第1章 . 玫瑰糍粑冰粉 承平七年夏。 ……
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承平七年夏。
烈陽下沈,晚霞漫天,習習涼風吹過別家小院,惹得院子裏的竹影陣陣搖動。
別亦嵐擡袖擦了擦額間的汗水,然後仔細看了下碗裏的玫瑰醬,確定玫瑰和糖已經混勻搗碎,閃著誘人的光澤時,這才滿意地拿起一旁的白紗布罩在上邊。
做完這些鍋裏的油便已經燒的差不多,她趕緊抽了抽竈裏的柴火,拿起勺子便將油往碗裏的辣椒面和芝麻上一淋,廚房裏頓時油香飄溢。
趁熱打鐵,別亦嵐擦了擦手端過旁邊已經晾涼的涼面,灑入黃瓜絲、鹽、蒜水、蔥花等簡單的佐料,最後再澆上一勺熱乎的辣椒油,一碗尋常的涼面便瞬間讓人食指大動。
“阿姐,你要的東西來啦!”阿瑤提著個布袋,面帶喜色地往屋裏跑,一個不註意,把那扇本就搖搖欲墜的木門撞得哢嚓一響,就這麽斜斜地倒在了破落的院子中。
別亦嵐被這麽個動靜惹得一驚,趕快擦了擦手,走出門來看。
看到那扇堪不忍睹的木門時,別亦嵐不由得嘆了口氣,這場景自打她來的這些天,便已經重覆了不下五次。
這別家窮困潦倒至此,就連一扇門都騰不出錢來修。
阿瑤就這麽聳拉著個腦袋,看著空空如也的門框神情慌張,一看到她來,便有些無措,“阿姐,我不是故意的。”
她心下慌亂不已,生怕惹得阿姐不悅,這家裏,她就連父親都不怵,唯獨這個姐姐,總是冷著一張臉。
可別亦嵐倒像是轉了性,無奈地嘆了口氣,甚至還摸了摸阿瑤的小腦袋,安撫道:“沒事,我的東西呢?”
阿瑤這才想起正事,趕緊把手裏的布袋遞過去,卻覺得阿姐最近過分溫柔了些。
從前的阿姐可沒有這般容易親近。
別亦嵐將布袋開了個小口,看到裏面滿滿的一袋冰粉籽,滿意地勾了勾唇,趕快向廚房走去。
阿瑤卻是摸不著腦袋,阿姐要這路邊的石花籽做甚?
還沒等她琢磨出個緣由,別亦嵐就已經從院子裏打了一桶冰涼的泉水回來,又拿出一張幹凈的白布裹起冰粉籽,再放入水中仔細揉搓起來,不一會,清冽的水便變得粘稠,其間還摻雜著一些小氣泡。
待到冰粉籽已經全然揉不出漿水來時,別亦嵐這才把紗布拿出,又往木桶裏倒入事先兌好的石灰水,做完這些,她便又提起木桶轉身,結果卻撞上一旁偷摸圍觀的阿瑤。
別亦嵐被她嚇得心頭一跳,趕緊撫了撫胸口,“阿瑤你這是做甚?”
阿瑤也是心虛得小臉通紅,“我……我只是看看。”
她無奈地笑笑,知道這個妹妹是想與她親近,“那你幫阿姐把井裏的桶給拉上來可好?”
阿瑤趕緊點了點頭,興沖沖地跑到小院中,把綁在井邊的麻繩往上提,小臉憋的通紅,牟足了力氣這才把木桶提了上來。
桶裏裝的是一個晶瑩剔透的固體,阿瑤沒見過這稀罕物,一雙眼睛看著不眨眼。
別亦嵐走過來,看到裏面的涼粉已經定了型,欣喜地點點頭,“看來這井中的溫度正正好。”
“阿姐,這是什麽呀?”阿瑤實在抑制不住自己的好奇心,蹲在地上捧著臉發問。
她故意賣著關子,勾唇一笑,露出狡黠的虎牙,“你只管吃就是了。”
說著她便把剛揉搓好的冰粉也慢慢地沈入井中,利用冰涼的井水讓冰粉也凝固下來。
這下她也不閑著,回到廚房把剛拿上來的涼粉細細地劃成條,又拿出早已備好的油辣子、蒜泥、蔥花和醬醋,添入適量的佐料到涼粉裏,一盤夏日爽口的涼粉便就做好。
等別亦嵐忙完這頭,井裏的冰粉便也大致成型,她往四個小碗分別挖了一塊冰粉,又放入簡單的紅糖汁和玫瑰醬。
可惜別家的條件有限,她也沒法弄到堅果碎等配料,不過有了玫瑰醬,這手工冰粉也算得上清新可口。
阿瑤站在竈臺邊聞著這味道,饞的直流口水。
門口窸窸窣窣有聲音傳來,阿瑤一聽這腳步便知是父親,頓時樂開了花,向著屋外跑去。
“喲,這門又倒了。”別錚看到了門口的場景,忍不住皺了皺眉,但還是動作嫻熟地把門扶起來裝好。
“阿爹回來啦!”阿瑤跑過去抱住別錚的大腿,甜甜地叫道。
別亦嵐這下也收拾好廚房,端著食盤出來,見到別錚乖乖地喚了聲:“阿爹。”
別錚見她端著菜,心下一喜,他這女兒不知是怎地開了竅,廚藝突飛猛進,尋常不過的食材變著法地做,味道竟還出奇的好。
別亦嵐將菜擺好,又單獨分出一份遞給阿瑤,“瑤瑤,給娘送去。”
“好!”阿瑤今日興致頗高,端著食盒一溜煙地跑出去。
別錚整了整衣襟,從袖口裏拿出五兩銀子推到別亦嵐面前,囑咐道:“這是我與私塾東家佐的五兩銀子,你且拿去下個月上京用。”
別亦嵐心下咯噔一響,睫毛微顫,這幾天日子過於太平,以至於讓她差點忘記,自己只是偶然穿到了這本小說裏。
可是現在,她是萬萬不能上京的。
別亦嵐心下一沈,得想個法子將別錚糊弄過去,於是她便遞給別錚一碗晶瑩剔透的玫瑰糍粑冰粉,“阿爹,嘗一口?”
別錚拿她沒有辦法,斜了她好幾眼,這才拿起食勺舀了一口冰粉送到嘴邊。
冰粉入口順滑,帶著玫瑰的清香和紅糖的清甜,一口下去,渾身的暑氣都褪去了一大半。
別錚眼光一亮,“這是何物?”
“玫瑰糍粑冰粉,”別亦嵐會心一笑,對方的表情已經給了她反饋,“用的是鎮子外野生的玫瑰和石花籽。”
“不錯不錯。”別錚食欲大開,又夾了一口涼粉送入嘴中,辛辣回甘,酣暢淋漓。
“阿爹,”別亦嵐躊躇著怎麽開口,猶豫了半會兒,還是舔了舔唇,開口道:“我不願進京……”
別錚拿筷子的手忽然頓住,皺著眉頭看她,“你這是在說什麽糊塗話?”
她腦中迅速組織著說辭,“阿娘的身子每況愈下,我又怎地放得下心?”
別錚卻一副不由分說的模樣,厲聲道:“你若想她安心,便只管進京考取功名,待他日榜上有名,你娘自會好起來。”
別亦嵐沒料到會是這種場面,頓時被打亂了陣腳,但仔細想來,別錚他這反應也不無理由。
這別錚是個封建迷信的主,幼時有位老道士給她算過一卦,說她是個大富大貴、狀元郎的命,彼時朝中女官也不在少數,別錚更是深信不疑,一心想讓她考取功名。
這別亦嵐倒也算爭氣,在書院裏次次都是頭魁,而現如今她年紀已到,一個月後便可進京趕考。
別亦嵐自然願意,但問題是,現在的別亦嵐只是一個倒黴穿書的山寨貨啊!
並且好死不死,這別亦嵐正是書中男主魏瑾淮最大的對頭,她女扮男裝官至丞相,卻在最後的官場博弈中,被男主放了一把火燒得連骨頭都不剩。
回憶起書中別亦嵐的下場,她不由得冒了一身冷汗,心下更是堅定了不上京的信念。
這官場上爾虞我詐,今天你害我一下,明日我害你一下,想想便心累,安安靜靜做個鹹魚他不香嗎!
但問題是,現在怎麽才能說服這別錚。
她皺了皺眉頭,商量道:“阿爹,這考取功名並非我願,再者說,此次進京,又如何保證女兒能名落榜上?”
可別錚卻是往後重重甩了下他那洗得發白的長衫,哼聲道:“這事沒得商量,下月初五你就動身!”
“阿爹!阿姐不好啦!”話音剛落,一個十來歲的小丫頭便撲通一下摔到地上。
別亦嵐見狀趕緊上前扶起,心裏陣陣發慌,“怎麽了?”
阿瑤幾乎語不成句,著急忙慌地道:“阿娘……阿娘她不好了!”
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窄小的小屋內,彌漫著發苦的氣息,那是常年累積的藥味。屋內五人皆是斂聲屏氣,唯剩角落裏老鼠窸窸窣窣的聲音。
一個長胡子郎中正坐在床邊為一位氣息奄奄的老婦人把脈。
郎中眉毛緊蹙,撚著胡子不言,只是連連嘆氣。
別亦嵐皺了皺眉,知道楊氏這是病重的征兆,如今便是連這郎中都不知如何開口。
別錚卻先急了眼,“大夫,內人可有大礙?”
郎中這才把枯黃的手放回被子,站起身來抖了抖袖子,“令夫人久病不治,已是病入骨髓,現如今,也是沒了辦法,你且跟我去拿點藥吊著罷。”
別亦嵐看著這郎中,心下卻是明白楊氏這哪是無藥可救,不過是這郎中看她們家這情況,不肯拿出好藥罷了。
還沒等她細想,郎中卻已經撫了撫衣袖,準備離去。
別錚更是低著頭,神色凝重,跟著大夫出去拿藥。
“阿嵐……阿瑤……”
別亦嵐聽見有人喚她,這才回過神來。
床上的人幾乎已是皮包骨,一層枯黃的皮打在瘦弱的身子上,這會兒她艱難地張開混濁的眼睛,低聲喚道。
別亦嵐趕緊上前幾步,坐到床邊去,看到楊氏這般模樣,不由得心頭一酸,想起了自己的母親去世時,“阿娘。”
阿瑤也趕緊跑過來,抱著床上的人失聲大哭,“阿娘……你別離開我們……”
“傻孩子,”楊氏顫抖著手擦了擦她的眼淚,虛弱得不成樣子,“娘哪兒舍得離開你們……”
別亦嵐趕緊別開頭,不願看見這一幕,她向來便是一個經不起離別的人,更何況這楊氏和她的母親長得一模一樣。
“阿嵐,”楊氏又喚她,“這家裏,日後便是靠你顧著,你爹他固執,非要你去考那什麽狀元,我朝雖有女官的先例,但你畢竟是女兒身,性子又要強,少不了受些委屈……”
楊氏突然頓住,許是因為一次說了這麽大段話有些喘不上來氣。
“阿娘,你別說了。”別亦嵐趕緊靠過去撫了撫她的背。
楊氏卻像是在交代後事一般,拉著她不放,“阿嵐,不若、不若你此次進京,便化了男兒身罷……也好讓娘安心。”
別亦嵐卻像是下定決心一般,回握著楊氏瘦弱的手,“阿娘,我不進京了。”
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別亦嵐擡袖擦了擦額間的汗水,然後仔細看了下碗裏的玫瑰醬,確定玫瑰和糖已經混勻搗碎,閃著誘人的光澤時,這才滿意地拿起一旁的白紗布罩在上邊。
做完這些鍋裏的油便已經燒的差不多,她趕緊抽了抽竈裏的柴火,拿起勺子便將油往碗裏的辣椒面和芝麻上一淋,廚房裏頓時油香飄溢。
趁熱打鐵,別亦嵐擦了擦手端過旁邊已經晾涼的涼面,灑入黃瓜絲、鹽、蒜水、蔥花等簡單的佐料,最後再澆上一勺熱乎的辣椒油,一碗尋常的涼面便瞬間讓人食指大動。
“阿姐,你要的東西來啦!”阿瑤提著個布袋,面帶喜色地往屋裏跑,一個不註意,把那扇本就搖搖欲墜的木門撞得哢嚓一響,就這麽斜斜地倒在了破落的院子中。
別亦嵐被這麽個動靜惹得一驚,趕快擦了擦手,走出門來看。
看到那扇堪不忍睹的木門時,別亦嵐不由得嘆了口氣,這場景自打她來的這些天,便已經重覆了不下五次。
這別家窮困潦倒至此,就連一扇門都騰不出錢來修。
阿瑤就這麽聳拉著個腦袋,看著空空如也的門框神情慌張,一看到她來,便有些無措,“阿姐,我不是故意的。”
她心下慌亂不已,生怕惹得阿姐不悅,這家裏,她就連父親都不怵,唯獨這個姐姐,總是冷著一張臉。
可別亦嵐倒像是轉了性,無奈地嘆了口氣,甚至還摸了摸阿瑤的小腦袋,安撫道:“沒事,我的東西呢?”
阿瑤這才想起正事,趕緊把手裏的布袋遞過去,卻覺得阿姐最近過分溫柔了些。
從前的阿姐可沒有這般容易親近。
別亦嵐將布袋開了個小口,看到裏面滿滿的一袋冰粉籽,滿意地勾了勾唇,趕快向廚房走去。
阿瑤卻是摸不著腦袋,阿姐要這路邊的石花籽做甚?
還沒等她琢磨出個緣由,別亦嵐就已經從院子裏打了一桶冰涼的泉水回來,又拿出一張幹凈的白布裹起冰粉籽,再放入水中仔細揉搓起來,不一會,清冽的水便變得粘稠,其間還摻雜著一些小氣泡。
待到冰粉籽已經全然揉不出漿水來時,別亦嵐這才把紗布拿出,又往木桶裏倒入事先兌好的石灰水,做完這些,她便又提起木桶轉身,結果卻撞上一旁偷摸圍觀的阿瑤。
別亦嵐被她嚇得心頭一跳,趕緊撫了撫胸口,“阿瑤你這是做甚?”
阿瑤也是心虛得小臉通紅,“我……我只是看看。”
她無奈地笑笑,知道這個妹妹是想與她親近,“那你幫阿姐把井裏的桶給拉上來可好?”
阿瑤趕緊點了點頭,興沖沖地跑到小院中,把綁在井邊的麻繩往上提,小臉憋的通紅,牟足了力氣這才把木桶提了上來。
桶裏裝的是一個晶瑩剔透的固體,阿瑤沒見過這稀罕物,一雙眼睛看著不眨眼。
別亦嵐走過來,看到裏面的涼粉已經定了型,欣喜地點點頭,“看來這井中的溫度正正好。”
“阿姐,這是什麽呀?”阿瑤實在抑制不住自己的好奇心,蹲在地上捧著臉發問。
她故意賣著關子,勾唇一笑,露出狡黠的虎牙,“你只管吃就是了。”
說著她便把剛揉搓好的冰粉也慢慢地沈入井中,利用冰涼的井水讓冰粉也凝固下來。
這下她也不閑著,回到廚房把剛拿上來的涼粉細細地劃成條,又拿出早已備好的油辣子、蒜泥、蔥花和醬醋,添入適量的佐料到涼粉裏,一盤夏日爽口的涼粉便就做好。
等別亦嵐忙完這頭,井裏的冰粉便也大致成型,她往四個小碗分別挖了一塊冰粉,又放入簡單的紅糖汁和玫瑰醬。
可惜別家的條件有限,她也沒法弄到堅果碎等配料,不過有了玫瑰醬,這手工冰粉也算得上清新可口。
阿瑤站在竈臺邊聞著這味道,饞的直流口水。
門口窸窸窣窣有聲音傳來,阿瑤一聽這腳步便知是父親,頓時樂開了花,向著屋外跑去。
“喲,這門又倒了。”別錚看到了門口的場景,忍不住皺了皺眉,但還是動作嫻熟地把門扶起來裝好。
“阿爹回來啦!”阿瑤跑過去抱住別錚的大腿,甜甜地叫道。
別亦嵐這下也收拾好廚房,端著食盤出來,見到別錚乖乖地喚了聲:“阿爹。”
別錚見她端著菜,心下一喜,他這女兒不知是怎地開了竅,廚藝突飛猛進,尋常不過的食材變著法地做,味道竟還出奇的好。
別亦嵐將菜擺好,又單獨分出一份遞給阿瑤,“瑤瑤,給娘送去。”
“好!”阿瑤今日興致頗高,端著食盒一溜煙地跑出去。
別錚整了整衣襟,從袖口裏拿出五兩銀子推到別亦嵐面前,囑咐道:“這是我與私塾東家佐的五兩銀子,你且拿去下個月上京用。”
別亦嵐心下咯噔一響,睫毛微顫,這幾天日子過於太平,以至於讓她差點忘記,自己只是偶然穿到了這本小說裏。
可是現在,她是萬萬不能上京的。
別亦嵐心下一沈,得想個法子將別錚糊弄過去,於是她便遞給別錚一碗晶瑩剔透的玫瑰糍粑冰粉,“阿爹,嘗一口?”
別錚拿她沒有辦法,斜了她好幾眼,這才拿起食勺舀了一口冰粉送到嘴邊。
冰粉入口順滑,帶著玫瑰的清香和紅糖的清甜,一口下去,渾身的暑氣都褪去了一大半。
別錚眼光一亮,“這是何物?”
“玫瑰糍粑冰粉,”別亦嵐會心一笑,對方的表情已經給了她反饋,“用的是鎮子外野生的玫瑰和石花籽。”
“不錯不錯。”別錚食欲大開,又夾了一口涼粉送入嘴中,辛辣回甘,酣暢淋漓。
“阿爹,”別亦嵐躊躇著怎麽開口,猶豫了半會兒,還是舔了舔唇,開口道:“我不願進京……”
別錚拿筷子的手忽然頓住,皺著眉頭看她,“你這是在說什麽糊塗話?”
她腦中迅速組織著說辭,“阿娘的身子每況愈下,我又怎地放得下心?”
別錚卻一副不由分說的模樣,厲聲道:“你若想她安心,便只管進京考取功名,待他日榜上有名,你娘自會好起來。”
別亦嵐沒料到會是這種場面,頓時被打亂了陣腳,但仔細想來,別錚他這反應也不無理由。
這別錚是個封建迷信的主,幼時有位老道士給她算過一卦,說她是個大富大貴、狀元郎的命,彼時朝中女官也不在少數,別錚更是深信不疑,一心想讓她考取功名。
這別亦嵐倒也算爭氣,在書院裏次次都是頭魁,而現如今她年紀已到,一個月後便可進京趕考。
別亦嵐自然願意,但問題是,現在的別亦嵐只是一個倒黴穿書的山寨貨啊!
並且好死不死,這別亦嵐正是書中男主魏瑾淮最大的對頭,她女扮男裝官至丞相,卻在最後的官場博弈中,被男主放了一把火燒得連骨頭都不剩。
回憶起書中別亦嵐的下場,她不由得冒了一身冷汗,心下更是堅定了不上京的信念。
這官場上爾虞我詐,今天你害我一下,明日我害你一下,想想便心累,安安靜靜做個鹹魚他不香嗎!
但問題是,現在怎麽才能說服這別錚。
她皺了皺眉頭,商量道:“阿爹,這考取功名並非我願,再者說,此次進京,又如何保證女兒能名落榜上?”
可別錚卻是往後重重甩了下他那洗得發白的長衫,哼聲道:“這事沒得商量,下月初五你就動身!”
“阿爹!阿姐不好啦!”話音剛落,一個十來歲的小丫頭便撲通一下摔到地上。
別亦嵐見狀趕緊上前扶起,心裏陣陣發慌,“怎麽了?”
阿瑤幾乎語不成句,著急忙慌地道:“阿娘……阿娘她不好了!”
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窄小的小屋內,彌漫著發苦的氣息,那是常年累積的藥味。屋內五人皆是斂聲屏氣,唯剩角落裏老鼠窸窸窣窣的聲音。
一個長胡子郎中正坐在床邊為一位氣息奄奄的老婦人把脈。
郎中眉毛緊蹙,撚著胡子不言,只是連連嘆氣。
別亦嵐皺了皺眉,知道楊氏這是病重的征兆,如今便是連這郎中都不知如何開口。
別錚卻先急了眼,“大夫,內人可有大礙?”
郎中這才把枯黃的手放回被子,站起身來抖了抖袖子,“令夫人久病不治,已是病入骨髓,現如今,也是沒了辦法,你且跟我去拿點藥吊著罷。”
別亦嵐看著這郎中,心下卻是明白楊氏這哪是無藥可救,不過是這郎中看她們家這情況,不肯拿出好藥罷了。
還沒等她細想,郎中卻已經撫了撫衣袖,準備離去。
別錚更是低著頭,神色凝重,跟著大夫出去拿藥。
“阿嵐……阿瑤……”
別亦嵐聽見有人喚她,這才回過神來。
床上的人幾乎已是皮包骨,一層枯黃的皮打在瘦弱的身子上,這會兒她艱難地張開混濁的眼睛,低聲喚道。
別亦嵐趕緊上前幾步,坐到床邊去,看到楊氏這般模樣,不由得心頭一酸,想起了自己的母親去世時,“阿娘。”
阿瑤也趕緊跑過來,抱著床上的人失聲大哭,“阿娘……你別離開我們……”
“傻孩子,”楊氏顫抖著手擦了擦她的眼淚,虛弱得不成樣子,“娘哪兒舍得離開你們……”
別亦嵐趕緊別開頭,不願看見這一幕,她向來便是一個經不起離別的人,更何況這楊氏和她的母親長得一模一樣。
“阿嵐,”楊氏又喚她,“這家裏,日後便是靠你顧著,你爹他固執,非要你去考那什麽狀元,我朝雖有女官的先例,但你畢竟是女兒身,性子又要強,少不了受些委屈……”
楊氏突然頓住,許是因為一次說了這麽大段話有些喘不上來氣。
“阿娘,你別說了。”別亦嵐趕緊靠過去撫了撫她的背。
楊氏卻像是在交代後事一般,拉著她不放,“阿嵐,不若、不若你此次進京,便化了男兒身罷……也好讓娘安心。”
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