第19章 醉花蔭
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卻說賈環回到山莊,不稍多時,就快馬跑來了個精壯漢子來求見,道,“我家主人說多謝環三爺的美意,明日必得空兒過來。”
賈環見龍四那邊約好了,就使人告訴莊子上,吩咐明日一早送幾簍子好螃蟹過來,只要個兒大團臍的母子。
原本今日寶釵讓薛蟠弄進來的螃蟹也不錯,只他坐在席上對著賈母、及邢、王、薛三位夫人,吃得不自在,又因賈母興致不高,坐了片刻就走了,因此倒讓他和寶玉一通跑腿,實也才吃了一只螃蟹。
竈上的徐娘子見了這麽多的肥蟹,不由喜道,“今年這些螃蟹竟好,個個兒的滿殼兒蟹黃,爺沒去過南邊兒大約不知道,我們那裏的人最會做螃蟹了,尤其這湖蟹,其實吃的就是裏面的蟹黃蟹膏,把螃蟹拿起來對著陽光一看,中間對稱的兩團黑黑的影子就是。你看這幾只裏面的蟹黃都這麽多。如今弄這麽多蟹子,是想怎麽吃呢?”
賈環便道,“我就知道蒸著吃,或者做蟹黃包兒,還能弄成什麽呢?你盡管隨意做就行,另搭配幾個吃螃蟹吃的小菜來。再多煮些螃蟹,你們也都吃一點。”
徐娘子答應著去了,晌午時便整治出了一桌螃蟹宴,除了賈環說的蒸螃蟹,蟹黃湯包,還有蟹粉獅子頭、蟹黃豆腐,芙蓉蟹丸,桂花蟹羹四樣,又有碧螺蝦仁、眉炸梅卷,香菇菜心、雞油筍絲四樣配菜。
龍四原是什麽龍肝鳳膽都嘗過的人,也是頭一回見這麽多種以蟹為主的菜色一起上來,不由向賈環笑道,“我看你對諸事都上心,似乎什麽都想碰一碰,其實最上心的還是吃。不但外頭你最喜歡擺弄的就是錦繡酒樓,連那些西洋玩意兒都放進去,家裏還專門置了竈上娘子,又挖空了心思從南方弄些稀奇古怪的吃的來,也好在你會掙,不然手裏的錢還不夠你吃的呢!”
賈環笑道,“民以食為天,我這樣兒又有什麽不好?況還回回想著你,有什麽新鮮的好吃的,少了你的份兒了?”
龍四瞧著他微微一笑,點頭道,“是,我本十分承你的情的。”又讓隨從上了兩壇酒,笑道,“吃螃蟹,就需得燙了滾熱的酒來伴著才好,也不會將寒氣積在腑內,這兩壇酒原也是不可多得的好酒,普天下只得二十八壇,今日我特意帶來,為你助興。”
賈環看只憑那兩只壇子,就是一對線條優美的青花瓷罐兒,上面的花果纏枝圖案描畫的十分細膩均勻,若能傳到後世,說不得又是一對天價古玩瓷器,因此眼前一亮,道,“這兩個酒壇子喝完了給我留下,我要收著擺起來。”
龍四好笑道,“這是什麽寶貝呢?也值當你擺。難道你這裏還少擺的物件不成?”
賈環也不理他,一會兒熱酒燙了上來,斟滿杯中,看似粘稠流動的黃金,聞起來卻瞬時就自周遭兒浮動起一片馥郁的甜香,又一點不覺的刺鼻,賈環驚訝道,“咦,這酒真香。”
龍四自得的一笑,“這酒裏也有葡萄,卻比你弄回來的葡萄酒如何?”
賈環就道,“古人曾有詩說‘葡萄美酒夜光杯’的,可見咱們也是從很早的時候就有美酒,只是如今流傳下來的不多,倒讓西洋那邊成了葡萄酒的起源之地。若論源遠流長,他們的東西自然比不上咱們。可也有許多新鮮東西罷了,也不能一概而論。”
說著兩人幹了一杯,又吃螃蟹,賈環原不是貪杯之人,今次實愛那瓊漿化在舌尖的味道,又嘗著香香甜甜的如同花露一般,一時不以為意,慢慢的卻喝了許多。
龍四只笑陪著他喝,待兩人喝了有大半壇的時候,便拉住賈環道,“還想吃點什麽,梅卷要不要?”
賈環只覺得仿佛被包裹在一團軟軟的棉花團裏,渾身暖洋洋的,動也不想動,其實已經坐不住了,不覺半邊身子靠在龍四身上,搖頭道,“不吃了,再喝一杯酒。”
龍四將他扶在自己膝上坐好,此時院子裏的人都讓賈環遣走吃螃蟹去了,單只龍四的兩個隨從護衛站在後頭,這兩人全程只垂首盯著地面,仿佛地上有花兒似的。
龍四按著賈環去夠酒壺的手道,“已經喝了小半壇了,從來都沒喝過這麽多。”
賈環兩腮緋紅,一雙眼睛卻亮的動人,望著他軟軟的道,“再喝一杯。”
龍四深深吸了口氣,半晌才吐出來,嘆道,“你還這麽小…”
賈環已聽不大懂了,只看著他笑,龍四只好道,“那就喝最後一杯。”
伸手在那如玉的臉頰上細細摩挲了幾下,究竟覺得不足,只是龍四的心性何等沈定,心知此時並不是時候,因此已將鼻尖挨到了賈環的鼻尖上,硬生生的又克制住,伸手倒了杯酒餵他喝了。
賈環心滿意足的靠在龍四懷裏,聽龍四笑道,“只顧喝酒了,上次你說要弄水泥,也沒顧上給我細講講,那是做什麽的?”
賈環眨眨眼道,“水泥麽?做什麽的?對了,我還有一件事,要跟你說的。”
他這話說的極其緩慢,聲調又軟,可見是醉了,又跟那些醉了就大舌頭的人不大一樣,因此龍四逗他道,“是什麽事?”
賈環歪頭想了想,道,“修河堤。”
龍四一怔,不由問道,“修什麽河堤?”
賈環道,“黃河,五年一泛,該好好修修。等修好了,我才要憑這個功勞向你討個誥命。”
龍四心中一動,輕聲問道,“什麽誥命?你的夫人的誥命?”
賈環半晌才緩緩的搖搖頭,道,“給我姨娘,就從此放心了,再沒旁人能欺負了她去,只有她欺負別人的份兒。不過你要是不給,也沒關系。”又頗為忸怩的臉紅道,“不封也沒關系,修河堤,是為了兩岸百姓,原也不應該拿出來說。”
龍四不覺的摟緊了他幾分問,“你有什麽把握能修出不讓黃河泛濫的河堤呢?”
賈環仰頭望著他理所當然道,“水泥啊…”
龍四還是不解水泥是什麽,不過大約猜到又是賈環想弄的什麽稀奇東西罷了,因此也不再問,恐他說多了話嘔酒,便抱起他去書房裏躺下,又命人熬了醒酒湯來,餵他喝下。
只這一回賈環卻喝得比上次多多了,直睡到第二天晌午才起身,起來後覺得頭沈乎乎的,不由埋怨無論再好的酒,喝多了總要上頭。又想起來昨天自己恍惚親親密密的坐在龍四懷裏,兩個人還一起說了好長時間的話,也不知是不是做夢,因此叫了墨硯、青簫來問道,“你們倆昨天躲起來吃螃蟹吃的倒痛快,也不來管我,只教人家把我灌醉了呢!”
墨硯笑嘻嘻道,“明明爺昨天還那麽大方,跟我們說盡吃管夠,不夠再去莊上要去,今日又來嫌我們。”
青簫也道,“龍四爺原也不是外人。”
賈環被噎的無話,還不死心的問,“你們昨天究竟看沒看見我是怎麽醉的?我想著我喝的也並沒多少。”
墨硯道,“小的們吃完了回來時爺已經喝了醒酒湯在書房裏間睡著了,龍四爺在外間寫了一會兒字,看著倒像是一首詩,不過龍四爺嫌不好,寫完又給燒了。”
賈環忙問道,“看見寫的什麽沒?”
墨硯撓頭道,“不過一句半句的,好像是什麽‘夭夭桃李花,灼灼其華’什麽的字。”
以賈環的平平詩才,自然沒聽過這是什麽詩,不過以為龍四寫的是詩經桃夭,墨硯記錯了,於是笑罵道,“叫你們平時好好讀書,總當耳旁風,如今正經事也用不上,快哪涼快哪待著去吧!”
墨硯與青簫雙雙出了書房,這才問道,“咱們真不把爺抱著龍四爺唱曲兒的事告訴他麽?”
青簫一臉淡定道,“這值當說什麽,況龍四爺也說唱的挺好聽的,又不是什麽大事。說出來沒得臊著爺。”墨硯覺得有理,兩人便出了院子各幹各的去不提。
賈環一時靜了下來,看按自己的發展計劃,到了水泥這一項的研究日程上,又想不起來自己到底跟龍四說了沒,便派了人去問,回來的人道“龍四爺說知道了,按老規矩辦就是。”
老規矩就是龍四同意投資,還按原先的比例,因此賈環又開始建水泥作坊。不過楊雄去了蜀川還沒回來,趙姨娘的兄弟趙國基幹活是一把好手,東奔西跑也不怕累,只是心思十分憨厚,看性子倒真不像是趙姨娘的兄弟。賈環因此把趙國基放在錦繡閣的後勤物料管理那裏,又不用多少心思,只要認真敬業就能管的很好。
其他楊雄帶起來的人各有各的差事,一時竟找不出個合適的人來,賈環忽然拍手一想,原還有個賈璉等著自己回話,把這件事交給他盯著也不錯。等將來水泥廠投產之後,這個屬於硬商品,在短時期內一般百姓還用不著,基本會先應用於一些大規模的國家級工程,賈璉恰跟官府中人打交道極有一套,只要監管得當,由他來出任水泥廠負責人是極好的。
由此定了主意,賈環又調了個龍四手下派過來的人給賈璉當副手,將賈璉與那個張管事叫到錦繡酒樓中議定,先讓他們去招兵買馬,然後按他寫出來的配方工序實驗制造水泥。
原本賈璉在家中等的已有些心焦了,雖只有幾天工夫,卻讓他十分度日如年,因此一聽賈環招呼,立刻就趕了過去。
只是他聽見是弄什麽“泥”作坊,便覺得沒什麽大弄頭,有些灰心,那位張管事見他不明白,便勸道,“璉二爺竟犯糊塗了不成?這東西若弄出來,便是用來修堤架橋鋪路的,事關民生,朝廷還不得大把大把的撥銀子,這竟是座金山銀山,環三爺如此向著咱們,你還不知足?”
賈璉懷疑道,“修堤修橋那樣的大事,朝廷豈能輕信咱們?且萬一不成,豈不成了朝廷的罪人?”
張管事便道,“璉二爺想是不知道我們環三爺的本事呢,就小人這幾年冷眼看著,環三爺每做一件事都是有其深意,即便當時看不出來,少則一年半載,多則二三年,也能看出是大有用處,只說薈萃館這一件,開始又賠地方又賠筆墨,後來還賠人力紙張弄什麽交流文刊,七天一出,印了配往各地的薈萃分館。原先眾人都覺得雖賺了好名兒,終究是賠錢的買賣,誰知如今薈萃館遍及四方諸城,如同一張巨網張開,且網內有都是些識文認字的讀書人,一旦有什麽事,只消從一處放出消息,頃刻間便舉國皆知,此是何等的能量,就連…就連錦繡閣的另外那位主子,也是極佩服的。”
賈璉也不是不知其中的道理,因此一想,不由出了一身冷汗,嘆道,“可笑我竟是井底之蛙了,從今往後我竟什麽也不問,只辦好自己的差事便罷,還望張先生多多指點。”
兩人私下裏一通攀談細謀,皆打定主意要辦好賈環的交托,正好賈政又不在,賈赦素來不大管賈璉,只有事的時候才叫過去,因此賈璉倒打起十二分的精神,將那過去走馬調花的混事兒一概拋開,一心撲在了水泥作坊上。
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賈環見龍四那邊約好了,就使人告訴莊子上,吩咐明日一早送幾簍子好螃蟹過來,只要個兒大團臍的母子。
原本今日寶釵讓薛蟠弄進來的螃蟹也不錯,只他坐在席上對著賈母、及邢、王、薛三位夫人,吃得不自在,又因賈母興致不高,坐了片刻就走了,因此倒讓他和寶玉一通跑腿,實也才吃了一只螃蟹。
竈上的徐娘子見了這麽多的肥蟹,不由喜道,“今年這些螃蟹竟好,個個兒的滿殼兒蟹黃,爺沒去過南邊兒大約不知道,我們那裏的人最會做螃蟹了,尤其這湖蟹,其實吃的就是裏面的蟹黃蟹膏,把螃蟹拿起來對著陽光一看,中間對稱的兩團黑黑的影子就是。你看這幾只裏面的蟹黃都這麽多。如今弄這麽多蟹子,是想怎麽吃呢?”
賈環便道,“我就知道蒸著吃,或者做蟹黃包兒,還能弄成什麽呢?你盡管隨意做就行,另搭配幾個吃螃蟹吃的小菜來。再多煮些螃蟹,你們也都吃一點。”
徐娘子答應著去了,晌午時便整治出了一桌螃蟹宴,除了賈環說的蒸螃蟹,蟹黃湯包,還有蟹粉獅子頭、蟹黃豆腐,芙蓉蟹丸,桂花蟹羹四樣,又有碧螺蝦仁、眉炸梅卷,香菇菜心、雞油筍絲四樣配菜。
龍四原是什麽龍肝鳳膽都嘗過的人,也是頭一回見這麽多種以蟹為主的菜色一起上來,不由向賈環笑道,“我看你對諸事都上心,似乎什麽都想碰一碰,其實最上心的還是吃。不但外頭你最喜歡擺弄的就是錦繡酒樓,連那些西洋玩意兒都放進去,家裏還專門置了竈上娘子,又挖空了心思從南方弄些稀奇古怪的吃的來,也好在你會掙,不然手裏的錢還不夠你吃的呢!”
賈環笑道,“民以食為天,我這樣兒又有什麽不好?況還回回想著你,有什麽新鮮的好吃的,少了你的份兒了?”
龍四瞧著他微微一笑,點頭道,“是,我本十分承你的情的。”又讓隨從上了兩壇酒,笑道,“吃螃蟹,就需得燙了滾熱的酒來伴著才好,也不會將寒氣積在腑內,這兩壇酒原也是不可多得的好酒,普天下只得二十八壇,今日我特意帶來,為你助興。”
賈環看只憑那兩只壇子,就是一對線條優美的青花瓷罐兒,上面的花果纏枝圖案描畫的十分細膩均勻,若能傳到後世,說不得又是一對天價古玩瓷器,因此眼前一亮,道,“這兩個酒壇子喝完了給我留下,我要收著擺起來。”
龍四好笑道,“這是什麽寶貝呢?也值當你擺。難道你這裏還少擺的物件不成?”
賈環也不理他,一會兒熱酒燙了上來,斟滿杯中,看似粘稠流動的黃金,聞起來卻瞬時就自周遭兒浮動起一片馥郁的甜香,又一點不覺的刺鼻,賈環驚訝道,“咦,這酒真香。”
龍四自得的一笑,“這酒裏也有葡萄,卻比你弄回來的葡萄酒如何?”
賈環就道,“古人曾有詩說‘葡萄美酒夜光杯’的,可見咱們也是從很早的時候就有美酒,只是如今流傳下來的不多,倒讓西洋那邊成了葡萄酒的起源之地。若論源遠流長,他們的東西自然比不上咱們。可也有許多新鮮東西罷了,也不能一概而論。”
說著兩人幹了一杯,又吃螃蟹,賈環原不是貪杯之人,今次實愛那瓊漿化在舌尖的味道,又嘗著香香甜甜的如同花露一般,一時不以為意,慢慢的卻喝了許多。
龍四只笑陪著他喝,待兩人喝了有大半壇的時候,便拉住賈環道,“還想吃點什麽,梅卷要不要?”
賈環只覺得仿佛被包裹在一團軟軟的棉花團裏,渾身暖洋洋的,動也不想動,其實已經坐不住了,不覺半邊身子靠在龍四身上,搖頭道,“不吃了,再喝一杯酒。”
龍四將他扶在自己膝上坐好,此時院子裏的人都讓賈環遣走吃螃蟹去了,單只龍四的兩個隨從護衛站在後頭,這兩人全程只垂首盯著地面,仿佛地上有花兒似的。
龍四按著賈環去夠酒壺的手道,“已經喝了小半壇了,從來都沒喝過這麽多。”
賈環兩腮緋紅,一雙眼睛卻亮的動人,望著他軟軟的道,“再喝一杯。”
龍四深深吸了口氣,半晌才吐出來,嘆道,“你還這麽小…”
賈環已聽不大懂了,只看著他笑,龍四只好道,“那就喝最後一杯。”
伸手在那如玉的臉頰上細細摩挲了幾下,究竟覺得不足,只是龍四的心性何等沈定,心知此時並不是時候,因此已將鼻尖挨到了賈環的鼻尖上,硬生生的又克制住,伸手倒了杯酒餵他喝了。
賈環心滿意足的靠在龍四懷裏,聽龍四笑道,“只顧喝酒了,上次你說要弄水泥,也沒顧上給我細講講,那是做什麽的?”
賈環眨眨眼道,“水泥麽?做什麽的?對了,我還有一件事,要跟你說的。”
他這話說的極其緩慢,聲調又軟,可見是醉了,又跟那些醉了就大舌頭的人不大一樣,因此龍四逗他道,“是什麽事?”
賈環歪頭想了想,道,“修河堤。”
龍四一怔,不由問道,“修什麽河堤?”
賈環道,“黃河,五年一泛,該好好修修。等修好了,我才要憑這個功勞向你討個誥命。”
龍四心中一動,輕聲問道,“什麽誥命?你的夫人的誥命?”
賈環半晌才緩緩的搖搖頭,道,“給我姨娘,就從此放心了,再沒旁人能欺負了她去,只有她欺負別人的份兒。不過你要是不給,也沒關系。”又頗為忸怩的臉紅道,“不封也沒關系,修河堤,是為了兩岸百姓,原也不應該拿出來說。”
龍四不覺的摟緊了他幾分問,“你有什麽把握能修出不讓黃河泛濫的河堤呢?”
賈環仰頭望著他理所當然道,“水泥啊…”
龍四還是不解水泥是什麽,不過大約猜到又是賈環想弄的什麽稀奇東西罷了,因此也不再問,恐他說多了話嘔酒,便抱起他去書房裏躺下,又命人熬了醒酒湯來,餵他喝下。
只這一回賈環卻喝得比上次多多了,直睡到第二天晌午才起身,起來後覺得頭沈乎乎的,不由埋怨無論再好的酒,喝多了總要上頭。又想起來昨天自己恍惚親親密密的坐在龍四懷裏,兩個人還一起說了好長時間的話,也不知是不是做夢,因此叫了墨硯、青簫來問道,“你們倆昨天躲起來吃螃蟹吃的倒痛快,也不來管我,只教人家把我灌醉了呢!”
墨硯笑嘻嘻道,“明明爺昨天還那麽大方,跟我們說盡吃管夠,不夠再去莊上要去,今日又來嫌我們。”
青簫也道,“龍四爺原也不是外人。”
賈環被噎的無話,還不死心的問,“你們昨天究竟看沒看見我是怎麽醉的?我想著我喝的也並沒多少。”
墨硯道,“小的們吃完了回來時爺已經喝了醒酒湯在書房裏間睡著了,龍四爺在外間寫了一會兒字,看著倒像是一首詩,不過龍四爺嫌不好,寫完又給燒了。”
賈環忙問道,“看見寫的什麽沒?”
墨硯撓頭道,“不過一句半句的,好像是什麽‘夭夭桃李花,灼灼其華’什麽的字。”
以賈環的平平詩才,自然沒聽過這是什麽詩,不過以為龍四寫的是詩經桃夭,墨硯記錯了,於是笑罵道,“叫你們平時好好讀書,總當耳旁風,如今正經事也用不上,快哪涼快哪待著去吧!”
墨硯與青簫雙雙出了書房,這才問道,“咱們真不把爺抱著龍四爺唱曲兒的事告訴他麽?”
青簫一臉淡定道,“這值當說什麽,況龍四爺也說唱的挺好聽的,又不是什麽大事。說出來沒得臊著爺。”墨硯覺得有理,兩人便出了院子各幹各的去不提。
賈環一時靜了下來,看按自己的發展計劃,到了水泥這一項的研究日程上,又想不起來自己到底跟龍四說了沒,便派了人去問,回來的人道“龍四爺說知道了,按老規矩辦就是。”
老規矩就是龍四同意投資,還按原先的比例,因此賈環又開始建水泥作坊。不過楊雄去了蜀川還沒回來,趙姨娘的兄弟趙國基幹活是一把好手,東奔西跑也不怕累,只是心思十分憨厚,看性子倒真不像是趙姨娘的兄弟。賈環因此把趙國基放在錦繡閣的後勤物料管理那裏,又不用多少心思,只要認真敬業就能管的很好。
其他楊雄帶起來的人各有各的差事,一時竟找不出個合適的人來,賈環忽然拍手一想,原還有個賈璉等著自己回話,把這件事交給他盯著也不錯。等將來水泥廠投產之後,這個屬於硬商品,在短時期內一般百姓還用不著,基本會先應用於一些大規模的國家級工程,賈璉恰跟官府中人打交道極有一套,只要監管得當,由他來出任水泥廠負責人是極好的。
由此定了主意,賈環又調了個龍四手下派過來的人給賈璉當副手,將賈璉與那個張管事叫到錦繡酒樓中議定,先讓他們去招兵買馬,然後按他寫出來的配方工序實驗制造水泥。
原本賈璉在家中等的已有些心焦了,雖只有幾天工夫,卻讓他十分度日如年,因此一聽賈環招呼,立刻就趕了過去。
只是他聽見是弄什麽“泥”作坊,便覺得沒什麽大弄頭,有些灰心,那位張管事見他不明白,便勸道,“璉二爺竟犯糊塗了不成?這東西若弄出來,便是用來修堤架橋鋪路的,事關民生,朝廷還不得大把大把的撥銀子,這竟是座金山銀山,環三爺如此向著咱們,你還不知足?”
賈璉懷疑道,“修堤修橋那樣的大事,朝廷豈能輕信咱們?且萬一不成,豈不成了朝廷的罪人?”
張管事便道,“璉二爺想是不知道我們環三爺的本事呢,就小人這幾年冷眼看著,環三爺每做一件事都是有其深意,即便當時看不出來,少則一年半載,多則二三年,也能看出是大有用處,只說薈萃館這一件,開始又賠地方又賠筆墨,後來還賠人力紙張弄什麽交流文刊,七天一出,印了配往各地的薈萃分館。原先眾人都覺得雖賺了好名兒,終究是賠錢的買賣,誰知如今薈萃館遍及四方諸城,如同一張巨網張開,且網內有都是些識文認字的讀書人,一旦有什麽事,只消從一處放出消息,頃刻間便舉國皆知,此是何等的能量,就連…就連錦繡閣的另外那位主子,也是極佩服的。”
賈璉也不是不知其中的道理,因此一想,不由出了一身冷汗,嘆道,“可笑我竟是井底之蛙了,從今往後我竟什麽也不問,只辦好自己的差事便罷,還望張先生多多指點。”
兩人私下裏一通攀談細謀,皆打定主意要辦好賈環的交托,正好賈政又不在,賈赦素來不大管賈璉,只有事的時候才叫過去,因此賈璉倒打起十二分的精神,將那過去走馬調花的混事兒一概拋開,一心撲在了水泥作坊上。
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