第133章
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俞子離與梅萼清一得口信,立馬放上丈量湖泊之事, 匆匆從澤棲趕到了棲州城。
“聖上遣了三皇子, 顯是留了餘地。”俞子離在回途中與梅萼清道。
梅萼清摸摸胡子, 他是姬央親信,知曉君王有心治理棲州,自然會在棋局中留出餘地空白, 令他棘手的反倒是李太監:“上皇與聖上怕是有分歧。”否則,怎會派了隨侍來探路。
俞子離也是一同心思, 姬景元與姬央對石脂的意見應是不同, 父子二人各有決斷:“曾負吳鉤在手走平沙, 又怎甘於閑看雲卷雲舒啊。”
梅萼清有些氣悶,姬央這麽早登基平心而論實屬意外, 皇家那筆血淋淋的糊塗賬, 翻起來實在讓人不能開心顏。姬景元自己中宮嫡子出身, 早早得封太子,架不住他爹姬舫人到中後之後寵起小老婆來, 枕頭風吹多了,人就有些不清醒,想廢後換太子。
姬景元二話不說, 轉身就宰了弟弟, 做太子?陰曹地府裏做去吧。姬舫也是個賤骨頭,他為帝平庸,性子也平和,最好和稀泥, 眼見心愛的兒子人頭落了地,愛妃也香魂化蝶,掉幾滴淚後,他反倒再不敢興風作浪了。該讓權時就讓權,該退時就退。
姬景元自己殺過弟弟,就開始忌諱手足相殘,因此,他獨寵太子,餘者不論嫡庶,統統靠後,自己更是傾盡心血教導太子,這般苦心呵護,太子一分聰明勁都能灌溉出三分來。結果,魏妃一劑毒藥下去……姬景元的心血頓化烏有。
饒是如此,姬景元仍不肯死心,宮中醫署長年累月想方設法為太子調養康健,對外又張榜請天下名醫,背地還派人去各處訪醫。姬景元偏心偏成這樣了,餘下諸子哪裏沒有怨言,合著只太子是親生的,他們都是揀來的?明面上礙於君父強勢,兄友弟恭,背地裏風起雲湧。
桃溪曾有名醫,傳能治太子之疾,到底能不能治無人知曉,反正名醫進京途中就落水身亡了。姬景元狂怒,一細查,連太子同胞手足姬央也逃不出幹系。
太子仍是病歪歪的,以為要死了,又活了下來,以為要好轉了,他又倒了。儲位之爭更是朔風夾霜雪。
再等得太子將死時,又傳言姬景元有意立皇太孫,傳得有鼻子有眼,有理有據。常言道空穴來風,未必無因,別說朝臣都在心中犯嘀咕,連皇長孫自己得蠢蠢意動,覺得自己有望尊位。
結果,太子病逝後,姬景元沒有越過兒子封孫子,太子之位落到了沈寂隱忍的姬央頭上。
皇長孫想不開,又聽了外家的挑唆,他二叔登基,他這個先太子之子,焉有活路?既無好下場,不如搏一搏,萬一成了呢?一幹蠢貨逼宮哪能成事,皇長孫一系幹凈利落地落了敗。
姬景元憶與太子之間的父子情,有意放長孫一馬。皇長孫卻是殺紅了眼,伏地痛哭懺悔,等得姬景元近身,躍起就捅了祖父一刀。
這一刀下去差點讓姬景元身魂俱滅,他只當自己這回大限已至,將皇位讓渡給了姬央。
姬央一系好似大夢未醒,姬景元馬上帝皇,吃嘛嘛香,身體倍兒棒,一看就是長壽相,姬央就算被封儲君,少不得也要在太子位上熬年輪。皇長孫這天外飛仙似得一刀,差點捅死了祖父,還將自己二叔送上皇位,也不知皇長孫生不如死守皇陵時,心中是如何之悔恨。
姬景元中的一刀極為兇險,前朝後朝都已經默默準備棺槨了,陵寢這些年一直在修,差個收尾,此時也是日夜趕工,就防帝皇駕崩。
姬央冷心冷肺又心狠手辣,忍心送自己要死不死的嫡兄早點歸西,卻不忍心趁此良機順勢讓親爹歸天,獨坐一夜後,終是下令用心救治。
這一治,竟將姬景元給治好了,幽都幾日游後,將養將養,姬景元又是身強體健、活蹦亂跳的一條好漢,大冷天,外頭飄著雪花,他還一身單衣傲雪舞□□。
姬景元這一好,姬央就有些尷尬,他登基本就倉促,偏姬景元又積威深重,死了也就罷,以姬央的手段總會將權慢慢收歸手中。偏偏姬景元又活了,冷眼一看,還是那種十年八載死不了的模樣。
姬景元初時還頗為感慨,自己這個兒子到底還是有良心的,這等節骨眼上選了爹,細想著實感動,自己既退了位,還是安生頤養天年吧。
只是,姬景元的感動薄弱得不堪一擊,他嫌姬央對老臣太過苛責,行事不留餘地。水至清,則無魚,人無完人,官途之中總有錯處,姬央倒好,半點情面不留,該抄家時就抄家、該殺頭時就殺頭。姬景元看著昔日舊臣,跪倒塵埃之中,長泣淚涕,不由也生出兔死狐悲之感。
一朝天子一朝臣啊,自己這個天子如浪退去,一退如一滅啊。
一幹老臣在姬央手底下混了一些時日,也念姬景元的好,做生不如做熟,新帝有些難捉摸,姬景元這個舊皇雖有些獨斷,到底知得底線在哪處,說話行事心裏也有些底,不像姬央,渾不知七寸在哪處。
姬央自己給自己找了個兩難的境地,心中也是郁氣橫生,不過,舉棋無悔。雖然親爹是個偏心鬼,舍不得讓他死,也只好忍了。
姬景元那混不吝的脾性,絕對是蹬鼻子上臉的,姬央退一步,他反抖上了。兒子帝皇心術未免過於強硬,自己這個當爹的少不得要加以指點指點。
樓淮祀有時都覺得自己外祖父有事沒事就愛橫插一杠令人不堪煩。
群臣也是倒黴,以為找了個靠山回來,然,姬央卻不是軟柿子,豈容他們拿捏,這下好,他們父子明爭暗鬥,臣子夾在中間受氣。一件事,姬景元姬央父子各執己見、互不相讓,折騰來折騰去,辦事的人累得飯不香睡不穩,絞盡腦汁方尋得二聖都勉強認同的法子。
這還不如猜摸姬央的心思呢,再難猜也不過多掉幾根發,現下,一頭發都不夠掉的,再這樣下去,可以去借夫人的假髻塞在髻發中,不然,都插不牢發簪。
前朝偶爾如東西市,時不時的吵成一團,到底還算得平穩。姬央嫡系卻如制肘了手腳,私下有些忿忿。
如梅萼清,上皇明君不假,到底年老已失銳氣,一心求穩。可這天下,富庶之地飛花三月柳如煙,亭臺樓閣小池閑;困頓之地卻是城廓昏昏門墻頹頹,民饑裙短憂溫飽。姬景元是無心也無力治理這些地方的,這便如鶴膝風等頑疾,濕冷之時發作發作,又不致命, 莫奈何之事。
姬央卻是寒劍出鞘,可破長空,他不是碌碌無為之人,繼承了千裏江山,守之,還望進之。
這才是梅萼清一心想要孝忠的君王。
棲州發現石脂於梅萼清是意外之喜,兩軍對壘,他盤算著節節擊退,緩緩圖之,怎料天降神兵利器。這……上天相助,不緊握手中,簡直是對不起上蒼的美意。
俞子離看梅萼清的臉色,笑道:“明府的後手怕是要現於人前。”
梅萼清苦笑,搖了搖頭:“本想明歲再施行,今年總要試過方知,不然心中總是沒底。眼下這狀況,少不得造個空中樓閣唬唬人。”
俞子離眼眸微斂,道:“不過,阿祀傳信與我們,可見是定了主意站在棲州這邊,也算有些長進,身為知州,不為棲州謀利,豈不讓人笑掉大牙。”
梅萼清哈哈一笑:“小知州雖有些胡鬧,卻不是糊塗的。”
樓小知州正與衛繁商議“鴻門宴”,衛繁還拉上了衛絮與湊數的衛放。
“此次不是家宴,而是棲州知州的洗塵宴,自要過府衙的賬目。”樓淮祀一本正經,“基於府衙沒錢,這宴便簡陋些。看盤……這時節鮮果未熟,沒甚可擺盤。”
衛放啃著林檎果,咬幾:“這不是鮮果?你存的甚好,顏色鮮亮,豐美多汁。”
“再好那也是我與你妹妹私庫中的,府衙有屁的林檎果?”樓淮祀道,府衙的竈間最多的就是蘿蔔幹與幹筍條。
衛繁撅著唇:“沒有看盤好似少了些什麽?”
衛絮道:“要不擺上一高盤的老姜?謂之江山如畫。”
樓淮祀一擊掌,笑道:“甚妙。”
衛繁忙叫綠萼等記下。
樓淮祀再道:“冷碟幹果的,民間的酥豆、蔫巴棗、棲州的甜腦兒各來一碟。”
衛絮和衛放齊聲問道:“甜腦兒是何物?”
能入口的衛繁是知道的,笑道:“甜腦兒生得比蘆葦細矮,拔下最頂端的嫩莖,細嚼嚼有些甜味,村中不管男女老少口中閑慌,最喜嚼它們。”
“便如甘蔗一般?”衛絮問道。
衛繁搖頭:“唔,不像,就小指粗細,幾無甜味,底下老莖與草無異。”
衛放摸著後腦勺,與草無異,那不就是草?自己妹妹與妹夫真是狗膽包天,請皇三子吃草。
衛繁也心虛,道:“夫君,會不會太簡陋了一些?”
樓淮祀十分大方,大手一揮:“再叫人去田間田埂邊尋些魚泡果。”
衛放問:“這又是什麽?”
衛繁笑瞇瞇的:“是一種野生的果子,生在田間湖畔,指頭大小,紅通通的,酸中帶甜。”
衛放想了想,得,一種野草的果子。
樓淮祀接手綠萼手的單子:“請上皇的貼身隨侍與皇家寵愛的三皇子,不可少葷腥之物,不然,豈不辱沒了他們的身份。魚膾細如雪,貴有之,雅有之,嗯,得叫始一片,保管片片滿如蟬翼,入口即化。再來份魚凍,此乃功夫菜……”魚鱗也不能浪費,棲州這麽窮,少不了精打細算。
“為何是功夫菜?”衛絮十指不沾陽春水,虛心求教。
衛繁為她解惑,說得頭頭是道:“大姐姐有所不知,做魚凍可麻煩了,取魚鱗細細洗了,再加姜醋細細去了腥味,再慢慢熬出稠汁,天熱不成凍,還得吊在井中取其涼意,慢慢凝結成膠凍,再改刀切塊,慢慢疊出方陣,再佐以姜醋汁。這少說也得十幾個時辰方成菜,可不就是功夫菜?”
衛放將嘴一撇:“妹妹,你說得花團錦簇的,還不是魚鱗這等下腳料熬得湯?一尾魚,魚鱗熬了魚凍,魚身片了魚膾,餘下的魚肚要不要也炒盤菜出來?”
衛繁瞪圓眼:“阿兄神機妙算。還有肚生,是拿魚腹的那條魚膏生腌的,不過……”她轉過頭,略帶煩惱,“夫君,這應當算是冷碟?”
樓淮祀道:“冷碟便冷碟,大菜裏添一盤烹魚籽,眼下正時河魚多籽時。對,再來一道酥炸魚骨。各樣臘、鯗、腌魚拼個攢盤,螺肉、蚌肉飛水蘸個蘸碟,蝦……蝦醬充個數,妹妹上次的蝦醬還不曾用宛,不能浪費了……”
衛放聽得臉都青了,他有幸陪坐,掙紮道:“妹夫,你這全是腥的,葷菜在何處?”
樓淮祀不甘不願,道:“也罷,再添一樣醬鴨腿。”
衛放垂死狀:“鮮蔬……”
“豆腐、鮮筍、婆婆丁、蘿蔔拌葫蘆條……”
“銀芽嵌肉……”
“銀芽便好,嵌什麽肉。”樓淮祀翻翻白眼,將單子遞給衛繁,“妹妹,看看還要添些什麽?”
衛繁想了半天,道:“葷裏再加一道赤醬鴨腸?”
衛放一頭栽倒,這這這,這等腌臜物……姬冶會不會惱羞成怒,不好拿樓家開刀,反遷怒自家,治下罪來。
樓淮祀點頭讚同:“只這名要改一改,改作踏破萬裏邊沙。”
衛絮問:“何解?”
“蕩氣回腸。”
衛繁提筆記下踏破萬裏邊沙,想想,這名兒太隱晦,旁記:赤醬鴨腸。然後道:“再是各樣點心,草稞稞要不要上一道?”
衛放閉了閉眼:“這又是何物?”
衛繁道:“棲州田間生得鼠兒草,燙水擠幹與面揉到一處,既省了面,還有草香。只是……”她遲疑道,“夫君,鼠兒草眼下是不是有些過老。”
“老才好。”一口下去,滿是草筋,咬都咬不斷,唇齒纏綿。樓淮祀陰笑幾聲,“糠麩餅也蒸幾個來。”
“酒用什麽酒?”衛繁問。
棲州少糧,少有釀酒,大都是從鄰州拉過來,再次的酒也比別處貴些。樓淮祀自是舍不得,道:“我記得府衙有一壇陳釀,唉,百年陳釀,匹配得三皇子的體面。”
衛繁的良心還是紅鮮鮮的,低聲不安道:“夫君,陳釀不假,可都快酸了。”再藏上一藏,就可以當醋入菜了。
樓淮祀道:“依稀有些酒味,棲州府捉襟見肘,能用就用。”
他們夫妻二人在衛絮與衛放惶恐的目光中擬下宴席的菜單。衛繁體貼,道:“夫君,事先要不要知會老師和李家姐夫?”
樓淮祀一揮手:“師叔就喜歡飲醋酒吃草稞稞,你的李家姐夫有草稞稞吃就不錯了。”
衛繁唔了一聲,想想俞子離於吃食確實不挑,也就應了下來。當日,衛繁擔心樓淮祀席間停箸吃不飽,事先開了小竈了,酒足飯飽之後再去宴請。
姬冶跟李太監二人恨不得住在石脂地裏,倆人也不嫌臟,淤泥地裏也踩了進去。
樓淮祀特地用竹輦將二人擡回來,李太監被顛得五臟六腑險些翻了個個,他就說姓樓的小兔崽子不安好心。臨進府前,李太監與姬冶感嘆道:“三皇子,您說,咱們有了這些石脂,或征伐,或禦外敵,是不是如虎添翼啊?”
姬冶盡數往姬央身上一推:“阿父自有決斷。”
李太監又懵懂不解道:“小郎君有心啊,奴婢只想著:知州即是小郎君,小郎君即是知州,卻作兩次宴請。奴婢這一把年紀,老嘍,不懂少年人的行事嘍。”
姬冶笑了笑:“李阿公,阿祀這是嫌自己舌頭不夠靈敏,請了幫手來呢。”
李太監嘖嘖稱奇:“ 小郎君這舌頭都開出花來了,還不夠靈巧的?”從小到大就是話簍子,嘰咕個沒完沒了,編哄人那是一套又一套,“奴婢識得俞郎君,這梅明府倒是不曾聽聞。”
姬冶指尖微動,道:“李阿公,梅萼清不過邊蠻之城的小小縣令,李阿公哪得聽聞。”
李太監也笑道:“棲州三位明府呢,小郎君只請了梅明府,奴婢想著,這位梅縣令定有過人之處。”
姬冶點頭:“阿祀來棲州時與他同行,許有私交。”
李太監又道:“聽聞還是吏部侍郎的女婿,李侍郎也不知怎想的,倒由著女婿自請棲州。”
姬冶笑而不答,說沒聽聞,知道得卻不少。他祖父是一心想要將石脂留作火器用,他阿父卻是暧昧不明。李太監這邊他不靠,樓淮祀那邊他也無意去站。就是不知阿祀怎麽賣他葫蘆裏的藥。
樓淮祀與俞子離恭侯在院中,小院布置得雅致,石脂點了燈樹燈臺,院中亮如白晝,丫環仆役穿梭,乍看熱鬧非凡。
這熱鬧等得上菜時,姬冶與李太監就覺不對。尋常宴席的看盤,大都奉的鮮果,好看還有清香,再便是面塑,和面捏了人,添上彩,精巧有趣。棲州府倒好,上一盤帶泥的老姜,擺一邊辛味沖鼻。再上的幹果,香藥梨條、葡萄幹等物是一樣沒有,棗子幹巴一點倒也還湊合,可這一截截的草頭算什麽?
樓淮祀坐上方,撈起一根,橫咬一口,嚼幾嚼,呸呸幾聲,吐出幾口渣來:“這根老了些。”再熱情招呼,“三皇子,李太監,嘗嘗棲州的零嘴,老少皆宜之物,別嫌棄,棲州窮啊,你二位別嫌它貌若雜草,只些些有點甜味,有些百姓還吃不起它。金貴啊。”
作者有話要說:感謝在2020-06-09 23:55:40~2020-06-10 23:47:19期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:大嘴、石不害 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:二二 15瓶;不會游泳的魚 5瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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“聖上遣了三皇子, 顯是留了餘地。”俞子離在回途中與梅萼清道。
梅萼清摸摸胡子, 他是姬央親信,知曉君王有心治理棲州,自然會在棋局中留出餘地空白, 令他棘手的反倒是李太監:“上皇與聖上怕是有分歧。”否則,怎會派了隨侍來探路。
俞子離也是一同心思, 姬景元與姬央對石脂的意見應是不同, 父子二人各有決斷:“曾負吳鉤在手走平沙, 又怎甘於閑看雲卷雲舒啊。”
梅萼清有些氣悶,姬央這麽早登基平心而論實屬意外, 皇家那筆血淋淋的糊塗賬, 翻起來實在讓人不能開心顏。姬景元自己中宮嫡子出身, 早早得封太子,架不住他爹姬舫人到中後之後寵起小老婆來, 枕頭風吹多了,人就有些不清醒,想廢後換太子。
姬景元二話不說, 轉身就宰了弟弟, 做太子?陰曹地府裏做去吧。姬舫也是個賤骨頭,他為帝平庸,性子也平和,最好和稀泥, 眼見心愛的兒子人頭落了地,愛妃也香魂化蝶,掉幾滴淚後,他反倒再不敢興風作浪了。該讓權時就讓權,該退時就退。
姬景元自己殺過弟弟,就開始忌諱手足相殘,因此,他獨寵太子,餘者不論嫡庶,統統靠後,自己更是傾盡心血教導太子,這般苦心呵護,太子一分聰明勁都能灌溉出三分來。結果,魏妃一劑毒藥下去……姬景元的心血頓化烏有。
饒是如此,姬景元仍不肯死心,宮中醫署長年累月想方設法為太子調養康健,對外又張榜請天下名醫,背地還派人去各處訪醫。姬景元偏心偏成這樣了,餘下諸子哪裏沒有怨言,合著只太子是親生的,他們都是揀來的?明面上礙於君父強勢,兄友弟恭,背地裏風起雲湧。
桃溪曾有名醫,傳能治太子之疾,到底能不能治無人知曉,反正名醫進京途中就落水身亡了。姬景元狂怒,一細查,連太子同胞手足姬央也逃不出幹系。
太子仍是病歪歪的,以為要死了,又活了下來,以為要好轉了,他又倒了。儲位之爭更是朔風夾霜雪。
再等得太子將死時,又傳言姬景元有意立皇太孫,傳得有鼻子有眼,有理有據。常言道空穴來風,未必無因,別說朝臣都在心中犯嘀咕,連皇長孫自己得蠢蠢意動,覺得自己有望尊位。
結果,太子病逝後,姬景元沒有越過兒子封孫子,太子之位落到了沈寂隱忍的姬央頭上。
皇長孫想不開,又聽了外家的挑唆,他二叔登基,他這個先太子之子,焉有活路?既無好下場,不如搏一搏,萬一成了呢?一幹蠢貨逼宮哪能成事,皇長孫一系幹凈利落地落了敗。
姬景元憶與太子之間的父子情,有意放長孫一馬。皇長孫卻是殺紅了眼,伏地痛哭懺悔,等得姬景元近身,躍起就捅了祖父一刀。
這一刀下去差點讓姬景元身魂俱滅,他只當自己這回大限已至,將皇位讓渡給了姬央。
姬央一系好似大夢未醒,姬景元馬上帝皇,吃嘛嘛香,身體倍兒棒,一看就是長壽相,姬央就算被封儲君,少不得也要在太子位上熬年輪。皇長孫這天外飛仙似得一刀,差點捅死了祖父,還將自己二叔送上皇位,也不知皇長孫生不如死守皇陵時,心中是如何之悔恨。
姬景元中的一刀極為兇險,前朝後朝都已經默默準備棺槨了,陵寢這些年一直在修,差個收尾,此時也是日夜趕工,就防帝皇駕崩。
姬央冷心冷肺又心狠手辣,忍心送自己要死不死的嫡兄早點歸西,卻不忍心趁此良機順勢讓親爹歸天,獨坐一夜後,終是下令用心救治。
這一治,竟將姬景元給治好了,幽都幾日游後,將養將養,姬景元又是身強體健、活蹦亂跳的一條好漢,大冷天,外頭飄著雪花,他還一身單衣傲雪舞□□。
姬景元這一好,姬央就有些尷尬,他登基本就倉促,偏姬景元又積威深重,死了也就罷,以姬央的手段總會將權慢慢收歸手中。偏偏姬景元又活了,冷眼一看,還是那種十年八載死不了的模樣。
姬景元初時還頗為感慨,自己這個兒子到底還是有良心的,這等節骨眼上選了爹,細想著實感動,自己既退了位,還是安生頤養天年吧。
只是,姬景元的感動薄弱得不堪一擊,他嫌姬央對老臣太過苛責,行事不留餘地。水至清,則無魚,人無完人,官途之中總有錯處,姬央倒好,半點情面不留,該抄家時就抄家、該殺頭時就殺頭。姬景元看著昔日舊臣,跪倒塵埃之中,長泣淚涕,不由也生出兔死狐悲之感。
一朝天子一朝臣啊,自己這個天子如浪退去,一退如一滅啊。
一幹老臣在姬央手底下混了一些時日,也念姬景元的好,做生不如做熟,新帝有些難捉摸,姬景元這個舊皇雖有些獨斷,到底知得底線在哪處,說話行事心裏也有些底,不像姬央,渾不知七寸在哪處。
姬央自己給自己找了個兩難的境地,心中也是郁氣橫生,不過,舉棋無悔。雖然親爹是個偏心鬼,舍不得讓他死,也只好忍了。
姬景元那混不吝的脾性,絕對是蹬鼻子上臉的,姬央退一步,他反抖上了。兒子帝皇心術未免過於強硬,自己這個當爹的少不得要加以指點指點。
樓淮祀有時都覺得自己外祖父有事沒事就愛橫插一杠令人不堪煩。
群臣也是倒黴,以為找了個靠山回來,然,姬央卻不是軟柿子,豈容他們拿捏,這下好,他們父子明爭暗鬥,臣子夾在中間受氣。一件事,姬景元姬央父子各執己見、互不相讓,折騰來折騰去,辦事的人累得飯不香睡不穩,絞盡腦汁方尋得二聖都勉強認同的法子。
這還不如猜摸姬央的心思呢,再難猜也不過多掉幾根發,現下,一頭發都不夠掉的,再這樣下去,可以去借夫人的假髻塞在髻發中,不然,都插不牢發簪。
前朝偶爾如東西市,時不時的吵成一團,到底還算得平穩。姬央嫡系卻如制肘了手腳,私下有些忿忿。
如梅萼清,上皇明君不假,到底年老已失銳氣,一心求穩。可這天下,富庶之地飛花三月柳如煙,亭臺樓閣小池閑;困頓之地卻是城廓昏昏門墻頹頹,民饑裙短憂溫飽。姬景元是無心也無力治理這些地方的,這便如鶴膝風等頑疾,濕冷之時發作發作,又不致命, 莫奈何之事。
姬央卻是寒劍出鞘,可破長空,他不是碌碌無為之人,繼承了千裏江山,守之,還望進之。
這才是梅萼清一心想要孝忠的君王。
棲州發現石脂於梅萼清是意外之喜,兩軍對壘,他盤算著節節擊退,緩緩圖之,怎料天降神兵利器。這……上天相助,不緊握手中,簡直是對不起上蒼的美意。
俞子離看梅萼清的臉色,笑道:“明府的後手怕是要現於人前。”
梅萼清苦笑,搖了搖頭:“本想明歲再施行,今年總要試過方知,不然心中總是沒底。眼下這狀況,少不得造個空中樓閣唬唬人。”
俞子離眼眸微斂,道:“不過,阿祀傳信與我們,可見是定了主意站在棲州這邊,也算有些長進,身為知州,不為棲州謀利,豈不讓人笑掉大牙。”
梅萼清哈哈一笑:“小知州雖有些胡鬧,卻不是糊塗的。”
樓小知州正與衛繁商議“鴻門宴”,衛繁還拉上了衛絮與湊數的衛放。
“此次不是家宴,而是棲州知州的洗塵宴,自要過府衙的賬目。”樓淮祀一本正經,“基於府衙沒錢,這宴便簡陋些。看盤……這時節鮮果未熟,沒甚可擺盤。”
衛放啃著林檎果,咬幾:“這不是鮮果?你存的甚好,顏色鮮亮,豐美多汁。”
“再好那也是我與你妹妹私庫中的,府衙有屁的林檎果?”樓淮祀道,府衙的竈間最多的就是蘿蔔幹與幹筍條。
衛繁撅著唇:“沒有看盤好似少了些什麽?”
衛絮道:“要不擺上一高盤的老姜?謂之江山如畫。”
樓淮祀一擊掌,笑道:“甚妙。”
衛繁忙叫綠萼等記下。
樓淮祀再道:“冷碟幹果的,民間的酥豆、蔫巴棗、棲州的甜腦兒各來一碟。”
衛絮和衛放齊聲問道:“甜腦兒是何物?”
能入口的衛繁是知道的,笑道:“甜腦兒生得比蘆葦細矮,拔下最頂端的嫩莖,細嚼嚼有些甜味,村中不管男女老少口中閑慌,最喜嚼它們。”
“便如甘蔗一般?”衛絮問道。
衛繁搖頭:“唔,不像,就小指粗細,幾無甜味,底下老莖與草無異。”
衛放摸著後腦勺,與草無異,那不就是草?自己妹妹與妹夫真是狗膽包天,請皇三子吃草。
衛繁也心虛,道:“夫君,會不會太簡陋了一些?”
樓淮祀十分大方,大手一揮:“再叫人去田間田埂邊尋些魚泡果。”
衛放問:“這又是什麽?”
衛繁笑瞇瞇的:“是一種野生的果子,生在田間湖畔,指頭大小,紅通通的,酸中帶甜。”
衛放想了想,得,一種野草的果子。
樓淮祀接手綠萼手的單子:“請上皇的貼身隨侍與皇家寵愛的三皇子,不可少葷腥之物,不然,豈不辱沒了他們的身份。魚膾細如雪,貴有之,雅有之,嗯,得叫始一片,保管片片滿如蟬翼,入口即化。再來份魚凍,此乃功夫菜……”魚鱗也不能浪費,棲州這麽窮,少不了精打細算。
“為何是功夫菜?”衛絮十指不沾陽春水,虛心求教。
衛繁為她解惑,說得頭頭是道:“大姐姐有所不知,做魚凍可麻煩了,取魚鱗細細洗了,再加姜醋細細去了腥味,再慢慢熬出稠汁,天熱不成凍,還得吊在井中取其涼意,慢慢凝結成膠凍,再改刀切塊,慢慢疊出方陣,再佐以姜醋汁。這少說也得十幾個時辰方成菜,可不就是功夫菜?”
衛放將嘴一撇:“妹妹,你說得花團錦簇的,還不是魚鱗這等下腳料熬得湯?一尾魚,魚鱗熬了魚凍,魚身片了魚膾,餘下的魚肚要不要也炒盤菜出來?”
衛繁瞪圓眼:“阿兄神機妙算。還有肚生,是拿魚腹的那條魚膏生腌的,不過……”她轉過頭,略帶煩惱,“夫君,這應當算是冷碟?”
樓淮祀道:“冷碟便冷碟,大菜裏添一盤烹魚籽,眼下正時河魚多籽時。對,再來一道酥炸魚骨。各樣臘、鯗、腌魚拼個攢盤,螺肉、蚌肉飛水蘸個蘸碟,蝦……蝦醬充個數,妹妹上次的蝦醬還不曾用宛,不能浪費了……”
衛放聽得臉都青了,他有幸陪坐,掙紮道:“妹夫,你這全是腥的,葷菜在何處?”
樓淮祀不甘不願,道:“也罷,再添一樣醬鴨腿。”
衛放垂死狀:“鮮蔬……”
“豆腐、鮮筍、婆婆丁、蘿蔔拌葫蘆條……”
“銀芽嵌肉……”
“銀芽便好,嵌什麽肉。”樓淮祀翻翻白眼,將單子遞給衛繁,“妹妹,看看還要添些什麽?”
衛繁想了半天,道:“葷裏再加一道赤醬鴨腸?”
衛放一頭栽倒,這這這,這等腌臜物……姬冶會不會惱羞成怒,不好拿樓家開刀,反遷怒自家,治下罪來。
樓淮祀點頭讚同:“只這名要改一改,改作踏破萬裏邊沙。”
衛絮問:“何解?”
“蕩氣回腸。”
衛繁提筆記下踏破萬裏邊沙,想想,這名兒太隱晦,旁記:赤醬鴨腸。然後道:“再是各樣點心,草稞稞要不要上一道?”
衛放閉了閉眼:“這又是何物?”
衛繁道:“棲州田間生得鼠兒草,燙水擠幹與面揉到一處,既省了面,還有草香。只是……”她遲疑道,“夫君,鼠兒草眼下是不是有些過老。”
“老才好。”一口下去,滿是草筋,咬都咬不斷,唇齒纏綿。樓淮祀陰笑幾聲,“糠麩餅也蒸幾個來。”
“酒用什麽酒?”衛繁問。
棲州少糧,少有釀酒,大都是從鄰州拉過來,再次的酒也比別處貴些。樓淮祀自是舍不得,道:“我記得府衙有一壇陳釀,唉,百年陳釀,匹配得三皇子的體面。”
衛繁的良心還是紅鮮鮮的,低聲不安道:“夫君,陳釀不假,可都快酸了。”再藏上一藏,就可以當醋入菜了。
樓淮祀道:“依稀有些酒味,棲州府捉襟見肘,能用就用。”
他們夫妻二人在衛絮與衛放惶恐的目光中擬下宴席的菜單。衛繁體貼,道:“夫君,事先要不要知會老師和李家姐夫?”
樓淮祀一揮手:“師叔就喜歡飲醋酒吃草稞稞,你的李家姐夫有草稞稞吃就不錯了。”
衛繁唔了一聲,想想俞子離於吃食確實不挑,也就應了下來。當日,衛繁擔心樓淮祀席間停箸吃不飽,事先開了小竈了,酒足飯飽之後再去宴請。
姬冶跟李太監二人恨不得住在石脂地裏,倆人也不嫌臟,淤泥地裏也踩了進去。
樓淮祀特地用竹輦將二人擡回來,李太監被顛得五臟六腑險些翻了個個,他就說姓樓的小兔崽子不安好心。臨進府前,李太監與姬冶感嘆道:“三皇子,您說,咱們有了這些石脂,或征伐,或禦外敵,是不是如虎添翼啊?”
姬冶盡數往姬央身上一推:“阿父自有決斷。”
李太監又懵懂不解道:“小郎君有心啊,奴婢只想著:知州即是小郎君,小郎君即是知州,卻作兩次宴請。奴婢這一把年紀,老嘍,不懂少年人的行事嘍。”
姬冶笑了笑:“李阿公,阿祀這是嫌自己舌頭不夠靈敏,請了幫手來呢。”
李太監嘖嘖稱奇:“ 小郎君這舌頭都開出花來了,還不夠靈巧的?”從小到大就是話簍子,嘰咕個沒完沒了,編哄人那是一套又一套,“奴婢識得俞郎君,這梅明府倒是不曾聽聞。”
姬冶指尖微動,道:“李阿公,梅萼清不過邊蠻之城的小小縣令,李阿公哪得聽聞。”
李太監也笑道:“棲州三位明府呢,小郎君只請了梅明府,奴婢想著,這位梅縣令定有過人之處。”
姬冶點頭:“阿祀來棲州時與他同行,許有私交。”
李太監又道:“聽聞還是吏部侍郎的女婿,李侍郎也不知怎想的,倒由著女婿自請棲州。”
姬冶笑而不答,說沒聽聞,知道得卻不少。他祖父是一心想要將石脂留作火器用,他阿父卻是暧昧不明。李太監這邊他不靠,樓淮祀那邊他也無意去站。就是不知阿祀怎麽賣他葫蘆裏的藥。
樓淮祀與俞子離恭侯在院中,小院布置得雅致,石脂點了燈樹燈臺,院中亮如白晝,丫環仆役穿梭,乍看熱鬧非凡。
這熱鬧等得上菜時,姬冶與李太監就覺不對。尋常宴席的看盤,大都奉的鮮果,好看還有清香,再便是面塑,和面捏了人,添上彩,精巧有趣。棲州府倒好,上一盤帶泥的老姜,擺一邊辛味沖鼻。再上的幹果,香藥梨條、葡萄幹等物是一樣沒有,棗子幹巴一點倒也還湊合,可這一截截的草頭算什麽?
樓淮祀坐上方,撈起一根,橫咬一口,嚼幾嚼,呸呸幾聲,吐出幾口渣來:“這根老了些。”再熱情招呼,“三皇子,李太監,嘗嘗棲州的零嘴,老少皆宜之物,別嫌棄,棲州窮啊,你二位別嫌它貌若雜草,只些些有點甜味,有些百姓還吃不起它。金貴啊。”
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