第85章 你做的很好了 給很多人提供工作
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三柳村和朱家村的粉條跟從前一樣, 交給王掌櫃,由王掌櫃售賣。
今年有了土坯磚路,運輸粉條不再是難題, 但王掌櫃依舊雇傭了百來人組建運輸隊,寧可多養一些人,也要確保每日的粉條能順順利利到達縣城。
在他這裏買粉條,價格依舊是四十二文錢一斤。
今年紅薯減產,但粉條的價格並沒有上漲。
這粉條生意不是一錘子買賣, 如果胡亂漲價,外地商人被坑了之後就不會再來了。
再者, 即便是如今的價格, 那粉條也絕對稱不上便宜,平城的粉條都賣四十二文一斤,若是運送到外省, 那價格最低也要翻五倍, 變成二百文一斤。
就這個價格,農人絕對吃不起。
但中產階級比如說富農、小地主、小商販等, 這些人咬咬牙,狠狠心,那還是可以吃得起的。
黎蕎並不想把粉條變成有錢人專屬的奢侈品, 他想讓更多的人感受嗦粉的快樂。
平城粉條不漲價, 最高興的自然是那些外地來的商販, 方世通是河東府的人,去年知道粉條後, 他今年夏天就來了平城。
到了平城後, 他沒有住客棧, 而是租了個小院子, 用來做倒賣黎蕎家點心的小生意。
黎蕎家的點心只放在望月樓出售,他早早去排隊,買到點心後他用硝石制些冰塊,然後把點心放入冰塊中冷凍,帶著這些冷凍的點心,他快馬加鞭趕去府城,把這些點心放到府城售賣。
黎蕎家的點心在府城很有市場,一些沒去平城但又想吃到他家點心的人,願意掏錢買他這些冷凍過的點心。
用這種方式,他每次所掙的銀子不算多,但一趟下來也能掙個三四兩銀子。
這銀子足以維持他在平城的花銷。
這個夏天,他在望月樓排隊排出了豐富的經驗,所以,當王掌櫃開始發粉條的號碼牌時,他的速度一點兒都不輸平城本地的小商販,他搶到了八號。
這個數字很靠前。
王掌櫃的規矩是一個號碼牌只允許購買一次粉條。
購買這一次後,下次想再買,那就得重新排隊。
以粉條的火爆,在年前的時候,幾乎沒有重新排隊的可能,也就是說,在過年之前,每個人只有一次購買粉條的機會。
這就造成了每輪到一個人,那這個人都會拿出最大財力去買粉條。
望月樓這邊的粉條是來自三柳村和朱家村,一日大約有兩萬三千斤,這麽多斤粉條足以堆成粉條山。
但在大商人眼中,這不算什麽。
大商人在等待的時候,把人手,馬車,路線全都安排好了,只等著拿貨。
所以,排在前面的大商人,最多的能一口氣買十日分量的粉條。
前面的人買的多,那排在後邊的就得耐心等。
可時間就是金錢,因此,他手裏這個排第八位的號碼牌真的挺值錢。
有不少大商人找上他,想花高價買他手裏的號碼牌,最高的出價是二千三百兩銀子。
但他沒賣。
這個夏天,他在倒賣點心的過程中,也把人手、馬車、路線安排好了。
拿出全部的家底,他買了五萬斤的粉條。
這五萬斤粉條,他沒有運送回河東府,而是放到了他早就租好的院子裏。
這批粉條,他暫時不賣。
等過了年,紅薯作坊停工了,那他再出售這批粉條。
他人手少,也沒出過原河省,他別說是和外省過來的大商人競爭了,他連河西府的商人都爭不過。
既如此,他不如原地不動。
平城在江知縣的治理下治安很好,這麽大一批粉條,他讓自家人過來看守,肯定能安安穩穩的守到紅薯作坊停工。
而且,在紅薯作坊停工之前,王掌櫃應該還會再發一次號碼牌,所以他不必出去奔波,他守在平城就好了。
倒賣點心所掙的銀子足以維持他在平城的開銷,他接下來只需要繼續倒賣點心就成。
黎蕎可真是他的財神爺啊。
……
韓寧是京城人氏,已有秀才功名在身。
他韓家是商籍,但到他這一代是第四代,因此他可以考科舉。
不過,韓家近些年時運不濟,每每有大動作,那必然虧本。
前年他父親孤註一擲,將家裏的銀子都投到了絲綢上,想把絲綢運往周邊的小國賺取銀子。
結果一場臺風卷過來,幾船絲綢全沈入了海中,於是他家徹底完蛋,他無法繼續讀書,只能用各種途徑賺取銀子。
今年看了聖上的文章,聽說河西府有粉條這種東西,他便讓他父親求爺爺告奶奶向親朋好友借銀子。
借了一圈銀子,又典當了祖產,他帶上八百兩銀票,和他兩個哥哥從京城萬裏迢迢趕來了河西府。
他把身家性命都壓在了粉條上,若這一次再賠本,那他幹脆自殺得了。
好在天無絕人之路,他們兄弟三人到了平城之後,很快就摸清楚了平城的底兒,當江知縣和王掌櫃發號碼牌時,他們兄弟三人都拿到了比較靠前的數字。
一個是七號,一個是十二號,一個是十五號。
將七號和十二號的號碼牌賣了,一共換取了五千兩銀子。
有了這五千兩銀子,他們兄弟三人本錢大增,他給京城去信讓家裏人再借些銀子和人手,然後來河西府一起把這批粉條押送入京。
如果他韓家今年真的靠著這批粉條打破厄運鹹魚翻身,那他一定要在家裏給黎蕎請一個長生牌,日日為黎蕎祈福!
……
三柳村是全員做粉條,凡是有能力幹這個活兒的,都進紅薯作坊掙工錢。
但三柳村的村人不只是種了紅薯,他們還種了不少雜糧,現在壯勞力進紅薯作坊幹活,只靠著家裏的老人和小孩兒是收不回來這些雜糧的,於是,村人便雇傭其他村的人或者是找親戚過來幫忙。
村人在紅薯作坊幹活,一日能拿三百文的工錢。
他們雇傭旁人來收雜糧,一人三十文,雇傭十個人也才三百文。
所以,雖然舍不得這筆錢,但為了能在紅薯作坊掙更多的錢,三柳村和朱家村的人基本上都是雇人或者是找親戚過來幫忙。
陶竹觀察這一情況,觀察了幾天之後,這天晚上,和黎蕎快樂過後,他躺在黎蕎懷中,慢慢的和黎蕎說起了這一現象。
“從前村人在農閑時想找份活計掙錢,真的特別艱難,可現在,村人反而成出銀子雇人的主家了。”
之前他在陶家時,到了冬天,他得去鎮子上找活兒做。
可鎮子就那麽大,附近的村子又那麽多,他搶不過其他人,只能回村。
掙不來銀子,他肯定要挨數落,他只能更賣力的幹活,好讓家人滿意。
……
過去那淒慘的一幕幕,現在回想起來,竟是跟上輩子一樣。
他恍惚了片刻,等回過神兒,忍不住伸出手腳緊緊纏在黎蕎身上。
他往黎蕎懷中擠,想把他自己擠入黎蕎的身子裏。
若是沒有這個人,那不僅他現在依舊淒淒慘慘,村人的日子也不會好過。
今年雨水不足,不只是紅薯減產,其他雜糧也減產,但村人得交賦稅,得填飽肚子,還得攢銀子用來辦人生大事……
況且,這還不是最糟糕的年份,最糟糕的年份是顆粒無收,他之前經歷過那種慘劇,至今不願回想。
所以,他太喜歡這個人了。
喜歡黎蕎,好喜歡好喜歡。
他身形比黎蕎的小一號,黎蕎的懷抱恰好能容納下他,心口與黎蕎的心口緊挨著,他將臉埋在黎蕎的頸窩裏狠狠蹭了幾下,感受著熟悉的體溫,他輕聲道:“你真的很了不起,黎蕎。”
黎蕎被陶竹勒的心口有些疼,還被陶竹纏的動彈不得,但他只是低頭輕聲笑:“那親親我。”
這四個字出來,陶竹立馬擡起腦袋,對著他的唇就親了過去。
兩人交換了一個輕柔的吻。
等這一吻結束,黎蕎大半身子都壓在了陶竹身上,他側趴著,一手輕輕摩挲著陶竹的背,一手捏捏陶竹的耳垂,捏捏陶竹的臉頰,反正閑不住。
陶竹舒服的眸子瞇了起來,他喜歡這種碰觸,身上全是這個人的氣息,真好。
他輕聲道:“明日我就放出去招工的消息。”
“好。”黎蕎應了一聲。
“先蓋作坊,不需要太大,十多間屋子就夠了……”
陶竹慢慢講著他的計劃。
想要做鴨貨生意,首先得有場地,他家的大院子用來做點心,鴨貨生意得另外建房子。
趁著現在天未下雪土地未上凍,趕緊把房子修起來,不然的話,這鴨貨生意要推到年後了。
黎蕎非常支持這門生意,等工人開始建房子時,他如同之前那般,每天都要和陶竹一起去看進度。
鴨貨作坊建在白柚和黎大忠院子的西北邊,靠近小河,因為工人多,所以進度很快,不到十日就蓋好了。
蓋好之後,便是招鴨貨作坊的工人。
和紅薯作坊的要求一樣,首先是衛生,做吃食生意,尤其顧客都是富人貴人,衛生是最最重要的一項。
味道可以不出眾,但衛生這塊絕對不能出問題。
其次就是老實本分,勤快,細致。
鹵鴨脖、鴨翅、鴨腸這些方子都需要保密,所以在作坊幹活時,不該看的別看,不該問的別問。
還得勤快,陶竹不喜歡懶人。
也要細致,陶竹不喜歡返工。
陶竹在建作坊時就已經把招工要求講清楚了,這要求有些多,但找他報名的人也極其多。
這可是他家第一次招外人做吃食生意。
點心生意,黎蕎只用自家人,外人擠不進去。
紅薯作坊,黎蕎只用三柳村和朱家村的人,外村的人擠不進去。
可鴨貨作坊,招工範圍終於不局限在黎家人和三柳村朱家村這個小小的範圍內——
其實黎蕎家的長工不限制身份,但長工負責的活計是種地,這太辛苦了,哪怕工錢給的比其他地主高,那說到底也是體力活兒。
可鴨貨生意不一樣,鴨貨生意跟點心生意差不多,足不出戶,每日只需要宰殺鴨子、清洗鴨子就成了。
和種地相比,這活兒太輕松了。
周邊村子的人高興壞了。
盼了這麽久,他們終於有機會了,不僅能接近黎蕎,而且這是一份長期的活計,一年四季都可以做,認真說來,這比紅薯作坊都穩定哇!
於是,來找陶竹報名的人,每日沒有一百也有八十。
而且,不僅僅是周邊村子的人來報名,鎮子上、縣城裏、以及其他鎮子的人也來報名了。
這些人距離三柳村太遠,而陶竹並不打算提供住宿,所以這些人陶竹全都拒了。
但誰知這些人不放棄,表示他們不需要陶竹提供住宿,他們可以租三柳村村人的房子或者是附近村子的房子。
只要陶竹肯讓他們進作坊幹活,住宿問題他們自己解決,不需要陶竹操心。
若實在是應聘不上這份活計,那他們還想應聘長工。
黎蕎家的長工不管是農忙時期還是農閑時期,工錢都比其他地主家高,而且黎蕎為長工提供住宿——黎蕎在田地裏蓋了土坯房子,離家太遠的長工可以住在這些土坯房裏。
反正都是一份長期的工錢也不錯的活計,他們不想回家,他們想在黎蕎家掙錢。
陶竹聽了這些人的訴求,有些楞。
他的本意是給十裏八村的鄉親提供一份工作,現在這些離得遠的人過來應聘,這……
陶竹拿不定主意,便趁著中午吃飯時問黎蕎。
黎蕎想了想,搖頭:“咱們暫時無法提供那麽多工作,這部分人暫且拒了,等咱們又買了田地再說。”
今年三裏鎮的田地變得搶手了起來,一些有能力購買田地的人,都紛紛出手購買屬於朝廷的荒地。
只靠著種紅薯,用不了幾年就能把買地的錢掙回來。
這麽一來,他倒是沒合適的田地可買了。
可現在既然這麽多人想尋一份長期的穩定的工作,那他不挑了,過幾日他就去縣城買一些中等田。
雖然他個人的能力很有限,但能解決一部分就業就解決一部分唄。
而且他本來也是想買田地成為大地主的。
黎蕎的拒絕,讓這些遠道而來的人很失望,但他們挑不出錯來。
鴨貨作坊這份活計太搶手了,光是十裏八村的村人就擠破了腦袋,他們這些外來的,進不了作坊實屬正常。
唉,世道艱難。
這些人失望而歸,陶竹只能強迫自己忘掉,專註鴨貨作坊。
因為之前沒做過這門生意,所以他前期不準備招太多人,按照平城的消費水平,一日應該能消耗掉二百只鴨子?
陶竹不太確定,他和黎蕎商議了一番,先按照這個數字去做。
因此,前期只需要招四十人就可以了。
十人負責宰殺、清洗鴨子,十人負責燒火,二十人負責鹵和烤。
調味暫時由陶竹、周金桂、李瓶三人負責。
李瓶過慣了清閑日子,但被村子裏積極掙錢的氛圍影響,再加上她喜歡美食,於是便來應聘這份活計。
很快,鴨貨作坊運轉了起來。
第一日因為不太熟練,只做了八十多只鴨子。
三十只做成烤鴨,剩下的大卸八塊,分裝鹵起來。
這些做好之後,第二日,黎蕎陶竹趕著牛車,和小五一起去了縣城。
先給江知縣送一些,順帶買三百畝中等田。
三裏鎮的特等田和上等田都被挑完了,如今只剩下了中等田和下等田。
中等田是二十三兩一畝,三百畝便是六千九百兩銀子。
江知縣看他買這麽多中等田,便道:“其他鄉鎮還有不少特等田和上等田,你沒必要非得買三裏鎮的中等田。”
“其他鎮子太遠了,學生不能時常過去。”黎蕎解釋。
“你時常下地麽?”江知縣有些好奇。
“會經常下地溜達一下。不過,學生此番買中等田,是想給鄉親們提供一份活計。”
黎蕎把其他人想去他家做工卻被拒的事簡單講了一下。
江知縣聽罷,上下打量了他一眼,而後嘆道:“達則兼濟天下,你讀聖人書,聽聖人言,這份善心實在是令人動容。”
“其實你做的已經很好了,你給平城帶來太多改變了。那些外地來的商販,不僅讓平城房屋價格日漸上漲,也給咱平城的百姓提供了不少活計。”
那些商販在平城吃穿住行,每一樣都得花錢。
這花出去的錢最後落到了平城百姓手裏。
“至於農人,他們靠著粉條所掙的銀錢比縣城裏的百姓多多了。”
黎蕎已經為平城太多太多人掙到不少銀錢了,這份能力,一般人真沒有。
這份功德,一般人也掙不到。
可黎蕎不僅不驕傲不自得,竟還想要為旁人提供更多的活計。
他除了感嘆黎蕎有善心之外,還想感嘆黎蕎太過理想化。
怎麽可能照顧到每一個人呢,讓大部分人掙到錢、改善家境就已經超級了不起了。
幸虧黎蕎生在平城遇見他這個知縣,若黎蕎遇見的是隔壁永興縣的知縣,那絕對要天天生悶氣。
想起永興縣的糟心事,他便對黎蕎道:“永興縣的孫知縣不是很支持紅薯作坊,我前日才從那邊回來,永興縣紅薯作坊生產的粉條,不僅少,而且還含有雜質,外地商販不肯要。”
之前江知縣在永興縣指導修建紅薯作坊時,永興縣的孫知縣消極怠工,硬生生讓他在永興縣多待了七八日。
如今紅薯成熟,紅薯作坊開始運轉,他對永興縣的紅薯作坊不放心,所以前幾日特意又去了一趟永興縣。
結果到那邊之後,真真把他氣了個半死。
他明確強調過,只需要照搬平城的經驗,那永興縣的農人就能掙大錢。
但孫知縣對此不感興趣,把紅薯作坊交給他手下的人負責。
沒有知縣的監督,下面的人隨意糊弄,不僅做的澱粉臟兮兮,做出來的粉條吃在口中有明顯的塵土感,而且粉條上面還含有不少黑點。
這種粉條,外地來的商販怎麽可能看得上。
外地商販不肯買,那這些粉條就砸永興縣自個兒手裏了。
明明是永興縣自己的錯,但孫知縣卻覺得是那些商販事兒多太挑剔,真真是把江知縣氣的半死。
連明知府都向黎蕎保證過了,凡是在河西府生產的粉條,每一斤都會有黎蕎的半成分成。
可現在永興縣生產了不少賣不出去的粉條,那不僅僅是黎蕎的利益受損,也是在打明知府的臉。
“我已經派人去府城向知府大人稟告此事了,小黎啊,你別生氣,等知府大人的處置。”
江知縣嘆氣。
豬隊友,把飯都遞到嘴巴邊了都不知道張嘴吃,氣死。
黎蕎:“……”
好吧。
果然其他縣城的知縣比不上江知縣。
“學生不生氣,倒是您消消氣,您辛苦奔波,他們既然不領情,那就交給知府大人吧。”
“只能如此。”江知縣繼續嘆氣。
他是知縣,孫知縣也是知縣,他們平級,他管不了孫知縣。
迫不及待想升官了,唉,空有一腔熱情卻不能施展,憋屈!
黎蕎和江知縣又說了一會兒話,然後才和陶竹離去,出了縣衙,他們夫夫對視一眼,只能無奈苦笑。
銀子少些就少些吧,總比沒有強。
夫夫兩人去了望月樓,把餘下的鴨貨都給了望月樓。
自打粉條上市,王掌櫃又把對面的茶館租了下來,每日生意好到爆炸。
黎蕎陶竹帶過來這些鴨貨,除了烤鴨,餘下的不需要再加熱,直接裝盤就可以出售。
王掌櫃很高興,自從在三柳村嘗過黎蕎家做的鴨子之後,他一直盼著黎蕎能做這門生意。
盼了這麽久,這門生意終於開張了。
跟蛋黃酥一樣,王掌櫃瞅準目標人群,專門向那些不缺銀子的商販推銷。
黎蕎家的鴨貨味道好,滋味足,手藝是獨一份的,在旁的地方根本吃不到。
所以價格不便宜。
一斤鴨脖是八十八文錢。
一斤鴨腸是九十文錢。
一個鴨翅、鴨鎖骨是十文錢。
一個鴨掌是十五文錢……
別看這些部位肉少,但是耐嚼,像是這樣的冬日,坐在熱乎乎的炕上,捏起一截鴨脖慢悠悠的啃,麻辣鮮香爆滿口腔,這獨一份的美味,不僅是在外地絕對沒有的體驗,也能撫平等待粉條的急躁呢。
王掌櫃一通誇之後,便讓夥計送上鴨貨,讓這些外地來的商人試吃品嘗。
如同他誇獎的那般,這些鴨貨雖然骨頭多,但是滋味足,耐嚼。
的確是平城獨一份的美食。
一個胖乎乎的中年商人吃飽喝足之後,臨走時讓王掌櫃給他打包兩斤鴨脖。
在等待的間隙,他忍不住對王掌櫃道:“如今粉條沒買到,但在望月樓的消費卻是一日比一日高,唉。黎蕎是懂搶……啊不,是經商。黎蕎是懂經商的。”
“我們這些外地來的商人,被他拿捏的死死的。”
王掌櫃聽了這話直笑:“可不是,要不是他志不在此,那平城首富早就是他的了。”
“前途不可限量吶。”胖乎乎的商人不由感慨。
人比人真是氣死人,黎蕎志不在此還把他拿捏的死死,讓他心甘情願的掏銀子。
在平城的開支這般多,他今年一定要在粉條上賺回來。
黎蕎陶竹的鴨貨一經推出,很快就火爆整個平城,一日別說是八十多只鴨子了,二百只都不夠賣。
陶竹便又招了二十個人,盡可能的供貨。
日子一天天往前走,很快就到了冬至。
冬至這一日下雪了,在這種風雪天氣中,明知府來了平城。
作者有話要說:
沒寫完也沒能早一點……QAQ
給大家發紅包!
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今年有了土坯磚路,運輸粉條不再是難題, 但王掌櫃依舊雇傭了百來人組建運輸隊,寧可多養一些人,也要確保每日的粉條能順順利利到達縣城。
在他這裏買粉條,價格依舊是四十二文錢一斤。
今年紅薯減產,但粉條的價格並沒有上漲。
這粉條生意不是一錘子買賣, 如果胡亂漲價,外地商人被坑了之後就不會再來了。
再者, 即便是如今的價格, 那粉條也絕對稱不上便宜,平城的粉條都賣四十二文一斤,若是運送到外省, 那價格最低也要翻五倍, 變成二百文一斤。
就這個價格,農人絕對吃不起。
但中產階級比如說富農、小地主、小商販等, 這些人咬咬牙,狠狠心,那還是可以吃得起的。
黎蕎並不想把粉條變成有錢人專屬的奢侈品, 他想讓更多的人感受嗦粉的快樂。
平城粉條不漲價, 最高興的自然是那些外地來的商販, 方世通是河東府的人,去年知道粉條後, 他今年夏天就來了平城。
到了平城後, 他沒有住客棧, 而是租了個小院子, 用來做倒賣黎蕎家點心的小生意。
黎蕎家的點心只放在望月樓出售,他早早去排隊,買到點心後他用硝石制些冰塊,然後把點心放入冰塊中冷凍,帶著這些冷凍的點心,他快馬加鞭趕去府城,把這些點心放到府城售賣。
黎蕎家的點心在府城很有市場,一些沒去平城但又想吃到他家點心的人,願意掏錢買他這些冷凍過的點心。
用這種方式,他每次所掙的銀子不算多,但一趟下來也能掙個三四兩銀子。
這銀子足以維持他在平城的花銷。
這個夏天,他在望月樓排隊排出了豐富的經驗,所以,當王掌櫃開始發粉條的號碼牌時,他的速度一點兒都不輸平城本地的小商販,他搶到了八號。
這個數字很靠前。
王掌櫃的規矩是一個號碼牌只允許購買一次粉條。
購買這一次後,下次想再買,那就得重新排隊。
以粉條的火爆,在年前的時候,幾乎沒有重新排隊的可能,也就是說,在過年之前,每個人只有一次購買粉條的機會。
這就造成了每輪到一個人,那這個人都會拿出最大財力去買粉條。
望月樓這邊的粉條是來自三柳村和朱家村,一日大約有兩萬三千斤,這麽多斤粉條足以堆成粉條山。
但在大商人眼中,這不算什麽。
大商人在等待的時候,把人手,馬車,路線全都安排好了,只等著拿貨。
所以,排在前面的大商人,最多的能一口氣買十日分量的粉條。
前面的人買的多,那排在後邊的就得耐心等。
可時間就是金錢,因此,他手裏這個排第八位的號碼牌真的挺值錢。
有不少大商人找上他,想花高價買他手裏的號碼牌,最高的出價是二千三百兩銀子。
但他沒賣。
這個夏天,他在倒賣點心的過程中,也把人手、馬車、路線安排好了。
拿出全部的家底,他買了五萬斤的粉條。
這五萬斤粉條,他沒有運送回河東府,而是放到了他早就租好的院子裏。
這批粉條,他暫時不賣。
等過了年,紅薯作坊停工了,那他再出售這批粉條。
他人手少,也沒出過原河省,他別說是和外省過來的大商人競爭了,他連河西府的商人都爭不過。
既如此,他不如原地不動。
平城在江知縣的治理下治安很好,這麽大一批粉條,他讓自家人過來看守,肯定能安安穩穩的守到紅薯作坊停工。
而且,在紅薯作坊停工之前,王掌櫃應該還會再發一次號碼牌,所以他不必出去奔波,他守在平城就好了。
倒賣點心所掙的銀子足以維持他在平城的開銷,他接下來只需要繼續倒賣點心就成。
黎蕎可真是他的財神爺啊。
……
韓寧是京城人氏,已有秀才功名在身。
他韓家是商籍,但到他這一代是第四代,因此他可以考科舉。
不過,韓家近些年時運不濟,每每有大動作,那必然虧本。
前年他父親孤註一擲,將家裏的銀子都投到了絲綢上,想把絲綢運往周邊的小國賺取銀子。
結果一場臺風卷過來,幾船絲綢全沈入了海中,於是他家徹底完蛋,他無法繼續讀書,只能用各種途徑賺取銀子。
今年看了聖上的文章,聽說河西府有粉條這種東西,他便讓他父親求爺爺告奶奶向親朋好友借銀子。
借了一圈銀子,又典當了祖產,他帶上八百兩銀票,和他兩個哥哥從京城萬裏迢迢趕來了河西府。
他把身家性命都壓在了粉條上,若這一次再賠本,那他幹脆自殺得了。
好在天無絕人之路,他們兄弟三人到了平城之後,很快就摸清楚了平城的底兒,當江知縣和王掌櫃發號碼牌時,他們兄弟三人都拿到了比較靠前的數字。
一個是七號,一個是十二號,一個是十五號。
將七號和十二號的號碼牌賣了,一共換取了五千兩銀子。
有了這五千兩銀子,他們兄弟三人本錢大增,他給京城去信讓家裏人再借些銀子和人手,然後來河西府一起把這批粉條押送入京。
如果他韓家今年真的靠著這批粉條打破厄運鹹魚翻身,那他一定要在家裏給黎蕎請一個長生牌,日日為黎蕎祈福!
……
三柳村是全員做粉條,凡是有能力幹這個活兒的,都進紅薯作坊掙工錢。
但三柳村的村人不只是種了紅薯,他們還種了不少雜糧,現在壯勞力進紅薯作坊幹活,只靠著家裏的老人和小孩兒是收不回來這些雜糧的,於是,村人便雇傭其他村的人或者是找親戚過來幫忙。
村人在紅薯作坊幹活,一日能拿三百文的工錢。
他們雇傭旁人來收雜糧,一人三十文,雇傭十個人也才三百文。
所以,雖然舍不得這筆錢,但為了能在紅薯作坊掙更多的錢,三柳村和朱家村的人基本上都是雇人或者是找親戚過來幫忙。
陶竹觀察這一情況,觀察了幾天之後,這天晚上,和黎蕎快樂過後,他躺在黎蕎懷中,慢慢的和黎蕎說起了這一現象。
“從前村人在農閑時想找份活計掙錢,真的特別艱難,可現在,村人反而成出銀子雇人的主家了。”
之前他在陶家時,到了冬天,他得去鎮子上找活兒做。
可鎮子就那麽大,附近的村子又那麽多,他搶不過其他人,只能回村。
掙不來銀子,他肯定要挨數落,他只能更賣力的幹活,好讓家人滿意。
……
過去那淒慘的一幕幕,現在回想起來,竟是跟上輩子一樣。
他恍惚了片刻,等回過神兒,忍不住伸出手腳緊緊纏在黎蕎身上。
他往黎蕎懷中擠,想把他自己擠入黎蕎的身子裏。
若是沒有這個人,那不僅他現在依舊淒淒慘慘,村人的日子也不會好過。
今年雨水不足,不只是紅薯減產,其他雜糧也減產,但村人得交賦稅,得填飽肚子,還得攢銀子用來辦人生大事……
況且,這還不是最糟糕的年份,最糟糕的年份是顆粒無收,他之前經歷過那種慘劇,至今不願回想。
所以,他太喜歡這個人了。
喜歡黎蕎,好喜歡好喜歡。
他身形比黎蕎的小一號,黎蕎的懷抱恰好能容納下他,心口與黎蕎的心口緊挨著,他將臉埋在黎蕎的頸窩裏狠狠蹭了幾下,感受著熟悉的體溫,他輕聲道:“你真的很了不起,黎蕎。”
黎蕎被陶竹勒的心口有些疼,還被陶竹纏的動彈不得,但他只是低頭輕聲笑:“那親親我。”
這四個字出來,陶竹立馬擡起腦袋,對著他的唇就親了過去。
兩人交換了一個輕柔的吻。
等這一吻結束,黎蕎大半身子都壓在了陶竹身上,他側趴著,一手輕輕摩挲著陶竹的背,一手捏捏陶竹的耳垂,捏捏陶竹的臉頰,反正閑不住。
陶竹舒服的眸子瞇了起來,他喜歡這種碰觸,身上全是這個人的氣息,真好。
他輕聲道:“明日我就放出去招工的消息。”
“好。”黎蕎應了一聲。
“先蓋作坊,不需要太大,十多間屋子就夠了……”
陶竹慢慢講著他的計劃。
想要做鴨貨生意,首先得有場地,他家的大院子用來做點心,鴨貨生意得另外建房子。
趁著現在天未下雪土地未上凍,趕緊把房子修起來,不然的話,這鴨貨生意要推到年後了。
黎蕎非常支持這門生意,等工人開始建房子時,他如同之前那般,每天都要和陶竹一起去看進度。
鴨貨作坊建在白柚和黎大忠院子的西北邊,靠近小河,因為工人多,所以進度很快,不到十日就蓋好了。
蓋好之後,便是招鴨貨作坊的工人。
和紅薯作坊的要求一樣,首先是衛生,做吃食生意,尤其顧客都是富人貴人,衛生是最最重要的一項。
味道可以不出眾,但衛生這塊絕對不能出問題。
其次就是老實本分,勤快,細致。
鹵鴨脖、鴨翅、鴨腸這些方子都需要保密,所以在作坊幹活時,不該看的別看,不該問的別問。
還得勤快,陶竹不喜歡懶人。
也要細致,陶竹不喜歡返工。
陶竹在建作坊時就已經把招工要求講清楚了,這要求有些多,但找他報名的人也極其多。
這可是他家第一次招外人做吃食生意。
點心生意,黎蕎只用自家人,外人擠不進去。
紅薯作坊,黎蕎只用三柳村和朱家村的人,外村的人擠不進去。
可鴨貨作坊,招工範圍終於不局限在黎家人和三柳村朱家村這個小小的範圍內——
其實黎蕎家的長工不限制身份,但長工負責的活計是種地,這太辛苦了,哪怕工錢給的比其他地主高,那說到底也是體力活兒。
可鴨貨生意不一樣,鴨貨生意跟點心生意差不多,足不出戶,每日只需要宰殺鴨子、清洗鴨子就成了。
和種地相比,這活兒太輕松了。
周邊村子的人高興壞了。
盼了這麽久,他們終於有機會了,不僅能接近黎蕎,而且這是一份長期的活計,一年四季都可以做,認真說來,這比紅薯作坊都穩定哇!
於是,來找陶竹報名的人,每日沒有一百也有八十。
而且,不僅僅是周邊村子的人來報名,鎮子上、縣城裏、以及其他鎮子的人也來報名了。
這些人距離三柳村太遠,而陶竹並不打算提供住宿,所以這些人陶竹全都拒了。
但誰知這些人不放棄,表示他們不需要陶竹提供住宿,他們可以租三柳村村人的房子或者是附近村子的房子。
只要陶竹肯讓他們進作坊幹活,住宿問題他們自己解決,不需要陶竹操心。
若實在是應聘不上這份活計,那他們還想應聘長工。
黎蕎家的長工不管是農忙時期還是農閑時期,工錢都比其他地主家高,而且黎蕎為長工提供住宿——黎蕎在田地裏蓋了土坯房子,離家太遠的長工可以住在這些土坯房裏。
反正都是一份長期的工錢也不錯的活計,他們不想回家,他們想在黎蕎家掙錢。
陶竹聽了這些人的訴求,有些楞。
他的本意是給十裏八村的鄉親提供一份工作,現在這些離得遠的人過來應聘,這……
陶竹拿不定主意,便趁著中午吃飯時問黎蕎。
黎蕎想了想,搖頭:“咱們暫時無法提供那麽多工作,這部分人暫且拒了,等咱們又買了田地再說。”
今年三裏鎮的田地變得搶手了起來,一些有能力購買田地的人,都紛紛出手購買屬於朝廷的荒地。
只靠著種紅薯,用不了幾年就能把買地的錢掙回來。
這麽一來,他倒是沒合適的田地可買了。
可現在既然這麽多人想尋一份長期的穩定的工作,那他不挑了,過幾日他就去縣城買一些中等田。
雖然他個人的能力很有限,但能解決一部分就業就解決一部分唄。
而且他本來也是想買田地成為大地主的。
黎蕎的拒絕,讓這些遠道而來的人很失望,但他們挑不出錯來。
鴨貨作坊這份活計太搶手了,光是十裏八村的村人就擠破了腦袋,他們這些外來的,進不了作坊實屬正常。
唉,世道艱難。
這些人失望而歸,陶竹只能強迫自己忘掉,專註鴨貨作坊。
因為之前沒做過這門生意,所以他前期不準備招太多人,按照平城的消費水平,一日應該能消耗掉二百只鴨子?
陶竹不太確定,他和黎蕎商議了一番,先按照這個數字去做。
因此,前期只需要招四十人就可以了。
十人負責宰殺、清洗鴨子,十人負責燒火,二十人負責鹵和烤。
調味暫時由陶竹、周金桂、李瓶三人負責。
李瓶過慣了清閑日子,但被村子裏積極掙錢的氛圍影響,再加上她喜歡美食,於是便來應聘這份活計。
很快,鴨貨作坊運轉了起來。
第一日因為不太熟練,只做了八十多只鴨子。
三十只做成烤鴨,剩下的大卸八塊,分裝鹵起來。
這些做好之後,第二日,黎蕎陶竹趕著牛車,和小五一起去了縣城。
先給江知縣送一些,順帶買三百畝中等田。
三裏鎮的特等田和上等田都被挑完了,如今只剩下了中等田和下等田。
中等田是二十三兩一畝,三百畝便是六千九百兩銀子。
江知縣看他買這麽多中等田,便道:“其他鄉鎮還有不少特等田和上等田,你沒必要非得買三裏鎮的中等田。”
“其他鎮子太遠了,學生不能時常過去。”黎蕎解釋。
“你時常下地麽?”江知縣有些好奇。
“會經常下地溜達一下。不過,學生此番買中等田,是想給鄉親們提供一份活計。”
黎蕎把其他人想去他家做工卻被拒的事簡單講了一下。
江知縣聽罷,上下打量了他一眼,而後嘆道:“達則兼濟天下,你讀聖人書,聽聖人言,這份善心實在是令人動容。”
“其實你做的已經很好了,你給平城帶來太多改變了。那些外地來的商販,不僅讓平城房屋價格日漸上漲,也給咱平城的百姓提供了不少活計。”
那些商販在平城吃穿住行,每一樣都得花錢。
這花出去的錢最後落到了平城百姓手裏。
“至於農人,他們靠著粉條所掙的銀錢比縣城裏的百姓多多了。”
黎蕎已經為平城太多太多人掙到不少銀錢了,這份能力,一般人真沒有。
這份功德,一般人也掙不到。
可黎蕎不僅不驕傲不自得,竟還想要為旁人提供更多的活計。
他除了感嘆黎蕎有善心之外,還想感嘆黎蕎太過理想化。
怎麽可能照顧到每一個人呢,讓大部分人掙到錢、改善家境就已經超級了不起了。
幸虧黎蕎生在平城遇見他這個知縣,若黎蕎遇見的是隔壁永興縣的知縣,那絕對要天天生悶氣。
想起永興縣的糟心事,他便對黎蕎道:“永興縣的孫知縣不是很支持紅薯作坊,我前日才從那邊回來,永興縣紅薯作坊生產的粉條,不僅少,而且還含有雜質,外地商販不肯要。”
之前江知縣在永興縣指導修建紅薯作坊時,永興縣的孫知縣消極怠工,硬生生讓他在永興縣多待了七八日。
如今紅薯成熟,紅薯作坊開始運轉,他對永興縣的紅薯作坊不放心,所以前幾日特意又去了一趟永興縣。
結果到那邊之後,真真把他氣了個半死。
他明確強調過,只需要照搬平城的經驗,那永興縣的農人就能掙大錢。
但孫知縣對此不感興趣,把紅薯作坊交給他手下的人負責。
沒有知縣的監督,下面的人隨意糊弄,不僅做的澱粉臟兮兮,做出來的粉條吃在口中有明顯的塵土感,而且粉條上面還含有不少黑點。
這種粉條,外地來的商販怎麽可能看得上。
外地商販不肯買,那這些粉條就砸永興縣自個兒手裏了。
明明是永興縣自己的錯,但孫知縣卻覺得是那些商販事兒多太挑剔,真真是把江知縣氣的半死。
連明知府都向黎蕎保證過了,凡是在河西府生產的粉條,每一斤都會有黎蕎的半成分成。
可現在永興縣生產了不少賣不出去的粉條,那不僅僅是黎蕎的利益受損,也是在打明知府的臉。
“我已經派人去府城向知府大人稟告此事了,小黎啊,你別生氣,等知府大人的處置。”
江知縣嘆氣。
豬隊友,把飯都遞到嘴巴邊了都不知道張嘴吃,氣死。
黎蕎:“……”
好吧。
果然其他縣城的知縣比不上江知縣。
“學生不生氣,倒是您消消氣,您辛苦奔波,他們既然不領情,那就交給知府大人吧。”
“只能如此。”江知縣繼續嘆氣。
他是知縣,孫知縣也是知縣,他們平級,他管不了孫知縣。
迫不及待想升官了,唉,空有一腔熱情卻不能施展,憋屈!
黎蕎和江知縣又說了一會兒話,然後才和陶竹離去,出了縣衙,他們夫夫對視一眼,只能無奈苦笑。
銀子少些就少些吧,總比沒有強。
夫夫兩人去了望月樓,把餘下的鴨貨都給了望月樓。
自打粉條上市,王掌櫃又把對面的茶館租了下來,每日生意好到爆炸。
黎蕎陶竹帶過來這些鴨貨,除了烤鴨,餘下的不需要再加熱,直接裝盤就可以出售。
王掌櫃很高興,自從在三柳村嘗過黎蕎家做的鴨子之後,他一直盼著黎蕎能做這門生意。
盼了這麽久,這門生意終於開張了。
跟蛋黃酥一樣,王掌櫃瞅準目標人群,專門向那些不缺銀子的商販推銷。
黎蕎家的鴨貨味道好,滋味足,手藝是獨一份的,在旁的地方根本吃不到。
所以價格不便宜。
一斤鴨脖是八十八文錢。
一斤鴨腸是九十文錢。
一個鴨翅、鴨鎖骨是十文錢。
一個鴨掌是十五文錢……
別看這些部位肉少,但是耐嚼,像是這樣的冬日,坐在熱乎乎的炕上,捏起一截鴨脖慢悠悠的啃,麻辣鮮香爆滿口腔,這獨一份的美味,不僅是在外地絕對沒有的體驗,也能撫平等待粉條的急躁呢。
王掌櫃一通誇之後,便讓夥計送上鴨貨,讓這些外地來的商人試吃品嘗。
如同他誇獎的那般,這些鴨貨雖然骨頭多,但是滋味足,耐嚼。
的確是平城獨一份的美食。
一個胖乎乎的中年商人吃飽喝足之後,臨走時讓王掌櫃給他打包兩斤鴨脖。
在等待的間隙,他忍不住對王掌櫃道:“如今粉條沒買到,但在望月樓的消費卻是一日比一日高,唉。黎蕎是懂搶……啊不,是經商。黎蕎是懂經商的。”
“我們這些外地來的商人,被他拿捏的死死的。”
王掌櫃聽了這話直笑:“可不是,要不是他志不在此,那平城首富早就是他的了。”
“前途不可限量吶。”胖乎乎的商人不由感慨。
人比人真是氣死人,黎蕎志不在此還把他拿捏的死死,讓他心甘情願的掏銀子。
在平城的開支這般多,他今年一定要在粉條上賺回來。
黎蕎陶竹的鴨貨一經推出,很快就火爆整個平城,一日別說是八十多只鴨子了,二百只都不夠賣。
陶竹便又招了二十個人,盡可能的供貨。
日子一天天往前走,很快就到了冬至。
冬至這一日下雪了,在這種風雪天氣中,明知府來了平城。
作者有話要說:
沒寫完也沒能早一點……QAQ
給大家發紅包!
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