
紅豆想著齊大山賣野味，萬一碰到些黑心的商販，肯定是要虧的。還不如她買下來，也就當幫襯幫襯老鄰居，反正她也能把野味燒的好吃些，再擱鋪子裏賣出去，虧不了。
齊大山聽了紅豆所說的話，臉上立馬就陰轉晴了，咧著嘴說道：“那我以後就多打些獵物來賣。”
這樣就有理由時常到鎮子上來，還能經常瞧見紅豆了，齊大山是滿心的歡喜。
“啊呀，我阿嬤要找過來了，那我先走了。”齊大山慌慌張張地跑了出去，要是等齊老太脾氣上來，他可就吃不了兜著走了。
既然齊大山走了，紅豆就要繼續肩負起她的任務了，算是盯梢吧。
小河村的村民的賀禮大多是一籃子雞子，家裏條件好些的就再加些紅糖紅棗之類的。而鎮上的人家呢，一般就送幾尺布。
沒一會兒，鋪子裏就堆滿了雞子布匹。
正當紅豆抱怨著這麽多布要穿多久的衣裳才能把這些用完的時候，外頭又有賀禮送來了。
又是布，兩匹上好的軟綿布，這價錢可不低呢。紅豆正在猜著是鎮上哪戶同他們交好的人家送的，還有賀禮送上來了。
一雙銀魚，一對玉瓶。這可都是值錢物事啊，究竟是哪個財大氣粗的。
一雙雪蛤，一雙鮑魚，一雙燕窩。紅豆心裏頭已經曉得這暴發戶似的人是誰了，除了裴子望，沒人還會送這些補品。
果不其然，一身華衣的裴子望出現了。他穿得倒喜氣，身上是朱紅色的錦綢，上頭還繡著大朵的富麗牡丹，這倒是讓紅豆有些驚嘆，這品味，絕！
PS：
有兩個八十五章了，腦袋有些發熱！就出現這種錯誤了，so sorry……
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