第13章 荷包鼓鼓
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◎每一枚錢都很美!◎
翌日清晨。
將近入冬了,南方的早晨有些濕潤的冷,實在是很早,天都沒有亮全乎,但陳延和陳安已經能很自如的起床了。無它,唯習慣爾。
不過今天吃早食的時候陳延娘和小三嬸還沒出發,第一次出攤沒經驗,兩個人估算錯了時間,再加上賣豆花和賣豆腐又不一樣。
後者裝板,保護好豆腐別爛就能出發了,但前者——
你碗得帶吧,人家不能空手吃,還有配套的勺兒,以及裝了鹵子的陶釜,未免他們冷掉,還得用東西裹住它們。除了這個,還有主角豆花,最好有幾個角凳!
總之東西全部收拾好之後,板車頗為壯觀,陳延看了一下自家娘和小三嬸的身板,再看了看堆積成山的板車,立刻建議,“娘,你們今天若是要出攤,還是再叫一個人來拖車吧。”
娘子軍成員李銀花心裏雖有點點虛,但她很倔強,“娘自己就可以的。”
嘿!
拖!謔謔謔謔謔,動了!車輪子輕輕滾動,李銀花面露喜色,小三嬸也幫著推,但是車的速度顯然有點兒慢。李銀花自己也感覺到了。可話已經說出口,她又不好意思再叫人。
陳延:“娘,這個速度去縣裏就太晚了,要過早集了,東西賣不完明天會不會有味道?”
小三嬸一聽,想也沒想,一溜煙跑去了自己房裏,叫小三叔去了。雖然剛推完磨盤他可能很累,但是肉和菌菇都很貴,它們萬萬不能浪費!
陳延也該出門去村口坐牛車了,但人還沒出去,就被李銀花拉住了。
娘子軍昨個意氣風發,但東西都準備好了之後,她又有了一絲惆悵和恐懼,該不會不好賣吧。
“康哥兒,你說說看,你覺得娘這營生能成嗎?”她選擇從自家最睿智的人身上汲取自信!
“能!”陳延想也沒想,“娘,我知道你是照著面來給這豆羹定價的,一碗加了肉沫的面就要三文,素的也要兩文,這豆羹價錢更實惠,又更新奇,比面好吃,怎麽會不愁賣呢?唯一比面差一點的,是大家都沒吃過。”
但這也是優點,因為稀奇的東西,總有人愛湊熱鬧。
李銀花聽了,若有所思。
“娘,我們快上課了,我要跟大哥先走了!”
“快去快去!路上註意安全!”
這邊陳延前腳走,後腳,陳家豆腐花車車也一並出發了!
這一路上,小三嬸也是從自信滿滿慢慢開始慌,“嫂子,你說我們的豆羹會不會——”
“不會!”李銀花斬釘截鐵,“我們一定能掙錢!”
一路走過去,兩個人幫著陳多田一起推板車,真遠啊,身上在用勁兒,盡管溫度有些低,三個人還是出汗了。
城門將至,李銀花突然拉住了小叔子,“我來拉車。”
“啊?”陳多田楞了一下,“嫂子,我不累,也不遠了,直接讓我拉過去吧。”
“不,你別跟我們一起過去!”李銀花叫小叔子和弟妹一起過來,對著他們耳語了一番。
小三嬸眼睛一亮,“我覺得可以!”
小三叔額了一聲,有些為難,“可是我我不會。”
“這有什麽不會的!你來就是!”說完,她就拉著小三嬸徑直往城內走去。
一開始擔心的事情果然出現了,賣吃食尋求一個色香味美,豆羹的豆香味很淡,無法引客,鹵子的味道倒是香,但人家單買鹵子她們也賣不了啊。
至於味,大家都沒吃過這東西,何談味道。
小三嬸見攤子一直無人問津,在一陣思想掙紮之後突然開口叫賣了起來,“豆羹豆羹,素的一文一碗,葷的二文一碗快來嘗嘗看!”
叫賣聲倒是引來了幾個人看,可惜啊,就是看看,沒人賣。
“多田怎麽還不來!”小三嬸都要跺腳了。
不行,不能這樣一直拖著了,早市的時間是寶貴的,李銀花的腦瓜子瘋狂的轉,她要想個辦法!
…
陳多田還是懷揣著兩文錢進了城。
他的內心很忐忑,因為嫂子和媳婦要他當‘假人’去買豆羹,然後在現場表演好吃,這可讓陳多田懵了,他一個莊稼漢子,哪裏會幹這種事!
但在城門糾結了許久,他還是來了,因為嫂子說的也對,沒人吃過的東西總要難賣一點!雖然難,他也要努力開演!
但快走到攤子那邊的時候,陳多田有點傻眼了,因為自家攤位旁邊好像圍著挺多人,媳婦兒站在人群裏,好像還有點著急忙慌。
小三嬸內心正火熱著呢,她發現嫂子是真聰明!不愧是康哥兒的娘!
她叫賣了那麽久,只有湊熱鬧的,沒有付錢的,嫂子上來就是一句:‘賣豆腐咯,可以喝的豆腐,有肉有菜,新店開張,賣一碗送一勺!’叫賣了幾句之後,立刻有人來問。
‘什麽是可以喝的豆腐?’
‘多少錢一碗?怎麽賣?’
這麽多人來問,嫂子一點也不怯面,竟舀了一點給人嘗,那人當即就買了一碗,裝滿一平碗之後嫂子又多舀了一勺,讓豆羹同小山樣堆起來,澆了肉沫和菌菇湯上去。
那客人站在攤前吃喝,引來了許多人問,因著價格不貴,這買賣居然就做起來了!
只可惜家裏的碗不多,她們帶的碗有限,這會兒要一邊收碗一邊洗碗,她又要舀豆花又要澆鹵子,還得看著錢看著碗,有些焦頭爛額,更可氣的是,她好像發現有人等不及走了!
那是人嗎!那是錢啊!陳多田死哪兒去了!
“多田!”心裏念叨一個人,一個人居然真的就出現了,小嬸立刻呼喊陳多田,“還站在那裏幹什麽,快來幫忙!”
陳多田這才小跑了過來,有了一個大男人的加入,洗碗變得快捷了許多。
倒掉臟汙的水,陳多田立刻拿著桶去了集市旁邊的水井打水又跑回來,兩個女人站在臺前,小嬸負責舀湯澆鹵,李銀花負責收錢,手空的時候一起去洗碗。
約莫七八點,早市的人到達了一波巔峰,豆羹攤口站著的人又為眾人吸引了一波新客,有人吃完了還問,這東西能不能帶回家,李銀花立刻接話,“大姐要帶回家給兒女吃?我們這兒可以外帶,您拿個碗來就可以!”
人來人往,陶釜裏的豆花和鹵子都逐漸見底了,三個人出了一身汗,收拾東西跟城門口的大伯娘會面後,一腳深一腳淺走回了家。
誰也沒有想到,一切竟然如此順利,賣豆羹竟然這麽賺錢。
黃豆價賤,變成漿液成本也不高,唯一就是需要苦力,但莊稼人的力氣是最不值錢的,一桶豆花,做了一百二三十碗,賣出去有葷有素,李銀花的荷包了收了兩百多個大錢,除去成本,竟能凈賺一百多文!這可只是一天的收入啊!
於是毫不意外的,鹹豆羹生意,立刻成為了老陳家的第二營生法寶,那是決不能丟的!
只是這樣安排各種人員磨豆腐賣豆腐怎麽分又成了個問題,老陳頭正焦頭爛額呢,陳延聽聞此事之後,應家裏的要求,做了一張人員安排表。詳細的羅列了每一天誰種地誰推磨盤誰賣豆腐誰賣豆花,這表他看起來一目了然,奈何——
“康哥兒,你這寫的什麽?”
他忘了,家裏還有人不識字,為了照顧不識字的人,陳延又在表格上畫了一些帶有家裏人特色的小頭像,用頭像來代表人,這樣,便格外生動有趣了。
大家都對這張有趣的人員表讚嘆不已,特別是李銀花,看完表後立刻找到了陳延,“康哥兒,你還會畫畫?”
“會一點。”都是糊弄人的簡筆畫罷了,古畫風骨那是一點沒有,陳延摸摸頭,“娘,怎麽了?”
李銀花不愧是充滿野心和創造力的聰明人,她看見陳延畫畫,立刻就聯系起了自己的攤子,問陳延能不能畫一個價牌。
她本意是想著這樣大家一看就知道家裏的豆羹什麽價,好不用說也靠低價來吸引人,但陳延則順著這個思路想到了另一個絕佳物品。
“娘,做價牌的事先緩緩,你叫爹先準備點東西!”
“我知道有個東西,能幫我們吸引很多客人!”
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翌日清晨。
將近入冬了,南方的早晨有些濕潤的冷,實在是很早,天都沒有亮全乎,但陳延和陳安已經能很自如的起床了。無它,唯習慣爾。
不過今天吃早食的時候陳延娘和小三嬸還沒出發,第一次出攤沒經驗,兩個人估算錯了時間,再加上賣豆花和賣豆腐又不一樣。
後者裝板,保護好豆腐別爛就能出發了,但前者——
你碗得帶吧,人家不能空手吃,還有配套的勺兒,以及裝了鹵子的陶釜,未免他們冷掉,還得用東西裹住它們。除了這個,還有主角豆花,最好有幾個角凳!
總之東西全部收拾好之後,板車頗為壯觀,陳延看了一下自家娘和小三嬸的身板,再看了看堆積成山的板車,立刻建議,“娘,你們今天若是要出攤,還是再叫一個人來拖車吧。”
娘子軍成員李銀花心裏雖有點點虛,但她很倔強,“娘自己就可以的。”
嘿!
拖!謔謔謔謔謔,動了!車輪子輕輕滾動,李銀花面露喜色,小三嬸也幫著推,但是車的速度顯然有點兒慢。李銀花自己也感覺到了。可話已經說出口,她又不好意思再叫人。
陳延:“娘,這個速度去縣裏就太晚了,要過早集了,東西賣不完明天會不會有味道?”
小三嬸一聽,想也沒想,一溜煙跑去了自己房裏,叫小三叔去了。雖然剛推完磨盤他可能很累,但是肉和菌菇都很貴,它們萬萬不能浪費!
陳延也該出門去村口坐牛車了,但人還沒出去,就被李銀花拉住了。
娘子軍昨個意氣風發,但東西都準備好了之後,她又有了一絲惆悵和恐懼,該不會不好賣吧。
“康哥兒,你說說看,你覺得娘這營生能成嗎?”她選擇從自家最睿智的人身上汲取自信!
“能!”陳延想也沒想,“娘,我知道你是照著面來給這豆羹定價的,一碗加了肉沫的面就要三文,素的也要兩文,這豆羹價錢更實惠,又更新奇,比面好吃,怎麽會不愁賣呢?唯一比面差一點的,是大家都沒吃過。”
但這也是優點,因為稀奇的東西,總有人愛湊熱鬧。
李銀花聽了,若有所思。
“娘,我們快上課了,我要跟大哥先走了!”
“快去快去!路上註意安全!”
這邊陳延前腳走,後腳,陳家豆腐花車車也一並出發了!
這一路上,小三嬸也是從自信滿滿慢慢開始慌,“嫂子,你說我們的豆羹會不會——”
“不會!”李銀花斬釘截鐵,“我們一定能掙錢!”
一路走過去,兩個人幫著陳多田一起推板車,真遠啊,身上在用勁兒,盡管溫度有些低,三個人還是出汗了。
城門將至,李銀花突然拉住了小叔子,“我來拉車。”
“啊?”陳多田楞了一下,“嫂子,我不累,也不遠了,直接讓我拉過去吧。”
“不,你別跟我們一起過去!”李銀花叫小叔子和弟妹一起過來,對著他們耳語了一番。
小三嬸眼睛一亮,“我覺得可以!”
小三叔額了一聲,有些為難,“可是我我不會。”
“這有什麽不會的!你來就是!”說完,她就拉著小三嬸徑直往城內走去。
一開始擔心的事情果然出現了,賣吃食尋求一個色香味美,豆羹的豆香味很淡,無法引客,鹵子的味道倒是香,但人家單買鹵子她們也賣不了啊。
至於味,大家都沒吃過這東西,何談味道。
小三嬸見攤子一直無人問津,在一陣思想掙紮之後突然開口叫賣了起來,“豆羹豆羹,素的一文一碗,葷的二文一碗快來嘗嘗看!”
叫賣聲倒是引來了幾個人看,可惜啊,就是看看,沒人賣。
“多田怎麽還不來!”小三嬸都要跺腳了。
不行,不能這樣一直拖著了,早市的時間是寶貴的,李銀花的腦瓜子瘋狂的轉,她要想個辦法!
…
陳多田還是懷揣著兩文錢進了城。
他的內心很忐忑,因為嫂子和媳婦要他當‘假人’去買豆羹,然後在現場表演好吃,這可讓陳多田懵了,他一個莊稼漢子,哪裏會幹這種事!
但在城門糾結了許久,他還是來了,因為嫂子說的也對,沒人吃過的東西總要難賣一點!雖然難,他也要努力開演!
但快走到攤子那邊的時候,陳多田有點傻眼了,因為自家攤位旁邊好像圍著挺多人,媳婦兒站在人群裏,好像還有點著急忙慌。
小三嬸內心正火熱著呢,她發現嫂子是真聰明!不愧是康哥兒的娘!
她叫賣了那麽久,只有湊熱鬧的,沒有付錢的,嫂子上來就是一句:‘賣豆腐咯,可以喝的豆腐,有肉有菜,新店開張,賣一碗送一勺!’叫賣了幾句之後,立刻有人來問。
‘什麽是可以喝的豆腐?’
‘多少錢一碗?怎麽賣?’
這麽多人來問,嫂子一點也不怯面,竟舀了一點給人嘗,那人當即就買了一碗,裝滿一平碗之後嫂子又多舀了一勺,讓豆羹同小山樣堆起來,澆了肉沫和菌菇湯上去。
那客人站在攤前吃喝,引來了許多人問,因著價格不貴,這買賣居然就做起來了!
只可惜家裏的碗不多,她們帶的碗有限,這會兒要一邊收碗一邊洗碗,她又要舀豆花又要澆鹵子,還得看著錢看著碗,有些焦頭爛額,更可氣的是,她好像發現有人等不及走了!
那是人嗎!那是錢啊!陳多田死哪兒去了!
“多田!”心裏念叨一個人,一個人居然真的就出現了,小嬸立刻呼喊陳多田,“還站在那裏幹什麽,快來幫忙!”
陳多田這才小跑了過來,有了一個大男人的加入,洗碗變得快捷了許多。
倒掉臟汙的水,陳多田立刻拿著桶去了集市旁邊的水井打水又跑回來,兩個女人站在臺前,小嬸負責舀湯澆鹵,李銀花負責收錢,手空的時候一起去洗碗。
約莫七八點,早市的人到達了一波巔峰,豆羹攤口站著的人又為眾人吸引了一波新客,有人吃完了還問,這東西能不能帶回家,李銀花立刻接話,“大姐要帶回家給兒女吃?我們這兒可以外帶,您拿個碗來就可以!”
人來人往,陶釜裏的豆花和鹵子都逐漸見底了,三個人出了一身汗,收拾東西跟城門口的大伯娘會面後,一腳深一腳淺走回了家。
誰也沒有想到,一切竟然如此順利,賣豆羹竟然這麽賺錢。
黃豆價賤,變成漿液成本也不高,唯一就是需要苦力,但莊稼人的力氣是最不值錢的,一桶豆花,做了一百二三十碗,賣出去有葷有素,李銀花的荷包了收了兩百多個大錢,除去成本,竟能凈賺一百多文!這可只是一天的收入啊!
於是毫不意外的,鹹豆羹生意,立刻成為了老陳家的第二營生法寶,那是決不能丟的!
只是這樣安排各種人員磨豆腐賣豆腐怎麽分又成了個問題,老陳頭正焦頭爛額呢,陳延聽聞此事之後,應家裏的要求,做了一張人員安排表。詳細的羅列了每一天誰種地誰推磨盤誰賣豆腐誰賣豆花,這表他看起來一目了然,奈何——
“康哥兒,你這寫的什麽?”
他忘了,家裏還有人不識字,為了照顧不識字的人,陳延又在表格上畫了一些帶有家裏人特色的小頭像,用頭像來代表人,這樣,便格外生動有趣了。
大家都對這張有趣的人員表讚嘆不已,特別是李銀花,看完表後立刻找到了陳延,“康哥兒,你還會畫畫?”
“會一點。”都是糊弄人的簡筆畫罷了,古畫風骨那是一點沒有,陳延摸摸頭,“娘,怎麽了?”
李銀花不愧是充滿野心和創造力的聰明人,她看見陳延畫畫,立刻就聯系起了自己的攤子,問陳延能不能畫一個價牌。
她本意是想著這樣大家一看就知道家裏的豆羹什麽價,好不用說也靠低價來吸引人,但陳延則順著這個思路想到了另一個絕佳物品。
“娘,做價牌的事先緩緩,你叫爹先準備點東西!”
“我知道有個東西,能幫我們吸引很多客人!”
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