送走吃得扶墻走的朋友們, 喬應年拉著笑瞇瞇跟自已同學們揮手道別的富貴哥回屋。

小喬的舍友第一次來店裏做客，曹富貴無論如何也不肯收他們的錢, 這一頓記在喬少東家頭上, 又給幾人一人發了一張“優惠卡”，以後來吃飯，憑卡8.5折。惹得林漢強他們幾個感動不已，要不是喬應年黑著臉催他們趕緊回學校寫作業, 差點就要拉著富貴哥的手拜把子。

“哥，你這兒人手太欠缺了，這怎麽忙得過來？還得招幾個。”

喬應年心疼地按著阿哥坐下, 用力為他捏肩松腿。

曹富貴一邊爽得雞貓子鬼叫，一邊含著眼淚跟小喬說：“我這不是怕雇人雇多了觸動紅線麽, 真要是被扣上帽子, 什麽麻煩事都來了。”

如今店裏除開苗兒這個自家人不算, 已經雇傭了兩個廚師，兩個服務員, 兩個雜工，再加上黃胖手下一幫子客串幫忙的，再正經雇人就有點不合適了。

“這樣，我們弄個‘勤工儉學’，我們學校裏有挺多學生家裏條件不太好, 以小時制聘用學生們課餘服務, 就不是雇傭是做慈善助學。況且平北大學的學子, 將來不會是池中之物, 結點善緣，對我們也好。”

喬應年眼眸微垂，低聲在阿哥耳邊說出自己考慮了幾天的點子。

曹富貴扭過頭來，看著自家黑心的小崽子嘿嘿嘿地笑：“你這主意，可以啊！”

助學大學學子，給想要自力更生的大學生一個賺辛苦錢的機會，不算正經雇人，按小時算錢又不貴，這些學生也會感恩戴德地賣力幹活，自家還能賺一份人情，好算計。

“人得好好選選，雖說咱不圖他‘報’吧，也得挑‘知恩’的，咱們家的錢又不是天上掉下來的，那也是一分一分辛苦賺的。”

曹富貴苦大仇深地翹起腿，沖著小喬抱怨：“這兩天把我給忙的，腿都跑細了！”

喬應年眼眸一深，不動聲色地悄悄摸了一把阿哥的大腿，啞聲道：“我晚上幫你好好按按。哥你這麽辛苦養家糊口，我怎麽也得讓哥舒坦了。”

曹富貴眼波一轉，四下一瞅沒人註意，回手一個猴子偷桃，掏到一把讓他臉紅心跳、沈甸甸的好貨色。

喉頭吞下口唾沫，他笑得桃花滿面，低聲道：“算哥沒白養你這狼崽子，今晚哥要好好檢驗檢驗你在大學堂裏學了點啥？”

通宵熱情的學習匯報之後，喬應年神清氣爽起個大早，在軟灘成泥的阿哥臉上依依不舍地親了一下又一下，終於毅然轉身回學校。

曹富貴懶洋洋地趴在招待所的房間裏，連一根腳趾頭都不想動，果然餓狼更兇殘，吃起人來連皮帶骨都不帶吐核的！

幾天之後，喬應年精心挑選了一些家境貧困、德行素質可靠的校友，安排他們來“隨園居”“勤工儉學”，不但給出五毛每小時的高工資，還管一頓飯，簡直是良心慈善。要知道現在國企大廠的普通工人，一個月才三十幾塊的工資，折算下來每工時還不到兩毛錢。

當然，近水樓臺先得月，與喬應年關系好的幾位舍友也得了這個機會，可把他們感動得眼淚汪汪，能打工賺錢還是小事，重點在於有機會再嘗到曹大哥的絕頂美味了呀！

開店促銷結束後，隨園居的客流量小幅下滑，但隨著吃客們口碑相傳，店裏的生意又持續上升，天天紅火得很。等到由富貴哥給大學生幫工們做的短期培訓結束，人手就寬裕許多，店裏的客流量也慢慢穩定下來。

忙碌了一個月後，曹富貴召集了店裏的骨幹們坐下來，一盤賬，開業二十來天，居然收入六千三百多，按著賬面扣除各項成本、工資等等之後，也還有三千來塊的毛利。可把隨園居的各位員工給喜得熱淚盈眶，胸口都像是有把火在燒，燒得熱血沸騰。

曹東家樂呵呵把厚厚一沓子錢拿在手上，甩得啪啪響，口中慷慨激昂：“……各位老少爺們，哦哦，不好意思，還有各位女同胞們，在諸位精誠合作、辛苦操勞整整二十天後，我宣布，咱們隨園居掙錢了！掙的還不是一點小錢！”

啪啪啪！

坐在店堂板凳上的員工們拼命鼓掌，為富貴哥直白的結論叫好，欣喜之情溢於言表。

“這店裏的頭一份功勞，我曹富貴就不客氣地攬下了。”曹富貴仰起腦袋自得地誇讚，“什麽英明神武、精明能幹，大夥也不用誇我了，我很有自知之明的。”

小喬微笑地站在阿哥身後，表示堅定地支持，凡是阿哥講的總是對的，凡是阿哥做的，總是有道理的。

幾位女同胞捂著嘴直笑，黃胖和猢猻深以為然地猛點頭，老大的英明能幹，那是久經考驗，用強有力的事實來證明過的。

五爺鄙夷地瞅了一眼臭不要臉的東家，也只能無奈地承認，要不是曹富貴興起開這麽一家館子，又買鋪子又出方子，還制定種種新鮮規矩和促銷法子，這食鋪就算能開，還真開不了這麽旺火。

廚子老樓是殷家介紹過來的，自認算不上東家的心腹，一向謹言慎行，萬事以東家為指導。這大半個月來鋪子裏的興旺他看在眼裏，雖說曹東家年紀輕輕，可那鋪子裏的一點一滴都是東家挖空心思想出來的，要說東家居功第一，他是半點沒有異議。

“……但是呢，獨木不成林，光靠我一桿子也撐不了這麽旺的一個鋪子，一個月來大夥的辛苦我看在眼裏，何以犒勞？唯有鈔票！點到名的，到小喬這裏來領獎金啊！”

曹富貴笑得嘴咧到了耳朵根，亮開嗓門一聲吼：“秦五，大廚操勞有功，獎金八十！黃胖，內外奔忙，維護秩序，又管理好編外人員，資金八十！秀兒，服務工作勤勤懇懇，任勞任怨，還提出了菜臺擺放的合理化建議，獎金五十！……”

“媽媽，媽媽！”聽到富貴哥念到媽媽的名字，坐在齊振國懷裏的小丫頭突然來了精神，拔出含了半天的手指，用力指著喬叔叔手裏的大鈔，“結賬！”

眾人轟然大笑，這孩子經常被大人們抱著在後院前店走，聽多了顧客和服務員們的吆喝，都學會結賬了。

“哎呦，我的乖女兒，可長本事了！比你爹強。”

齊振國抱著女兒笑得大牙都露了出來，抖著胡茬蹭女兒的嫩臉蛋，要不是富貴哥給了他們一家安定生活的機會，這孩子哪裏能長得這麽滋潤可愛。

等到各位骨幹都拿到了或多或少的獎金，曹富貴舉起面前的杯子，怒吼一聲：“現在咱們鋪子的局面已經打開，大夥要齊心協力繼續努力，向錢看，往厚賺！爭取幹上幾年，咱們店裏個個都是萬元戶！幹杯！”

“幹杯！”

眾人歡聲捧起杯子，轟然應諾，痛飲慶功酒。

鋪子走上了軌道，曹富貴有了一個比較穩定的小財源，心裏也漸漸安定下來，除了隔三茬五到鋪子裏轉轉，提供密制高湯和配料，大多數的事務都甩給了五爺和黃胖兩個，自已專心弄自家的院子。

初夏時節，曹家院子終於“修舊如舊”。

在各位師傅高超的技術下，按著古建築的格局和手法，把院子給修整得如同早年間的官邸，外形雖是華夏古風，內裏卻另有乾坤，不但安裝了水電衛廁各種現代化設施，還按著富貴哥的要求留出了許多地下管道和墻內電路。

按著“夢裏”華夏的發展，這今後幾十年社會形勢和人民生活都是日新月異，眼光長遠的富貴哥當然要為各種電器和生活設施留下足夠的空間。

賺錢咱要當先鋒，享受更是不能落於人後啊！

院子裏花木扶疏，景致大氣又別具一格，後院還挖了個水塘，栽了煉廬出品的荷花，粉的白的婷婷玉立，映著一池碧葉，說不出的好看。就連曹富貴這一身銅臭，沒半點書香氣的大俗人，躺在藤椅上望著一池碧荷粉花，也是心曠神怡，詩興大發。

六月間，北平大學放暑假，喬應年美滋滋地和阿哥一道搬進了新院子，熱熱鬧鬧的喬遷之喜後，倆人過上了沒羞沒臊的快活日子。要是黃胖和猢猻這倆鋥明瓦亮的燈泡能再識相些，那就更完美了。

幾個月京城住下來，曹富貴已經完全適應了老北平人民的生活節奏。

一早把血氣旺盛需求更旺的狼崽子踹下床，等小喬去了店裏照看，富貴哥再悶頭睡上一個回籠覺。

九點多睡到自然醒，拿出煉廬裏自制的蝦餃、黑米粥、蔥油餅，美滋滋地吃完，抹著油嘴晃悠上街，油頭粉面梳著精致三七開發型的小白臉，遇著街坊們點點頭，吆喝聲：“喲，X爺，您吃了沒？”

就差拎上個八哥籠子，跟早年間的八旗子弟也沒啥兩樣了。

曹富貴心裏自有一桿秤，賺錢就是為了更美好舒適的生活麽，不享受，那咱賺錢又是為個甚？不過如今兜裏這幾個小錢，買了院子開了鋪子之後也沒剩多少，雖說隨園居每天細水長流都有進賬，到底還是涓涓細流。他這天天上街晃蕩也不是無所事事，這就叫考察市場，搞調研。

沒有實踐就沒有發言權，實踐才是檢驗真理的唯一標準麽！

溜達溜達出門，當門口正遇上一臉驚喜的顧河岳，這彪悍的大妞眼裏含淚，手裏捏了張紙，看到富貴哥，她咬著唇默默盯了一會兒，突然撲了上來，一把抱住他嚎啕大哭。

可把曹富貴給嚇得魂飛魄散，麻了爪，一嗓門喊出連調都變了腔：“顧女俠，有話好說，手下留情啊！”

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