凡煙小說

第三十七章荷花節(六)

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蔡七七回了自己的房間換了身衣服,才想到趙祁跳下去救自己衣服也弄濕,可是自己這也沒有適合他穿的衣服,要是著涼了怎麽辦。

擔心著趙祁回到了酒樓,第一眼就尋找了趙祁的身影,還好已經換了身衣服。

“蔡七七,你們女人就是慢,你看我哥早就換好了,再這已經喝了兩杯茶了,你在看看你,阿一阿二都已經把荷葉采回來了。”趙鍶說道。

“哼,也不看看是誰把我害成這樣,你還好意思在這兒說我。”蔡七七反駁。想著趙祁的人已經把荷葉采了回來,再過一會兒就枯了就不好了,還是趁新鮮才好。

“那我去給你們做吃的,忙活了半天大概也是餓了的。”蔡七七來到廚房,認真的把手還有廚具都洗了洗。

去用荷花外面的花瓣,取用中間大小適中的花瓣,切去荷花梗,將花瓣一片一片的分開,用白布把表皮的水分沾幹,放在一旁備用。

取一塊肥瘦適合的豬肉,剁碎,放入少許芡粉攪勻,在加入適量的鹽,花椒面,再一起攪勻。

將擦幹的荷花放在桌上,把肉一點一點的加入花瓣中,取與下面的花瓣一致的花瓣上,對疊包好。

把雞蛋打入碗中打勻,加入點少量的面粉攪勻。把炒鍋燒熱,放油燒至三分熱,把火添小一點,將荷花瓣邊上黏一點面粉,把一團的荷花放入調好的雞蛋清裏裹一下,用筷子夾住放入油中,邊炸邊翻面,待荷花瓣浮在油上顏色至金黃出鍋。

這口鍋一次能炸了八個,蔡七七炸了兩次,就停下了。問一旁的師傅:“李師傅看懂了麽,今天晚上我們可要賣這個的呢。”

“做飯倒是簡單,就是想出來的人不簡單,小姐果然很聰慧。”李師傅感嘆道,想想自己也是掌廚多年,在一食坊待的這幾天見過的新菜可別以前自己做的多多了,不僅菜品不一樣,還有不同的味道,一個廚師能遇到這樣的一個酒樓,也就無憾了吧。

“師傅高看我了,待會還有菜來跟師傅商量呢,我先把這菜端到前面,他們可能餓了。”蔡七七端著菜出去了。就看見趙祁還是分度偏偏的坐在那,一襲白衣,趙鍶有氣無力的坐著,捂著自己的肚子。

“大家都餓壞了吧,都嘗嘗吧,這是我剛剛做好的。味道很不錯呢。”說著第一個就給趙祁拿了一塊,看著趙祁把炸荷花放入嘴中,蔡七七也覺得自己餓了,趕忙也拿了一個吃著。“唔~真好吃。”蔡七七很陶醉在自己的手藝裏。

“蔡七七啊,你只有做吃的才最好了。”趙鍶已經滿是食物。“哼,你把我害進水中我還沒有報仇呢,看來明天還是對你再好一點吧。”蔡七七禮貌卻不失好意的朝趙鍶笑著。

“吃完就快回去吧,我今天還有的忙呢,趙祁也回去暖暖身體,別著涼了。”蔡七七在大家吃完後說著。

“你也是。”趙祁的聲音還是那麽好聽。

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