第三百零五章，月亮女神
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成念嬌很喜歡這座莊子，原因有很多，其中一個是這裏的草場夠大，能有足夠的場地讓她養牛，順帶還可以用牛糞來種植花茶所需要的鮮花，循環利用，一點都不浪費。
還有一個原因是這莊子裏有好幾顆檸檬樹，對，就是黃皮檸檬。
聽說這個莊子的女主人喜歡吃酸的東西，竟在莊子裏種了好幾棵檸檬。地窖裏還存有好些去年的果子。
檸檬放在地窖裏存儲，沒壞，還能用。
後世的人都以為檸檬是泊來之物，殊不知檸檬的原產地就是中國。
聽說最先的檸檬有刺，作為觀賞性樹木並不受人歡迎，不過由於檸檬香氣獨特，偶被西歐人看中，經意大利傳到全世界。
這裏也有檸檬！雖和古代中國的歷史不盡相同，但是卻處處透著相似。
姑且說它是一個平衡世界吧。
這裏的人不喜檸檬，因為糖份少，十分的酸，不及橘子好入口。卻不知道檸檬在後世十分的受歡迎，用處十分多。
在烘焙界，它的用處也不少。
成念嬌要做的奶油奶酪就要用到檸檬。
她命人把檸檬擠出檸檬汁，放置在一旁備用。
取用今天擠來的鮮牛奶和昨日提取出來放在冰庫中存儲的奶油，二者按不同分量倒入奶鍋中烹煮，加入些許的鹽。
待鍋裏的奶煮到微微起泡，將沸未沸的時候，便緩緩地把檸檬汁倒入奶鍋中。
徐徐攪拌，原本雪白的液體竟緩緩地出現了白色的絮狀物，漸漸地絮狀物越變越多，徹底出現蛋白和乳清分離的狀態。
“這樣就可以了？”
“還不行，還要把裏面的乳清過濾掉，只取白色的絮狀物。放入紗布中，垂吊著濾幹所有的水分。”
“阿嬌，我怎麽覺得有點像制作豆腐。”
旁人也拼命點頭，便是認同朱小六的說法。
成念嬌笑了笑，“原理都差不多，醋點豆漿能做豆腐，我現在用的是酸溜溜的檸檬汁點奶油奶酪。”
“那不知豆腐和奶油奶酪的味道有何區別。”
“味道大有不同，奶油奶酪有濃濃的奶香味，口感比較厚重。”
“原來如此，那現在可以嘗一嘗嗎？”
問了這麽多，這才是朱小六的目的，她無非是想試吃罷了。
“未可，現在還未制成，未成型，口感不好，吃起來就像吃豆渣。不如我們來吃雪糕吧。”
聽聞這個，朱小六雙眼不由一亮，“太好了，昨夜吃得太飽了些，大家都沒顧得上吃雪糕，現在能吃上一口，定是美味得很。”
成念嬌早就讓人拿出雪糕，微微解凍。
用半球狀的勺子挖起一個雪糕球，放在碟中，再淋上野果子熬煮的酸甜果醬，撒上些炒好的花生碎和切碎的果脯，一碟簡單而誘人的雪糕就算完成了。
“阿姐，我要，我要，給我。”
“阿嬌阿姐，我也……”虎妞被那香甜的味道誘惑到不行，可是又不好意思開口要。
學了些學識，懂得什麽叫禮義廉恥，都不敢胡亂開口討吃的。
成念嬌知道虎妞的小心思，急忙又挖出了一個雪糕球，雙手一起遞了過去，虎妞和成傲一人一份。
兩個小毛孩接過雪糕，笑得極為開心。
兩個最小的小毛孩已領了吃食，貪吃鬼朱小六當仁不讓地上前討吃，“阿嬌，我的呢？”
“你的在這，趕緊吃，雪糕很容易融化的。”
朱小六聽話地接過雪糕碟子，拿起一旁的勺子，狠狠地挖了一勺，香甜的氣息迎面而來，還透著絲絲的涼意，放進口中一含即化，滿口的香甜，陣陣涼意順著喉嚨下滑到肚。
滿滿的舒適感由然而生，清清涼，透心涼。
“好吃！”
德百隆也嘗試了一些，確實不錯，這種從未嘗試過的滋味刺激著他的味蕾，渾身舒暢。
本來他們族民身上的毛腺發達，毛發旺盛，極容易出汗，怕熱。這雪糕卻是消暑極品，吃完一個雪糕球便覺得身上涼意十足，非常的舒服。
只吃過一次，他便愛上了這種極為金貴的吃食。
成老太爺和成老太年紀大了，不能吃太多寒涼的東西，淺嘗了一點，有些意猶未盡。
不過成念嬌在一旁看得緊，倒是不敢多吃。
趁著奶油奶酪還未制成，成念嬌利用制作黃油時剩下的乳清制作面包。
有乳清的助力，面團的發酵效果比以往老面發酵的發酵效果都要好，做出來的面包蓬松可口。
“天吶，看來牛乳真的渾身都是寶呀。”朱小六不由讚嘆道。
旁人也順勢點點頭，用處還真不少。
“這面包單吃似乎有些單調，沒味，塗抹些黃油會更加的美味。”
成念嬌利用烤箱烤出來的面包松軟可口，比他們族人做出來的饢餅要好吃很多，德百隆覺得他愛上了這簡單的美味。
來到中原短短一段時間，他就愛上了這裏，這裏有太多的新奇玩意，太多的美味，是他從未嘗試過的。
德百隆深深地看了成念嬌一眼，意味不明。
“確實可以這樣吃，不過若是用上今日做的奶油奶酪，味道會更好。”
剛好奶油奶酪已制作完成，成念嬌把成團的奶油奶酪放進手搖料理機中攪打細膩，再倒到打蛋盆中添加適量的糖，再一次打發順滑。
“可以了。”成念嬌挖出一小坨奶油奶酪塗抹在面包片上，示意德百隆再次嘗試。
德百隆將信將疑地接過面包片，輕輕地咬了一口，整個臉的表情變了又變，從疑惑到驚喜再到驚艷，十分的精彩。
“味道如何？”
“味道是極好的。”他從未吃過這般好吃的東西，口感厚重，酸中帶甜，還帶有濃濃的牛乳味，好吃到差點連舌頭都吞掉了。
“既然德百隆大哥都喜歡，不如我們來詳聊一下日後的合作吧。”
“好，”德百隆雙眼發亮，朝著成念嬌的方向撲通一跪，“月亮女神，請跟我回北疆吧。”
成念嬌不由一楞，嚇得往後退了好幾步，“德百隆大哥，你糊塗了吧？我不是什麽月亮女神，快快請起。”
德百隆拼命地甩著頭，“不不不，您就是月亮女神，請您一定要跟我回北疆，我們北疆需要你。”
李齊在北疆住過一段時間，他知道月亮女神在北疆代表的是是至高無上的神，北疆的部落很多，但是每個部落的人都很崇敬月亮女神。不管哪個部落出了什麽大事或小事，都會去月亮山的山頂祈禱月亮女神的庇佑。
想不到德百隆竟把成念嬌當做月亮女神了，他的眼神是那麽的炙熱，那麽的激動，看起來十分的嚇人。
在成念嬌看來，此刻的德百隆就像個神經病！
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還有一個原因是這莊子裏有好幾顆檸檬樹，對，就是黃皮檸檬。
聽說這個莊子的女主人喜歡吃酸的東西，竟在莊子裏種了好幾棵檸檬。地窖裏還存有好些去年的果子。
檸檬放在地窖裏存儲，沒壞，還能用。
後世的人都以為檸檬是泊來之物，殊不知檸檬的原產地就是中國。
聽說最先的檸檬有刺，作為觀賞性樹木並不受人歡迎，不過由於檸檬香氣獨特，偶被西歐人看中，經意大利傳到全世界。
這裏也有檸檬！雖和古代中國的歷史不盡相同，但是卻處處透著相似。
姑且說它是一個平衡世界吧。
這裏的人不喜檸檬，因為糖份少，十分的酸，不及橘子好入口。卻不知道檸檬在後世十分的受歡迎，用處十分多。
在烘焙界，它的用處也不少。
成念嬌要做的奶油奶酪就要用到檸檬。
她命人把檸檬擠出檸檬汁，放置在一旁備用。
取用今天擠來的鮮牛奶和昨日提取出來放在冰庫中存儲的奶油，二者按不同分量倒入奶鍋中烹煮，加入些許的鹽。
待鍋裏的奶煮到微微起泡，將沸未沸的時候，便緩緩地把檸檬汁倒入奶鍋中。
徐徐攪拌，原本雪白的液體竟緩緩地出現了白色的絮狀物，漸漸地絮狀物越變越多，徹底出現蛋白和乳清分離的狀態。
“這樣就可以了？”
“還不行，還要把裏面的乳清過濾掉，只取白色的絮狀物。放入紗布中，垂吊著濾幹所有的水分。”
“阿嬌，我怎麽覺得有點像制作豆腐。”
旁人也拼命點頭，便是認同朱小六的說法。
成念嬌笑了笑，“原理都差不多，醋點豆漿能做豆腐，我現在用的是酸溜溜的檸檬汁點奶油奶酪。”
“那不知豆腐和奶油奶酪的味道有何區別。”
“味道大有不同，奶油奶酪有濃濃的奶香味，口感比較厚重。”
“原來如此，那現在可以嘗一嘗嗎？”
問了這麽多，這才是朱小六的目的，她無非是想試吃罷了。
“未可，現在還未制成，未成型，口感不好，吃起來就像吃豆渣。不如我們來吃雪糕吧。”
聽聞這個，朱小六雙眼不由一亮，“太好了，昨夜吃得太飽了些，大家都沒顧得上吃雪糕，現在能吃上一口，定是美味得很。”
成念嬌早就讓人拿出雪糕，微微解凍。
用半球狀的勺子挖起一個雪糕球，放在碟中，再淋上野果子熬煮的酸甜果醬，撒上些炒好的花生碎和切碎的果脯，一碟簡單而誘人的雪糕就算完成了。
“阿姐，我要，我要，給我。”
“阿嬌阿姐，我也……”虎妞被那香甜的味道誘惑到不行，可是又不好意思開口要。
學了些學識，懂得什麽叫禮義廉恥，都不敢胡亂開口討吃的。
成念嬌知道虎妞的小心思，急忙又挖出了一個雪糕球，雙手一起遞了過去，虎妞和成傲一人一份。
兩個小毛孩接過雪糕，笑得極為開心。
兩個最小的小毛孩已領了吃食，貪吃鬼朱小六當仁不讓地上前討吃，“阿嬌，我的呢？”
“你的在這，趕緊吃，雪糕很容易融化的。”
朱小六聽話地接過雪糕碟子，拿起一旁的勺子，狠狠地挖了一勺，香甜的氣息迎面而來，還透著絲絲的涼意，放進口中一含即化，滿口的香甜，陣陣涼意順著喉嚨下滑到肚。
滿滿的舒適感由然而生，清清涼，透心涼。
“好吃！”
德百隆也嘗試了一些，確實不錯，這種從未嘗試過的滋味刺激著他的味蕾，渾身舒暢。
本來他們族民身上的毛腺發達，毛發旺盛，極容易出汗，怕熱。這雪糕卻是消暑極品，吃完一個雪糕球便覺得身上涼意十足，非常的舒服。
只吃過一次，他便愛上了這種極為金貴的吃食。
成老太爺和成老太年紀大了，不能吃太多寒涼的東西，淺嘗了一點，有些意猶未盡。
不過成念嬌在一旁看得緊，倒是不敢多吃。
趁著奶油奶酪還未制成，成念嬌利用制作黃油時剩下的乳清制作面包。
有乳清的助力，面團的發酵效果比以往老面發酵的發酵效果都要好，做出來的面包蓬松可口。
“天吶，看來牛乳真的渾身都是寶呀。”朱小六不由讚嘆道。
旁人也順勢點點頭，用處還真不少。
“這面包單吃似乎有些單調，沒味，塗抹些黃油會更加的美味。”
成念嬌利用烤箱烤出來的面包松軟可口，比他們族人做出來的饢餅要好吃很多，德百隆覺得他愛上了這簡單的美味。
來到中原短短一段時間，他就愛上了這裏，這裏有太多的新奇玩意，太多的美味，是他從未嘗試過的。
德百隆深深地看了成念嬌一眼，意味不明。
“確實可以這樣吃，不過若是用上今日做的奶油奶酪，味道會更好。”
剛好奶油奶酪已制作完成，成念嬌把成團的奶油奶酪放進手搖料理機中攪打細膩，再倒到打蛋盆中添加適量的糖，再一次打發順滑。
“可以了。”成念嬌挖出一小坨奶油奶酪塗抹在面包片上，示意德百隆再次嘗試。
德百隆將信將疑地接過面包片，輕輕地咬了一口，整個臉的表情變了又變，從疑惑到驚喜再到驚艷，十分的精彩。
“味道如何？”
“味道是極好的。”他從未吃過這般好吃的東西，口感厚重，酸中帶甜，還帶有濃濃的牛乳味，好吃到差點連舌頭都吞掉了。
“既然德百隆大哥都喜歡，不如我們來詳聊一下日後的合作吧。”
“好，”德百隆雙眼發亮，朝著成念嬌的方向撲通一跪，“月亮女神，請跟我回北疆吧。”
成念嬌不由一楞，嚇得往後退了好幾步，“德百隆大哥，你糊塗了吧？我不是什麽月亮女神，快快請起。”
德百隆拼命地甩著頭，“不不不，您就是月亮女神，請您一定要跟我回北疆，我們北疆需要你。”
李齊在北疆住過一段時間，他知道月亮女神在北疆代表的是是至高無上的神，北疆的部落很多，但是每個部落的人都很崇敬月亮女神。不管哪個部落出了什麽大事或小事，都會去月亮山的山頂祈禱月亮女神的庇佑。
想不到德百隆竟把成念嬌當做月亮女神了，他的眼神是那麽的炙熱，那麽的激動，看起來十分的嚇人。
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