第146章
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衛繁和衛絮把蟲金提價,一來是近朱者赤近墨者黑, 二來實屬無奈之舉。她們的蟲子是從棲州各個村寨收買的, 生怕收價過高, 以致農家無心桑麻耕種,價定得不高不低,收來的蟲子不多不寡。
蟲子收到作坊, 拿剪子剪下翅殼,這些彩鞘色彩各異, 不一而足, 挑揀艷彩流金的, 餘者棄之,再用藥水進行炮制。這般下來, 十成去了二成, 餘下八成量竟算不得多。
樓淮祀搞得陣仗過大, 富貴人家攀比成風,一釵難求, 以至商家雲集,使得蟲金不能盡分。
綠萼和執書二人大是不解,棲州不缺蟲子, 但凡將收價翻一番, 自有村人捉來。
衛絮道:“非長計。 ”
衛繁這是另一分心思,眼下眾人不知蟲金的真面目,不惜一擲千金,以後戳穿得知真相, 不知如何惱怒,以為受到了愚弄。
樓淮祀很是光棍:“盈虧自擔,歷來世間之物沒有恒價,亂世米貴,盛世字貴。買時貴,自有貴的道理,隔年價賤,自有賤的原由。他們心生怨氣,只管來找我。”
衛繁一想有理,高興地把那麽一點擔憂拋在了腦後。
樓淮祀又道:“ 妹妹與大姐姐去告訴商戶:本來蟲金要在秋後榷場裏頭一竟賣的,憐他們長途遠道而來,貴女求釵心切,這才勻出一點分與他們。他們要是有心多買,要麽留人在棲州等侯,可麽秋時再來。”
衛繁捂著嘴笑:“這個法子好,我們也好緩口氣了。”到秋後還有兩月左右,坊中又能制得好些蟲金。
她們姐妹二人戴了帷帽,招待了各地商客,言明其中關系。
大老遠忍著暈船魚腥趕來的商客很是失望,雖說身上佩飾,越是難得越是貴重,但沒到手裏也白搭,棲州賣與他們的蟲金,鑲了幾件首飾就沒了。
禹京麗居堂的掌櫃更是失落不已,他們在京中來往的都是豪門權貴,來棲州前就接了一樁買賣,慶親王的女兒建邑郡主異想天開,想將蟲金穿一幅珠簾掛在香閨中。棲州賣與他們的蟲金連半幅珠簾都穿不起來。
麗居堂的掌櫃咬咬牙,問:“小人鬥膽求問夫人,棲州的榷場可有什麽規矩。”
衛繁端整著小臉,道:“倒也沒多的規矩,與邊城的榷場仿佛,先半月交百兩銀買個牌子,便可入內易市。”
麗居堂的掌櫃:“只買不賣也要交百兩銀?”
衛繁學著樓淮祀的調調:“掌櫃的多慮了,哪有這等荒唐的規矩,進便要錢,那不是成了賊寨。”
麗居堂掌櫃拭拭額汗,笑道:“是是是,是小人無知。”
衛絮坐在旁邊身姿如柳,輕聲笑道:“棲州偏遠,物產不豐,木材、絲絮都有所缺,掌櫃遠路來一趟多有不易,不如去打聽打聽棲州緊俏的貨,屆時帶在榷場市賣,一進一出,縱無大賺也抵得車船資費。”
“這……”倒也有理。幾個掌櫃互看一眼,紛紛有了一些計較。
衛繁跟著幫腔:“就是,除卻你們,還有別州商戶也會來榷場賣貨,他們賣得,你們須買,你們賣得,他們須要。”
幾個掌櫃聽了大驚,這些人不會也是來搶蟲金的吧?棲州貧瘠,除了蟲金還有什麽稀罕物。因著此時石脂的名頭雖有風聲,卻不曾遍傳,好些商戶還不知道此事。
衛繁裝著說漏了嘴,輕呼一聲,又假意描補:“棲州既開榷場,怎會只賣蟲金一樣,自是有奇物壓箱。”
一幹掌櫃,有幾人消息靈通,心裏有了底,另幾個閉塞的心裏直打鼓:有什麽竟比蟲金還要稀罕 。
衛絮道:“言盡於此,諸位自家思量。”
衛繁添一句:“過時不侯。”
大夥行的商賈之道,最忌諱的便是你知我不知,宴散後,在棲州府外長街細逛下來恍然,棲州這個榷場不是唬人的花架子,大有可為之處。
果然,不過多等半月,石脂的名號就傳了開。
樓淮祀擅造勢,佛門子弟也不遑多讓,他們花萬金買了神火的名頭,自要好好操持。比之樓淮祀兩班樂伎敲打著送釵入京,道路長而阻,且多艱辛。佛家子弟萬千,各地大小寺廟紛紛推波助瀾,佛家蓮火生於棲州之說跟長了翅膀一般,傳遍江南塞北。
道家看這聲勢,眼都熱了,暗恨當時沒有破釜沈舟,當褲子買美名。道家本就勢弱,這一比襯,更顯暗淡無關,一眾道士不用辟谷都人憔悴,顏消瘦。
清和道長坐不住了,揪了瘦道士找上了樓淮祀,這時也顧不得嫌棄白馬觀的瘦道士專司毒物,無有出家人的慈悲心腸。大家都是道家子弟,怎忍道宗潦倒敗落。
樓淮祀笑得跟丟了油的老鼠,他晾了清和道長這麽時日,就怕這些牛鼻子得了好處,又不肯出大力氣。
“富貴不歸故鄉,有如衣錦夜行。”樓淮祀先捧了道家幾句,“道長們驅邪鎮妖,好事沒少做,就是清高了些不愛宣揚,這又非是沽名,你們有什麽好害羞的。”
清和道長道:“只聽樓知州的吩咐。”
樓淮祀一伸手:“簡單,道長寫信廣邀九州道家中的高手子弟來棲州除惡鼉。我也幫著吆喝幾聲,就道:棲州知州苦於池沼惡鼉傷食人,無計可施,只得求助道家子弟。道家義薄雲天,分文不取趕赴棲州除惡。”
清和道長一琢磨,道家圖名,小知州圖力,各取所需。
樓淮祀又笑道:“道長有所不知,棲州在搭榷場,地劃了,木頭木板都從鄰州拉了過來,只待秋收之後邀各州富商來榷場買賣石脂、蟲金。”
清和道長這下又有點糊塗了,棲州開榷場與他們除惡鼉有何幹系。
“本官要辦個賞鼉大會,將惡鼉的皮、肉、骨、頭示與九州來客。道長多宰殺幾只,選出大小惡鼉,再邀憫親王姬殷,皇三子姬冶,衛侯府長子衛放,俞丘聲之子俞子離,江南富商江石出資競賞除鼉俠名。”
清和道長已是五體投地,拜服不已。
“道長記得吩咐教中弟子,拔得頭籌領了嘉賞之後,要大義凜然、浩然正氣、豪情肝膽,雲淡風輕將所得之賞盡與棲州百姓鋪路架橋。”
“……妙啊。”清和道長嘴上讚道,心中則問:你刁鉆成這般,樓將軍遠在京中可曾知曉?
樓淮祀托著下巴,又道:“本官再代將軍府領一席位子。”競賞時拱拱火,撥撥柴。
清和道長想自己方外之人,自思不是蠢人,翻得道德經,也看兵法三十六計,但,彎彎腸子再打十八個結也比不得樓淮祀。自己既然心思轉不過他,不如老實聽他調派,讓殺長蟲就殺長蟲,讓除惡鼉就除惡鼉。
清和道長言出必行,隔日就提著劍,帶著兩個子弟去棲州城外殺了一只惡鼉擡回來,與樓淮祀道:“幸不辱命,此惡獸雖性情兇惡,力大無窮,倒也不算難殺。”
惡鼉就扔在府衙空地上,不出片刻就引來一堆人,衛繁與衛絮得知後,大感好奇,從後院出來看熱鬧,活的趴在池沼裏還不顯,死後方知生得猙獰兇惡。
樓淮祀繞著惡鼉轉了幾圈,命人去府外長街找個屠戶來剖斬。屠戶抄了兩板肉斧,插了尖刀匆匆過來。
“小人殺過老牛,殺過老馬,斬得豬羊不計其數,卻沒殺過惡鼉。”屠戶作個揖,“知州,小人要是失手,還望知州饒恕。”
樓淮祀道:“它都已經死得透,還能如何失手,你只管斬殺便是。”不等屠戶動手,先跑去衛繁身邊,“妹妹要是害怕,跟大姐姐避進屋裏。”
衛繁搖頭:“我不怕呢。”她踮腳看了幾眼, “樓哥哥,你說惡鼉的肉能吃嗎?”
樓淮祀道:“不知有毒沒毒。”他一向縱容衛繁,“等下牽條癩皮狗來,剔下一塊好肉餵它,看看有毒無毒。”
衛繁笑著應好。
樓淮祀不放心:“妹妹真的不怕?”
衛繁道:“真的不怕。不知要不要姜蔥去腥,肉易不易柴。”
樓淮祀見她都琢磨起用什麽香料了,估計是真心不怕,安心回去看屠戶殺鼉龍。
那屠戶的尖刀家中所傳,刀尖鋒利,一刀刺入肚皮翻天的惡鼉腹中,他不曾用力,一時刀尖竟不能刺穿肚皮,驚道:“竟般堅韌。”
清和道長點頭道:“不錯,此惡鼉外皮堅硬,尋常刀刃切割不破。”
屠戶聽後,再次執起尖刀,這回他用了點巧勁,刀入鼉腹後,拉出一個口子,挖去臟器,又摸摸鼉身:“外皮硬厚,得剝將下來。”他是個中好手,對著手掌呸呸幾聲,拿刀、鉤費了九牛二虎之力剝下一張皮,托在手裏捏了捏,奉與樓淮祀道,“知州,好皮子,強於牛皮百倍。”
牛叔代樓淮祀接過鼉皮,跟著道:“果然是好皮子,硝制了做刀、劍纏手、皮靴都是上等。”
“可真?”樓淮祀問。
牛叔笑道:“半點不假,小的都想討些回去綁了刀柄。”
樓淮祀怪笑一聲,道:“牛叔,榷場裏頭再添一樣買賣,鼉皮。”
牛叔搖搖頭,自家小郎君端得走火入魔,恨不得把棲州的石頭都摳幾塊下來去市賣。
屠戶又切下一塊好肉,與樓淮祀道:“知州,惡鼉的肉怕是不好,精多肥少。”
“看著倒不像有毒的。”樓淮祀道。
擠在人群中的一個閑漢出聲道:“知州,這肉沒毒。”、“你吃過?”樓淮祀問道。
閑漢道:“前頭幾年,有惡鼉傷了人,村中集了人手打死了一只,就擺在河道邊祭鼉神。小人當時餓得慌,這都快餓得去找祖宗了,哪管鼉神生不生氣的,就切一塊肉下來。柴是柴了點,架不住是肉。”
樓淮祀半信半疑,到底還是試了毒後再把肉拿去給衛繁。衛繁接了肉就帶著綠萼幾人鉆進了廚房。
“肉粗,好似還易老柴。”衛繁嘀咕。
廚娘被衛繁騷擾過幾次,深深知曉自家夫人說得頭頭是道,真要由她動手烹煮,做出來的吃食,十之□□是不能吃,色味詭異,吃得人□□,但,只聽她吩咐,由別個動手,做出的吃食就算不盡美,易有可取之處。真是個天生就該托生在富貴人家的娘子,天老爺都不願手沾蔥水。
“竈火煙熏,哪裏要夫人親自立竈頭,夫人吩咐奴婢便是。”
衛繁聽聞也撒開手,道:“我看這惡鼉肉老粗,做不得羹湯,抹了香料腌一二時辰,再拿去炙烤。再要麽放進瓦罐中,拿醬料煨煮,這惡鼉長日趴在泥沼中,定有土腥泥臭味,多放些酒、姜去去腥味。”
廚娘連忙記下。
衛繁想了想,又道:“再把肉打成泥,和面做幾張肉餅。”
廚娘半是恭維半是真心:“只沒想到做肉餅吃。”
衛繁笑:“左右先前沒吃過,你有別的吃法,只管去試,做得好了,賞五貫。”
竈間的幾個廚娘、食手、幫廚都來了興致。
綠萼又笑著將衛繁未盡的話說明:“不拘你們能做出了多少道來,凡入口的,都有賞。”
一個膽大的食手問道:“夫人,小人若是做好十道?”
“那便得五十貫。”
這下竈間幾人剎時滿腔熱火,衛繁索性叫素婆:“素婆,再問夫君多要些鼉肉來。”
樓淮祀哪會拒絕 ,當下又叫人送了一擡肉送來廚房。府衙前的惡鼉,肉歸肉,皮歸皮,骨歸骨,處理得妥妥當當,樓淮祀本想將肉散與棲州百姓,誰知,除了府外長街隨他一道的外來客興高采烈地擁上來分了鼉肉,棲州本地人卻無一過來分肉,連那個想要拿肉的閑漢,都被他老娘硬扯了回去。
樓淮祀冷哼一聲,把手中鼉龍的一截尾巴扔在地上,道:“吃惡鼉他們怕鼉神報應,打殺時怎不怕有報應。”
賈先生道:“是以才要擺在河道邊祭祀求恕。”棲州年年都有惡鼉傷人事,再是賤骨頭因著一時激憤,也有幾起人殺惡鼉之事。只這些將惡鼉殺人,卻又恭恭敬敬擺在道邊又跪又拜。
清和道長為此憂慮道:“知州,上午我等殺鼉時,便有村民張望,似有阻攔之意。”
樓淮祀惡狠狠地道:“他們敢攔,我就敢抓,什麽村長、族老、族長、寨主敢來生事,一律投進牢中打一頓再拉去挖排水溝。”姬冶他們帶了一千兵守脂田,原先他的兵就抽了回來,現在樓淮祀調一二百人抓捕聚眾鬧事的村人不在話下。
清和道長很滿意,樓小知州肚裏的小道道是多了些,但辦起事來卻無後顧之憂,一應雜事碎屑都會清理幹凈。他寫的幾封信與教中手令都已經散了出去,鄰州子弟幾日便能前來,遠的道友再遲月餘也能到來,到時,道友齊聚,也好一道斬妖除魔。
天擦晚時,衛繁叫人將炙烤與煨煮的鼉肉擺在院中石桌上,聞起來香味撲鼻,吃起來……還無人動箸。
衛絮遲疑了半日,還是提不起執箸的興致。
衛繁知衛絮受不得鼉肉,道:“大姐姐先回屋,我和樓哥哥嘗嘗味道。”
衛絮道:“我吃不得它,卻非見不得人吃它。只是,二妹妹,這真吃得?”
樓淮祀為了鼉肉還把姬冶一道拉了來,拿了一塊炙烤的鼉肉給姬冶:“表兄,嘗嘗。”
姬冶倒不怕死,又見衛絮眼眸中隱有擔憂,有意為之,接過鼉肉放在進嘴裏。
樓淮祀暗笑:所謂牡丹花下死,做鬼也風流。他表兄也不過紅塵戀色之人啊,姬冶掃他一眼,倒了一杯酒,道:“這肉不錯,與雞仿佛。”想看他的笑話?做黃梁夢去吧。
作者有話要說:感謝在2020-06-22 23:55:06~2020-06-24 23:34:17期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:清瑤家的大團子 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:miumiu_yan 20瓶;21746789 10瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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蟲子收到作坊, 拿剪子剪下翅殼,這些彩鞘色彩各異, 不一而足, 挑揀艷彩流金的, 餘者棄之,再用藥水進行炮制。這般下來, 十成去了二成, 餘下八成量竟算不得多。
樓淮祀搞得陣仗過大, 富貴人家攀比成風,一釵難求, 以至商家雲集,使得蟲金不能盡分。
綠萼和執書二人大是不解,棲州不缺蟲子, 但凡將收價翻一番, 自有村人捉來。
衛絮道:“非長計。 ”
衛繁這是另一分心思,眼下眾人不知蟲金的真面目,不惜一擲千金,以後戳穿得知真相, 不知如何惱怒,以為受到了愚弄。
樓淮祀很是光棍:“盈虧自擔,歷來世間之物沒有恒價,亂世米貴,盛世字貴。買時貴,自有貴的道理,隔年價賤,自有賤的原由。他們心生怨氣,只管來找我。”
衛繁一想有理,高興地把那麽一點擔憂拋在了腦後。
樓淮祀又道:“ 妹妹與大姐姐去告訴商戶:本來蟲金要在秋後榷場裏頭一竟賣的,憐他們長途遠道而來,貴女求釵心切,這才勻出一點分與他們。他們要是有心多買,要麽留人在棲州等侯,可麽秋時再來。”
衛繁捂著嘴笑:“這個法子好,我們也好緩口氣了。”到秋後還有兩月左右,坊中又能制得好些蟲金。
她們姐妹二人戴了帷帽,招待了各地商客,言明其中關系。
大老遠忍著暈船魚腥趕來的商客很是失望,雖說身上佩飾,越是難得越是貴重,但沒到手裏也白搭,棲州賣與他們的蟲金,鑲了幾件首飾就沒了。
禹京麗居堂的掌櫃更是失落不已,他們在京中來往的都是豪門權貴,來棲州前就接了一樁買賣,慶親王的女兒建邑郡主異想天開,想將蟲金穿一幅珠簾掛在香閨中。棲州賣與他們的蟲金連半幅珠簾都穿不起來。
麗居堂的掌櫃咬咬牙,問:“小人鬥膽求問夫人,棲州的榷場可有什麽規矩。”
衛繁端整著小臉,道:“倒也沒多的規矩,與邊城的榷場仿佛,先半月交百兩銀買個牌子,便可入內易市。”
麗居堂的掌櫃:“只買不賣也要交百兩銀?”
衛繁學著樓淮祀的調調:“掌櫃的多慮了,哪有這等荒唐的規矩,進便要錢,那不是成了賊寨。”
麗居堂掌櫃拭拭額汗,笑道:“是是是,是小人無知。”
衛絮坐在旁邊身姿如柳,輕聲笑道:“棲州偏遠,物產不豐,木材、絲絮都有所缺,掌櫃遠路來一趟多有不易,不如去打聽打聽棲州緊俏的貨,屆時帶在榷場市賣,一進一出,縱無大賺也抵得車船資費。”
“這……”倒也有理。幾個掌櫃互看一眼,紛紛有了一些計較。
衛繁跟著幫腔:“就是,除卻你們,還有別州商戶也會來榷場賣貨,他們賣得,你們須買,你們賣得,他們須要。”
幾個掌櫃聽了大驚,這些人不會也是來搶蟲金的吧?棲州貧瘠,除了蟲金還有什麽稀罕物。因著此時石脂的名頭雖有風聲,卻不曾遍傳,好些商戶還不知道此事。
衛繁裝著說漏了嘴,輕呼一聲,又假意描補:“棲州既開榷場,怎會只賣蟲金一樣,自是有奇物壓箱。”
一幹掌櫃,有幾人消息靈通,心裏有了底,另幾個閉塞的心裏直打鼓:有什麽竟比蟲金還要稀罕 。
衛絮道:“言盡於此,諸位自家思量。”
衛繁添一句:“過時不侯。”
大夥行的商賈之道,最忌諱的便是你知我不知,宴散後,在棲州府外長街細逛下來恍然,棲州這個榷場不是唬人的花架子,大有可為之處。
果然,不過多等半月,石脂的名號就傳了開。
樓淮祀擅造勢,佛門子弟也不遑多讓,他們花萬金買了神火的名頭,自要好好操持。比之樓淮祀兩班樂伎敲打著送釵入京,道路長而阻,且多艱辛。佛家子弟萬千,各地大小寺廟紛紛推波助瀾,佛家蓮火生於棲州之說跟長了翅膀一般,傳遍江南塞北。
道家看這聲勢,眼都熱了,暗恨當時沒有破釜沈舟,當褲子買美名。道家本就勢弱,這一比襯,更顯暗淡無關,一眾道士不用辟谷都人憔悴,顏消瘦。
清和道長坐不住了,揪了瘦道士找上了樓淮祀,這時也顧不得嫌棄白馬觀的瘦道士專司毒物,無有出家人的慈悲心腸。大家都是道家子弟,怎忍道宗潦倒敗落。
樓淮祀笑得跟丟了油的老鼠,他晾了清和道長這麽時日,就怕這些牛鼻子得了好處,又不肯出大力氣。
“富貴不歸故鄉,有如衣錦夜行。”樓淮祀先捧了道家幾句,“道長們驅邪鎮妖,好事沒少做,就是清高了些不愛宣揚,這又非是沽名,你們有什麽好害羞的。”
清和道長道:“只聽樓知州的吩咐。”
樓淮祀一伸手:“簡單,道長寫信廣邀九州道家中的高手子弟來棲州除惡鼉。我也幫著吆喝幾聲,就道:棲州知州苦於池沼惡鼉傷食人,無計可施,只得求助道家子弟。道家義薄雲天,分文不取趕赴棲州除惡。”
清和道長一琢磨,道家圖名,小知州圖力,各取所需。
樓淮祀又笑道:“道長有所不知,棲州在搭榷場,地劃了,木頭木板都從鄰州拉了過來,只待秋收之後邀各州富商來榷場買賣石脂、蟲金。”
清和道長這下又有點糊塗了,棲州開榷場與他們除惡鼉有何幹系。
“本官要辦個賞鼉大會,將惡鼉的皮、肉、骨、頭示與九州來客。道長多宰殺幾只,選出大小惡鼉,再邀憫親王姬殷,皇三子姬冶,衛侯府長子衛放,俞丘聲之子俞子離,江南富商江石出資競賞除鼉俠名。”
清和道長已是五體投地,拜服不已。
“道長記得吩咐教中弟子,拔得頭籌領了嘉賞之後,要大義凜然、浩然正氣、豪情肝膽,雲淡風輕將所得之賞盡與棲州百姓鋪路架橋。”
“……妙啊。”清和道長嘴上讚道,心中則問:你刁鉆成這般,樓將軍遠在京中可曾知曉?
樓淮祀托著下巴,又道:“本官再代將軍府領一席位子。”競賞時拱拱火,撥撥柴。
清和道長想自己方外之人,自思不是蠢人,翻得道德經,也看兵法三十六計,但,彎彎腸子再打十八個結也比不得樓淮祀。自己既然心思轉不過他,不如老實聽他調派,讓殺長蟲就殺長蟲,讓除惡鼉就除惡鼉。
清和道長言出必行,隔日就提著劍,帶著兩個子弟去棲州城外殺了一只惡鼉擡回來,與樓淮祀道:“幸不辱命,此惡獸雖性情兇惡,力大無窮,倒也不算難殺。”
惡鼉就扔在府衙空地上,不出片刻就引來一堆人,衛繁與衛絮得知後,大感好奇,從後院出來看熱鬧,活的趴在池沼裏還不顯,死後方知生得猙獰兇惡。
樓淮祀繞著惡鼉轉了幾圈,命人去府外長街找個屠戶來剖斬。屠戶抄了兩板肉斧,插了尖刀匆匆過來。
“小人殺過老牛,殺過老馬,斬得豬羊不計其數,卻沒殺過惡鼉。”屠戶作個揖,“知州,小人要是失手,還望知州饒恕。”
樓淮祀道:“它都已經死得透,還能如何失手,你只管斬殺便是。”不等屠戶動手,先跑去衛繁身邊,“妹妹要是害怕,跟大姐姐避進屋裏。”
衛繁搖頭:“我不怕呢。”她踮腳看了幾眼, “樓哥哥,你說惡鼉的肉能吃嗎?”
樓淮祀道:“不知有毒沒毒。”他一向縱容衛繁,“等下牽條癩皮狗來,剔下一塊好肉餵它,看看有毒無毒。”
衛繁笑著應好。
樓淮祀不放心:“妹妹真的不怕?”
衛繁道:“真的不怕。不知要不要姜蔥去腥,肉易不易柴。”
樓淮祀見她都琢磨起用什麽香料了,估計是真心不怕,安心回去看屠戶殺鼉龍。
那屠戶的尖刀家中所傳,刀尖鋒利,一刀刺入肚皮翻天的惡鼉腹中,他不曾用力,一時刀尖竟不能刺穿肚皮,驚道:“竟般堅韌。”
清和道長點頭道:“不錯,此惡鼉外皮堅硬,尋常刀刃切割不破。”
屠戶聽後,再次執起尖刀,這回他用了點巧勁,刀入鼉腹後,拉出一個口子,挖去臟器,又摸摸鼉身:“外皮硬厚,得剝將下來。”他是個中好手,對著手掌呸呸幾聲,拿刀、鉤費了九牛二虎之力剝下一張皮,托在手裏捏了捏,奉與樓淮祀道,“知州,好皮子,強於牛皮百倍。”
牛叔代樓淮祀接過鼉皮,跟著道:“果然是好皮子,硝制了做刀、劍纏手、皮靴都是上等。”
“可真?”樓淮祀問。
牛叔笑道:“半點不假,小的都想討些回去綁了刀柄。”
樓淮祀怪笑一聲,道:“牛叔,榷場裏頭再添一樣買賣,鼉皮。”
牛叔搖搖頭,自家小郎君端得走火入魔,恨不得把棲州的石頭都摳幾塊下來去市賣。
屠戶又切下一塊好肉,與樓淮祀道:“知州,惡鼉的肉怕是不好,精多肥少。”
“看著倒不像有毒的。”樓淮祀道。
擠在人群中的一個閑漢出聲道:“知州,這肉沒毒。”、“你吃過?”樓淮祀問道。
閑漢道:“前頭幾年,有惡鼉傷了人,村中集了人手打死了一只,就擺在河道邊祭鼉神。小人當時餓得慌,這都快餓得去找祖宗了,哪管鼉神生不生氣的,就切一塊肉下來。柴是柴了點,架不住是肉。”
樓淮祀半信半疑,到底還是試了毒後再把肉拿去給衛繁。衛繁接了肉就帶著綠萼幾人鉆進了廚房。
“肉粗,好似還易老柴。”衛繁嘀咕。
廚娘被衛繁騷擾過幾次,深深知曉自家夫人說得頭頭是道,真要由她動手烹煮,做出來的吃食,十之□□是不能吃,色味詭異,吃得人□□,但,只聽她吩咐,由別個動手,做出的吃食就算不盡美,易有可取之處。真是個天生就該托生在富貴人家的娘子,天老爺都不願手沾蔥水。
“竈火煙熏,哪裏要夫人親自立竈頭,夫人吩咐奴婢便是。”
衛繁聽聞也撒開手,道:“我看這惡鼉肉老粗,做不得羹湯,抹了香料腌一二時辰,再拿去炙烤。再要麽放進瓦罐中,拿醬料煨煮,這惡鼉長日趴在泥沼中,定有土腥泥臭味,多放些酒、姜去去腥味。”
廚娘連忙記下。
衛繁想了想,又道:“再把肉打成泥,和面做幾張肉餅。”
廚娘半是恭維半是真心:“只沒想到做肉餅吃。”
衛繁笑:“左右先前沒吃過,你有別的吃法,只管去試,做得好了,賞五貫。”
竈間的幾個廚娘、食手、幫廚都來了興致。
綠萼又笑著將衛繁未盡的話說明:“不拘你們能做出了多少道來,凡入口的,都有賞。”
一個膽大的食手問道:“夫人,小人若是做好十道?”
“那便得五十貫。”
這下竈間幾人剎時滿腔熱火,衛繁索性叫素婆:“素婆,再問夫君多要些鼉肉來。”
樓淮祀哪會拒絕 ,當下又叫人送了一擡肉送來廚房。府衙前的惡鼉,肉歸肉,皮歸皮,骨歸骨,處理得妥妥當當,樓淮祀本想將肉散與棲州百姓,誰知,除了府外長街隨他一道的外來客興高采烈地擁上來分了鼉肉,棲州本地人卻無一過來分肉,連那個想要拿肉的閑漢,都被他老娘硬扯了回去。
樓淮祀冷哼一聲,把手中鼉龍的一截尾巴扔在地上,道:“吃惡鼉他們怕鼉神報應,打殺時怎不怕有報應。”
賈先生道:“是以才要擺在河道邊祭祀求恕。”棲州年年都有惡鼉傷人事,再是賤骨頭因著一時激憤,也有幾起人殺惡鼉之事。只這些將惡鼉殺人,卻又恭恭敬敬擺在道邊又跪又拜。
清和道長為此憂慮道:“知州,上午我等殺鼉時,便有村民張望,似有阻攔之意。”
樓淮祀惡狠狠地道:“他們敢攔,我就敢抓,什麽村長、族老、族長、寨主敢來生事,一律投進牢中打一頓再拉去挖排水溝。”姬冶他們帶了一千兵守脂田,原先他的兵就抽了回來,現在樓淮祀調一二百人抓捕聚眾鬧事的村人不在話下。
清和道長很滿意,樓小知州肚裏的小道道是多了些,但辦起事來卻無後顧之憂,一應雜事碎屑都會清理幹凈。他寫的幾封信與教中手令都已經散了出去,鄰州子弟幾日便能前來,遠的道友再遲月餘也能到來,到時,道友齊聚,也好一道斬妖除魔。
天擦晚時,衛繁叫人將炙烤與煨煮的鼉肉擺在院中石桌上,聞起來香味撲鼻,吃起來……還無人動箸。
衛絮遲疑了半日,還是提不起執箸的興致。
衛繁知衛絮受不得鼉肉,道:“大姐姐先回屋,我和樓哥哥嘗嘗味道。”
衛絮道:“我吃不得它,卻非見不得人吃它。只是,二妹妹,這真吃得?”
樓淮祀為了鼉肉還把姬冶一道拉了來,拿了一塊炙烤的鼉肉給姬冶:“表兄,嘗嘗。”
姬冶倒不怕死,又見衛絮眼眸中隱有擔憂,有意為之,接過鼉肉放在進嘴裏。
樓淮祀暗笑:所謂牡丹花下死,做鬼也風流。他表兄也不過紅塵戀色之人啊,姬冶掃他一眼,倒了一杯酒,道:“這肉不錯,與雞仿佛。”想看他的笑話?做黃梁夢去吧。
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