第83章
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“汪。”小胖狗敏銳地感覺到小孩的情緒不太好,仰起圓乎乎的腦袋看了看,果斷撲騰小短腿,伸出軟乎乎的小舌頭舔沈淩衫軟軟的小手。
“豆蟲,你說爸爸現在在哪裏,在做什麽?是不是現在很忙?”沈淩衫捏小胖狗軟趴趴的耳朵。
中午沈柳給高寒打電話解釋,說自己有點事,不回來午休,幫忙照顧一下小孩。沈淩衫當時正往貴妃的狗盆裏扔胡蘿蔔花,得知爸爸不但不回來一起吃飯,還不回來睡覺,小包子臉當即一沈,把給貴妃的胡蘿蔔全部扔到沈二哈的狗盆裏,順便加點西蘭花。
等到大家都吃完飯,沈二哈還在磨蹭,把米飯和肉全部都吃光,單獨留出蔬菜。其他人都去三樓休息,大頭狗還在磨蹭。
沈淩衫在外面坐了一會兒,突然聽到大頭狗嚎叫。“嗷嗚。”沈二哈從菜館裏狂奔出來,仿佛屁股後面有洪水猛獸一樣,一路跑到小孩身後,露出狗頭往菜館門口看,尾巴飛速地搖擺,不知道在高興啥。
牛牛一跛一跛地走出來,嘴裏叼著狗盆,裏面是中午沈淩衫放的胡蘿蔔花和西蘭花以及狗飯裏本來就有的黃瓜。牛牛把狗盆放下,走過去趴在小孩旁邊,狗頭擡起來瞥了眼沈二哈。
大頭狗立刻蹦起來,撒歡狂奔,一溜煙跑到停車場外面的景觀樹裏,四處亂竄,試圖躲避胡蘿蔔等蔬菜攻擊。
“沈二哈!我要告訴爸爸,晚上不給你吃雞腿。”沈淩衫拍拍狗盆,扭頭招呼蹦跶出來的長耳朵狗,“貴妃,你把這些吃掉。”
其實剛剛在菜館裏,大家都離開,沈二哈左右看了看沒人,特地叼著狗盆去找貴妃,結果被牛牛攔截,送蔬菜沒送成,只得狂奔出逃。
牛牛雖然想讓大頭狗吃,但結果還是貴妃吃,大狗淡定地趴著,就像自己剛剛什麽都沒做一樣。
被大頭狗這麽一攪和,沈淩衫不再傷心,站起來伸了個懶腰,抱著小胖狗領著牛牛和貴妃回菜館睡覺,不管仍舊亂竄的大頭狗。
下午四點鐘,房東大人終於“吃飽喝足”,啟動車子回菜館。
想起下午的瘋狂,自己那麽傳統的人竟然大白天的在車裏那個啥,沈柳老臉一紅,伸手擰封靖哲腰上的軟肉,“下不為例。”
“下次我會輕點,一回生二回熟嘛。”房東大人的臉皮比城墻拐角還要厚。
“沒有下次。”沈柳拿出手機看了眼時間,催促道,“你快點,沈淩衫一個人午睡,也不知道乖不乖……”
車子緩緩駛入菜館專用停車場,沈柳急著下車,猛不丁腰上一酸,又跌回來。封靖哲趕忙從車裏竄出來,繞到另外一邊打開車門,扶著戶主大人出來,一只手攬著腰,不著痕跡地按摩,還不忘邀功,“這是我專門學的按摩手法,對腰酸恢覆有奇效。”
現在這個點兒,菜館還沒正式上班,也沒有食客,停車場空蕩蕩的,沈柳左右看了看,確定沒有人,放心的把身體大半重量放在封靖哲身上,兩個人貼在一起往菜館那邊走。
“嗷嗚?”沈二哈看到自家車子跑來,趕忙從景觀樹裏鉆出來,亦步亦趨地跟在沈柳後面。見戶主大人沒有發現自己,也沒有摸狗頭,大頭狗顛顛的繞到前面,尾巴飛快地搖。
推開房東大人,沈柳有點尷尬,擔心被別人看到,便一個人上前摸摸狗頭,疑惑道:“沈二哈你沒去午睡,怎麽一身草葉?”
進了菜館裏面,今天高寒值班,正趴在櫃臺上休息。樓梯下面的小房間裏,牛牛和貴妃靠在一起正呼呼大睡。
“嗷嗚。”沈二哈狗頭伸進去看了看,想要往裏面鉆。
沈柳按住沈二哈的狗頭,拖著毛茸茸的刷子似的尾巴遠離小房間,“沈二哈你是不是一直在景觀樹裏玩?身上都是草葉,晚上回家要洗澡,今天不準去小房間。”擔心外面有蟲子跑到沈二哈身上,沈柳摸著狗頭叮囑。
勒令大頭狗不準去小房間,沈柳揉了揉腰,感覺舒服不少,便溜達上三樓。封靖哲留在一樓,做一些準備工作,晚上生意好,需要準備的菜也多。
輕輕推開門,沈柳往大床上看,小孩摟著小胖狗趴在正中間,腮幫子被枕頭擠壓的小嘴微張,口水稀裏嘩啦。爬上床把小胖狗拎到一旁,沈柳拉過另外一個枕頭,把小孩攬到懷裏。
“汪?”小胖狗睜開眼睛看了看,爬起來吭哧吭哧鉆到被子下面,繼續睡。
沈淩衫迷迷糊糊睜開眼,“爸……”鉆到沈柳懷裏,蹭蹭,砸吧砸吧嘴,很快再次睡著。
三樓其他房間,高大壯兩兄弟、娃娃臉和蘇寧宇以及封框、封鈺,紛紛起床,一前一後下樓。自從合夥開煎餅攤,房東大人便跟著戶主大人學習廚藝,如今一部分家常菜已經能夠獨當一面,達不到沈柳的水準,但對於菜館來說剛剛好。
菜館主打家常菜,面對一般客人,封靖哲和高大壯兩個人就能應付。於是沈柳便一直睡,期間沈二哈來了一趟,把睡醒的小胖狗叼走,到停車場放風。
到七點鐘,菜館第一批來的食客剛好離開,而新來的人依舊源源不斷。菜館裏人來人往,娃娃臉和封鈺一起記菜單上菜,忙得腳不沾地。
廚房裏,封靖哲炒完一盤木須肉,看了一眼菜單,剛準備炒下一道菜,娃娃臉突然跑進來,湊到他耳邊說道:“老大,有人點名要文思豆腐羹,可咱們店裏的菜單上沒有這道湯羹,怎麽辦?”
“出去看看。”封靖哲皺眉,放下鍋鏟擦擦手,跟著娃娃臉出去。
一樓正中間的餐桌上,擺著幾道家常菜,看得出來已經吃了不少,封靖哲穿著白色的廚師裝剛出來,其中一位穿著西裝的精瘦男子立刻放下筷子道:“你們既然是菜館,不會連一碗文思豆腐羹都做不出來吧?”
“自然可以做,不過這道湯羹菜單上沒有,屬於額外服務,所以你們要等一段時間。”封靖哲掃視一圈,心中有數。這幾個人來者不善,是來找茬的。
“好,那我們就等等看。”那精瘦男子聞言沖著其他人使了個顏色。
七點天已經開始擦黑,沈柳睡到自然醒,順手打開燈,幫小孩穿衣服,父子倆一起喝完一杯白開水,這才溜達下樓。剛巧遇到走到樓梯口的房東大人,便問了句,“有事?”
封靖哲把事情一說,末了補充道:“我讓他們等著,其他人也有一些故意留下來看熱鬧的,咱們得好好處理。”
“恩,文思豆腐羹是乾隆皇帝口中的人間至味之一,對刀工要求極為嚴格,他們能說出這道湯羹,倒像是廚師能做的事。”沈柳擺擺手,把小孩推進小房間裏,囑咐道,“吃會兒餅幹,要是覺得悶,就到停車場跟牛牛它們一起玩。”
“知道了,爸。”沈淩衫鼓著小包子臉笑,一覺醒來看到自己在爸爸懷裏,沒有什麽比這個更高興的了。
這道湯羹必須沈柳親自動手,封靖哲和高大壯的刀工都達不到這麽高的標準。內酯豆腐切細絲,放在清水中劃開,下沸水中淖燙半分鐘撈出,另外起鍋放入高湯,放入香菇絲煮出香味,再放入火腿絲、豆腐絲,最後放黃瓜絲。
對火候的把握極也其嚴格,否則會影響其鮮味,最後用水澱粉勾芡,要一直攪動,又不能攪斷豆腐絲。
娃娃臉端著湯盆上桌,看了精瘦男子一眼道:“請慢用。”
一桌人立即拿小碗盛湯,精瘦男子砸吧砸吧嘴,沈著臉沒說話,其他人也都嘗過,都閉口不言。他們之所以不說話,是因為沈柳親手做的湯挑不出一丁點兒毛病。
過了一會兒,餐桌上的人暗中對視一眼,精瘦男子突然站起來,大步走出菜館,很快回來,手裏拎著一個鳥籠。
翠綠色的鸚鵡,紅色的嘴,看上起極漂亮。沈二哈蹲在門口,伸狗頭往裏看,看到有人結賬離開,趕忙撒腿狂奔。營業期間,戶主大人說過,狗狗們不允許在門口溜達。
“這是我新買的紅嘴綠鸚哥,很肥碩。老板,我再要一道紅嘴綠鸚哥,你能做出來吧?”精瘦男子揚了揚手裏的鳥籠。
“老板,他們欺人太甚!那是什麽菜,煮鸚鵡嗎?”蘇寧宇瞇起眼睛,小聲說道,“要不然把他們轟出去算了。”
“無妨。”沈柳拉住蘇寧宇,笑瞇瞇道,“如果我們真的把他們轟出去,恐怕明天菜館就會上頭條,菜館老板趾高氣昂,不肯為食客做菜,還把人轟出去等等,隨便寫一點就足夠抹黑咱們。”
“那怎麽辦?”蘇寧宇努力睜大眼睛,可惜還是一道縫,“難道真的要把他手裏的鳥買下來,殺了?”
“不用。”沈柳搖搖頭,從櫃臺後面繞出來,走到餐桌前看了眼精瘦男子道,“這道菜比較麻煩,你們可能得等一個小時左右……”
似乎計謀已經得逞,精瘦男子哈哈大笑道:“沒事,我們願意等。”
“可否問一下老板,這兩道菜的價格?”另外一個男人配合著問。
“哦,那道文思豆腐羹是166元,至於紅嘴綠鸚哥……”沈柳看了眼鳥籠子裏碩大的鸚鵡,眉頭微微皺起,“大概得8888元。”
“好,好,好。”精瘦男子大聲道,“我這鸚鵡花了小一萬買的,值這個價。”
沈柳沒回話,轉身去廚房那邊。來的食客實在是太多,菜已經積攢了不少,沈柳打開抽油煙機,開始炒菜。高大壯和封靖哲都沒說什麽,對於沈柳的廚藝,他們都很信服,肯定能做出那道菜。
再說唐輝煌,慘兮兮地修養一整天,終於慢吞吞挪下樓,只是難以啟齒的部位仍舊很脆弱,走路動作稍微大一點就得呲牙咧嘴,上菜的活幹不了,只能去櫃臺那邊幫忙收錢。
蘇寧宇剛好可以幫忙上菜,有沈柳在,炒菜速度加快不少,只是最中間的餐桌依舊沒有動靜。
盡管刻意減慢速度,精瘦男子幾個大男人還是吃光了盤子,只是沈柳一直沒上最後一道菜,他們只得看著空空的盤子,一邊喝茶,一邊等。
周圍看熱鬧的一波一波離開,精瘦男子終於忍不住拍桌子,“老板是不是想拖到晚上打烊關店?”
作者有話要說:
沈二哈有話要說:
本狗是躺槍的,是被小孩遷怒的!
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“豆蟲,你說爸爸現在在哪裏,在做什麽?是不是現在很忙?”沈淩衫捏小胖狗軟趴趴的耳朵。
中午沈柳給高寒打電話解釋,說自己有點事,不回來午休,幫忙照顧一下小孩。沈淩衫當時正往貴妃的狗盆裏扔胡蘿蔔花,得知爸爸不但不回來一起吃飯,還不回來睡覺,小包子臉當即一沈,把給貴妃的胡蘿蔔全部扔到沈二哈的狗盆裏,順便加點西蘭花。
等到大家都吃完飯,沈二哈還在磨蹭,把米飯和肉全部都吃光,單獨留出蔬菜。其他人都去三樓休息,大頭狗還在磨蹭。
沈淩衫在外面坐了一會兒,突然聽到大頭狗嚎叫。“嗷嗚。”沈二哈從菜館裏狂奔出來,仿佛屁股後面有洪水猛獸一樣,一路跑到小孩身後,露出狗頭往菜館門口看,尾巴飛速地搖擺,不知道在高興啥。
牛牛一跛一跛地走出來,嘴裏叼著狗盆,裏面是中午沈淩衫放的胡蘿蔔花和西蘭花以及狗飯裏本來就有的黃瓜。牛牛把狗盆放下,走過去趴在小孩旁邊,狗頭擡起來瞥了眼沈二哈。
大頭狗立刻蹦起來,撒歡狂奔,一溜煙跑到停車場外面的景觀樹裏,四處亂竄,試圖躲避胡蘿蔔等蔬菜攻擊。
“沈二哈!我要告訴爸爸,晚上不給你吃雞腿。”沈淩衫拍拍狗盆,扭頭招呼蹦跶出來的長耳朵狗,“貴妃,你把這些吃掉。”
其實剛剛在菜館裏,大家都離開,沈二哈左右看了看沒人,特地叼著狗盆去找貴妃,結果被牛牛攔截,送蔬菜沒送成,只得狂奔出逃。
牛牛雖然想讓大頭狗吃,但結果還是貴妃吃,大狗淡定地趴著,就像自己剛剛什麽都沒做一樣。
被大頭狗這麽一攪和,沈淩衫不再傷心,站起來伸了個懶腰,抱著小胖狗領著牛牛和貴妃回菜館睡覺,不管仍舊亂竄的大頭狗。
下午四點鐘,房東大人終於“吃飽喝足”,啟動車子回菜館。
想起下午的瘋狂,自己那麽傳統的人竟然大白天的在車裏那個啥,沈柳老臉一紅,伸手擰封靖哲腰上的軟肉,“下不為例。”
“下次我會輕點,一回生二回熟嘛。”房東大人的臉皮比城墻拐角還要厚。
“沒有下次。”沈柳拿出手機看了眼時間,催促道,“你快點,沈淩衫一個人午睡,也不知道乖不乖……”
車子緩緩駛入菜館專用停車場,沈柳急著下車,猛不丁腰上一酸,又跌回來。封靖哲趕忙從車裏竄出來,繞到另外一邊打開車門,扶著戶主大人出來,一只手攬著腰,不著痕跡地按摩,還不忘邀功,“這是我專門學的按摩手法,對腰酸恢覆有奇效。”
現在這個點兒,菜館還沒正式上班,也沒有食客,停車場空蕩蕩的,沈柳左右看了看,確定沒有人,放心的把身體大半重量放在封靖哲身上,兩個人貼在一起往菜館那邊走。
“嗷嗚?”沈二哈看到自家車子跑來,趕忙從景觀樹裏鉆出來,亦步亦趨地跟在沈柳後面。見戶主大人沒有發現自己,也沒有摸狗頭,大頭狗顛顛的繞到前面,尾巴飛快地搖。
推開房東大人,沈柳有點尷尬,擔心被別人看到,便一個人上前摸摸狗頭,疑惑道:“沈二哈你沒去午睡,怎麽一身草葉?”
進了菜館裏面,今天高寒值班,正趴在櫃臺上休息。樓梯下面的小房間裏,牛牛和貴妃靠在一起正呼呼大睡。
“嗷嗚。”沈二哈狗頭伸進去看了看,想要往裏面鉆。
沈柳按住沈二哈的狗頭,拖著毛茸茸的刷子似的尾巴遠離小房間,“沈二哈你是不是一直在景觀樹裏玩?身上都是草葉,晚上回家要洗澡,今天不準去小房間。”擔心外面有蟲子跑到沈二哈身上,沈柳摸著狗頭叮囑。
勒令大頭狗不準去小房間,沈柳揉了揉腰,感覺舒服不少,便溜達上三樓。封靖哲留在一樓,做一些準備工作,晚上生意好,需要準備的菜也多。
輕輕推開門,沈柳往大床上看,小孩摟著小胖狗趴在正中間,腮幫子被枕頭擠壓的小嘴微張,口水稀裏嘩啦。爬上床把小胖狗拎到一旁,沈柳拉過另外一個枕頭,把小孩攬到懷裏。
“汪?”小胖狗睜開眼睛看了看,爬起來吭哧吭哧鉆到被子下面,繼續睡。
沈淩衫迷迷糊糊睜開眼,“爸……”鉆到沈柳懷裏,蹭蹭,砸吧砸吧嘴,很快再次睡著。
三樓其他房間,高大壯兩兄弟、娃娃臉和蘇寧宇以及封框、封鈺,紛紛起床,一前一後下樓。自從合夥開煎餅攤,房東大人便跟著戶主大人學習廚藝,如今一部分家常菜已經能夠獨當一面,達不到沈柳的水準,但對於菜館來說剛剛好。
菜館主打家常菜,面對一般客人,封靖哲和高大壯兩個人就能應付。於是沈柳便一直睡,期間沈二哈來了一趟,把睡醒的小胖狗叼走,到停車場放風。
到七點鐘,菜館第一批來的食客剛好離開,而新來的人依舊源源不斷。菜館裏人來人往,娃娃臉和封鈺一起記菜單上菜,忙得腳不沾地。
廚房裏,封靖哲炒完一盤木須肉,看了一眼菜單,剛準備炒下一道菜,娃娃臉突然跑進來,湊到他耳邊說道:“老大,有人點名要文思豆腐羹,可咱們店裏的菜單上沒有這道湯羹,怎麽辦?”
“出去看看。”封靖哲皺眉,放下鍋鏟擦擦手,跟著娃娃臉出去。
一樓正中間的餐桌上,擺著幾道家常菜,看得出來已經吃了不少,封靖哲穿著白色的廚師裝剛出來,其中一位穿著西裝的精瘦男子立刻放下筷子道:“你們既然是菜館,不會連一碗文思豆腐羹都做不出來吧?”
“自然可以做,不過這道湯羹菜單上沒有,屬於額外服務,所以你們要等一段時間。”封靖哲掃視一圈,心中有數。這幾個人來者不善,是來找茬的。
“好,那我們就等等看。”那精瘦男子聞言沖著其他人使了個顏色。
七點天已經開始擦黑,沈柳睡到自然醒,順手打開燈,幫小孩穿衣服,父子倆一起喝完一杯白開水,這才溜達下樓。剛巧遇到走到樓梯口的房東大人,便問了句,“有事?”
封靖哲把事情一說,末了補充道:“我讓他們等著,其他人也有一些故意留下來看熱鬧的,咱們得好好處理。”
“恩,文思豆腐羹是乾隆皇帝口中的人間至味之一,對刀工要求極為嚴格,他們能說出這道湯羹,倒像是廚師能做的事。”沈柳擺擺手,把小孩推進小房間裏,囑咐道,“吃會兒餅幹,要是覺得悶,就到停車場跟牛牛它們一起玩。”
“知道了,爸。”沈淩衫鼓著小包子臉笑,一覺醒來看到自己在爸爸懷裏,沒有什麽比這個更高興的了。
這道湯羹必須沈柳親自動手,封靖哲和高大壯的刀工都達不到這麽高的標準。內酯豆腐切細絲,放在清水中劃開,下沸水中淖燙半分鐘撈出,另外起鍋放入高湯,放入香菇絲煮出香味,再放入火腿絲、豆腐絲,最後放黃瓜絲。
對火候的把握極也其嚴格,否則會影響其鮮味,最後用水澱粉勾芡,要一直攪動,又不能攪斷豆腐絲。
娃娃臉端著湯盆上桌,看了精瘦男子一眼道:“請慢用。”
一桌人立即拿小碗盛湯,精瘦男子砸吧砸吧嘴,沈著臉沒說話,其他人也都嘗過,都閉口不言。他們之所以不說話,是因為沈柳親手做的湯挑不出一丁點兒毛病。
過了一會兒,餐桌上的人暗中對視一眼,精瘦男子突然站起來,大步走出菜館,很快回來,手裏拎著一個鳥籠。
翠綠色的鸚鵡,紅色的嘴,看上起極漂亮。沈二哈蹲在門口,伸狗頭往裏看,看到有人結賬離開,趕忙撒腿狂奔。營業期間,戶主大人說過,狗狗們不允許在門口溜達。
“這是我新買的紅嘴綠鸚哥,很肥碩。老板,我再要一道紅嘴綠鸚哥,你能做出來吧?”精瘦男子揚了揚手裏的鳥籠。
“老板,他們欺人太甚!那是什麽菜,煮鸚鵡嗎?”蘇寧宇瞇起眼睛,小聲說道,“要不然把他們轟出去算了。”
“無妨。”沈柳拉住蘇寧宇,笑瞇瞇道,“如果我們真的把他們轟出去,恐怕明天菜館就會上頭條,菜館老板趾高氣昂,不肯為食客做菜,還把人轟出去等等,隨便寫一點就足夠抹黑咱們。”
“那怎麽辦?”蘇寧宇努力睜大眼睛,可惜還是一道縫,“難道真的要把他手裏的鳥買下來,殺了?”
“不用。”沈柳搖搖頭,從櫃臺後面繞出來,走到餐桌前看了眼精瘦男子道,“這道菜比較麻煩,你們可能得等一個小時左右……”
似乎計謀已經得逞,精瘦男子哈哈大笑道:“沒事,我們願意等。”
“可否問一下老板,這兩道菜的價格?”另外一個男人配合著問。
“哦,那道文思豆腐羹是166元,至於紅嘴綠鸚哥……”沈柳看了眼鳥籠子裏碩大的鸚鵡,眉頭微微皺起,“大概得8888元。”
“好,好,好。”精瘦男子大聲道,“我這鸚鵡花了小一萬買的,值這個價。”
沈柳沒回話,轉身去廚房那邊。來的食客實在是太多,菜已經積攢了不少,沈柳打開抽油煙機,開始炒菜。高大壯和封靖哲都沒說什麽,對於沈柳的廚藝,他們都很信服,肯定能做出那道菜。
再說唐輝煌,慘兮兮地修養一整天,終於慢吞吞挪下樓,只是難以啟齒的部位仍舊很脆弱,走路動作稍微大一點就得呲牙咧嘴,上菜的活幹不了,只能去櫃臺那邊幫忙收錢。
蘇寧宇剛好可以幫忙上菜,有沈柳在,炒菜速度加快不少,只是最中間的餐桌依舊沒有動靜。
盡管刻意減慢速度,精瘦男子幾個大男人還是吃光了盤子,只是沈柳一直沒上最後一道菜,他們只得看著空空的盤子,一邊喝茶,一邊等。
周圍看熱鬧的一波一波離開,精瘦男子終於忍不住拍桌子,“老板是不是想拖到晚上打烊關店?”
作者有話要說:
沈二哈有話要說:
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