凡煙小說

第278章 體貼沈昭(四更)

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“真的!”顧喬開心不已。

“真的,很好吃,你們快都試試。”顧婆子笑道。

顧喬和沈晚又端去給梅氏嘗了,梅氏果然也說好。

兩個小姑娘被這麽一誇,興致頓時更高了,沈晚直接用筷子夾起紅薯粉給沈昭。

沈昭卻頓了頓。

顧喬瞅見沈昭那猶豫的樣子,立即嘀咕了一句“講究”。

話是這樣說,她卻轉身給沈昭拿了一雙幹凈筷子,然後塞到了他手裏。

“哦,我忘了。”沈晚立即收回手,將筷子上的紅薯粉自己吃了。

沈昭則看著被顧喬強塞過來的筷子,有些驚訝,隨後唇角微微彎起來,然後與她二人一同將剩下的紅薯粉給瓜分了。

不得不說,這樣一碗涼拌紅薯粉,有著極其獨特的香味和口感,在忙活了一天後吃上一口,瞬間讓人被美味治愈。

“巧兒姐,這紅薯粉好好吃,你怎麽知道紅薯能夠做粉條的?”沈晚想到什麽就問什麽。

顧喬頓時心臟一緊。

“啊?這個啊……”緊張極了的顧喬,甚至下意識地朝顧婆子望去。

顧婆子早就知道自家這孫女秘密一大堆,竟也為她打起了掩護。

她一邊將熬好的豬食舀到潲桶裏,一邊笑道:“你巧兒姐就是瞎琢磨,想到一出是一出。今兒是成功了,那是你沒瞧見她做失敗的時候。”

“哦,那巧兒姐真厲害!”沈晚毫不吝嗇地誇讚道。

反正以她的小腦瓜,是肯定想不到這些好方法的。

“行了,忙了一晚上了,大家趕緊收拾收拾,睡了吧。”顧婆子喊道。

“對了奶奶,咱們家今年定了哪天秋收沒有啊?”操心?喬再次上線。

“定了,初九那天。按照去年的進度,一天就能幫咱們家收了。”顧婆子回道。

“初九,那不就是後天了?”

“對,所以明天把紅薯曬了後,咱們要趕緊把它們放到棚窖裏,把地騰出來,你娘這邊也要準備後天秋收打谷的吃食,我也要把打谷桶清理出來。”

“又是一場硬仗啊。”顧喬聳了下肩膀,感覺壓力山大。

翌日,顧喬大清早就醒了。

這一天,看似沒有具體安排任務,但其實活計最是繁雜。

何況她早上還要做紅薯幹。

等吃了早飯後,顧喬便趕緊趁著竈火,往鍋裏加了水,加上蒸屜蓋住。

接著將淘洗幹凈的紅薯一個個擺放在那上面。

“這是要蒸紅薯?”梅氏正在旁邊用清水攪動老面,便朝她問道。

這個時候,發面還沒有所謂的“活性酵母粉”,梅氏每次做包子的時候都會從面團裏揪出一小團單獨留下來,這就是所謂的老面,然後將老面曬幹,下次要用的時候便將老面兌水,再用來發面。

這種發酵耗時長,所以明天打谷早上要蒸包子、饅頭,梅氏今日就得把面和好,進行發酵。

“嗯,蒸紅薯。娘,我要將紅薯蒸到剛透心,你幫我盯著點兒火候行嗎?”顧喬朝梅氏求助。

“行啊,我看著。”梅氏去年蒸了好幾次紅薯,再加上常年在竈臺邊打轉,這種事情對她而言就是小兒科。

果不其然,她說可以後,顧喬用筷子戳了戳紅薯,還正恰到好處。

“娘,我太愛你了!”顧喬欣喜,接著將蒸屜裏的紅薯夾起,裝進筲箕裏。

等到紅薯自然冷卻後,她便叫了沈晚與她一起剝皮。

沈晚在剝皮的中途,已經忍不住偷吃了半個紅薯,吃完自己像個小傻子似的咯咯笑著。

“這麽好吃?”顧喬問。

沈晚點頭,“好吃,頓頓吃都沒問題!”

顧喬被她逗樂,也跟著掰了一塊紅薯塞到嘴裏,頓時那種軟糯香甜的味道仿佛甜到了心口裏去。

等把嘴裏的紅薯吞進去後,她對沈晚說道:“你先剝著,我趕緊把紅薯切好,一會兒太陽就出來了,咱們得趕著太陽拿去曬。”

“好。”

顧喬拿了砧板,將蒸熟的紅薯切成大約一厘米厚的長條,然後擺好放進幹凈的簸箕裏。

兩姐妹配合默契,你剝紅薯我來切,小半個時辰都沒到就弄好了。

東方的太陽也照亮了院子,將霞光鋪滿。

顧喬用白色的棉布將紅薯幹罩住,然後把筲箕搬到了柴垛上曬著。

自從家裏養了雞,這地上就不方便曬東西,否則不知道什麽時候小雞就跑來偷吃了,吃不著也會搞破壞,若是拉上兩泡雞屎,就更是糟心。

就是菜園子裏也全都裝上了籬笆,不然蔬菜那些哪裏還能好好生長?

“接下來幾天,咱們倆誰有空,就記得多給這紅薯幹翻翻面。”顧喬放好紅薯條後,對沈晚講道。

“知道了。”

“巧兒,叫上你娘,咱們把打谷桶搬出來,一起來搭把手!”顧婆子在牛圈那邊喊道。

“哎,來啦!”顧喬答應,轉身又朝竈房裏喊梅氏。

梅氏凈了手,連忙在圍裙上擦拭水珠,跟著一塊兒去了牛圈。

家裏沒有養牛,這牛圈暫時就成了放置雜物的地方,畢竟這地風吹不著、雨曬不著。

顧喬她們幾人合力,將打谷桶從牛圈搬到了院中,顧婆子開始對打谷桶進行清理。

家裏雜事多,這不一會兒功夫,就到了中午。

吃過午飯後,顧喬他們三小只就負責將院子裏鋪在表面的、泥土已經幹了的紅薯先撿到竹筐裏,然後搬到棚窖裏去。

別看從院子到棚窖不過幾丈距離,這麽來回搬運也還是要費一些功夫的。

再加上秋日的太陽灼人,紅薯又沈,到棚窖那裏還要爬一小段坡,幾個來回後,顧喬和沈晚的臉都紅成了大蘋果。

“你倆歇一歇,底下的還沒曬幹,我一個人搬就行了。”沈昭對她倆說道。

顧喬哪能真讓沈昭一個人幹活,她也不逞強繼續去搬運紅薯,只蹲在院子裏,伸手把堆在一起的紅薯扒開,或者將紅薯翻個面,好讓它們表皮的泥土快點兒曬幹。

沈晚也從旁幫忙。

沈昭索性不再勸她們,三人各司其職,到了傍晚的時候,竟提前將紅薯收完了。

除了大個的、完整的紅薯收到了棚窖裏外,剩下的那些全部堆在了竈房的屋檐根下,方便平時餵豬。

顧喬削了兩個生紅薯,與沈晚一起分一個,又遞了一個給沈昭。

“終於弄完了,犒勞一下。”她笑著說道。

沈晚立即開心地接過那半截紅薯,跟兔子似的啃了起來。

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