看著自己女兒從外面帶來的一大堆嗆果（辣椒），蔡澤感覺腦袋有大了一圈。

而此時的蔡七七沒法顧及父親的想法，剛回到自家院子就開始忙碌起來。

“大強，你把這兩袋嗆果裏紅色的挑出來放到太陽下曬曬，記得多翻翻。”

“秀姑，你把那兩袋的紅色嗆果拿去洗幹凈。”

“阿麗，這幾袋和大強秀姑他們選剩下的嗆果，你在廚房找一個陰涼處放著，註意別捂著給捂壞了啊。”

安排好采摘回來的辣椒，蔡七七給父母匆匆打了個招呼馬上轉進自己的房間裏，將頭腦裏對於酒樓格局的改造畫了下來。

等畫好圖紙，才記得沒有提醒大強他們弄完辣椒一定要洗幹凈手，不要揉眼睛。

“大強，你去跟秀姑，還有阿麗說聲，記得把手洗幹凈，摸多了嗆果的手揉眼睛會辣到眼睛，如果嗆果味太重的那種，手碰到汁拿久了還會刺呼呼的疼。”

“我的姑奶奶，你不早說，我剛揉完眼睛，怪不得眼睛辣乎乎的，你看，眼淚花子都還在。”大強一臉委屈。

也不笑話大強，蔡七七走到大廳，看著坐在椅子上喝茶的父母，知道他們有很多問題想要問自己，索性自己先開口說了“爹，娘，這嗆果我有一次自己搗鼓菜的時候放進去過，做出來後味道出乎意料的好，等改天用嗆果做給你們嘗嘗。”

蔡澤喝了口茶“七七啊，嗆果也不是沒有人和菜做過，但是大家都沒有做好，你還是不要白費力氣了。”

蔡七七眨了眨眼睛，走到父母跟前，趴在柳嫵的腿上說“爹，娘，好不好你過幾天吃了就知道了。”

“那我就等七七的驚喜了。”得到父母承諾的蔡七七，今天也忙了很多，向父母道了個晚安，就去睡了。

蔡七七走出去不久，蔡澤對柳嫵說:“唉，只當七七在玩意罷了，索性這嗆果花不了多少錢。”如果知道蔡七七私自訂了幾畝的嗆果，蔡澤大概就不會這樣說了。

第二天，蔡七七將秀姑洗凈的辣椒拿出，選出肉質肥美的辣椒，去蒂。將今早大強去集市買的生姜與大蒜去皮，將辣椒大蒜生姜放入一個木盆中，用宰刀剁碎，而後將水分瀝幹，把做好的辣椒放入瓷罐，蓋上蓋子，蓋子附近用水密封好。這就是西南有名的糟辣椒。

做好糟辣椒後，蔡七七去院子裏翻了翻正在接受陽光暴曬的辣椒。

正值夏天，火辣辣的太陽讓人不想出門，只想在樹蔭下乘涼，喝喝涼茶。

蔡七七卻相反，看著水分慢慢蒸發逐漸變幹的辣椒，心情格外的好，哼著歌去查看放在廚房的青椒，天氣太熱，縱然會把外面的紅椒曬幹，屋裏的辣椒很容易變壞。蔡七七只能祈禱辣椒趕緊曬好。這樣自己的計劃也能早一步實施。

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