聽到陳星的話,再看看他臉上真心實意的笑容，知道他不是在敷衍自己，高衙役頓時心裏便松快了幾分。

隨即,高衙役像是想到了什麽,看著面前還在觀察店裏情況的陳星,以及旁邊視線始終落在陳星身上的顧瑯,朗聲道：

“對了,你們不是還有一個店鋪要去看。我們現在就同你們走一趟,免得再發生這樣的事。”

陳星第一反應就是太麻煩他們了，剛才高衙役才幫他們震懾了這裏的掌櫃一次,立即又要麻煩他們第二次了。

就在陳星想要拒絕的時候，他旁邊的顧瑯卻是一口氣答應了下來,“有勞高衙役了。”

“不麻煩，不麻煩，這本來就是我們的分內之事。”見他們答應了自己的提議,高衙役不免松了一口氣，畢竟縣太爺的命令就是把這三間鋪子好好的收回來，然後交到陳星他們手裏。

一行人說好了之後，又朝著第三間鋪子走了去，只是第三間鋪子和他們想象中的都不一樣,那鋪子的面積不大，卻在碼頭邊上。

裏面只賣簡單的面食,來往的客人卻不多,甚至可以用門可羅雀來形容,與旁邊客似雲來的飯館形成了鮮明的對比。

陳星猶豫了一下，還是跟著顧瑯一起擡腳走了進去，直到進去了之後,發現這裏面除了一個負責掌廚的中年人之外，就是一個跑堂的青年。

那中年人一臉木訥，看起來倒不像是個心眼多的，反而是那跑堂的青年，在他們進來之後，眼珠子一直滴溜溜的轉動著，似乎是在判斷他們的來歷。

等到顧瑯上前說明了他們的身份，那中年人當即露出了一副天塌下來的表情，有些慌張得不知道如何是好，而那青年倒是看著顧瑯，提出了索要工錢的請求。

對著顧瑯的冷臉，那青年倒是半點都不怵，笑嘻嘻的道：“公子，我們都是些窮困百姓，本來出來幹活就是為了混口飯吃，既然你們要接手這家小館子，自然也該把我們的工錢給結一下。”

顧瑯覺得這青年說的在理，點了點頭，隨即詢問他們一個月的工錢是多少。

那青年很快就爆了出來，他是這裏的跑堂和雜工，一個月的工錢是半兩銀子。那個中年人是這裏的掌勺，一個月的工資是一兩半。

這個工資倒也合算，畢竟陳星自己店裏都是這樣開的，於是在顧瑯點頭之後，從自己帶著的荷包裏掏出二兩銀子遞給了他們。

那青年接過陳星給的銀子，掂量了一下分量之後朝著他道了一聲謝，隨即又朝他問道：“小老板，若是你那裏還要招工，我可以去嗎？”

陳星聽著他的問題，視線移到他的身上，眼裏是止不住的詫異，似乎是有些奇怪他為什麽會這樣問。

那青年似乎很會察言觀色，在見到陳星臉上的疑惑之後，立馬為自己辯駁道：“我覺得公子日後的店，或許會需要多點人手，所以才會有此一問。”

“你認識我？”聽他這般說，陳星覺得越發的好奇了。

青年卻是搖了搖頭，在陳星失望的目光下，接著道：“但是我認識你，知道你馬上有三家店了，我想你原先的人手大概是不夠用的，所以便想毛遂自薦一下，畢竟現在這個年頭找個夥計可不好找。”

聽他三言兩語講清楚了來龍去脈，陳星倒是覺得他是個可造之材了，對他也多了幾分興趣。思索了片刻，問了他的名字之後，讓他三天後去陳家小飯館找他，到時候再決定用不用他。

青年感恩戴德的應下了，那中年人看著青年的樣子，張了張嘴，似乎也想像他一樣，在新東家面前討個差事。

可是他一擡頭就對上顧瑯那張面無表情的臉，以及那些嚴肅的衙役們，他一口氣憋住，半天說不出話來。最後，還是木訥的嘀咕了兩句，轉身離開了這裏。

應付完這裏唯二的兩個人，這家店的所有權就歸陳星他們了。

陳星仔細的觀察了一下這裏的地勢，面前不遠處就是人來人往的碼頭，來往的船夫還有絡繹不絕的人流，怎麽看都不會是一個缺少生意的地方。

只是依照剛才看到的景象，他又有點懷疑自己的判斷了，最後他還是看著身後跟著，距離他不遠不近的青年問了一句，“你們這裏的生意好嗎？”

那叫王哲的青年思索了一會兒，看著面前新東家的臉色，最後還是選擇了實話實話，“不怎麽好。”

“為什麽？”陳星也不跟他兜圈子，直接了當的問了出來。

只見那青年臉色變了變，似乎很糾結的樣子，最後還是磨磨蹭蹭的開了口，“這個，我覺得，可能是吃的不合客人的口味。”

陳星眼角的餘光看著桌案上還放著幾團剩下的面團，他想了想還是道：“你會下面嗎？”

青年點完頭之後，立馬就給陳星下了一碗面。

陳星嘗試了一口，覺得這不是合不合客人口味的問題，就是壓根沒有口味的問題。他看著旁邊忐忑的青年，繼續道：“你們這鋪子，一直是這樣做的，沒有想過改一下？”

青年抓了抓腦袋，似乎有些不太好意思，直接道：“我只是個跑堂的，以往店裏的事都是東家一個遠方親戚說了算，店裏的事我也插不上嘴。”

陳星聞言點了點頭，也隱隱約約明白了為什麽今天這裏只有他們兩人在了。

在繼續觀察了一下店鋪的環境，打發青年關好店門，謝過跟著他們跑了那麽久的官差之後，陳星他們三人便回了顧家。

一進門，已經有些餓的三人也不挑，手腳麻利的下了三碗面。

等到面條下肚，肚子滿足，陳星才開始和顧瑯說起今天看店的心得。

只是在開口之前，陳星突然意識到一個問題，那就是這幾家店的主人是顧瑯，而不是自己，他即便是想要只有支配，也要經過顧瑯的同意。

察覺到陳星的視線，顧瑯扭過頭來看著他，眼裏多出了幾分疑惑，“怎麽了？”

陳星看著面前的顧瑯有些不好意思，卻還是小聲說出了自己的顧慮，“這幾家店都是你的，我這樣擅自決定了會不會不太好。”

看著陳星杞人憂天的樣子，顧瑯忍了忍終於還是沒有忍住，擡手輕輕地揉了揉他的腦袋，語氣格外的溫和。

“是不是你說要管家裏的支用的？”

陳星點了點頭。

“那這店面是不是家裏生計的一部分？”

陳星遲疑了一下，還是點了點頭。

“所以，都是家裏生計的一部分，隨你支用是不是很正常的事？”

陳星覺得好像有那裏不太對，但是他又說不出來那裏不太對，最後在顧瑯目光的註視下，還是只能僵硬的點了點頭。

顧瑯看著陳星的樣子，唇角微微勾起，朝著他溫聲道：“以後這個家，要多多辛苦你了。以後你想要做什麽，我都會盡力配合你的。”

陳星看了一眼自己被顧瑯握著的手，只覺得有一股暖流從兩人交握的手心傳來，再擡頭看看面前的顧瑯，盯著他看著自己時無比溫柔的眼神，最終輕輕地應了一聲，“嗯。”

自從那天說好之後，陳星很快就制定下了那兩家店鋪的用途，以及重新裝修的方案。

酒坊依舊不變，只不過其中賣的酒，由原先從別處進貨的酒，變成了他們自己釀造的酒。而那面館，他準備售賣鹵味，自從那次的野豬鹵肉之後，他的鹵味就一直都很受歡迎，只不過是忙不過來了，後面才刪減了分量。

只不過這樣一來，陳星手底下的人就不夠用了，不說那酒館光是要釀造夠一個酒坊的酒就需要的人，就算那鹵味店如果要開起來，那也是需要更多的人的。

想到這些，陳星無奈的嘆了一口氣，突然覺得當日在面館見到的那個青年的確有先見之明，如今他不就缺人了嗎？

坐在不遠處的書桌前看書的顧瑯，擡眼看著陳星皺著眉頭，似乎是很苦惱的樣子，放下了手裏的書，朝著他問了一句，“這是怎麽了？”

面對顧瑯的疑問，陳星也不掖著藏著，直接就說出了自己的煩惱，末了還加上一句，“其實我最擔心的是，即便是有了足夠的人手，到時候過去的人出了岔子，那也是一件格外麻煩的事。”

畢竟，他只有一個人，管理一個店就夠麻煩了，要是同時管理幾個店，對於沒有經驗的他來說，還是有些困難的。

聽到陳星的問題，顧瑯輕輕地笑了起來，拿過他的手放在手心裏把玩，撫摸著他因為掌勺而起的薄繭，在他不好意思的目光中，緩緩地道：

“這有何難，你選好了人，我們簽訂契約。若是你還是不放心，可讓他們直接簽下下人的契約，到時候定時去查看賬本。若有違約，直接送官進行懲治。”

陳星聽到顧瑯提出這個問題，十分的心動，扭頭看向低頭看著他手指的顧瑯，直接問道：“他們會受到很嚴重的懲罰嗎？”

顧瑯擡眼看向陳星，見他眼裏全是單純的懵懂，眼裏浮現出了點點的笑意，淡淡的道：“輕者傾家蕩產，重者流放判刑。”

陳星被顧瑯這句話嚇了一跳，他沒有想到想到這個時代的法律會這般的苛刻，畢竟只是貪汙東家的錢財罷了，為什麽會罰的那麽重。

聽到陳星的提問，顧瑯也沒有嫌棄他是小白的意思，仔仔細細的同他講解起了其中的原因。

“本朝重稅，商人的稅務是其中最高，幾乎占了其中的二分之一。如此巨大的利益趨勢之下，自然得首先保證商人的利益。畢竟，羊毛出在羊身上，只有把羊養好了，才能好好的收獲羊毛。”

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