雖說重心變了，但是晚上要賣出去的螺螄粉已經準備好，只能硬著頭皮去賣。

同樣新奇的菜品，同樣的買點，然而，大多數人還是選擇了頗有聲譽的醉仙樓。

這是正常的，畢竟誰都不會盲然選擇一個剛開張的小店味道能比享譽盛名的酒樓好。

同樣的價格，有腦袋的都會選擇醉仙樓。

別亦嵐咬了咬牙，將價格調低，這才引來了幾個客人。

然而，總有人不是誠心來吃飯的。

月瑕剛剛把螺螄粉端上去，面前那柔柔弱弱的書生模樣的男子便嗤之以鼻：“哼，東施效顰，就連這腐竹都炸得一模一樣，這不是跟風又是什麽？有這功夫，還不如把自個兒的技藝學到家。”

說著，那人還搖頭晃腦地將粉拿筷子一攪動，吃了下去。

“喏，味道都一樣，指不定是用了什麽手段拿了醉仙樓的配方，張掌櫃啊，這次是火燒家門了……啊！”

那男主忽而一陣驚呼，猛地從座位上站起來，陣陣喘息，桌上的螺螄粉因為他的劇烈運動，一下被掀翻，滾燙在他的腿上。

“啊……對不住！對不住！”月瑕假裝一副萬分抱歉的模樣，“是我沒端好茶水，您莫要生氣！”

“連個茶水都端不好！你來做什麽！”那男人氣急敗壞，便是連端著的斯文模樣都拋諸腦後。

別亦嵐見狀趕緊上前，忍著心裏的不爽，面上還是端著笑：“客人莫要氣惱，奇怪了身子可不值當。”

“我莫要氣惱？你看看是誰讓我氣惱！”那男人許是見了她的好脾氣，便不依不撓。

別亦嵐沒有辦法，只能安撫道：“您莫要著急，不若這樣，這頓飯錢，我給您免了。”

那男人立刻沒了話說，撫了撫衣袖，得意洋洋道：“知道便好！”

處理好這邊，別亦嵐回到後面卸下了笑。

月瑕也意識到自己的莽撞，亦步亦趨地過來：“老板，你莫要生氣，今天那客人的飯錢，便從我的工錢裏扣吧。”

別亦嵐擺了擺手：“不必，若是我在前面，我會直接潑他臉上，”當然，她也只是嘴上說說，“不過，下次可不要這樣了，逞一時之快的後果，有時候不是你能承擔的。”

月瑕趕緊點點頭應到。

送走最後一位客人，別亦嵐松了一口氣，他看向月瑕：“下午買的食材在哪兒？”

月瑕不敢耽誤，趕緊回答道：“在廚房。”

她又喚來成義，讓他去磨豆漿。

別亦嵐點點頭，見一切安排妥當，讓月瑕去洗幹凈食材，自己則圍上圍裙，進了廚房。

將豆漿倒入鍋中，加進豆豉和香菇，熬煮兩刻鐘，再將豆豉水過濾出，只留汁水。

拿出一個瓦罐，在裏面加入芥菜，冬筍，幹香菇，白酒和適量青礬，最後倒入豆豉水，密封起來，放在櫃子裏等待發酵。

她這一頓操作下來，月瑕看得雲裏霧裏，忍不住發問道：“老板，這黑乎乎的水是什麽啊？”

別亦嵐愁緒湧上眉頭，隨口道：“黑鹵水。”

黑鹵水，自然是做臭豆腐的。

比臭，比奇，還沒有哪道菜贏過臭豆腐。

別亦嵐慢慢緩和蹙起的眉頭，嘴角一挑。

既然有人存心和她過不去，那她便偏偏更要鎮定下來，狠狠反擊。

她摸了摸瓦罐，心下是從未有過的平靜。

這次，看你了。

制作臭豆腐的工序覆雜，前前後後，便是連發酵鹵水，都得將近一個月。

沒有辦法，她只有耗著。

等耗光那些客人對螺螄粉的熱情，她再拿出比那螺螄粉更臭、更奇的菜品。

只是現階段，只能靠著每日推出的主打菜，吸引一些人來，勉強維持店裏的周轉。

好像一切又回歸了平靜，日子仍然往前推著。

這天傍晚，魏瑾淮又熟門熟路地過來了松間雪。

月瑕想了又想，琢磨了又琢磨，還是把別亦嵐拉到了一旁：“老板，這人怎麽又來蹭飯？你又不收飯錢，這樣下來，每天那點盈餘，就花在他身上了。”

別亦嵐也跟著琢磨了下，深覺有理，決定不能讓他白蹭飯：“有道理，那我讓他站門口去，還能多吸引一點女客人。”

月瑕嘴角抽了抽，覺得別亦嵐沒明白她的意思，正要再解釋解釋，卻被一旁的成義給拉過。

“你這個榆木腦袋，你還看明白？”成義有些無奈。

月瑕莫名被數落，有些不平：“我怎麽不明白了？那魏公子，相貌堂堂，卻是個蹭飯的，真是知人知面不知心！”

成義嘆了口氣，心裏數落她的遲鈍：“你難道沒看出來，那魏公子和老板是情投意合？”

“什麽情投意合？”月瑕眨了眨眼，忽而，她反應過來這個情投意合是什麽意思，又去打量了一下老板和魏公子，老板正笑瞇瞇地對魏公子說些什麽，他雖是沒有回答，但她說的每句都會點頭。

她忽而明白過來，恍然大悟：“我說呢，這魏老板怎麽每天都要過來，老板還不收錢。”

總算是證明了自己是對的，成義得意道：“我說你是榆木腦袋吧，你還不承認。”

月瑕卻是哼哼兩聲，不去理會她，自己又去後廚準備食材。

“今晚吃什麽？”別亦嵐笑瞇瞇地問。

自從她這店裏生意冷淡下來，她每日的盼頭就是給魏瑾淮做菜，至少還能讓她找回點自信。

“隨便。”魏瑾淮仍舊是一成不變的答案。

“我就知道你要這麽說，我都已經定好了，就算你說了要吃什麽，我也不做。”別亦嵐挑了挑眉，故意挑釁道。

魏瑾淮倒也不惱，順著她的毛來：“嗯，那吃什麽？”

“鍋包肉。”別亦嵐得意道。

這雖然不是什麽名菜，但是別亦嵐仍舊有自信。

魏瑾淮已經對她的好手藝見怪不怪了，他仔細想想，若是哪一天別亦嵐做壞了菜，那才稀奇。

“哦，差點忘了。”別亦嵐又趕緊回過頭，幾步回到魏瑾淮身邊，又把他推到門邊去，得意道，“這是飯錢，你就站在這兒等等。”

魏瑾淮一臉莫名，但還是聽她的好好站在松間雪門口。

然後店裏莫名多了一眾女客人。

客人的菜，別亦嵐便交給月瑕，自己便匆匆準備魏瑾淮的鍋包肉。

將豬裏脊肉切成厚片，加入少於料酒，鹽和胡椒粉腌制，再將肉片挨個裹上一層幹澱粉，放在一旁。

等待肉腌制的途中，她又去將香菜，大蔥和胡蘿蔔切成絲備用。

又拿出一個小碗，再碗裏用澱粉和清水調成面糊，再往面糊裏加入少許油調勻。

這邊又起鍋燒油，別亦嵐拿起筷子，一片一片地夾起肉片，均勻地裹上面糊，待到油熱後，挨著放入鍋中。

鍋裏迅速沸騰，熱油迅速激發出肉片的香味，饒是在一旁準備其他菜的月瑕都忍不住咽了咽口水，開始羨慕那魏公子。

待到肉片炸熟，她便拿了個大漏勺，一勺撈出瀝油。

這邊的火也不停歇，待到油溫再次升高，她便將炸好的肉片再次放進油鍋裏覆炸，直至肉片個個都變得金黃，這才將肉片撈出。

這邊她又拿出一個小碗，放入料酒，白糖，醬油，醋調勻做成料汁。

另起一鍋，鍋裏放入少許的油，將姜絲丟進去熗鍋，再放入蔥絲和胡蘿蔔絲炒香，倒入肉片和料汁，炒好出鍋。

撒上一些香菜，一盤鍋包肉便算完成。

別亦嵐歡喜地端著鍋包肉出來，卻被店裏坐著的客人嚇到了。

她的確沒想到讓魏瑾淮站在門邊會有這樣的效果，更或者說，她只是心血來潮，想逗逗魏瑾淮，卻沒想到，還真的吸引了這麽多客人來。

她頓時咽了咽口水，明白了什麽叫做“明星效應”，現代的追星也不過如此。

別亦嵐嘆了口氣，看著門口那個挺拔的身影，內心突然有些愧疚，想要去把他叫回來。

可她這才放個菜的功夫，便見著一個粉色羅衫的妙齡女子，羞紅了臉走到魏瑾淮身邊去。

別亦嵐心頭忽而像是有什麽東西抓了一下，酥酥麻麻，還沒等她反應過來，她就已經走了過去。

“公子，不知公子姓甚名誰？家住何方？”那粉色羅衫女子捏著帕子，羞答答地道。

魏瑾淮卻只是輕輕掃她一眼，微微頷首，沒有多言，只是腳步挪開了些，跟她的距離拉開了點。

別亦嵐卻是沒控制住自己的腦筋，不知是什麽情緒指使著她，讓她腦袋一熱便走了過去，對著那粉色羅衫女子溫柔一笑。

“不好意思，這是非賣品。”說著，她還指了指魏瑾淮。

粉色羅衫女子嘴角微動，先是怔楞了一下，忽而眼裏滿是失望，捏著帕子跑開了。

魏瑾淮挑了挑眉，他倒沒想到，這平日裏溫順的小奶貓，居然還有這種露出獠牙的一面。

怎麽辦，更可愛了。

他不自覺地勾起了嘴角，鳳目凝視著她，眼波微動：“做好了？”

別亦嵐心裏酥酥麻麻的感覺還在，也沒好氣地回他：“不做了，自己回去吃。”

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