凡煙小說

第四十九章 茶

關燈
一大早,劉阿妹就和阿蘭背著背簍去後山的那片野茶地裏采茶去了。這家裏逢年過節招呼客人的茶水還是用炒制的這個茶葉好,一些人喝不慣花茶的。劉阿妹是懷著興奮的心情去采茶的,十分想要體驗一番這采茶姑娘的感覺。她鬧補的是穿著藍布花衣裳,梳著大辮子的美麗姑娘在茶山裏面摘取嫩芽的畫面,不過實際上卻是……

“啊……手又被這茶梗給戳了。娘,你說這茶梗怎麽長得歪歪曲曲的啊!”劉阿妹伸開五指一看,上面留下不少紅色的劃痕。再加上采茶葉擠出來的那些漿水,讓她的手看上去十分臟。

“要把手給擡高一些,你看你袖子都給掛破了,不要用指甲去掐,會把你指甲弄疼的。這兩支手指,逮著嫩的這幾片,往上提就是了。”阿蘭揮動著食指和中指說道。

“嗯……”采茶根本就一點也不好玩!而且根本不似她想象中的那樣,就連采茶的手勢都是有講究的,她覺得自己以前肯定是被電視給坑害了的。

不過這擡著膀子采茶是真不容易,而且這茶葉也不如春茶那麽細嫩,這用兩只手指這麽勒下來,沒一會兒,就覺得不舒服了。劉阿妹開始三心二意的去玩其它的了,看到紅色的茶葉就往嘴裏放,看到地上的酸酸草,也吃兩片。現在劉阿妹基本已經不會在乎這野東西幹不幹凈了,村子裏的小孩都這樣吃,也沒見鬧出什麽毛病。再說,這無農藥、化肥、空氣汙染的時代,就算不洗也可以算是幹凈的了。

阿蘭看到劉阿妹在一旁折騰其它玩意,也沒有說她,自己加了把勁兒摘。反正現在她也沒指望劉阿妹做什麽粗活了,今早上要不是她纏著要來,阿蘭本就不打算帶她上山的。

這采回來的茶葉也只是第一步,開得攤開了讓太陽曬一曬,除去裏面多餘的水分。不過在曬的時候,阿蘭還經常拿著那竹編像用篩子一樣搖一搖。劉阿妹自然是不知道這是為了讓茶葉相互摩擦,破壞含水量大的細胞,使水分更容易幹。

最讓劉阿妹驚嘆的還數炒茶的過程,阿蘭說叫殺青。就在家裏的大柴鍋裏,把鍋燒熱了,將曬好的茶葉直接倒到鍋裏,不過量不多,就把鍋底給鋪滿了。然後阿蘭居然直接用手,摸著那茶葉,在鐵鍋上面來回的翻炒。竈裏面雖然沒有大火,但也是留了一根木頭的炭火的,那鐵鍋的溫度絕對不低。

劉阿妹是直到一直有這樣以手代鏟的炒茶手法的,只是還是第一次看到,而且還是她自家的娘有這麽一門手藝。炒茶不但要把茶葉壓在鍋面上受熱,而且還要主意散熱,所以還要用手抓起茶葉從空中慢慢的撒回鍋裏。這時候,那茶香味就開始散發出來了,而且很特別,還帶著一些鮮嫩茶葉的味道。

“娘,你不怕燙手嗎?”劉阿妹問道。

“娘每年都這麽炒,早就習慣了,你以前還說要學呢,不過燙了次手就再也不學了。”阿蘭笑道。

“看上去好難……”劉阿妹說道,也不知道從什麽時候開始,以前那個劉阿妹的記憶她已經慢慢的淡去了,反而是她自己的記憶占了主導。

“娘,這一鍋我來吧。”胡彩珠說道,這天兒熱,阿蘭這會兒已經是滿頭大汗了。

“成,那我去給切西瓜,我們換著來,你一個人也受不住。”阿蘭體貼的說道。

“嫂子,你也能炒茶啊?”好厲害!

“嗯,以前在家裏炒過的,其實也不難。”胡彩珠笑著說道,就開始認真的炒茶了。這功夫是不難,但是最忌分心了,否則手下無茶,準會被鍋給燙到的。

炒完還不是這茶葉的結束,還要揉,阿蘭就這竹扁,把炒好的茶葉像是洗衣服一樣,用力的揉,弄成一團一團的。這是茶葉發酵的過程,也是激發和沈澱茶葉香氣的一個重要步驟,不過劉阿妹看了只是感嘆道:“這要喝口茶還真是不容易啊!”

“柴米油鹽醬醋茶,哪樣是輕松的?”阿蘭笑笑,這日子就是這樣,都沒有簡單能夠過下去的。

***

劉軍華用神仙石已經打造出來了幾件首飾了,也許是這銅礦堅硬,所以打造出來的首飾也挺簡單的。是幾個鐲子,給了阿蘭和劉阿妹,還有他媳婦,對於他先打造自家人的首飾,一同去的人也都沒意見。不過大家都很好奇的過來看看這神仙石打造出來的首飾是什麽模樣的。

“人家神仙用的東西就是不一樣,你看看這比金子可好看多了,我這簪子吊墜兒可是包金的,都沒這麽好看。”一個大媳婦拿著自己的簪子和這鐲子比較,不過目的怕是想要給大家看看她的包金簪子吧……

“你這簪子能和神仙用的東西比?我家男人可是一道上山去尋的這個神仙石,說了要給我打根簪子,全用這個神仙石!”另一個夫人也說道,那可神氣了。

劉阿妹在直到這所謂的神仙石就是純度極高的銅礦石後,本來是對打造出來的東西不抱希望的。不過當劉軍華將鐲子遞給她的時候,還真是讓她大吃一驚啊。和其它礦石打造出來的東西不同,這表面居然像是滿天的星辰一般,閃爍著一點點的光芒,星星點點的嵌在那黃|色的銅礦裏面。

金子打造的東西雖然顏色更近鮮艷,但是卻缺乏了這點點的光澤。這個看上去更有靈性,像是有生命一般,也難怪沒人會想到這會是銅制品。劉阿妹立刻就迷上了這個鐲子,當場就戴在了手上,要知道,就連她爹給她買的那個金鐲子她都沒戴!

“這鐲子是真好看,果然不愧神仙石這一說法,我見過不少首飾,也沒看到這麽特別的。”褚劍輝說道。

“嗯嗯,我也覺得好神奇,你看裏面這些像不像是天上的星星?”劉阿妹說道。

“就是這光點很特別。”褚劍輝也說道。

“你家有金子吧?”劉阿妹突然問道。

“有。”

“我和你換一點成不?只要一點金子就夠了,我用銀子和你換。”劉阿妹說道,她突然想要去實驗一下她腦海裏面的那個奢想。

“好,沒問題。”褚劍輝答應道。

待家裏的人散得差不多了,劉阿妹才跑到自己的藥房去搗鼓。打開系統,按早元素分解,那塊從劉軍華那裏拿來的神仙石分解掉了,然後將所有的金屬裏面合並在一起。然後拿著從阿蘭那裏要來的銀子和換來的金子,再加上了從她哥那裏弄來的鐵,還有一個銅盆,就開始分解了。把所用的東西都裝在銅盆裏,比例按照那塊神仙石裏面的比例大概弄了一下,同樣采用元素分解,然後把這些分出來的金屬離子合並在一起。

合並出來的金屬塊都很讓她滿意,那銅裏面夾雜這星星點點的光澤還未打磨已經能夠看到了。

“哥,你先用這個給打兩件首飾出來好不好?”劉阿妹將剛剛合並好的兩塊石頭遞給他哥說道。

“阿妹哪裏來的神仙石?”劉軍華驚訝的說道。

“自個兒做的,哥,你用這兩塊分別打出來看看,別弄混了啊。”劉阿妹交代道,她的想法是這些在銅裏面放出點點光澤的應該是不同的金屬造成的,也是在上次打算分解的時候得到提示的。和光的折射、反射什麽的物理有關吧,劉阿妹也沒有深究,只是按著這個想法,將其它幾種金屬離子和銅混勻。

那神仙石裏面應該是在天然的某種情況下幾種金屬混合在一起的,不過她的分解系統在把幾種分解出來的東西合並在一起的時候,也都是隨機分布的,所以有異曲同工之妙。這樣才讓劉阿妹有了這麽一個想法,人工制作神仙石。

而且就外表來看,她分解出來的,和劉軍華處理的銅顏色上還是有些差別的。劉軍華處理出來的銅偏向黃褐色,顏色有些黯淡,但是她分解出來的則純度更高,偏向於紫紅色,黃中帶紫紅的樣子。其實真正的純銅快,被定義的顏色就叫紫紅。

“這還有差?好,我給你分開打,你想要什麽樣式的?”劉軍華說道。

“樣式,還打手鐲吧,打簡單一點就是了。”劉阿妹說道,這樣正好可以比對比對。

“阿妹你這神仙石弄出來顏色比我的好看。”劉軍華細細的端詳著說道。

“可能是用藥草泡了的緣故吧,哥,你覺得這個顏色好看不?”

“挺好的,看上去更喜慶,帶點紫光,看著更沾仙氣。”劉軍華說道。

“如果打造出來好看,再給娘和嫂子打件東西唄。對了,哥,我給你畫幾個圖樣子唄,而且有空你也可以到鎮子上的首飾鋪去看看別人打的樣式。”劉阿妹提議道。

“好。”劉軍華點點頭。

鐲子的工藝不覆雜,劉軍華更是加班加點的在做,第二天一早就打造出來兩個遞給劉阿妹了:“這個蓮瓣花的是小塊的打出來的,這個福字的是大的那塊打出來的,不過還剩下不少,我打算給軍實也打個平安鎖。”

“哥,你昨晚多久了才睡啊?”劉阿妹看著他哥眼裏布滿的血絲問道,心裏十分感動。

“呵呵,沒熬多久,我就是看著這神仙石漂亮……”

“謝謝哥了。”真的謝謝了,這麽包容。

作者有話要說:炒茶的過程其實很有趣的,當然,開始學的孩子很容易被燙手。

拐爪:你們見過沒有啊?

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)