第102章 又要過年了 賣秋梨膏,陶竹的機緣
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韓家此次運送回來了五十車粉條, 這讓韓家燴菜館的生意一下子就火爆了起來。
韓家去年買的粉條,賣到夏末就沒了,但因為韓家燴菜館已經打出了名氣, 因此沒粉條時也留住了不少食客,生意不錯。
現在粉條回來了,韓家燴菜館的生意由不錯變成了爆滿,但韓寧一直留在家裏,並沒有去燴菜館那邊幫忙, 以防止黎蕎有什麽事需要尋他。
雖然說黎蕎此時應該已經投入到緊張繁重的讀書當中了,但萬一真有事兒呢。
以防萬一, 他就留在家裏了。
誰知道黎蕎還真來了。
不過, 黎蕎不是找他幫忙的,黎蕎是來送秋梨膏的。
“這叫秋梨膏?”
韓寧睜大眼睛,好奇的看著小陶罐裏褐色的液體, 湊上去聞一聞, 有淡淡的梨子清甜。
“對,是我從醫書上看來的方子, 但具體是哪本醫書我忘了,這幾年看的書太多太雜了。”
“不過韓兄你放心,這的確是從醫書上看來的方子, 能生津潤肺, 效果很好。它用料很簡單, 裏面只放了酸梨子,紅棗, 生姜, 冰糖。梨子是涼性的, 放生姜、紅棗是為了去寒, 裏面沒添加亂七八糟的東西,放心喝。”
放了羅漢果和川貝的秋梨膏黎蕎沒拿過來,他和陶竹拿到韓家的是普通版本的秋梨膏。
“這個季節人們白日裏要圍著炭盆,晚上要睡火炕,所以很多人的嗓子會幹癢不舒服,體內也會燥熱,秋梨膏潤喉去燥,清熱去火,喝秋梨膏可以改善這些癥狀。”
“如果還有更嚴重的咳嗽癥狀,那可以往秋梨膏裏加止咳的羅漢果川貝等藥物,效果很好。”
黎蕎解釋的很詳細,畢竟是藥膳,得慎重一些。
“我自是相信黎弟的,我這就讓人拿溫水來。”韓寧吩咐完小廝,他看向黎蕎,一臉感動:“只是幾背簍梨子而已,黎弟你竟然如此上心,讓你花時間做這個,我這個做哥哥的心裏難安吶。”
“剛好我記得這個方子,而且也沒花費多少時間,考科舉不在這一日兩日的功夫。況且,這一路行來,若不是有韓兄在,我又怎能安心讀書呢。”
韓家之前走官道時一向匆匆,可此次為了配合他,不僅將自家的生意暫時擱置,還提前摸清楚了這一路上大小河流、村鎮,好讓他日日都能吃上熱飯。
他完全不需要操心路線和其他問題,每日只需要趕路、讀書、等著吃飯就成了。
第一次入京,路上能安逸成這樣,全都是靠了韓家。
韓家雖已經對這批酸梨子釋然了,但這批梨樹是花三千多兩銀子買的,還占用了一個小山頭,這幾年下來,韓家因為這批酸梨子已經賠了大幾千兩銀子了,還開了韓家幹啥啥虧損的頭,現在他有能力把這批酸梨子變廢為寶,那他自然是要幫一下的。
而且對他而言只是動動嘴巴的事兒,費不了什麽時間。
韓寧聽了黎蕎此話,臉上的感動更甚,黎蕎這個人好的讓他不知道該怎麽誇了。
他給黎蕎梨子時只是想著大冬天能讓黎蕎有個梨湯喝,可誰知道黎蕎把他家的困難當自己的困難,在會試前專門花時間解決這批酸梨子。
世上怎麽有黎蕎這麽好還這麽聰明的人!
這時小廝端了碗和溫水過來,等把秋梨膏喝到口中,韓寧咂摸咂摸嘴,隨後點頭:“味道不錯,微微的甜,喝完嗓子的確比剛才舒服些。”
黎蕎聞言笑了:“是的,畢竟是藥膳。不過,秋梨膏不是人人都合適,脾胃虛寒者少喝,因為梨子性涼。”
他又細細說了一些禁忌。
韓寧見狀,趕緊拿來紙筆一一記下,免得忘掉。
“韓兄,這秋梨膏做好之後能存放很長時間,你家的酸梨子可以做成秋梨膏,自家吃或者是送親朋好友都是極好的。”
“當然,如果有多餘的,也可以放你家的燴菜館子裏售賣。不過,得提前給食客講清楚哪些人不宜食用。”
黎蕎又道。
這話說到韓寧的心坎上了,身為一個商人,看到一個新物品,腦子裏下意識會去估量它的商業價值。
現在黎蕎這般說了,他趕緊又詢問了一些細節,入嘴的東西,還打著藥膳的旗號,必須得慎重。
註意事項密密麻麻寫了五張宣紙,他這才擱下手中的毛筆。
他一臉嚴肅的開了口:“黎弟,我家如今還有兩萬多斤酸梨子,能做不少秋梨膏,咱們按規矩來,這些秋梨膏你三我七,你幫了我家的大忙,我不能讓你白拿方子。”
“……行叭。”
看韓寧一臉堅決眼神堅毅語氣中是滿滿的不容置喙,黎蕎便沒在這個問題上費口舌。
接下來他和陶竹去了韓家的廚房,教韓寧和韓家的廚子做秋梨膏。
秋梨膏的制作非常簡單,但小細節挺多的,若是不註意,那做出來的味道就不好,比如說熬秋梨膏不能用鐵鍋,這樣會染上鐵銹味,影響口感。
黎蕎和陶竹在韓家待了一整日,連晚飯都是在韓家吃的,等他們夫夫回去時,夜已經深了。
天空飄起了小雪花,又下雪了。
陶竹右手與黎蕎的手牽在一起,他伸出左手去接雪花,雪花落在掌心,涼涼的,他有些慶幸:“幸好咱們已經在京城了。”
若是在路上遇見下雪,那可太難熬了。
黎蕎嗯了一聲,也伸出手去接雪,瑞雪兆豐年,希望今年的雪下的正合適,不多也不少。
“不知道三柳村下雪了沒有。”
陶竹仰起頭,瞧著隨風飄舞的小雪花,有些想念三柳村的大院子,也想念村子裏的人。
黎蕎聞言,不由握緊了他的手:“明日咱們給家裏寫信報平安,他們一定也很牽掛咱們。”
“嗯!”陶竹重重點頭。
韓家的商隊還未回平城,他們得抓緊時間寫信。
翌日,黎蕎上午時連寫了好幾封信,然後才開始讀書。
陶竹也寫信,他不用讀書,所以他慢悠悠的寫,這一路上的所見所聞,京城的所見所聞,他都詳細寫了下來。
給鄭淺淺的,給白柚的,給李瓶的……
除了信,他還托韓家人買了些盛京特產,他自己是不出門的,因為他要照顧黎蕎的衣食起居,就跟在府城、首府時一樣,所以逛街買東西的活兒只能托給韓家。
莊家、徐瑛沈畫、孟家亦是如此,他們寫了信,買了點特產,請韓家人一並帶回去。
這場雪停了之後,已經過了臘八,韓家的商隊啟程回平城。
韓寧沒有回去,他要忙著做秋梨膏。
這幾日他把第一批秋梨膏送給親朋好友,讓親朋好友試吃,每一家都說好吃、有效果。
下了雪,天氣更冷,每個人都恨不能把炭盆、火炕綁在身上,吃的也是些熱的辣的,這麽一來,體內難免燥熱,會伴生很多不舒服的癥狀。
他家的秋梨膏有兩個版本,一個是針對嗓子幹癢這些小癥狀的,裏面沒有加藥物。
一個版本是加了羅漢果、川貝、甘草等止咳藥物的。
但不管是哪個版本,反響都不錯。
這種情況下,韓寧自然是幹勁滿滿,誰能想到開了他家幹啥啥虧本之旅的酸梨子,竟然能變成如此神奇的秋梨膏呢。
必須得感謝他大哥的堅持。
這幾年間家裏生意賠的連祖產都賣了,可他大哥就是舍不得砍掉那批梨樹,他必須得感謝他大哥的這份不甘心。
他也得感謝他當初的果斷。
要不是果斷賣了祖產南下去平城,那也沒現在的轉機。
當然,最最最應該感謝的是黎蕎。
家道中落,科舉不順,親事也被退掉,嘗盡心酸、心灰意冷的他當時真做好了不成功就自殺的打算。
幸好遇見了黎蕎!
現在他家有燴菜館,還有秋梨膏,他一定好好經營,將丟掉的家業一點點掙回來。
臘月中旬,韓家燴菜館推出了新品:秋梨膏。
韓家燴菜館在城北的主街上,地段不錯,食客眾多。
他家的燴菜其實不便宜,八十八文一碗,裏面只有一兩粉條,餘下的是豬肉、豆腐、白菜、海帶等普通食材。
這個價格普通小百姓吃不起,但城北這一片住的大多是小官、富商,這些人舍不得去雲霄樓吃五百文一碗的燴菜,但八十八文一碗的燴菜他們是吃得起的。
和雲霄樓那些大酒樓相比,他家的燴菜真的很親民。
去年平城那邊的紅薯欠收,粉條減產,再加上長途運輸不易,所以粉條到了京城之後身價陡增,一斤幹粉條高達五百文。
但是,商人們萬裏迢迢的把粉條運送回京,當然要榨出它的最大價值,商人們都是把粉條做成熟食賣。
就像是他家,一斤幹粉條五百文,一兩粉條便是五十文,他家只有一兩粉條的燴菜賣八十八文一碗,這多出來的三十八文錢便是他家比賣幹粉條多掙的。
當然,刨除掉成本才是純利潤,但粉條的暴利誰都無法否認,靠著粉條,他家只花了一年時間就把虧掉的家底掙回來了一半。
他對粉條真的滿意極了。
他家的食客們對這個價格也還算滿意,所以他家的燴菜館日日都爆滿。
食客多,秋梨膏自是不愁賣。
他如同王掌櫃那般,從食客中挑選出幾人,向他們推銷秋梨膏,這些食客嘗了秋梨膏之後覺得味道不錯,便掏錢買下。
回家吃了幾日,發現效果和韓寧說的一樣,便一邊覆購一邊向親朋好友推銷。
於是秋梨膏的市場一下子就打開了。
祭竈之後,新年一日日臨近。
這是黎蕎和陶竹在一起過的第四個新年,現在是在京城,遠離三柳村,前兩年過年時的那種熱鬧氛圍此地沒有。
但該準備的年貨還是要準備的,而且,有莊家、沈畫徐瑛、孟家在,其實人也不算少。
臘月二十四,掃房子。
臘月二十五,糊窗戶。
臘月二十六,燉大肉。
臘月二十六一大早,陶竹帶著黎二山,和沈畫、莊泉莊園、孟家大哥一起去菜市場買肉。
肉買回來之後,各回各家燉肉。
快中午時,沈畫來了,他手裏拎著一個籃子,籃子裏放著的是他親手燉的排骨。
在京城的這些天,因為人生地不熟,而且無人與他一起出門,所以沈畫便跟著陶竹學做各種美食。
這道燉排骨便是他前幾天和陶竹新學的,他今日燉了,覺得味道不錯,便拿來給陶竹嘗嘗。
陶竹今日買了一些羊肉,打算做孜然羊肉和羊肉串,他到時羊肉串已經烤出來好幾串了,香味飄滿整個廚房。
但他聞不得腥膻味,可他也不想回去,於是他便站在廚房門口和陶竹說話。
“是徐家人在麽?”陶竹見此,直接問道。
沈畫聞言,重重嘆了口氣:“對,煩死了。”
“那你待會兒留下來吃飯,咱們倆回堂屋吃,把羊肉留在廚房。”陶竹道。
沈畫聞言,猶豫了一瞬,然後點了頭:“好。”
徐家人最近越來越過分了。
在來京城的路上,徐家人就經常打擾徐瑛讀書,似乎根本沒把徐瑛此次的會試放在心上。
到了京城的第二日,大家夥兒一起去采買東西,徐家只來了徐瑛的兩個哥哥一個嫂子,餘下的人不見蹤影。
當時他以為其他徐家人是因為奔波疲累所以懶得出門,可誰知道是他天真了。
當日的其他徐家人,是去打探京城裏那些高門貴女、貴哥兒了!
徐家人的牛逼可不僅僅在此處。
前幾天,徐家人讓徐瑛問黎蕎何時去拜訪趙有志趙大人,他們想讓徐瑛跟過去一同拜訪,想讓徐瑛在趙大人跟前刷刷存在感。
想讓徐瑛在京城的高門大戶家露露臉。
他們覺得就憑徐瑛那張臉,哪怕是考不中進士,也有貴女、貴哥兒願意嫁給他。
徐家人這般癲狂,真的把他氣了個半死。
也把徐瑛氣得半死。
他第一次見徐瑛發火,徐瑛沈著臉把他的叔叔哥哥推出了院子,然後從裏面鎖上院門,好幾日都沒和他們來往。
徐瑛不搭理他們,但擋不住他們主動找上門。
唉!
很快,陶竹把午飯做好,如同他說的那般,他把飯端到堂屋和沈畫一起吃。
黎蕎見此,立馬表示他也不想吃羊肉,他端著飯碗進了堂屋。
沈畫看的羨慕不已,徐瑛對他雖然極為上心,但徐瑛割舍不掉徐家人……
“要不我還是回去吧,我留在這裏讓你們吃不上羊肉。”他道。
“沒事兒,不就是一道羊肉,晚上再吃也行。”陶竹把筷子塞到他手裏:“嘗嘗這個香腸,麻辣的,味道不錯。”
到了京城之後,陶竹整日圍著廚房打轉,烤腸,魚丸,魚豆腐,豬肉丸子這些吃食,他全做出來了。
今天的午飯很豐盛,各種烤串,涼拌豬頭肉,紅燒肉,糖醋裏脊,白米飯,還有酸辣雞蛋湯以及沈畫做的排骨湯。
沈畫很愛吃烤腸,當初望月樓推出烤腸時,他天天都得吃,此時瞧著桌子上放的烤腸以及烤魚豆腐、土豆、蘑菇、面筋、五花肉等烤串,他咽了咽口水,拿起了筷子。
算了,他不和他竹哥客氣。
等把香噴噴的烤腸吃到嘴巴裏,他朝著陶竹豎起了大拇指,好吃!
陶竹看他嘴巴塞得鼓鼓的,笑了笑,一邊接過黎蕎給他盛的酸辣雞蛋湯一邊問:“你這幾天有心事,徐家人到底做了什麽?”
“沒事兒,也就是惦記著讓徐瑛休了我。”
沈畫滿不在乎的道。
“除此之外呢?我覺得不僅如此。”
陶竹觀察著沈畫的臉色,覺得事情有些不簡單。
黎蕎見此,面不改色的端起飯碗,夾起一塊紅燒肉配著米飯送入了口中。
他和徐瑛是鄰居,他的書房挨著徐瑛沈畫的院子,所以他真不是故意偷聽的。
他當時專心在知識的海洋裏遨游,但徐家人的嗓門大,還提到了他的名字,於是他就聽到了。
但此時他只能裝不知道。
此事太過丟人,沈畫當然不會說出來,他笑嘻嘻的搖頭:“真沒有其他事兒,竹哥你放心,你快吃飯,吃完了我和你說說我新做的衣服,可好看了。”
“你也做一套,你穿上肯定也好看,雖然蕎哥本來就被你迷的移不開眼,但若是換上我設計的那套新衣,肯定會把蕎哥迷的更移不開眼。”
陶竹:“……”
“畫哥兒,你待會兒一定和竹哥兒好好說一說,馬上要過年了,我去外面尋繡娘,讓繡娘趕緊給竹哥兒做一套。”
“竹哥兒本就長的好看,若是再穿上新衣,那肯定好看的跟仙男下凡一般。”
黎蕎咽下嘴巴裏的米飯,笑瞇瞇的說道。
陶竹:“……”
他瞪了黎蕎一眼,但眸子是彎的,裏面除了笑意,還有一絲絲的害羞。
當著旁人的面,胡言亂語什麽!
“沒問題,蕎哥,你就等著竹哥仙男下凡吧!”沈畫拍著心口做保證,他設計的衣服,真的很好看喲!
陶竹:“……”
他臉頰有些燥熱。
什麽仙男不仙男,他知道他長什麽樣。
但是,看黎蕎正盯著他笑得開心,他不由也笑了起來,心裏升起了期待。
他和黎蕎已經很久沒玩化妝、奇跡竹哥兒這種小情趣了,馬上過年了,黎蕎會放松一下,他想和黎蕎玩這些。
午飯剛吃完,徐瑛來了。
他是接沈畫回去的。
沈畫瞧著他眼中的紅血絲,抿了抿唇,主動牽住了他的手。
從前沈畫怨他恨他,但這一刻沈畫有些可憐他了,徐家人在他身上投註了太多的期望,把他當工具人,遇見這樣的家人,實在是太糟心了。
不過,想到白柚叮囑自己的不要可憐男人不然會變得不幸這句話,沈畫咬了咬牙,將到嘴邊的詢問咽了回去。
他又不是徐家人,他幹嘛管徐家人和徐瑛之間的破事。
徐瑛待他好就成了。
徐瑛不說,那他就不問。
他自己開心才重要。
這般想著,回到他和徐瑛的院子之後,他和徐瑛膩歪了一會兒,然後便拿著他新做的衣服來找陶竹——雖然恨徐家人,但他是真的喜歡徐瑛,徐瑛將他抱在懷裏不斷的親他還喊他的名字,他很難抗拒這種誘惑。
沈畫做的新衣服的確好看,雖然是襖子,但因為是收腰的,所以能把陶竹的細腰完全展露出來。
陶竹很滿意。
黎蕎也很滿意。
“那待會兒咱們倆去布店找繡娘,多給些錢,年三十那日應該能趕出來。”
陶竹對沈畫道。
黎蕎聞言看了看暗沈沈的天色,開口道:“要不待會兒咱們倆去吧。”
“你不讀書啦?”陶竹有些驚訝。
“我想去書鋪轉轉。”黎蕎道。
做戲得做全套,不能只埋頭讀書,還得多去書鋪翻翻書,這樣他再做什麽新鮮東西出來,那好尋借口。
“成。”陶竹沒意見。
沈畫自然也沒意見。
於是一刻鐘後,黎蕎陶竹兩個人穿上厚厚的披風出了院門。
城北這邊除了一條熱鬧的主街,還有好幾條小一些的街道,這些街道兩邊都是鋪子,黎蕎陶竹兩人尋了三家布店,這才找到能趕工的繡娘。
在布店裏買了布料,把沈畫的衣服留下來參考,又付了定金,然後夫夫兩人去了書鋪。
等兩人從書鋪出來時,天已經黑了。
而且有鵝毛大雪飄了下來。
又下雪了。
街道上行人匆匆,黎蕎把買的兩本書塞到懷裏,裹緊了身上的披風,和陶竹慢悠悠的往回走。
到了所住的院子時,雪已經將整個天地都染白了。
年前下這麽一場雪,為新年添上不少年味,但是,掃雪也挺費力氣的,院子裏鋪著的是青磚,這些積雪若是不掃出去,那麽雪化之後院子裏就全是水了。
因此,翌日起床,首先就是掃雪。
大雪下了半夜,足足有兩尺厚,陶竹將院門推開費了不少力氣,推開之後他拿起鐵鍬,準備鏟出一條路來,好方便出門。
不過,他一鐵鍬挖下去,立馬就響起了“叮”的一聲脆響,他眉頭皺了起來。
這聲音不對啊。
他小心翼翼的把這一鐵鍬雪挖開,一點黑色的布料露了出來,與白白的雪形成鮮明的對比,而且旁邊的雪還染上了一點點紅色,像是血一般。
陶竹:“……”
他抓著鐵鍬趕緊回院子找黎蕎。
作者有話要說:
陶竹的機緣只能是他的~
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韓家去年買的粉條,賣到夏末就沒了,但因為韓家燴菜館已經打出了名氣, 因此沒粉條時也留住了不少食客,生意不錯。
現在粉條回來了,韓家燴菜館的生意由不錯變成了爆滿,但韓寧一直留在家裏,並沒有去燴菜館那邊幫忙, 以防止黎蕎有什麽事需要尋他。
雖然說黎蕎此時應該已經投入到緊張繁重的讀書當中了,但萬一真有事兒呢。
以防萬一, 他就留在家裏了。
誰知道黎蕎還真來了。
不過, 黎蕎不是找他幫忙的,黎蕎是來送秋梨膏的。
“這叫秋梨膏?”
韓寧睜大眼睛,好奇的看著小陶罐裏褐色的液體, 湊上去聞一聞, 有淡淡的梨子清甜。
“對,是我從醫書上看來的方子, 但具體是哪本醫書我忘了,這幾年看的書太多太雜了。”
“不過韓兄你放心,這的確是從醫書上看來的方子, 能生津潤肺, 效果很好。它用料很簡單, 裏面只放了酸梨子,紅棗, 生姜, 冰糖。梨子是涼性的, 放生姜、紅棗是為了去寒, 裏面沒添加亂七八糟的東西,放心喝。”
放了羅漢果和川貝的秋梨膏黎蕎沒拿過來,他和陶竹拿到韓家的是普通版本的秋梨膏。
“這個季節人們白日裏要圍著炭盆,晚上要睡火炕,所以很多人的嗓子會幹癢不舒服,體內也會燥熱,秋梨膏潤喉去燥,清熱去火,喝秋梨膏可以改善這些癥狀。”
“如果還有更嚴重的咳嗽癥狀,那可以往秋梨膏裏加止咳的羅漢果川貝等藥物,效果很好。”
黎蕎解釋的很詳細,畢竟是藥膳,得慎重一些。
“我自是相信黎弟的,我這就讓人拿溫水來。”韓寧吩咐完小廝,他看向黎蕎,一臉感動:“只是幾背簍梨子而已,黎弟你竟然如此上心,讓你花時間做這個,我這個做哥哥的心裏難安吶。”
“剛好我記得這個方子,而且也沒花費多少時間,考科舉不在這一日兩日的功夫。況且,這一路行來,若不是有韓兄在,我又怎能安心讀書呢。”
韓家之前走官道時一向匆匆,可此次為了配合他,不僅將自家的生意暫時擱置,還提前摸清楚了這一路上大小河流、村鎮,好讓他日日都能吃上熱飯。
他完全不需要操心路線和其他問題,每日只需要趕路、讀書、等著吃飯就成了。
第一次入京,路上能安逸成這樣,全都是靠了韓家。
韓家雖已經對這批酸梨子釋然了,但這批梨樹是花三千多兩銀子買的,還占用了一個小山頭,這幾年下來,韓家因為這批酸梨子已經賠了大幾千兩銀子了,還開了韓家幹啥啥虧損的頭,現在他有能力把這批酸梨子變廢為寶,那他自然是要幫一下的。
而且對他而言只是動動嘴巴的事兒,費不了什麽時間。
韓寧聽了黎蕎此話,臉上的感動更甚,黎蕎這個人好的讓他不知道該怎麽誇了。
他給黎蕎梨子時只是想著大冬天能讓黎蕎有個梨湯喝,可誰知道黎蕎把他家的困難當自己的困難,在會試前專門花時間解決這批酸梨子。
世上怎麽有黎蕎這麽好還這麽聰明的人!
這時小廝端了碗和溫水過來,等把秋梨膏喝到口中,韓寧咂摸咂摸嘴,隨後點頭:“味道不錯,微微的甜,喝完嗓子的確比剛才舒服些。”
黎蕎聞言笑了:“是的,畢竟是藥膳。不過,秋梨膏不是人人都合適,脾胃虛寒者少喝,因為梨子性涼。”
他又細細說了一些禁忌。
韓寧見狀,趕緊拿來紙筆一一記下,免得忘掉。
“韓兄,這秋梨膏做好之後能存放很長時間,你家的酸梨子可以做成秋梨膏,自家吃或者是送親朋好友都是極好的。”
“當然,如果有多餘的,也可以放你家的燴菜館子裏售賣。不過,得提前給食客講清楚哪些人不宜食用。”
黎蕎又道。
這話說到韓寧的心坎上了,身為一個商人,看到一個新物品,腦子裏下意識會去估量它的商業價值。
現在黎蕎這般說了,他趕緊又詢問了一些細節,入嘴的東西,還打著藥膳的旗號,必須得慎重。
註意事項密密麻麻寫了五張宣紙,他這才擱下手中的毛筆。
他一臉嚴肅的開了口:“黎弟,我家如今還有兩萬多斤酸梨子,能做不少秋梨膏,咱們按規矩來,這些秋梨膏你三我七,你幫了我家的大忙,我不能讓你白拿方子。”
“……行叭。”
看韓寧一臉堅決眼神堅毅語氣中是滿滿的不容置喙,黎蕎便沒在這個問題上費口舌。
接下來他和陶竹去了韓家的廚房,教韓寧和韓家的廚子做秋梨膏。
秋梨膏的制作非常簡單,但小細節挺多的,若是不註意,那做出來的味道就不好,比如說熬秋梨膏不能用鐵鍋,這樣會染上鐵銹味,影響口感。
黎蕎和陶竹在韓家待了一整日,連晚飯都是在韓家吃的,等他們夫夫回去時,夜已經深了。
天空飄起了小雪花,又下雪了。
陶竹右手與黎蕎的手牽在一起,他伸出左手去接雪花,雪花落在掌心,涼涼的,他有些慶幸:“幸好咱們已經在京城了。”
若是在路上遇見下雪,那可太難熬了。
黎蕎嗯了一聲,也伸出手去接雪,瑞雪兆豐年,希望今年的雪下的正合適,不多也不少。
“不知道三柳村下雪了沒有。”
陶竹仰起頭,瞧著隨風飄舞的小雪花,有些想念三柳村的大院子,也想念村子裏的人。
黎蕎聞言,不由握緊了他的手:“明日咱們給家裏寫信報平安,他們一定也很牽掛咱們。”
“嗯!”陶竹重重點頭。
韓家的商隊還未回平城,他們得抓緊時間寫信。
翌日,黎蕎上午時連寫了好幾封信,然後才開始讀書。
陶竹也寫信,他不用讀書,所以他慢悠悠的寫,這一路上的所見所聞,京城的所見所聞,他都詳細寫了下來。
給鄭淺淺的,給白柚的,給李瓶的……
除了信,他還托韓家人買了些盛京特產,他自己是不出門的,因為他要照顧黎蕎的衣食起居,就跟在府城、首府時一樣,所以逛街買東西的活兒只能托給韓家。
莊家、徐瑛沈畫、孟家亦是如此,他們寫了信,買了點特產,請韓家人一並帶回去。
這場雪停了之後,已經過了臘八,韓家的商隊啟程回平城。
韓寧沒有回去,他要忙著做秋梨膏。
這幾日他把第一批秋梨膏送給親朋好友,讓親朋好友試吃,每一家都說好吃、有效果。
下了雪,天氣更冷,每個人都恨不能把炭盆、火炕綁在身上,吃的也是些熱的辣的,這麽一來,體內難免燥熱,會伴生很多不舒服的癥狀。
他家的秋梨膏有兩個版本,一個是針對嗓子幹癢這些小癥狀的,裏面沒有加藥物。
一個版本是加了羅漢果、川貝、甘草等止咳藥物的。
但不管是哪個版本,反響都不錯。
這種情況下,韓寧自然是幹勁滿滿,誰能想到開了他家幹啥啥虧本之旅的酸梨子,竟然能變成如此神奇的秋梨膏呢。
必須得感謝他大哥的堅持。
這幾年間家裏生意賠的連祖產都賣了,可他大哥就是舍不得砍掉那批梨樹,他必須得感謝他大哥的這份不甘心。
他也得感謝他當初的果斷。
要不是果斷賣了祖產南下去平城,那也沒現在的轉機。
當然,最最最應該感謝的是黎蕎。
家道中落,科舉不順,親事也被退掉,嘗盡心酸、心灰意冷的他當時真做好了不成功就自殺的打算。
幸好遇見了黎蕎!
現在他家有燴菜館,還有秋梨膏,他一定好好經營,將丟掉的家業一點點掙回來。
臘月中旬,韓家燴菜館推出了新品:秋梨膏。
韓家燴菜館在城北的主街上,地段不錯,食客眾多。
他家的燴菜其實不便宜,八十八文一碗,裏面只有一兩粉條,餘下的是豬肉、豆腐、白菜、海帶等普通食材。
這個價格普通小百姓吃不起,但城北這一片住的大多是小官、富商,這些人舍不得去雲霄樓吃五百文一碗的燴菜,但八十八文一碗的燴菜他們是吃得起的。
和雲霄樓那些大酒樓相比,他家的燴菜真的很親民。
去年平城那邊的紅薯欠收,粉條減產,再加上長途運輸不易,所以粉條到了京城之後身價陡增,一斤幹粉條高達五百文。
但是,商人們萬裏迢迢的把粉條運送回京,當然要榨出它的最大價值,商人們都是把粉條做成熟食賣。
就像是他家,一斤幹粉條五百文,一兩粉條便是五十文,他家只有一兩粉條的燴菜賣八十八文一碗,這多出來的三十八文錢便是他家比賣幹粉條多掙的。
當然,刨除掉成本才是純利潤,但粉條的暴利誰都無法否認,靠著粉條,他家只花了一年時間就把虧掉的家底掙回來了一半。
他對粉條真的滿意極了。
他家的食客們對這個價格也還算滿意,所以他家的燴菜館日日都爆滿。
食客多,秋梨膏自是不愁賣。
他如同王掌櫃那般,從食客中挑選出幾人,向他們推銷秋梨膏,這些食客嘗了秋梨膏之後覺得味道不錯,便掏錢買下。
回家吃了幾日,發現效果和韓寧說的一樣,便一邊覆購一邊向親朋好友推銷。
於是秋梨膏的市場一下子就打開了。
祭竈之後,新年一日日臨近。
這是黎蕎和陶竹在一起過的第四個新年,現在是在京城,遠離三柳村,前兩年過年時的那種熱鬧氛圍此地沒有。
但該準備的年貨還是要準備的,而且,有莊家、沈畫徐瑛、孟家在,其實人也不算少。
臘月二十四,掃房子。
臘月二十五,糊窗戶。
臘月二十六,燉大肉。
臘月二十六一大早,陶竹帶著黎二山,和沈畫、莊泉莊園、孟家大哥一起去菜市場買肉。
肉買回來之後,各回各家燉肉。
快中午時,沈畫來了,他手裏拎著一個籃子,籃子裏放著的是他親手燉的排骨。
在京城的這些天,因為人生地不熟,而且無人與他一起出門,所以沈畫便跟著陶竹學做各種美食。
這道燉排骨便是他前幾天和陶竹新學的,他今日燉了,覺得味道不錯,便拿來給陶竹嘗嘗。
陶竹今日買了一些羊肉,打算做孜然羊肉和羊肉串,他到時羊肉串已經烤出來好幾串了,香味飄滿整個廚房。
但他聞不得腥膻味,可他也不想回去,於是他便站在廚房門口和陶竹說話。
“是徐家人在麽?”陶竹見此,直接問道。
沈畫聞言,重重嘆了口氣:“對,煩死了。”
“那你待會兒留下來吃飯,咱們倆回堂屋吃,把羊肉留在廚房。”陶竹道。
沈畫聞言,猶豫了一瞬,然後點了頭:“好。”
徐家人最近越來越過分了。
在來京城的路上,徐家人就經常打擾徐瑛讀書,似乎根本沒把徐瑛此次的會試放在心上。
到了京城的第二日,大家夥兒一起去采買東西,徐家只來了徐瑛的兩個哥哥一個嫂子,餘下的人不見蹤影。
當時他以為其他徐家人是因為奔波疲累所以懶得出門,可誰知道是他天真了。
當日的其他徐家人,是去打探京城裏那些高門貴女、貴哥兒了!
徐家人的牛逼可不僅僅在此處。
前幾天,徐家人讓徐瑛問黎蕎何時去拜訪趙有志趙大人,他們想讓徐瑛跟過去一同拜訪,想讓徐瑛在趙大人跟前刷刷存在感。
想讓徐瑛在京城的高門大戶家露露臉。
他們覺得就憑徐瑛那張臉,哪怕是考不中進士,也有貴女、貴哥兒願意嫁給他。
徐家人這般癲狂,真的把他氣了個半死。
也把徐瑛氣得半死。
他第一次見徐瑛發火,徐瑛沈著臉把他的叔叔哥哥推出了院子,然後從裏面鎖上院門,好幾日都沒和他們來往。
徐瑛不搭理他們,但擋不住他們主動找上門。
唉!
很快,陶竹把午飯做好,如同他說的那般,他把飯端到堂屋和沈畫一起吃。
黎蕎見此,立馬表示他也不想吃羊肉,他端著飯碗進了堂屋。
沈畫看的羨慕不已,徐瑛對他雖然極為上心,但徐瑛割舍不掉徐家人……
“要不我還是回去吧,我留在這裏讓你們吃不上羊肉。”他道。
“沒事兒,不就是一道羊肉,晚上再吃也行。”陶竹把筷子塞到他手裏:“嘗嘗這個香腸,麻辣的,味道不錯。”
到了京城之後,陶竹整日圍著廚房打轉,烤腸,魚丸,魚豆腐,豬肉丸子這些吃食,他全做出來了。
今天的午飯很豐盛,各種烤串,涼拌豬頭肉,紅燒肉,糖醋裏脊,白米飯,還有酸辣雞蛋湯以及沈畫做的排骨湯。
沈畫很愛吃烤腸,當初望月樓推出烤腸時,他天天都得吃,此時瞧著桌子上放的烤腸以及烤魚豆腐、土豆、蘑菇、面筋、五花肉等烤串,他咽了咽口水,拿起了筷子。
算了,他不和他竹哥客氣。
等把香噴噴的烤腸吃到嘴巴裏,他朝著陶竹豎起了大拇指,好吃!
陶竹看他嘴巴塞得鼓鼓的,笑了笑,一邊接過黎蕎給他盛的酸辣雞蛋湯一邊問:“你這幾天有心事,徐家人到底做了什麽?”
“沒事兒,也就是惦記著讓徐瑛休了我。”
沈畫滿不在乎的道。
“除此之外呢?我覺得不僅如此。”
陶竹觀察著沈畫的臉色,覺得事情有些不簡單。
黎蕎見此,面不改色的端起飯碗,夾起一塊紅燒肉配著米飯送入了口中。
他和徐瑛是鄰居,他的書房挨著徐瑛沈畫的院子,所以他真不是故意偷聽的。
他當時專心在知識的海洋裏遨游,但徐家人的嗓門大,還提到了他的名字,於是他就聽到了。
但此時他只能裝不知道。
此事太過丟人,沈畫當然不會說出來,他笑嘻嘻的搖頭:“真沒有其他事兒,竹哥你放心,你快吃飯,吃完了我和你說說我新做的衣服,可好看了。”
“你也做一套,你穿上肯定也好看,雖然蕎哥本來就被你迷的移不開眼,但若是換上我設計的那套新衣,肯定會把蕎哥迷的更移不開眼。”
陶竹:“……”
“畫哥兒,你待會兒一定和竹哥兒好好說一說,馬上要過年了,我去外面尋繡娘,讓繡娘趕緊給竹哥兒做一套。”
“竹哥兒本就長的好看,若是再穿上新衣,那肯定好看的跟仙男下凡一般。”
黎蕎咽下嘴巴裏的米飯,笑瞇瞇的說道。
陶竹:“……”
他瞪了黎蕎一眼,但眸子是彎的,裏面除了笑意,還有一絲絲的害羞。
當著旁人的面,胡言亂語什麽!
“沒問題,蕎哥,你就等著竹哥仙男下凡吧!”沈畫拍著心口做保證,他設計的衣服,真的很好看喲!
陶竹:“……”
他臉頰有些燥熱。
什麽仙男不仙男,他知道他長什麽樣。
但是,看黎蕎正盯著他笑得開心,他不由也笑了起來,心裏升起了期待。
他和黎蕎已經很久沒玩化妝、奇跡竹哥兒這種小情趣了,馬上過年了,黎蕎會放松一下,他想和黎蕎玩這些。
午飯剛吃完,徐瑛來了。
他是接沈畫回去的。
沈畫瞧著他眼中的紅血絲,抿了抿唇,主動牽住了他的手。
從前沈畫怨他恨他,但這一刻沈畫有些可憐他了,徐家人在他身上投註了太多的期望,把他當工具人,遇見這樣的家人,實在是太糟心了。
不過,想到白柚叮囑自己的不要可憐男人不然會變得不幸這句話,沈畫咬了咬牙,將到嘴邊的詢問咽了回去。
他又不是徐家人,他幹嘛管徐家人和徐瑛之間的破事。
徐瑛待他好就成了。
徐瑛不說,那他就不問。
他自己開心才重要。
這般想著,回到他和徐瑛的院子之後,他和徐瑛膩歪了一會兒,然後便拿著他新做的衣服來找陶竹——雖然恨徐家人,但他是真的喜歡徐瑛,徐瑛將他抱在懷裏不斷的親他還喊他的名字,他很難抗拒這種誘惑。
沈畫做的新衣服的確好看,雖然是襖子,但因為是收腰的,所以能把陶竹的細腰完全展露出來。
陶竹很滿意。
黎蕎也很滿意。
“那待會兒咱們倆去布店找繡娘,多給些錢,年三十那日應該能趕出來。”
陶竹對沈畫道。
黎蕎聞言看了看暗沈沈的天色,開口道:“要不待會兒咱們倆去吧。”
“你不讀書啦?”陶竹有些驚訝。
“我想去書鋪轉轉。”黎蕎道。
做戲得做全套,不能只埋頭讀書,還得多去書鋪翻翻書,這樣他再做什麽新鮮東西出來,那好尋借口。
“成。”陶竹沒意見。
沈畫自然也沒意見。
於是一刻鐘後,黎蕎陶竹兩個人穿上厚厚的披風出了院門。
城北這邊除了一條熱鬧的主街,還有好幾條小一些的街道,這些街道兩邊都是鋪子,黎蕎陶竹兩人尋了三家布店,這才找到能趕工的繡娘。
在布店裏買了布料,把沈畫的衣服留下來參考,又付了定金,然後夫夫兩人去了書鋪。
等兩人從書鋪出來時,天已經黑了。
而且有鵝毛大雪飄了下來。
又下雪了。
街道上行人匆匆,黎蕎把買的兩本書塞到懷裏,裹緊了身上的披風,和陶竹慢悠悠的往回走。
到了所住的院子時,雪已經將整個天地都染白了。
年前下這麽一場雪,為新年添上不少年味,但是,掃雪也挺費力氣的,院子裏鋪著的是青磚,這些積雪若是不掃出去,那麽雪化之後院子裏就全是水了。
因此,翌日起床,首先就是掃雪。
大雪下了半夜,足足有兩尺厚,陶竹將院門推開費了不少力氣,推開之後他拿起鐵鍬,準備鏟出一條路來,好方便出門。
不過,他一鐵鍬挖下去,立馬就響起了“叮”的一聲脆響,他眉頭皺了起來。
這聲音不對啊。
他小心翼翼的把這一鐵鍬雪挖開,一點黑色的布料露了出來,與白白的雪形成鮮明的對比,而且旁邊的雪還染上了一點點紅色,像是血一般。
陶竹:“……”
他抓著鐵鍬趕緊回院子找黎蕎。
作者有話要說:
陶竹的機緣只能是他的~
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