的茄盒盛出來，香兒耐不住下筷夾了一個吃。

“小心燙……”家樂剛提醒她，香兒已經被燙得直吸溜嘴，卻舍不得吐出來，嚼了嚼咽下去。

“味道怎麽樣？”其它廚役問。

香兒哪裏能騰出嘴來說話，趕緊咽下去，再下筷夾另一個塞嘴裏，騰出筷子再夾一個，其它人沒她有遠見早準備好筷子，於是直接下手抓。

劉家的起初還斯文地找筷子，眼看再假模假樣的怕是連渣也吃不上，很英明的也跟著下手抓，抓起一個放嘴裏一咬，表面酥脆，裏面軟滑，最裏的餡湯汁濃郁，肉香茄香雞蛋香完美的融合在一起，讓人想把舌頭也吞下去。

家樂又開始切豆腐，剁肉末辣椒，下油鍋將川椒爆出香味，撈出再碾碎，正做著，聽見外面打了起來，原來丫頭婆子們為了搶最後一個茄夾子打了起來。

山莊的大管家於冰聽到廚房院裏爭吵打鬧，進來喝止：“出什麽事了？大白天吵鬧打架成何體統，驚動了少爺，看不把你們打一頓板子趕出去。”

仆人們見到大管家來了，趕緊停了手，其中一個機靈的，趁機下手把最後一個茄盒塞嘴裏。

“你們打什麽？咦？什麽東西這麽香？”於大管家抽著鼻子，循著香味看向盤子，只見盤子只剩下一點渣子。

大管家把最後一點渣子放嘴裏，悲憤地怒吼：“你們怎麽不留一塊啊，真是餓鬼投胎。”

作者有話要說：感謝onionmumu扔的淺水炸彈和火箭炮，感謝1870012扔的地雷，被砸得兩眼冒大心，幸福地要暈鳥

努力更文中

話說這兩天俺被那見鬼的相冊要弄暈了，過一半的圖都沒用了，封面也傳不上，氣死人，連碼字都沒興趣了。。。哦，還欠了一個番外。。。

5、醫食同源 ...

香兒眼尖，看見屋裏的家樂已經把蒸籠打開端出另一碗菜。趕緊說：“大總管別生氣，裏面還有。”

管家順著香味過去，只見桌上一碗金黃的酒燜雞塊冒著騰騰熱氣，上面還灑著少許白芝麻和黃桂花，幾種香氣混雜在一起，令人垂涎欲滴。趕緊奪過旁邊一個丫頭的筷子，夾起一塊填嘴裏，又香又熱，雞肉鮮嫩口感好還帶著一股濃郁的酒香，肉香酒香合成異香，吃了一塊還想吃第二塊。

劉家的咽口口水，上來說：“這個真的好吃嗎？我看不怎麽樣？”

管家不服：“誰說不怎麽樣？不信你嘗嘗。”

劉家的正等著這話，眼尖手快，夾起一個雞腿塞嘴裏，好象吹響了吃飯的號角，其它人一擁而上把酒燜雞搶空。

管家郁悶地看著這幫搶食的人，無比委屈：“還有嗎？”

“有。”家樂在竈房應了一聲，在爆過花椒的油鍋裏炒肉末辣椒蔥姜蒜炒出香味，倒入豆腐，迅速翻炒幾下，勾芡收汁，白嫩嫩的豆腐配上鮮紅的辣椒，翠綠的蔥段，僅僅看著就有食欲。

管家舀了一勺放嘴裏一嘗，點頭：“嗯，辣得夠勁，麻得夠味，不錯。”

味雖好卻略有些不足之處，但是吃人嘴短，不說了。

其它人馬上沖過去將那盤麻辣豆腐一搶而空。

管家說：“想不到你看上去那麽清瘦秀氣，竈上的手藝倒如神仙放屁。”

“嗯，大叔，神仙放屁什麽意思？”

“不同凡響嘛。”

家樂腦門子掉黑線，我看上去清秀和做飯手藝如神仙放屁二者之間有聯系麽？

管家又說：“以後內院的飲食都交給你了。”

家樂背著手望天擺出一副淡泊名利的樣子：“可是我只會這幾道菜，不會別的花樣，哪能伺候得了主子們？”

“你可以花點心思想想新菜式嘛，如果伺候好了可以試著伺候少爺。”於管家鼓動他。

家樂面帶難色：“如果有獎勵的話，我說不定能想出新菜式。”

管家明白了，說：“好吧，你做出新菜式，有獎勵。”

家樂眼睛一亮，卻又嘆了口氣：“如果能按時得到固定的獎勵，我的心情會更好些，更有心勁研究新菜式。”

管家無奈：“每個月給你一兩銀子月錢行了吧？”

家樂也笑：“一言為定哦。”

管家每晚向葉乘風匯報家事時說了這事，葉乘風一笑：“他倒是不貪心，一兩銀子月銀倒也不多，那就給他吧。”

家樂開心地天天在廚房搗鼓吃的，他在全縣最好的酒樓知味樓當雜役三年了，耳濡目染也學了幾樣菜，只是家境貧寒沒有材料試驗，現在到了葉家掌竈，葉家是全縣屬一屬二的富豪，上好食材是不缺的，他好好的研究了幾樣新菜，只是手藝不大穩定，忽好忽壞。

為了給芷蘭調理身體，他還翻了幾本醫書，做了幾樣藥膳，試做了一味天麻菊花鯽魚湯，這是很適合體質虛弱的女子食用，還有竹蓀靈芝煲羊肚菌，無花果菱角薏米粥，都是健體養脾的好東西。

半個多月後，芷蘭的身體居然有了很大起色，可以在天氣晴朗的時候在花園裏散步一會兒，其它妾室看見非常羨慕。

“姐姐的氣色比以前好多了，皮膚也好些了呢。”姨太太們圍著她看。

芷蘭微笑說：“這多虧了十二姨太精心用飲食調理，還用言語開導，我才能稍有恢覆。”

其他女子都說：“看來她倒是有點本事，我也叫他做。”

姨太太們馬上命人叫來家樂，七嘴八舌說起來。

九姨太海棠說：“入秋以後我的皮膚幹燥了，嘴唇也有些幹。”

十姨太牡丹說：“我覺得我有些發胖了，有沒有可以養顏纖體的食物可吃？”

五姨太百合說：“最近我的頭發有些發黃，還分了叉，我要養發的食物吃。”

三姨太丁香說：“我近來腰疼，睡眠不好，而且經血不足，有沒有調理月經的飲食？”

家樂腦門冒汗，他只是讀過幾本醫書，卻不是大夫，現在聽這些女人從養顏美發說到月經不調，這種事情和他一個男的討論，真是囧翻。

可是這群女人們的要求還得想法子，家樂抓了抓頭，只好跟執掌家事的大姨太水仙回了一聲，說想回趟家。

水仙為難了一陣，因為葉乘風說了不許他隨便出去，可是最近少爺出去辦貨了，把家裏交給她，她也能做這個主了。

“也罷，我派忠叔駕車，周嫂子跟車，你回了家不要耽擱，天黑前一定要回來。”

家樂喜形於色，謝了一聲，收拾了東西，坐了騾車回家，悶在山莊一個多月了都沒有出門機會，現在終於出來了，家樂高興地從車裏探出頭左看右看，街市仍然向往常那般熱鬧。

周嫂子咳嗽一聲：“請姨娘放下車簾，你現在是葉家的人，要知道尊重，不可以隨便拋頭露面的。”

“好了好了，知道了。”家樂不想聽她嘮叨，只好怏怏地放下車簾。

回到家，只見家裏有好幾個婦人在刺繡，家麗也在繡花，一邊繡一邊指點其它人，看他回來又驚又喜迎上去。

家樂把她拉一邊，簡單問了幾句，得知家裏一切都好，家歡逃了之後，也托人帶了封信，說一切都好，何母依然是天天賭錢吃酒，家麗拿了本錢，從工頭那領了繡活，又包給其它繡工，她手快活好，一個月能賺二三兩銀子，三妹家玉現在已經能獨立做繡活，工夫也越來越好，另外兩個小妹妹也會裁剪活，做鞋墊，分彩線，洗衣做飯什麽的都會。

看著妹妹們荊釵布裙，身上沒有一件象樣的首飾，一雙手被冷水凍得通紅，家樂眼睛一酸，說：“你們再忍一年，等明年我參加秋闈，高中之後你們就不會再受苦了。”

家麗看他仍然如以前一般消瘦，也很心疼，說：“你也別太累著，你在葉家想必不象在知味樓幹活那麽累，吃得也不會太差，怎麽還象以前那麽瘦，是不是又讀書到很晚？你不要太執迷於考試，身體要緊。”

家樂苦笑一下，妹妹們個個長得如花似玉，換個人家都是享福的命，可是在他家卻是沒日沒夜的幹活，說到底都是他這個家裏唯一的男人太沒用，不能給姐妹們掙一個好日子，這樣活著太憋屈了。

“我一定要掙錢，我一定要高中，我會有出息的。”家樂用力揮拳，咬牙切齒的發誓，張牙舞爪的樣子嚇了妹妹們一跳。

家樂不敢多停留，交待了幾句，匆匆離去，離了家後並沒有回葉府，而是回到原先的東家知味樓找大廚師孫良。

偷偷從後門摸進去找到孫良，孫良看見他這身打扮嚇了一跳：“你從小被你娘當女孩養，鉆了耳朵眼也罷了，現在大了居然穿起女裝，裝什麽妖啊？”

“一言難盡。”家樂不想說這麽

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