酒店已經提前在網上預訂好，洛妍在機場打的到重慶南路7星連鎖酒店。

將行李放進酒店房間，洛妍拎著玫紅色的小提包出了酒店，左右張望了下，走入斜對面的一家連鎖房產中介，說明來意後，中介小哥帶著她到附近的小區看房子。

一連好幾套看下來，洛妍最後選擇了威寧路一套兩室一廳的房子，這裏附近都是辦公大樓，送外賣十分方便，而且這一家的廚房夠大，除了自帶的一個雙煤氣爐外，近兩米長的黑色流理臺上還可以再放一個雙爐，整套房子看著也幹凈整潔，家具家電算中檔，洛妍覺得可以，讓中介打電話將房東叫了過來。

房東是一個四十多歲的S市本地人，洛妍跟他一番討價還價，最後以八千五的價格定了下來，這個價格在這個地段也算適中了，強忍著肉痛在中介所交了一個月的押金和兩個月的租金兩萬五千五，房東將鑰匙和一份雙房簽好租房合同交給了她。

從中介所出來，時間已經是晚上十點多了，洛妍發現自己有點餓了，想找點東西吃，斜對面巷子裏有家拉面館，洛妍的視線掠了過去，在整條件街上掃了一遍，發現無論是川菜湘菜還是本邦菜，日本料理韓國料理，KFC，路邊的小吃攤，她統統都沒有胃口。

回家大半年，她的口味又變刁了，這裏不可能有剛從地頭采摘的不含農藥化肥的新鮮蔬菜，也不可能有不含激素藥物的肉制品，即便有，那也是她消費不起的價格。

洛妍的視線又再次滑過那家不起眼的拉面館，最後擡腳走了進去，點了一小碗牛肉拉面，拉面端上來後，洛妍聞著味道微皺了下眉，還是拿起筷子吃了起來。

累了一天，洛妍回到酒店在X東商城買了明天打掃房間要用的清潔用品和一些日用品，便洗了個澡睡覺了，其他鍋碗飄盆雜七雜八的明天再買吧。

第二天上午洛妍將房間全部打掃了一遍，下午在網上買東西，除了鍋碗飄盆還有油鹽醬醋各種調料，大米香菇木耳各種幹貨，還有外賣打包盒，飲料杯，打包袋，外賣送餐包，為了看上去正規一點，她還在淘寶上訂了統一的外送人員工作服。

洛妍一邊想一邊添加，一直忙到晚上十點多，下了十來次單才將東西買得差不多了，好在X東商城有滿減優惠，她這樣一通大采購倒是省了不少錢。洛妍挑東西挑得有些頭暈眼花了，揉揉額角，強打起精神在一些免費的招聘網站發布招聘信息。

第二天一早洛妍就去移動營業廳買了一張電話卡，她之前在網上訂了一部手機，是很便宜的那種兩三百塊的諾基亞，現在做外賣一個手機肯定不夠。附近打印傳單的價格太貴，洛妍在淘寶網上找了一家免費設計傳單的店鋪，自己先粗略地做了一個底圖發過去，然後告訴對方自己的要求。

洛妍一邊陸續地面試前來應聘的人，一邊采購需要的食材，一邊將外賣掛到了自己的淘寶網上。不知道是不是沒有店面的原因，洛妍這邊的招聘不太順利，三天來一共招了七八個人，一個中年廚子，三個送外賣的小夥子，三個發傳單的女生，一個勤雜工，洛妍擔心人手不夠，將洛小棠叫了過來，山上的雞便交由洛母管。

傳單是拿到印刷廠印刷的，用了三四天才送過來，洛妍一共印了一萬張，花了七百多，傳單上面寫著開業前三天有八折優惠活動。考慮到運送成本，洛妍的定價都不低，為了低價打開市場，傳單正面是普通外賣，反面才是要主推的內容，下面有一小段文字對食材做了詳細介紹，另外還有奶茶果汁等健康飲料和一些西點。最下方是淘寶網址和前些天申請的公眾微信號。

下午兩點左右，托運到了，洛妍叫前兩天招的勤雜工小林去車站取貨，自己和洛小棠去水果市場買了一些蘋果，梨，葡萄，橙子等第二天開業要用的水果，到菜市場買了一些豬肉，牛肉，雞腿，雞翅，羊小排，兩人來回搬了好幾趟，又打電話讓批發商送了十箱牛奶和可樂過來。

忙碌而又緊張的前期準備工作終於完成了，洛妍的外賣迎來了開業第一天。

早上六點，洛妍和洛小堂就起床了，兩人推著拖車去附近的早市上買了一大堆菜回來，洛妍將兩個電子砂煲清洗幹凈，從冰箱裏拿出真空包裝的雞和鵝在菜板上宰成小塊，清洗幹凈後丟入砂鍋中，又將生姜大蒜切片放進去，加水到大半鍋，插上電源按到自動檔。

八點一刻，昨晚得到短信通知的幾個發傳單的女生過來了，洛妍將傳單給她們，讓她們去附近的地鐵口發，派發傳單這種活兒難免有人打醬油，洛妍可不是白花錢請他們的，便讓洛小棠跟著一起去。

洛妍將要用到的配菜清洗出來，洛小棠發完傳單回來也幫忙一起洗，兩姐妹洗了好幾大盆菜出來，十點廚子王師傅和雜工小林過來了，洛妍將菜譜給他們看了下，說了下要求，兩人便開始將該切的切出來，洛妍用兩個電飯鍋將米飯壓上，一個是口感比較糯的粳米飯，一種是添加了糙米黑豆等各種粗糧的雜糧飯，蒸鍋裏蒸上了紫薯，梅菜扣肉，還有一種洛妍家鄉的土豆糯米蒸羊小排。

十一點一刻，送外賣的幾個小夥子來了，洛妍讓他們去洗手間換上了工作服，幾個人走出來讓人眼前一亮，洛妍選擇的是橙色和白色相間的細格子上衣，腰間橙色的圍裙，然後配上黑色的帽子和西褲，加上小夥子本來長得也周正，看著十分正規職業，令人心生好感和信賴，洛妍默默地希望他們能成為自己多招來一些女性顧客。

十一點半，洛妍接到了第一個外賣電話，“老板，給我來一份可樂雞翅，一杯蘋果汁，一個雜糧飯，一個紫薯，一碗鵝湯。”

洛妍的心隨著他每念一個菜心就跳一下，這位客人一下點了近二百塊的，南京路上果真都是有錢銀啊！不枉費她花了兩萬多塊租下這個貴死人的房子。

“夥計們開工了！”洛妍拍了下手，將覆寫紙上的第一頁撕下來送到廚房。

這一個上午，洛妍一直都在不停地接電話，多年不曾動筆寫字的她手都寫得抽筋了，廚房小林幫忙給楊師傅打下手，洛小棠榨果汁，打包，洛妍一得空，就看哪邊忙就往哪邊幫手。

天一大廈。

技術部的小王正端著一碗雞湯淘醉地嗅著，咽了下口水，準備開吃，突然一雙筷子伸過來，飛快地夾走了一塊雞肉，小王擡頭怒目而視，只見他隔壁的同事小柯斜倚著辦公桌憑欄，三兩口就將一塊雞肉下肚，看那筷子又有申過來的趨勢，小王連忙護著碗往後一躲，“你個強盜！”

“真香啊！小王在哪家買的？”小柯筷子落空也不尷尬，嘻皮笑臉地問道。

“新開的，他們家好像只做外賣。”小王將早上接到的宣傳單往他面前一推，周邊的外賣他早吃膩了，今天抱著試試看的態度隨便點了一份他們重點推出的農家散養土雞湯，沒想到還不錯，以後可以經常在他家點了。

666大廈。

“哇，好香啊！這雞湯在哪買的？”幾個女孩子圍住一個正在喝湯的胖子，一邊咽著口水一邊問道。

胖子第一次享受被女同事包圍的感覺，胖胖的臉上滿臉通紅，也不知道是喝湯熱了還是緊張，額上有些細小的汗珠，他有些靦腆地笑笑，將放在一疊資料上的宣傳單拿給她們看，“好像是新開的，味道還可以。”

南春大廈。

“這個是什麽，是雞嗎？”一個戴著眼鏡的男子一邊吃著自己的套餐，一邊瞟了一眼對面的人，為什麽他的那碗湯看上去很好吃的樣子？

“是鵝湯，要嘗嘗嗎？”對面長得很陽光的男孩將碗向前面推了一下，“味道很鮮，試試看。”

眼鏡男推了推自己的眼鏡，抿了一下嘴唇，拿自己的勺子在對方碗裏舀了一點湯，喝了一口，真的好鮮，不是雞精的味道，是來自食物本身的鮮味，鵝湯原來這麽好喝！擡起頭，只見對面的人雙眼含笑地看著自己，他迅速垂下睫毛，微微臉紅地問道，“這是在哪家買的，能給我一個訂餐電話嗎？”

龍騰大廈

一個剛打完訂餐電話的卷發男子用手捧住心，誇張地叫道：“哇！這妞兒的聲音真甜，尼瑪一身骨頭都酥了有木有？”

“真的假的？有那麽好聽？”他身後的男同事調侃地道，“把電話給我。”

卷毛將傳單扔給同事，擠眉弄眼地沖對方笑，又看了一眼周圍的男光棍們，再次捂心陶醉地道，“真的很好聽噠！”

男同事剛接通電話，周圍迅速圍了一圈人，有人手快地搶過他的手機按了免提。

“你好，需要訂餐嗎？”一個好聽的柔軟嗓音響起，讓人有種全身一麻的感覺。

空氣中有一瞬間的靜默，男同事頓了一下，視線勉強凝聚在傳單上，開口隨便點了幾個菜，剛點完周圍的人一窩蜂將傳單搶走了，順便連他的手機也一並搶了過去，然後是七嘴八舌地報菜名。

中午不到一點，兩鍋湯就全部賣完了，洗好的菜也都用得差不多了，就剩一點青菜，王師傅給大夥做了頓午飯，一個青椒炒肉，一個麻辣豆腐，一個冬菇青菜，一碗西紅柿蛋湯。

洛妍望著一桌子菜，沒想到自己現在還得吃這種東西，老家寄來的她實在舍不得吃，運費比在這邊買的都貴，在心裏仰天長嘆了一下，等賺到錢了再改善夥食吧。

兩點其他人都下班了，洛妍打開抽屜，點了一下今天中午的收入，居然有三千多近四千。

下午陸續有叫下午茶的，主要是一些奶茶果汁飲料加西點類的，西點是洛妍直接從面包房買回來的，按原價銷售。

奶茶是洛妍自己用牛奶和紅茶煮的，裏面加入了淡奶和煉乳，喝起來口感十分順滑，而且最主要的是健康，前些天每天都在試驗奶茶，從剛開始的味道一般到現在比奶茶店買的更好，洛妍和洛小棠跑了無數趟廁所。

晚上上班族都回家了，叫外賣的人很少，洛妍便讓洛小棠換上女式的工作服去送餐，忙不過來了就讓小林去幫忙送下。

營業時間只到晚上八點，王師傅和小林下班之前將廚房收拾得差不多了，洛妍兌了點84消毒液將地板拖一下，洛小棠戴著手套用抹布將流理臺和水槽消毒清潔。

兩人收拾完，洛妍點了下今天的收入，有五千兩百八十三塊，扣掉成本和人工，凈利潤三千左右，兩三天就可以將房租賺回來了。

洛妍仰躺在沙發上，渾身累得快要散架，嘴角卻溢出了一點笑意。

接下來幾天陸續有人來面試，洛妍又收了五個快遞小哥，六個派發的傳單的女生，兩個年輕廚子，一個勤雜工，隨著傳單發的越來越多，生意也越來越忙，洛妍又招了一個電話接線員，她自己便一邊接電話，一邊當救火員，哪裏忙不過來就奔哪裏。

客人們漸漸地開始對傳單背面的菜品感興趣，而跟據存根上的地址和電話來看，很多都是回頭客，洛妍家裏的幾只老母雞很快就殺完了，鵝也由剛開始的一天兩三只增加到一天四五只，經常有客人打電話訂不到餐，洛妍給家裏打回去一萬塊錢，叫洛傑去鄉下收農家散養的土雞和鵝，然後宰殺了寄過來。

廚房裏地方也顯得小了，三個廚子炒菜根本就忙不過來，洛妍又買了兩張桌子放在廚房外面的陽臺上，上面擺兩個雙爐，又聘請了兩個廚子，一個打包員。

為了規範些，洛妍在網上訂了一臺票據打印機，總算不用將她那手難看的字拿出去丟人現眼了，洛妍在網上下載了一個收銀系統，這樣一來帳務方面更加明朗準確。

兩個星期後，傳單全部發完，一天的營業額有將近一萬二三了，差不多和附近生意一般的餐廳持平，洛妍每天累的不行，又請了一個全職收銀員，一個全職外賣員，早上買菜的任務也交給了小林，這才能夠稍稍緩一口氣，卻依舊累得每天倒頭就能睡著。

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