炸雞鋪子的成功在黎蕎的預料之中, 但不在京城諸多人的預料之中。

之前黎蕎折騰出來的新式點心、鴨貨，屬於獨辟蹊徑，旁人做不出來。

但炸雞塊誒, 但凡家中稍稍過得去，那過年時就能吃上這道菜。

這麽一道家常菜，黎蕎竟也能整出新花樣？

不可思議！

像是富貴人家的姑娘、哥兒，胃口小，也不愛吃油膩的, 平日裏雞不管是哪一種做法，只要端上了飯桌, 他們一般就是喝幾口清淡的雞湯, 吃個雞腿，那就不再動筷了。

其他部位不好吃，還容易油膩, 這些人不愛吃。

可炸雞一出, 這些人絲毫不覺得油膩，胃口也大了些, 能炫一盤子炸物，哪怕是從前不愛的雞胸，做成雞排後他們也吃的津津有味。

在這種情況下, 炸雞鋪子的生意自然是爆上加爆。

黎糧王桂花鄭屠戶夫婦鄭器石菊六人負責實地探查黎蕎陶竹的田產——鄭家人也被拉了壯丁, 不過鄭家人都很願意, 反正暫時不回鄉，那就先幫忙唄。

炸雞鋪子只由黎菽和黎東夫婦負責, 生意爆好之下, 他們仨有些忙不過來, 黎菽便想讓黎瑜寧黎瑜安姐弟倆也去鋪子裏幫忙。

她向陶竹提說起此事, 陶竹立馬搖頭。

黎瑜寧黎瑜安姐弟倆是黎蕎這位三品大員的外甥女、外甥，這姐弟倆已經屬於高門貴女、貴哥兒了。

既如此，那就不適合拋頭露面了。

留在家裏照看孩子，學習管理家中諸務，這便是兩人的正事。

黎菽聽罷這話，只能打消了念頭。

罷了，她和黎東夫婦就多辛苦些。

唉，她家的人總是不夠用。

黎菽忙的腳不沾地，但很快有人自薦上門：

李瓶來了。

李瓶逛完了盛京，待在家中無事可做，便想來鋪子裏幫忙。

她兒子莊方如今只是小小秀才，但靠著莊文、黎蕎、孟月、徐瑛，想留京也不難。

但盛京的房價可真是貴啊，孟月身為七品官還買不起房子，莊方一個小小秀才想買房子，那就更不可能了。

她得出來幹活，多攢些銀子。

李瓶願意去鋪子裏幫忙，陶竹自然很高興，有了李瓶的幫忙，每日出售的各種炸物就更多了。

一時間，炸雞鋪子成了盛京最火爆的鋪子。

就連盛鴻都聽說了，還特意派人去買了一份，回來一嘗，當真是酥脆不油膩。

於是，翌日等黎蕎坐在屏風後批奏折時，他好奇的問了黎蕎一句：“黎愛卿，你是如何讓你新鋪子裏的雞在油鍋裏滾了一圈還不油膩的？”

此言一出，黎蕎忙放下手中的毛筆，從屏風後繞出，恭聲回道：“回聖上的話，應該是外面裹的那層炸粉。這炸粉是微臣特制的，由面粉、澱粉、酵母混合而成。”

“另外，還有一種炸粉，微臣起名為面包糠，是將面包切片，烤幹，磨成粉。”

“靠著這兩種粉，所以微臣鋪子裏的雞肉才會酥脆不油膩。”

“噢……竟是如此。”

盛鴻恍然，隨後笑了起來：“黎愛卿，你在吃食這塊的天賦，著實驚人。你出現之前，朕從未想過小小吃食竟能帶來如此大的收益。”

黎蕎聞言，微微一笑：“民以食為天，窮苦百姓想要吃飽，富裕百姓想要吃好，總歸都是在吃這一塊打轉。”

“咱們大盛民富國強，只要吃食味道足夠好，那不愁掙不來銀子。”

“你說的對。”

盛鴻點頭。

可不是嘛，誰能想到他父皇，堂堂開國皇帝，竟是愛吃甜品呢。

他父皇都如此，更何況普通百姓。

江南那邊皇家點心鋪的分店已經開業了。

江南富饒，有錢人的數量並不輸給盛京，不管是哪一府的分店，生意都和盛京一樣火爆。

如今皇家點心鋪共有八個店，這八個店上個月的收益，達到了八十萬之巨。

八十萬！

還是一個月！

這一年下來，那就是一千萬兩，趕得上國庫年收入的三分之一了。

誰能想到小小吃食能有如此大的收益？

誰能想到！

這大大緩解了他的財政壓力。

就比如說現在，灰泥已經通過了時間、暴曬、雨水的考驗，但他沒急著變現。

盡管城中不少人都想購買灰泥，可目前他並不打算出售。

他想先修官道，修運河。

灰泥若是運用在大運河上，那大運河的質量肯定要提升好幾成。

是以，他又誇了黎蕎幾句，然後便說起了他的打算。

“這運河呢，目前已經修到暨北省了，以朕看，堤岸必須得抹一層灰泥，這樣才會牢固。”

“之前沒有灰泥，現在要多抹一層灰泥，那必定要多耗銀子。國庫空虛，這多耗的銀子，得由那些搶中碼頭的人家承擔。”

“這樣吧，凡是有碼頭的人家，明日都到宮裏來，朕將灰泥方子賣給這些人，只要他們出了這份銀子，今後若是運河所需灰泥超□□也由國庫承擔。而他們拿了灰泥方子，可以將灰泥用在自家，甭管修多少宅院鋪多少路用多少灰泥，朕都不管，隨他們折騰。”

“但絕對不能出售盈利。”

“你看如何？”

黎蕎聞言一楞，隨後點頭：“若是多添一層灰泥，那堤壩肯定更牢固，微臣沒有意見。”

“那就如此決定了。”

盛鴻滿意一笑。

他也不多要，每家出五萬兩銀子，便可將灰泥方子拿走。

五萬兩銀子買一個一勞永逸隨意折騰，這價格實在是太劃算了。

凡是競標成功的人家，誰家不是家財萬貫？

誰家沒有莊子園子？

這種大工程今後肯定要用上灰泥，他現在只出價五萬兩，他可實在是太寬厚了。

盛鴻自覺寬厚，但黎蕎卻是覺得盛鴻斂財有道，就這方子，賣五萬兩？

那這些人家得制作多少水泥才能將這五萬兩給掙回來啊……

好在他是水泥的“發明者”，這五萬兩銀子他不需要交。

而其他人家，明白盛鴻這是在給他們下通知，不是在和他們商量，甭管心中如何想，但都痛快交了五萬兩銀子。

靠著水泥，盛鴻輕輕松松給國庫入賬近百萬兩銀子，這銀子掙的比抄家都輕松。

抄家還得大動幹戈呢，此次他張張嘴就成了。

盛鴻掙錢從未如此迅猛輕松過，他心情一好，大手一揮，又賞給黎蕎一個莊子。

這莊子挺大的，足足有一百畝，但距離盛京有點遠，在京城的正北七十裏處，但都是一等田。

這個莊子原本是彭家的，彭家完蛋之後收歸國庫，如今上面栽種的是紅薯和玉米。

馬上就是秋收，這一百畝紅薯和玉米自然歸了黎蕎。

突然得了一百畝田地，黎蕎很平靜，身為家有萬畝田地的大地主，這一百畝田地已經無法在他心中掀起波瀾了。

但他回到家後，在飯桌上和家人說起此事，黎糧和王桂花、黎菽、鄭屠戶等人都開心壞了。

盛京的百畝一等田，這都是白花花的銀子啊！

“小蕎啊，你和竹哥兒的確挺難的，這盛京的家業一點兒都不比平城少。”

黎糧深刻感受到了黎蕎陶竹兩人的不易，家裏的田產時不時添一塊，可夫夫倆人卻是沒時間實地瞧一眼！

太慘了。

他對黎蕎道：“你放心，明天我和你大嫂就去這莊子上看看紅薯和玉米。”

“不著急，等我休沐，咱們一塊去。距離盛京七十裏路，挺遠的。”

黎蕎不同意他的提議。

“七十裏算什麽遠？大不了在那邊住上兩日，你府上的人跟著，我和你大嫂還能丟了不成？”

黎糧很堅持。

一百畝紅薯和玉米，那可是糧食山啊。

他等不及。

而且，盛京這邊沒有做粉條的，他想開個粉條作坊。

當然，他不會影響平城那邊的粉條生意，他就是準備留給自家人吃，順帶供應火鍋鋪子。

現在火鍋鋪子裏沒有粉條這道菜，若是添一道粉條，那生意肯定會更好。

“對，明天我和你大哥去看看紅薯和玉米收成如何。”王桂花也道。

一旁的鄭屠戶也幫腔，不實地看一看，那晚上肯定睡不著。

“……行，我多派幾個人跟著。”

黎蕎只能這般道。

不過，讓黎糧和王桂花在外面過夜，他還真不放心。

可依照這倆人的性子，等到了農忙天，他們倆必定得待在田地裏監督，免得佃戶悄悄昧下糧食。

既然距離無法縮短，那只能修路了。

翌日，等盛鴻忙完了，他便對盛鴻說出了他的打算：“微臣想修一下通向自家田莊的小路，以方便往來。”

“你自己出銀子修？”盛鴻問。

“是。修這些小路是為了方便微臣一家出行，那自然是微臣出銀子。”

“行，修吧，你隨意修。”

盛鴻答應的很爽快。

這路又不是只有黎愛卿一家人行走，這路誰都可以走。

多好的臣子啊，為了自家而方便萬家，大盛的臣子若都這麽慷慨，那他這個皇帝就輕松多了。

於是黎蕎準備修路。

陶竹又派人去了那些急需工作的底層百姓家中，詢問他們是否願意做修路這份工作。

因為要修的路多，因此所需的人手也多，但不管是哪一家，只要陶竹派人過去問了，這些人家都是願意的。

一日八十文工錢，不管吃，這種好工作可不常有，黎大人出手可真大方啊！

百姓們積極響應，陶竹很快招夠了人手，於是這幾條路就開修了，凡是通向自家莊子的，每一條路都鋪上了水泥。

花費一個月，這些路全修好了。

幹凈、平坦，至此，去自家莊子所花費的時間縮短了一半，而且在路上時的舒適度也大大提升。

陶竹終於能帶著三個小家夥去自家田地逛一逛了。

自家的院子裏雖然種了菜，養了家畜，三個小家夥兒不至於五谷不分，可蔬菜終究比不上莊稼。

黎蕎和陶竹希望三個小家夥多接觸田地，多接觸底層百姓，甭管這三個小家夥兒將來是做官還是經商，都要有大量的生活積累，要知道人間疾苦。

此時已經是深秋，天氣涼了。

還沒入冬，第一場雪就落下來了，而且下的還挺大，不過，幸好田地裏的莊稼已經收回來了，冬小麥也種上了。

黎糧張羅著，準備開個小小的紅薯粉條作坊。

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