凡煙小說

第97章

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飯後,方天林跟沈家河抓過三個兒子,挨個問過之後,這才放下心來。還好,兩人的做法並沒有讓孩子們產生錯誤的認知,這只是自家大娃一點點小興趣,無關其他。

留下沈家河照顧三個小家夥,方天林帶著一塊加了料的肉直往醫館而去。

“王大夫,怎麽樣?”等了好半天,見大夫出來,方天林忙上前問道。

“只是普通迷藥,每家醫館都有,無法確定來源。”

“這樣啊,多謝了。”方天林付過檢測費用,又跟王大夫隨意聊了會,當即告辭。

結果一出,方天林越發確定這事九成九是淩總兵派人做的,那他也能放心了。

步出醫館,方天林並沒有直接回家,而是轉道“好再來”超級食坊。

自打“好再來”超級食坊經營模式開啟之後,雲州城商人仿佛被人打開了新世界,各商家私底下動作不斷,像安三老爺這般先行一步的人不多,但也有那麽幾個,行動稍慢的就多了。當然,後知後覺,固守老一套的商家也不少。人嗎,正因為個性迥異,生活才會這麽精彩,若大家都同一想法,世間早就趨於大同,那就是另一番景象了。

變革的時候,總會帶來一些動蕩。好在只是經營方式略微改動一下,並不是變法,倒是不用顧慮那麽多。饒是如此,依然給飲食行業造成了不小影響。

“好再來”超級食坊沒有開業那日那麽熱鬧,但進出的人也很多,顯見得生意很是不錯。方天林一進入,立即有人去稟報掌櫃,最近的店夥計原想上前,被他揮退。

眾人一見這情況,當即收回目光,專心手頭活計。東家讓做什麽就做什麽,這是在這家鋪子幹活的人最先明白的一件事,東家都示意不用人服侍,還巴巴黏上去反倒讓人心生不渝。

原長寧街食坊掌櫃,現在調任超級食坊掌櫃的許掌櫃,一聽下面人報說東家過來,忙迎上前去。

超級食坊大多數地方都被鋪面占據,只在側面留出了一部分空間留作他用。那裏晚上可以安排人守夜,白天就作為帳房掌櫃的辦公之處。

許掌櫃年紀不大,手段著實不錯。之前同各商家談合作意向時,後續都是許掌櫃負責,最終進價都接近於方天林跟沈家河定下的理想價格。這可不容易,就算是兩人親自上,也未必能做得比他更好。

許掌櫃同方天林打過招呼,便不再言語,靜靜地跟在他身後,直到方天林將一樓二樓都查看一遍,他才引著人去往偏廳。

“許掌櫃,鋪子裏最近情況如何?”方天林例行問道。

“東家,前日有一小商家過來跟我商談貨物下架之事。”許掌櫃面上現出一絲不悅之色,“那人態度非常好,不過話裏話外就是說他們家小業小,得罪不起人,希望我們不要追究,放他一條生路。我跟他談了許久,依舊是這樣,正想著再搞不定就上報,東家倒是先過來了。”

“就隨他願,不過他該給的違約金我們不能放棄。”方天林人挺好說話,但壞規矩之事,他卻是不願意做,“你做一個統計,將跟我們合作的商家單獨記錄下來,以後作坊出品只提供給他們,不管是雲州城還是其他地方,都不再接本城合作之外商家的訂單。至於外地和本城無瓜葛的商家,你打聽一下他們都是經營何物,若有適合長途運輸的優質零食,譬如果脯蜜餞幹果之類,可以進一步合作。你視情況而定,若有必要,拿訂單示意一下也無妨。不過你得註意分寸,不要讓他們覺得這是我們在威脅他們,只要傳遞一下這方面的意思即可。”

許掌櫃原就對兩位東家白手起家極為佩服,眼下聽了這一席話,更是對他們刮目相看。如此一來,其他商家再想退出就得掂量清楚。沈家現如今雖然只出售薯片魚片兩種,可誰知道以後他們還會不會拿出新吃食?超級食坊開業時送出去的奶糖他也有幸嘗過幾粒,那品質可是絕佳,盡管這種吃食早就有了,可達到這種品質的卻是極為少見,一般都是作為直供品,普通人家就算有錢也沒門路買。

光憑這一手,許掌櫃就不信沈家以後再沒新品出現。往後誰不跟沈家合作,沈家貨物也不賣給他們,這一條真是妙,妙啊。只要沈家一直保持現在這樣的競爭力,沈家當能屹立不倒。

真到了那時,就算有商家看不慣,背地裏想陰沈家,也沒那麽容易了。這法子一旦施行成功,得罪其他商家的同時,天然就能拉攏另一批商家,這已經不是沈家跟其他商家的對抗,而是一個類似於商盟的團體在同其他零散商家作戰,若對方不聯合起來,根本就撼動不了沈家以及背後站著的諸多商戶。

這是真正意義上的互利互惠,而不是單方面供貨。當然,這有個前提,那就是沈家貨物品質要足夠高才行,否則一切都是空談。

方天林一走,許掌櫃便出門去走訪各家合作商。他要把東家的意思透露出去,盡量遏制住其他合作商被人挖走的不利情況,同時還跟那些尚未建立合作的商家繼續商談,能拉攏一家是一家。這些人以後可能都會成為自家船隊上的其中一艘,自是多多益善。

方天林同樣在思考下一步該如何走,飲食不分家,酒樓之類他不打算做,這一行利潤高,競爭太過激烈,還可能和安家直接對上,得不償失。進入零食這一領域,是他隨意所選,之前還未同安家拉上關系時無所謂,現在自是要考慮更全一些。盡管無可避免也會同安家撞上,但因不是安三老爺主要經營項目,並無大礙。

再說,做都做了,現在才想起來再退,顯然更不合適,那樣會被人瞧不起,一旦這種觀念深入人心之後,以後沈家再想做事掣肘就會很大,實在沒必要忌諱成這樣。

一想起飲料,方天林就想到飲料瓶。現代那會多以塑料瓶為主,既輕便,價格又便宜,暫且拋開塑料瓶制作難度比較大這一點,光它對環境造成的汙染就讓方天林卻步,他可不想破壞現有的生存環境。

乾元族倒是有項技術能解決這一問題,只是同樣麻煩,飲料這一項暫時不予以考慮。除此之外,能做的小吃食就多了,到底該如何選擇,方天林一時間也難以決定。

一回到家,方天林便把他目前想到的幾樣食物都列出來。他打算即日起開始逐一試驗,並把最後的決定權交到自家媳婦跟三個兒子身上。

方天林把大致口感食用方式簡要說了一通後,孩子們紛紛把目光放在冰品上,就連沈家河也對此很感興趣。

四票全部通過,方天林無可奈何之下只得同意,當天下午就去采買需要的食材。

靖朝早就有冰飲冰碗,只是在冰價格高居不下之時,只富裕人家才能享用到。雲州城作為靖朝經濟重城,倒是有那麽一兩家在出售此類物品,只是生意都不是很好。無他,價格過高,平民百姓消費不起,高官富戶自家就能做。當然,這種情況在一年年改善,只要有獨家秘方,價格再高也會有人光顧,甚至若把招牌打響了,顧客對此趨之若鶩都有可能。

雲州城可能缺少別的,唯獨不缺富戶,冰品價格再高,又能高到哪去?只要確實優質,自會有大把人前往購買。

方天林要做的自然不是尋常品種,水果冰沙之類早就有了,他再如何,最多也只能在式樣跟質量上更進一層,遠不如創新來得吸引人。

“阿父,真的很好吃嗎?”沈璋砸吧了兩下嘴,眼睛都睜圓了一些。

這倒不是孩子沒見過世面,實在是他們年紀還小,方天林跟沈家河限制了他們吃冷飲的次數,且大都是自家做,對於從未見過的東西好奇心大一些一點不足為奇。

“一會做了自然知道。”方天林壞心地吊著二兒子胃口。其實他並不讚同在這個時節做冰品,如今天氣還有點涼,炎炎夏日才是最合適的時候。

紅豆綠豆這些家裏都有,不需要買。方天林先去木匠那定了幾個小模具,樣式很簡單,不用費多長時間就能做好。之後他又轉去市場上逛了將近一圈,才買到他想要的牛奶。

一進入正院,孩子們清脆的笑鬧聲就傳入耳中,方天林笑著搖了搖頭。小家夥們一聽到好吃的,就雙眼晶亮,興致也很高。這沒什麽不好,能吃能睡也是一種福氣,照這麽算來,大兒子福氣最大。想著想著,方天林自己也樂了。

眼下氣溫正合適,在廚房裏忙活也不會滿頭大汗。方天林去外面走了個來回,廚房裏早就忙碌上了。沈家河正在煮綠豆紅豆,兒子們一人捧了個大碗,在桌子上使勁攪拌蛋黃,也難怪他們笑聲不斷。

小孩子手勁不夠,通常也只是耍著玩,想要真正做好還得大人來。自家這三個娃,除了沈璜力氣只比同齡孩童大上一些,其餘兩個可是大力兒童,力氣雖不如大人,攪拌起來也是有模有樣,架勢十足。

“阿父,這樣可以了嗎?”沈璋仰著一張小花臉,把湯碗往方天林面前推了推。

“還不行,繼續。”方天林故意這般說道。其實只是自家人吃而已,攪拌時間長短可以隨意,差別只在於口感可能略差一點,並不用那麽在意。

“啊,這樣,那璋兒繼續。”沈璋這次半點沒有失落,繼續埋頭苦幹起來。

沈璧和沈璋還有餘力,沈璜卻已經後勁不足,不時停下甩一甩有些酸脹的胳膊,之後繼續。

方天林看著同蛋黃較勁的三個娃,嘴邊噙起一抹笑,之後他沒再管,收拾一下便點燃爐子,開始煮牛奶。

又過了一會,就連沈璧手都開始泛酸,忙呼喚方天林:“阿父,這樣行了嗎?”

方天林上前挨個查看了一遍,指著沈璧手中那份:“璧兒這個勉強可以了,璋兒還得再攪一會,璜兒要加油了,還差著好遠。”

一聽這話,沈璜立即苦著一張臉,接著同眼前這淺淺一大碗蛋黃作鬥爭。

“阿父,我可以幫三弟嗎?”沈璧期待地看著方天林,面上有些不忍。

“可以。”方天林並沒有那麽固執。他不幫小兒子,是想鍛煉他的毅力,不過這麽長時間也差不多了,小兒子不擅長武力,他並不強求,大兒子願意幫忙,那就讓他幫好了,正好能體現一下什麽叫兄友弟恭。

聽說不用再對著這碗蛋黃使勁攪拌,沈璜神色一下子輕松許多。

“璜兒,你爹爹手藝好,去他那邊,讓他給你按一按。”方天林對部下能狠得下心,對上自家孩子,不知不覺也軟和下來。好在遠沒到溺愛的地步,他也不用擔心這麽做會培養出幾個膏粱紈袴來。

小孩子恢覆能力強,沈家河按揉了一會之後,沈璜又變得神采奕奕,只是手臂想再次使力卻是不能了。脫力之後需要過一段時間才能緩過勁來,短時間內只能緩和,無法徹底脫離這種狀態。

“家河,冰做上了?”

“嗯,我放房裏了,按你說的凍了好幾盆,應該夠用了吧?”

“夠了,不過想要吃到怕是要等明天了。”方天林瞧了瞧天色,最早估計要到半夜才行,那時候一家人怕是早就睡下,沒得為點子吃食特意熬夜。

三胞胎都豎著耳朵聽兩人講話,一聽方天林這麽說,多多少少都有些失望,不過很快又振作起來,不就等一晚上嗎,他們等得起!

方天林將兒子們的神情盡收眼底,滿意地點了點頭。性子最急的沈璋都耐得住,其他兩個這方面上的表現就更佳,這已經非常不錯了,他可沒忘記他們還是小孩子。

眼看快到約定的時間,方天林又往外跑了一趟,拿著幾個冰棍模具回家。

“璧兒,你們幾個看好了,一會給你們一人一個模具,想怎麽整全看你們。”方天林拿出九格狀的標準模具開始示範起來,左側三格底部鋪上綠豆,之後倒上綠豆湯到一半的位置,最後摻入純牛奶,中間三格跟左側三格一樣,只是底部鋪的是紅豆,最後三格則什麽都不放,直接倒入加了蛋黃的牛奶。等做完這些,方天林蓋上蓋子,插入冰棍棒,“都看清楚了?明白了就自己來,桌上這些東西隨便怎麽放都行,不用非得照著阿父那樣做。”

現在這個時候水果還很少見,不然能做的冰棍種類會更多。

方天林這麽一嘆息的工夫,沈家河跟三胞胎一大三小都開始忙活起來,看著自家媳婦興致勃勃的樣子,方天林不覺莞兒。

能加的料總共只有五種,綠豆、紅豆,綠豆湯、紅豆湯,以及蛋黃牛奶,四人卻是玩出了花樣,只要能想到的都想試一試,可惜模具格子太少,沒它們多少用武之地,包括沈家河在內,都有些意猶未盡。

方天林立刻決定明天再去跟木匠多訂一些模具,滿足他們創作的欲望。

“天林,接下來該怎麽弄?”沈家河跟孩子們一樣,臉上寫滿了好奇。

“走,我們去房裏。”方天林端上一盒冰棍走在前面,沈家河跟上,剩下那幾盒就得等下回再拿。

三胞胎小跑著跟在後面,興致高昂。

房間門一打開,冷氣便撲面而來,走在最前面的方天林都不由打了個寒顫。大夏天就算了,現在這樣涼爽的天氣竟然在臥室裏放了好幾盆冰塊,這種感覺恐怕很少有人能體會到。

放下盒子後,沈家河立即從櫃子裏翻出幾件外套,給孩子們披上。

“天林,要一直這樣子?”

“不用,冷氣一會就散了。”方天林趁著沈家河為兒子們添衣服的空檔,跑了幾個來回,把冰棍全都拿進房中,“家河,你去雜物房翻床舊被子出來,我去找找看有沒有大一點的木箱。”

很快,需要的東西都備齊,方天林用被子墊在箱子底下,之後鋪上一層冰,然後放上冰棍盒子,之後再是一層冰。光為了弄平整,不讓冰棍液灑出來,他跟沈家河兩人就費了不少工夫。因有冰棍棒在,上面一層冰都被敲成小塊。好在模具不大,五個並排就能放下,否則工序會更多,也更麻煩。

做完這些,方天林用厚被子將冰塊包得嚴嚴實實,再蓋上箱蓋。沈家沒有冰窖,也只能用這麽個土辦法,他總不可能為了一點吃的就浪費生物力場能再整個冰箱出來吧?

弄完這些,方天林便招呼媳婦跟孩子們去外頭,至於屋子裏的冷氣,就等它們自動消散。忙了這麽長時間,都到了晚飯的點,只是現在誰也沒多少食欲,之前他們做冰棍時料放得太多,兩大三小都喝了一肚子湯,得消化一下才能留出肚子吃晚飯。

這一晚上,沈家人都有些興奮,翻來覆去好一會才相繼入睡。對此事最不上心的便是方天林,不過在其他人的影響下,他也比以往進入睡眠更晚。

第二天一早,三胞胎率先醒來,沈璋自己披上衣服,也不管有沒有穿整齊,嗖嗖幾下,就利落地爬下床。沈璧跟沈璜也不予多讓,緊跟在他後面。

孩子們這麽大動靜,當即驚醒了本就對冰棍也很是期待的沈家河,隨後方天林也醒來。

此時天還蒙蒙亮,方天林一清醒過來,便感慨起來,新鮮事物對人的吸引力還真大,尤其是在自身也參與其中的情況下,這種期待感會被放大好幾倍。不說自家這三個娃,就連沈家河都新奇得緊,被孩子們鬧醒,不但半點不生氣,臉上還帶著笑。

沈璋見雙親都已經醒來,便不再輕手輕腳,一把打開箱蓋,然後掀起蓋在上面的被子,看著底下一大塊冰,他有些犯難,眼珠子滴溜溜一轉,便計上心來:“爹爹,快過來幫璋兒把冰塊拿走。”

沈家河爽快應下,他自己都想瞧瞧媳婦說的冰棍到底是何模樣。冰塊融化了一部分,不過不多,這讓沈家河覺得很是神奇。果然跟天林告訴他的那樣,被子能保溫,包的層數越多,保溫效果越好,要不是被子蓋太厚人睡著不舒服,多蓋幾床冬天就不怕被凍著。可惜,真是可惜。

沈家河拿過擱在邊上的大盆子,將覆在最上頭的大冰塊搬開,之後那些就好辦了,都不大,他三兩下就將小塊冰都撿拾幹凈,露出一根根冰棍棒。

冰棍凍得很結實,沈家河費了好大勁才弄下來五根。他取的是方天林做的那一盒,只有紅綠白三種顏色,其他那些,顏色就雜了,紅綠白混合在一起,好在沒弄出黑色,倒也能接受。

沈璧要了綠豆冰,沈璋拿了紅豆冰,沈璜則是牛奶冰。忙完三個孩子的,沈家河手上還剩下兩根:“天林,先別忙,吃了再說,紅豆味和綠豆味,你要哪種?”

“都行,你先挑,我馬上就好。”

清晨氣溫比較低,在這個時候吃冰涼的東西,那真是非一般感受,至少在場五人中,沈家河跟三胞胎都沒嘗過這種真正透心涼的滋味。

方天林沒有事先說明,幾人也就沒有註意。最心急的沈璋一口咬下去,冷意從牙齒開始鉆入口腔,然後傳到四肢百骸,他渾身一個激靈,張著嘴不斷哈氣,加快熱量交換,嘴裏才感覺到一點熱乎氣。

見沈璋如此,餘下幾人齜了齜牙,莫名覺得哪裏疼了一下。有這麽個前車之鑒在,眾人立馬吸取教訓,開始小口試探。

方天林站在梳妝臺前,瞧得異常歡樂。這下子二兒子該受教訓了吧,什麽時候都得謹慎,尤其是在遇到未知事物前,貿然沖上去是要吃虧的,就像沈璋現在這樣,希望他能吃一塹長一智。

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