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第314章 不速之客,顧喬使計(四更)

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昨晚其實就探討過這個問題,但是梅崇嶺堅持要回去。

今日殺豬,村裏人來幫忙主要是為了吃上這頓殺豬飯,所以不好說什麽,但其實對梅崇嶺和伍秀蘭並不是很友好。

若是過年時梅崇嶺他們再來,只怕村裏人會覺得觸了黴頭,畢竟梅崇嶺是被趕出村子的人。

“親家母,你就別那麽客氣了。這過年啊,我還是得回去過的,畢竟梅家的列祖列宗還等著我供飯呢,這要是一起搭夥過了,到時候我怎麽給老祖宗們交代?您的好意我心領了啊。”

顧婆子嘆了口氣,隨後態度強硬地講道:“行,過年的事情咱就不說了,不過你一定得等到我們把過年菜弄出來,可不能讓你們父女這個年冷清的過了。”

梅崇嶺張了張嘴,對上顧婆子那堅持的眼神,楞是不知道該說什麽。

顧婆子立即轉頭對沈昭吩咐道:“昭兒,一會兒捆完香腸,就去梅家村請你舅舅他們去,說是讓他來咱們家陪你外叔祖喝酒。”

“好的!”沈昭立即應了。

顧喬也跟著笑了。

不過一年時間,梅崇嶺和她們家的關系已經徹底改善,兩家人就像一家人那麽親熱,想到梅崇嶺以後還有伍秀蘭這個義女,終於不再是孤家寡人,顧喬這心裏就止不住高興。

不一會兒,她就把雞蛋剝好了。

“奶奶,我是直接放進去嗎?”她問顧婆子。

“可千萬別!”顧婆子連忙走上前來制止,生怕她把雞蛋倒進去。

顧喬停住動作,疑惑地看向她。

顧婆子連忙解釋道:“鹵水可有講究了,像是豆腐啊這些東西,最壞鹵水;若要鹵水香呢,就要鹵鴨子。雖然我不知道雞蛋會怎麽樣,但還是慎重一些,一會兒盛一些鹵水出來單獨鹵,畢竟這可是上好的鹵水,別弄壞了可惜。”

“哦。”顧喬恍然大悟,連忙點頭。

接著她眼前一亮,“欸,對,還可以鹵豆腐呢!鹵豆腐奶奶!”

“對哦。”顧婆子也頓時反應過來,又道,“前天推的豆腐剩了多的,我怕壞了,過年又不想推豆腐,便把它們炸了,如今恰好可以拿一些來鹵。”

說完她自己都有些興奮,又嘀咕道:“鍋裏的豬油應該差不多快冷了,我這就裝壇,然後咱們用這口鍋來鹵!”

這過年嘛,就是要做各種各樣好吃的東西,那才叫熱熱鬧鬧過大年嘛。

說幹就幹,顧婆子立即找來洗凈晾幹的壇子,然後將煉制的豬油舀進去。

豬肉才煉制好的時候溫度極高,直接裝入壇子很有可能使壇子受熱炸裂,所以必須等到熱油冷卻後才能舀進去。

接著她將油壇子小心翼翼地放到了櫃子裏面。

這兩壇油可是大寶貝,未來的日子可都得仰仗它們了。

弄好後,她這才讓顧喬重新生了火,然後舀了鹵湯到鍋裏,接著等鹵湯沸騰後馬上加入鹵蛋和豆腐,以中火熬煮。

“奶奶,咱們還要做哪些過年菜呢?”顧喬好奇。

腌肉和香腸梅崇嶺是肯定等不到吃的了,就連她家過年那天都不一定能吃上,所以她奶奶還打算做什麽呢?

“鹽菜扣肉和小米渣。”顧婆子挑眉。

鹽菜扣肉顧喬倒是見顧婆子做過,所有不再覺得新奇,倒是這小米渣……

“這是什麽東西啊?”顧婆子問。

“與粉蒸肉差不多,不過卻是甜口的。”

說話間,顧婆子轉身去到門板那裏,拿了一塊大約一指寬、一尺長的五花肉過來。

那五花肉長得特別好,肥瘦相間,交錯數下來,竟然有個四、五層。

顧婆子攪動了一下鍋裏的鹵肉,然後趁著這個間隙,又去拿了砧板和菜刀,開始切肉。

切了一半,她又伸手攪動一下鹵肉,以免貼著鍋底的肉或者藥包粘鍋。

這樣兩不耽誤,等到鹵肉要起鍋的時候她的五花肉也切好了。

顧婆子立即拿了一個盆和筲箕過來,將盆放到竈臺上,又將筲箕架在木盆上,然後將鹵肉舀了起來,放到筲箕裏。

鹵肉上的鹵湯順著流下,通過筲箕瀝到了木盆裏去。

不一會兒,全部的鹵肉起鍋,顧喬那邊的鹵蛋和豆腐也煮入味了。

顧喬將柴火退了,做完事後迫不及待地朝她的鹵蛋走去,雙眼放光。

好在梅氏他們那邊香腸也灌好了,顧喬立即忍不住將蛋切開,招呼大家品嘗。

“你這孩子,切鹵肉啊,怎麽弄蛋給大家吃呢!”顧婆子嗔道。

“哦。”顧喬又忙不疊地切肉去了。

不是她舍不得鹵肉,而是她心裏眼裏記掛著的都是鹵蛋,熱切地想要和大家分享嘛。

“別切了,再切一會兒吃飽了我們還怎麽吃晚飯?”梅崇嶺連忙勸阻道。

“哎呀,先嘗嘗嘛,切。”顧婆子喊道。

“哎喲,這麽熱鬧啊,不好意思來晚了。”門口突然響起了一道男聲。

顧喬扭頭過去就看到了羅洪那張討人厭惡的臉。

竈房裏一時陷入一股詭異的寂靜中,大家的動作仿佛都僵住了,沒人說話。

伍秀蘭也停下了手上的繡活,略微蹙眉看著出現在門口的男人。

“好香啊?喲,這是做了鹵肉,剛好小胖路上還嚷著肚子餓了呢。小胖,你奶奶給你做了吃的,快去。”羅洪側身對羅小胖講道。

“鹵肉!我要吃!”羅小胖哪裏是客氣的人,立即撒腿跑到裝了鹵肉的筲箕面前,指著豬耳朵說道,“我要吃這個。”

顧婆子擰眉,輕聲道:“我給你割塊肉吧,這豬耳朵啊,是要給你巧兒姐的外叔祖和舅舅下酒的。”

“喲,還有酒喝啊,嬸嬸真是客氣了,看來我們今晚有口福了。”羅洪笑呵呵的應道。

顧婆子強打起精神與他拆招,講道:“哎喲,你看這家裏亂極了,怕是晚上都沒法收拾出來。對了,你們怎麽耽擱到現在才來?早上一家人忙死了,現在都不得空呢。這殺豬飯都吃過了,你這麽晚到,難不成今日是來趕豬的?對了,豬也餵肥了呢。”

言外之意,你若是來吃殺豬飯的,早上不來幫忙,現在來這麽遲,已經沒你家的飯菜了,我們不招待。

過年豬也給你餵肥了,你就別想著蹭飯,趕緊把豬趕回去吧。

雖然心疼那頭豬,可那是兩家的約定,此時,顧婆子只想著將這一家三口趕走,不然今天晚上她怕是飯都吃不下去。

“奶奶,你們家殺豬了,我們都沒吃到你家的殺豬飯呢!”羅小胖出聲。

“殺豬飯中午吃過了,你自己來晚了怪誰?”顧喬翻了個白眼。

已經讓你蹭飯了,結果你自己不來,現在還跟討債似的,你當所有人都傻呢。

羅洪卻跟看不到她的白眼似的,講道:“今日村裏族老家殺豬,不好不去幫忙,這才耽擱了,現在過來確實是來趕豬的,得搶在年前把豬趕回去才能賣個好價錢。不過既然來了,她姑母許久不曾看到兩個孩子,心中掛念,自然要敘敘舊。”

說完他朝沈氏看過去。

沈氏面色有些訕訕地走上前來,沖站在地爐旁的沈晚低聲問道:“小晚,你過得可好啊?”

沈晚瑟縮著身體,一時間沒有挪動腳步,就連伍秀蘭都看出不對勁來了。

顧喬更是握緊拳頭。

這哪裏是敘舊啊,根本就是想要磨蹭到吃晚飯的點,然後等吃了晚飯再回去吧!

更可惡的是居然又拿沈晚和沈昭當借口!

無恥!

而且顧喬都能猜到,這夫妻倆定然是盤算著中午在羅家村羅慶家吃一頓豬肉,下午再來她家這邊吃一頓,完了她家這邊還不用幫忙幹活,吃了還可以帶走一頭豬。

瞧瞧,這算盤打得多精啊。

顧喬心裏氣不過,覺得上次秋收被這家人蹭飯就算了,這次若是再放任,以後不知道他們的臉皮還能厚到什麽程度。

她立即悄悄地出了竈房,然後去了糧倉後面。

小團子這個跟屁蟲自然也跟著她。

“小團子,接下來,你得幫我一個忙,好不好?”顧喬蹲下身子,揉著小團子的頭,與它講道。

說著她俯下身子,然後沖小團子嘀咕了半天。

說完後又站起身來,指了指豬圈,又比劃了半天。

“你懂了嗎?”她連忙問小團子。

“嗷嗚。”小團子揚起了下巴。

“那靠你了哦!對了,一會兒你可別露面,不然會露餡的,懂了嗎?拜托了!”

“嗷嗚。”小團子一臉傲嬌,隨後轉身便躥了出去,然後幾步跨到菜園子邊上,接著進了後山。

顧喬吩咐完這一切,重新回到竈房裏。

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