第六章】互加微信
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梁家豪見她神色黯淡,必是憶起傷心事之故,忙說:“是你阿嫲教你煮,難道你也煮不出你阿嫲那個味道嗎?”
何夏歡搖搖頭說:“煮不出。”擺手說:“別說這個。”又說:“對了,小梁,你家是開米粉店,怎麽你又去幫‘好滋味零食批發鋪’送貨?”
梁家豪笑說:“好滋味是我舅舅、舅媽的店,前段時間熊師傅不做了,臨時又招不到人,就叫我去幫忙送貨。”
何夏歡說:“原來是這樣。”
梁家豪說:“我心想,反正粉店又不是時時刻刻都人多,一空閑,我就去幫舅舅送貨,又能賺點外快。”
何夏歡笑說:“能賺外快,那挺好的。”
梁家豪笑問:“那你呢,我見你上班空閑時,總在敲電腦,是不是也在賺外快?”
何夏歡說:“我只是隨便寫點東西而已。”
梁家豪笑說:“是寫小說吧?”
何夏歡吃了一驚,忙說:“你怎麽知道?”
梁家豪嘻嘻一笑,說:“有一次我搬完貨,拿單據給你簽收,都走到你身邊了,但你寫得很認真,完全沒註意到我,我就瞄了幾眼。”
何夏歡臉上一紅,端起茶杯,喝了口茶。
梁家豪笑說:“你想當作家?”
何夏歡赧然說:“沒有……寫著玩的。”
梁家豪小聲笑說:“我才不信……”
何夏歡沒聽清楚,問:“你說什麽?”
梁家豪忙說:“沒什麽、沒什麽!對了,你是本地人吧?”
何夏歡說:“是的。”又問:“你呢,你是哪裏人?”
梁家豪說:“我也是南寧人,不過不會說白話。”
何夏歡說:“你爸媽不教你嗎?”
梁家豪搖頭說:“我小時候,老爸老媽都去外地打工,我是外婆帶大的,外婆住在心圩的村子裏,她和那邊的人都說平話,我去學校,老師同學也都說普通話,根本沒人和我說白話。”
“白話”和“平話”,都是南寧的本地語言。
何夏歡說:“怪不得你不會說。”
梁家豪說:“後來外婆年紀大了,老媽想多陪陪她,就跟老爸一起回來,不過去年我外婆也過身了。”
何夏歡說:“原來是這樣。”又說:“不會說白話也不要緊,南寧現在有很多外地人,都用普通話交流,很多南寧本地人也不會說白話。”
梁家豪說:“南寧人不會說白話,會被外地人看不起。”
何夏歡說:“真的嗎?”
梁家豪說:“我同學就說我,怎麽連自己家鄉話也不會說,算什麽南寧人。”
何夏歡笑說:“一些家長怕教孩子說白話,長大了,說的普通話就帶南寧普通話的口音。”
梁家豪說:“切,南寧人說話帶南寧口音,有什麽稀奇?”
何夏歡說:“有人說,南普口音不好聽,有臭青味。”
梁家豪不屑地說:“口音是一個人家鄉的標記,這麽反感自己家鄉的口音,那就別做南寧人,搬去外地豈不幹脆得多。”又笑說:“你會說白話吧,我之前送貨,聽見你和鄧姐都是說白話的。”
何夏歡說:“是的。”想了想說:“我好像記得你跟鄧姐講,讓她經常跟你說白話。”
梁家豪說:“對,我想學嘛,我還經常看tvb和香港電影,跟住學,不過他們那邊的跟我們這邊又不完全相同。”
何夏歡笑說:“廣東省所有地區的廣東話不盡相同啦,南寧白話和梧州白話也差得很遠。”
梁家豪說:“那倒也是。”
南寧白話是粵語的一個分支,粵語有出自雅語或楚語之說法,據說,秦始皇統一六國後,派遣了軍隊攻占浙江、福建、廣東、廣西等地。
之後,從漢朝起,直至唐宋時期,中原人均有人不斷南遷,他們所說的語言與當地人結合,逐漸形成今日的粵語,又由於地理位置差別,故發音、用詞亦有所不同。
梁家豪說:“歡歡,你也可以教我說白話嗎?”
何夏歡笑說:“當然可以啊。”
這時,服務員上菜了,先來的是牡蠣湯、青椒炒魷魚、炒油菜和米飯。
梁家豪說:“這湯我喝過,很鮮。”說著就給何夏歡盛湯。
何夏歡笑說:“多謝。”嘗了一口,果然鮮美至極。
梁家豪邊喝湯邊問:“你也是跟父母住一起嗎?”
何夏歡說:“我父母不在了。”
梁家豪吃了一驚,忙說:“對不起啊!”
何夏歡笑說:“不要緊,我很小的時候他們就不在了,我是阿爺、阿嫲帶大的,前年阿爺也過身了。”
梁家豪“哦”了一聲,低頭喝了幾口湯,又問:“那你現在一個人住嗎?”
何夏歡笑說:“是的。”
梁家豪一時不知該說些什麽。
好在此時服務員把剩餘兩道菜端上來了,說:“請慢用。”
何夏歡很喜歡吃白斬雞,見這碟雞肉色澤金黃,很是開胃,便吃了一塊,讚說:“好吃,火候剛剛好。”又皺眉說:“不過蘸料一般般。”
梁家豪說:“我喜歡吃白斬雞,自己煮過一次,結果煮得硬邦邦的。”
何夏歡說:“白斬雞一定要煮得剛剛好,肉才又嫩又滑,煮得時間不夠,吃著夾生,咬不動,煮得太久,肉又太老,柴了也不好吃。”
梁家豪驚訝地說:“哇,這中間的分寸,很難拿捏吧?”
何夏歡笑說:“所有的菜,都是煮得多了,自然就會拿捏。”
梁家豪喃喃說:“還是得多練習……”又吃了一塊,說:“你說這蘸料不好嗎?”
何夏歡說:“這就是醬油加蔥花,醬油還沒煮過,太鹹,蘸了反而破壞雞肉的原味。”
梁家豪不解說:“是嗎?”
何夏歡想了想,笑說:“我去一下。”站起走開了。
梁家豪以為她去洗手間,也沒多想,學了一天煮粉,他早就餓扁了,盛了一大碗米飯,就往嘴裏送。
在他添第二碗飯時,何夏歡回來了,手裏還多了一個小碗。
梁家豪說:“這是什麽?”
何夏歡笑說:“我剛才看見前面有配料臺,去配了點蘸料。”說著把碗放在桌上。
梁家豪見那碗裏又白又綠,香氣撲鼻,奇怪地說:“這是白斬雞的蘸料?”
何夏歡笑說:“白斬雞的蘸料有很多種,我個人比較喜歡把蒜米、姜、蔥、香菜打碎,再放入古月粉、花生油、麻油,鹽,最後淋一點滾燙的雞湯。”
梁家豪說:“不放醬油?”
何夏歡搖頭說:“我不喜歡用醬油做蘸料。”
梁家豪夾起一塊雞肉,蘸了蘸,送入口中,瞪大了眼睛說:“好香啊!”
何夏歡很高興,笑說:“這只是我比較偏愛的蘸料。”
梁家豪笑說:“真的太香了!”接連吃了三塊,嘖嘖稱讚,又說:“白斬雞我老爸老媽都會煮,煮得也都很好吃,只是一向都只用醬油加蔥花作蘸料,我吃了很多年,也沒覺得有什麽不好的,沒想到換一種蘸料,居然會這麽美味,你真是太厲害了!”
何夏歡給他誇得臉都紅了,赧然說:“你過獎了。”
二人邊吃邊聊,說說笑笑,不知不覺,竟吃了快三個小時。
結賬出來後,梁家豪說:“要不要去別處逛逛?”
何夏歡看了眼手機說:“不了,明天我還要上班,得早點回去休息。”
於是二人回到趙阿姆米粉店前,何夏歡去開停在店門口的電單車。
梁家豪說:“我送你吧。”
何夏歡說:“不用了。”
梁家豪說:“這麽晚了,你一個人回去,安不安全?”
何夏歡笑說:“現在才九點多,我平時上班到十點,都是一個人回去的,昨晚我不也是一個人回家嗎?”
梁家豪說:“這裏又不是小賣店,怕離你家遠。”
何夏歡笑說:“我家住在水街附近,離這比小賣店還近呢。”
梁家豪說:“那……好吧。”又問:“你下次休息,還過來嗎?”
何夏歡一怔說:“你還沒學會嗎?”
梁家豪笑說:“我煮得還不夠好,都沒老友味。”
何夏歡說:“你得每天都練,不要怕客人投訴,適當時,可以聽聽客人的意見,這樣才會進步。”
梁家豪說:“哦……”
何夏歡笑說:“那我走了,晚安。”
梁家豪說:“晚……”忽然想起一件事,忙說:“歡歡,我可以加你微信嗎?”
何夏歡說:“加微信?”
梁家豪笑說:“是啊,你煮老友粉那麽好吃,肯定還會煮別的菜,我要是有什麽不懂的,就微信問你,可不可以?”
何夏歡想了想說:“那好吧。”取出手機,讓他掃碼。
梁家豪喜滋滋地掃了,見她的微信名就叫“歡歡”,頭像是只可愛的卡通小貓咪,笑說:“加了。”
何夏歡看著手機說:“‘千裏駒’是你嗎?”
梁家豪笑說:“是啊是啊。”
何夏歡確認通過後,說:“我走了,改天見。”
梁家豪歡喜地說:“改天見!”
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何夏歡搖搖頭說:“煮不出。”擺手說:“別說這個。”又說:“對了,小梁,你家是開米粉店,怎麽你又去幫‘好滋味零食批發鋪’送貨?”
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何夏歡說:“原來是這樣。”
梁家豪說:“我心想,反正粉店又不是時時刻刻都人多,一空閑,我就去幫舅舅送貨,又能賺點外快。”
何夏歡笑說:“能賺外快,那挺好的。”
梁家豪笑問:“那你呢,我見你上班空閑時,總在敲電腦,是不是也在賺外快?”
何夏歡說:“我只是隨便寫點東西而已。”
梁家豪笑說:“是寫小說吧?”
何夏歡吃了一驚,忙說:“你怎麽知道?”
梁家豪嘻嘻一笑,說:“有一次我搬完貨,拿單據給你簽收,都走到你身邊了,但你寫得很認真,完全沒註意到我,我就瞄了幾眼。”
何夏歡臉上一紅,端起茶杯,喝了口茶。
梁家豪笑說:“你想當作家?”
何夏歡赧然說:“沒有……寫著玩的。”
梁家豪小聲笑說:“我才不信……”
何夏歡沒聽清楚,問:“你說什麽?”
梁家豪忙說:“沒什麽、沒什麽!對了,你是本地人吧?”
何夏歡說:“是的。”又問:“你呢,你是哪裏人?”
梁家豪說:“我也是南寧人,不過不會說白話。”
何夏歡說:“你爸媽不教你嗎?”
梁家豪搖頭說:“我小時候,老爸老媽都去外地打工,我是外婆帶大的,外婆住在心圩的村子裏,她和那邊的人都說平話,我去學校,老師同學也都說普通話,根本沒人和我說白話。”
“白話”和“平話”,都是南寧的本地語言。
何夏歡說:“怪不得你不會說。”
梁家豪說:“後來外婆年紀大了,老媽想多陪陪她,就跟老爸一起回來,不過去年我外婆也過身了。”
何夏歡說:“原來是這樣。”又說:“不會說白話也不要緊,南寧現在有很多外地人,都用普通話交流,很多南寧本地人也不會說白話。”
梁家豪說:“南寧人不會說白話,會被外地人看不起。”
何夏歡說:“真的嗎?”
梁家豪說:“我同學就說我,怎麽連自己家鄉話也不會說,算什麽南寧人。”
何夏歡笑說:“一些家長怕教孩子說白話,長大了,說的普通話就帶南寧普通話的口音。”
梁家豪說:“切,南寧人說話帶南寧口音,有什麽稀奇?”
何夏歡說:“有人說,南普口音不好聽,有臭青味。”
梁家豪不屑地說:“口音是一個人家鄉的標記,這麽反感自己家鄉的口音,那就別做南寧人,搬去外地豈不幹脆得多。”又笑說:“你會說白話吧,我之前送貨,聽見你和鄧姐都是說白話的。”
何夏歡說:“是的。”想了想說:“我好像記得你跟鄧姐講,讓她經常跟你說白話。”
梁家豪說:“對,我想學嘛,我還經常看tvb和香港電影,跟住學,不過他們那邊的跟我們這邊又不完全相同。”
何夏歡笑說:“廣東省所有地區的廣東話不盡相同啦,南寧白話和梧州白話也差得很遠。”
梁家豪說:“那倒也是。”
南寧白話是粵語的一個分支,粵語有出自雅語或楚語之說法,據說,秦始皇統一六國後,派遣了軍隊攻占浙江、福建、廣東、廣西等地。
之後,從漢朝起,直至唐宋時期,中原人均有人不斷南遷,他們所說的語言與當地人結合,逐漸形成今日的粵語,又由於地理位置差別,故發音、用詞亦有所不同。
梁家豪說:“歡歡,你也可以教我說白話嗎?”
何夏歡笑說:“當然可以啊。”
這時,服務員上菜了,先來的是牡蠣湯、青椒炒魷魚、炒油菜和米飯。
梁家豪說:“這湯我喝過,很鮮。”說著就給何夏歡盛湯。
何夏歡笑說:“多謝。”嘗了一口,果然鮮美至極。
梁家豪邊喝湯邊問:“你也是跟父母住一起嗎?”
何夏歡說:“我父母不在了。”
梁家豪吃了一驚,忙說:“對不起啊!”
何夏歡笑說:“不要緊,我很小的時候他們就不在了,我是阿爺、阿嫲帶大的,前年阿爺也過身了。”
梁家豪“哦”了一聲,低頭喝了幾口湯,又問:“那你現在一個人住嗎?”
何夏歡笑說:“是的。”
梁家豪一時不知該說些什麽。
好在此時服務員把剩餘兩道菜端上來了,說:“請慢用。”
何夏歡很喜歡吃白斬雞,見這碟雞肉色澤金黃,很是開胃,便吃了一塊,讚說:“好吃,火候剛剛好。”又皺眉說:“不過蘸料一般般。”
梁家豪說:“我喜歡吃白斬雞,自己煮過一次,結果煮得硬邦邦的。”
何夏歡說:“白斬雞一定要煮得剛剛好,肉才又嫩又滑,煮得時間不夠,吃著夾生,咬不動,煮得太久,肉又太老,柴了也不好吃。”
梁家豪驚訝地說:“哇,這中間的分寸,很難拿捏吧?”
何夏歡笑說:“所有的菜,都是煮得多了,自然就會拿捏。”
梁家豪喃喃說:“還是得多練習……”又吃了一塊,說:“你說這蘸料不好嗎?”
何夏歡說:“這就是醬油加蔥花,醬油還沒煮過,太鹹,蘸了反而破壞雞肉的原味。”
梁家豪不解說:“是嗎?”
何夏歡想了想,笑說:“我去一下。”站起走開了。
梁家豪以為她去洗手間,也沒多想,學了一天煮粉,他早就餓扁了,盛了一大碗米飯,就往嘴裏送。
在他添第二碗飯時,何夏歡回來了,手裏還多了一個小碗。
梁家豪說:“這是什麽?”
何夏歡笑說:“我剛才看見前面有配料臺,去配了點蘸料。”說著把碗放在桌上。
梁家豪見那碗裏又白又綠,香氣撲鼻,奇怪地說:“這是白斬雞的蘸料?”
何夏歡笑說:“白斬雞的蘸料有很多種,我個人比較喜歡把蒜米、姜、蔥、香菜打碎,再放入古月粉、花生油、麻油,鹽,最後淋一點滾燙的雞湯。”
梁家豪說:“不放醬油?”
何夏歡搖頭說:“我不喜歡用醬油做蘸料。”
梁家豪夾起一塊雞肉,蘸了蘸,送入口中,瞪大了眼睛說:“好香啊!”
何夏歡很高興,笑說:“這只是我比較偏愛的蘸料。”
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何夏歡給他誇得臉都紅了,赧然說:“你過獎了。”
二人邊吃邊聊,說說笑笑,不知不覺,竟吃了快三個小時。
結賬出來後,梁家豪說:“要不要去別處逛逛?”
何夏歡看了眼手機說:“不了,明天我還要上班,得早點回去休息。”
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梁家豪說:“我送你吧。”
何夏歡說:“不用了。”
梁家豪說:“這麽晚了,你一個人回去,安不安全?”
何夏歡笑說:“現在才九點多,我平時上班到十點,都是一個人回去的,昨晚我不也是一個人回家嗎?”
梁家豪說:“這裏又不是小賣店,怕離你家遠。”
何夏歡笑說:“我家住在水街附近,離這比小賣店還近呢。”
梁家豪說:“那……好吧。”又問:“你下次休息,還過來嗎?”
何夏歡一怔說:“你還沒學會嗎?”
梁家豪笑說:“我煮得還不夠好,都沒老友味。”
何夏歡說:“你得每天都練,不要怕客人投訴,適當時,可以聽聽客人的意見,這樣才會進步。”
梁家豪說:“哦……”
何夏歡笑說:“那我走了,晚安。”
梁家豪說:“晚……”忽然想起一件事,忙說:“歡歡,我可以加你微信嗎?”
何夏歡說:“加微信?”
梁家豪笑說:“是啊,你煮老友粉那麽好吃,肯定還會煮別的菜,我要是有什麽不懂的,就微信問你,可不可以?”
何夏歡想了想說:“那好吧。”取出手機,讓他掃碼。
梁家豪喜滋滋地掃了,見她的微信名就叫“歡歡”,頭像是只可愛的卡通小貓咪,笑說:“加了。”
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