凡煙小說

第76章

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張蘭看到唐慶後,又把事情的起因經過給他重覆一遍,唐慶聽後微笑的對周青說道:“孩子們一片心意,快收下起來。”

他也知道周青很為難,不好意思收孩子們的禮,但是買都買來了,總不好拿去退了吧,他們這樣也是為了表決是認真認錯,也好叫他們知道教訓,周青把禮收了,這群孩子的心才可以安心下來,要不收,多傷人心,說不準回去還要哭鼻子。

至於多花的銀子,以後再額外補回去就成,反正每天事情這樣多,有的是理由加薪。

說起來他空間裏什麽藥材都有,唯獨這燕窩沒有,這份禮也是送到他心坎上了,對於這些孩子他也是倍感欣慰。

周青聽到唐慶這樣說,也只好收起來,向他道謝:“還是要謝謝你們能有這樣一番心意。”

“舅舅,我爹爹還帶來些麥子,去年你說家裏沒有種,大家都記著呢,二姨他們就拖我爹給你捎來,我們搬到廚房去了。”張興來的時候帶了一車麥子,張蘭她們可不敢讓周青勞累,就主動給搬到廚房。

“麥子啊,都開始收麥子了。”唐慶不禁感慨起來,這些仿佛都還是昨天的事,一眨眼一年就快要過去了,時間過的真的很快。

“沒想到你們都還記得。”周青有些尷尬,去年他還在怨地裏沒有沒有種麥子,看到別人家地裏的麥子他就眼熱,今年再回過頭去想想覺得挺好笑的,幸虧沒有種,不然他這懷著孕,家裏又這樣忙,誰有時間去收。

就連家裏的菜也都被娘收起來做成酸菜,後來做太多也吃不完,都給送到藥廠做了菜,給工人們加個餐。

如今每天掙的錢可比那些麥子值錢多了,想吃什麽在鎮上買也方便,加上成子鈺他們也知道他懷孕的事,天南地北好吃的可勁往他這裏送,家裏最不缺的就是這吃的。

“說起這麥子,我想起一種好吃的食物,我們磨麥子去,今天教你們一種新的吃食。”唐慶也好久沒有親自下廚了,手有些癢。

“新吃食?走走走,幹活去。”

一聽有新吃食,這群孩子都興奮起來,都知道唐慶的手藝,他說好吃那就是絕對的好吃,連個萬一都沒有。

只有宋文虎跟李文李君不解,他們來唐家的時間還太短,沒有親眼見過唐慶下廚,所以想象不出那種激動感。

不過在唐家這段時間他們可沒少吃好吃的,幾個學廚的孩子天天換著花樣做好吃的,他們幾個都比剛開始來的時候胖了一點。

“什麽好吃的?”李文不解,只好拉著周素問個究竟,難不成堂堂爵爺還會做飯不成。在李文眼裏唐慶是高高在上的,很有威嚴,他平時有些怕唐慶,跟唐慶接觸的不多,能避著就避著。

周素見李文好奇,很驕傲的給他炫耀道:“我三叔君可是很厲害的,不光醫術好,廚藝也是非常棒的,我們的廚藝都是他教的。”

一說起唐慶來,周素的小嘴就動個不停,讓李文聽得目瞪口呆的,沒想到唐慶這樣厲害,感覺就沒有他不會的。

周素他們平時的廚藝就夠好了,他吃過最好吃的飯就是唐慶家的飯,比周素他們的手藝還要好,那得多好吃?李文忍不住偷偷咽咽口水。

來到後院,唐慶找個凳子給周青坐,吩咐他們把麥子拿出來倒入石磨中,男孩子們負責推磨,女孩子負責篩糠,分紅合作起來。

唐慶則是趁他們磨面粉的時間,自己去打水沖涼,身上又臟又臭,還黏呼呼的,這樣很影響他做飯。

剛收的新麥子,沒有打過農藥,也沒有加過化肥,帶著天然的清香,聞著很舒服,磨出來的面粉也很細膩。

人多力量大,很快就磨好十來斤面粉,唐慶看著差不多夠了,他們人再多一頓也吃不了十來斤面粉,要吃再磨就行。

唐慶洗漱完後端著剛磨的新鮮面粉來到廚房,拿出盆來開始和面,一群孩子眼睛也不眨的看著,他們學會,下次就可以自己做來吃。

唐慶平時太忙,不可能每天都窩在廚房給大家做好吃的,自己學會了,回家還能做給家人吃,好叫他們也嘗嘗鮮。

唐慶能不知道他們打什麽註意,也有心教,以後他們就是他的接班人,況且也是他的親人,教誰不是教呢,反正他也不靠著廚藝掙錢,沒把這個看得太重。

這些孩子能學幾分就看他們的天賦,沒準以後還能靠著這廚藝發家致富一把,雖然現在也不太缺錢了。

在面裏加入堿跟鹽再進行均勻攪拌,攪拌後再放幾個雞蛋繼續攪拌,和好後,蓋上白布醒一會。

再等待的這段時間,唐慶拿出瘦肉剁成餡,加入蔥花雞蛋清,再放好調料。

拿出發好的面,揪出一個個的小坨坨,放在撒滿面粉的案板上,用搟面杖搟成餅狀,再放入鹹和起來後一拍,一個餡餅就做好了。

張蘭她們看完一遍後,也跟著學起做來,好歹都是學過廚的,手藝也不是剛開始那般糟糕,至少做起來有模有樣,沒給拍成糊。十來斤的面粉,一會兒就包完了,楞是做了差不多有一小籮筐。

要不是人多,唐慶都覺得自己是在賣餡餅。鍋裏放油煎熟後,就可以拿出來吃了。

肉餡餅的肉香跟面粉的清香,不斷的刺激著味蕾,第一批煎好的餡餅一出鍋,一個個就忍不住拿起來啃。

“小心,燙……”唐慶有心提醒,話還沒說完他們就咬了下去。

“嘶~”

片刻就傳來一陣被燙的吸氣聲,唐慶無語:“你說說你們都被燙過多少回了,怎麽就不知道長長記性。”每次他下廚,他們都是如此迫不及待,被燙也不是一回兩回了,再好吃也不用這樣著急吧。

“哥夫做的就是好吃,就算燙也忍不住。”周河狼吞虎咽的把一口燙人的餅咽下去後,擡頭跟唐慶對視一眼,笑的像個傻子一樣的說。

大家不約而同的點頭附和,實在是空不出嘴來搭話,只能邊點頭邊吃。

唐慶看他們這樣,笑著搖了搖頭,有些無奈,又轉過身把剩下的餡餅全部煎好。

“今天晚上就不用再做飯了,有這些餡餅就夠他們吃了。”周青看著廚房的案板上擺滿的餡餅,詫異的說道。

唐慶看了一眼,確實有些多了,一個餡餅發酵後煎熟就顯得有些大,而且他做的時候都盡量做的皮薄餡多,所以現在看起來分外多。

“沒事,你看他們這麽能吃,最後還能剩下幾個就不錯了。”唐慶倒是不擔心,看著這些孩子左手一個,右手一個的吃的正歡,又都是正在長身體的年紀,吃的多也餓得快。

“來,我們也試試。”唐慶給周青拿了一個餡餅交到他手裏後,自己也拿起一個。

因為皮做得薄,所以第一口就能咬到餡,一口咬到嘴裏,瞬間,那種獨特的清香跟肉汁融合在一起,填滿味蕾。餡餅皮又被煎得香香脆脆的,吃起來也不油膩。

吃完一口,再咬一口,肉就比外皮多,頓時濃香四溢,肉餡的調味也做的恰到好處,吃起來讓人不絕於口,吃了還想吃。

“果然不錯。”因為懷孕一直沒什麽胃口的周青,也忍不住誇讚起來。

“好吃,你就多吃點。”唐慶見周青吃的高興,也跟著高興起來。

吃飽後,唐慶才想起來,家裏還有一個人沒吃飯呢,看著正在狼吞虎咽的宋文虎說道:“待會也給你爹送點過去,今天太充滿倒是把他給忘了。”

唐慶也是疏忽了,大家都在廚房,做好後就在廚房吃了起來,等到他吃完才想起宋承運來,實在是他的存在感太低,平時沒事就在房裏看書,很少出來活動。

“不用,我已經跟他送過去了。”宋文虎看唐慶還記得他爹,也是高興,不過剛才趁他們吃的時候,他就麻利的拿了幾個給他爹送過去了,再怎麽說,也不能忘了爹不是。

等大家都吃完後,唐慶才拿出這些孩子送的燕窩,給周青煮了一碗。他可沒有想把東西放起來慢慢吃的想法,家裏也不缺錢,吃完了再買就是,何況周青吃的話,這群孩子會很高興的。

“舅舅如何。”周青嘗了一口,張蘭就迫不及待的問道。

“嗯,好喝,甜甜的,你們有心了。”周青看著他們笑著回道,味道是其次的,重要是這份心意,就算沒有味他喝起來心裏也是甜的。

果然聽到周青的回答,一個個的笑的十分開心,感覺就像是做了一件特別好的事情一樣,尤其是宋文虎壓在他心裏的那塊石頭松開,瞬間覺得全身都輕松起來。

燕窩本身是沒有味道的,反而還有些腥味,采摘後的燕窩有些為了讓它口感更加多半都會加工一下,但是頂級的燕窩不會,唐慶為了讓它口感更加,加入了一點白糖,所以有些甜味。

周青最愛吃的就是帶點甜的東西了,所以這個燕窩深得他心。

負責做飯的幾個孩子,也把剛才唐慶煮燕窩的手法記在心裏,從明天他們就早晚給周青煮一碗。

吃過晚飯,天都還沒黑,這群孩子還得再上半個時辰的晚課,周青無事也會去聽聽課,還不是唐慶經常說,懷孕的時候多聽聽課,孩子出來就會比別人更加聰明,因為他在肚子裏就開始學習了。

周青一直把這句話記在心裏,沒有什麽要緊的事都會來報到,嚇得這群孩子以為他是來監督的,上課都特別認真的聽講,一點也不敢馬虎。

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