實驗室的小院裏，爐子上熱氣蒸騰，喬斯年往鍋裏點了幾次豆漿。

親眼看著一鍋黃褐色的鹽水提清化凈，眾人瞠目結舌。

喬斯年蓋上鍋蓋，“想想做豆腐時點豆漿用的是什麽，制鹽後的苦鹵水析出的鹵塊，有人嘗過嗎？苦的。”

“鹽裏有苦味，就是含有鹵塊裏的物質，煮鹽的時候反向點豆漿，這類物質會凝結成浮沫，用瓢舀出來苦味就沒了。”

“豆漿便宜吧，煮鹽的時候加一點兒，鹽的品質立馬提升幾個檔次，比我們平時吃的最好的散鹽都要好，想想這之間是多大的差價。”

“恭賀殿下喜得貴子。”喬斯年對丙叁道，“你該回去了。”

跳轉太快，丙叁有些反應不過來，他扳著指頭算了日子，他們的小殿下提前出生了！

但是為什麽他就該回去了？

“一出生就成了皇太孫，投胎小能手呀。”

“什麽？”如果下巴真的可以離開臉，現在丙叁的下巴肯定砸在他的腳背上，這才是正常人初聞這個消息時的正常反應。

“你沒有聽錯，”很滿意丙叁的表情，喬斯年感慨自己當時只驚詫了一下下真的是心裏素質超強，他裂開嘴，“正君池淵生的。”

聽到這裏，丙叁反倒沒那麽吃驚了。

在皇權至上的古代，比起讓外孫繼承皇位，本身是哥兒的大皇子偷偷娶了一個哥兒根本不算什麽。

喬斯年又挑著說了一些昨晚從靳雲庭哪裏聽到的細節，鍋裏終於析出鹽。

他用竹制長網勺打撈起鹽粒放在竹編簸箕裏，鹽粒均勻色白，像墻腳堆積未化的雪。

“散會兒熱，陰幹六七天。”

青竹端走簸箕，靳琛也跟著離開。

“制瓦的幹泥呢，碾碎炒到變色。”這是制白泥，做煙花爆仗要用。

“我們熬的硝石，碾成粉末。還有貝殼，木炭，做蜂窩煤的黃泥都碾碎備用。”

角院飄來羊湯的鮮香，喬斯年看看天色，“瓦泥炒了你們就去休息吧，其他的等吃完飯再弄。”

趁著飯前還有時間，喬斯年將紅紙裁剪成條，打算先把爆仗的紙筒做出來。

沒準備做太多爆仗，他沒有做專門扯筒的扯凳，而是直接用細木棍卷著紅紙條滾紙筒。

這時候青竹送來他從外面回來就讓尹諾熬的米漿，“少爺，米漿涼了。”

“來的正好，”喬斯年取一根紅紙條剪下一段，塗上米漿褙在紙筒外表上，“像這樣，我扯筒，你褙筒。”

兩人分工合作，丙叁和辛戌炒好瓦泥也來幫忙，最後數量超額。

喬斯年將紙筒用麻繩紮成了一個六角形的餅狀，一餅紙筒有一千零七百二十個。

“你們誰能把它從腰上裁斷，讓一個紙筒變成兩個。”

“我來吧！”辛戌拿走紙筒，送回來的時候已經切好。

“行，洗手吃飯吧！”喬斯年放好紙筒，去東廂房叫靳琛，他在寫大字。

午飯吃到一半靳雲庭回來了。

“這還是你第一次回來吃午飯呢。”喬斯年盛一碗羊肉湯放在他面前，問道，“擔心我？”

用的是疑問句，卻是肯定的語氣。

靳琛甚至從中聽出一絲驕傲，忍不住在心裏吐槽：都快二十歲的人了還不讓人省心，有什麽好得意的。

“嗯。”

雖然喬斯年保證沒有危險，但是涉及黑·火·藥靳雲庭怎麽可能放心。

去大營後他把事情安排下去，若不是辛戌送信來說下午才做黑·火·藥他早就回來了。

“你還煮了鹽，”靳雲庭目光柔和。

喬斯年忍不住炫耀，“就用了一點兒豆漿，制鹽除了煮還可以煎鹽、曬鹽。”

大耀的海鹽是刮土淋鹵，取鹵燃薪熬出來的，燒鍋用的是深鍋，就像喬斯年上午做的，撈出鹽粒留下的鹵水就是苦鹵。

煎鹽的鹵水濃度更高，是用淺盤熬幹鹵水，“凈水的法子在用嗎？淋鹵的時候可以讓鹵水經過層層過濾，草席、稻草這些易得的東西可以作為濾材，過濾掉一些對身體有害的雜質。”

現世北宋就出現了曬制海鹽，雖然能省下大量柴草和人力，但是由於技術的原因，效果並不好，曬鹽沒有普及。一直到清末，海鹽各產區大都改用曬制之法，技術才逐漸完善起來，沿海盛行幾千年的燒鍋制鹽才成為歷史。

喬斯年有完善的曬鹽方法，雖然制不出現世那樣的細鹽（並不是把鹽粒磨細就是細鹽），但是肯定能保證出鹽的效率，制出的鹽也會比市面上流通絕大部分鹽質量好。

“這樣得到的鹵水在太陽下面曬就可以析出鹽。”喬斯年看向聽得入迷的靳琛，“這也是一種結晶。”

“叔叔的意思是可以放一些鹽粒做種子，加快出鹽，收鹽後繼續補充鹵水，不斷結晶。”

喬斯年教他用白礬種水晶時說過，想要水晶長的大長得快就要補充白礬溶液，既然都是結晶，靳琛認為制鹽應該原理一樣。

“配白礬溶液的時候白礬要加到水裏溶不下更多，加進結晶池裏的鹵水也要接近這種程度，這就需要蒸發掉一部分水分，”喬斯年取來三個茶杯一字排開，“鹵水池，蒸發池，結晶池。”

現世廣泛使用的鹽田法曬鹽是引海水進蒸發池，經日曬蒸發水分到一定程度再倒入結晶池，繼續日曬，海水就會成為鹽的飽和溶液，再曬就會逐漸析出鹽來。這時得到的晶體是粗鹽，剩餘的液體為母液，也就是苦鹵。

這樣得到的粗鹽還要再溶解過濾，加幾種化合物去除雜質，沒有工業支持根本辦不到。

按照喬斯年的方法處理過的鹵水就不一樣，少去許多雜質，蒸發結晶得到的鹽比不得點了豆漿的鹽，但是肯定比他買回來的鹽巴好上很多，底層百姓吃的可都是這種鹽巴。

這些都是喬斯年收集總結的資料，是勞動人民數千年的智慧，絕對不是空談。

“我抽空把這些整理出來，當做賀禮送給趙意歡，”喬斯年問靳雲庭，“你猜他會怎麽做？富民還是充實私庫？”

靳雲庭笑道，“應該會先掙一筆，然後告訴鹽民。”

他之所以這麽肯定是因為喬斯年是這樣的人，像活字印刷術，等喬斯年賺到印刷科舉試題的銀子便不會再保密。物以類聚人以群分，與之交好的大皇子大概差不離。

“哈哈，我也這麽覺得，”喬斯年笑道，“要是我有他的便利，肯定先把鹽運司從鹽民手裏收來的鹽提純，在下個月西境互市上狠狠撈西域各國一筆。”

看著喬斯年躍躍欲試地出謀劃策，說著趙意歡該如何用新鹽法大掙一筆，靳琛實在是一言難盡。

鹽關乎國計民生，各朝各代都是官營，如果喬斯年的制鹽方法可行，說是改國運都不為過，結果他一句富民還是充實私庫輕描淡寫將莫大功績引向錢路，立馬就不高大上偉光正了。

還有這人是跟西域杠上了嗎，歲好從西境往外銷，鹽也想賣給西域各國，逮著一塊羊毛薅呢！

其實靳琛冤枉了喬斯年，如果北境互市也開放，他肯定很樂意去坑草原各部的財物。

沒人知道喬斯年做皮蛋是打著換羊的主意，可惜北境互市取消，他準備的炒作計劃還沒開始運作就不得不作罷。

“哎呀，我們靳琛真厲害，一點就通，”喬斯年給他夾一筷子黃豆芽，“多吃點兒。”

感覺自己說上一句話已經是很久以前的事了，靳琛瞥他一眼，“這麽久叔叔還記得，真難得。”

“還是斯文可愛，這種時候肯定會說謝謝兄長，”喬斯年逗他，“你有點兒小壞呀，才這麽點兒大就會諷刺人，長大了還得了。”

那是喬斯文表裏不一詭計多端，靳琛壓住嘴角，眼裏的笑意卻沒藏好，“謝謝叔叔。”

“孺子可教！給你做兩串爆仗。”

喬斯年對靳雲庭說道，“煙花爆仗就不要教給兵士了，一個不好受傷是小。”

靳雲庭放下筷子，一副要算賬的樣子，“你還跟我說沒有危險。”

“我錯了，”喬斯年承認錯誤又快又誠懇，“一次做一點，風險會大大降低。”

“除了樣品，送兩箱煙花給趙意歡做賀禮，剩下的留著我們自己玩兒。”

“樣品！”靳雲庭抓住重點，“你要和他做煙花爆仗的生意。”

喬斯年點頭，“煙花送給他，爆仗的收益我要三成。”

“叔叔還有多少能賺錢的主意？”靳琛沒見過這麽會掙錢的，也許見過自己不知道而已，前世喬斯文的錢財也不是大風刮來的，但是肯定沒有喬斯年能折騰。

“不多，還有一點，”喬斯年笑道，“侯府也要送賀禮吧，送什麽？要不要一起送？”

“可以，”靳雲庭道，“除了尋常物品，諸葛連弩會以鎮北軍的名義送去耀京，軍器局忙完三弓床弩做出了諸葛連弩。”

靳琛瞪大眼睛看著兩人，諸葛連弩？到底還有多少事是他不知道的。

作者有話要說： 感謝灌溉營養液的小天使：斂蒼 1瓶；

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