第二天，朱文軒一大早就起床了。要下田幹活兒，他就不再熬稀飯讓大夥兒喝粥了，而是用高壓鍋煮一鍋米飯，再炒上幾個小菜，燒上一鍋酸菜豆腐湯。

年前做的豆腐，如今還剩下很多，他留了幾個給郭建軍做臭豆腐吃，剩下的全部切成小塊兒，油炸後儲存起來。無論是蒸扣肉墊碗用還是吃面條的時候做哨子都是極好的，像這樣和新鮮的酸菜碎末一塊兒煮湯喝，也是開胃不已。

這樣子的早飯，看似‘吃不下’，但在村裏，基本上家家戶戶皆是如此。

漢源耕地面積特別多，人們大部分收入來源都是土裏，所以農活兒就顯得特別繁重，這是需要大量勞動力和體力支撐的，故，漢源的鄉土人情是，一日三餐，均食幹飯。

朱家早飯花樣兒多，還經常喝粥，這都是朱文軒回來後，特意給大夥兒轉變飲食習慣的結果。

他在外多年，早餐都是簡單吃、清淡吃，而且，朱奶奶歲數大了，養生問題不得不重視，後面多了個郭建軍，他就更加註意飲食問題了。

郭建軍吃飯，一向是來者不拒、狠吃猛脹，飯點時間也不規律，長久以來，他的胃自然不如想象中的那麽好。朱文軒甚至還動過將他的宵夜給禁了的念頭，結果，此念頭才付諸實施第一個晚上，郭建軍大半夜的肚子就咕嚕咕嚕的開始唱空城計了，最後實在餓狠了，他還起床偷偷灌了一大杯子的自來水=_=

郭肚子如此“抗議”，宵夜禁令自然實施不下去，朱文軒一想那麽大個人了，半夜還餓得喝冷水，心腸再怎麽也硬不起來了。禁令不僅給取消了，還反過來每天堅持給郭建軍按時準備宵夜，都是些養胃的易於消化不會積食的食物，準點吃，養成飲食習慣，對身體也無甚大礙，關鍵是郭建軍可以睡個飽覺。

這邊，朱文軒剛把早飯擺上桌，朱大伯就過來了。一家人吃過早飯，郭建軍開著三輪車，帶著兩人就往甘溪壩去。路上碰見王桂香母子和他公公三人，王桂香背著背篼，一看就是跟他們一樣去打蒜薹的。

朱文軒喊郭建軍停車，招呼三人上了車才問道：“嫂子家也是去打蒜薹？出得多不多啊？”

王桂香臉色的表情有些訕訕，說話聲音不大，三輪車跑起來，噪音不小，冷風也盡往嘴裏灌，朱文軒跟她聊了一會兒，滿心納悶，但好在郭建軍開車不慢，沒過幾分鐘，王桂香一家人就下車了。她站在車子旁邊，笑著道謝說：“謝謝你們家車子了，那我們就先下田了。”

車子又開了一會兒，朱家的蒜薹也到了。

朱文軒等朱大伯下田後，拉了拉郭建軍問：“我怎麽看大伯臉色不太好啊？”

郭建軍斜了他一眼，心想這得多缺心眼兒啊，還很那家人打得火熱。不過，小老板不知道這事兒，郭建軍也當他情有可原，就簡潔明了說道：“剛才你喊上車的那老頭兒，就是跟大伯打架的那個。”

朱文軒楞了一會兒，才意識到郭建軍的意思，他張了張嘴，最後憋紅了臉低聲喝道：“我靠，你怎麽不早說啊。”怪不得那天上門，那老頭兒一看他就躲屋裏去了，而今天在車上，也一句話沒說，王桂香的態度也挺奇怪，他還以為幾人是坐不慣三輪車的小車箱呢，畢竟有老有小的，感情是結過梁子的。

郭建軍不在乎地笑了笑問：“上次你說幫你趕走你那極品舅舅、舅媽的人就是這女人？”

朱文軒虎著臉道：“對，我還一直挺謝謝她的……”

有了這事兒，朱文軒幹活兒就特別賣力，還老往朱大伯面前湊。依著他心裏的想法，大伯心裏肯定甭提多郁悶了，喲，我這替你出頭跟人打架的，你倒是爛好心，回頭就載人的順風車。

內心愧疚，朱文軒撅著屁股打蒜薹的速度就飛快，基本不知道要直起身子歇口氣的。還是郭建軍看他累得慌，去田坎上拿了水杯過來，先讓大伯喝了，又竄田裏碰了碰他胳膊道：“喝點水兒。”

朱文軒猛一下直起身，鼓著眼睛，緩了好一會兒才長長出了一口氣，但那抽氣聲兒，郭建軍聽得真切。朱大伯也瞥了他一眼，說：“這點蒜薹也不多，咱們頂多一天時間就打完了，你別太拼，這才剛開始，你得有個適應過程。”

朱文軒咧了咧嘴，伸手揉了揉腰桿。

郭建軍瞇著眼盯著他的手，眼神火辣的恨不得剁了他那只爪子。那視線太過灼人，朱文軒抽抽著嘴角看他，眼神跟看個神經病似的，這也吃醋，不就摸了摸，揉了揉麽？一邊想，他又手指開動，揉了幾下。

郭建軍沖著他那只手飛眼刀子，要不是大伯還在場，指不定就要助人為樂、取而代之了。

打蒜薹真的是個體力活兒，下田基本就是彎腰撅著埋頭苦幹。

朱家蒜苗長得好，根根高過膝蓋，差不多快到朱文軒的大腿處了，為了不把蒜苗桿子折斷，他彎腰下去的時候，身子就不能俯得太低，但是，要從根部齊泥土位置切斷蒜薹，又不能俯得太高，不然手臂也不夠長啊。雖說用的是長款工具，比起以往的老款，實在是不知道輕省了多少倍了，但朱文軒還是累慘了。

哦，說起這個工具，漢源最優質的土地，一年播種兩季，當地人稱呼為大春和小春，大春就是種水稻，小春則是種蒜薹。

如此量產，漢源既然能稱之為水稻之鄉，同樣，也能稱之為蒜薹之鄉。水稻還好說，雖然漢源的地貌，不適合大型收割機統一作業，但是，小型的收割機還是可以用的，所以，割稻谷並不是特別麻煩。

而蒜薹則不然，它必須要一根根從蒜苗桿子裏抽出來。最開始，漢源人民打蒜薹，是連蒜苗桿子一起割回家，回家後再剝皮捆綁。這種法子太過浪費時間，但也無可奈何，可勞動人民的智慧是無窮盡的，漢源一個土生土長的農民，叫陳全新，在飽受多年收獲蒜薹時候的痛並快樂著的折磨後，終於是發明出一個簡易的收割蒜薹工具，當地人稱之蒜薹子刮刮。

顧名思義，這東西能夠刮開蒜苗桿子，它有尖齒，除了尖齒，它還帶有刀口，方便刮開蒜苗桿子剝出蒜薹後，齊根切下蒜薹用的。如此一來，打蒜薹就很少再被人叫做割蒜薹了。

陳全新因此出名，也做起了副業。而漢源人民也漸漸發現用這種工具的好處，其一，它很省事，在田裏只取了蒜薹回家，就說“背”這項活兒，都省太多事情了。以往一咕嚕全部割回家，背都要背好幾趟。

再者，蒜苗葉子有辛辣味，背回家分剝出來，也不能餵豬，只得扔掉。鄉下可不會有專門的垃圾場，人們倒垃圾，一般就倒在自家竹林裏，或者門口的水溝裏，樹葉子菜葉子等等，還可以倒進豬圈裏，讓豬踩爛了，跟豬糞混在一起，拿來施肥。蒜苗葉子太多了，誰家處理起來都頭疼。

好處之二，就是有一家種田經驗十分豐富也特別細心對待莊稼的人發現，打蒜薹的時候，只割斷蒜薹，將蒜苗葉子留在桿上，如果蒜苗裏有蒜須，它後面還能變成一根獨立的蒜苗，內部再次孕育出一根蒜薹。

這就跟二次結果一樣，大家甭提多開心了。蒜須基本是普遍存在的，能收獲多一根蒜薹，何樂而不為。不過，要在那麽難受的姿勢下，還要講究效率的同時，顧忌不把蒜苗桿子割斷，難度實在不小，家家戶戶打蒜薹的時候，都在強調，不要割斷蒜苗桿不要割斷蒜苗桿，其實能做到的人並不多。

朱文軒小時候幫著朱奶奶幹活兒，這活年年聽，但他打過的蒜薹，基本是淪為平地了=_=

除了多圖一根蒜薹的好處，人們也發現了將蒜苗桿子留在田裏的另一個好處，那就是和桿子連在一起埋在土裏的大蒜，會在沒了蒜薹爭奪養分後，借助外面的桿，吸收更多的陽光和養分，大蒜塊頭會長更大，肉質會更好，蒜皮兒的顏色也會更好。

總之，這算是一個種田經驗的發掘累積史，陳全新的大名，也響遍了漢源當地。過後很多年裏，漢源人民使用的蒜薹子刮刮，都是陳全新出品，該工具還被外地有種蒜薹的農民引進了過去，說起來也算是漢源人民的驕傲了。

蒜薹子刮刮，從發明到改進，也更換了好幾代產品。一開始就一手多長的木頭手把，底下開口，夾一段特殊的帶齒的刀片。

後來人們使用後反饋，尖齒太長，有些細的蒜苗桿子會被劃穿，裏面的蒜薹也會被化傷，影響賣相了。而尖齒若是太短，碰上蒜苗桿子粗的，又根本劃不破。陳全新第二代產品，就將之改進為兩個尖齒，一長一短。第三代，則改進為三個尖齒，這樣就算碰上特粗苗桿，劃一刀，基本可以輕松剝出裏面的蒜薹了。

再往後，就是第四代產品了，一手長的蒜薹刮刮手把，實在有點短，每次要用刀口切斷蒜薹根部，都得不斷重覆“彎腰壓腿”的動作，就是學跳舞的小姑娘都受不住，更別說男女老少參差不齊的莊稼人了。第四代產品改進的就是手把長短，改進為小臂那麽長，只需輕輕彎腰，就能夠到根部了。

當然，如此長的手把，使力自然不如短款，切口趕不上短款所切那麽平整也是正常。可熟能生巧，莊稼人天生一雙巧手，要做到切口平整，也不是難事，但用慣了長款，絕對不會有人再用短款，實在是一把老腰要了老命啊。

為了防止木頭手把磨手，新產品還在手把上套了一個膠皮。朱文軒此刻就是一手長款蒜薹刮刮，一手帶著塑料手套，不斷從一根根蒜苗裏剝出一根根蒜薹。蒜薹剛冒頭的時候，產量並不高，雖然為了趕早賣上好價錢，但冒頭不足五厘米的，一律濾過，只抽長的打。

就算如此，每根蒜薹都要單根收取，耗時耗力不肖多說。好在，朱大伯是個老莊稼人了，速度很快，而郭建軍天生就是個耐操的，幹什麽都很迅速，朱文軒因為內疚委屈了大伯，拼命埋頭幹，都拍馬不及兩人。

下午四點多，三個人才將甘溪壩幾塊蒜田全部清理了一遍，朱文軒估計的是能打二三十斤蒜薹，結果最後卻打了八十多斤。

朱大伯笑呵呵誇道：“不錯，摸索著種，能種成這樣兒已經是了不起了。”

朱文軒被誇了自是開心，但自知之明他還是有的，當即便謙虛道：“大伯，你就別給我戴高帽子了，什麽時候該幹什麽，還不是你在一邊給我指點的。”

朱大伯撇嘴道：“誰給你帶高帽子了，我誇的是小郭，他這施肥時間和用量，控制得剛剛好，不然你以為大家一樣的蒜種，為什麽你家蒜薹出這麽早。”

朱文軒：“……”

郭建軍在一邊，沒事兒人似的收拾背篼，準備回家。

朱文軒瞪了他一眼，心裏酸啾啾的幫著收拾。

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