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第63章 芝士牛肉卷

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陳志安一頭霧水, 看著夏瑤領著一群女孩子在高塔旁邊又立了一根棍子,隨後開始測量記錄棍子和棍子影子的長度,還有高塔影子的長度, 隨後用一根樹枝在地上算算畫畫, 很快就得出了一個結果。

夏瑤笑著問他:“陳大人可要和我們一起去問問寺廟住持,數值是否準確?”

陳志安從剛才開始就完全看不懂她們在做什麽,也完全不相信用這樣簡單的方法就可以算出高塔的高度,面上倒也不顯, 點點頭:“既然是來聽課,那自然是要和娘娘一同去看看結果。”

雖然來意有些奇怪,但夏瑤身份在那兒, 寺廟裏的人自然也不會為難她,很快便有小沙彌去找了住持過來,住持稍微想了想,很快報出一個數字, 陳志安對著夏瑤記在紙上的數字看了看,竟然分毫不差。

“這……這是如何測量出來的?”陳志安驚訝道, “你們明明連塔都沒有碰,就在旁邊忙活了一通, 這就能測出來?”

“這個嘛, ”夏瑤想了想, “說難不難, 說簡單也不簡單, 主要是她們前期學的好,到這裏就容易了。”

其實就是一個非常簡單的分數比,連勾股定理都用不上,夏瑤在前幾節課就給女孩子們學了如何用分數比例來進行計算, 所以她們很快就能按照影子和物體本來的高度,推算出塔高,但是要給陳志安解釋就有些難了。

陳志安不知道想什麽,突然陷入了沈思,夏瑤拍拍手,把到處跑的女孩子們召集起來,說道:“接下來還是按照你們以前分的小組,四人一組,去測量你想要測量的東西,隨便什麽都行,但是不要跑太遠,知道了麽?”

女孩子們齊聲應了,分好小組,開開心心的四散開來去找自己想要測量的東西了,陳志安走上前來,對夏瑤道:“不知道娘娘這種測量的方法能不能教給老夫?若是有了這樣測量的辦法,工部的很多事想必都會簡單很多。”

“陳大人想知道這個,倒不是什麽難事,而且這只是基礎的測量方法而已,除了這個,我還有很多可以簡化你們目前工作的方法,”夏瑤意味深長道,“只是,不知道您是打算用什麽來交換了?”

陳志安一聽她還有更多的東西能教,不由精神一震,摸了摸胡子:“若是娘娘能傾囊相授,老夫自然會盡量滿足娘娘的要求,要更好的先生也行,要再開幾所女子私塾也沒問題。”

夏瑤擺擺手:“這種東西,我就算什麽都不做,到時候也自然會有,陳大人,您可得拿點誠意出來啊。”

陳志安本來覺得夏瑤再怎麽厲害,畢竟年紀小,好忽悠,結果剛開口就被她識破了,不由的有些尷尬,笑了兩聲掩飾道:“不知道娘娘想要什麽?”

夏瑤笑了笑:“倒也不麻煩,我想要讓女子也能參加科舉考試。”

“這……”陳志安猶豫了,“自古以來……”

“您又來了,”夏瑤搖頭,“自古以來,還從未有過女子私塾呢,現在不是有了?”

“可這為官的都是男子,若是讓女子也做官,這男女授受不親……”陳志安說道,“怕是不大好吧。”

夏瑤挑了挑眉:“那就男女分開為官,多招些女子,分開辦公不就行了?陳尚書,這都是可以慢慢商議的事情,現在我就想要您一句準話,女子到底能不能參加科舉考試?”

“這……”陳志安遲疑道,“我得回去和眾人商議一下,做個章程。”

“我會將我的科外課程都寫出來,整理成冊,”他松了口,夏瑤自然也做出了自己的承諾,“待陳尚書將女子科考的規程寫出來,我們再做交換。”

這算是雙贏的局面了,陳志安又說道:“我只是做個章程,至於陛下那裏能不能通過,老夫可不能保證。”

“這個嘛,就不勞祭酒大人費心了,”夏瑤狡黠的一笑,“只要您寫了折子,陛下那裏我自有辦法。”

陳志安點點頭,又笑道:“難怪夏相總在人前誇耀自己閨女,娘娘若是男兒,怕是要超過夏相的成就。”

“陳大人,”夏瑤說道,“我即便不是男兒,也會超過我爹爹。”

陳志安一楞,隨即摸著胡子大笑起來:“好!有志氣!想不到夏啟東那個圓滑的老頭子,還能教出這般女兒來,那我就等著看娘娘以後的成就了,我們老咯,大勵的將來,還是在你們這些年輕人身上。”

夏瑤恭維道:“陳大人這麽快就能吸收新鮮的事物,怎麽能說老呢,您這腦子比一般的年輕人都好多了。”

兩個人商業互吹了一會兒,就有學生跑來給夏瑤看她們的實驗成果,夏瑤接過她手中夾著紙張的硬木板,陳志安又湊過來看,一看上面圖文並茂,條理清晰的實驗報告,又眼紅起來:“哎呀,這樣的記載方式倒是清晰,若是我們六部也能用上……”

夏瑤看了看這個小老頭,忍不住笑了:“這個好說,我一會兒回去就給您把框架列出來,算是提前給您個贈品。”

一老一小相視一笑,對這個合作相當滿意。

學生們的作業都收上來之後,時間過去道也沒多久,夏瑤問道:“你們要不要自由活動?下午就這一節課,也沒別的事要做了。”

女孩子們歡呼一聲,上官蘭問道:“先生,我們能不能去‘三顧’呀?”

夏瑤笑了:“你和你燕燕姐姐一樣,沒事就想著去吃。”

女孩子們並不怕她,嘻嘻哈哈鬧著道:“我們也想去!”

夏瑤拿她們沒辦法,想了想道:“反正還早,那不如我們一道過去做些點心吧?也好帶回去給你們家人嘗嘗。”

夏瑤道手藝她們都知道,一聽說可以做點心,女孩子們更高興了,一哄而散的上了馬車,吵嚷著叫夏瑤快些。

夏瑤回頭問陳志安:“大人要不要一起去?”

陳志安早就聽夏丞相說過他女兒手藝多好多好,這會兒有的白吃自然不會放過,點頭道:“既然還未下課,那老夫自然要一同去。”

夏瑤也不戳穿他,和他一同上了馬車。

點心鋪子的二樓原本空了一大半,夏瑤去年秋天的時候閑著沒事兒,就給裝修成了一個活動室,正好給這些女孩子們做課外活動。

上了二樓,夏瑤叫人送了茶上來,問道:“你們要做鹹的點心還是做甜的點心?”

有人要鹹的,有人要鹹的,上官蘭膽大包天,舉起手道:“我都要!”

這一下可好,所有人都反應過來,舉著白嫩的小胳膊嚷嚷:“都要都要!”

夏瑤拿這群精力旺盛的小姑娘沒辦法,笑著道:“那就分兩組,一組做甜的,一組做鹹的,到時候交換吃,怎麽樣?”

小姑娘們很快自覺的分成了兩組,陳志安道:“娘娘也太慣著她們了,女孩子們怎可這般大呼小叫,毫無規矩?”

夏瑤看看分的整整齊齊,等著她布置任務的兩群小姑娘,說道:”哪裏沒有規矩了,這不是分的很好麽?小孩子們就該有些活力,成天腦子裏只有規矩,再有天賦的人都會變傻。”

陳志安看看已經安靜下來的學生們,也沒話說,只好搖搖頭,坐下來喝茶。

夏瑤想了想,對她們道:“鹹的就做芝士牛肉卷,甜的做櫻桃白玉卷,如何?”

女孩子們:完全不知道是什麽但是聽起來很厲害的樣子。

兩種點心其實做起來都不難,芝士牛肉卷要先揉面,將面團揉到微微起筋,吃起來口感更好,女孩子們人小手勁也小,排著隊一人揉一會兒,跟玩游戲似的。

面團揉好之後搟薄,在上面放上滿滿都腌制過的牛肉碎,大蔥絲,再按照喜好放上一大把新鮮的拉絲芝士,隨後將面團裹起來,放到煎鍋中兩面煎到焦黃。

做這個牛肉卷並不需要放油,外面的面皮又薄又筋道,裏面的芝士被熱氣融化,奶香味包裹著裏面嫩嫩的牛肉,肉汁格外豐富,大蔥絲被加熱後有一種特殊的焦糖甜味,和牛肉格外搭,而且還能去腥,一口咬下去,口中肉香濃郁,混合著外面麥香味的面皮,暖和又過癮。

櫻桃白玉卷則是一道做起來稍微又些精致的點心。

白玉卷外面的糯米皮是用櫻桃皮染色的,有著淡淡的水紅色,中間包裹著一層柔軟的海綿蛋糕,和一層用奶油和櫻桃肉做的慕斯,軟的幾乎拿不起來。

小心的捏著白玉卷咬一口,牙齒碰到柔軟的糯米皮和裏面細膩綿軟的蛋糕,仿佛在吃一朵櫻桃味的雲。

夏瑤切了一塊牛肉卷和一個白玉卷,送到陳志安面前:“大人嘗嘗吧,也算是孩子們的科外作業了。”

陳志安將白玉卷送進口中,新奇的口感讓他連連點頭,隨後又拿起牛肉卷咬了一口,驚訝道:“這卷餅竟然也能如此美味?這裏頭白色的是何物,為何有牛奶的味道?”

夏瑤笑到:“這就是用牛奶做出來的,叫做奶酪,和肉食格外搭配,王爺也喜歡這個。”

陳志安點點頭:“夏老頭倒是沒說謊,娘娘手藝地區比宮裏的禦廚還要好些,老夫年紀大了胃口不好,這還是第一次覺得食物如此美味。”

點心做了很多,夏瑤單獨分了一份,叫人送回王府,又說道:“和王爺說,今日晚飯吃肉沫豆腐和紅燒肉,我一會兒就回去。”

這段時間她忙著私塾的事兒,倒是冷落了沈世安,前兩天就覺得他似乎是有些不開心了,今天有空閑,回去做個晚飯,安撫他一下吧。

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