第45章
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嗖!沈二哈迅速縮回狗頭,同時外面傳來一聲尖叫。女孩的聲音尖銳高亢,“有……那個……嚇死我了……”
“錢特別多?”男孩沒註意看女孩的表情,眼中精光閃過,興奮地看向車窗,正好女孩退開,他上前一步撲在車窗上。
沈二哈在車裏小心翼翼地喘氣,尾巴搖了搖,瞪著圓溜溜的眼睛再次靠近車窗,鼻子尖兒直接頂著玻璃,跟外面的人再次對視。嗖,狗頭迅速縮回來,沈二哈被嚇到了,外面的人咋大變活人,剛剛還是個女的,一轉眼咋變成男的了?
平時戶主大人講睡前故事,沈二哈每次都聽得津津有味,不單單是故事書上的,也有一些是老一輩傳下來的,靈異的也就是鬼故事。狗頭左右甩甩,沈二哈再次靠近車窗,呲牙咧嘴擺開架勢。戶主大人說了,狗狗能看到飄飄,而且還可以趕走他們,外面那個忽女忽男的家夥肯定是飄飄。
“快跑!”男孩狂奔幾步,面部猙獰地停下,“還楞著幹什麽,跑啊,幹咱們這一行的,有許多忌諱,那個……是最可怕的……”
女孩猛地一哆嗦,回過神來,拔腿狂奔,瞬間超過男孩。身後有狗叫聲傳來,女孩更加害怕,“有狗叫,聽說狗能看到別人看不到的東西……”
兩個人做賊心虛,而車窗一般都是單向可見,並且比較清晰,從外面看裏面並不清晰,外面的燈光又昏暗,沈二哈那雙會反光的眼珠子格外有震懾力。
狗爪拍拍零錢,沈二哈眼珠子滴溜溜轉,看看黑乎乎的周圍,果斷挪下座椅,鉆到下面趴好,狗爪依壓在零錢上。
而此時醫院裏,沈柳來到病房門口,跟著中年婦女進去,吃壞肚子的青年大約二十來歲,正躺在床上玩手機,病房裏還有兩個床位,分別是兩個老人,正在睡覺。中年婦女推了下金絲邊眼鏡,率先走到病床前,“兒子,小攤老板我給你叫來了,把醫生開的收據拿出來。”
“媽……”青年擡起頭,眼神閃爍,看到站在門口的沈柳之後眼神一變,隨即道,“媽你稍等,醫生說了,我就是吃壞肚子,挺嚴重,有可能引起慢性腸胃炎呢……”
一疊單子,沈柳接過來看了看,這是全身上下都檢查一遍,大概是最後實在是找不到原因,所以才說吃壞肚子。一般醫院進來了,在沒花足夠錢的情況下,醫生不會放人的。
“我算一下有多少錢。”中年婦女一把奪過繳費單,一張一張的看了,很快說,“總共一千二,再加上我兒子的損失費一千,總共兩千二。”
兩千多,並不算多,如果真是自己小攤的責任,這個錢肯定要拿出來,不管對方什麽態度,沈柳必須為小攤著想,就算是以後開店,老客戶也要拉過去,這也是一筆財富。但這並不代表沈柳就是冤大頭,誰來要錢都給。
“你昨天一整天都沒吃飯,就吃了從我這裏買的壽司?”沈柳上前一步,直視青年。
“是啊。”青年理直氣壯。
“我看你們態度還不錯,今天就把錢給了,我可以不追究。”眉心皺起一個深深的褶皺,中年婦女看了封靖哲一眼,繼續說,“看你已經有孩子了,最好以後好好教教小孩,以身作則,不要做虧心事。”
“爸每天都親自挑選食材。”沈淩衫鼓著小包子臉,嚴肅道,“奶奶你怎麽就這麽確定這位叔叔沒有撒謊,他吃的一定是我家賣的壽司嗎?”
中年婦女一楞,隨即狠狠瞪向封靖哲,大概以為是他偷偷教的,嘴唇哆嗦著想要說什麽。
“你跟沈淩衫出去一下,我跟他單獨說兩句。”沈柳看了封靖哲一眼,再對小孩說,“沈淩衫關心的很對,在外面等爸。”
再來醫院之前,沈柳還有點忐忑,要是青年真的是因為自己家的壽司才進醫院,他肯定會賠錢,還會好好安撫。但在仔細觀察完青年之後,沈柳暗暗放下心,有上輩子的經驗,正好給這輩子服務。
“我不會給賠錢,你兒子的事跟壽司沒有半點關系。”沈柳看了中年婦女一眼,“你兒子身體不好,還是要深入檢查檢查才好,不然以後恐怕會追悔莫及。”
“你什麽意思?這錢你不想給?”中年婦女皺眉,聲音擡高,“既然協商不成,那我明天就去起訴……”
此時的中年婦頭發精心打理過,臉上的皺紋並不多,穿著時髦,有著一股子精明勁兒,算盤打的啪啪響,是個不肯吃虧的主兒。
這情況跟沈柳上輩子何其相似,只是遇到青年要晚一點,那時候沈柳並沒有見到中年婦女,只是在後來青年去世時去看過一眼,還看到一個頭發花白看上去像是六七十歲的老人,坐在一旁雙目無神,先前沒註意,現在想來應該就是眼前這位。
“你兒子平時是不是飲食不規律,饑一頓飽一頓,抽煙酗酒。有時候會胃疼,偶爾會嘔出血……”沈柳語速極快,湊到青年耳邊低聲說道,“我建議你再去查一下,重點查一下胃,不要像這樣為了花錢,各個科室隨便查查走過場。”
“你什麽意思?”青年看著沈柳靠近,細白的頸子就在眼前,領口下露出一小截漂亮的鎖骨,臉變得通紅,呼吸急促。
“去查一查吧。”沈柳沒有理會中年婦女,轉身出門。隔壁床兩個病人已經醒了,想必中年婦女不會大聲說話,而此時沒有追出來,恐怕是在跟兒子商量沈柳剛剛說的話。
沈淩衫坐在椅子上,小包子臉挺嚴肅,看到沈柳出來,眼睛一亮,“爸。”
“怎麽樣?”封靖哲緊跟著站起來,看了一眼病房門口。
抱起小孩,沈柳笑笑,“不知道,過兩天才能知道結果。”相信青年聽了自己的話一定會去查一查,幾天時間而已,雙方都等得起。這也算是一件好事,上輩子青年吃了自己做的菜,卻沒想到直接進了醫院,胃癌晚期,再也沒能出來,這輩子提前遇到,也許是上天安排。
不過這事兒沈柳沒說,封靖哲也就沒問。
打開車門,沈柳擡腳進去,踩到一個軟乎乎的東西,嚇一跳,趕忙收回腳。封靖哲進車裏打開燈,沈柳低頭一看,忍不住笑。沈二哈肚子底下壓著一袋子零錢,狗頭壓著一袋子零錢,呼呼大睡,還打呼。
沈柳從另外一邊上車,沈淩衫擡腳踹狗頭,“沈二哈!”
“嗷嗚?”沈二哈蹦起來,聞到熟悉的氣味趕忙爬上座椅,蹲在沈柳和沈淩衫之間,蹭蹭這個蹭蹭那個,尾巴搖的飛快。
摸摸狗頭,沈淩衫認真道:“沈二哈不可以睡覺,萬一有小偷咋辦。”
尾巴狂搖,沈二哈晃狗頭,表示根本木有看到小偷。
回到家裏,終於到了自己熟悉的地盤,沈二哈四處溜達,到處都嗅嗅,沒有聞到陌生的味道才放下心來,跳上沙發趴著準備看電視。
沈柳去廚房做飯,封靖哲站在門口往裏張望。
杏鮑菇和胡蘿蔔都切塊,鍋裏放蔥姜蒜爆香,再放入杏鮑菇胡蘿蔔翻炒,加老抽、生抽,最後加水,煮沸、加鹽、大火收汁,出鍋裝盤。
冰箱裏還有一只整雞和半個雞,沈柳笑笑,“半只清燉給沈二哈,這一只咱們做黃燜雞。”
整雞斬大塊,放姜片和料酒腌制。另外香菇、蒜、木耳洗幹凈放在電壓力鍋裏,加一些調料,和雞塊一起燉。最後出鍋前拔掉電源,放入青椒。
米飯蒸好前,沈柳又炒了幾個青菜,還做了一盤涼拌拉皮。涼拌拉皮主要是調味汁需要掌握一定的經驗,再淖燙一點黃瓜絲和豆芽一起攪拌就可以。
沈二哈看完動物世界,跑過來蹲在廚房門口,伸狗頭往裏看,聞到鍋裏飄出來的肉香,頓時尾巴狂搖。
“蠢狗。”封靖哲低頭瞪沈二哈,擡腳踢狗腿。
狗頭仰起來看封靖哲,看完了,沈二哈擡起狗腿晃晃,溜溜達達跑到陽臺上把自己的狗盆叼來,蹲在門口另一邊跟封靖哲對視。
沈柳做好最後一道菜,剛想叫人就看到房東大人站在門口,對面蹲著沈二哈,一人一狗深情(…)對視。封靖哲伸出大長腿把狗盆踢到一旁,沈二哈趕忙站起來,用狗腿把狗盆踢回來,繼續蹲在廚房門口。
“噗,準備一下,吃飯了。”沈柳轉回去端盤子。
吃完飯,到床上準備睡覺,沈二哈趴在狗窩裏聽戶主大人講故事。“爸,我想聽畫中仙報恩的故事。”沈淩衫躺在被窩裏,只露出胖乎乎的臉蛋。
換上睡衣,沈柳掀開被子上床,笑瞇瞇道:“好,其實畫中仙只是美化後的稱呼,其實那幅畫中棲息著一只gui……”
“嗷嗚。”沈二哈擡起狗腿試圖遮住耳朵,末了發現不管用,轉身叼起自己的小床單蓋在身上,團成一團,一邊發抖一邊豎起耳朵聽。
第二天,沈二哈起床特別早,蹲在陽臺上迎著清晨第一縷太陽,並且發出低沈的嚎叫聲。戶主大人說了,太陽陽氣重,可以讓鬼魅退散,沈二哈就在陽臺上來回溜達,來回溜達……
房東大人晚上睡得特別香,還做了個美夢,夢中戶主大人表情妖媚,身上什麽都沒穿,精致的鎖骨上面有點點紅梅,嬌笑著說:“快過來,老……”夢中畫面一轉,一個狗頭伸過來,擋住了旖旎畫面,封靖哲怒從心頭起,猛地躍起大戰大頭狗。
然而早晨醒來,內褲還是濕了,偷偷摸摸洗完內褲跑去陽臺,大頭狗的身影映入眼簾,封靖哲瞬間血氣上湧,昨晚的夢境栩栩如生,要不是後來出現大頭狗……
於是,房東大人怒從心頭起惡向膽邊生,逮著沈二哈擰毛耳朵,惡狠狠道:“信不信我把你扔出去做流浪狗!”
“嗷嗚?”沈二哈甩甩狗頭,趕忙竄進沈柳的臥室蹲著。
晾好內褲,封靖哲回到客廳裏,路過中間那個臥室的時候,站著聽了一會兒,沒發現裏面有說話聲,這才輕手輕腳地去廚房。
肉松餅幹棒,裏面加了海苔,步驟跟其他餅幹大同小異,同樣烤箱烤熟,已經做過幾次,封靖哲輕車熟路。
餅幹烤好收起來,封靖哲一擡頭,沈二哈蹲在廚房門口,囧囧有神。
“今天做肉包。”沈柳手裏拿著胡蘿蔔、洋蔥、木耳還有一塊豬肉進來,看到封靖哲,繼續說,“剁餡,我和面。”
“好。”裝餅幹的紙袋放在櫃子裏,封靖哲轉身洗菜,眼角餘光看著沈柳彎腰舀面。牛仔褲有點瘦,包裹著筆直的長腿,彎腰的時候臀部自然上翹,封靖哲咽了口口水,轉移視線,剛巧看到沈二哈正伸狗頭往這邊看,忍不住瞪眼。
面粉、酵母粉加牛奶和成面團,室溫不低,發酵很快。沈柳起得早,正好有時間,一個搟皮,一個包,速度也不慢。
上蒸籠蒸,再拌一個涼拌小菜,磨一些豆漿,早餐營養又美味,尤其是奶香肉包,肉末松軟、木耳脆彈,胡蘿蔔吸收了肉味,吃起來唇齒留香。
收拾好塑料筐下樓,時間比平時晚一些,沈柳提議:“咱們抄小路,田向小區還有別的門,就是比較顛簸。”
等到小攤那邊,其他小攤差不多都已經開始營業,沈柳趕忙拿出鑰匙開門。
“大壯你來,我教你做手抓餅。”面團已經在家裏用廚師機做好,直接用就行,小攤裏有一個面板,是沈柳專門買的。
高大壯聞言趕忙過來,站在一旁認真地看,看完了,再自己做一遍,有不對的地方沈柳會直接指出來,上鍋煎,火候掌握,只要記住竅門就可以。
教完高大壯,沈柳去收拾炒菜攤。封靖哲已經做好炒飯,第一鍋米飯也是在家裏蒸的,開攤就可以用上。
“老板,來五塊錢手抓餅。”短發男孩是第一個。
“好嘞。”高大壯趕忙稱手抓餅,同時註意著鍋裏正在煎的。
等到煎餅攤和炒菜攤都準備好,手抓餅也全都做好,高大壯拿起兩個鏟子,看到沈二哈正四處溜達,專門走有陽光的地方,木頭一樣的腦子終於靈光一閃,“老板,一大早豆蟲就被送來,郝老板說是有點事。”
“哦。”沈柳點點頭,走到小攤外面看了看,只看到自家正四處蹦跶的沈二哈,還有趴在小攤旁邊牛牛,沒看到小胖狗,“豆蟲,豆蟲?”
“汪?”小攤後面不遠處的綠化帶裏傳出一聲狗叫。過了一會兒,綠化帶一角動了動,冒出一個圓乎乎的狗頭,接著是軟乎乎圓滾滾的身體。再往前就是路沿石,對於小胖狗來說有點高,盡管小胖狗特別小心翼翼,先是伸出前面的小短腿,然而還是不能接觸到地面。
牛牛站起來,溜達過去。小胖狗看到大狗走過來,一激動,整條狗滾下來,咕嚕嚕滾到牛牛狗爪旁邊。
嗖!沈二哈躥過來,叼起小胖狗就跑,跑到小矮桌那邊蹲下,沖著牛牛搖頭晃腦。小胖狗跟著甩來甩去,暈頭轉向。
“豆蟲,吃早飯沒?”現在炒菜攤人不多,沈柳煎了個雞蛋,鏟碎大約五分之一,跟一點米飯拌勻,按照沈二哈的狗嘴來,還不夠一口的。
小胖狗落到地上,邁開小短腿跑到沈柳腳邊,仰起圓乎乎的腦袋,“汪汪。”
沈柳蹲下,撈起小胖狗,從上到下摸了摸,確實沒有吃東西,雖然小肚子圓滾滾軟乎乎,但跟吃飽了還是有那麽一點點差別。
沈二哈溜達過來,蹲在盤子旁邊看。小胖狗感到巨大的威脅,轉身背對著大頭狗,試圖用自己特別胖的身體擋住大頭狗的視線。
煎餅攤裏,電話響個不停,封靖哲拿出來看了眼,接起。
“老大,你在家嗎?我剛到六樓,已經報名成功,美食大賽二十天以後舉行。”封易明的聲音通過手機傳出來。
“知道了。”
“哎?老大你沒在家裏嗎?”
“我在小攤這邊。”封靖哲嘴唇動了動,很快說出地址,掛電話,繼續做蛋包飯和壽司,小攤前面還有人等著呢。
封易明手裏提著個公文包,另外一個手裏提著塑料袋,身上穿著一件半舊不新的衣服,跟個包工頭似的。
建材城廣場很好找,但是這塊地方比較大,好在封易明隔老遠就看到沈二哈,趕忙加快腳步,接著看到坐在小馬紮上的沈淩衫,嘿嘿笑著湊過來,“嘿嘿,吃早飯沒,叔叔這裏有。”
塑料袋打開,裏面是火候太大有點焦的蛋包飯,還開了一個口子,露出裏面的炒飯。另外一個一次性餐盒裏擺著壽司,沒大卷好,有幾個快要散開,賣相不大好。
“叔叔,我有吃的。”沈淩衫指指小矮桌上的紙袋,裏面是肉松餅幹棒,鹹鮮味兒,越嚼越香。
封易明來得時間剛剛好,這段時間小攤人少,封靖哲大步走過來,看到小矮桌上的蛋包飯和壽司問:“在小區門口買的?”
“嘿嘿。”封易明摸摸腦袋,沒說自己特地空著肚子來老大家,先前的飯菜那麽好吃,早飯肯定也特別香,結果門都沒進去。
炒菜攤也不忙,沈柳端著兩杯溫水過來,瞧了一眼小矮桌,笑瞇瞇道:“來嘗嘗,看看味道咋樣。”
“賣相不大好,味道挺鮮。”封靖哲吃了一個壽司,又拿起蛋包飯,吃了幾口點點頭,“挺鮮。”
“多加雞精、味精肯定鮮。”沈柳笑笑,“這法子挺好。”
確實,除了用調料提鮮,小王的媳婦還真沒有別的法子。
“汪汪。”小胖狗仰起圓乎乎的腦袋,跑到沈柳腳邊,再回頭看看幹幹凈凈的盤子……
“調味料要有個度,吃多了對胃不好,我摸摸豆蟲吃飽了沒。”沈柳撈起小胖狗抱在懷裏,“報名成功了?有資料嗎?拿出來看看……”
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“錢特別多?”男孩沒註意看女孩的表情,眼中精光閃過,興奮地看向車窗,正好女孩退開,他上前一步撲在車窗上。
沈二哈在車裏小心翼翼地喘氣,尾巴搖了搖,瞪著圓溜溜的眼睛再次靠近車窗,鼻子尖兒直接頂著玻璃,跟外面的人再次對視。嗖,狗頭迅速縮回來,沈二哈被嚇到了,外面的人咋大變活人,剛剛還是個女的,一轉眼咋變成男的了?
平時戶主大人講睡前故事,沈二哈每次都聽得津津有味,不單單是故事書上的,也有一些是老一輩傳下來的,靈異的也就是鬼故事。狗頭左右甩甩,沈二哈再次靠近車窗,呲牙咧嘴擺開架勢。戶主大人說了,狗狗能看到飄飄,而且還可以趕走他們,外面那個忽女忽男的家夥肯定是飄飄。
“快跑!”男孩狂奔幾步,面部猙獰地停下,“還楞著幹什麽,跑啊,幹咱們這一行的,有許多忌諱,那個……是最可怕的……”
女孩猛地一哆嗦,回過神來,拔腿狂奔,瞬間超過男孩。身後有狗叫聲傳來,女孩更加害怕,“有狗叫,聽說狗能看到別人看不到的東西……”
兩個人做賊心虛,而車窗一般都是單向可見,並且比較清晰,從外面看裏面並不清晰,外面的燈光又昏暗,沈二哈那雙會反光的眼珠子格外有震懾力。
狗爪拍拍零錢,沈二哈眼珠子滴溜溜轉,看看黑乎乎的周圍,果斷挪下座椅,鉆到下面趴好,狗爪依壓在零錢上。
而此時醫院裏,沈柳來到病房門口,跟著中年婦女進去,吃壞肚子的青年大約二十來歲,正躺在床上玩手機,病房裏還有兩個床位,分別是兩個老人,正在睡覺。中年婦女推了下金絲邊眼鏡,率先走到病床前,“兒子,小攤老板我給你叫來了,把醫生開的收據拿出來。”
“媽……”青年擡起頭,眼神閃爍,看到站在門口的沈柳之後眼神一變,隨即道,“媽你稍等,醫生說了,我就是吃壞肚子,挺嚴重,有可能引起慢性腸胃炎呢……”
一疊單子,沈柳接過來看了看,這是全身上下都檢查一遍,大概是最後實在是找不到原因,所以才說吃壞肚子。一般醫院進來了,在沒花足夠錢的情況下,醫生不會放人的。
“我算一下有多少錢。”中年婦女一把奪過繳費單,一張一張的看了,很快說,“總共一千二,再加上我兒子的損失費一千,總共兩千二。”
兩千多,並不算多,如果真是自己小攤的責任,這個錢肯定要拿出來,不管對方什麽態度,沈柳必須為小攤著想,就算是以後開店,老客戶也要拉過去,這也是一筆財富。但這並不代表沈柳就是冤大頭,誰來要錢都給。
“你昨天一整天都沒吃飯,就吃了從我這裏買的壽司?”沈柳上前一步,直視青年。
“是啊。”青年理直氣壯。
“我看你們態度還不錯,今天就把錢給了,我可以不追究。”眉心皺起一個深深的褶皺,中年婦女看了封靖哲一眼,繼續說,“看你已經有孩子了,最好以後好好教教小孩,以身作則,不要做虧心事。”
“爸每天都親自挑選食材。”沈淩衫鼓著小包子臉,嚴肅道,“奶奶你怎麽就這麽確定這位叔叔沒有撒謊,他吃的一定是我家賣的壽司嗎?”
中年婦女一楞,隨即狠狠瞪向封靖哲,大概以為是他偷偷教的,嘴唇哆嗦著想要說什麽。
“你跟沈淩衫出去一下,我跟他單獨說兩句。”沈柳看了封靖哲一眼,再對小孩說,“沈淩衫關心的很對,在外面等爸。”
再來醫院之前,沈柳還有點忐忑,要是青年真的是因為自己家的壽司才進醫院,他肯定會賠錢,還會好好安撫。但在仔細觀察完青年之後,沈柳暗暗放下心,有上輩子的經驗,正好給這輩子服務。
“我不會給賠錢,你兒子的事跟壽司沒有半點關系。”沈柳看了中年婦女一眼,“你兒子身體不好,還是要深入檢查檢查才好,不然以後恐怕會追悔莫及。”
“你什麽意思?這錢你不想給?”中年婦女皺眉,聲音擡高,“既然協商不成,那我明天就去起訴……”
此時的中年婦頭發精心打理過,臉上的皺紋並不多,穿著時髦,有著一股子精明勁兒,算盤打的啪啪響,是個不肯吃虧的主兒。
這情況跟沈柳上輩子何其相似,只是遇到青年要晚一點,那時候沈柳並沒有見到中年婦女,只是在後來青年去世時去看過一眼,還看到一個頭發花白看上去像是六七十歲的老人,坐在一旁雙目無神,先前沒註意,現在想來應該就是眼前這位。
“你兒子平時是不是飲食不規律,饑一頓飽一頓,抽煙酗酒。有時候會胃疼,偶爾會嘔出血……”沈柳語速極快,湊到青年耳邊低聲說道,“我建議你再去查一下,重點查一下胃,不要像這樣為了花錢,各個科室隨便查查走過場。”
“你什麽意思?”青年看著沈柳靠近,細白的頸子就在眼前,領口下露出一小截漂亮的鎖骨,臉變得通紅,呼吸急促。
“去查一查吧。”沈柳沒有理會中年婦女,轉身出門。隔壁床兩個病人已經醒了,想必中年婦女不會大聲說話,而此時沒有追出來,恐怕是在跟兒子商量沈柳剛剛說的話。
沈淩衫坐在椅子上,小包子臉挺嚴肅,看到沈柳出來,眼睛一亮,“爸。”
“怎麽樣?”封靖哲緊跟著站起來,看了一眼病房門口。
抱起小孩,沈柳笑笑,“不知道,過兩天才能知道結果。”相信青年聽了自己的話一定會去查一查,幾天時間而已,雙方都等得起。這也算是一件好事,上輩子青年吃了自己做的菜,卻沒想到直接進了醫院,胃癌晚期,再也沒能出來,這輩子提前遇到,也許是上天安排。
不過這事兒沈柳沒說,封靖哲也就沒問。
打開車門,沈柳擡腳進去,踩到一個軟乎乎的東西,嚇一跳,趕忙收回腳。封靖哲進車裏打開燈,沈柳低頭一看,忍不住笑。沈二哈肚子底下壓著一袋子零錢,狗頭壓著一袋子零錢,呼呼大睡,還打呼。
沈柳從另外一邊上車,沈淩衫擡腳踹狗頭,“沈二哈!”
“嗷嗚?”沈二哈蹦起來,聞到熟悉的氣味趕忙爬上座椅,蹲在沈柳和沈淩衫之間,蹭蹭這個蹭蹭那個,尾巴搖的飛快。
摸摸狗頭,沈淩衫認真道:“沈二哈不可以睡覺,萬一有小偷咋辦。”
尾巴狂搖,沈二哈晃狗頭,表示根本木有看到小偷。
回到家裏,終於到了自己熟悉的地盤,沈二哈四處溜達,到處都嗅嗅,沒有聞到陌生的味道才放下心來,跳上沙發趴著準備看電視。
沈柳去廚房做飯,封靖哲站在門口往裏張望。
杏鮑菇和胡蘿蔔都切塊,鍋裏放蔥姜蒜爆香,再放入杏鮑菇胡蘿蔔翻炒,加老抽、生抽,最後加水,煮沸、加鹽、大火收汁,出鍋裝盤。
冰箱裏還有一只整雞和半個雞,沈柳笑笑,“半只清燉給沈二哈,這一只咱們做黃燜雞。”
整雞斬大塊,放姜片和料酒腌制。另外香菇、蒜、木耳洗幹凈放在電壓力鍋裏,加一些調料,和雞塊一起燉。最後出鍋前拔掉電源,放入青椒。
米飯蒸好前,沈柳又炒了幾個青菜,還做了一盤涼拌拉皮。涼拌拉皮主要是調味汁需要掌握一定的經驗,再淖燙一點黃瓜絲和豆芽一起攪拌就可以。
沈二哈看完動物世界,跑過來蹲在廚房門口,伸狗頭往裏看,聞到鍋裏飄出來的肉香,頓時尾巴狂搖。
“蠢狗。”封靖哲低頭瞪沈二哈,擡腳踢狗腿。
狗頭仰起來看封靖哲,看完了,沈二哈擡起狗腿晃晃,溜溜達達跑到陽臺上把自己的狗盆叼來,蹲在門口另一邊跟封靖哲對視。
沈柳做好最後一道菜,剛想叫人就看到房東大人站在門口,對面蹲著沈二哈,一人一狗深情(…)對視。封靖哲伸出大長腿把狗盆踢到一旁,沈二哈趕忙站起來,用狗腿把狗盆踢回來,繼續蹲在廚房門口。
“噗,準備一下,吃飯了。”沈柳轉回去端盤子。
吃完飯,到床上準備睡覺,沈二哈趴在狗窩裏聽戶主大人講故事。“爸,我想聽畫中仙報恩的故事。”沈淩衫躺在被窩裏,只露出胖乎乎的臉蛋。
換上睡衣,沈柳掀開被子上床,笑瞇瞇道:“好,其實畫中仙只是美化後的稱呼,其實那幅畫中棲息著一只gui……”
“嗷嗚。”沈二哈擡起狗腿試圖遮住耳朵,末了發現不管用,轉身叼起自己的小床單蓋在身上,團成一團,一邊發抖一邊豎起耳朵聽。
第二天,沈二哈起床特別早,蹲在陽臺上迎著清晨第一縷太陽,並且發出低沈的嚎叫聲。戶主大人說了,太陽陽氣重,可以讓鬼魅退散,沈二哈就在陽臺上來回溜達,來回溜達……
房東大人晚上睡得特別香,還做了個美夢,夢中戶主大人表情妖媚,身上什麽都沒穿,精致的鎖骨上面有點點紅梅,嬌笑著說:“快過來,老……”夢中畫面一轉,一個狗頭伸過來,擋住了旖旎畫面,封靖哲怒從心頭起,猛地躍起大戰大頭狗。
然而早晨醒來,內褲還是濕了,偷偷摸摸洗完內褲跑去陽臺,大頭狗的身影映入眼簾,封靖哲瞬間血氣上湧,昨晚的夢境栩栩如生,要不是後來出現大頭狗……
於是,房東大人怒從心頭起惡向膽邊生,逮著沈二哈擰毛耳朵,惡狠狠道:“信不信我把你扔出去做流浪狗!”
“嗷嗚?”沈二哈甩甩狗頭,趕忙竄進沈柳的臥室蹲著。
晾好內褲,封靖哲回到客廳裏,路過中間那個臥室的時候,站著聽了一會兒,沒發現裏面有說話聲,這才輕手輕腳地去廚房。
肉松餅幹棒,裏面加了海苔,步驟跟其他餅幹大同小異,同樣烤箱烤熟,已經做過幾次,封靖哲輕車熟路。
餅幹烤好收起來,封靖哲一擡頭,沈二哈蹲在廚房門口,囧囧有神。
“今天做肉包。”沈柳手裏拿著胡蘿蔔、洋蔥、木耳還有一塊豬肉進來,看到封靖哲,繼續說,“剁餡,我和面。”
“好。”裝餅幹的紙袋放在櫃子裏,封靖哲轉身洗菜,眼角餘光看著沈柳彎腰舀面。牛仔褲有點瘦,包裹著筆直的長腿,彎腰的時候臀部自然上翹,封靖哲咽了口口水,轉移視線,剛巧看到沈二哈正伸狗頭往這邊看,忍不住瞪眼。
面粉、酵母粉加牛奶和成面團,室溫不低,發酵很快。沈柳起得早,正好有時間,一個搟皮,一個包,速度也不慢。
上蒸籠蒸,再拌一個涼拌小菜,磨一些豆漿,早餐營養又美味,尤其是奶香肉包,肉末松軟、木耳脆彈,胡蘿蔔吸收了肉味,吃起來唇齒留香。
收拾好塑料筐下樓,時間比平時晚一些,沈柳提議:“咱們抄小路,田向小區還有別的門,就是比較顛簸。”
等到小攤那邊,其他小攤差不多都已經開始營業,沈柳趕忙拿出鑰匙開門。
“大壯你來,我教你做手抓餅。”面團已經在家裏用廚師機做好,直接用就行,小攤裏有一個面板,是沈柳專門買的。
高大壯聞言趕忙過來,站在一旁認真地看,看完了,再自己做一遍,有不對的地方沈柳會直接指出來,上鍋煎,火候掌握,只要記住竅門就可以。
教完高大壯,沈柳去收拾炒菜攤。封靖哲已經做好炒飯,第一鍋米飯也是在家裏蒸的,開攤就可以用上。
“老板,來五塊錢手抓餅。”短發男孩是第一個。
“好嘞。”高大壯趕忙稱手抓餅,同時註意著鍋裏正在煎的。
等到煎餅攤和炒菜攤都準備好,手抓餅也全都做好,高大壯拿起兩個鏟子,看到沈二哈正四處溜達,專門走有陽光的地方,木頭一樣的腦子終於靈光一閃,“老板,一大早豆蟲就被送來,郝老板說是有點事。”
“哦。”沈柳點點頭,走到小攤外面看了看,只看到自家正四處蹦跶的沈二哈,還有趴在小攤旁邊牛牛,沒看到小胖狗,“豆蟲,豆蟲?”
“汪?”小攤後面不遠處的綠化帶裏傳出一聲狗叫。過了一會兒,綠化帶一角動了動,冒出一個圓乎乎的狗頭,接著是軟乎乎圓滾滾的身體。再往前就是路沿石,對於小胖狗來說有點高,盡管小胖狗特別小心翼翼,先是伸出前面的小短腿,然而還是不能接觸到地面。
牛牛站起來,溜達過去。小胖狗看到大狗走過來,一激動,整條狗滾下來,咕嚕嚕滾到牛牛狗爪旁邊。
嗖!沈二哈躥過來,叼起小胖狗就跑,跑到小矮桌那邊蹲下,沖著牛牛搖頭晃腦。小胖狗跟著甩來甩去,暈頭轉向。
“豆蟲,吃早飯沒?”現在炒菜攤人不多,沈柳煎了個雞蛋,鏟碎大約五分之一,跟一點米飯拌勻,按照沈二哈的狗嘴來,還不夠一口的。
小胖狗落到地上,邁開小短腿跑到沈柳腳邊,仰起圓乎乎的腦袋,“汪汪。”
沈柳蹲下,撈起小胖狗,從上到下摸了摸,確實沒有吃東西,雖然小肚子圓滾滾軟乎乎,但跟吃飽了還是有那麽一點點差別。
沈二哈溜達過來,蹲在盤子旁邊看。小胖狗感到巨大的威脅,轉身背對著大頭狗,試圖用自己特別胖的身體擋住大頭狗的視線。
煎餅攤裏,電話響個不停,封靖哲拿出來看了眼,接起。
“老大,你在家嗎?我剛到六樓,已經報名成功,美食大賽二十天以後舉行。”封易明的聲音通過手機傳出來。
“知道了。”
“哎?老大你沒在家裏嗎?”
“我在小攤這邊。”封靖哲嘴唇動了動,很快說出地址,掛電話,繼續做蛋包飯和壽司,小攤前面還有人等著呢。
封易明手裏提著個公文包,另外一個手裏提著塑料袋,身上穿著一件半舊不新的衣服,跟個包工頭似的。
建材城廣場很好找,但是這塊地方比較大,好在封易明隔老遠就看到沈二哈,趕忙加快腳步,接著看到坐在小馬紮上的沈淩衫,嘿嘿笑著湊過來,“嘿嘿,吃早飯沒,叔叔這裏有。”
塑料袋打開,裏面是火候太大有點焦的蛋包飯,還開了一個口子,露出裏面的炒飯。另外一個一次性餐盒裏擺著壽司,沒大卷好,有幾個快要散開,賣相不大好。
“叔叔,我有吃的。”沈淩衫指指小矮桌上的紙袋,裏面是肉松餅幹棒,鹹鮮味兒,越嚼越香。
封易明來得時間剛剛好,這段時間小攤人少,封靖哲大步走過來,看到小矮桌上的蛋包飯和壽司問:“在小區門口買的?”
“嘿嘿。”封易明摸摸腦袋,沒說自己特地空著肚子來老大家,先前的飯菜那麽好吃,早飯肯定也特別香,結果門都沒進去。
炒菜攤也不忙,沈柳端著兩杯溫水過來,瞧了一眼小矮桌,笑瞇瞇道:“來嘗嘗,看看味道咋樣。”
“賣相不大好,味道挺鮮。”封靖哲吃了一個壽司,又拿起蛋包飯,吃了幾口點點頭,“挺鮮。”
“多加雞精、味精肯定鮮。”沈柳笑笑,“這法子挺好。”
確實,除了用調料提鮮,小王的媳婦還真沒有別的法子。
“汪汪。”小胖狗仰起圓乎乎的腦袋,跑到沈柳腳邊,再回頭看看幹幹凈凈的盤子……
“調味料要有個度,吃多了對胃不好,我摸摸豆蟲吃飽了沒。”沈柳撈起小胖狗抱在懷裏,“報名成功了?有資料嗎?拿出來看看……”
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