第114章 有雞了
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方秋椒絕對不是小心眼,嫌棄白志尚沒給她的“小有名氣”任務添磚加瓦。
洗漱完，方秋椒坐在燈下，用有些許相似的字跡,給關山海回信。
講新買的自行車騎起來，很是省時省力;也講近日來許多人的擔憂,也說她是如何想如何做的……
像是關山海的來信一樣，寫得頗為細致。
而且方秋椒也知道,大抵這樣寄過去,回信裏她“胡子叔”又會給她出主意了。
說來也奇怪,關山海明明是個極沈穩的人，做出的事卻護短得厲害。當然,這點是方秋椒喜歡的,因為她也是這樣的人。
方秋椒想：多問問、多學學，就算不能學到關哥的十成,學個一兩成也是極好的。
抱著這樣的態度，方秋椒寫得更認真。
寫完了好幾頁紙，方秋椒看一眼趴著呼呼大睡的大黑貓，在紙上勾勒起來。
廚藝與美商相關，加上方秋椒先前畫過好多幅，今晚這幅睡貓圖便畫得極好。
寥寥幾筆，將貓咪的輪廓勾勒出來，睡著的憨態活靈活現。
畫完畫,信紙裝進信封裏，等待第二日投遞出去。
星城來的隊伍就要回轉,來湖市第一高待最後一日，交流經驗。
這是湖市第一高期待已久的幹貨環節。
有了昨日的好感，今天交流的星城老師們也掏出了實在的,講解了不少過來人的經驗。
幹著正事的人，一天都能非常地充實，剩下的編外人員就有些難受了。
編外人員特指白家父子四人。
你說幾個廚子，就算有點文化，那也對教學沒興趣啊。
湖市昨日也逛過了，唯獨讓他們意難平、念念不忘的就是那方家小店。
一碗姜湯，叫他們懷疑前半輩子是不是都白活了。
白一民最是看得開：“我覺得倒沒什麽，人家的方子好歸好。但就一個方子，便是適用性再好，也解決不了所有的毛病。”
總歸還有其他的需求在。有其他的需求，就有他們白家的立足之地。
白三雲嘖聲感嘆：“也真是舍得，不知道是傻還是真無私。”
那樣好的方子，經營起來，能掙多少錢？能換多少人情和好處？
白二刀道：“肯定不是傻。”
話落，白二刀眼睛看向他爸，想知道白志尚怎麽想。從性格上說，老二才是像白志尚的那個。
白志尚沈思了會，開口道：“反正沒事，走！我們去嘗嘗方老板其他的手藝。”
父子四人出現在方家小店門外。
眼見院子裏坐著一批，院子外的路邊上還有長長一條隊伍。
誇張的，還有老人自己帶板凳，坐著在排隊！
白三雲問道：“老人家，你們怎麽不進去啊？”
岑老爺子擡起頭，眼神納悶地打量白三雲：“小夥子你年紀輕輕，眼神就不大好啊。這排隊呢，你看不見？”
“我看見了。”但是白三雲不能理解，“可這麽長的隊，得排到什麽時候？”
“能排到就是好的，今兒可是周末。明天方老板還休假，一斷就是兩天。”
後頭的人看見這父子四人閑聊，無情地喊出聲
“那四個男的，不許插隊！小心方老板拉黑你們啊！”
被大哥白一民拉到後面去排上隊，白三雲還是懵的。
白三雲覺得很驚訝：“還拉黑？！這廚子脾氣也太大了吧？真以為大家搶著為她花錢啊？”
前頭的趙芳香回頭看他一眼。
“你說得沒錯，就是搶著為方老板花錢。你不想就不要排隊啊，還想插隊，沒素質。”
白三雲活了這麽久，從沒想過自己會在這個小地方，被一個路邊的小丫頭片子劈頭蓋臉地罵沒素質。
他漲紅了臉：“我這不是排隊了？”
趙芳香：“哦。”
白三雲：“你這是什麽語氣？！”
“我知道了啊。”趙芳香覺得這人廢話真多，剛剛跑那麽前面去，還說自己不想插隊呢。
白一民無奈地再拉一下小弟：“三雲，你別鬧了。是你大驚小怪，人家姑娘才說話的，再說了，星城不也有一位難求的好館子。”
“那是禦|廚傳人，這是……”白三雲剩下的話被趙芳香瞪得憋進嘴裏。
不過他心裏依然不平得很。
他心想，星城最上等的館子，一般人想進去吃飯都沒機會呢。
想吃上飯，首先你得家裏有電話，那樣才能訂位置；而且還得是人家館子登記了名字的人，講究著呢。
但這方家小店，不過是路邊一個不正規的小館子，怎麽能和那等上好館子比？
只趙芳香眼神實在兇，瞪得白三雲不敢亂說話。
白志尚一直沒說話，老二白二刀伸出手，碰碰老三的腰：“你老實點，別廢話，不記得昨天了？”
昨天老三就是這樣，然後引起一連串的事，差點讓白志尚下不來臺。
白三雲哼哼：“那我等著瞧。”
趙芳香連頭都不想回了，只在心裏想：
——年輕人，你等著瞧吧！下巴可千萬扶好了。
等到白三雲沒脾氣，終於輪到他們父子四人。
由於沒位置，他們四人還只能同趙芳香拼桌。
尚玉華走近，問道：“芳香，你點什麽？”
趙芳香看看菜牌，在裏頭找到一道新菜，道：“尚嫂子，炒蕨菜還有嗎？！我還想要個紅燒魚塊！”
“蕨菜還剩下最後一點。”尚玉華收了趙芳香的錢票，接著又問白家父子四人。
她瞧著還認得出來：“是昨天星城的同志吧？你們吃點什麽，鯽魚豆腐湯沒了。”
白一民道：“除了沒有的，都要一份。紅燒魚塊來兩份，應當夠吃吧？”
“夠的，你們稍候！”
給了錢票，不多一會菜就上來了。
先上來是炒蕨菜和紅燒魚塊，正好和趙芳香的一樣。
紅燒魚塊色澤誘人，魚的香氣從碗中逸散出來；一旁的炒蕨菜，卻顯得有些灰撲撲的，蕨菜是暗紫紅色。
白志尚皺起眉頭：“這蕨菜也焯得太老了！”
趙芳香忍無可忍：“你們不會就是星城來的，東西沒嘗就亂說話的那父子四個吧？”
“你們這毛病得改改！領導都說了，沒有調查，就沒有發言權。懂不懂？”
本來能用新到的稿費，吃到方老板的美食，趙芳香的心情特別好。可沒想到遇到這幾人，實在是讓人郁悶。
還好趙芳香心大，說了對方一句，便端著碗，夾起切段和酸蘿蔔炒制的蕨菜。
這道炒蕨菜用的是山裏蕨菜，長在山裏，是城裏人少吃到的食材。
趙芳香上次吃，還是她大伯家送來的，腌制過的蕨菜。
但跟臘肉一炒，那叫一個香！
趙芳香帶著對記憶裏蕨菜的回味，將蕨菜送入嘴裏。
一入口，是適口的酸味兒。
接著就是一股子清香在嘴裏漫開，口感爽脆，伴著那淡淡的酸味，非常地開胃。
趙芳香吃得將討厭的人拋在腦後，忍不住道：“好清爽，這就是山裏的味道吧！”
白一民聽著都想咽口水。
但白志尚還沒動筷呢，他們家也是講究“破盤”的。
結果下一秒，白一民就見咬了塊紅燒魚塊他爸，吃得……跟旁邊的年輕姑娘一樣，渾身都透著快活的氣息！
白三雲和白二刀見了，立馬也朝著魚塊下手。
“嗚嗚——！”
白三雲瞪大眼：“好、好香！”
魚塊外酥裏嫩，口感極香，而且紅燒的汁也好吃得不行，微甜的口感絲毫不膩，反倒是讓鮮鹹的主味變得更突出。
嚼動間，還有清新的蔥香在鼻尖環繞。
紅燒魚塊是道家常菜，紅燒菜系同樣廣受歡迎，做得好的更是各有各的味道。
可要說這輩子吃過的最好吃的紅燒味，白三雲必須得摸著良心說——就是這道紅燒魚塊！
味道真的太香了，魚塊也有些層次豐富的香，外層的香、裏頭的香、吃完的餘味……
白二刀啃著魚，終於懂了，為什麽會有那麽多願意排隊的人。
如果自家不遠處有這麽一家館子，誰還想在家吃飯啊？
白一民則心癢難耐，偷偷地朝著蕨菜下了筷子。
他安慰自己，這是道素菜，不算破規矩。
實在是旁邊姑娘吃上幾口，然後露出的幸福表情太有誘惑力了，喜歡吃素的白一民的簡直沒法抵擋。
白一民夾起蕨菜，還和著一小條酸蘿蔔，一起送入口中。
同樣是酸味先上來，把味蕾打開了。
接著就是山野養育的清香爽脆，在嚼動下釋放出來。
說不出來是那種細致的好吃，但那獨特的山野味道，讓大腦裏滿是享受二字。
轉瞬後，白家父子四人都變成了大廳裏的普通客人，腦子裏只剩下“這菜怎麽這麽香”的感慨。
方秋椒耳邊響起熟悉的聲音。
【叮！行業任務“小有名氣”:得到十名初級優秀廚師的認可進度+1，目前總進度（3/10）。】方秋椒想到嫂子的提醒，撇了撇嘴。
只是嘴角忍不住微微彎起，有了向上的弧度。
哼！再高傲又如何，還不是成為了她任務進度的墊腳基石。
而且四個人，竟然只有一個可以湊人頭？就這還那麽瞧不起人，遲早得完。
時間跨到十一點。
院子外掛上了“售盡”的牌子，院子外排隊的客人散去，只有院子裏還坐著幾個，滿臉慶幸。
一個個頭矮小的男人，手裏提著一只雞，出現在院門口。
趙老摳身上衣服補丁沒少，比起冬日還多了，身上帶有一股家禽特有的味道。
來的路上，打進了城，趙老摳受到不少白眼和嫌棄的目光。但是趙老摳表面卑微，可心裏對那些人都嗤之以鼻。
那些金貴的城裏人不會懂，他這一身味道多值錢。這可是上百只雞，才能養出來的“雞”味兒！
換句話講，在趙老摳心裏，這就是金錢的味道！
趙老摳一雙眼睛很亮，腰背都挺直了，興致勃勃地伸手打開院門，自己走進去。
不過隨著往裏走，看過來的目光變多，趙老摳挺起來的背又慢慢地彎了下去，只低頭看向自己手裏的小公雞露出笑容。
柴英秀看了他好幾眼，才想起來許久不見的人：“是老趙吧，你的雞養好了？”
趙老摳笑著點頭：“是咧，養好了。除了村裏孕婦要的，我還沒賣給別人呢。養好了就來找方老板了！”
當然，要不是方老板那天說話說到了趙老摳心裏去，加上一向傳聞方老板為人大氣，趙老摳指不定就跑別地兒賣去了。
事關食材，柴英秀知道肯定是女兒上心的，笑著道：“你等等，我去給你叫椒椒！”
話落，她跑著往廚房去。
院子裏有人坐著等位，跟趙老摳搭話。
“老哥，你這雞是要賣給方老板的吧？！”
趙老摳他們嫌棄，但雞他們可不嫌棄。甚至想到雞是趙老摳養的，他們對邋遢的趙老摳的排斥也變少了。
趙老摳道：“是的咧，看方老板要不要，不要別地兒我也能賣掉。”
雞可是肉，便是現在菜市場有了魚，可雞肉依然是緊俏貨，好賣得很。
雞肉的香，魚肉可沒有。當然，反過來也是，只是吃不到的，心裏頭惦記。
“趙老叔！我可沒說不要，你別嚇我。”
人未到，方秋椒清亮的聲音先傳過來。
趙老摳聽著她話裏自然的熱乎勁，就覺得還是幾個月前的那個方老板——敞亮。
趙老摳笑著道：“我就說說，方老板，你瞧瞧？”
趙老摳顯擺地提起手裏的雞，眼中又煥發亮光，腰也慢慢地挺直。
方秋椒伸手接過雞的兩條腿。
從雞的頭，到雞的羽毛、裏頭的肉捏起來的感覺，方秋椒看得仔細。
她驚喜道：“趙老叔，這雞可真養得好。肉長起來了，但還嫩著，活動也多，怎麽做都好吃的！”
“嘿嘿，方老板厲害。”趙老摳道，“是我老婆殺了一只，吃著香了我才知道。”本來趙老摳還打算再養養，越胖越好。
但既然吃著香，他老婆就催著他過來賣賣看，說是指不定價錢高呢。
現在看方老板的樣子，有搞頭？趙老摳局促又期待地搓了搓手。
不過談價錢這種事，當然不能大喇喇地講。
方秋椒道：“趙老叔，我店裏還沒忙完。中午你留著吃飯，我們慢慢詳談？你的雞我是想要的。”
留下來吃飯？！
趙老摳想到自己吃過的那口土豆，不爭氣地咽了咽口水：“好好，你先忙。我等著就行。”
方秋椒怕他不自在，給他在院子裏找了個樹墩子坐下，轉頭端了一盤花卷出來，讓他先墊墊肚子。
廚房的活還沒忙完，方秋椒匆匆回去幹活。
小公雞被綁在了一邊，被活動自由的老母雞小黃盯著打量，兩只雞對著咯咯噠。
聽著院子裏客人，垂涎自己養出來的雞做的菜，趙老摳心情愉快地坐了下來。
看著盤子裏那花一樣的花卷，趙老摳手在褲子上擦了擦。
擦完了，他才想起自己褲子也臟。
望見有井，他走過去洗了洗，再坐回來，伸出捏了一個白凈胖乎的蔥花花卷。
面食的香氣，聞著就讓趙老摳一種想帶回家的沖動。
但那種曾經被土豆勾起來的饞，又在腦子裏打滾，讓趙老摳在“我馬上就要有錢了”的想法下消失。
“大不了再買幾個，帶回去給老婆和娃們！”
趙老摳嘟囔一句，瞇著眼，一口朝著花卷咬了下去。
第一感覺就是香！
蔥花的香氣和面食的香甜在嘴裏出現，那蓬松暄軟的口感，就像咬了一口天上的雲。
對沒吃過什麽好東西的趙老摳來說，實在是太美妙、太好吃了！
趙老摳慢慢地，珍惜地將一個花卷吃完。
吃完後，嘴裏其實更饞了。因為嘴巴和腦子，都知道了花卷的柔軟、美味。
但趙老摳心裏已經滿足了。
這麽好吃的花卷肯定不便宜，他吃一個就好了。剩下的留著，再買上幾個，帶回家去。
柴英洗完碗，回頭就看到趙老摳盯著碗裏的花卷。
明明看著饞，直咽口水，可手就是不伸過去。
“老趙，你怎麽不吃啊？我再給你拿兩個。”
柴英秀擦擦手，怕他是覺得吃光了不好。
趙老摳擺擺手：“不用不用。”
可攔完了，趙老摳又不知道說什麽，他想破腦袋，就來了句：“我留著肚子吃飯。”
趙老摳知道，要是自己開口說想帶回去給老婆孩子，方老板肯定會多塞幾個。
但這回趙老摳不想摳摳搜搜了，他想靠自己那只雞換錢，然後“大氣”地回家。
等他風風光光地回去，叫那些笑話他的人好好睜開眼看看！
別看現在雞養出來了，但養雞的過程那是真的苦。趙老摳全心就撲在雞上面，家裏的事都快操心不上了，以前攢的錢也花得幹幹凈凈。
不說一開始受到的那些風言風語，無數的質疑。光是這幾個月雞吃什麽，就叫趙老摳掉了不知道多少頭發，著急流淚了多少回。
不過每到崩潰的時候，他老婆哄兩句，再勸勸，趙老摳又能爬起來幹活。
畢竟就像他老婆說的，養都養了，總不能都給餓死吧？找婆家、娘家借錢，也得接著養！
等雞大了，這個月往村裏賣了兩只，日子就見到了奔頭和光。
趙老摳想著自己倒不覺得苦，只是覺得苦了老婆和娃，陪著他受白眼。
聽他說留肚子吃飯，柴英秀笑著道：“中午有魚，還有肉，老趙你要不要喝點酒？”
“我不喝酒的。”酒貴，喝多了人還瘋瘋癲癲的，趙老摳老嫌棄那玩意兒了。
兩人說著話，客人越來越少。
直到遠遠地，響起田大胖的聲音：“吃飯了！”
於是在隔壁跟洪嬸子孫子玩的方小博往回跑，柴英秀也領著趙老摳往裏頭去。
一桌子的好菜，叫趙老摳眼睛都看花了。
趙老摳數不清自己吃了幾碗飯，但反正吃到最後，客人都走完了，只留下方秋椒喝著小酒陪他一起。
用過飯，兩人開始議價。
趙老摳的雞養得正好，很適合做東安雞。
這個時候的雞，不輕不重，兩三斤左右，比不得老母雞，但太便宜可對不住他。
方秋椒給一斤雞出了九毛的價格，在市面上是很高的價格。
雖然比不得菜市場偶爾乍現的高價，但勝在她可以收購所有合適的雞。而且可以建立長期合作關系，趙老摳省心又省時。
方秋椒道：“老叔，你別覺得比市面上的最高價低。可那種價格都是急需補身子才賣出來的，但凡多幾只雞，也賣不出那個天價。”
“這我知道。”
趙老摳就是再忙，也時常去菜市場鼓搗錢。
加上他想著將來要賣雞，還特意留意過雞和雞蛋的價錢，知道得很清楚。
正是因為清楚，趙老摳才知道這個價格——他賺了！
方老板給的價，比他老婆估計的高價還要高。
“方老板，你給的價錢沒得說，只要你要，都賣給你。”
趙老摳許下承諾，又問道：“就是…能不能把你怎麽看雞的法子教給我啊？這樣雞養好了，就送來給你。”
趙老摳能分得出自己雞養得好不好，可雞養成什麽樣，對應肉怎麽個樣，他就不知道了。
對於雞的所有事，他現在都上心。
方秋椒也不藏私，拿著那只雞，又把小黃抓過來。
兩只雞對比著，方秋椒把自己知道的一些看好吃不好吃的法子，交給了趙老摳。
雖是另外的角度切入，但趙老摳依然聽得很認真。
聽完了講解，他甚至有種渾然開朗的感覺，感覺自己又懂了不少養雞相關的知識。
教完看雞的法子，方秋椒道：“老叔，你帶來的雞有兩斤五兩，單獨給你結錢吧。”
“唉，好！謝謝你，方老板。”
等趙老摳拿到錢，他問道：“方老板，我想買幾個花卷成嗎？”
方秋椒道：“賣的沒了。”
“啊？”趙老摳難掩失望。
尤其想到自己吃得肚子滿滿，再想想家裏中午不知道吃的什麽的老婆孩子，他心裏更難受了。
方秋椒看著他的模樣，發現這位老叔還是從前那樣，挺惦記家裏人的。
方秋椒道：“沒有賣的，就剩了些送給嬸子和弟弟妹妹們，老叔可別嫌棄。”
趙老摳又高興起來：“不用不用，我買！”
“可是真沒得賣啊？”
方秋椒不肯收他的錢，拿油紙包好，繩子綁了給趙老摳提上。
“這、這怎麽好意思？”
趙老摳其實還想自己買，買回去更硬氣些。可硬氣了，錢就多花了，還拒絕人家方老板好意。
趙老摳陷入兩難。
方秋椒不知道他為難什麽，只道：“老叔，不是送你的，送我嬸子的！”
送老婆的，這趙老摳怎麽拒絕。他本來就不是嘴巴多厲害的人。
於是趙老摳只好感激著方老板，帶著一包花卷和兩塊三的巨款回家去。
走出小院，趙老摳回頭望了望。
趙老摳說不出來，要回頭望什麽東西，就突然覺得幾個月前那趟來得值。
他往後的人生，指不定就和他好心給出去那兩個窩窩頭一樣，從此變了。
作者有話要說：怕你們忘了，我來幫助回憶。
趙老摳：一個兩個窩窩頭掙到一個老婆的喘傳奇男人。
謝謝梅林送腮呼吸的四個地雷。
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洗漱完，方秋椒坐在燈下，用有些許相似的字跡,給關山海回信。
講新買的自行車騎起來，很是省時省力;也講近日來許多人的擔憂,也說她是如何想如何做的……
像是關山海的來信一樣，寫得頗為細致。
而且方秋椒也知道,大抵這樣寄過去,回信裏她“胡子叔”又會給她出主意了。
說來也奇怪,關山海明明是個極沈穩的人，做出的事卻護短得厲害。當然,這點是方秋椒喜歡的,因為她也是這樣的人。
方秋椒想：多問問、多學學，就算不能學到關哥的十成,學個一兩成也是極好的。
抱著這樣的態度，方秋椒寫得更認真。
寫完了好幾頁紙，方秋椒看一眼趴著呼呼大睡的大黑貓，在紙上勾勒起來。
廚藝與美商相關，加上方秋椒先前畫過好多幅，今晚這幅睡貓圖便畫得極好。
寥寥幾筆，將貓咪的輪廓勾勒出來，睡著的憨態活靈活現。
畫完畫,信紙裝進信封裏，等待第二日投遞出去。
星城來的隊伍就要回轉,來湖市第一高待最後一日，交流經驗。
這是湖市第一高期待已久的幹貨環節。
有了昨日的好感，今天交流的星城老師們也掏出了實在的,講解了不少過來人的經驗。
幹著正事的人，一天都能非常地充實，剩下的編外人員就有些難受了。
編外人員特指白家父子四人。
你說幾個廚子，就算有點文化，那也對教學沒興趣啊。
湖市昨日也逛過了，唯獨讓他們意難平、念念不忘的就是那方家小店。
一碗姜湯，叫他們懷疑前半輩子是不是都白活了。
白一民最是看得開：“我覺得倒沒什麽，人家的方子好歸好。但就一個方子，便是適用性再好，也解決不了所有的毛病。”
總歸還有其他的需求在。有其他的需求，就有他們白家的立足之地。
白三雲嘖聲感嘆：“也真是舍得，不知道是傻還是真無私。”
那樣好的方子，經營起來，能掙多少錢？能換多少人情和好處？
白二刀道：“肯定不是傻。”
話落，白二刀眼睛看向他爸，想知道白志尚怎麽想。從性格上說，老二才是像白志尚的那個。
白志尚沈思了會，開口道：“反正沒事，走！我們去嘗嘗方老板其他的手藝。”
父子四人出現在方家小店門外。
眼見院子裏坐著一批，院子外的路邊上還有長長一條隊伍。
誇張的，還有老人自己帶板凳，坐著在排隊！
白三雲問道：“老人家，你們怎麽不進去啊？”
岑老爺子擡起頭，眼神納悶地打量白三雲：“小夥子你年紀輕輕，眼神就不大好啊。這排隊呢，你看不見？”
“我看見了。”但是白三雲不能理解，“可這麽長的隊，得排到什麽時候？”
“能排到就是好的，今兒可是周末。明天方老板還休假，一斷就是兩天。”
後頭的人看見這父子四人閑聊，無情地喊出聲
“那四個男的，不許插隊！小心方老板拉黑你們啊！”
被大哥白一民拉到後面去排上隊，白三雲還是懵的。
白三雲覺得很驚訝：“還拉黑？！這廚子脾氣也太大了吧？真以為大家搶著為她花錢啊？”
前頭的趙芳香回頭看他一眼。
“你說得沒錯，就是搶著為方老板花錢。你不想就不要排隊啊，還想插隊，沒素質。”
白三雲活了這麽久，從沒想過自己會在這個小地方，被一個路邊的小丫頭片子劈頭蓋臉地罵沒素質。
他漲紅了臉：“我這不是排隊了？”
趙芳香：“哦。”
白三雲：“你這是什麽語氣？！”
“我知道了啊。”趙芳香覺得這人廢話真多，剛剛跑那麽前面去，還說自己不想插隊呢。
白一民無奈地再拉一下小弟：“三雲，你別鬧了。是你大驚小怪，人家姑娘才說話的，再說了，星城不也有一位難求的好館子。”
“那是禦|廚傳人，這是……”白三雲剩下的話被趙芳香瞪得憋進嘴裏。
不過他心裏依然不平得很。
他心想，星城最上等的館子，一般人想進去吃飯都沒機會呢。
想吃上飯，首先你得家裏有電話，那樣才能訂位置；而且還得是人家館子登記了名字的人，講究著呢。
但這方家小店，不過是路邊一個不正規的小館子，怎麽能和那等上好館子比？
只趙芳香眼神實在兇，瞪得白三雲不敢亂說話。
白志尚一直沒說話，老二白二刀伸出手，碰碰老三的腰：“你老實點，別廢話，不記得昨天了？”
昨天老三就是這樣，然後引起一連串的事，差點讓白志尚下不來臺。
白三雲哼哼：“那我等著瞧。”
趙芳香連頭都不想回了，只在心裏想：
——年輕人，你等著瞧吧！下巴可千萬扶好了。
等到白三雲沒脾氣，終於輪到他們父子四人。
由於沒位置，他們四人還只能同趙芳香拼桌。
尚玉華走近，問道：“芳香，你點什麽？”
趙芳香看看菜牌，在裏頭找到一道新菜，道：“尚嫂子，炒蕨菜還有嗎？！我還想要個紅燒魚塊！”
“蕨菜還剩下最後一點。”尚玉華收了趙芳香的錢票，接著又問白家父子四人。
她瞧著還認得出來：“是昨天星城的同志吧？你們吃點什麽，鯽魚豆腐湯沒了。”
白一民道：“除了沒有的，都要一份。紅燒魚塊來兩份，應當夠吃吧？”
“夠的，你們稍候！”
給了錢票，不多一會菜就上來了。
先上來是炒蕨菜和紅燒魚塊，正好和趙芳香的一樣。
紅燒魚塊色澤誘人，魚的香氣從碗中逸散出來；一旁的炒蕨菜，卻顯得有些灰撲撲的，蕨菜是暗紫紅色。
白志尚皺起眉頭：“這蕨菜也焯得太老了！”
趙芳香忍無可忍：“你們不會就是星城來的，東西沒嘗就亂說話的那父子四個吧？”
“你們這毛病得改改！領導都說了，沒有調查，就沒有發言權。懂不懂？”
本來能用新到的稿費，吃到方老板的美食，趙芳香的心情特別好。可沒想到遇到這幾人，實在是讓人郁悶。
還好趙芳香心大，說了對方一句，便端著碗，夾起切段和酸蘿蔔炒制的蕨菜。
這道炒蕨菜用的是山裏蕨菜，長在山裏，是城裏人少吃到的食材。
趙芳香上次吃，還是她大伯家送來的，腌制過的蕨菜。
但跟臘肉一炒，那叫一個香！
趙芳香帶著對記憶裏蕨菜的回味，將蕨菜送入嘴裏。
一入口，是適口的酸味兒。
接著就是一股子清香在嘴裏漫開，口感爽脆，伴著那淡淡的酸味，非常地開胃。
趙芳香吃得將討厭的人拋在腦後，忍不住道：“好清爽，這就是山裏的味道吧！”
白一民聽著都想咽口水。
但白志尚還沒動筷呢，他們家也是講究“破盤”的。
結果下一秒，白一民就見咬了塊紅燒魚塊他爸，吃得……跟旁邊的年輕姑娘一樣，渾身都透著快活的氣息！
白三雲和白二刀見了，立馬也朝著魚塊下手。
“嗚嗚——！”
白三雲瞪大眼：“好、好香！”
魚塊外酥裏嫩，口感極香，而且紅燒的汁也好吃得不行，微甜的口感絲毫不膩，反倒是讓鮮鹹的主味變得更突出。
嚼動間，還有清新的蔥香在鼻尖環繞。
紅燒魚塊是道家常菜，紅燒菜系同樣廣受歡迎，做得好的更是各有各的味道。
可要說這輩子吃過的最好吃的紅燒味，白三雲必須得摸著良心說——就是這道紅燒魚塊！
味道真的太香了，魚塊也有些層次豐富的香，外層的香、裏頭的香、吃完的餘味……
白二刀啃著魚，終於懂了，為什麽會有那麽多願意排隊的人。
如果自家不遠處有這麽一家館子，誰還想在家吃飯啊？
白一民則心癢難耐，偷偷地朝著蕨菜下了筷子。
他安慰自己，這是道素菜，不算破規矩。
實在是旁邊姑娘吃上幾口，然後露出的幸福表情太有誘惑力了，喜歡吃素的白一民的簡直沒法抵擋。
白一民夾起蕨菜，還和著一小條酸蘿蔔，一起送入口中。
同樣是酸味先上來，把味蕾打開了。
接著就是山野養育的清香爽脆，在嚼動下釋放出來。
說不出來是那種細致的好吃，但那獨特的山野味道，讓大腦裏滿是享受二字。
轉瞬後，白家父子四人都變成了大廳裏的普通客人，腦子裏只剩下“這菜怎麽這麽香”的感慨。
方秋椒耳邊響起熟悉的聲音。
【叮！行業任務“小有名氣”:得到十名初級優秀廚師的認可進度+1，目前總進度（3/10）。】方秋椒想到嫂子的提醒，撇了撇嘴。
只是嘴角忍不住微微彎起，有了向上的弧度。
哼！再高傲又如何，還不是成為了她任務進度的墊腳基石。
而且四個人，竟然只有一個可以湊人頭？就這還那麽瞧不起人，遲早得完。
時間跨到十一點。
院子外掛上了“售盡”的牌子，院子外排隊的客人散去，只有院子裏還坐著幾個，滿臉慶幸。
一個個頭矮小的男人，手裏提著一只雞，出現在院門口。
趙老摳身上衣服補丁沒少，比起冬日還多了，身上帶有一股家禽特有的味道。
來的路上，打進了城，趙老摳受到不少白眼和嫌棄的目光。但是趙老摳表面卑微，可心裏對那些人都嗤之以鼻。
那些金貴的城裏人不會懂，他這一身味道多值錢。這可是上百只雞，才能養出來的“雞”味兒！
換句話講，在趙老摳心裏，這就是金錢的味道！
趙老摳一雙眼睛很亮，腰背都挺直了，興致勃勃地伸手打開院門，自己走進去。
不過隨著往裏走，看過來的目光變多，趙老摳挺起來的背又慢慢地彎了下去，只低頭看向自己手裏的小公雞露出笑容。
柴英秀看了他好幾眼，才想起來許久不見的人：“是老趙吧，你的雞養好了？”
趙老摳笑著點頭：“是咧，養好了。除了村裏孕婦要的，我還沒賣給別人呢。養好了就來找方老板了！”
當然，要不是方老板那天說話說到了趙老摳心裏去，加上一向傳聞方老板為人大氣，趙老摳指不定就跑別地兒賣去了。
事關食材，柴英秀知道肯定是女兒上心的，笑著道：“你等等，我去給你叫椒椒！”
話落，她跑著往廚房去。
院子裏有人坐著等位，跟趙老摳搭話。
“老哥，你這雞是要賣給方老板的吧？！”
趙老摳他們嫌棄，但雞他們可不嫌棄。甚至想到雞是趙老摳養的，他們對邋遢的趙老摳的排斥也變少了。
趙老摳道：“是的咧，看方老板要不要，不要別地兒我也能賣掉。”
雞可是肉，便是現在菜市場有了魚，可雞肉依然是緊俏貨，好賣得很。
雞肉的香，魚肉可沒有。當然，反過來也是，只是吃不到的，心裏頭惦記。
“趙老叔！我可沒說不要，你別嚇我。”
人未到，方秋椒清亮的聲音先傳過來。
趙老摳聽著她話裏自然的熱乎勁，就覺得還是幾個月前的那個方老板——敞亮。
趙老摳笑著道：“我就說說，方老板，你瞧瞧？”
趙老摳顯擺地提起手裏的雞，眼中又煥發亮光，腰也慢慢地挺直。
方秋椒伸手接過雞的兩條腿。
從雞的頭，到雞的羽毛、裏頭的肉捏起來的感覺，方秋椒看得仔細。
她驚喜道：“趙老叔，這雞可真養得好。肉長起來了，但還嫩著，活動也多，怎麽做都好吃的！”
“嘿嘿，方老板厲害。”趙老摳道，“是我老婆殺了一只，吃著香了我才知道。”本來趙老摳還打算再養養，越胖越好。
但既然吃著香，他老婆就催著他過來賣賣看，說是指不定價錢高呢。
現在看方老板的樣子，有搞頭？趙老摳局促又期待地搓了搓手。
不過談價錢這種事，當然不能大喇喇地講。
方秋椒道：“趙老叔，我店裏還沒忙完。中午你留著吃飯，我們慢慢詳談？你的雞我是想要的。”
留下來吃飯？！
趙老摳想到自己吃過的那口土豆，不爭氣地咽了咽口水：“好好，你先忙。我等著就行。”
方秋椒怕他不自在，給他在院子裏找了個樹墩子坐下，轉頭端了一盤花卷出來，讓他先墊墊肚子。
廚房的活還沒忙完，方秋椒匆匆回去幹活。
小公雞被綁在了一邊，被活動自由的老母雞小黃盯著打量，兩只雞對著咯咯噠。
聽著院子裏客人，垂涎自己養出來的雞做的菜，趙老摳心情愉快地坐了下來。
看著盤子裏那花一樣的花卷，趙老摳手在褲子上擦了擦。
擦完了，他才想起自己褲子也臟。
望見有井，他走過去洗了洗，再坐回來，伸出捏了一個白凈胖乎的蔥花花卷。
面食的香氣，聞著就讓趙老摳一種想帶回家的沖動。
但那種曾經被土豆勾起來的饞，又在腦子裏打滾，讓趙老摳在“我馬上就要有錢了”的想法下消失。
“大不了再買幾個，帶回去給老婆和娃們！”
趙老摳嘟囔一句，瞇著眼，一口朝著花卷咬了下去。
第一感覺就是香！
蔥花的香氣和面食的香甜在嘴裏出現，那蓬松暄軟的口感，就像咬了一口天上的雲。
對沒吃過什麽好東西的趙老摳來說，實在是太美妙、太好吃了！
趙老摳慢慢地，珍惜地將一個花卷吃完。
吃完後，嘴裏其實更饞了。因為嘴巴和腦子，都知道了花卷的柔軟、美味。
但趙老摳心裏已經滿足了。
這麽好吃的花卷肯定不便宜，他吃一個就好了。剩下的留著，再買上幾個，帶回家去。
柴英洗完碗，回頭就看到趙老摳盯著碗裏的花卷。
明明看著饞，直咽口水，可手就是不伸過去。
“老趙，你怎麽不吃啊？我再給你拿兩個。”
柴英秀擦擦手，怕他是覺得吃光了不好。
趙老摳擺擺手：“不用不用。”
可攔完了，趙老摳又不知道說什麽，他想破腦袋，就來了句：“我留著肚子吃飯。”
趙老摳知道，要是自己開口說想帶回去給老婆孩子，方老板肯定會多塞幾個。
但這回趙老摳不想摳摳搜搜了，他想靠自己那只雞換錢，然後“大氣”地回家。
等他風風光光地回去，叫那些笑話他的人好好睜開眼看看！
別看現在雞養出來了，但養雞的過程那是真的苦。趙老摳全心就撲在雞上面，家裏的事都快操心不上了，以前攢的錢也花得幹幹凈凈。
不說一開始受到的那些風言風語，無數的質疑。光是這幾個月雞吃什麽，就叫趙老摳掉了不知道多少頭發，著急流淚了多少回。
不過每到崩潰的時候，他老婆哄兩句，再勸勸，趙老摳又能爬起來幹活。
畢竟就像他老婆說的，養都養了，總不能都給餓死吧？找婆家、娘家借錢，也得接著養！
等雞大了，這個月往村裏賣了兩只，日子就見到了奔頭和光。
趙老摳想著自己倒不覺得苦，只是覺得苦了老婆和娃，陪著他受白眼。
聽他說留肚子吃飯，柴英秀笑著道：“中午有魚，還有肉，老趙你要不要喝點酒？”
“我不喝酒的。”酒貴，喝多了人還瘋瘋癲癲的，趙老摳老嫌棄那玩意兒了。
兩人說著話，客人越來越少。
直到遠遠地，響起田大胖的聲音：“吃飯了！”
於是在隔壁跟洪嬸子孫子玩的方小博往回跑，柴英秀也領著趙老摳往裏頭去。
一桌子的好菜，叫趙老摳眼睛都看花了。
趙老摳數不清自己吃了幾碗飯，但反正吃到最後，客人都走完了，只留下方秋椒喝著小酒陪他一起。
用過飯，兩人開始議價。
趙老摳的雞養得正好，很適合做東安雞。
這個時候的雞，不輕不重，兩三斤左右，比不得老母雞，但太便宜可對不住他。
方秋椒給一斤雞出了九毛的價格，在市面上是很高的價格。
雖然比不得菜市場偶爾乍現的高價，但勝在她可以收購所有合適的雞。而且可以建立長期合作關系，趙老摳省心又省時。
方秋椒道：“老叔，你別覺得比市面上的最高價低。可那種價格都是急需補身子才賣出來的，但凡多幾只雞，也賣不出那個天價。”
“這我知道。”
趙老摳就是再忙，也時常去菜市場鼓搗錢。
加上他想著將來要賣雞，還特意留意過雞和雞蛋的價錢，知道得很清楚。
正是因為清楚，趙老摳才知道這個價格——他賺了！
方老板給的價，比他老婆估計的高價還要高。
“方老板，你給的價錢沒得說，只要你要，都賣給你。”
趙老摳許下承諾，又問道：“就是…能不能把你怎麽看雞的法子教給我啊？這樣雞養好了，就送來給你。”
趙老摳能分得出自己雞養得好不好，可雞養成什麽樣，對應肉怎麽個樣，他就不知道了。
對於雞的所有事，他現在都上心。
方秋椒也不藏私，拿著那只雞，又把小黃抓過來。
兩只雞對比著，方秋椒把自己知道的一些看好吃不好吃的法子，交給了趙老摳。
雖是另外的角度切入，但趙老摳依然聽得很認真。
聽完了講解，他甚至有種渾然開朗的感覺，感覺自己又懂了不少養雞相關的知識。
教完看雞的法子，方秋椒道：“老叔，你帶來的雞有兩斤五兩，單獨給你結錢吧。”
“唉，好！謝謝你，方老板。”
等趙老摳拿到錢，他問道：“方老板，我想買幾個花卷成嗎？”
方秋椒道：“賣的沒了。”
“啊？”趙老摳難掩失望。
尤其想到自己吃得肚子滿滿，再想想家裏中午不知道吃的什麽的老婆孩子，他心裏更難受了。
方秋椒看著他的模樣，發現這位老叔還是從前那樣，挺惦記家裏人的。
方秋椒道：“沒有賣的，就剩了些送給嬸子和弟弟妹妹們，老叔可別嫌棄。”
趙老摳又高興起來：“不用不用，我買！”
“可是真沒得賣啊？”
方秋椒不肯收他的錢，拿油紙包好，繩子綁了給趙老摳提上。
“這、這怎麽好意思？”
趙老摳其實還想自己買，買回去更硬氣些。可硬氣了，錢就多花了，還拒絕人家方老板好意。
趙老摳陷入兩難。
方秋椒不知道他為難什麽，只道：“老叔，不是送你的，送我嬸子的！”
送老婆的，這趙老摳怎麽拒絕。他本來就不是嘴巴多厲害的人。
於是趙老摳只好感激著方老板，帶著一包花卷和兩塊三的巨款回家去。
走出小院，趙老摳回頭望了望。
趙老摳說不出來，要回頭望什麽東西，就突然覺得幾個月前那趟來得值。
他往後的人生，指不定就和他好心給出去那兩個窩窩頭一樣，從此變了。
作者有話要說：怕你們忘了，我來幫助回憶。
趙老摳：一個兩個窩窩頭掙到一個老婆的喘傳奇男人。
謝謝梅林送腮呼吸的四個地雷。
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