第88章 鯉魚抽筋,巧兒撒謊(一更)
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“已經很好了,不過我這腿當年下井凍傷了,所以一到陰雨天就隱隱作痛。老人說這種情況要忌發物,這鯉魚啊,就是發物。”
“啊,鯉魚也是發物?那您豈不是不能吃了?”顧喬心塞。
她倒是知道“發物”,比如羊肉、蝦蟹、花椒、韭菜等,通常指富有營養或有刺激性,特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。
可這是鯉魚啊,好不容易吃回肉,顧婆子竟然不能吃嗎?
顧婆子卻笑了笑,回道:“不怕,我處理了就能吃了。”
顧喬一聽,頓時睜大了眼睛看顧婆子怎麽“處理”。
只見顧婆子將魚平放到石板上,然後在魚鰓下面一指多寬的地方橫著切了一刀,接著又在距離魚尾兩指的地方也切了一刀,切完後她伸出左手,從靠頭那邊的魚肉裏掐住了什麽東西,右手則將刀放平輕輕敲打魚身。
隨著敲打的節奏,她的左手慢慢向外用力,然後顧喬就震驚地睜大了眼睛,因為她看到顧婆子竟然從魚肉裏扯出了一條白色的、細細的、類似絲線的東西。
“這是什麽?”
“鯉魚精、鯉魚精,就是因為它長了這麽一根筋,把它抽掉,就不怕它成精了。”
顧喬一頭霧水。
顧婆子笑了笑,“這是玩笑之語。鯉魚的這根筋是發物,把它抽掉,我就可以吃了。”
說著顧婆子將魚翻過面來,如法炮制,又從另外一面抽出了一條筋來。
“奶奶,我看懂了,我來試試。”顧喬摩拳擦掌。
“你這丫頭,怎麽越來越像個皮猴子?”顧婆子失笑。
要知道以前的顧巧兒膽小怯懦,就像那顧曉一樣,誰知道一場大病後竟然就性情大變。
不過有顧熹在前,所以顧婆子並不認為這是什麽奇怪的事情,甚至覺得這是一件好事,畢竟這亂世裏,太過膽小怕事,只會讓自己處境更加艱難。
見顧喬膽大心細、有樣學樣,很快將幾條鯉魚殺完並抽了筋,顧婆子欣慰地走開,擺弄自己的黃豆去了。
梅氏見顧喬果真殺好了魚,不免又是一陣驚嘆:“你說你一個姑娘家,殺魚這麽血腥的事情,你怎麽就……”
“哎呀娘,我去餵我的兔子去了!”顧喬怕聽梅氏念叨,立即溜了。
梅氏看著她的背影直嘆氣。
轉眼太陽就落了山,顧婆子那邊總算把黃豆全部篩完了,今年收成不錯,竟然收了一大麻袋。
梅氏這邊也做好了晚飯,魚香早就從竈房裏溢了出來。
她將鯉魚簡單地煎了,然後摻了白水加湯煮開。
顧喬覺得自己是許久沒吃著肉了,所以對於鯉魚的那一點兒泥腥味也可以忽略不計。
又或者因為這是古代農村,好山好水,所以那便不是泥腥味而是鄉野山味,總之她覺得這鯉魚鮮美極了。
顧婆子卻有些遺憾,“這幾天忙,要不然磨豆子推豆腐,往這湯裏再加一塊豆腐,那才叫美味。”
說起推豆腐,顧喬一臉向往。
她以前只吃過豆腐,可沒做過豆腐呢!
不過更讓她期待的是她放在角落的那一壇西紅柿,只盼著她的西紅柿能做成,到時候用來煮鯉魚,那才叫絕了。
不過今天這一頓,已然讓她口齒生津。
等吃完了飯,梅氏刷碗,顧婆子出門去與村民約定打谷時間,顧喬則拿了柴刀削竹篾。
顧婆子編織家什都需要竹篾,所有家裏人有空的時候便會削竹篾,總歸會派上用處的。
中秋十五的月亮又圓又亮,顧喬只覺得自家廂房上頭的瓦片仿佛都覆了白霜。
想到以前在現代,與奶奶一起坐在葡萄藤下閑話家常的場景,又想到顧曉家的桂花糕,顧喬陡然想起來她家差點兒什麽了。
——果樹!
等到來年開春去集市,她得去看看有沒有什麽果樹,不然這一年到頭都吃不著水果。
大約在院子裏坐了小半個時辰,顧喬瞅見時間快到了,遂對梅氏講道:“娘,顧淩他們約了我一塊兒去河邊做南瓜燈,我去找他們了啊。”
“南瓜燈?倒是好多年不曾聽過這名字了,也是族老家的曾孫才能想起這玩樂的東西來。你去吧,但是註意安全。這天黑路窄的,別摔河裏了。還有,要做南瓜燈,自己摘家裏的南瓜去,別去別人土裏偷瓜……”
梅氏一說起來就絮絮叨叨沒完,顧喬耐心聽完,這才回道:“娘放心,今夜月明,我一定好好看路不會摔的,也會註意安全聽您叮囑,您別擔心了,那我去了啊!”
說著她和梅氏招手,然後歡快地就著月色跑出了自家院門。
只是她卻沒有立即往河邊趕去,而是去自家院墻下掏出了自己晚飯後悄悄藏在那裏的燒火棍,這才急忙往村頭跑。
誰知道剛走到半道,就遇到從其他人家趕回來的顧婆子。
狹路相逢,顧喬連忙將燒火棍藏在身後,然後喊道:“奶奶。”
“這是去哪兒呀?”顧婆子問她。
顧喬又將做南瓜燈的借口說了一遍,顧婆子卻掃了眼她身後,隨後點了點頭,吩咐道:“那早去早回。”
“好的,奶奶。”顧喬這才與顧婆子錯過身,小心翼翼地遮住燒火棍,假裝鎮定地與她告別,然後撒腿跑了。
“這孩子。”顧婆子搖了搖頭,頗為無奈。
顧喬一路小跑,一直來到了村頭河邊。
遠遠的她就看到幾個黑影,為首的那個正是顧淩。
“顧淩。”她出聲喊道。
只是這一出聲,那幾個小孩嚇了一跳,立即作鳥獸散,各自躲在了土坎後、樹後。
顧喬“噗嗤”的笑出了聲,然後走了過去,沖著他們藏身的地方喊道:“是我,顧巧兒。”
顧淩這才從樹後走了出來,一只手拎著一口鐵鍋,另一只手拍了拍胸脯,心有餘悸地責怪道:“顧巧兒你做什麽,嚇死我了!”
“我喊你的啊,是你自己聽不出我的聲音,還怪我。”顧喬想到他們剛才跟兔子似的,仍忍不住笑。
“這裏挨著河,那麽大水聲,我哪能聽得清楚是誰的聲音。不是,你竟然還笑,燒火棍拿來了沒?”
“拿來了,我們去哪裏?”顧喬立即好奇地問。
“我帶了鍋和米,這裏離村子太近了,一燒火村裏人就能看見,我們去下游。不過在這之前,我們得先把食材弄到手。”
“食材?”顧喬疑惑。
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“啊,鯉魚也是發物?那您豈不是不能吃了?”顧喬心塞。
她倒是知道“發物”,比如羊肉、蝦蟹、花椒、韭菜等,通常指富有營養或有刺激性,特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。
可這是鯉魚啊,好不容易吃回肉,顧婆子竟然不能吃嗎?
顧婆子卻笑了笑,回道:“不怕,我處理了就能吃了。”
顧喬一聽,頓時睜大了眼睛看顧婆子怎麽“處理”。
只見顧婆子將魚平放到石板上,然後在魚鰓下面一指多寬的地方橫著切了一刀,接著又在距離魚尾兩指的地方也切了一刀,切完後她伸出左手,從靠頭那邊的魚肉裏掐住了什麽東西,右手則將刀放平輕輕敲打魚身。
隨著敲打的節奏,她的左手慢慢向外用力,然後顧喬就震驚地睜大了眼睛,因為她看到顧婆子竟然從魚肉裏扯出了一條白色的、細細的、類似絲線的東西。
“這是什麽?”
“鯉魚精、鯉魚精,就是因為它長了這麽一根筋,把它抽掉,就不怕它成精了。”
顧喬一頭霧水。
顧婆子笑了笑,“這是玩笑之語。鯉魚的這根筋是發物,把它抽掉,我就可以吃了。”
說著顧婆子將魚翻過面來,如法炮制,又從另外一面抽出了一條筋來。
“奶奶,我看懂了,我來試試。”顧喬摩拳擦掌。
“你這丫頭,怎麽越來越像個皮猴子?”顧婆子失笑。
要知道以前的顧巧兒膽小怯懦,就像那顧曉一樣,誰知道一場大病後竟然就性情大變。
不過有顧熹在前,所以顧婆子並不認為這是什麽奇怪的事情,甚至覺得這是一件好事,畢竟這亂世裏,太過膽小怕事,只會讓自己處境更加艱難。
見顧喬膽大心細、有樣學樣,很快將幾條鯉魚殺完並抽了筋,顧婆子欣慰地走開,擺弄自己的黃豆去了。
梅氏見顧喬果真殺好了魚,不免又是一陣驚嘆:“你說你一個姑娘家,殺魚這麽血腥的事情,你怎麽就……”
“哎呀娘,我去餵我的兔子去了!”顧喬怕聽梅氏念叨,立即溜了。
梅氏看著她的背影直嘆氣。
轉眼太陽就落了山,顧婆子那邊總算把黃豆全部篩完了,今年收成不錯,竟然收了一大麻袋。
梅氏這邊也做好了晚飯,魚香早就從竈房裏溢了出來。
她將鯉魚簡單地煎了,然後摻了白水加湯煮開。
顧喬覺得自己是許久沒吃著肉了,所以對於鯉魚的那一點兒泥腥味也可以忽略不計。
又或者因為這是古代農村,好山好水,所以那便不是泥腥味而是鄉野山味,總之她覺得這鯉魚鮮美極了。
顧婆子卻有些遺憾,“這幾天忙,要不然磨豆子推豆腐,往這湯裏再加一塊豆腐,那才叫美味。”
說起推豆腐,顧喬一臉向往。
她以前只吃過豆腐,可沒做過豆腐呢!
不過更讓她期待的是她放在角落的那一壇西紅柿,只盼著她的西紅柿能做成,到時候用來煮鯉魚,那才叫絕了。
不過今天這一頓,已然讓她口齒生津。
等吃完了飯,梅氏刷碗,顧婆子出門去與村民約定打谷時間,顧喬則拿了柴刀削竹篾。
顧婆子編織家什都需要竹篾,所有家裏人有空的時候便會削竹篾,總歸會派上用處的。
中秋十五的月亮又圓又亮,顧喬只覺得自家廂房上頭的瓦片仿佛都覆了白霜。
想到以前在現代,與奶奶一起坐在葡萄藤下閑話家常的場景,又想到顧曉家的桂花糕,顧喬陡然想起來她家差點兒什麽了。
——果樹!
等到來年開春去集市,她得去看看有沒有什麽果樹,不然這一年到頭都吃不著水果。
大約在院子裏坐了小半個時辰,顧喬瞅見時間快到了,遂對梅氏講道:“娘,顧淩他們約了我一塊兒去河邊做南瓜燈,我去找他們了啊。”
“南瓜燈?倒是好多年不曾聽過這名字了,也是族老家的曾孫才能想起這玩樂的東西來。你去吧,但是註意安全。這天黑路窄的,別摔河裏了。還有,要做南瓜燈,自己摘家裏的南瓜去,別去別人土裏偷瓜……”
梅氏一說起來就絮絮叨叨沒完,顧喬耐心聽完,這才回道:“娘放心,今夜月明,我一定好好看路不會摔的,也會註意安全聽您叮囑,您別擔心了,那我去了啊!”
說著她和梅氏招手,然後歡快地就著月色跑出了自家院門。
只是她卻沒有立即往河邊趕去,而是去自家院墻下掏出了自己晚飯後悄悄藏在那裏的燒火棍,這才急忙往村頭跑。
誰知道剛走到半道,就遇到從其他人家趕回來的顧婆子。
狹路相逢,顧喬連忙將燒火棍藏在身後,然後喊道:“奶奶。”
“這是去哪兒呀?”顧婆子問她。
顧喬又將做南瓜燈的借口說了一遍,顧婆子卻掃了眼她身後,隨後點了點頭,吩咐道:“那早去早回。”
“好的,奶奶。”顧喬這才與顧婆子錯過身,小心翼翼地遮住燒火棍,假裝鎮定地與她告別,然後撒腿跑了。
“這孩子。”顧婆子搖了搖頭,頗為無奈。
顧喬一路小跑,一直來到了村頭河邊。
遠遠的她就看到幾個黑影,為首的那個正是顧淩。
“顧淩。”她出聲喊道。
只是這一出聲,那幾個小孩嚇了一跳,立即作鳥獸散,各自躲在了土坎後、樹後。
顧喬“噗嗤”的笑出了聲,然後走了過去,沖著他們藏身的地方喊道:“是我,顧巧兒。”
顧淩這才從樹後走了出來,一只手拎著一口鐵鍋,另一只手拍了拍胸脯,心有餘悸地責怪道:“顧巧兒你做什麽,嚇死我了!”
“我喊你的啊,是你自己聽不出我的聲音,還怪我。”顧喬想到他們剛才跟兔子似的,仍忍不住笑。
“這裏挨著河,那麽大水聲,我哪能聽得清楚是誰的聲音。不是,你竟然還笑,燒火棍拿來了沒?”
“拿來了,我們去哪裏?”顧喬立即好奇地問。
“我帶了鍋和米,這裏離村子太近了,一燒火村裏人就能看見,我們去下游。不過在這之前,我們得先把食材弄到手。”
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