第52章 燒雞
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七十年代班車少,一天也就一趟來往於兩個縣城之間,因此車上的人很多,本來是兩個座位的卻擠了三個人。
韓曉棠和謝雅茹相貌漂亮,擔心他們和別人坐,再被人沾騷擾。趙旭陽他們三人就擠在一起坐,趙旭陽坐在最外面,擋住擁擠的人流。
謝雅茹有點暈車,就靠窗戶坐著,韓曉棠被擠在了中間。倒是方便她睡覺,不管靠向那邊,都有人肉墊子,但她靠著趙旭陽的肩膀,正是以前被野豬咬傷的那邊。
韓曉棠連忙坐直了身子,給他揉捏肩膀,一邊擔心的問道:“你……你怎麽不叫醒我,你的肩膀沒事吧。”
趙旭陽知道她說的是什麽,就微微笑道:“沒事,只是皮肉傷,又沒傷著骨頭。”
雖然他的傷沒什麽後遺癥,但這樣被韓曉棠枕了一路,也有點酸麻,但他也甘之若飴。兩個座位卻坐了三個人,的確很擠,即便三人錯開坐,也還是很擁擠。
韓曉棠睡著了,身子隨著汽車晃動,越來越近的依靠著他。她柔軟的頭發擦過他的臉,耳朵,還有脖頸,帶來一陣酥麻的感覺,讓他的心跳都加快了很多。
他們的距離太近,近的可以聞到韓曉棠身上淡淡的香味,微微垂首,就可以看見她漂亮白皙的臉龐,挺翹的鼻子,殷紅潤澤如花瓣般的嘴唇。因為汽車的顛簸,而微微開闔著,帶來無邊的誘惑。
趙旭陽用盡了全身的力氣,才勉強自己把視線從她臉上,唇上移開。可他全身每一個細胞,都在專註的感受著身邊柔軟的觸感。可惜韓曉棠很快就醒了,雖然她睡了大半的路程,但趙旭陽卻還是覺得時間太短。
謝雅茹也累了兩天,清晨又起了個大早,靠在椅背上也睡的很沈,怕驚醒她,也怕自己睡著,再去寥毒趙旭陽的肩膀,韓曉棠就默默的趴在前面座位的椅背上,看窗外的風景。
路邊零星住著幾戶人家,低矮的草房掩映在高大的樹木下,光禿禿的樹丫上,有很多鳥窩。山間和田埂上都是一片枯黃,但麥田裏卻是綠油油的,給這枯黃的天地間,增添了勃勃生機。
快到蘭溪縣城的時候,謝雅茹也醒了,兩人說了一會話,汽車就到站了。出了車站,韓曉棠讓趙旭陽兩人稍微等一會,自己跑到街上的中藥鋪子,買了一些八角桂皮一類的調料,就匆匆和他們一起回大興生產隊。
這次不知道韓曉棠什麽時候能回來,丁玉英沒去村口等,但是在家裏也是心神不寧,一邊幹活,一邊伸頭看著門外。
見韓曉棠回來,立即起身迎了上來,欣喜的道:“曉棠回來了。”
韓曉棠也快步跑進自家院子,抱住丁玉英的腰,拉長了聲音撒嬌:“娘,我想死你了。”
以前,韓曉棠還不覺得怎樣,可這次一下子離開家整整四天的時間,她很是想念丁玉英。
她也不似這個年代的人,感情比較含蓄,即便再想,也不會做很親熱的舉動,可韓曉棠卻不管不顧,緊緊抱著丁玉英不撒手。
惹得丁玉英發笑:“多大的人了還撒嬌,也不嫌害臊。”嘴上雖然這麽說,但臉上卻堆滿了笑容,一邊說著話,一邊給韓曉棠整理鬢邊的亂發。
韓慶斌也坐在院子裏磨刀,見母女兩個抱成一團,很是羨慕嫉妒,說話的語氣都有點酸溜溜的:“長不大的野丫頭,要她有什麽用,就會花錢。”
韓曉棠放開丁玉英,跑過去攬住韓慶斌的肩膀,笑瞇瞇的道:“爹,想我沒。”
驟然被自己閨女抱住肩膀,韓慶斌的老臉通紅,擡起手就想把她的胳膊拍開。可是看看自己手上的水,只得收回了手,狠狠的瞪著她道:“瘋丫頭,還不趕緊放手,讓人看見笑話。”嘴上滿是嫌棄,但臉上的褶子卻悄悄的展開了。
韓曉棠這才放開韓慶斌,笑呵呵的問道:“娘,晚上做什麽飯,我快餓死了。”
他們早上起來就集合,匆匆忙忙回家,中午就在車是啃了一點幹糧,下午回到蘭溪縣城,韓曉棠花錢買了很多調料,卻不舍得買東西吃,就堅持回了家,現在餓的前心貼後背。
丁玉英一邊擦手準備去做飯,一邊回答道:“知道你今天回來,你大哥上午就去磨了一袋小麥,晚上給你搟面條吃。你先去休息一會,等飯好了,娘叫你。”
韓曉棠答應著,就跑去了上屋,把書包取下來,將裏面的調料包拿出來,小心翼翼的收好,就到廚房幫著丁玉英做飯。
白亮亮的面條,檊的細膩筋鬥,還炒了幾片白菜葉子,做好後灑了一點蔥花,雖然沒放什麽油,但吃起來也香噴噴的。
寒冷的冬夜,吃一碗熱氣騰騰的湯面條,只覺得身上都暖和了幾分。吃過飯,一家子都聚在上屋,把做飯剩下的火炭夾進火盆裏,將屋子烘烤的暖融融的。
丁玉英就著火堆縫補衣服,韓慶斌習慣性地抽出了旱煙袋,但是見韓曉東兄妹幾人都在,也就忍住了煙癮,把煙袋掐滅了。
韓曉剛一邊伸著手烤火,一邊詢問韓曉棠考試的情況,丁玉英他們也支起了耳朵細聽。韓曉棠就仔仔細細的把考試的情況說了一邊,還說了孟樓縣的古風古韻,惹得韓曉剛眼紅:“早知道,我當初也好好的跟著大哥學習了。”
韓曉東聞言連忙搖手道:“我那小學水平不行,是曉棠自己刻苦,還有後來跟著趙書記還有趙旭陽學習,才能有今天的好成績。”
韓曉剛也知道,不禁嘆息道:“哎,都是一個爹媽生的,差距怎麽那麽大。”說完,又伸長了腦袋接道:“姐,你覺得能考上嗎?”
韓曉棠考慮了一下道:“首都的好學校有點懸,但一般的大學應該沒問題。”
韓曉剛咕噥道:“不是好學校就別上了。”
丁玉英拿眼瞪著他喝道:“你胡說什麽,你姐千辛萬苦考上了,為什麽不上?”
韓曉剛皺緊了眉頭道:“上大學生要很多錢的,咱們家裏那有錢供她上學,現在大哥要結婚都拿不出彩禮,她上學再花那麽多錢,以後我怎麽娶媳婦。”
丁玉英忍不住拿手裏的針,狠狠地紮了他一下道:“你才多大點,就惦記著娶媳婦了。”
韓曉剛硬著脖子犟嘴:“我都十六了,也不小了。”
韓曉棠伸手拍了拍他的頭道:“上學的錢,我自己想辦法,不用你發愁。”
韓慶斌聽他們說話,忍不住又想去摸旱煙袋,卻生生忍住了,聽到韓曉棠的話,忍不住插嘴問道:“你一個姑娘家家的,能有什麽辦法?”
“明天,你們就知道了。”韓曉棠說完,就起身回自己屋睡覺去了。
雖然在車上睡了一會,但還是有點累,何況明天她還有很重要的事要做,今天要好好休息,養好精神。
雖然韓曉棠言之鑿鑿,但韓曉剛也不信她能有什麽法子,上大學要很大一筆錢,可不是三塊兩塊可以解決的,還不服氣的嘟囔:“就會說大話,她能有什麽辦法,還不是要家……”
韓曉剛的話沒有說完,丁玉英就拍了他一巴掌,壓低了聲音道:“別說話,你姐睡了。”
韓曉剛委屈的撇了撇嘴,也起身回自己房間去睡,新蓋了兩間新房,韓曉東住一間,韓曉剛也單獨住了一間,比以前的茅屋好多了,至少不會四面漏風。
第二天一大清早,韓曉棠匆匆扒了一碗稀飯,就出門去了。等她趕到牛棚的時候,趙旭陽也起床了,正在給牛添草料,見她過來,立即放下了籃子:“你這麽早就過來,有什麽事嗎?”
以前,他們準備高考,每天爭分奪秒的學習,韓曉棠就是這個點過來的,但現在高考已經結束了,他們可以休息一段時間,可韓曉棠還是過來了,趙旭陽有點不解。
雖然韓曉棠自認臉皮很厚,但第一次借錢還是有點尷尬,就清了清嗓子,幹咳了兩聲才開口道:“趙旭陽,你能不能借點錢給我,到年底我就還你。”
趙旭陽沒有絲毫的猶豫:“你需要多少?”
趙鴻回到了省城,也回到了自己的工作崗位,但他不肯濫用職權,把趙旭陽調回省城。但心裏覺得有點愧對自己的兒子,就從經濟方面補助,給他寄了不少錢,所以韓曉棠說要借錢,他毫不猶豫的就答應了。
“十塊就可以了,我年底一定還你。”
“你等一下。”趙旭陽說著,轉身進屋,很快就拿了錢出來,一邊遞給她,一邊說道:“我有錢用,你不用急著還。”
韓曉棠接過錢,笑嘻嘻的道:“有借有還,再借不難。”
他們剛從縣城回來,韓曉棠沒有借錢,現在回到了生產隊,韓曉棠卻跑來借錢,在鄉下有錢也花不出去,那應該是因為韓曉東的婚事。
趙旭陽就又多問了一句:“你要錢做什麽,這些夠嗎?”
“秘密。”韓曉棠說完,對他揮手作別,轉身就走了。
走的遠了,她歡快的身影漸漸模糊,只有脖子上的紅圍巾還異常醒目,趙旭陽註視著她的背影,直到完全看不見了,才轉身去繼續忙碌了。
他出去考試,好幾天都不在家,牛棚的活都是侯亮幹的,現在他回來了,就主動包攬了大半的活,好讓侯亮歇歇。
雖然幹著活,但趙旭陽心裏還是惦記著韓曉棠,辦婚禮,十塊錢是遠遠不夠的。可除了韓曉東的婚禮,別的能有什麽事,能讓韓曉棠不惜臉面,跑來跟他借錢。
雖然他們一起在牛棚幹活,後來又一起學習,但韓曉棠和他並不是很親近,有時候看到她和謝雅茹的關系那麽親密無間,他都有點嫉妒。但這次韓曉棠破天荒的跑來跟他借錢,他很是開心,只覺得幹起活來,滿身都有用不完的力氣。
韓曉棠挎著籃子,懷裏揣著借趙旭陽的錢,去了別的大隊,卻唯獨沒有去紅旗大隊,實在是怕韓慶紅那個大喇叭,再壞她的事。
要過新年了,家家戶戶更缺錢,累死累活的幹了一年,可是到了年底連頓餃子都吃不上,也沒錢給孩子們添置新衣服。
那些孩子大了,要娶媳婦,給姑娘說婆家的更發愁,可窮鄉僻壤的,實在沒有來錢的門路,一個個愁眉苦臉的,好多人圍著火堆取暖,一邊訴說著自己的煩心事,好似這樣說出來,會感覺輕松許多。
看見韓曉棠這個外人跑到他們大隊,就警惕的看了過來,但看到只是一個十幾歲的大姑娘,還長的這麽好看水靈,一看就不是什麽壞人,也就放松了警惕,還有好心的詢問:“姑娘,你找那家啊?”
韓曉棠面帶微笑的道:“大娘,我不找人,只是問問你們隊裏有人賣雞嗎?這不快到年底了,要走親戚,不知道帶什麽東西好,就想買幾只雞。”
那問話的大娘頓時眼睛一亮,現在家家戶戶只能餵兩只雞,到了冬天,天氣寒冷,雞大多都不下蛋了,白白的糟蹋糧食。
平常日子,雞可以找些野草種子,或者蟲子果腹,基本不用怎麽餵,可到了冬天,雞打不來野食,全憑家裏餵養。
現在糧食人都不夠吃,那舍得給雞吃,可現在不準私自買賣,即便是想把雞賣了都沒門路。殺了自己吃又舍不得,賣給村子裏的人吧,又沒幾個人舍得買雞吃,現在有人要買,可以換點錢,新年的時候置辦些年貨,是求之不得的事。
那大娘立即起身,走到韓曉棠身邊道:“我家就有兩只雞要賣,姑娘,你要幾只啊。”
火堆旁邊坐的人不少,韓曉棠也不敢多說,怕引起別人的懷疑,就說道:“兩只就好,多了我也買不起。”
見她能把兩只都買走,大娘更加熱情了,拉著韓曉棠就向自己家走去,一邊還熱情的說道:“走,姑娘,去大娘家坐坐,這大冷天的,過去喝杯熱茶暖暖身子。”
那大娘的雞,因為舍不得餵糧食,有點小,但這樣的雞沒有多少油脂,做熟了折不了多少斤秤,而且還能便宜不少。
大娘擔心自家雞瘦小,韓曉棠再不要,所以價錢也要的很低,韓曉棠沒怎麽還價就買了下來。
付完錢,就裝作為難的道:“大娘,本來我買兩只就夠了,可是你家這雞太小了,恐怕不夠,您能幫忙問問,看有沒有別的人家也要賣雞的。”
那大娘倒是熱心人,連忙跑出去打聽,很快就找到了人家,最後,韓曉棠買了五只,還有人家想賣,都沒排上,很是遺憾的把韓曉棠送了出來,一邊還囑咐道:“姑娘,你下次要買雞,一定要來我家買啊。”
韓曉棠答應著,就提著籃子回家去了,五只雞裝在籃子裏,分量也不少。韓曉棠走累了,就歇一會。還去路邊薅了些枯黃的野草,蓋在雞上面,可以遮擋,免的被人看見,也能給雞取暖,兩全其美。
雞見不到陽光,處在黑暗中,也安靜了許多,不知道的看見,還以為韓曉棠薅了幹枯的野草,要墊雞窩吶。
但是瞞得過外人,卻無法瞞過自家人,韓慶斌回來看見,家裏多出了好幾只雞,不禁溫怒的道:“家裏的雞,都沒糧食餵了,你怎麽又買了這麽多只。”
丁玉英也有點納悶,但她舍不得罵自己閨女,就皺眉道:“你這一段時間,考試辛苦了,要是想吃雞,把咱們自己家裏的雞殺了就好,幹嘛要花錢去外面買,你哪來的錢,買這麽多雞啊?”
韓曉棠擔心外人聽見,就過去把大門關上,轉身才神神秘秘的給他們解釋道:“錢是我借來的,買來的雞也不是為了吃。”
韓慶斌甕聲甕氣的道:“那你是為了什麽?這大冬天的,買了雞回來,它也不會下蛋啊,不是白白浪費糧食。”韓慶斌還以為韓曉棠買回來,想讓雞下蛋,好賣了換錢。
韓曉棠卻搖了搖頭:“等它們下蛋換錢,夠幹什麽,我準備做成燒雞,拿到縣城去賣。”
韓慶斌皺眉道:“那太危險了,要是被抓住,會被批鬥的。”
現在還不能自由買賣,要等到明年年底,也就是一九七八年,中央才會下達分田到戶,改革開放的政策,但是執行到地方,恐怕還會晚一段時間。
但是管的已不是很嚴格,只要小心一些,應該沒什麽問題,韓曉棠就安慰道:“沒事,我又不去街上叫賣,我到單位的家屬院去,不會被人發現的,你們放心吧。”
夫妻兩人半信半疑,但是韓曉棠可是已經參加過高考的文化人,懂得的肯定比他們多。
兩人也就沒有再追問,韓慶斌幫著殺雞,丁玉英去廚房燒了熱水褪毛,收拾幹凈了焯水,再用涼水沖洗一遍,然後就放在篦子上控水。
大興生產隊背靠大山,山上有很多野蜂蜜,村子裏人窮買不起白糖,到了秋天,就到山上尋找蜂巢,割些蜂蜜回來代替白糖用。
韓曉東他們去砍柴的時候,遇到了一個很大的蜂窩,割了有二三斤蜂蜜。等雞控幹了水分,韓曉棠就把蜂蜜均勻的塗抹在雞身上,再風幹一段時間。
丁玉英見她嫻熟的操作,不禁問道:“你怎麽會做燒雞的。”
怕引起家裏的懷疑,韓曉棠早就想過這個問題怎麽回答,見丁玉英詢問,就微笑道:“前幾天,我去孟樓考試,趙旭陽請客在飯店裏吃過,我覺得好奇,就去請教廚師,哪裏的大廚教我做的。”
“真的那麽好吃?”
“一會,我做好了,娘你嘗嘗就知道了。”
蜂蜜晾幹以後,韓曉棠就在鍋裏放上油燒熱,把雞也放進鍋裏,用鍋鏟舀些油,在雞身上淋了一遍,炸到微微發黃,就拎了出來。
另外又起了一個鍋,燒了些熱水,把買來的八角,桂皮,小茴香,還有家裏的花椒放了一些熬煮。
水開了就把炸好的雞放進去,大火煮開後換小火,燜煮二個小時左右,就退了火,做好後撈出來,在篦子上放涼。
韓慶斌夫妻兩個看著那鮮紅油亮的燒雞,都有點傻眼,以前他們也吃過雞,卻從來沒見過這麽紅亮鮮香的。
家裏的雞養的時間久了不下蛋,又不能賣,就自己宰了吃,沒有調料,做出來的雞慘白慘白的,還沒什麽滋味。但他們已覺得是人間美味了,可是和韓曉棠做出來的燒雞一比,簡直是天壤之別。
開始他們還擔心,怕做了賣不出去,白白的浪費錢,讓本來就貧困的家庭雪上加霜,現在他們一點也不擔心了。
剩下的內臟,韓曉棠也沒浪費,雞胗剝去裏面的一層黃色雞內金。還有雞肝,雞蛋包都收拾幹凈了,一並放進調料鍋裏煮。
雞腸也舍不得扔,韓曉棠就讓韓慶斌用剪子剪開,放上一把玉米面,搓揉了半天,洗凈了也煮熟吃。
雖然關上了大門,但燒雞的味道太香了,還是傳了出去,別的人家也只是好奇,韓家又做什麽好吃的,但是也不好意思上門來討要。但是韓慶生的鼻子長,臉皮厚,聞到香味就不請自來,把大門拍的啪啪響。
韓慶斌起身就要去開門,丁玉英見了,不禁嘶聲叫道:“當家的,你要幹什麽?”
平常韓慶生沾些光就算了,可韓曉棠辛辛苦苦做這些燒雞,那可是冒著危險賺錢的。兒子要娶媳婦,閨女要上學,那那都需要錢。
而且韓慶生那個不要臉的,要是看見燒雞,還不全霍霍了,這可是韓曉棠借來的錢,還辛苦了大半天做好,要是便宜了韓慶生,丁玉英能活活嘔死。
韓慶斌轉身看著她,淡淡的說道:“只有千日做賊,那有千日防賊的道理,他要是整天上門來鬧怎麽辦?我去跟他說說,等我出去你就把門拴上,誰叫也不開門。”
虛驚一場,丁玉英後怕的拍了拍胸口,答應著上前,等韓慶斌前腳跨出家門,後腳就又把門關上,還用門栓牢牢的拴住。
現在的竈火四面漏風,燒雞的味道香氣四溢,越走的近,那味道就越濃郁。韓慶生聞著那誘人的香味垂涎欲滴,更加用力的拍門,手都拍疼了,也不肯罷休。
好在門很快就開開了,看見韓慶斌,韓慶生很是高興,大哥果然還是大哥,還是疼他的,韓慶生只顧著眼前的美食,根本沒註意到韓慶斌陰沈的臉色。
見他開門,立即問道:“大哥,做什麽好吃的吶。”說著,就要往院子裏面擠。
韓慶斌卻伸手拎住了他的衣領,就把他拎到了一邊,大門也迅速的關上了,裏面還傳來了拉門栓的聲音。
韓慶生不禁大急,一邊掙紮撲騰,一邊叫道:“大哥,你幹什麽呀,快放我下來。”
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韓曉棠和謝雅茹相貌漂亮,擔心他們和別人坐,再被人沾騷擾。趙旭陽他們三人就擠在一起坐,趙旭陽坐在最外面,擋住擁擠的人流。
謝雅茹有點暈車,就靠窗戶坐著,韓曉棠被擠在了中間。倒是方便她睡覺,不管靠向那邊,都有人肉墊子,但她靠著趙旭陽的肩膀,正是以前被野豬咬傷的那邊。
韓曉棠連忙坐直了身子,給他揉捏肩膀,一邊擔心的問道:“你……你怎麽不叫醒我,你的肩膀沒事吧。”
趙旭陽知道她說的是什麽,就微微笑道:“沒事,只是皮肉傷,又沒傷著骨頭。”
雖然他的傷沒什麽後遺癥,但這樣被韓曉棠枕了一路,也有點酸麻,但他也甘之若飴。兩個座位卻坐了三個人,的確很擠,即便三人錯開坐,也還是很擁擠。
韓曉棠睡著了,身子隨著汽車晃動,越來越近的依靠著他。她柔軟的頭發擦過他的臉,耳朵,還有脖頸,帶來一陣酥麻的感覺,讓他的心跳都加快了很多。
他們的距離太近,近的可以聞到韓曉棠身上淡淡的香味,微微垂首,就可以看見她漂亮白皙的臉龐,挺翹的鼻子,殷紅潤澤如花瓣般的嘴唇。因為汽車的顛簸,而微微開闔著,帶來無邊的誘惑。
趙旭陽用盡了全身的力氣,才勉強自己把視線從她臉上,唇上移開。可他全身每一個細胞,都在專註的感受著身邊柔軟的觸感。可惜韓曉棠很快就醒了,雖然她睡了大半的路程,但趙旭陽卻還是覺得時間太短。
謝雅茹也累了兩天,清晨又起了個大早,靠在椅背上也睡的很沈,怕驚醒她,也怕自己睡著,再去寥毒趙旭陽的肩膀,韓曉棠就默默的趴在前面座位的椅背上,看窗外的風景。
路邊零星住著幾戶人家,低矮的草房掩映在高大的樹木下,光禿禿的樹丫上,有很多鳥窩。山間和田埂上都是一片枯黃,但麥田裏卻是綠油油的,給這枯黃的天地間,增添了勃勃生機。
快到蘭溪縣城的時候,謝雅茹也醒了,兩人說了一會話,汽車就到站了。出了車站,韓曉棠讓趙旭陽兩人稍微等一會,自己跑到街上的中藥鋪子,買了一些八角桂皮一類的調料,就匆匆和他們一起回大興生產隊。
這次不知道韓曉棠什麽時候能回來,丁玉英沒去村口等,但是在家裏也是心神不寧,一邊幹活,一邊伸頭看著門外。
見韓曉棠回來,立即起身迎了上來,欣喜的道:“曉棠回來了。”
韓曉棠也快步跑進自家院子,抱住丁玉英的腰,拉長了聲音撒嬌:“娘,我想死你了。”
以前,韓曉棠還不覺得怎樣,可這次一下子離開家整整四天的時間,她很是想念丁玉英。
她也不似這個年代的人,感情比較含蓄,即便再想,也不會做很親熱的舉動,可韓曉棠卻不管不顧,緊緊抱著丁玉英不撒手。
惹得丁玉英發笑:“多大的人了還撒嬌,也不嫌害臊。”嘴上雖然這麽說,但臉上卻堆滿了笑容,一邊說著話,一邊給韓曉棠整理鬢邊的亂發。
韓慶斌也坐在院子裏磨刀,見母女兩個抱成一團,很是羨慕嫉妒,說話的語氣都有點酸溜溜的:“長不大的野丫頭,要她有什麽用,就會花錢。”
韓曉棠放開丁玉英,跑過去攬住韓慶斌的肩膀,笑瞇瞇的道:“爹,想我沒。”
驟然被自己閨女抱住肩膀,韓慶斌的老臉通紅,擡起手就想把她的胳膊拍開。可是看看自己手上的水,只得收回了手,狠狠的瞪著她道:“瘋丫頭,還不趕緊放手,讓人看見笑話。”嘴上滿是嫌棄,但臉上的褶子卻悄悄的展開了。
韓曉棠這才放開韓慶斌,笑呵呵的問道:“娘,晚上做什麽飯,我快餓死了。”
他們早上起來就集合,匆匆忙忙回家,中午就在車是啃了一點幹糧,下午回到蘭溪縣城,韓曉棠花錢買了很多調料,卻不舍得買東西吃,就堅持回了家,現在餓的前心貼後背。
丁玉英一邊擦手準備去做飯,一邊回答道:“知道你今天回來,你大哥上午就去磨了一袋小麥,晚上給你搟面條吃。你先去休息一會,等飯好了,娘叫你。”
韓曉棠答應著,就跑去了上屋,把書包取下來,將裏面的調料包拿出來,小心翼翼的收好,就到廚房幫著丁玉英做飯。
白亮亮的面條,檊的細膩筋鬥,還炒了幾片白菜葉子,做好後灑了一點蔥花,雖然沒放什麽油,但吃起來也香噴噴的。
寒冷的冬夜,吃一碗熱氣騰騰的湯面條,只覺得身上都暖和了幾分。吃過飯,一家子都聚在上屋,把做飯剩下的火炭夾進火盆裏,將屋子烘烤的暖融融的。
丁玉英就著火堆縫補衣服,韓慶斌習慣性地抽出了旱煙袋,但是見韓曉東兄妹幾人都在,也就忍住了煙癮,把煙袋掐滅了。
韓曉剛一邊伸著手烤火,一邊詢問韓曉棠考試的情況,丁玉英他們也支起了耳朵細聽。韓曉棠就仔仔細細的把考試的情況說了一邊,還說了孟樓縣的古風古韻,惹得韓曉剛眼紅:“早知道,我當初也好好的跟著大哥學習了。”
韓曉東聞言連忙搖手道:“我那小學水平不行,是曉棠自己刻苦,還有後來跟著趙書記還有趙旭陽學習,才能有今天的好成績。”
韓曉剛也知道,不禁嘆息道:“哎,都是一個爹媽生的,差距怎麽那麽大。”說完,又伸長了腦袋接道:“姐,你覺得能考上嗎?”
韓曉棠考慮了一下道:“首都的好學校有點懸,但一般的大學應該沒問題。”
韓曉剛咕噥道:“不是好學校就別上了。”
丁玉英拿眼瞪著他喝道:“你胡說什麽,你姐千辛萬苦考上了,為什麽不上?”
韓曉剛皺緊了眉頭道:“上大學生要很多錢的,咱們家裏那有錢供她上學,現在大哥要結婚都拿不出彩禮,她上學再花那麽多錢,以後我怎麽娶媳婦。”
丁玉英忍不住拿手裏的針,狠狠地紮了他一下道:“你才多大點,就惦記著娶媳婦了。”
韓曉剛硬著脖子犟嘴:“我都十六了,也不小了。”
韓曉棠伸手拍了拍他的頭道:“上學的錢,我自己想辦法,不用你發愁。”
韓慶斌聽他們說話,忍不住又想去摸旱煙袋,卻生生忍住了,聽到韓曉棠的話,忍不住插嘴問道:“你一個姑娘家家的,能有什麽辦法?”
“明天,你們就知道了。”韓曉棠說完,就起身回自己屋睡覺去了。
雖然在車上睡了一會,但還是有點累,何況明天她還有很重要的事要做,今天要好好休息,養好精神。
雖然韓曉棠言之鑿鑿,但韓曉剛也不信她能有什麽法子,上大學要很大一筆錢,可不是三塊兩塊可以解決的,還不服氣的嘟囔:“就會說大話,她能有什麽辦法,還不是要家……”
韓曉剛的話沒有說完,丁玉英就拍了他一巴掌,壓低了聲音道:“別說話,你姐睡了。”
韓曉剛委屈的撇了撇嘴,也起身回自己房間去睡,新蓋了兩間新房,韓曉東住一間,韓曉剛也單獨住了一間,比以前的茅屋好多了,至少不會四面漏風。
第二天一大清早,韓曉棠匆匆扒了一碗稀飯,就出門去了。等她趕到牛棚的時候,趙旭陽也起床了,正在給牛添草料,見她過來,立即放下了籃子:“你這麽早就過來,有什麽事嗎?”
以前,他們準備高考,每天爭分奪秒的學習,韓曉棠就是這個點過來的,但現在高考已經結束了,他們可以休息一段時間,可韓曉棠還是過來了,趙旭陽有點不解。
雖然韓曉棠自認臉皮很厚,但第一次借錢還是有點尷尬,就清了清嗓子,幹咳了兩聲才開口道:“趙旭陽,你能不能借點錢給我,到年底我就還你。”
趙旭陽沒有絲毫的猶豫:“你需要多少?”
趙鴻回到了省城,也回到了自己的工作崗位,但他不肯濫用職權,把趙旭陽調回省城。但心裏覺得有點愧對自己的兒子,就從經濟方面補助,給他寄了不少錢,所以韓曉棠說要借錢,他毫不猶豫的就答應了。
“十塊就可以了,我年底一定還你。”
“你等一下。”趙旭陽說著,轉身進屋,很快就拿了錢出來,一邊遞給她,一邊說道:“我有錢用,你不用急著還。”
韓曉棠接過錢,笑嘻嘻的道:“有借有還,再借不難。”
他們剛從縣城回來,韓曉棠沒有借錢,現在回到了生產隊,韓曉棠卻跑來借錢,在鄉下有錢也花不出去,那應該是因為韓曉東的婚事。
趙旭陽就又多問了一句:“你要錢做什麽,這些夠嗎?”
“秘密。”韓曉棠說完,對他揮手作別,轉身就走了。
走的遠了,她歡快的身影漸漸模糊,只有脖子上的紅圍巾還異常醒目,趙旭陽註視著她的背影,直到完全看不見了,才轉身去繼續忙碌了。
他出去考試,好幾天都不在家,牛棚的活都是侯亮幹的,現在他回來了,就主動包攬了大半的活,好讓侯亮歇歇。
雖然幹著活,但趙旭陽心裏還是惦記著韓曉棠,辦婚禮,十塊錢是遠遠不夠的。可除了韓曉東的婚禮,別的能有什麽事,能讓韓曉棠不惜臉面,跑來跟他借錢。
雖然他們一起在牛棚幹活,後來又一起學習,但韓曉棠和他並不是很親近,有時候看到她和謝雅茹的關系那麽親密無間,他都有點嫉妒。但這次韓曉棠破天荒的跑來跟他借錢,他很是開心,只覺得幹起活來,滿身都有用不完的力氣。
韓曉棠挎著籃子,懷裏揣著借趙旭陽的錢,去了別的大隊,卻唯獨沒有去紅旗大隊,實在是怕韓慶紅那個大喇叭,再壞她的事。
要過新年了,家家戶戶更缺錢,累死累活的幹了一年,可是到了年底連頓餃子都吃不上,也沒錢給孩子們添置新衣服。
那些孩子大了,要娶媳婦,給姑娘說婆家的更發愁,可窮鄉僻壤的,實在沒有來錢的門路,一個個愁眉苦臉的,好多人圍著火堆取暖,一邊訴說著自己的煩心事,好似這樣說出來,會感覺輕松許多。
看見韓曉棠這個外人跑到他們大隊,就警惕的看了過來,但看到只是一個十幾歲的大姑娘,還長的這麽好看水靈,一看就不是什麽壞人,也就放松了警惕,還有好心的詢問:“姑娘,你找那家啊?”
韓曉棠面帶微笑的道:“大娘,我不找人,只是問問你們隊裏有人賣雞嗎?這不快到年底了,要走親戚,不知道帶什麽東西好,就想買幾只雞。”
那問話的大娘頓時眼睛一亮,現在家家戶戶只能餵兩只雞,到了冬天,天氣寒冷,雞大多都不下蛋了,白白的糟蹋糧食。
平常日子,雞可以找些野草種子,或者蟲子果腹,基本不用怎麽餵,可到了冬天,雞打不來野食,全憑家裏餵養。
現在糧食人都不夠吃,那舍得給雞吃,可現在不準私自買賣,即便是想把雞賣了都沒門路。殺了自己吃又舍不得,賣給村子裏的人吧,又沒幾個人舍得買雞吃,現在有人要買,可以換點錢,新年的時候置辦些年貨,是求之不得的事。
那大娘立即起身,走到韓曉棠身邊道:“我家就有兩只雞要賣,姑娘,你要幾只啊。”
火堆旁邊坐的人不少,韓曉棠也不敢多說,怕引起別人的懷疑,就說道:“兩只就好,多了我也買不起。”
見她能把兩只都買走,大娘更加熱情了,拉著韓曉棠就向自己家走去,一邊還熱情的說道:“走,姑娘,去大娘家坐坐,這大冷天的,過去喝杯熱茶暖暖身子。”
那大娘的雞,因為舍不得餵糧食,有點小,但這樣的雞沒有多少油脂,做熟了折不了多少斤秤,而且還能便宜不少。
大娘擔心自家雞瘦小,韓曉棠再不要,所以價錢也要的很低,韓曉棠沒怎麽還價就買了下來。
付完錢,就裝作為難的道:“大娘,本來我買兩只就夠了,可是你家這雞太小了,恐怕不夠,您能幫忙問問,看有沒有別的人家也要賣雞的。”
那大娘倒是熱心人,連忙跑出去打聽,很快就找到了人家,最後,韓曉棠買了五只,還有人家想賣,都沒排上,很是遺憾的把韓曉棠送了出來,一邊還囑咐道:“姑娘,你下次要買雞,一定要來我家買啊。”
韓曉棠答應著,就提著籃子回家去了,五只雞裝在籃子裏,分量也不少。韓曉棠走累了,就歇一會。還去路邊薅了些枯黃的野草,蓋在雞上面,可以遮擋,免的被人看見,也能給雞取暖,兩全其美。
雞見不到陽光,處在黑暗中,也安靜了許多,不知道的看見,還以為韓曉棠薅了幹枯的野草,要墊雞窩吶。
但是瞞得過外人,卻無法瞞過自家人,韓慶斌回來看見,家裏多出了好幾只雞,不禁溫怒的道:“家裏的雞,都沒糧食餵了,你怎麽又買了這麽多只。”
丁玉英也有點納悶,但她舍不得罵自己閨女,就皺眉道:“你這一段時間,考試辛苦了,要是想吃雞,把咱們自己家裏的雞殺了就好,幹嘛要花錢去外面買,你哪來的錢,買這麽多雞啊?”
韓曉棠擔心外人聽見,就過去把大門關上,轉身才神神秘秘的給他們解釋道:“錢是我借來的,買來的雞也不是為了吃。”
韓慶斌甕聲甕氣的道:“那你是為了什麽?這大冬天的,買了雞回來,它也不會下蛋啊,不是白白浪費糧食。”韓慶斌還以為韓曉棠買回來,想讓雞下蛋,好賣了換錢。
韓曉棠卻搖了搖頭:“等它們下蛋換錢,夠幹什麽,我準備做成燒雞,拿到縣城去賣。”
韓慶斌皺眉道:“那太危險了,要是被抓住,會被批鬥的。”
現在還不能自由買賣,要等到明年年底,也就是一九七八年,中央才會下達分田到戶,改革開放的政策,但是執行到地方,恐怕還會晚一段時間。
但是管的已不是很嚴格,只要小心一些,應該沒什麽問題,韓曉棠就安慰道:“沒事,我又不去街上叫賣,我到單位的家屬院去,不會被人發現的,你們放心吧。”
夫妻兩人半信半疑,但是韓曉棠可是已經參加過高考的文化人,懂得的肯定比他們多。
兩人也就沒有再追問,韓慶斌幫著殺雞,丁玉英去廚房燒了熱水褪毛,收拾幹凈了焯水,再用涼水沖洗一遍,然後就放在篦子上控水。
大興生產隊背靠大山,山上有很多野蜂蜜,村子裏人窮買不起白糖,到了秋天,就到山上尋找蜂巢,割些蜂蜜回來代替白糖用。
韓曉東他們去砍柴的時候,遇到了一個很大的蜂窩,割了有二三斤蜂蜜。等雞控幹了水分,韓曉棠就把蜂蜜均勻的塗抹在雞身上,再風幹一段時間。
丁玉英見她嫻熟的操作,不禁問道:“你怎麽會做燒雞的。”
怕引起家裏的懷疑,韓曉棠早就想過這個問題怎麽回答,見丁玉英詢問,就微笑道:“前幾天,我去孟樓考試,趙旭陽請客在飯店裏吃過,我覺得好奇,就去請教廚師,哪裏的大廚教我做的。”
“真的那麽好吃?”
“一會,我做好了,娘你嘗嘗就知道了。”
蜂蜜晾幹以後,韓曉棠就在鍋裏放上油燒熱,把雞也放進鍋裏,用鍋鏟舀些油,在雞身上淋了一遍,炸到微微發黃,就拎了出來。
另外又起了一個鍋,燒了些熱水,把買來的八角,桂皮,小茴香,還有家裏的花椒放了一些熬煮。
水開了就把炸好的雞放進去,大火煮開後換小火,燜煮二個小時左右,就退了火,做好後撈出來,在篦子上放涼。
韓慶斌夫妻兩個看著那鮮紅油亮的燒雞,都有點傻眼,以前他們也吃過雞,卻從來沒見過這麽紅亮鮮香的。
家裏的雞養的時間久了不下蛋,又不能賣,就自己宰了吃,沒有調料,做出來的雞慘白慘白的,還沒什麽滋味。但他們已覺得是人間美味了,可是和韓曉棠做出來的燒雞一比,簡直是天壤之別。
開始他們還擔心,怕做了賣不出去,白白的浪費錢,讓本來就貧困的家庭雪上加霜,現在他們一點也不擔心了。
剩下的內臟,韓曉棠也沒浪費,雞胗剝去裏面的一層黃色雞內金。還有雞肝,雞蛋包都收拾幹凈了,一並放進調料鍋裏煮。
雞腸也舍不得扔,韓曉棠就讓韓慶斌用剪子剪開,放上一把玉米面,搓揉了半天,洗凈了也煮熟吃。
雖然關上了大門,但燒雞的味道太香了,還是傳了出去,別的人家也只是好奇,韓家又做什麽好吃的,但是也不好意思上門來討要。但是韓慶生的鼻子長,臉皮厚,聞到香味就不請自來,把大門拍的啪啪響。
韓慶斌起身就要去開門,丁玉英見了,不禁嘶聲叫道:“當家的,你要幹什麽?”
平常韓慶生沾些光就算了,可韓曉棠辛辛苦苦做這些燒雞,那可是冒著危險賺錢的。兒子要娶媳婦,閨女要上學,那那都需要錢。
而且韓慶生那個不要臉的,要是看見燒雞,還不全霍霍了,這可是韓曉棠借來的錢,還辛苦了大半天做好,要是便宜了韓慶生,丁玉英能活活嘔死。
韓慶斌轉身看著她,淡淡的說道:“只有千日做賊,那有千日防賊的道理,他要是整天上門來鬧怎麽辦?我去跟他說說,等我出去你就把門拴上,誰叫也不開門。”
虛驚一場,丁玉英後怕的拍了拍胸口,答應著上前,等韓慶斌前腳跨出家門,後腳就又把門關上,還用門栓牢牢的拴住。
現在的竈火四面漏風,燒雞的味道香氣四溢,越走的近,那味道就越濃郁。韓慶生聞著那誘人的香味垂涎欲滴,更加用力的拍門,手都拍疼了,也不肯罷休。
好在門很快就開開了,看見韓慶斌,韓慶生很是高興,大哥果然還是大哥,還是疼他的,韓慶生只顧著眼前的美食,根本沒註意到韓慶斌陰沈的臉色。
見他開門,立即問道:“大哥,做什麽好吃的吶。”說著,就要往院子裏面擠。
韓慶斌卻伸手拎住了他的衣領,就把他拎到了一邊,大門也迅速的關上了,裏面還傳來了拉門栓的聲音。
韓慶生不禁大急,一邊掙紮撲騰,一邊叫道:“大哥,你幹什麽呀,快放我下來。”
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