第61章 黎蕎劇情少,紅薯作坊 全村一起掙錢 (1)
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黎稻小跑著沖到了黎蕎家裏, 看陶竹、李瓶、黎大山、黎春桃四個人都在院子裏,但黎蕎卻是不見蹤影,於是便黑著臉直接質問:“黎蕎呢?!”
“他不是在研究紅薯麽?眼下我這個當三叔的都要被紅薯害死了, 他怎麽還沒成果?!”
“他是不是故意藏著掖著不想讓鄉親們用紅薯掙錢啊!”
陶竹:“?”
李瓶、黎大山、黎春桃:“……”
還有幾個跟在黎稻身後一起過來的村人,這會兒也是滿腦袋問號。
村人最近怕陶樹一家子來黎蕎家鬧事,對黎蕎家很是關註,此時黎稻一路小跑往黎蕎家而來,好幾個看到的村人也跟著過來了。
王良黑著臉道:“黎稻, 大白天的你發什麽癔癥?!你想訛黎蕎想瘋了吧,這種話都能說出來?”
“就是!沒從黎蕎身上占著便宜可把你給急壞了吧, 這種屁話都敢說, 有病你自己去治,別跑來發瘋影響黎蕎讀書。”
“是啊,那可是山一般的紅薯, 黎蕎哪能一下子就想到好辦法。”
……
幾個村人, 紛紛出言呵斥黎稻。
黎稻梗著脖子,一一吼回去。
有句話說對了, 他的確是沒從黎蕎身上占到便宜所以急壞了,眼下有個可以碰瓷的機會,他怎麽會錯過。
他搬出黎大忠, 說黎大忠之所以被送回來, 都是黎蕎害的, 黎蕎要是早些研究出紅薯的錢路,那就不會有今日的事兒了。
李瓶被黎稻這話給氣著了, 她清楚是怎麽回事, 她當即就要去黎稻家裏, 讓莊豐收找人把黎稻給抓回去。
正亂糟糟的, 黎蕎從屋子裏出來了。
“別吵了,大忠哥原來吃不得紅薯,有時間我去探望大忠哥。但在探望之前,大家夥兒先一同瞧瞧我用紅薯做出來的粉,今日就算是三叔不來,我也打算拿這個粉做菜的。”
黎蕎說著,示意黎春桃去廚房把他做好的紅薯澱粉拿出來。
他這些天拿紅薯做了不少好吃的,但不管怎麽做,說到底都是甜品。
估摸著時候差不多了,他終於做出一副懊惱的模樣,說小麥能做小麥澱粉,那紅薯應該也能做紅薯澱粉。
於是,前幾日黎春桃和黎大山兩人合力做了一些紅薯澱粉,昨日才曬好裝入陶罐裏。
就算是黎稻不來鬧事,他今日也打算用紅薯澱粉做菜的。
既然黎稻來鬧了,那今天就多做幾種菜,不磨蹭了。
黎春桃很快就抱著一個小陶罐出來了,打開,她拿勺子挖了一勺子紅薯澱粉出來。
這紅薯澱粉是小顆粒狀的,拿手捏開,滑滑的,不管是村人還是黎稻,都看的一臉懵。
眼前這跟面粉一樣的東西,是用紅薯做出來的?
“這能蒸饅頭麽?”王良問。
如果能蒸饅頭的話,那也算是給紅薯找個了出路,紅薯可比小麥高產。
“這個還不知道,要不就把它當做面粉,用油煎一下,看能做出什麽東西來。”
黎蕎道。
“好啊好啊!”
不管是村人,還是李瓶都很期待。
連黎稻也閉了嘴巴,只是盯著黎蕎。
他今天就是不想去挖河所以才跑來找事的,眼下黎蕎真拿出了個他沒見過的東西,他巴不得黎蕎能成功,這樣的話,他家的紅薯就能賣錢了,他就不用去挖河了。
為了給他家老婆子治病,他家是真的拿不出這五百文錢!
棚子旁邊有個小廚房,那是黎春桃平日裏用來做飯的,於是幾個村人都擠進了這個小廚房。
黎春桃按照黎蕎交代的,用水把紅薯澱粉化開,鍋裏放豬油,等油熱了,就把澱粉水倒入鍋裏煎。
“哇,變顏色了!白色變成褐色了!”
“好香啊!”
“這個還真能當面粉煎著吃?”
……
人們瞧著鍋裏的紅薯燜子,嘖嘖稱奇。
黎春桃的這個做法,叫紅薯燜子,這種燜子和紅薯涼粉不是一個東西,紅薯涼粉只需要水,這個則是需要用油去煎。
但正因為有油,所以若是做的好了,那口感比肉還好吃。
黎春桃按照黎蕎教的,把燜子盛出來切塊,然後重新倒入鍋裏與蒜、辣椒一起翻炒。
很快,濃郁的香味飄滿了整個小廚房,香的幾個村人接連大口吸氣。
平日他們做菜,哪裏舍得放這麽多油,黎蕎家的夥食可真好哇!
油炒燜子做好,聞著又香又辣,幾個鄉親包括黎稻正打算拿筷子品嘗,莊豐收帶著兩個村人來了。
黎稻說是去廁所,結果好一會兒都不見人影,黎大忠篤定他是來黎蕎家了,於是莊豐收從黎大忠家出來,直奔黎蕎家而來。
路上遇見兩個漢子,莊豐收便叫上他們,讓他們幫著抓人。
黎稻一瞧見莊豐收,趕緊大叫:“村長,黎蕎拿紅薯面粉做出了好吃的,你快來嘗嘗,他真把紅薯整出了新花樣!”
“……嘗歸嘗,但你今天必須得去工地,不然若是衙役怪罪下來,那你可是要挨鞭子的。”
莊豐收沈著臉道。
黎稻聞言,臉一下子垮了:“村長,我賣給你幾百斤紅薯吧,這樣我就不用去挖河了。你聞聞這香味,以後紅薯肯定漲價!現在我以兩文錢一斤的價格賣給你,絕對是你占便宜了。”
“你真的要賣給我紅薯?”莊豐收問。
“賣賣賣,只要你給現錢,現在就可以去我家拉紅薯。”
黎稻小雞啄米般點頭。
“行。但你還是得跟著我走一趟,得由你親自去交錢。”
“好,這沒問題。”
黎稻看莊豐收爽快,高興壞了,他一把端起一碗紅薯燜子,擡步就往門口走:“村長,走走走,咱們回家。”
嘿,只要不讓他去挖河啃紅薯,一切好說。
到底是黎蕎的三叔,他一下子端走一半的紅薯燜子,但沒人攔著他。
黎蕎走過去和莊豐收說了幾句紅薯澱粉的事,莊豐收點頭:“明天我過來詳談,現在我得再去一趟河道那邊。”
於是,莊豐收很快走了。
但幾個鄉親沒走。
黎蕎讓黎春桃再做一鍋燜子,好讓大家夥兒品嘗。
他直言這只是初步的嘗試,這紅薯澱粉既然能用油煎,肯定也有其他的做法,這幾日他會多試驗,好整出更多的吃法。
鄉親們嘗了美味的燜子,一臉滿意和期待的離開了,他們種的紅薯,真的要變成小錢錢啦。
黎蕎牛逼!
黎蕎則是和陶竹、黎春桃一起,研究紅薯澱粉的多種吃法。
平城這邊有喝面湯的習慣,這種面湯的做法很簡單,就是面粉加水,用筷子和出一個面團,鍋裏水燒開了之後,把這個面團加水打散,然後倒入鍋裏。
這樣一鍋簡單又美味的面湯就做好了。
現在黎蕎讓陶竹拿紅薯澱粉做同樣的面湯,當然,操作上有細微的差別,不能真的活成面團。
於是,他做出了紅薯涼粉。
紅薯涼粉和紅薯燜子在口感上有細微的差別,但不管是炒還是涼拌,味道都很好。
接下來,黎蕎又用做面條的方式,把紅薯澱粉加水活成團。
但這一次,他沒有讓黎春桃拿搟面杖搟。
因為他之前讓莊武給他搞了一個手動面條機。
這種面條機很簡單,就是把一個竹筒的底部鉆出一些小洞,把面團塞入洞裏,然後拿一個和竹筒配套的木板使勁擠壓這個面團,那面條就順著底部的小洞鉆出來。
一根根面條就做好了。
黎蕎第一次看陶竹搟面條時,他就想整出這麽一個小工具了。
但當時沒時間,再加上這種方法做出來的面條不勁道,他便沒付諸行動。
可眼下他要做紅薯粉條,必須得有這個工具,於是他就找上莊武,讓莊武給他做了一個出來。
此時,拿著這個小工具做紅薯粉條,只一次便成功了。
做出來的紅薯粉條粗細均勻,嘗一嘗,Q彈爽滑,黎蕎立馬讓黎春桃和陶竹同時開夥,一個做螞蟻上樹,一個做酸辣粉。
陶竹和黎春桃廚藝精湛,雖然是第一次做這兩道菜,但因為這兩道菜的做法與他們平日裏做的飯菜沒大的差別,所以他們很快就把螞蟻上樹和酸辣粉做出來了。
這時,黎大山也把黎糧王桂花黎二山黎小山黎小蘭、鄭淺淺給叫過來了。
黎蕎做出來的涼粉、油燜子太多,只憑著他們幾個人吃不完,於是黎蕎就多喊了人過來,大家一起吃。
反正他做了不少紅薯澱粉,可以可著勁霍霍。
“哇,這個粉條好軟,好香。”
鄭淺淺端著小碗吃螞蟻上樹,粉條上沾著豬肉沫,又有辣椒的香辣,夾起一大筷子塞入嘴巴裏,香軟可口的滋味讓他不由瞇起了眼睛。
好吃!
“這個酸辣粉也好吃,酸酸辣辣,吃一口粉喝一口湯,我都吃出汗了,過癮。”
黎大山站在他身旁,笑嘻嘻的向他推薦酸辣粉:“待會兒你一定得嘗嘗!”
鄭淺淺聞言,擡眼看向他。
此時天已經黑了,但廚房裏點著好幾盞油燈,所以,鄭淺淺能看到他嘴巴兩邊沾的紅色辣油。
而且,酸辣粉有點辣,他被辣出了鼻涕泡。
鄭淺淺有些嫌棄的轉身,他可是漂亮的小哥兒,才不要當眾這樣:“我待會兒要吃涼粉。”
“涼粉也好吃,但炒涼粉有點涼了,我這就往竈裏塞把幹柴,給你加熱一下。”
黎大山趕緊道。
鄭淺淺聞言,看了眼正端著碗吃酸辣粉的黎糧和王桂花,然後給了黎大山一個小小的白眼。
“你爹娘也沒吃炒涼粉呢,你快去加熱一下。”
“好。”黎大山說著放下手裏吃到一半的酸辣粉,顛顛的跑到竈前,往竈裏塞幹柴。
王桂花瞧著這一幕,嘖了一聲,還是小哥兒貼心,黎大山這傻小子還沒娶上夫郎就要忘了爹娘了。
不過,她沒搭理黎大山,小年輕的事兒,她不摻和。
她笑著看向了黎蕎:“這個粉條好吃,滑溜,竹哥兒,你是怎麽做的?我看裏面也沒加旁的東西。”
“大冬天的若是能吃上一碗這個,那全身都舒坦了。”
“這個很簡單,我放了黎蕎教我做的豆瓣醬和辣椒油,很容易能做出這個味兒。”
陶竹立馬把酸辣粉的做法告訴給了王桂花。
他吃的嘴邊也沾了辣油,但他暫時沒擦。
反正都沾上了,吃完了再擦。
一碗根本不夠,他待會兒還得再來一碗。
其實下午時他吃了不少燜子和涼粉,剛才還吃了半碗螞蟻上樹,但這會兒他還是想吃。
酸辣粉的味道太絕了。
“怪不得。”王桂花點頭。
黎蕎做的那個豆瓣醬,裏面放了不少油和大料,不管用什麽吃法都好吃。
她身旁,黎糧如同黎大山吃面條那般,夾起一筷子粉條,哧溜一聲,半碗粉條進他嘴巴裏了。
兩三筷子下去,碗裏粉條沒了。
他喝了口湯,滿足的起身,準備再去鍋裏盛一碗。
嗦粉的快樂,太妙了。
他忍不住道:“小蕎啊,你能用紅薯整出這種粉條,咱們祖墳真是冒青煙了啊,哈哈哈。”
這話一出,黎蕎忍不住笑,王桂花則是瞪黎糧:“這才哪到哪兒?小蕎將來可是要考科舉的!”
這個粉條雖然很好,但可不能占據黎家祖墳的青煙。
黎家祖墳的青煙得留給黎蕎考科舉用!
“看我這嘴,的確說錯了。”黎糧想起這事兒,立馬擡手在嘴巴上打了一下,力道還挺重:“我剛才啥都沒說,你們啥都沒聽到。”
他趕緊轉話題:“小蕎,這個粉條你打算怎麽賣?是買別人的紅薯做這個粉條麽?”
“我還沒有想好。”黎蕎道。
“這個難做麽?要是雇人做的話,會不會洩露方子?”
王桂花已經擔憂上了。
周邊幾個村子都指望黎蕎消耗紅薯,紅薯多,再加上黎蕎要讀書沒時間做粉條,所以他肯定得雇人。
但雇人的話,會不會洩露方子?
“可以提前簽一個契約,誰要是洩露了,那就讓他賠錢。”陶竹道。
“這法子好,但即便如此,雇人的時候也得謹慎一點,人品不好的,咱不要。”
王桂花叮囑道。
“我知道。”黎蕎點頭。
紅薯粉條的做法一點兒都不覆雜,很容易就會被模仿了去。
周邊幾個村子的紅薯都等著他消耗,若是雇人做粉條,肯定不能只雇一兩個。
但若是雇的人多了,萬一有人悄悄的把方子賣給其他人,那這還真不好查。
很快,李瓶、王桂花、鄭淺淺等人吃飽喝足,他們走的時候,不忘帶走一些涼粉、燜子、酸辣粉。
等人都走了,黎蕎和陶竹鎖了門,兩個人開始洗漱。
時候不早了,兩個人不準備看書記賬了。
陶竹一邊拿著牙刷去沾牙粉,一邊道:“那個澱粉做的有些少了,之前應該多做一些的。”
“沒事兒,這幾日天氣好,明天就讓大山和春桃再做一些。”黎蕎去舀熱水。
他上次去縣城時,特意買了個燒水的小爐子。
這樣早上和晚上洗漱時就能用熱水了。
就是這裏沒有煤炭,不能搞煤球,想燒熱水,得一直坐爐子前照看著。
“那咱們怎麽在保住方子的前提下賺錢呢。”陶竹擰眉,認真思考這個問題。
“明日問問村長吧。”
黎蕎現在有些拿不定主意。
在這個時代,單憑他一個人,震懾力有點低。
但若是由莊豐收出面,那震懾力就很強了。
於是,等第二日中午莊豐收來找他時,他把莊豐收請到堂屋,擺上涼粉、燜子、酸辣粉、螞蟻上樹幾道菜,一邊吃一邊把他想的兩種方式都說了。
一種是他成立一個加工紅薯粉條的小作坊。
他雇人幹活,他給人發工資。
盈虧、保護方子等活計,全都由他負責。
若是招的人少了,那每日做的紅薯澱粉和粉條就會很少。。
周邊幾個村子的人眼巴巴盯著他,他若是只搞一個幾十人的小作坊,那忙活到過年也不能把周邊村子的紅薯消耗完。
但若是雇的人多了,那如何確保這些人不會把方子洩露出去?
而且,人多了,那事情肯定也就多了,他要讀書,懶得去管雜事,他也不想陶竹太費心。
陶竹還得做點心呢。
所以,若他自己開作坊,好處是他掙的銀子多,壞處是得操心,勞心勞力。
另外一種方式,是三柳村成立一個加工紅薯粉條的小作坊,他只拿分成,不參與具體的管理。
作坊的盈利,平均分給幹活的人。
這種方式他掙的錢比第一種方式少,但好處是省心,他只需要拿固定的分成,那旁的什麽都不用管了。
當然,這種方式也有洩露方子的危險,但有莊豐收鎮著,人們洩露方子前肯定會掂量掂量。
“你傾向於哪一種?”莊豐收聽完了黎蕎的話,沒有說其他,而是反問黎蕎。
“我啊,我傾向於第二種。鄉親們都是好人,平日裏對我和竹哥兒也照顧頗多,我願意少掙一點兒,讓鄉親們多掙一點兒。”
這是他和陶竹商量後的決定。
這麽一來,他算是給三柳村的村人尋了一條真正的錢路。
那三柳村的人就和他緊緊綁在一起了。
以後甭管是對付陶家、黎黍等人,還是同窗打探他的名聲,他都不用擔憂。
“那就第二種好了。”
莊豐收看黎蕎答的利落,臉上每一條皺紋都盛著滿意。
不錯,願意拉扯鄉親,是個好後生。
“洩露方子的事,至少今年你不用擔心。”他道。
“嗯?”黎蕎不解。
“如果真的是由村子建作坊,那我會在河邊尋一塊地,搭建簡單的房屋。凡是在作坊幹活的人,在年前都不能回家,不能和他們的家人有接觸。”
黎蕎:“……”
他目瞪口呆。
不能回家?
這保密方式也太硬核了吧。
“用這種方式的話,至少今年能保住方子。為了明年也能保住方子,那凡是進入作坊幹活的人,必須要簽一份契約,凡是洩露方子的,不僅要賠錢,還得蹲大牢,全家也不能再留在三柳村。”
莊豐收又道。
黎蕎:“……”
牛逼了,莊村長。
這震懾力,可比他這個小書生強多了。
“你覺得我這法子怎麽樣?”莊豐收看黎蕎不說話,便問他。
“我覺得甚好!”
黎蕎立馬豎大拇指:“我想不出比這更好的法子了,果然還是得由您出面啊。”
他心服口服。
莊村長有大魄力!
莊豐收聞言笑了笑:“這算什麽,說到底還是你給紅薯尋了個出路,真正厲害的是你這個年輕人。”
“快吃,吃完我就召集全村的人宣布此事。”
“趁著現在還沒入冬,天氣不算冷,趕緊把作坊所需的屋子、工具都給備齊了。”
黎蕎聽了這話,忍不住再次豎起大拇指。
這種雷厲風行的風格,三柳村有這樣的村長,是他之幸,也是村人的幸運。
很快,午飯完畢,莊豐收對幾道紅薯澱粉做的吃食讚不絕口,就憑著這個味道,就憑著能長期保存的特點,絕對能賣得出去。
為了樹立村人對作坊的信心,臨走時他帶走了一陶罐炒涼粉和一陶罐炒粉條。
此時是中午,村人都在家裏,聽到莊園的鑼聲,他們很快就來到了村口。
不過,這一次,村口的場景和從前不同。
因為桌子上不僅站著莊豐收,還放著兩個陶罐和不少由樹枝做的筷子。
這是……
很多人臉上都湧出了期盼之色。
昨天黎稻跑去黎蕎家鬧的事早就在村子裏傳開了,黎蕎真把紅薯整出新花樣的事也傳開了。
現在莊豐收召集眾人,應該就是為了說此事吧?
有心急的,忍不住大聲問莊豐收:“村長,你旁邊的陶罐裏是啥啊?”
“涼粉。粉條。”
莊豐收也沒賣關子,他看人來的差不多了,便擡手示意眾人安靜。
然後他便講了黎蕎整出來的新花樣和村子要建作坊的事兒。
“大家夥兒可以先嘗一嘗這個涼粉和粉條,嘗過之後你們就能確定,這涼粉和粉條一定可以掙不少錢。”
“所以,別因為前面幾天沒工錢就心裏慌,不用慌,等粉條和涼粉賣出去了,那大家夥兒就能分錢了。”
說罷,他讓眾人排好隊,挨個上前品嘗炒涼粉和炒粉條。
黎蕎家做飯一向舍得放油放調料,他保管村人吃了之後幹勁十足,雄心萬丈。
村人聽了莊豐收的話,倒是沒急著排隊,而是懷疑他們的耳朵出錯了。
黎蕎竟然願意用這種方式帶他們掙錢?
他們忍不住大聲詢問莊豐收,確認了再確認,然後村□□發出了前所未有的歡呼聲。
黎蕎大氣!
等嘗到了涼粉和粉條的滋味,歡呼聲更響,就憑這個味道,肯定能賣出去啊。
現在的他們可不是從前的他們了,現在的他們去過望月樓,知道望月樓的消費有多高,知道望月樓的生意有多火爆。
他們不是井底之蛙了,他們有他們的判斷。
就眼前這兩種菜,那些有錢人絕對會喜歡的!
有錢人才不會在乎價格,有錢人只在乎味道,要知道黎蕎一個蛋黃肉松餡的青團賣八十八文一枚還供不應求呢!
“村長,啥時候建作坊啊?現在天黑的早,不抓緊的話,一會兒天就黑了。”
有心急的人催促。
“還有事沒說完,別急。”
莊豐收擺手,讓眾人稍安勿躁。
“你說你說。”
村口立馬安靜了,等著莊豐收開口。
莊豐收站在桌子上,將眾人的神色挨個瞧了一遍,然後才慢悠悠的開口:“先說分成的事兒。”
“我先把這個話說在前頭,聽完之後若是願意進作坊幹活的,那就留下繼續聽,若是不願意的,那可以走了,現在得種小麥,我也不想占用你們的時間。”
村人聽了這話,紛紛點頭。
莊豐收每次都是撿他們最關心的說,從不廢話,他們喜歡這個村長!
此時,他們瞧著桌子上的莊豐收,期待中帶著緊張,這個紅薯粉條能讓他們掙多少錢吶?
“根據黎蕎的實驗,大概六斤紅薯出一斤紅薯粉,一斤紅薯粉能做一斤一兩左右的粉條。”
“涼粉不好賣,作坊以賣粉條為主。也就是說,一斤粉條的紅薯成本大概是十二文。”
“再加上要晾曬,要用幹柴,所以,人工和材料這些成本加一起,大概有十八文。”
“這個粉條,肯定是先賣給望月樓,望月樓吃不下,那就賣給其他人。大家夥兒不用擔心銷路,這個由黎蕎解決。”
“黎蕎給望月樓的價格,是四十文一斤粉條。這麽一來,一斤粉條的利潤大概有二十二文。”
“雖然方子是黎蕎提供的,但黎蕎心善,不願意和鄉親們爭利,所得利潤如他只拿兩成。要知道他和鄭家的分成是三成。”
說到這裏,莊豐收伸出兩根手指頭比劃了一下,好教眾人知道黎蕎做出了多少犧牲。
“哇,黎蕎竟然只拿兩成麽?”
村人震驚。
黎蕎和鄭家、莊家都是三成分成的事,村人都知道。
眼下到了大家夥兒這裏,黎蕎卻只拿兩成?
這誰不說一句黎蕎大氣!
“對,黎蕎只拿兩成。也就是說,一斤粉條,黎蕎只拿不到五文錢,而鄉親們則是拿十七文錢。”莊豐收繼續。
“不要覺得這個數少,一斤是十七文錢,若是一天做一百斤,那就是一千七百文。若是做三百斤,那就是五千一百文。”
“每家出兩個人,大概有兩百人,兩百人分這五千一百文,那一人能分二十五文。”
“當然,這是最低的數字了。”
“這粉條耐儲存,放一年都不會壞,大家夥兒不用擔心銷路,就算是一時賣不完,那可以留著明年賣。所以到時候盡管甩開膀子使勁幹,都是大老爺們,一天怎麽只做三百斤粉條,最起碼也得做個四百斤。”
“若是四百斤的話,那每個人一天就能拿三十四文錢了。一天三十四文,一個月就是一千文,不用出村子就能拿到這個工錢,這種好事擱以前哪有?”
眾多村人:“……”
這種好事擱從前的確是沒有。
一個人是一千文,一家出兩個人,那一個月就是兩千文了。
媽惹,以前真沒這種好事啊!
莊豐收將眾人火熱的神色收入眼中,又繼續道:“所以,都記著黎蕎的好,是黎蕎給了大家夥兒這個機會,而且還主動讓利,很多富人都是為富不仁,他富了待鄉親們卻是仁了又仁,仁上加仁。”
“今後黎蕎和竹哥兒若是遇著什麽事兒,大家夥兒都要上去幫忙。”
“若個別人不知道感恩,那今後就不能在作坊裏幹活掙錢了。”
說到最後,莊豐收語氣嚴厲了起來,神色也變得嚴肅。
他的眼神,在黎黍和黎稻身上掃來掃去。
至於劉翠,這家人根本沒資格進作坊幹活,所以他懶得給眼神了。
黎黍:“……”
黎稻:“……”
氣死了。
有心擼袖子和莊豐收爭辯,但誰知道這時其他村人也都看向了他們。
並且還七嘴八舌的開噴了。
“黎黍啊,從前你怎麽樣大家夥兒管不著,但從今往後黎蕎是整個村子的大恩人,你要是敢去找黎蕎鬧,那別怪大家夥兒不客氣哈。”
“就是,還有黎稻,別仗著是長輩就老想著從黎蕎身上占便宜,也不看看你自己給了黎蕎什麽,大家夥兒的眼睛都是雪亮的,你今後可要少作妖!”
“嘖,其實我倒是希望他們繼續作妖,這樣他們就不能在作坊裏幹活了,他們退出去,那肯定有人補進去,說不定就是我家的補進去,這樣我家就有三個人掙錢了,一個月三千文吶!”
“咦?是這樣哈。黎黍,黎稻,你們倆繼續鬧繼續作,快造福鄉親!”
“犧牲你們兩家,造福其他鄉親,大家夥兒會記著你們的好的!”
……
一時間,想明白的村人竟是開始朝著黎黍、黎稻喊話。
黎黍、黎稻兩人自是氣的要死,眼瞅著要吵起來了,莊豐收立馬制止。
他忙著呢,哪有空看吵架。
“說完了分成,那我再強調一下懲罰。今年應該沒人能洩露方子,但今年之後就不能保證了,所以,誰要是洩露了,不僅要賠錢,還得隨我一同去官府見官,而且一家子都得被趕出村子,聽明白了麽?”
“聽明白了!”
村人齊聲回答。
洩露方子啥的,幹這事的代價太大了,可不能做。
而且,不但自己不能做,也要防著別人幹這種缺德事,萬一方子洩露了,那他們村子的作坊就運行不下去了。
這是在毀他們的錢路啊。
就在村人下定決心今後要盯的緊一些時,莊豐收又發話了,誰家願意去作坊幹活的,找他報名。
今天得把具體的人選定下來,還要把作坊的地點定下來,然後連夜開工。
多耽擱一日,那就少賺一日的錢,必須加快速度。
於是,這天下午,三柳村的村人是相當忙碌。
進了作坊就不能隨意出來了,這個人選必須要商定好。
黎蕎這邊也挺忙,他親自上手做紅薯澱粉。
早就猜到這種情況了,所以他上一次做的紅薯澱粉足足有五十多斤。
但明日他要拿著紅薯粉條和涼粉去望月樓推銷,所以得多做一些澱粉,免得續不上。
正忙碌著,劉翠和陶萄竟來了。
這母子兩人態度極其好,為上次在黎蕎家瞎嚷嚷一事向黎蕎和陶竹賠罪。
這一次的紅薯粉條作坊,黎黍、黎稻兩家都能進去幹活,她家卻是不能。
於是這母子兩人為錢低頭,特意過來給黎蕎、陶竹道歉。
之前的玉米,黎蕎沒和她家計較,她家也能給望月樓供貨,是以劉翠以為黎蕎早就不生她家的氣了。
可誰知道黎蕎會在紅薯粉條作坊這裏卡她!
和作坊裏的高工錢比起來,玉米算什麽啊,就是把家裏今年種的玉米全部賣了,那也只能抵得上作坊裏一個月的工錢!
面對著劉翠和陶萄的討好賠笑,黎蕎神色淡淡的,他倒是不在意上次這母子倆的鬧騰,但是,他在意陶萄欺負過陶竹。
所以,想進紅薯粉條作坊,今年是絕對沒戲的。
至於以後,那得看他心情。
劉翠、陶陶兩人無功而返,他們倒是想多哀求一會兒,但現在全村人都盯著黎蕎家,他們過來時有幾個村人看到了,並且跟過來了。
這幾個村人不讓他們多打擾黎蕎,他們只能離開。
等劉翠和陶萄走了,黎蕎看向了陶竹:“竹哥兒,我是這樣想的,等明年看看這家人到底改沒改。”
“若是改了,那可以讓他們進作坊,但他們必須得照顧一下陶樹。”
陶樹這個大麻煩,現在有陶老太和賴冬梅照顧著,但陶老太年紀大了,賴冬梅也不像是能為陶樹守一輩子的,所以,他得找人盯著陶樹。
“行,你做主。”陶竹對此沒意見。
讓陶家人盯著陶家人,這法子挺好。
莊豐收辦事效率很高,一夜之間,不僅敲定好了進入作坊的人選,作坊的地點也定下來了,就在陶竹開墾荒地的那片樹林裏。
那裏靠近小河,取水方便,而且沒有人只有樹,蓋房子的話,直接砍樹就成了。
房子不用蓋的多好,盡量用樹,到時候在外面糊一層泥巴,湊合著能用就成。
房子開始蓋了,工具也要開始做了,曬澱粉需要幹凈的筐和布,曬粉條也需要木架子。
於是,第二天黎蕎去縣城,不僅要給望月樓推銷粉條和涼粉,還要買相關的用具。
黎蕎先去了望月樓,他借用望月樓的廚房,現場做了四個菜。
炒涼粉,螞蟻上樹,酸辣粉。
還有一個是燴菜。
黎蕎做的燴菜味道很不錯,裏面有白菜,有豆腐,當然,也有少量的粉條。
這樣的燴菜比較平價,適合普通百姓。
望月樓不僅做有錢人的生意,還做普通人的生意,普通人吃這樣的燴菜,絕對吃得起。
酸辣粉以粉條為主料,想吃飽的話,最起碼得兩份起步,一般人吃不起。
但燴菜一大半都是普通的菜,普通人搭配著玉米餅子,一碗就能吃飽。
這四道菜,王掌櫃的反應是驚為天菜,一道比一道絕,每一道他都愛死!
他看黎蕎的眼神,仿佛在看財神爺:“小黎啊,你讓望月樓的菜單又豐富了不少啊。”
除了這四道菜,他腦子裏又出現了不少菜。
畢竟是開酒樓的,瞧見原料,他不用動腦子就能想出好幾種做法。
“互惠互利。”黎蕎笑瞇瞇的道:“不過,我們村每日能做幾百斤粉條,望月樓做不了幾百斤的粉條菜,所以,我希望望月樓可以賣幹粉條。”
“不是有府城的人過來嗎?可以賣去府城。”
“當然,也可以賣給本地的人。”
黎蕎是一定要為粉條尋銷路的,所以,望月樓若是不賣幹粉條,那他就讓村人在縣城裏擺攤賣。
到那時,肯定會影響望月樓的生意。
王掌櫃聞言,立馬道:“這是自然,做的粉條必須賣出去,不能砸你們手裏。”
“盡管放到望月樓,有多少望月樓都買。”
大不了他把幹粉條
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“他不是在研究紅薯麽?眼下我這個當三叔的都要被紅薯害死了, 他怎麽還沒成果?!”
“他是不是故意藏著掖著不想讓鄉親們用紅薯掙錢啊!”
陶竹:“?”
李瓶、黎大山、黎春桃:“……”
還有幾個跟在黎稻身後一起過來的村人,這會兒也是滿腦袋問號。
村人最近怕陶樹一家子來黎蕎家鬧事,對黎蕎家很是關註,此時黎稻一路小跑往黎蕎家而來,好幾個看到的村人也跟著過來了。
王良黑著臉道:“黎稻, 大白天的你發什麽癔癥?!你想訛黎蕎想瘋了吧,這種話都能說出來?”
“就是!沒從黎蕎身上占著便宜可把你給急壞了吧, 這種屁話都敢說, 有病你自己去治,別跑來發瘋影響黎蕎讀書。”
“是啊,那可是山一般的紅薯, 黎蕎哪能一下子就想到好辦法。”
……
幾個村人, 紛紛出言呵斥黎稻。
黎稻梗著脖子,一一吼回去。
有句話說對了, 他的確是沒從黎蕎身上占到便宜所以急壞了,眼下有個可以碰瓷的機會,他怎麽會錯過。
他搬出黎大忠, 說黎大忠之所以被送回來, 都是黎蕎害的, 黎蕎要是早些研究出紅薯的錢路,那就不會有今日的事兒了。
李瓶被黎稻這話給氣著了, 她清楚是怎麽回事, 她當即就要去黎稻家裏, 讓莊豐收找人把黎稻給抓回去。
正亂糟糟的, 黎蕎從屋子裏出來了。
“別吵了,大忠哥原來吃不得紅薯,有時間我去探望大忠哥。但在探望之前,大家夥兒先一同瞧瞧我用紅薯做出來的粉,今日就算是三叔不來,我也打算拿這個粉做菜的。”
黎蕎說著,示意黎春桃去廚房把他做好的紅薯澱粉拿出來。
他這些天拿紅薯做了不少好吃的,但不管怎麽做,說到底都是甜品。
估摸著時候差不多了,他終於做出一副懊惱的模樣,說小麥能做小麥澱粉,那紅薯應該也能做紅薯澱粉。
於是,前幾日黎春桃和黎大山兩人合力做了一些紅薯澱粉,昨日才曬好裝入陶罐裏。
就算是黎稻不來鬧事,他今日也打算用紅薯澱粉做菜的。
既然黎稻來鬧了,那今天就多做幾種菜,不磨蹭了。
黎春桃很快就抱著一個小陶罐出來了,打開,她拿勺子挖了一勺子紅薯澱粉出來。
這紅薯澱粉是小顆粒狀的,拿手捏開,滑滑的,不管是村人還是黎稻,都看的一臉懵。
眼前這跟面粉一樣的東西,是用紅薯做出來的?
“這能蒸饅頭麽?”王良問。
如果能蒸饅頭的話,那也算是給紅薯找個了出路,紅薯可比小麥高產。
“這個還不知道,要不就把它當做面粉,用油煎一下,看能做出什麽東西來。”
黎蕎道。
“好啊好啊!”
不管是村人,還是李瓶都很期待。
連黎稻也閉了嘴巴,只是盯著黎蕎。
他今天就是不想去挖河所以才跑來找事的,眼下黎蕎真拿出了個他沒見過的東西,他巴不得黎蕎能成功,這樣的話,他家的紅薯就能賣錢了,他就不用去挖河了。
為了給他家老婆子治病,他家是真的拿不出這五百文錢!
棚子旁邊有個小廚房,那是黎春桃平日裏用來做飯的,於是幾個村人都擠進了這個小廚房。
黎春桃按照黎蕎交代的,用水把紅薯澱粉化開,鍋裏放豬油,等油熱了,就把澱粉水倒入鍋裏煎。
“哇,變顏色了!白色變成褐色了!”
“好香啊!”
“這個還真能當面粉煎著吃?”
……
人們瞧著鍋裏的紅薯燜子,嘖嘖稱奇。
黎春桃的這個做法,叫紅薯燜子,這種燜子和紅薯涼粉不是一個東西,紅薯涼粉只需要水,這個則是需要用油去煎。
但正因為有油,所以若是做的好了,那口感比肉還好吃。
黎春桃按照黎蕎教的,把燜子盛出來切塊,然後重新倒入鍋裏與蒜、辣椒一起翻炒。
很快,濃郁的香味飄滿了整個小廚房,香的幾個村人接連大口吸氣。
平日他們做菜,哪裏舍得放這麽多油,黎蕎家的夥食可真好哇!
油炒燜子做好,聞著又香又辣,幾個鄉親包括黎稻正打算拿筷子品嘗,莊豐收帶著兩個村人來了。
黎稻說是去廁所,結果好一會兒都不見人影,黎大忠篤定他是來黎蕎家了,於是莊豐收從黎大忠家出來,直奔黎蕎家而來。
路上遇見兩個漢子,莊豐收便叫上他們,讓他們幫著抓人。
黎稻一瞧見莊豐收,趕緊大叫:“村長,黎蕎拿紅薯面粉做出了好吃的,你快來嘗嘗,他真把紅薯整出了新花樣!”
“……嘗歸嘗,但你今天必須得去工地,不然若是衙役怪罪下來,那你可是要挨鞭子的。”
莊豐收沈著臉道。
黎稻聞言,臉一下子垮了:“村長,我賣給你幾百斤紅薯吧,這樣我就不用去挖河了。你聞聞這香味,以後紅薯肯定漲價!現在我以兩文錢一斤的價格賣給你,絕對是你占便宜了。”
“你真的要賣給我紅薯?”莊豐收問。
“賣賣賣,只要你給現錢,現在就可以去我家拉紅薯。”
黎稻小雞啄米般點頭。
“行。但你還是得跟著我走一趟,得由你親自去交錢。”
“好,這沒問題。”
黎稻看莊豐收爽快,高興壞了,他一把端起一碗紅薯燜子,擡步就往門口走:“村長,走走走,咱們回家。”
嘿,只要不讓他去挖河啃紅薯,一切好說。
到底是黎蕎的三叔,他一下子端走一半的紅薯燜子,但沒人攔著他。
黎蕎走過去和莊豐收說了幾句紅薯澱粉的事,莊豐收點頭:“明天我過來詳談,現在我得再去一趟河道那邊。”
於是,莊豐收很快走了。
但幾個鄉親沒走。
黎蕎讓黎春桃再做一鍋燜子,好讓大家夥兒品嘗。
他直言這只是初步的嘗試,這紅薯澱粉既然能用油煎,肯定也有其他的做法,這幾日他會多試驗,好整出更多的吃法。
鄉親們嘗了美味的燜子,一臉滿意和期待的離開了,他們種的紅薯,真的要變成小錢錢啦。
黎蕎牛逼!
黎蕎則是和陶竹、黎春桃一起,研究紅薯澱粉的多種吃法。
平城這邊有喝面湯的習慣,這種面湯的做法很簡單,就是面粉加水,用筷子和出一個面團,鍋裏水燒開了之後,把這個面團加水打散,然後倒入鍋裏。
這樣一鍋簡單又美味的面湯就做好了。
現在黎蕎讓陶竹拿紅薯澱粉做同樣的面湯,當然,操作上有細微的差別,不能真的活成面團。
於是,他做出了紅薯涼粉。
紅薯涼粉和紅薯燜子在口感上有細微的差別,但不管是炒還是涼拌,味道都很好。
接下來,黎蕎又用做面條的方式,把紅薯澱粉加水活成團。
但這一次,他沒有讓黎春桃拿搟面杖搟。
因為他之前讓莊武給他搞了一個手動面條機。
這種面條機很簡單,就是把一個竹筒的底部鉆出一些小洞,把面團塞入洞裏,然後拿一個和竹筒配套的木板使勁擠壓這個面團,那面條就順著底部的小洞鉆出來。
一根根面條就做好了。
黎蕎第一次看陶竹搟面條時,他就想整出這麽一個小工具了。
但當時沒時間,再加上這種方法做出來的面條不勁道,他便沒付諸行動。
可眼下他要做紅薯粉條,必須得有這個工具,於是他就找上莊武,讓莊武給他做了一個出來。
此時,拿著這個小工具做紅薯粉條,只一次便成功了。
做出來的紅薯粉條粗細均勻,嘗一嘗,Q彈爽滑,黎蕎立馬讓黎春桃和陶竹同時開夥,一個做螞蟻上樹,一個做酸辣粉。
陶竹和黎春桃廚藝精湛,雖然是第一次做這兩道菜,但因為這兩道菜的做法與他們平日裏做的飯菜沒大的差別,所以他們很快就把螞蟻上樹和酸辣粉做出來了。
這時,黎大山也把黎糧王桂花黎二山黎小山黎小蘭、鄭淺淺給叫過來了。
黎蕎做出來的涼粉、油燜子太多,只憑著他們幾個人吃不完,於是黎蕎就多喊了人過來,大家一起吃。
反正他做了不少紅薯澱粉,可以可著勁霍霍。
“哇,這個粉條好軟,好香。”
鄭淺淺端著小碗吃螞蟻上樹,粉條上沾著豬肉沫,又有辣椒的香辣,夾起一大筷子塞入嘴巴裏,香軟可口的滋味讓他不由瞇起了眼睛。
好吃!
“這個酸辣粉也好吃,酸酸辣辣,吃一口粉喝一口湯,我都吃出汗了,過癮。”
黎大山站在他身旁,笑嘻嘻的向他推薦酸辣粉:“待會兒你一定得嘗嘗!”
鄭淺淺聞言,擡眼看向他。
此時天已經黑了,但廚房裏點著好幾盞油燈,所以,鄭淺淺能看到他嘴巴兩邊沾的紅色辣油。
而且,酸辣粉有點辣,他被辣出了鼻涕泡。
鄭淺淺有些嫌棄的轉身,他可是漂亮的小哥兒,才不要當眾這樣:“我待會兒要吃涼粉。”
“涼粉也好吃,但炒涼粉有點涼了,我這就往竈裏塞把幹柴,給你加熱一下。”
黎大山趕緊道。
鄭淺淺聞言,看了眼正端著碗吃酸辣粉的黎糧和王桂花,然後給了黎大山一個小小的白眼。
“你爹娘也沒吃炒涼粉呢,你快去加熱一下。”
“好。”黎大山說著放下手裏吃到一半的酸辣粉,顛顛的跑到竈前,往竈裏塞幹柴。
王桂花瞧著這一幕,嘖了一聲,還是小哥兒貼心,黎大山這傻小子還沒娶上夫郎就要忘了爹娘了。
不過,她沒搭理黎大山,小年輕的事兒,她不摻和。
她笑著看向了黎蕎:“這個粉條好吃,滑溜,竹哥兒,你是怎麽做的?我看裏面也沒加旁的東西。”
“大冬天的若是能吃上一碗這個,那全身都舒坦了。”
“這個很簡單,我放了黎蕎教我做的豆瓣醬和辣椒油,很容易能做出這個味兒。”
陶竹立馬把酸辣粉的做法告訴給了王桂花。
他吃的嘴邊也沾了辣油,但他暫時沒擦。
反正都沾上了,吃完了再擦。
一碗根本不夠,他待會兒還得再來一碗。
其實下午時他吃了不少燜子和涼粉,剛才還吃了半碗螞蟻上樹,但這會兒他還是想吃。
酸辣粉的味道太絕了。
“怪不得。”王桂花點頭。
黎蕎做的那個豆瓣醬,裏面放了不少油和大料,不管用什麽吃法都好吃。
她身旁,黎糧如同黎大山吃面條那般,夾起一筷子粉條,哧溜一聲,半碗粉條進他嘴巴裏了。
兩三筷子下去,碗裏粉條沒了。
他喝了口湯,滿足的起身,準備再去鍋裏盛一碗。
嗦粉的快樂,太妙了。
他忍不住道:“小蕎啊,你能用紅薯整出這種粉條,咱們祖墳真是冒青煙了啊,哈哈哈。”
這話一出,黎蕎忍不住笑,王桂花則是瞪黎糧:“這才哪到哪兒?小蕎將來可是要考科舉的!”
這個粉條雖然很好,但可不能占據黎家祖墳的青煙。
黎家祖墳的青煙得留給黎蕎考科舉用!
“看我這嘴,的確說錯了。”黎糧想起這事兒,立馬擡手在嘴巴上打了一下,力道還挺重:“我剛才啥都沒說,你們啥都沒聽到。”
他趕緊轉話題:“小蕎,這個粉條你打算怎麽賣?是買別人的紅薯做這個粉條麽?”
“我還沒有想好。”黎蕎道。
“這個難做麽?要是雇人做的話,會不會洩露方子?”
王桂花已經擔憂上了。
周邊幾個村子都指望黎蕎消耗紅薯,紅薯多,再加上黎蕎要讀書沒時間做粉條,所以他肯定得雇人。
但雇人的話,會不會洩露方子?
“可以提前簽一個契約,誰要是洩露了,那就讓他賠錢。”陶竹道。
“這法子好,但即便如此,雇人的時候也得謹慎一點,人品不好的,咱不要。”
王桂花叮囑道。
“我知道。”黎蕎點頭。
紅薯粉條的做法一點兒都不覆雜,很容易就會被模仿了去。
周邊幾個村子的紅薯都等著他消耗,若是雇人做粉條,肯定不能只雇一兩個。
但若是雇的人多了,萬一有人悄悄的把方子賣給其他人,那這還真不好查。
很快,李瓶、王桂花、鄭淺淺等人吃飽喝足,他們走的時候,不忘帶走一些涼粉、燜子、酸辣粉。
等人都走了,黎蕎和陶竹鎖了門,兩個人開始洗漱。
時候不早了,兩個人不準備看書記賬了。
陶竹一邊拿著牙刷去沾牙粉,一邊道:“那個澱粉做的有些少了,之前應該多做一些的。”
“沒事兒,這幾日天氣好,明天就讓大山和春桃再做一些。”黎蕎去舀熱水。
他上次去縣城時,特意買了個燒水的小爐子。
這樣早上和晚上洗漱時就能用熱水了。
就是這裏沒有煤炭,不能搞煤球,想燒熱水,得一直坐爐子前照看著。
“那咱們怎麽在保住方子的前提下賺錢呢。”陶竹擰眉,認真思考這個問題。
“明日問問村長吧。”
黎蕎現在有些拿不定主意。
在這個時代,單憑他一個人,震懾力有點低。
但若是由莊豐收出面,那震懾力就很強了。
於是,等第二日中午莊豐收來找他時,他把莊豐收請到堂屋,擺上涼粉、燜子、酸辣粉、螞蟻上樹幾道菜,一邊吃一邊把他想的兩種方式都說了。
一種是他成立一個加工紅薯粉條的小作坊。
他雇人幹活,他給人發工資。
盈虧、保護方子等活計,全都由他負責。
若是招的人少了,那每日做的紅薯澱粉和粉條就會很少。。
周邊幾個村子的人眼巴巴盯著他,他若是只搞一個幾十人的小作坊,那忙活到過年也不能把周邊村子的紅薯消耗完。
但若是雇的人多了,那如何確保這些人不會把方子洩露出去?
而且,人多了,那事情肯定也就多了,他要讀書,懶得去管雜事,他也不想陶竹太費心。
陶竹還得做點心呢。
所以,若他自己開作坊,好處是他掙的銀子多,壞處是得操心,勞心勞力。
另外一種方式,是三柳村成立一個加工紅薯粉條的小作坊,他只拿分成,不參與具體的管理。
作坊的盈利,平均分給幹活的人。
這種方式他掙的錢比第一種方式少,但好處是省心,他只需要拿固定的分成,那旁的什麽都不用管了。
當然,這種方式也有洩露方子的危險,但有莊豐收鎮著,人們洩露方子前肯定會掂量掂量。
“你傾向於哪一種?”莊豐收聽完了黎蕎的話,沒有說其他,而是反問黎蕎。
“我啊,我傾向於第二種。鄉親們都是好人,平日裏對我和竹哥兒也照顧頗多,我願意少掙一點兒,讓鄉親們多掙一點兒。”
這是他和陶竹商量後的決定。
這麽一來,他算是給三柳村的村人尋了一條真正的錢路。
那三柳村的人就和他緊緊綁在一起了。
以後甭管是對付陶家、黎黍等人,還是同窗打探他的名聲,他都不用擔憂。
“那就第二種好了。”
莊豐收看黎蕎答的利落,臉上每一條皺紋都盛著滿意。
不錯,願意拉扯鄉親,是個好後生。
“洩露方子的事,至少今年你不用擔心。”他道。
“嗯?”黎蕎不解。
“如果真的是由村子建作坊,那我會在河邊尋一塊地,搭建簡單的房屋。凡是在作坊幹活的人,在年前都不能回家,不能和他們的家人有接觸。”
黎蕎:“……”
他目瞪口呆。
不能回家?
這保密方式也太硬核了吧。
“用這種方式的話,至少今年能保住方子。為了明年也能保住方子,那凡是進入作坊幹活的人,必須要簽一份契約,凡是洩露方子的,不僅要賠錢,還得蹲大牢,全家也不能再留在三柳村。”
莊豐收又道。
黎蕎:“……”
牛逼了,莊村長。
這震懾力,可比他這個小書生強多了。
“你覺得我這法子怎麽樣?”莊豐收看黎蕎不說話,便問他。
“我覺得甚好!”
黎蕎立馬豎大拇指:“我想不出比這更好的法子了,果然還是得由您出面啊。”
他心服口服。
莊村長有大魄力!
莊豐收聞言笑了笑:“這算什麽,說到底還是你給紅薯尋了個出路,真正厲害的是你這個年輕人。”
“快吃,吃完我就召集全村的人宣布此事。”
“趁著現在還沒入冬,天氣不算冷,趕緊把作坊所需的屋子、工具都給備齊了。”
黎蕎聽了這話,忍不住再次豎起大拇指。
這種雷厲風行的風格,三柳村有這樣的村長,是他之幸,也是村人的幸運。
很快,午飯完畢,莊豐收對幾道紅薯澱粉做的吃食讚不絕口,就憑著這個味道,就憑著能長期保存的特點,絕對能賣得出去。
為了樹立村人對作坊的信心,臨走時他帶走了一陶罐炒涼粉和一陶罐炒粉條。
此時是中午,村人都在家裏,聽到莊園的鑼聲,他們很快就來到了村口。
不過,這一次,村口的場景和從前不同。
因為桌子上不僅站著莊豐收,還放著兩個陶罐和不少由樹枝做的筷子。
這是……
很多人臉上都湧出了期盼之色。
昨天黎稻跑去黎蕎家鬧的事早就在村子裏傳開了,黎蕎真把紅薯整出新花樣的事也傳開了。
現在莊豐收召集眾人,應該就是為了說此事吧?
有心急的,忍不住大聲問莊豐收:“村長,你旁邊的陶罐裏是啥啊?”
“涼粉。粉條。”
莊豐收也沒賣關子,他看人來的差不多了,便擡手示意眾人安靜。
然後他便講了黎蕎整出來的新花樣和村子要建作坊的事兒。
“大家夥兒可以先嘗一嘗這個涼粉和粉條,嘗過之後你們就能確定,這涼粉和粉條一定可以掙不少錢。”
“所以,別因為前面幾天沒工錢就心裏慌,不用慌,等粉條和涼粉賣出去了,那大家夥兒就能分錢了。”
說罷,他讓眾人排好隊,挨個上前品嘗炒涼粉和炒粉條。
黎蕎家做飯一向舍得放油放調料,他保管村人吃了之後幹勁十足,雄心萬丈。
村人聽了莊豐收的話,倒是沒急著排隊,而是懷疑他們的耳朵出錯了。
黎蕎竟然願意用這種方式帶他們掙錢?
他們忍不住大聲詢問莊豐收,確認了再確認,然後村□□發出了前所未有的歡呼聲。
黎蕎大氣!
等嘗到了涼粉和粉條的滋味,歡呼聲更響,就憑這個味道,肯定能賣出去啊。
現在的他們可不是從前的他們了,現在的他們去過望月樓,知道望月樓的消費有多高,知道望月樓的生意有多火爆。
他們不是井底之蛙了,他們有他們的判斷。
就眼前這兩種菜,那些有錢人絕對會喜歡的!
有錢人才不會在乎價格,有錢人只在乎味道,要知道黎蕎一個蛋黃肉松餡的青團賣八十八文一枚還供不應求呢!
“村長,啥時候建作坊啊?現在天黑的早,不抓緊的話,一會兒天就黑了。”
有心急的人催促。
“還有事沒說完,別急。”
莊豐收擺手,讓眾人稍安勿躁。
“你說你說。”
村口立馬安靜了,等著莊豐收開口。
莊豐收站在桌子上,將眾人的神色挨個瞧了一遍,然後才慢悠悠的開口:“先說分成的事兒。”
“我先把這個話說在前頭,聽完之後若是願意進作坊幹活的,那就留下繼續聽,若是不願意的,那可以走了,現在得種小麥,我也不想占用你們的時間。”
村人聽了這話,紛紛點頭。
莊豐收每次都是撿他們最關心的說,從不廢話,他們喜歡這個村長!
此時,他們瞧著桌子上的莊豐收,期待中帶著緊張,這個紅薯粉條能讓他們掙多少錢吶?
“根據黎蕎的實驗,大概六斤紅薯出一斤紅薯粉,一斤紅薯粉能做一斤一兩左右的粉條。”
“涼粉不好賣,作坊以賣粉條為主。也就是說,一斤粉條的紅薯成本大概是十二文。”
“再加上要晾曬,要用幹柴,所以,人工和材料這些成本加一起,大概有十八文。”
“這個粉條,肯定是先賣給望月樓,望月樓吃不下,那就賣給其他人。大家夥兒不用擔心銷路,這個由黎蕎解決。”
“黎蕎給望月樓的價格,是四十文一斤粉條。這麽一來,一斤粉條的利潤大概有二十二文。”
“雖然方子是黎蕎提供的,但黎蕎心善,不願意和鄉親們爭利,所得利潤如他只拿兩成。要知道他和鄭家的分成是三成。”
說到這裏,莊豐收伸出兩根手指頭比劃了一下,好教眾人知道黎蕎做出了多少犧牲。
“哇,黎蕎竟然只拿兩成麽?”
村人震驚。
黎蕎和鄭家、莊家都是三成分成的事,村人都知道。
眼下到了大家夥兒這裏,黎蕎卻只拿兩成?
這誰不說一句黎蕎大氣!
“對,黎蕎只拿兩成。也就是說,一斤粉條,黎蕎只拿不到五文錢,而鄉親們則是拿十七文錢。”莊豐收繼續。
“不要覺得這個數少,一斤是十七文錢,若是一天做一百斤,那就是一千七百文。若是做三百斤,那就是五千一百文。”
“每家出兩個人,大概有兩百人,兩百人分這五千一百文,那一人能分二十五文。”
“當然,這是最低的數字了。”
“這粉條耐儲存,放一年都不會壞,大家夥兒不用擔心銷路,就算是一時賣不完,那可以留著明年賣。所以到時候盡管甩開膀子使勁幹,都是大老爺們,一天怎麽只做三百斤粉條,最起碼也得做個四百斤。”
“若是四百斤的話,那每個人一天就能拿三十四文錢了。一天三十四文,一個月就是一千文,不用出村子就能拿到這個工錢,這種好事擱以前哪有?”
眾多村人:“……”
這種好事擱從前的確是沒有。
一個人是一千文,一家出兩個人,那一個月就是兩千文了。
媽惹,以前真沒這種好事啊!
莊豐收將眾人火熱的神色收入眼中,又繼續道:“所以,都記著黎蕎的好,是黎蕎給了大家夥兒這個機會,而且還主動讓利,很多富人都是為富不仁,他富了待鄉親們卻是仁了又仁,仁上加仁。”
“今後黎蕎和竹哥兒若是遇著什麽事兒,大家夥兒都要上去幫忙。”
“若個別人不知道感恩,那今後就不能在作坊裏幹活掙錢了。”
說到最後,莊豐收語氣嚴厲了起來,神色也變得嚴肅。
他的眼神,在黎黍和黎稻身上掃來掃去。
至於劉翠,這家人根本沒資格進作坊幹活,所以他懶得給眼神了。
黎黍:“……”
黎稻:“……”
氣死了。
有心擼袖子和莊豐收爭辯,但誰知道這時其他村人也都看向了他們。
並且還七嘴八舌的開噴了。
“黎黍啊,從前你怎麽樣大家夥兒管不著,但從今往後黎蕎是整個村子的大恩人,你要是敢去找黎蕎鬧,那別怪大家夥兒不客氣哈。”
“就是,還有黎稻,別仗著是長輩就老想著從黎蕎身上占便宜,也不看看你自己給了黎蕎什麽,大家夥兒的眼睛都是雪亮的,你今後可要少作妖!”
“嘖,其實我倒是希望他們繼續作妖,這樣他們就不能在作坊裏幹活了,他們退出去,那肯定有人補進去,說不定就是我家的補進去,這樣我家就有三個人掙錢了,一個月三千文吶!”
“咦?是這樣哈。黎黍,黎稻,你們倆繼續鬧繼續作,快造福鄉親!”
“犧牲你們兩家,造福其他鄉親,大家夥兒會記著你們的好的!”
……
一時間,想明白的村人竟是開始朝著黎黍、黎稻喊話。
黎黍、黎稻兩人自是氣的要死,眼瞅著要吵起來了,莊豐收立馬制止。
他忙著呢,哪有空看吵架。
“說完了分成,那我再強調一下懲罰。今年應該沒人能洩露方子,但今年之後就不能保證了,所以,誰要是洩露了,不僅要賠錢,還得隨我一同去官府見官,而且一家子都得被趕出村子,聽明白了麽?”
“聽明白了!”
村人齊聲回答。
洩露方子啥的,幹這事的代價太大了,可不能做。
而且,不但自己不能做,也要防著別人幹這種缺德事,萬一方子洩露了,那他們村子的作坊就運行不下去了。
這是在毀他們的錢路啊。
就在村人下定決心今後要盯的緊一些時,莊豐收又發話了,誰家願意去作坊幹活的,找他報名。
今天得把具體的人選定下來,還要把作坊的地點定下來,然後連夜開工。
多耽擱一日,那就少賺一日的錢,必須加快速度。
於是,這天下午,三柳村的村人是相當忙碌。
進了作坊就不能隨意出來了,這個人選必須要商定好。
黎蕎這邊也挺忙,他親自上手做紅薯澱粉。
早就猜到這種情況了,所以他上一次做的紅薯澱粉足足有五十多斤。
但明日他要拿著紅薯粉條和涼粉去望月樓推銷,所以得多做一些澱粉,免得續不上。
正忙碌著,劉翠和陶萄竟來了。
這母子兩人態度極其好,為上次在黎蕎家瞎嚷嚷一事向黎蕎和陶竹賠罪。
這一次的紅薯粉條作坊,黎黍、黎稻兩家都能進去幹活,她家卻是不能。
於是這母子兩人為錢低頭,特意過來給黎蕎、陶竹道歉。
之前的玉米,黎蕎沒和她家計較,她家也能給望月樓供貨,是以劉翠以為黎蕎早就不生她家的氣了。
可誰知道黎蕎會在紅薯粉條作坊這裏卡她!
和作坊裏的高工錢比起來,玉米算什麽啊,就是把家裏今年種的玉米全部賣了,那也只能抵得上作坊裏一個月的工錢!
面對著劉翠和陶萄的討好賠笑,黎蕎神色淡淡的,他倒是不在意上次這母子倆的鬧騰,但是,他在意陶萄欺負過陶竹。
所以,想進紅薯粉條作坊,今年是絕對沒戲的。
至於以後,那得看他心情。
劉翠、陶陶兩人無功而返,他們倒是想多哀求一會兒,但現在全村人都盯著黎蕎家,他們過來時有幾個村人看到了,並且跟過來了。
這幾個村人不讓他們多打擾黎蕎,他們只能離開。
等劉翠和陶萄走了,黎蕎看向了陶竹:“竹哥兒,我是這樣想的,等明年看看這家人到底改沒改。”
“若是改了,那可以讓他們進作坊,但他們必須得照顧一下陶樹。”
陶樹這個大麻煩,現在有陶老太和賴冬梅照顧著,但陶老太年紀大了,賴冬梅也不像是能為陶樹守一輩子的,所以,他得找人盯著陶樹。
“行,你做主。”陶竹對此沒意見。
讓陶家人盯著陶家人,這法子挺好。
莊豐收辦事效率很高,一夜之間,不僅敲定好了進入作坊的人選,作坊的地點也定下來了,就在陶竹開墾荒地的那片樹林裏。
那裏靠近小河,取水方便,而且沒有人只有樹,蓋房子的話,直接砍樹就成了。
房子不用蓋的多好,盡量用樹,到時候在外面糊一層泥巴,湊合著能用就成。
房子開始蓋了,工具也要開始做了,曬澱粉需要幹凈的筐和布,曬粉條也需要木架子。
於是,第二天黎蕎去縣城,不僅要給望月樓推銷粉條和涼粉,還要買相關的用具。
黎蕎先去了望月樓,他借用望月樓的廚房,現場做了四個菜。
炒涼粉,螞蟻上樹,酸辣粉。
還有一個是燴菜。
黎蕎做的燴菜味道很不錯,裏面有白菜,有豆腐,當然,也有少量的粉條。
這樣的燴菜比較平價,適合普通百姓。
望月樓不僅做有錢人的生意,還做普通人的生意,普通人吃這樣的燴菜,絕對吃得起。
酸辣粉以粉條為主料,想吃飽的話,最起碼得兩份起步,一般人吃不起。
但燴菜一大半都是普通的菜,普通人搭配著玉米餅子,一碗就能吃飽。
這四道菜,王掌櫃的反應是驚為天菜,一道比一道絕,每一道他都愛死!
他看黎蕎的眼神,仿佛在看財神爺:“小黎啊,你讓望月樓的菜單又豐富了不少啊。”
除了這四道菜,他腦子裏又出現了不少菜。
畢竟是開酒樓的,瞧見原料,他不用動腦子就能想出好幾種做法。
“互惠互利。”黎蕎笑瞇瞇的道:“不過,我們村每日能做幾百斤粉條,望月樓做不了幾百斤的粉條菜,所以,我希望望月樓可以賣幹粉條。”
“不是有府城的人過來嗎?可以賣去府城。”
“當然,也可以賣給本地的人。”
黎蕎是一定要為粉條尋銷路的,所以,望月樓若是不賣幹粉條,那他就讓村人在縣城裏擺攤賣。
到那時,肯定會影響望月樓的生意。
王掌櫃聞言,立馬道:“這是自然,做的粉條必須賣出去,不能砸你們手裏。”
“盡管放到望月樓,有多少望月樓都買。”
大不了他把幹粉條
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