第211章 深海斧魚 謙卑的主廚
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前菜很快上來了,不過三爺並沒有什麽胃口吃,孟靜見三爺沒動,直接就讓餐廳服務員端走了;
陸續上來的菜,三爺和孟靜也都沒動就讓餐廳服務員端走了;
連續端走了好幾個菜之後,不僅餐廳服務員有點納悶,就連後廚的人也覺得今天怎麽遇到了這麽奇怪的客人,難道是我們做得不好嗎?
但是廚師們嘗過退回來的菜之後,卻並沒有發現任何異常;
三爺這操作,讓正在準備深海斧魚制作的主廚有了點壓力;
他可是這天港區鼎鼎大名的頭牌主廚,如果等下他親自上場都被退菜的話,那就要在天港區的餐飲界丟人鬧笑話了;
懷著忐忑的心情,主廚沒有讓他的二廚幫手,而是自己親自推著餐車來到了三爺他們的桌前;
要知道,主廚親自推著餐車出來就代表著,主廚對客人最高級別的尊重了;
當然主廚也是希望通過自己的這一個舉動,能讓三爺和孟靜兩位客人感受到自己的敬意之餘,同時能給自己留下點面子;
這一點規矩,三爺和孟靜還是略懂一些的;
“先生,小姐,今天的菜式做得不合二位的口味,我身為主廚,在這裏向二位表示深切的歉意,剛才退掉的菜式,我們丹楓餐廳會以雙倍的價錢,賠償給二位,希望二位多多包涵,下面,我將為二位敬獻煎制深海斧魚;”主廚謙卑的態度,讓孟靜感到,等下多少都要吃兩口了,不然,主廚真的就下不來臺了;
這時的三爺正看著那瓶存酒入神,沒察覺到主廚已經推著餐車過來了,聽到他說話時,才反應過來擡起頭看了一眼他;
這一看不要緊,要緊的是,三爺看著主廚有些面熟的樣子,而主廚在與三爺對視的那一刻,居然也覺得三爺有些面熟,兩人竟然在大庭廣眾之下,默默的對視了好幾秒中,直到孟靜在桌下輕輕的提了一下三爺的腳,三爺這才反應過來,趕緊收回讓人感覺奇怪的目光;
主廚見三爺收回了註視他的目光後,也有些想不明白但是又不能冷場且帶著禮貌的訕笑了一下;
“現在,我將為二位煎制,請二位稍等片刻;”說完,主廚開始煎制起那珍貴的深海斧魚;
一陣陣帶著深海氣息的焦香之氣撲鼻而來,土神星特有的深海斧魚一般捕來食用的躲在一百公斤左右,高檔菜式只取深海斧魚身上最頂級的部分,就是它的魚腹和魚肝,不僅富含油脂卻又不油膩,更是有一種香甜的感覺,入口即化,唇齒留香之餘,順滑入喉的感覺,簡直是無以倫比的暢快,整個身體和大腦都能以極快的速度共享這一美食的滋味;
著實,這道菜讓三爺有點食指大動了;
這時,主廚讓二廚拿上了一支好酒,為三爺倒上了一杯,也想給孟靜倒上一杯,但是被孟靜拒絕了,孟靜對酒倒是真沒有什麽興趣;
好在女性很多都不飲酒,主廚也沒覺得孟靜讓自己難堪了;
看著盤中煎好的深海斧魚的肝腹,三爺也不客氣了,拿起叉子就吃,算算時間,三爺的確好幾頓沒吃飯了,趁著三爺休息的那會,他們一幫人早就整了點吃的了,心情不好又怎樣?軍人因為心情不好就不吃飯了嗎?打戰的時候,忍著巨大的悲痛靠在死去的戰友身邊吃著補給,也不是沒經歷過,只不過是那種經歷誰也不想有第一次,也不想再來一次而已;
三爺是從槍林彈雨中走出來的,雖然位高權重,但是骨子裏還是那個寧願在戰壕裏同戰士們啃著幹糧喝著泥水都舒服過一頓饕餮大餐的軍人性格,以前平日裏的那些盛宴對於他來說,不過是一桌子充饑的食物而已,他很少會覺得有什麽了不起的;
但是今天這到深海斧魚,的確讓他嘗到了一種別樣的人間美味,三爺滿足的一個人把兩人份的深海斧魚幹掉了;
當然,這種高級餐廳,每樣都是小份量的,加上前面的菜都退掉了,實際上孟靜就陪著三爺看了半天他在吃;
不過,孟靜還是感到很幸福的,三爺在這種場合能有這樣的好胃口,她從來都沒有見過,只要三爺吃好了,吃得開心了,孟靜心裏覺得比自己吃了還要高興;
主廚是個聰明人,馬上讓二廚再準備了一份深海斧魚,這才也同樣滿足了一下孟靜那饑餓的肚子;
兩份深海斧魚,價值不菲,光是打撈一條深海斧魚的成本都要將近一萬帝國幣,並且深海斧魚的存儲期很短,不出三天,就會腐爛,即便是迅速冷凍,放多幾日解凍之後,也不及新鮮深海斧魚的十分之一的口感了,而且最精華的部分加起來只能做兩份,所以,很多人沒有這個口福,只能親至土神星才能嘗到這深海斧魚的絕妙滋味了;
平時一般的客人大多是點一份即可,畢竟,一份深海斧魚加上主廚的親自料理就要將近三萬帝國幣,今天一桌點了兩份,前面那些退掉的菜即使雙倍賠付給客人,都不叫事了;
好在天港區的消費能力還不錯,捕魚人每天都適量的捕撈深海斧魚,差不多剛好夠市場的需求,整個行業的捕撈數量是公開的,正常來說,平均每家撈到三條就退出捕撈隊伍,如果誰家運氣好,一家夥撈上來十條深海斧魚的話,那麽剩餘的份額大家要重新均分,不然的話,瘋狂的捕撈就會自家身價,到時候大家都沒錢賺,而且還會極大的破壞深海斧魚的生長規律和繁殖驚恐,那樣的話,大家就真的全玩完了,所以,深海捕撈行業在土神星的規矩是最講究的;
“孟靜,光顧著吃了,還沒有向主廚說聲謝謝呢!”三爺難得吃好一次,心情也是極好;
“是啊,主廚,我們今天能吃到這麽好吃的美味,真的是謝謝你了;”孟靜會意,趕緊向主廚表達了謝意;
“二位你們真是太客氣了,這是我應該做的,你們的那位朋友上次過來,也是一個人吃了兩人份呢;”主廚剛才出來之前,那位餐廳服務員就已經告訴了他這桌客人的一些大概情況了,所以,主廚為了確保服務最後一步到位不再出岔子,所以說出了連睿當時消費的情況來拉近關系;
“是啊,他一直念念不忘你的廚藝啊,可惜他事情忙,不能過來再次品嘗主廚你的手藝了;”
“事業忙才好,才能宏圖大展啊;”
“主廚好口才啊;”三爺繼續捧著主廚;
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陸續上來的菜,三爺和孟靜也都沒動就讓餐廳服務員端走了;
連續端走了好幾個菜之後,不僅餐廳服務員有點納悶,就連後廚的人也覺得今天怎麽遇到了這麽奇怪的客人,難道是我們做得不好嗎?
但是廚師們嘗過退回來的菜之後,卻並沒有發現任何異常;
三爺這操作,讓正在準備深海斧魚制作的主廚有了點壓力;
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懷著忐忑的心情,主廚沒有讓他的二廚幫手,而是自己親自推著餐車來到了三爺他們的桌前;
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當然主廚也是希望通過自己的這一個舉動,能讓三爺和孟靜兩位客人感受到自己的敬意之餘,同時能給自己留下點面子;
這一點規矩,三爺和孟靜還是略懂一些的;
“先生,小姐,今天的菜式做得不合二位的口味,我身為主廚,在這裏向二位表示深切的歉意,剛才退掉的菜式,我們丹楓餐廳會以雙倍的價錢,賠償給二位,希望二位多多包涵,下面,我將為二位敬獻煎制深海斧魚;”主廚謙卑的態度,讓孟靜感到,等下多少都要吃兩口了,不然,主廚真的就下不來臺了;
這時的三爺正看著那瓶存酒入神,沒察覺到主廚已經推著餐車過來了,聽到他說話時,才反應過來擡起頭看了一眼他;
這一看不要緊,要緊的是,三爺看著主廚有些面熟的樣子,而主廚在與三爺對視的那一刻,居然也覺得三爺有些面熟,兩人竟然在大庭廣眾之下,默默的對視了好幾秒中,直到孟靜在桌下輕輕的提了一下三爺的腳,三爺這才反應過來,趕緊收回讓人感覺奇怪的目光;
主廚見三爺收回了註視他的目光後,也有些想不明白但是又不能冷場且帶著禮貌的訕笑了一下;
“現在,我將為二位煎制,請二位稍等片刻;”說完,主廚開始煎制起那珍貴的深海斧魚;
一陣陣帶著深海氣息的焦香之氣撲鼻而來,土神星特有的深海斧魚一般捕來食用的躲在一百公斤左右,高檔菜式只取深海斧魚身上最頂級的部分,就是它的魚腹和魚肝,不僅富含油脂卻又不油膩,更是有一種香甜的感覺,入口即化,唇齒留香之餘,順滑入喉的感覺,簡直是無以倫比的暢快,整個身體和大腦都能以極快的速度共享這一美食的滋味;
著實,這道菜讓三爺有點食指大動了;
這時,主廚讓二廚拿上了一支好酒,為三爺倒上了一杯,也想給孟靜倒上一杯,但是被孟靜拒絕了,孟靜對酒倒是真沒有什麽興趣;
好在女性很多都不飲酒,主廚也沒覺得孟靜讓自己難堪了;
看著盤中煎好的深海斧魚的肝腹,三爺也不客氣了,拿起叉子就吃,算算時間,三爺的確好幾頓沒吃飯了,趁著三爺休息的那會,他們一幫人早就整了點吃的了,心情不好又怎樣?軍人因為心情不好就不吃飯了嗎?打戰的時候,忍著巨大的悲痛靠在死去的戰友身邊吃著補給,也不是沒經歷過,只不過是那種經歷誰也不想有第一次,也不想再來一次而已;
三爺是從槍林彈雨中走出來的,雖然位高權重,但是骨子裏還是那個寧願在戰壕裏同戰士們啃著幹糧喝著泥水都舒服過一頓饕餮大餐的軍人性格,以前平日裏的那些盛宴對於他來說,不過是一桌子充饑的食物而已,他很少會覺得有什麽了不起的;
但是今天這到深海斧魚,的確讓他嘗到了一種別樣的人間美味,三爺滿足的一個人把兩人份的深海斧魚幹掉了;
當然,這種高級餐廳,每樣都是小份量的,加上前面的菜都退掉了,實際上孟靜就陪著三爺看了半天他在吃;
不過,孟靜還是感到很幸福的,三爺在這種場合能有這樣的好胃口,她從來都沒有見過,只要三爺吃好了,吃得開心了,孟靜心裏覺得比自己吃了還要高興;
主廚是個聰明人,馬上讓二廚再準備了一份深海斧魚,這才也同樣滿足了一下孟靜那饑餓的肚子;
兩份深海斧魚,價值不菲,光是打撈一條深海斧魚的成本都要將近一萬帝國幣,並且深海斧魚的存儲期很短,不出三天,就會腐爛,即便是迅速冷凍,放多幾日解凍之後,也不及新鮮深海斧魚的十分之一的口感了,而且最精華的部分加起來只能做兩份,所以,很多人沒有這個口福,只能親至土神星才能嘗到這深海斧魚的絕妙滋味了;
平時一般的客人大多是點一份即可,畢竟,一份深海斧魚加上主廚的親自料理就要將近三萬帝國幣,今天一桌點了兩份,前面那些退掉的菜即使雙倍賠付給客人,都不叫事了;
好在天港區的消費能力還不錯,捕魚人每天都適量的捕撈深海斧魚,差不多剛好夠市場的需求,整個行業的捕撈數量是公開的,正常來說,平均每家撈到三條就退出捕撈隊伍,如果誰家運氣好,一家夥撈上來十條深海斧魚的話,那麽剩餘的份額大家要重新均分,不然的話,瘋狂的捕撈就會自家身價,到時候大家都沒錢賺,而且還會極大的破壞深海斧魚的生長規律和繁殖驚恐,那樣的話,大家就真的全玩完了,所以,深海捕撈行業在土神星的規矩是最講究的;
“孟靜,光顧著吃了,還沒有向主廚說聲謝謝呢!”三爺難得吃好一次,心情也是極好;
“是啊,主廚,我們今天能吃到這麽好吃的美味,真的是謝謝你了;”孟靜會意,趕緊向主廚表達了謝意;
“二位你們真是太客氣了,這是我應該做的,你們的那位朋友上次過來,也是一個人吃了兩人份呢;”主廚剛才出來之前,那位餐廳服務員就已經告訴了他這桌客人的一些大概情況了,所以,主廚為了確保服務最後一步到位不再出岔子,所以說出了連睿當時消費的情況來拉近關系;
“是啊,他一直念念不忘你的廚藝啊,可惜他事情忙,不能過來再次品嘗主廚你的手藝了;”
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