凡煙小說

第178章 煎土豆餅

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從藤蔓上拽下來的土豆大小不一, 大的比成年男人掌大還大, 小的就只有乒乓球大小,因為兩者差距太大, 每次催生土豆的時候, 幾個小夥子已經習慣分類,大的放一個地方留著慢慢吃, 個別那些小的單獨放一盆,每次都是當天,阮杭就想著辦法做給幾個人吃,做法百變從來沒有讓幾個小夥子吃膩的時候。

“哥,小土豆怎麽弄?”異能者飯量大消耗的也快, 所以剛土豆分類完成, 幾個人吧唧吧唧嘴, 又開始期待著阮杭的新做法, 不過幾個小夥子自認是個要臉的人,嘴上也不明著問,只是偷偷盯著阮帆的反應,不然顯的他們多饞一樣。

“刮出來吧, 給你弄點好吃的。”手頭上的茄子弄完, 阮杭也不繼續催生, 這異能消耗太快有點累是一,另外外面天寒地凍,蔬菜不能拿出涼亭外處理,這一會小小的涼亭已經塞滿了沒有處理的蔬菜, 阮杭索性拍拍手停了下來,讓高嚴弄了幾個大盆,又讓他做了一個刮土豆皮的工具和其它的東西。

“老羅來幹活!”阮杭那頭跟高嚴研究著東西,這頭姜格已經把羅永天召喚來加水,三個裝小土豆盆都加上水,可憐兮兮等誇獎的羅永天便又姜格揮揮手被驅逐出境,臨走依依不舍的還被嫌棄一手油,簡直是慘不忍睹。

外面兩個人哼次哼次的幹活,嘟嘟囔囔的求公平待遇,等涼亭裏的人真派出一個人跟他們一起幹活的時候,兩個人心裏又後悔的不行,陳伯清那剁排骨的刀法,實在太過兇殘了,就連最難劈的脊骨,都是手起刀落一刀一塊,絲毫不拖泥帶水,剁的人心都突突突的,哪還有人敢說話。

“太大了太大了,再稍微小一點,這麽長看見了嗎?”幾個人剛想著沒人敢說話,就看阮杭沖陳伯清比比劃劃的指揮陳伯清怎麽剁,陳伯清跟著阮杭的節奏不斷點頭,還一臉虛心的改進,幾個人這才知道,惡人自有惡人磨。

好像不太對,應該是一物降一物。

異能催生的土豆沒有泥土,不需要太多清洗,用高嚴做的金屬薄片,輕輕刮一下鮮土豆的外皮,一整張土豆皮很快就脫落,刮幹凈的土豆扔在一旁裝清水的盆子,三個小夥子左右開工很快就鋪滿了盆底。

而高嚴因為是金系異能,一直在阮杭的指揮下作各種鍋具,因為高嚴金系異能不過二級,憑空激發的金屬有限,有的時候為了滿足阮杭的要求,還得融了以前做好的東西,不過年夜飯是晚上吃,做什麽東西也不急在一時,只管做最要緊的就行。

阮杭面對一群嗷嗷待哺,為了吃的豆角都不摘的一群孩子們,自然第一件事,就是讓高嚴做一個和桌子上竈臺差不多大的兩個鍋,一個平底鍋一個用來煮土豆的鍋。

去皮的土豆攢了一小盆,阮杭直接拿出去讓羅永天土豆清洗幹凈,土豆下鍋煮熟,直到筷子輕輕一插就能插透,露出綿軟微沙質地,阮杭又悶了一會才開鍋,打算把鍋拿到外面陳伯清做的矮石臺上。

只是阮杭還沒等動手,早已等候在一旁的幾個小夥子,連忙那些筷子插了幾個進盤子裏,那頭方諾已經打開了辣醬的袋子,正在往盤子裏擠辣醬,阮杭想著羅永天和李海洋也剛洗完東西,身體正冷著,索性又讓幾個小夥子多拿了幾個,然後才端著土豆盆去了陳伯清那。

屋裏小夥子放下手中摘的菜,享受著香甜的土豆,陳伯清則是拿著鐵杵任勞任怨的倒著那些小土豆,還好阮杭也不是完全不理他,偶爾也拿個土豆蘸點辣醬送到陳伯清嘴裏,就把陳伯清哄的服服帖帖。

不過很快這一點福利也沒了,倒不是土豆被吃完了,而是阮杭讓方諾拿出來不少大火腿腸,他正在菜板面前,努力把火腿腸切成小塊,哪還有心思管陳伯清。

土豆在陳伯清壓成泥的時候,溫度已經有所下降,等到阮杭手上,土豆溫熱略微帶一點燙手的溫度,阮杭隨即把之前切好的火腿丁、胡蘿蔔丁、芹菜丁放進了土豆泥裏,然後加上細小的綠葉蔥花,鹽再加上之前堆積的泡面調料,混合上少許面粉一攪合,等土豆泥變成可以成團,阮杭直接戴上塑料手套,拽了一塊土豆泥搓成杏子大小的圓球。

油鍋滋滋作響,阮杭把手在油鍋上方試了一下油溫,便輕輕的把手中壓扁土豆餅,放在了平底鍋上,土豆的水分接觸熱油,巨大的聲響帶出點點熱油,幾個小夥子紛紛繞遠躲避,只有阮杭仿佛不怕疼,一個接一個的在鍋邊團著土豆餅,隨後在放進平底鍋。

一個大平底鍋只能放下十幾個小土豆餅,阮杭把最後一個土豆餅放下,第一個下鍋的土豆餅,已經微微發出香味,阮杭拿著鍋鏟順著土豆煎餅邊緣插入,迅速把土豆煎餅翻了一個面。

土豆煎餅一面已經有一些金黃,幾個小夥子聞著味又紛紛靠近油鍋,隨著阮杭把土豆煎餅全部翻個,幾個小夥子已經無心摘菜,一個個已經圍了上去,就等第一個土豆餅出鍋,讓他們早點嘗嘗味道,也就只有高嚴矜持一點,正和陳伯清在外面煮著另一鍋土豆。

香煎土豆餅出鍋時,涼亭內外已經充滿了誘人的香味,土豆餅兩面金黃,上面帶著少許油脂,撲鼻而來的都是濃香,誘的幾個小夥子在嘴旁吹了兩下,就忍不住往嘴裏塞。

土豆餅一入口,最先發出的就是一聲酥脆的響聲,因為土豆餅被油煎過,外皮行成了一層酥脆的外殼,但裏面卻十分柔軟,仔細咀嚼香腸的味道就與土豆泥混在一起,土豆餅鹹香綿軟,芹菜末和胡蘿蔔末更讓土豆餅口感變得十分豐富,就連裏面細小的蔥碎,都帶著別樣的香氣。

一時間涼亭內外被一片香氣環繞,風吹味動,不遠處的別墅裏,正在休整的隊伍也聞到了一陣若有似無的香氣,饞人的厲害。

作者有話要說:那麽問題來了!你們那熱不?

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