姜裳聽了很沈默，過了一會兒她才說道，“你介意讓我看看你大夫給你老師的藥方嗎？”

貝二爺是個江湖郎中的事情，京城人都有所耳聞，更何況是貝容時，他還是名義上貝二爺的嗣子呢。

他聽了姜裳的話心裏反而高興，姜裳跟著貝二爺在外面見識多，說不定見過這種病，有更好的治療方法。

他連忙點點頭說：“巧了，我隨身揣著呢。”原本貝容時也打算今日擺完攤去藥店看看能不能買一些藥。他從懷裏掏出了藥方。

姜裳也沒想到他居然還隨身攜帶著老師的藥方，看來真的是很惦記這位老師的身體情況了。

她接過來藥方翻看了一下，發現貝二爺確實用過這個藥方，他留下的筆記裏面有關於這個的改良藥方。

姜裳斟酌了一下跟貝容時說道：“爹爹關於這個有過一些研究，如果容時哥哥不介意的話，我應該可以幫上一些忙。”貝容時很驚喜，連聲說道：“那可太好了。”

姜裳笑笑：“那明天這個時候在這個地方見好了。”

貝容時臉上露出感激，說：“好，那我們明天就在這裏再見。”

姜裳回到貝府以後，翻開爹爹留下的筆記，果然在筆記裏面發現了跟貝容時拿出的藥方相似的改良版。

她把藥方記下來，又回憶了一下當初在江南跟父親尋藥的經歷，大概心裏有點譜了，然後才沈沈睡去。

姜裳並不熟悉京城地界，她跟貝容時約的是第二日下午。

第二日一早，她便早早出門，把京城賣藥的地方都逛了個遍。

京城位置大，縱使是賣藥的地方，也有許多。姜裳恨不得能生出四條腿，她從小在江南長大，江南對女兒約束不嚴，爹爹對她更是沒有這方面的禁令，姜裳時常能出門，健步如飛。

綠漫養在深閨，反而比她嬌弱些，但她見姜裳沒有什麽抱怨，也一直咬牙撐著。

終於把幾個賣藥的地方都搞清楚了，姜裳對京城也慢慢有些熟悉了。

綠漫腿都要跑斷了，她不由得跟姜裳抱怨道：“小姐，你何必這般費心呢。”

姜裳用手帕擦擦額頭上的汗水，聳聳肩說，“反正閑著也是閑著，能幫上一點忙，我心裏也很開心。”

主要是她想起了爹爹，爹爹對於治病救人，一直有一種很神聖的態度，他臨死前的願望，也是希望能夠把這本筆記傳出去，能夠讓更多的病人得到救治。

從這一點來說，姜裳覺得她爹爹雖然醫術不精，但是已經能夠算得上是一個仁醫了。

等一下午貝容時過來的時候，姜裳別的不提，只問他：“如今身上還有多少錢？”

貝容時囁喏說道：“只有二兩銀子。”

姜裳皺起眉，二兩銀子，這未免也太少了些。

二兩銀子其實能夠買到不少藥了，只是姜裳看那藥方，貝容時的老師應該得的是慢性病，需要長時間調理，二兩銀子的藥頂多也只夠買半個月的，估計還得要再調挺長時間

難怪貝容時要出來賺外快了。

貝容時臉蛋通紅，他自然知道錢少，但是他之前存的所有月例都已經補貼進去了，這二兩銀子還是他從自己夥食費裏面扣下來，以及最近幾日在街邊擺攤賺來的一些零頭。

既然說了要幫忙，姜裳也不會食言，她思考了一下，決定把貝容時帶到一個京城最大的雜貨市場。

這個市場很大，為了能夠成功把藥賣出去，藥販們會彼此競價，把價錢放到一個比較公平的價位，有一些成色不太好的中藥會降到更低的價錢。

貝容時自從到了那個市場上，整個人都是很震驚的狀態，他之前聽說過京城有這樣的市場，東西又多又雜，仿佛菜市場一樣，賣什麽的都有。

聽說過是聽說過，但是他從來沒有來過這裏，自然也就不知道，這裏還有一塊地方是專門用來買賣藥材的。

貝容時買藥從來只在藥鋪買，藥鋪裏的藥都是處理好的，價格自然會貴上許多。市場裏的藥走的是批發價，會比藥鋪裏面的藥還便宜很多。

批發跟零售當然價位不同，即使貝容時要買的藥也不多，但是他也能夠得到比藥鋪更便宜的價格。

貝容時仿佛見到寶一樣，雙眼發亮，雖然一個藥材也不認識，但是總忍不住跳到各個賣藥材的藥販子面前，問這個藥要賣多少那個藥賣多少，時不時還拿出藥方問一問有沒有這個藥材。

姜裳見了沒有阻止他。

她想起她第一次到這種市場的時候，跟貝容時一模一樣，見了這個也想問，見了那個也想問。

爹爹一邊牽著她一邊去找他需要的藥材，姜裳就在一邊好奇地聽著看著，時不時會問一些問題。

不少藥販子看到她只是個小孩，有些友善的會回答她，有些根本就不搭理她。不過姜裳也不在意，她沒來過這地方，所以好奇，跟著爹爹轉了一天下來，長了不少知識。

爹爹說這樣的市場也不是每個城市都有的，但是大型的城市一般都會有，只要細心找，都能找到。

如果找不到的話，就在藥鋪門口看著一些來賣藥的藥販子，有些處理成色不好，藥鋪不收，他們自己就會到市場上去把藥材處理賣掉。

這時候就可以悄悄跟在後面，找到市場了。

貝容時瞧了這樣覺得便宜，瞧了那樣覺得便宜，他忙忙催促姜裳說：“衣衣快買吧，這些藥都好便宜呢，我算了算，二兩銀子，足夠買兩個月的藥給老師用了。”

他說這話的時候兩眼放光，好像見到金山的小財迷。

姜裳沒吱聲，笑盈盈的，不說話。

貝容時看見了，雖然疑惑不解，但是知道姜裳是江南來的，能夠在這麽短時間內就幫他找到這樣的市場，肯定是個能人。

術業有專攻，因此貝容時也不說話了，只在那個攤販上看熱鬧，偶爾聽到攤販說這是什麽藥材，他拍拍腦袋說，“噢，原來這個藥長這個樣子，我在書上看到過。”

等天色漸晚，有不少商販收攤子快要離開的時候，姜裳才拽著貝容時說：“走，我們去買藥。”

原來她是在等收市，因為不少攤販急著回家，所以這個時候藥材的價錢就會掉得很低，比白日裏低上許多。

貝容時雖然從小跟寡母生活，但是他要讀書，寡母在的時候生活瑣事不用他操心，一直照顧他，把他照顧的無微不至。

後來進入貝府以後，他更不用操心這些，雖然不受重視，但也是貝家二房頂門的嗣子，日常瑣事都有下人仆婦幫忙打理，根本就不知道這些生活小經驗。

而姜裳就不一樣了，她上輩子就生活獨立，這輩子過來以後雖然有爹爹，但是爹爹一直對她放養。

她爹爹在家的時候，因為早就有要出門尋醫拜師的打算，所以也會時常培養她這些關於獨自生活的小經驗。

對於姜裳來說，這些生活常識簡直是信手拈來。

姜裳快刀斬亂麻，瞄準藥方上的藥材，口齒靈活，砍價砍得毫不手軟，與攤販又壓了不少價，搶了好些便宜藥材。

攤販見她一個漂亮小姑娘帶著兩個下人出來買藥，雖然衣著光鮮，但是跟她們這些商販還要壓價，估計家裏經濟條件也很一般，不少攤販因此放了她水，三人離開市場時懷裏捧了滿滿的藥材。

貝容時簡直嘆為觀止，他根本就沒有想過買東西還可以砍價這種事情，實在是不經常出來買東西，回去的路上一直誇姜裳。

姜裳見了直笑，跟綠漫打趣道：“幸好容時哥哥不經常出門買東西，瞧他這樣，長著一副大肥羊的樣子，不宰你宰誰。”

綠漫雖然也不會砍價，但她是姜裳的丫鬟，主子會就是她會，她聽了咯咯笑。

貝容時知道她不過是玩笑，聽了也不生氣，白凈臉上也露出愉悅的笑容。

這些藥材還是沒有經過處理的，貝容時把姜裳領到了他老師家裏。老師果然在家裏躺著，看起來很是虛弱。

姜裳微微笑著跟老師問侯了一聲，老師一臉淡定。

等姜裳去另一個房間處理藥材，老師連忙拉住貝容時：“這漂亮小丫頭是哪裏來的？”

貝容時摸了摸頭，說道：“老師，這是我妹妹。”然後看著老師精神樣子，一臉高興：“老師，你是不是好些了？”

季風沈默，這傻孩子，跟他說了他沒事，養養就好了，非得要給他請大夫看病，還花了那麽些錢，季風心裏滿滿感動。

他咳了一下，聽完覺得不對，忍不住追問說：“不是說你那個妹妹性子嬌縱，怎麽會跟你來看我呢？難道她性子轉好了？”

貝容時聽完連忙擺手說：“這個妹妹不是那個妹妹，這個妹妹是新回來的，最近我家裏發生了一些情況。”

說到這裏，貝容時探頭看了一眼屋外的姜裳，見她跟綠漫在忙，他不好意思起來，請來的客人還在幫忙，他雖然不是主人，但是老師生病，他是老師弟子，也算是半個主人，居然在屋裏躲懶。

貝容時跟老師說：“等改日有空我再跟您仔細解釋吧。”然後跑出屋去找姜裳問她：“我能幫些什麽忙？”

市場上的藥便宜，自然是有它便宜的道理。因為賣藥的不少是附近的村民，農活不忙的時候就會上山采一些藥材來市場販賣。

但是他們只大概認識是什麽藥，並不知道藥材應該怎麽處理，就算處理也只是粗粗處理。處理過的這些藥材拿去藥店，藥店根本不收，因此只擺在市場上，便宜出手，賺個零花錢。

所以她們買回來的很多藥材根本就沒有處理過。有些藥材根莖葉沒分，有些地方可以藥用，有些地方不可以，買到家以後還需要自己處理，自己分開。

姜裳遞給他一把防風，說：“你把菜刀拿來，把它的葉和莖都砍了，這個藥材只需要用根，留下根即可。”

貝容時果然把防風接過來，去廚房拿了菜刀，把根莖分開，只留下根部。

姜裳把需要曬幹的和需要分離的藥材都處理好，眼見太陽已經快下山，太晚回府不好，於是跟貝容時說：“咱們是不是應該回去了，太晚回去，府裏恐怕有話說。”

貝容時擡眼看看天，發現天色已經接近黃昏，再呆下去天該晚了，他倒是無所謂，左右在貝府是個隱形人，早回去晚回去根本沒有人在意。

但是姜裳新來沒多久，應該不少人盯著她，貝容時點點頭說：“那我們回去吧。”

今天一天十分繁忙，但是姜裳卻找到了久違的充實感。

回到貝府之後，她沒有回自己的院子，跑到貝大夫人的院子裏，貝大夫人剛處理完府裏庶務，見她過來，還挺高興，招呼她：“衣衣過來了。”

姜裳給貝大夫人行禮問好，直奔主題，詢問貝大夫人：“大伯母，我能不能用一下廚房。”

貝大夫人聽了十分驚訝，然後含笑說道，“你若是要用，那便用去吧。”看她這樣子，難道是想煮什麽吃的。貝府還沒到用晚膳的時候。

華媽媽領她去了廚房。

廚房的管事媽媽聽了她的要求，為難讓開身子示意她自己看：“姑娘，可不是老奴難為你，這會子我們這會兒正忙著給老夫人燒飯做菜呢，一屋子人都忙得很。您看是不是換個時候來？”廚房裏熱火朝天，每個人手裏都各自有忙活的事情。

管事媽媽邊說著邊小心打量華媽媽臉色。讓她態度這麽好的，當然是大夫人身邊的心腹媽媽，沒想到這新回來的姜姑娘這麽得大夫人信任，居然還派了華媽媽過來。

姜裳粗一看，發現廚房確實很忙，這才發覺自己來的時間不對，正好趕上廚房繁忙的時候。

華媽媽一聽貝大夫人讓她把人領來廚房，就知道肯定會碰上這場面，她也想過直接把人領去小廚房，只是那小廚房許久沒用，只怕姑娘不滿意，因此先把她帶來大廚房碰碰壁。

華媽媽歉意說道：“這會子廚房確實忙，姑娘若是不介意，老奴帶你去個小廚房吧。”

姜裳聽說還有能用的小廚房，高興應下來：“好，多謝媽媽了。”

小廚房是貝大夫人的，這個小廚房並不是獨她一人有，貝府連老夫人帶三房，每個房裏都有。

貝大夫人也不經常用這個小廚房，因此這小廚房裏只有一些菜而已。

姜裳進了廚房一看廚房有些雕零，知道這個廚房用的時間不常，她翻了翻食材，心裏大概有數，能夠湊足做一道什麽菜了。

她回頭對華媽媽笑著說道，“多謝媽媽了，華媽媽可要在這兒等等，我想做一道菜送給貝大夫人和貝老夫人。您若是等得了我，等我做好這道菜，便直接遞給貝大夫人了。”

這也是請她看著廚房，以證明她沒自己放些什麽不可見人的食材。

華媽媽原本就是得了貝大夫人的命令，來看姜裳要做什麽的，她一聽這話連忙笑起來，說道：“若是姑娘不嫌棄，那老奴自然就在這等著了，今日我們可有口福了。”

姜裳抿嘴笑笑說：“哪裏，不過是我獻醜罷了，這些天見了祖母和大伯母，兩人又和善又體貼，讓衣衣心裏很是感激。我在民間長大，沒有什麽特別的手藝，只手上廚藝還算過得去，希望大伯母別嫌棄就是了。”

華媽媽聽了沒再說話，她心裏對姜裳卻很是滿意，一個民間出身的姑娘說話讓人處處舒服，可見家庭教養不錯，一點也不輸京城這些千金小姐們。

小廚房用的不多，所以只有柴米油鹽醋一些基本調料，外加一些能存放得久的配料，還有些菜還算新鮮，瞧著應該是剛送進來的。

姜裳先把面粉拿了過來，加上水和一點點的鹽揉成團，然後用水清洗，制成面筋。

西葫蘆還算新鮮，被她拿來切成厚片。

她要做的這道菜叫假煎肉，嘗起來跟煎肉差不多，主料卻是面筋和西葫蘆，實際上是一道素食。

老夫人信佛，雖然也吃肉，但是桌上常見的多是素菜，做出一道假煎肉，瞧著是肉，實際上是素食，也算是討巧吧。

姜裳心裏滿是愉悅，她許久沒有下廚了，今天能摸上菜刀，心裏很是滿足。她刀法流暢，削皮行雲流水，切片大小薄厚均勻。讓人一瞧就是精於此道。

旁觀的華媽媽心裏很是驚訝。

這道菜對刀法沒什麽要求，主要是火候把握要好。姜裳也沒有炫技打算。

作者有話要說： 假煎肉，出自《山家清供》，博物雜志有完整菜譜，我也沒做過，小可愛們可以自己試試。

藥材是我從《600種中草藥野外識別高清圖鑒》上面隨便找的，這兩種藥能不能放一個藥方俺也不知道。

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