“依依姐，走，去廚房！”駱依晗笑嘻嘻地湊上來：“我們叫依麗姐給我們弄飯團吃。”

駱依依有點好奇，吃什麽飯團？是像現代壽司那樣的嗎？

“你這饞嘴貓，把手洗幹凈再進來！“駱依麗用臉盆盛了半盆子水放在廚房門外的走廊上，讓她們洗手、洗臉。

駱依依洗了一把臉，跑進廚房看兩個姐姐做飯。只見駱依麗正用木勺子在平時燒水的大鐵鍋裏攪拌；六堂姐駱依笑在一旁摘菜、洗菜。駱依依踮起腳尖，伸出手；“姐，我要喝粥水！”駱依麗拍了拍她伸過來的手，嗔怪道：“再等會，還沒到火候呢！”駱依依便幫忙在竈下燒火。

駱依麗叫了依晗與依依來看火候，告訴她們：“煮飯，不夠火候，飯就會太硬；煮久了，米爛了，變成粥，就不香了！”然後又說：“你們學著點，明年農忙，就該你們倆做飯了，到時別做不好。”

駱依依口裏應著，腦海裏卻閃出一個畫面：那是作家趙樹理《小二黑結婚》中的片斷，三仙姑正伏桌入仙境，卻又擔心鍋裏正在煮著的米飯，就悄悄地示意一旁的女兒小芹，提醒她“米爛了”。被旁邊的人聽到了，這事就傳開了。後來，人們只要見到三仙姑，就會取笑她：“米爛了沒有？”

駱依依看過幾遍這篇小說，每次讀到這裏就忍俊不禁。駱依依覺得這部小說描寫的一些場面、語言跟這客家農村還很相似。看這做飯，就要註意“米爛了沒有”，這不是一樣的嗎！

一旁的駱依晗則兩眼盯著鐵鍋，一面跟駱依依咬耳朵：“依依，等會吃‘生心飯’別讓弟妹們看到，看到就吃不成了。”駱依麗卻又聽到了，白了她一眼：“弟妹才沒有你們嘴饞呢！學著點，以後煮得不好，看不被大人罵！”

駱依晗笑嘻嘻的，隨口應道：“知道了！知道了！依麗姐，我們不是正在學嘛！”

駱依依知道每到農忙，一大家子是一起插秧、一起收割稻子的，家裏的孩子也一起做飯。特別是夏收，一邊要忙著快點把稻子收回來，一邊又要忙著翻地播種插秧，那是要忙翻天的。那個時候，孩子們也是當大人用的。家裏的孩子有大有小。不會做飯的坐在竈下角裏燒火，還要去摘菜、洗菜，總之，個個都忙得團團轉。

現在是秋收，只管稻子收回來，不用再播種下去，所以還要輕松些。明年，駱依笑、駱依麗就滿十三歲了，便可以到田地裏與大人們一起幹活了。那這做飯的事情自然就往下排，分派到依依、依晗兩人身上了。

過了半刻鐘的樣子，相當於現代的七八分鐘，駱依麗才拿了一個大竹籃，放置在一個幹凈的大木盆上面。用木勺子把鍋裏面煮得半開的飯粒舀入竹籃中，沒一會兒，駱依依就看到了木盆子上那泛著米香的濃稠米漿，饞得口水都要要流出來了。

這就是客家人俗稱的“粥水”、現代人說的米槳。駱依依記得以前跟同事去一個客家農莊吃飯，聽朋友介紹，說農莊的特色就是吃“紅薯片飯甑飯”。當大家團團坐在餐桌上等茶水時，卻發現服務員送上來的卻是一杯杯冒著熱氣的香濃米槳。這給了駱依依他們一個很大的驚喜，後來，也如願吃到了紅薯片飯甑飯，駱依依覺得也不是特別美味，倒是這米槳，讓她懷念到如今。

“來，幫忙把飯粒倒入飯甑上！”駱依麗叫住這兩個饞嘴的家夥。

駱依依放下剛拿起的碗，上前道：“姐，我來幫你！”

駱依依幫著把竹籃子裏半生不熟的飯粒倒入飯甑裏。駱依麗才讓兩人喝上了米槳，駱依依邊喝著米槳，邊打量著這蒸飯的工具——飯甑，與現代的蒸籠、籠屜相似，不過，這做飯的工具好大啊！駱依依想起自己蝸居裏的小電飯煲，不由得吐了吐舌頭。

駱依依以前聽葉璇的爸媽說過這種做飯工具，他們還說當時窮，吃不上白飯，每次蒸飯時都要加紅薯片混進去。那現在呢！是糧食足夠，還是因為紅薯還沒有從“外番”傳入這裏？

如果遇到災年，糧食不夠的話，這紅薯可是很能沖饑的。並且紅薯也更加耐幹旱，又不挑地，就是山坡上也能種活。

駱依依覺得，這事很重要，一定要想辦法看看這“大啟國”有沒有傳入這種作物，如果沒有，南越不是沿海嗎？那就想辦法讓出海的商人把一些種子帶回來。

等駱依依發完呆，回過神來，駱依晗已經捧著半碗加了點油鹽的“生心飯”。津津有味地吃起來了。駱依麗也給駱依依留了半碗，但駱依依沒有吃，讓給辛苦忙碌半天的姐姐吃了。她幫依麗把米槳一碗碗地盛起來，放在八仙桌上，等弟妹們過來喝。

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