第108章 柚子葉粑,瓜子妙用(一更)
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“既然決定要養魚,決定要換田,那就一舉拿下。雖然那是咱們家育秧苗的田,有些可惜,但咱們家目前最不缺的就是糧食。而且我相信只要好好經營,這塊田一定能發揮它的價值。”顧婆子講道。
顧喬一聽,不禁佩服顧婆子的魄力,連忙讚道:“奶奶,您真棒!”
顧婆子不禁笑了,“我也不確定這換田究竟是賺了還是虧了,但你想想啊,若是來年真的在門口這田裏種了荷花,那景色一定很美。”
這過日子,不就是要美美的嗎?
顧喬也不禁憧憬起來。
梅氏看著這祖孫二人,不由得搖了搖頭,只能在心裏祈盼:但願這日子越過越好。
“對了,剛才我去族老家,聽說了一件事。”顧婆子突然說道。
“什麽事?”梅氏和顧喬異口同聲。
顧婆子才將剛才去族老家得到的消息說了。
原來昨日羅慶來,還去了族老家,族老早就和他聯系好了,準備買他家的小牛,並且還約定了,在小牛長大之前,顧家村的田土由羅家來犁。
“對哦,上次聽羅叔叔說,他家另外一頭水牛要生小牛了,族老要買的莫不就是那頭小牛?”顧喬問道。
“應該是。”
聽到顧婆子的回答,顧喬不禁心道:族老果然行動了。
但她很快反應過來,“不對啊,奶奶,您拿著地契,和仁叔去族老家幹嘛呢?”
“讓族老做個見證,重新簽訂契書啊。”顧婆子說著將新地契拿了出來。
顧喬一看,這果然是關於門口這塊田的新地契,上面寫明了這塊田的面積、坐落、四至邊界等,並有顧婆子和顧仁兩人以及見證人族老顧慎的簽字蓋章。
“奶奶,這樣就可以了嗎?不用拿到官衙去蓋章嗎?”顧喬可記得,她之前偽造的那些地契可都是有紅色印章的,而她們家後來拿到的新地契也是有紅色印章的。
“不用。”顧婆子擺了擺手,“那個紅章可值錢了,咱們普通人家啊,可蓋不起。”
顧喬不解,眉頭微蹙。
梅氏笑著為她解惑,“那有章的叫官契,也就是紅契;你手裏的這是白契,又叫民契。若要將民契換成官契,蓋上那大紅章,就得繳契稅,契稅太貴了,沒那必要。”
“沒必要?那若是產生糾紛了,我拿著這白契去衙門,官衙管嗎?”顧喬不禁問道。
“白契衙門不管。但這就換個田,大家都是族人,還有族老見證,不會鬧到那一步的。”顧婆子回道。
“可我還是覺得心裏不踏實。”顧喬是新時代的靈魂,法治社會培養出來的孩子,喜歡白紙黑字、法律認可,顧婆子他們說的這話,她聽著怎麽像是他們那個時代辦抵押不登記呢?
“契稅十之一二,除了朝廷的,就沒有咱的了。行了,都是族親,不會有事的。況且,若要扯皮,我的地契沒用了,他手裏的那張不也沒用嗎?何況你仁叔不是這樣的人。”顧婆子又道。
顧喬聞言倒吸了一口冷氣,十之一二,也就是契稅最高可達百分之二十,怪不得大家都不去衙門蓋章呢!
再一想到這個時代宗族自有約束族人的一套辦法,她便不再瞎操這個心了。
“行了,今兒換田耽擱了,也懶得再上山,咱們就在家裏把土翻出來,然後編竹筐吧。”顧婆子講道。
“好啊。”梅氏和顧喬點頭。
顧婆子又道:“明日重陽,雖說前兩日請了巧兒她舅舅一家子和她外叔祖吃飯,打的是重陽節的名頭,但明日才是真正的節氣,咱們一家三口還是得好好過個節。”
她頓了頓,嘆了口氣,“之前因為糧食不夠,所以無論是端午、中元節還是中秋節都過得不是很熱鬧,這次可得熱鬧一番。”
“那可不是,咱們家熱熱鬧鬧過個節!娘,咱們要不做柚子葉粑吧?”
“柚子葉粑?”顧喬又一次聽到了新詞,頓時眼睛一亮。
就像她嘴裏常常冒出一些顧婆子她們聽不懂的新詞一樣,同樣的,顧婆子和梅氏展現出來的古代農村的風土人情,對於她而言也是十分新奇的。
雖然顧喬擁有原主顧巧兒的記憶,可過往的十一年戰火紛飛、物資短缺,顧巧兒根本沒有機會接觸到這些,所以現在的一切對於顧喬來說便全是新鮮的。
她舔了舔嘴巴,不禁說道:“這名字一聽,就像很好吃的樣子。”
“你個小饞貓。”顧婆子點了點她的眉心。
既然說要做柚子葉粑,顧婆子和梅氏便行動起來,立即選了米,然後淘米、泡米。
“這得泡一宿呢,泡軟了明早起來磨漿。行了,今兒咱們就做點兒輕快活,明兒過節!”顧婆子拍了拍手,對顧喬講道。
一家人果然就呆在家裏,削竹篾、編竹筐,顧喬也跟著學編織手法。
時間一晃而過,晚飯的時候梅氏煮了菌子,另外煮了一個老南瓜湯。
到了深秋時節,原先嫩綠的南瓜都長成了黃色的老南瓜,切開摳掉裏面的瓜瓤和瓜籽後,再去皮,將南瓜肉直接放白水裏煮熟,不加任何佐料,瓜湯略帶黃色,自帶清甜香味,瓜肉也軟糯好吃,是顧婆子和梅氏最青睞的一道農家菜。
吃完飯後,顧喬幫忙收拾小飯桌,瞧見梅氏提著撮箕往外走,撮箕裏還裝著先前摳出來的南瓜瓤,她急忙喊道:“娘,您去哪兒?”
“去把這些穢物倒到土裏去,怎麽了?”梅氏疑惑。
“這瓜籽不要了嗎?”顧喬急忙起身上前。
“不要了,明年的種子你奶奶早就留著了,這些多的留著也沒有用。”梅氏說著就要出門。
顧喬卻一把拽住了撮箕,喊道:“娘,別扔,給我。”
梅氏轉頭,疑惑的看著她。
顧婆子正在井邊打水,不禁看著屋裏,笑問:“這又是什麽好東西?”
顧喬臉一紅,知道自己這是被奶奶調侃了,但她仍是堅持講道:“奶奶,娘,這就是好東西。”
梅氏也笑了,松了手讓她拎著撮箕,然後回道:“行行行,好東西,給你給你。”
“真的是好東西,等我弄好你們就知道了。”顧喬鼓了鼓腮幫,然後去了井邊。
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顧喬一聽,不禁佩服顧婆子的魄力,連忙讚道:“奶奶,您真棒!”
顧婆子不禁笑了,“我也不確定這換田究竟是賺了還是虧了,但你想想啊,若是來年真的在門口這田裏種了荷花,那景色一定很美。”
這過日子,不就是要美美的嗎?
顧喬也不禁憧憬起來。
梅氏看著這祖孫二人,不由得搖了搖頭,只能在心裏祈盼:但願這日子越過越好。
“對了,剛才我去族老家,聽說了一件事。”顧婆子突然說道。
“什麽事?”梅氏和顧喬異口同聲。
顧婆子才將剛才去族老家得到的消息說了。
原來昨日羅慶來,還去了族老家,族老早就和他聯系好了,準備買他家的小牛,並且還約定了,在小牛長大之前,顧家村的田土由羅家來犁。
“對哦,上次聽羅叔叔說,他家另外一頭水牛要生小牛了,族老要買的莫不就是那頭小牛?”顧喬問道。
“應該是。”
聽到顧婆子的回答,顧喬不禁心道:族老果然行動了。
但她很快反應過來,“不對啊,奶奶,您拿著地契,和仁叔去族老家幹嘛呢?”
“讓族老做個見證,重新簽訂契書啊。”顧婆子說著將新地契拿了出來。
顧喬一看,這果然是關於門口這塊田的新地契,上面寫明了這塊田的面積、坐落、四至邊界等,並有顧婆子和顧仁兩人以及見證人族老顧慎的簽字蓋章。
“奶奶,這樣就可以了嗎?不用拿到官衙去蓋章嗎?”顧喬可記得,她之前偽造的那些地契可都是有紅色印章的,而她們家後來拿到的新地契也是有紅色印章的。
“不用。”顧婆子擺了擺手,“那個紅章可值錢了,咱們普通人家啊,可蓋不起。”
顧喬不解,眉頭微蹙。
梅氏笑著為她解惑,“那有章的叫官契,也就是紅契;你手裏的這是白契,又叫民契。若要將民契換成官契,蓋上那大紅章,就得繳契稅,契稅太貴了,沒那必要。”
“沒必要?那若是產生糾紛了,我拿著這白契去衙門,官衙管嗎?”顧喬不禁問道。
“白契衙門不管。但這就換個田,大家都是族人,還有族老見證,不會鬧到那一步的。”顧婆子回道。
“可我還是覺得心裏不踏實。”顧喬是新時代的靈魂,法治社會培養出來的孩子,喜歡白紙黑字、法律認可,顧婆子他們說的這話,她聽著怎麽像是他們那個時代辦抵押不登記呢?
“契稅十之一二,除了朝廷的,就沒有咱的了。行了,都是族親,不會有事的。況且,若要扯皮,我的地契沒用了,他手裏的那張不也沒用嗎?何況你仁叔不是這樣的人。”顧婆子又道。
顧喬聞言倒吸了一口冷氣,十之一二,也就是契稅最高可達百分之二十,怪不得大家都不去衙門蓋章呢!
再一想到這個時代宗族自有約束族人的一套辦法,她便不再瞎操這個心了。
“行了,今兒換田耽擱了,也懶得再上山,咱們就在家裏把土翻出來,然後編竹筐吧。”顧婆子講道。
“好啊。”梅氏和顧喬點頭。
顧婆子又道:“明日重陽,雖說前兩日請了巧兒她舅舅一家子和她外叔祖吃飯,打的是重陽節的名頭,但明日才是真正的節氣,咱們一家三口還是得好好過個節。”
她頓了頓,嘆了口氣,“之前因為糧食不夠,所以無論是端午、中元節還是中秋節都過得不是很熱鬧,這次可得熱鬧一番。”
“那可不是,咱們家熱熱鬧鬧過個節!娘,咱們要不做柚子葉粑吧?”
“柚子葉粑?”顧喬又一次聽到了新詞,頓時眼睛一亮。
就像她嘴裏常常冒出一些顧婆子她們聽不懂的新詞一樣,同樣的,顧婆子和梅氏展現出來的古代農村的風土人情,對於她而言也是十分新奇的。
雖然顧喬擁有原主顧巧兒的記憶,可過往的十一年戰火紛飛、物資短缺,顧巧兒根本沒有機會接觸到這些,所以現在的一切對於顧喬來說便全是新鮮的。
她舔了舔嘴巴,不禁說道:“這名字一聽,就像很好吃的樣子。”
“你個小饞貓。”顧婆子點了點她的眉心。
既然說要做柚子葉粑,顧婆子和梅氏便行動起來,立即選了米,然後淘米、泡米。
“這得泡一宿呢,泡軟了明早起來磨漿。行了,今兒咱們就做點兒輕快活,明兒過節!”顧婆子拍了拍手,對顧喬講道。
一家人果然就呆在家裏,削竹篾、編竹筐,顧喬也跟著學編織手法。
時間一晃而過,晚飯的時候梅氏煮了菌子,另外煮了一個老南瓜湯。
到了深秋時節,原先嫩綠的南瓜都長成了黃色的老南瓜,切開摳掉裏面的瓜瓤和瓜籽後,再去皮,將南瓜肉直接放白水裏煮熟,不加任何佐料,瓜湯略帶黃色,自帶清甜香味,瓜肉也軟糯好吃,是顧婆子和梅氏最青睞的一道農家菜。
吃完飯後,顧喬幫忙收拾小飯桌,瞧見梅氏提著撮箕往外走,撮箕裏還裝著先前摳出來的南瓜瓤,她急忙喊道:“娘,您去哪兒?”
“去把這些穢物倒到土裏去,怎麽了?”梅氏疑惑。
“這瓜籽不要了嗎?”顧喬急忙起身上前。
“不要了,明年的種子你奶奶早就留著了,這些多的留著也沒有用。”梅氏說著就要出門。
顧喬卻一把拽住了撮箕,喊道:“娘,別扔,給我。”
梅氏轉頭,疑惑的看著她。
顧婆子正在井邊打水,不禁看著屋裏,笑問:“這又是什麽好東西?”
顧喬臉一紅,知道自己這是被奶奶調侃了,但她仍是堅持講道:“奶奶,娘,這就是好東西。”
梅氏也笑了,松了手讓她拎著撮箕,然後回道:“行行行,好東西,給你給你。”
“真的是好東西,等我弄好你們就知道了。”顧喬鼓了鼓腮幫,然後去了井邊。
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