第15章 . 玫瑰雙皮奶 魏瑾淮拿傘的手不自覺收緊……
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茂鏡嫻放下食勺,捏著繡帕擦了擦嘴角,眼神這才又回到別亦嵐身上。
許是剛才被宋景軒氣得不輕,她連帶著別亦嵐都多了絲不耐煩,只是顧著她還救了茂夫人,這才讓她上來,而現在,她心頭的那桿秤不自覺偏了偏。
她又打量起面前這個與自己年紀相近的女子,身著一身發舊的灰青色衣衫,頭上也只是一個簡單的發髻,處處皆是下層百姓的氣息,唯一不同的是那雙靈氣的眼睛。
茂鏡嫻動了惻隱之心,細聲道:“別姑娘,三日後可有空閑?”
別亦嵐聞言一笑,直言道:“茂小姐所為何事?”
茂鏡嫻溫聲道:“也不是什麽大事,三日後是我的生辰,想邀請別姑娘來府上游玩罷了。”
別亦嵐心頭暗自一喜,茂鏡嫻出身大戶,這生辰宴的場面必定不凡,若是前去,說不定還能學到幾個新奇菜品。不必多說,她當即點頭應道:“那便多謝茂小姐了。”
既然被邀請去茂鏡嫻的生辰,別亦嵐自然不會空著手去,可眼下她卻沒有多餘的銀錢去置辦禮物,思來想去,她還是決定做個稀奇的菜品帶去。
思索多日,直到去赴約的前一天她才敲定主意,就帶一份雙皮奶去。
拿定主意,她便跑去問別錚哪兒有牛奶賣。
別錚仔細想了想,答道:“牛奶倒是好找,處處都是,不過城東市場的劉家倒是有個鋪子,他家的客人最多,想必也是最好,你且去問問。”
別亦嵐心頭一喜,點頭答應。
別錚倒是來了興致,琢磨著她又要鼓搗什麽新奇菜品,還得用到牛奶,正欲開口問,別亦嵐便已經興沖沖地提著桶出了門,他只得無奈地搖搖頭,心頭期待著。
忽而他突然想起外面灰蒙蒙的天,趕快追出去:“誒!阿嵐!帶傘!”
然而別亦嵐已經走遠,狹長的街道,只餘一抹灰青色的影子。
別錚說得果然不假,城東一條賣牛奶的鋪子,就劉家鋪子門口客人最多,生意最旺。
別亦嵐也跟著排了隊,不一會兒功夫便打了小半桶牛奶,牛奶一看便是新鮮的,空氣中還浮著奶香味。
然而出師不捷,還沒等她出店門,天空便淅淅瀝瀝地下起了小雨。
別亦嵐望著這天,跟倒苦水似的,哭訴那烈陽大半月的暴/政,便是沒有絲毫要停歇的意思。
若是平常,她倒不怕惹了風寒,直接跑回去換身衣裳便是,只是現下,這小半桶牛奶還是花了她不少銀兩,自然是不能出了差錯的。
正當她琢磨著這雨何時才能停歇,便看見不遠處慢步走來了個白色身影。
那人身形碩長,渾身清冷的氣質自成結界,周圍人皆是快步趕路,唯恐雨水打濕衣裳誤了事,只他一個不緊不慢,衣裳未濕半分。
雨幕遮住視線,叫人分不清前面人的面容,別亦嵐卻不自覺被吸引過去。
忽而,那人的傘面輕輕擡了下,露出他的面容,別亦嵐心頭一顫,反應過來,立馬站起身朝那邊揮手,喜不自禁。
“魏瑾淮!”
果不其然,那人聞聲擡眸,正對她笑瞇了的雙眼和小虎牙。
魏瑾淮似乎有些意外,腳步頓了下,還是向她這邊過來。
“你怎麽在這兒?”他走進屋檐下,收了油紙傘,低聲問她
別亦嵐指著地上的牛奶,笑著道:“買牛奶。”
魏瑾淮看了眼地上的桶,點了點頭。
別亦嵐眼珠一轉,試探道:“你還有事嗎?”
魏瑾淮楞了下,以為她是在趕他走,也不再多言,撐開傘便要走。
“誒誒誒——”別亦嵐趕緊拉住他,解釋道,“我不是那個意思,我是想說,如果你等下沒有別的事,能不能送我回去?我沒有帶傘。”
魏瑾淮回頭看她,沈默了半晌,這才緩緩道:“好。”
別亦嵐頓時笑開了顏,抱著牛奶桶,以防雨水濺進來,自覺地站到魏瑾淮旁邊去。
魏瑾淮垂眸地看了她一眼,也不多言,擡傘便向前,嘴角的弧度微不可查地上揚了一些。
可沒走兩步,別亦嵐便有些跟不上,旁邊的人身形高,身高差距在這兒,別亦嵐幾乎是快步才能勉強跟上。
行至一半,她終於有些吃不消了,伸手拉住旁邊的人,有些窘迫道:“那什麽,魏公子,你能不能走慢一點?我跟不上。”
魏瑾淮停下,瞥見她被打濕的裙角,心下微動,看她的眼神也暗了下:“嗯,過來點,衣裳都濕了。”
別亦嵐偏頭去看,果不其然,小腿處的衣裳已經濕了大半,她微不可聞地沈了口氣,腳下往魏瑾淮那邊靠了靠。
魏瑾淮拿傘的手不自覺收緊。
他也確實放慢了腳步,一路走去,別亦嵐沒再沾半點雨水。
一傘兩人,與周圍自成結界,雨水打得人身影斑駁,將兩人的影子交織在一處去。雖是一路無言,別亦嵐卻覺得忽而有種滿足的情緒。
身前走路,頭頂有傘,人之所求,莫過如此。
“我到了,多謝魏公子。”別亦嵐幾步上前,走到自家屋檐下。
魏瑾淮沒收傘,仍是立在雨中,眼神難得地有些柔和:“進去吧。”
別亦嵐點點頭,望著他轉身離去,在他轉身的那一刻,別亦嵐這才發覺他另一邊的衣袖濕了大半截,她心頭微動,看著白色身影愈來愈遠,直到消失成一個白點。
直到看著他消失,別亦嵐這才擡袖擦了擦額間的雨水,趕緊把牛奶提到廚房去。
簡單地收拾了下,換了身衣裳,外面的雨這才停歇下來。
別亦嵐擦著頭發,去尋阿瑤。
“阿瑤!”
阿瑤聞聲便從屋裏跑出來,一把抱住她:“阿姐我來啦!”
別亦嵐寵溺地摸摸她的頭,溫聲道:“阿瑤去幫阿姐采點野玫瑰回來可好?”
一聽到別亦嵐說需要自己幫忙,阿瑤趕緊點點頭,眼睛發光:“好!阿瑤這就去!”
說著,她便蹦跳著跑出去。
別亦嵐無奈地笑笑,又馬不停蹄地回到廚房,牛奶被遮得很好,沒沾到半點雨水,別亦嵐心頭一暖。
她起身去拿了個幹凈的白紗布罩在一個幹凈的盆上,再提起牛奶桶往盆裏倒,過濾掉生牛奶裏的雜質。
一邊她又擦幹凈的鍋,往竈裏添了一把火,這才把生牛奶倒入鍋中,煮沸殺菌。
另一邊她又拿出一袋紅豆,捧出一把洗凈,另起一鍋加水熬煮,待到紅豆煮得軟爛時,這便撈出備用。
擦幹凈鍋,這便往裏放入一把花生幹炒,別亦嵐小心地夾出一顆花生,捏在手中輕輕一搓,花生皮便與果仁分開,她這便將鍋移開,把花生全部添出切碎。
做完這些,旁邊的牛奶已經開始翻白沫,濃郁的奶香味盈滿整個屋子。
別亦嵐欣喜地抽了抽竈火,將鍋移開,拿出一個幹凈的白紗布,一邊過濾一邊將牛奶倒進盆裏。
她沒有貿然將所有牛奶都一起拿來做,而是先用勺子舀出了一碗,這才來開始試驗。
她先拿了一個蛋,打入蛋清到碗裏的牛奶中,又加入適量的白砂糖,這便用筷子開始攪拌打勻,直到牛奶和蛋清差不多混合後,又過濾一遍。
別亦嵐擦了擦手,又架起火,鍋中摻水,將碗放進開始蒸。
“阿姐阿姐!我回來啦!”門口傳來阿瑤的聲音,好不歡樂。
別亦嵐喜上眉梢,還沒出去,阿瑤便抱著一捧鮮紅的野玫瑰進了屋裏。
她接過阿瑤手裏的東西,拍了拍她身上的落葉:“阿瑤真棒。”
聽到她的誇獎,阿瑤瞬間笑瞇了眼。
“阿瑤你先去玩,等會兒有好吃的。”
一聽有吃的,阿瑤眼神瞬間放光,迫不及待地點點頭,不再擾她,乖乖地坐在門邊去。
趁著這會兒空檔,她便將玫瑰放下,輕輕將花瓣摘下放入盆中,最後再將花瓣洗凈晾幹。
在晾幹的花瓣裏加入大量白砂糖,用手揉搓,直到玫瑰與糖充分混合成醬,這才算完成。
別亦嵐洗了洗手,前去查看鍋裏的情況,一掀蓋,漫漫的水蒸氣蒸騰而起,撇開水霧,便見碗裏盡是晶瑩瑕白之物,別亦嵐心中一喜,拿著抹布端出碗來。
一食勺下去,雙皮奶軟彈順滑,凝固得剛剛好。
抑制不住心中的喜悅,別亦嵐趕緊往碗裏加入玫瑰醬、花生碎和紅豆,一碗雙皮奶便算完成。
“阿瑤!”別亦嵐往門外喚。
阿瑤聞聲跑來,一見她手裏的碗,便迫不及待地蹦噠過來。
“快試試。”別亦嵐給她遞了個食勺,期待地看著她。
雙皮奶淋著玫瑰醬,瑕白的底色滲漏玫紅色的汁水,其間和著酥脆的花生碎和軟爛的紅豆,光是看看,阿瑤便不住地咽口水。
她接過食勺,白白軟軟的手往下一動,食勺便舀起一塊軟彈的雙皮奶,一口下去,雙皮奶的奶香和玫瑰醬的清甜在舌尖交織,阿瑤笑瞇了眼看著她,滿足道:“阿姐,好好吃!”
別亦嵐也拿了個食勺,嘗了一小口,心裏頓時溢滿了幸福,這雙皮奶是她現尋的新鮮的奶,吃著味道比她在現代吃到的醇厚了不少。
她放下勺子,準備出去尋別錚。
可剛一踏出門檻,邊見到屋外站了個人。
魏瑾淮一看她出門,便轉過身來。
別亦嵐有些訝異:“你怎麽在這兒?”
魏瑾淮清咳兩下,耳尖微紅:“撐傘費你不付一下?”
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許是剛才被宋景軒氣得不輕,她連帶著別亦嵐都多了絲不耐煩,只是顧著她還救了茂夫人,這才讓她上來,而現在,她心頭的那桿秤不自覺偏了偏。
她又打量起面前這個與自己年紀相近的女子,身著一身發舊的灰青色衣衫,頭上也只是一個簡單的發髻,處處皆是下層百姓的氣息,唯一不同的是那雙靈氣的眼睛。
茂鏡嫻動了惻隱之心,細聲道:“別姑娘,三日後可有空閑?”
別亦嵐聞言一笑,直言道:“茂小姐所為何事?”
茂鏡嫻溫聲道:“也不是什麽大事,三日後是我的生辰,想邀請別姑娘來府上游玩罷了。”
別亦嵐心頭暗自一喜,茂鏡嫻出身大戶,這生辰宴的場面必定不凡,若是前去,說不定還能學到幾個新奇菜品。不必多說,她當即點頭應道:“那便多謝茂小姐了。”
既然被邀請去茂鏡嫻的生辰,別亦嵐自然不會空著手去,可眼下她卻沒有多餘的銀錢去置辦禮物,思來想去,她還是決定做個稀奇的菜品帶去。
思索多日,直到去赴約的前一天她才敲定主意,就帶一份雙皮奶去。
拿定主意,她便跑去問別錚哪兒有牛奶賣。
別錚仔細想了想,答道:“牛奶倒是好找,處處都是,不過城東市場的劉家倒是有個鋪子,他家的客人最多,想必也是最好,你且去問問。”
別亦嵐心頭一喜,點頭答應。
別錚倒是來了興致,琢磨著她又要鼓搗什麽新奇菜品,還得用到牛奶,正欲開口問,別亦嵐便已經興沖沖地提著桶出了門,他只得無奈地搖搖頭,心頭期待著。
忽而他突然想起外面灰蒙蒙的天,趕快追出去:“誒!阿嵐!帶傘!”
然而別亦嵐已經走遠,狹長的街道,只餘一抹灰青色的影子。
別錚說得果然不假,城東一條賣牛奶的鋪子,就劉家鋪子門口客人最多,生意最旺。
別亦嵐也跟著排了隊,不一會兒功夫便打了小半桶牛奶,牛奶一看便是新鮮的,空氣中還浮著奶香味。
然而出師不捷,還沒等她出店門,天空便淅淅瀝瀝地下起了小雨。
別亦嵐望著這天,跟倒苦水似的,哭訴那烈陽大半月的暴/政,便是沒有絲毫要停歇的意思。
若是平常,她倒不怕惹了風寒,直接跑回去換身衣裳便是,只是現下,這小半桶牛奶還是花了她不少銀兩,自然是不能出了差錯的。
正當她琢磨著這雨何時才能停歇,便看見不遠處慢步走來了個白色身影。
那人身形碩長,渾身清冷的氣質自成結界,周圍人皆是快步趕路,唯恐雨水打濕衣裳誤了事,只他一個不緊不慢,衣裳未濕半分。
雨幕遮住視線,叫人分不清前面人的面容,別亦嵐卻不自覺被吸引過去。
忽而,那人的傘面輕輕擡了下,露出他的面容,別亦嵐心頭一顫,反應過來,立馬站起身朝那邊揮手,喜不自禁。
“魏瑾淮!”
果不其然,那人聞聲擡眸,正對她笑瞇了的雙眼和小虎牙。
魏瑾淮似乎有些意外,腳步頓了下,還是向她這邊過來。
“你怎麽在這兒?”他走進屋檐下,收了油紙傘,低聲問她
別亦嵐指著地上的牛奶,笑著道:“買牛奶。”
魏瑾淮看了眼地上的桶,點了點頭。
別亦嵐眼珠一轉,試探道:“你還有事嗎?”
魏瑾淮楞了下,以為她是在趕他走,也不再多言,撐開傘便要走。
“誒誒誒——”別亦嵐趕緊拉住他,解釋道,“我不是那個意思,我是想說,如果你等下沒有別的事,能不能送我回去?我沒有帶傘。”
魏瑾淮回頭看她,沈默了半晌,這才緩緩道:“好。”
別亦嵐頓時笑開了顏,抱著牛奶桶,以防雨水濺進來,自覺地站到魏瑾淮旁邊去。
魏瑾淮垂眸地看了她一眼,也不多言,擡傘便向前,嘴角的弧度微不可查地上揚了一些。
可沒走兩步,別亦嵐便有些跟不上,旁邊的人身形高,身高差距在這兒,別亦嵐幾乎是快步才能勉強跟上。
行至一半,她終於有些吃不消了,伸手拉住旁邊的人,有些窘迫道:“那什麽,魏公子,你能不能走慢一點?我跟不上。”
魏瑾淮停下,瞥見她被打濕的裙角,心下微動,看她的眼神也暗了下:“嗯,過來點,衣裳都濕了。”
別亦嵐偏頭去看,果不其然,小腿處的衣裳已經濕了大半,她微不可聞地沈了口氣,腳下往魏瑾淮那邊靠了靠。
魏瑾淮拿傘的手不自覺收緊。
他也確實放慢了腳步,一路走去,別亦嵐沒再沾半點雨水。
一傘兩人,與周圍自成結界,雨水打得人身影斑駁,將兩人的影子交織在一處去。雖是一路無言,別亦嵐卻覺得忽而有種滿足的情緒。
身前走路,頭頂有傘,人之所求,莫過如此。
“我到了,多謝魏公子。”別亦嵐幾步上前,走到自家屋檐下。
魏瑾淮沒收傘,仍是立在雨中,眼神難得地有些柔和:“進去吧。”
別亦嵐點點頭,望著他轉身離去,在他轉身的那一刻,別亦嵐這才發覺他另一邊的衣袖濕了大半截,她心頭微動,看著白色身影愈來愈遠,直到消失成一個白點。
直到看著他消失,別亦嵐這才擡袖擦了擦額間的雨水,趕緊把牛奶提到廚房去。
簡單地收拾了下,換了身衣裳,外面的雨這才停歇下來。
別亦嵐擦著頭發,去尋阿瑤。
“阿瑤!”
阿瑤聞聲便從屋裏跑出來,一把抱住她:“阿姐我來啦!”
別亦嵐寵溺地摸摸她的頭,溫聲道:“阿瑤去幫阿姐采點野玫瑰回來可好?”
一聽到別亦嵐說需要自己幫忙,阿瑤趕緊點點頭,眼睛發光:“好!阿瑤這就去!”
說著,她便蹦跳著跑出去。
別亦嵐無奈地笑笑,又馬不停蹄地回到廚房,牛奶被遮得很好,沒沾到半點雨水,別亦嵐心頭一暖。
她起身去拿了個幹凈的白紗布罩在一個幹凈的盆上,再提起牛奶桶往盆裏倒,過濾掉生牛奶裏的雜質。
一邊她又擦幹凈的鍋,往竈裏添了一把火,這才把生牛奶倒入鍋中,煮沸殺菌。
另一邊她又拿出一袋紅豆,捧出一把洗凈,另起一鍋加水熬煮,待到紅豆煮得軟爛時,這便撈出備用。
擦幹凈鍋,這便往裏放入一把花生幹炒,別亦嵐小心地夾出一顆花生,捏在手中輕輕一搓,花生皮便與果仁分開,她這便將鍋移開,把花生全部添出切碎。
做完這些,旁邊的牛奶已經開始翻白沫,濃郁的奶香味盈滿整個屋子。
別亦嵐欣喜地抽了抽竈火,將鍋移開,拿出一個幹凈的白紗布,一邊過濾一邊將牛奶倒進盆裏。
她沒有貿然將所有牛奶都一起拿來做,而是先用勺子舀出了一碗,這才來開始試驗。
她先拿了一個蛋,打入蛋清到碗裏的牛奶中,又加入適量的白砂糖,這便用筷子開始攪拌打勻,直到牛奶和蛋清差不多混合後,又過濾一遍。
別亦嵐擦了擦手,又架起火,鍋中摻水,將碗放進開始蒸。
“阿姐阿姐!我回來啦!”門口傳來阿瑤的聲音,好不歡樂。
別亦嵐喜上眉梢,還沒出去,阿瑤便抱著一捧鮮紅的野玫瑰進了屋裏。
她接過阿瑤手裏的東西,拍了拍她身上的落葉:“阿瑤真棒。”
聽到她的誇獎,阿瑤瞬間笑瞇了眼。
“阿瑤你先去玩,等會兒有好吃的。”
一聽有吃的,阿瑤眼神瞬間放光,迫不及待地點點頭,不再擾她,乖乖地坐在門邊去。
趁著這會兒空檔,她便將玫瑰放下,輕輕將花瓣摘下放入盆中,最後再將花瓣洗凈晾幹。
在晾幹的花瓣裏加入大量白砂糖,用手揉搓,直到玫瑰與糖充分混合成醬,這才算完成。
別亦嵐洗了洗手,前去查看鍋裏的情況,一掀蓋,漫漫的水蒸氣蒸騰而起,撇開水霧,便見碗裏盡是晶瑩瑕白之物,別亦嵐心中一喜,拿著抹布端出碗來。
一食勺下去,雙皮奶軟彈順滑,凝固得剛剛好。
抑制不住心中的喜悅,別亦嵐趕緊往碗裏加入玫瑰醬、花生碎和紅豆,一碗雙皮奶便算完成。
“阿瑤!”別亦嵐往門外喚。
阿瑤聞聲跑來,一見她手裏的碗,便迫不及待地蹦噠過來。
“快試試。”別亦嵐給她遞了個食勺,期待地看著她。
雙皮奶淋著玫瑰醬,瑕白的底色滲漏玫紅色的汁水,其間和著酥脆的花生碎和軟爛的紅豆,光是看看,阿瑤便不住地咽口水。
她接過食勺,白白軟軟的手往下一動,食勺便舀起一塊軟彈的雙皮奶,一口下去,雙皮奶的奶香和玫瑰醬的清甜在舌尖交織,阿瑤笑瞇了眼看著她,滿足道:“阿姐,好好吃!”
別亦嵐也拿了個食勺,嘗了一小口,心裏頓時溢滿了幸福,這雙皮奶是她現尋的新鮮的奶,吃著味道比她在現代吃到的醇厚了不少。
她放下勺子,準備出去尋別錚。
可剛一踏出門檻,邊見到屋外站了個人。
魏瑾淮一看她出門,便轉過身來。
別亦嵐有些訝異:“你怎麽在這兒?”
魏瑾淮清咳兩下,耳尖微紅:“撐傘費你不付一下?”
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