第92章
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第二日，趙恒早早起來，他準備先安排好了去書院做飯的人，然後再同元哥兒一起去找中人問問鋪子的事情。
看著面前的幾個漢子，趙恒眼神中透漏著審視，眼光從他們身上滑過去，而後趙恒說道：“最近在這裏做活怎麽樣？累不累？”
“不累不累！”一個漢子心直口快，趕緊開口道。
每日能掙得這麽多也是應該的。更別提他們沒日的工作就是趕著小毛驢一起去書院送餐，這簡單的事情若是他們也覺得累的話，那這些年做的農活可真是白做了。
不止他一個人抱著這種心思，其餘的人也是這樣。這麽簡單的活計，再加上如此豐厚的報酬，就是累也要說成不累。
“那就好。”趙恒看了那說話的人一眼，而後道：“現在有一個活計，不知道你們誰能勝任。”
“什麽活計？”仍舊是那心直口快的漢子出聲所言。
那漢子名叫牛樹，自從先前在村裏得了這個活計，心中就十分感謝這老板，老板雖說年紀小，但本事卻是他沒有的，若不是這個活計，他估計還在碼頭做苦力呢。
趙恒道：“我需要兩個人，以後你們去折蘭書院送飯食的時候，就由這兩個人做吃食，剩下的人要聽這二人的話。”
這不就是相當於工頭嘛，這話一出，幾個漢子便開始同對方說道起來，心中也有了思量。
“要我說啊，這兩個人得會些幫糙老爺們也不會做啊！”
“有道理。”眾人不住的點頭，紛紛應和。
況且他們在家裏時從未進過竈房，現在讓他們進竈房，他們自己都害怕把竈房炸了，更別提折蘭書院還有一群即將科考的學子。
他們都是些大老粗，從未念過書的鄉下人，但是就算這樣，他們也知道念書科考的重要性，若是家中能出一個讀書人，那就是祖墳冒青煙了。
雖說家中沒有人在書院念書，但是他們鎮上若是考出一個秀才或者舉人老爺，出去做工都挺直著腰板說話。
一想到未來的舉人老爺吃過自己送的飯食，心裏就是一陣開心，說出去也能夠吹好一陣子了。
看眾人心中自然有了決定，趙恒便打斷了他們的思緒，道：“有人想做這個嗎？有的話就往前一步。”
幾乎是話音剛落，就有兩個漢子向前一個人對趙恒道：“趙老板，我在家裏也稍稍會做一飯食，做的不好吃，但是我願意學！”
另一個人見狀，趕緊說道：“我也是，我家裏就我自己，做飯洗衣我都會！”
“可以。”看著二句：“不過要有一個試用期。”
“這試用期是個啥？”
“對啊，老板，這試用期是什麽？”
趙恒趕緊解釋道：“試用期，顧名思義，就是試著用一段時間，這段時間內，若是這活計你們兩個做的好的話，就可以繼續做。若是做的不如其他人，那就由做的更好的人頂上。”
二久啊？”
“一個月期內，你們的位置隨時可能被人替換下來。”這也是趙恒想出的方法。
一人就成，這也是給他們的福利。
那人一口答應下來，拍了拍自己的胸脯：“老板你放心，我肯定做的特別好！保證不讓別人給我拉下來。”
“那從現在開始，你們兩個就是領班和副領班的。”趙恒想了想，覺得還是要說的更清楚一，他道：“這飯食其實只是按照我的配好的料包做，其實並不是太難，只要會用竈臺，有些經驗就可以。”
一人心中更加高興。還沒等兩個人說著什麽，就聽見趙恒的聲音響起來：“領班和副領班的，兩個人工錢每日增加十文。”
十文錢，雖然不多出來這一，但是兩個人都很高興。
讓剩餘的人散去，留下了領頭的兩人。這名叫牛樹的漢子就走到趙恒身邊，道：“老板，不知道什麽時候開始去折蘭書院做飯食？”
趙恒想了一我同山長說過以後再告訴你們。”
“好。”
“對了，這幾日你們兩個等下了工就過來。雖然你們會一做飯，但是還是要學一下做法的。”
二，那我們今日下工就來。”
把這件事情安排好以後，趙恒就把他們二人送出門去，而後回了後院中。他們的鋪子過幾日就該重新開張了，這幾日就得好好準備一下各種事情。
中午的時候，趙恒做了一酥烤羊排給江元嘗了嘗。他之前對賣給芝蘭酒樓的方子看起來很好奇。
賣給芝蘭酒樓的方子不能再對外售賣，但是自己在家裏做些吃還是可以的。羊排不好買，趙恒跑了半個北市才買到。
小羊排焯水，撈出浮沫，然後熱水沖洗一香料，而後把小羊排放入鍋裏，小火慢燉。
等小羊排撈出，腌制一小會兒時間去除腥味。把趙恒之前準備好的醬料抹在上面，架在燒烤架上烤。
羊排在燒烤架上滲透出油脂，發出“滋滋滋”的聲音。同時，香味也漸漸的飄了出來，聞著這股味道，江元來到了這邊。
“還沒有好嗎？”江元眼睛盯著小羊排，他現在覺得自己特別餓，肚子裏咕嚕嚕的叫著，讓人不得安生。
趙恒笑笑，又抹上一會兒，馬上就好了。”
等小羊排外皮焦香，這酥烤小羊排也就做好了。剛裝進盤子中，江元就迫不及待的拿起一個送入口中。
入口是酥脆的外皮，咬下去就是羊肉的鮮嫩可口，醬汁和羊肉混合在一起，一下。
“慢點，沒人搶。”趙恒拿出帕子擦擦他的嘴邊，給他倒了一杯溫水放在手邊。
吃到這酥烤小羊排，江元心裏也知道了這做法的麻煩，心底有些慶幸這方子賣了出去。
不然若是他們鋪子中賣這酥烤小羊排，指不定要趙恒怎麽忙碌呢，這下賣給了芝蘭酒樓，也算省了他們一堆麻煩事。
“等會兒我們去找中人問問鋪子的事情吧，這事情得早些告訴中人，不然怕是會晚些日子。”
“好。”
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看著面前的幾個漢子，趙恒眼神中透漏著審視，眼光從他們身上滑過去，而後趙恒說道：“最近在這裏做活怎麽樣？累不累？”
“不累不累！”一個漢子心直口快，趕緊開口道。
每日能掙得這麽多也是應該的。更別提他們沒日的工作就是趕著小毛驢一起去書院送餐，這簡單的事情若是他們也覺得累的話，那這些年做的農活可真是白做了。
不止他一個人抱著這種心思，其餘的人也是這樣。這麽簡單的活計，再加上如此豐厚的報酬，就是累也要說成不累。
“那就好。”趙恒看了那說話的人一眼，而後道：“現在有一個活計，不知道你們誰能勝任。”
“什麽活計？”仍舊是那心直口快的漢子出聲所言。
那漢子名叫牛樹，自從先前在村裏得了這個活計，心中就十分感謝這老板，老板雖說年紀小，但本事卻是他沒有的，若不是這個活計，他估計還在碼頭做苦力呢。
趙恒道：“我需要兩個人，以後你們去折蘭書院送飯食的時候，就由這兩個人做吃食，剩下的人要聽這二人的話。”
這不就是相當於工頭嘛，這話一出，幾個漢子便開始同對方說道起來，心中也有了思量。
“要我說啊，這兩個人得會些幫糙老爺們也不會做啊！”
“有道理。”眾人不住的點頭，紛紛應和。
況且他們在家裏時從未進過竈房，現在讓他們進竈房，他們自己都害怕把竈房炸了，更別提折蘭書院還有一群即將科考的學子。
他們都是些大老粗，從未念過書的鄉下人，但是就算這樣，他們也知道念書科考的重要性，若是家中能出一個讀書人，那就是祖墳冒青煙了。
雖說家中沒有人在書院念書，但是他們鎮上若是考出一個秀才或者舉人老爺，出去做工都挺直著腰板說話。
一想到未來的舉人老爺吃過自己送的飯食，心裏就是一陣開心，說出去也能夠吹好一陣子了。
看眾人心中自然有了決定，趙恒便打斷了他們的思緒，道：“有人想做這個嗎？有的話就往前一步。”
幾乎是話音剛落，就有兩個漢子向前一個人對趙恒道：“趙老板，我在家裏也稍稍會做一飯食，做的不好吃，但是我願意學！”
另一個人見狀，趕緊說道：“我也是，我家裏就我自己，做飯洗衣我都會！”
“可以。”看著二句：“不過要有一個試用期。”
“這試用期是個啥？”
“對啊，老板，這試用期是什麽？”
趙恒趕緊解釋道：“試用期，顧名思義，就是試著用一段時間，這段時間內，若是這活計你們兩個做的好的話，就可以繼續做。若是做的不如其他人，那就由做的更好的人頂上。”
二久啊？”
“一個月期內，你們的位置隨時可能被人替換下來。”這也是趙恒想出的方法。
一人就成，這也是給他們的福利。
那人一口答應下來，拍了拍自己的胸脯：“老板你放心，我肯定做的特別好！保證不讓別人給我拉下來。”
“那從現在開始，你們兩個就是領班和副領班的。”趙恒想了想，覺得還是要說的更清楚一，他道：“這飯食其實只是按照我的配好的料包做，其實並不是太難，只要會用竈臺，有些經驗就可以。”
一人心中更加高興。還沒等兩個人說著什麽，就聽見趙恒的聲音響起來：“領班和副領班的，兩個人工錢每日增加十文。”
十文錢，雖然不多出來這一，但是兩個人都很高興。
讓剩餘的人散去，留下了領頭的兩人。這名叫牛樹的漢子就走到趙恒身邊，道：“老板，不知道什麽時候開始去折蘭書院做飯食？”
趙恒想了一我同山長說過以後再告訴你們。”
“好。”
“對了，這幾日你們兩個等下了工就過來。雖然你們會一做飯，但是還是要學一下做法的。”
二，那我們今日下工就來。”
把這件事情安排好以後，趙恒就把他們二人送出門去，而後回了後院中。他們的鋪子過幾日就該重新開張了，這幾日就得好好準備一下各種事情。
中午的時候，趙恒做了一酥烤羊排給江元嘗了嘗。他之前對賣給芝蘭酒樓的方子看起來很好奇。
賣給芝蘭酒樓的方子不能再對外售賣，但是自己在家裏做些吃還是可以的。羊排不好買，趙恒跑了半個北市才買到。
小羊排焯水，撈出浮沫，然後熱水沖洗一香料，而後把小羊排放入鍋裏，小火慢燉。
等小羊排撈出，腌制一小會兒時間去除腥味。把趙恒之前準備好的醬料抹在上面，架在燒烤架上烤。
羊排在燒烤架上滲透出油脂，發出“滋滋滋”的聲音。同時，香味也漸漸的飄了出來，聞著這股味道，江元來到了這邊。
“還沒有好嗎？”江元眼睛盯著小羊排，他現在覺得自己特別餓，肚子裏咕嚕嚕的叫著，讓人不得安生。
趙恒笑笑，又抹上一會兒，馬上就好了。”
等小羊排外皮焦香，這酥烤小羊排也就做好了。剛裝進盤子中，江元就迫不及待的拿起一個送入口中。
入口是酥脆的外皮，咬下去就是羊肉的鮮嫩可口，醬汁和羊肉混合在一起，一下。
“慢點，沒人搶。”趙恒拿出帕子擦擦他的嘴邊，給他倒了一杯溫水放在手邊。
吃到這酥烤小羊排，江元心裏也知道了這做法的麻煩，心底有些慶幸這方子賣了出去。
不然若是他們鋪子中賣這酥烤小羊排，指不定要趙恒怎麽忙碌呢，這下賣給了芝蘭酒樓，也算省了他們一堆麻煩事。
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