凡煙小說

第218章 作話一千

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王秀蘭知道林洲幾個說要包包子, 飯後大家坐著歇了一會兒就說要去給他們剁餡,林汀月趕緊把阿婆攔下來。

中午老人家忙忙碌碌的給他們做了那麽豐盛的一桌菜,怎麽能才吃完飯就讓人又去幹活。

“阿婆,我來剁肉, 不過我不知道怎麽放味道才好吃, 還要你來出馬。”林洲趕緊攬活。

王秀蘭笑呵呵的拍著小孫子的手“好, 阿洲一看就有力氣,剁出來的肉餡包出來的包子也好吃。”

陳順平也不甘默默無聞“外婆,我也行!”

“好好好,你也行,你們兩個輪流來。”看著小孫子和外孫都長的高馬大的王秀蘭也是高興,他們說什麽都順著來。

林汀月見林洲攔住阿婆就放心了,轉頭叫丁晚一起收碗洗碗去, 吃完飯碗都還沒有收,就想到包包子就這件事了, 真是遇到了好吃的一刻都不想等啊。

“哈哈, 老林, 你不爭是不是知道你阿婆肯定不會覺得你能幹呀?雖然你力氣大,但是長得秀秀氣氣的,是比較吃虧的啦。”丁晚時刻不忘調侃自己的好兄弟。

林汀月這次沒和他鬥嘴,轉身把桌上的碗搬到了院子的水盆裏面,轉身指指丁晚劉朝“接下來就是你們兩個的活了。”

丁晚雖然嘴巴多話, 但是幹活這方面卻也沒異議,挽起袖子“放心, 我們絕對洗得幹幹凈凈。”

林汀月看著他們兩個高高興興的蹲在盆子前開始洗碗, 有股終於把這兩個小朋友安排好的氣松了, 自己轉身打濕抹布把桌子擦幹凈。

劉淑芳端著洗好的一盤楊梅出來, 放在擦好的桌子上囑咐“你們弄完以後就吃點兒楊梅,今年的甜。”

“好,我知道了,有吃的不用跟他們說都知道吃的,阿媽你和阿爸阿爺吃了嗎?”林汀月自己先撚了一顆塞進嘴裏,酸甜的口感讓他忍不住微瞇起眼睛,吃掉一顆後忍不住又往嘴裏扔了一顆。

劉淑芳看著兒子這小孩子似的表情,慈母心泛濫“我們早上摘的時候就嘗了,你吃得好吃也別多吃,小心酸倒牙。”

“阿媽,家裏有多少,我想拿點到月亮莊那邊,林皌整天忙,有好吃的也給他帶點。”林汀月說道。

“挑了一竹筐回來呢,之前商量好了熟果要差不多的時候才收,這些先熟的,我們就都留差自己吃,你下午把那筐帶月亮莊那邊,也不止讓林皌吃,也請你那邊的客人嘗嘗,下午我再摘些回家給自家人吃。”劉淑芳囑咐“當老板做生意更不能小氣了,自己家的果子,反正現在不賣的,就請大家都嘗嘗。”

“好,請客人也嘗嘗,把他們饞去果園那邊買來吃個飽。”林汀月失笑。

“唉,這也是個不錯的主意。”劉淑芳眼睛一亮。

看著自家媽媽一瞬間亮起來的眼神,林汀月有點疑惑“平時城裏鎮上到村裏來村裏玩的人,也會到果園裏買果子呀,不也一個道理嘛。”

“我是覺得,往月亮莊那邊住的客人又多了一個固定游玩項目,替你開心呢。”劉淑芳點點兒子。

林汀月內心溫暖,推她“你去休息吧,別等一會兒睡不夠下午困。”

進入六月,白天的烈陽威力驚人,十二點到下午兩點這個時間段在外面走一圈,能把人曬黑一度,農家人這個時間一般都會選擇在家睡個午覺,一是為了避開最烈的太陽,二是為了養精蓄銳下午可以更賣力氣的幹活。

王秀蘭下午要指導他們做包子,今天中午就不休息了,劉淑芳看了幾眼也沒說什麽,困意上來又被兒子催也沒多呆便要回房間休息去了。

林汀月又給自己塞了一個楊梅,捧著碗先去給丁晚嘴邊餵了一個,丁晚趕緊嚼了嚼讓林汀月趕緊再給他來一個,劉朝不用招呼,自覺沖幹凈手,拿了好幾個,給丁晚提供獨家投餵服務。

“小夏哥,我要蘸醬油!”陳順平聽到聲音回頭一看,趕緊提要求。

林汀月走到他身邊給他塞了一個“想要醬油自己去倒,我不服務。”

回手又給張嘴等著的林洲也塞了一個。

要不是這兩個手快的已經在切蒲菜切肉,他才不送到他們嘴邊。

王秀蘭看著幾個年輕小孩子玩鬧就忍不住笑,她傳授著林洲切肉的要點,指指林汀月“小夏,快給阿婆也餵一個。”

林汀月走到她身邊,挑出一個顏色最深的遞到她嘴邊“阿婆也吃。”

“誒——”王秀蘭配合的一口咬下“小夏給的楊梅都不酸的,特別甜。”

林洲和陳順平這兩個孫聽到就忍不住要和阿婆玩笑起來,你一句我一句的說等一下也要給阿婆/外婆送吃的,肯定也好吃,丁晚也不甘寂寞,幾個二十多歲的大男人你一言我一語,加起來吵鬧的堪比在鵝群裏。

林汀月拿著王秀蘭放下的竹扇給她扇風,看著老人家被吵得不行,但還是滿臉喜色,想到那句老人家就是喜歡熱鬧,有點讚同這話的道理。

後來還是林洲想起他爸媽還有阿爺都還在裏面睡覺,主動平息了這一場‘爭寵’。

蒲菜細細切碎,豬肉剁餡,家裏還有幾包之前買的大蝦仁,也一起包作餡,林汀月林洲陳順平這三兄弟都挺會做菜,在王阿婆這個經驗豐富的廚房老手的指導下包出了圓圓胖胖有十八道褶的漂亮包子。

而丁晚和張朝雖然努力,但最終成品看起來也只是個努力用面把餡包裹上的團,雖然好吃的東西不挑剔外表,但是對比旁邊十八個褶子的包子,輸的就有些徹底。

丁晚看著自己的手,他總感覺它在摸到面的一瞬間就斷掉了,他不死心的揪了一坨面練習,非要練出個模樣才繼續包,劉朝也有樣學樣的拿面團練熟手,但這兩人也不知是什麽緣分,手笨也笨到一起了,直到全部都包好了,兩個人都還不能捏出像個樣子的褶子。

林汀月看著擺放在一堆好看包子裏唯二的兩個醜包子,忍笑“很有辨識度,蒸出來也方便你們各自認領自己的。”

“我覺得我還可以救一救。”丁晚盯著包子的的眼神有可以化為實質的怨念。

“嗯,下次包餃子,你可以發揮一下。”林汀月想起丁晚上次要幫他媽的忙包餃子,包出來的那些奇形怪狀,笑還是沒忍住從眼睛裏偷跑出來“進步空間非常大!”

“醜也不阻礙好吃就行了!”丁晚故意去沾了面粉,快速湊到林汀月面前給他抹到臉上“咱們又不是什麽究極顏控是不是?”

“丁!小!晚!”林汀月伸手迅速,直接捉住丁晚的臉重重的往他自己的臉上抹,也給他抹出一個花臉貓的樣子還不夠,一個分神想著要給他什麽教訓,就被他逃掉了。

雖然以他現在靈活的身體,抓住一個丁小晚不算什麽,但他心想玩鬧之間不用太計較,但林汀月看著丁晚逃跑了直接躲在劉朝身後,他莫名就有些許不爽了。

兄弟之間的游戲,幹嘛要突然拉男朋友進來兩個人一起對他一個,林汀月不帶劉朝玩,但是卻站在原地不動,給了丁晚一個恐嚇的微笑。

丁小晚:瑟瑟發抖.jpg

幾個人都對煮包子這一步極其好奇,但一起坐在廚房裏看火,小廚房也擠不下他們幾個,幹脆便在院墻邊用紅磚壘起一個現用的竈臺,把平時用來做菜的大鍋搬出來,加在上面,再在裏面加上水,再把蒸籠放在上面,就能直接蒸包子了。

他們用的是木柴,燃燒起來會發出嗶卟的聲響,一堆人坐在院子裏面聽著王秀蘭講古,空氣裏燥熱的氣息吹進過院子,穿過樹繞過彎,變成了清涼的風,這個炎熱的夏日突然多了股歲月靜好的氣息。

空氣中很快彌漫起面食的香氣,原本在說笑的幾個人,目光不約而同的都集中到了蒸籠上,裊裊升起的白汽。

忍耐再三,蒲菜肉餡的包子終於可以出鍋了,籠蓋掀開,白胖胖的包子露出真容。

林汀月手快,拿了兩個出來,然後先把第一個遞給了指導他們做出來今天這一籠大包子的王秀蘭。

“阿婆,你嘗一下包子好不好吃。”林汀月手裏面不知道什麽時候多了一個碟子,他把燙手的包子放在上面,獻寶似的遞到王秀蘭面前。

王秀蘭今天下午沒有睡午覺,原本已經有點昏昏欲睡,見到孫子提到面前的包子,她又重新坐直了起來“好,阿婆嘗嘗你們的手藝。”

三個包包子的主力軍,雖然在這包包子方面沒有什麽經驗,但是不知道是不是王阿婆指導的好,還是他們力氣大,在搟面皮這一方面特別的有天賦,所以他們包出來的包子皮都特別的均勻。

包起來的肉餡好正放在最正中,捏出來的十八道褶子也很均勻,所以蒸熟之後包子一口下去咬到的。面皮幾乎每一個地方都是一樣的口感。

包子做的不大,所以第一口就咬到了餡。蒲菜本身擁有的獨特清香。加上一整顆鮮美的蝦仁,再加上特調過的肉餡,三者融合為一體,再加上勁道面皮蒸出來的宣軟包子皮,簡直是絕頂配置。

王秀蘭也不知道是不是自己看孫子們做的事都特別好,吃到這個包子的時候特別的滿足,吃出了一股從未有過的好滋味。

王秀蘭細細的咀嚼吃完一口,吃完以後什麽也沒說,直接舉起大拇指使勁的比了兩下,沒有比這個更直接迅速的方式,這幾個年輕人都懂了。

林州直接伸手去蒸籠裏面拿包子吃,陳順平丁晚劉朝也不甘落後。而林汀月拿起小碟子裏面另外一個包子,它放了一會兒包子表皮已經涼了,拿起來一點也不燙手,。

咬了一口。入口不是最燙的時候,但是溫度真好。三種調和到一起的餡料被蒸出了一些湯汁,吃起來的時候不是特別明顯,但是細細品味就能品出湯汁的鮮。林汀月吃的一本滿足。

作者有話說:

好吃的東西總是讓人克制不住口腹之欲的,幾個年輕人基本都吃了兩、三個,才打出了自己繼續將手伸出去的動作。

“蒸了那麽多,剩下的就當晚飯吃吧,把蒸籠蓋上。這個爐子還有餘溫,等晚上吃的時候還是熱的,也不用加熱,到時候肯定還像現在那麽好吃。”王秀蘭很有生活的經驗。看著這些孩子們都吃飽了,便指揮著重新把蒸籠的蓋子重新蓋上。

他們忙活著,包包子蒸包子,現在包子已經在他們肚子裏了,也才是3點多的時間。

林明劉淑蘭還有林松都睡醒一個午覺,聞著包子的香氣走出來,看到林洲要把蒸籠的蓋子蓋上,林明連忙制止兒子,他皮糙肉厚也不怕被燙手,直接拿起了三個包子,把給自己還有老婆老爹的分都拿上了。

林汀月看著剩下的包子,數著數量想了一下,到廚房裏面拿了一個保溫的飯桶。“我看這數量,晚上我們還夠一人兩個的,不過我下午還要到小星山上一趟,我要把我那份帶著,等餓的時候就把它們吃掉。”

所有人都不疑有他,平時大家到地裏面覺得餓有時候會直接摘地裏面的黃瓜、西紅柿看來吃,今天正好家裏面包了,包子,林丁月喜歡吃這個包子,拿著包子來當下午茶也沒什麽。

“汀月,你要過去了嗎?那廚房那一筐楊梅你要記得帶過去。”劉淑芳提醒兒子。

“好,我知道了。”林汀月笑笑,蓋好保溫盒。

其他人都習慣了,他時不時的就要到山上巡邏,聽到他今天還要到小星山上,都沒有想陪他一起去幹活的。

林汀月到屋裏面看一下那框中午摘回來的楊梅,楊梅裝在竹籃裏面,被一些枝葉遮擋著看起來依舊水靈。

他回房間翻找了一下,翻出了一個之前工作的時候帶水果用的餐盒,走出來,將它放到了竹筐裏面,又把保溫盒也放在了竹筐的一側,單手就提著筐走了。

他開著摩托回月亮中的時候,下意識的慢了一些,盡管剛摘的時候還新鮮皮厚,但他還是下意識免得顛簸到竹筐裏面的楊梅。這個水果可是很嬌貴的,磕碰傷後不但外表看起來沒那麽漂亮,吃起來口感也會差一些。

一路小心的開著摩托車護送楊梅回到月亮莊,林汀月提著一竹筐楊梅下車時沒忍住松了一口氣。

林汀月提著筐走上山,穿過花園走進室內不出意外在前臺看到了林皌。

林汀月點頭應承過林皌的招呼,便將竹筐放下,告訴他帶了些家裏的楊梅來,讓他幫忙分一些給客人們吃。

林皌聽到楊梅也忍不住吞咽了一下口水。

“我本來想著過來單獨犒勞你的,不過我媽教育我當老板不能小氣,所以就拿這一大堆來,還要麻煩你給客人分了。”林汀月彎腰從竹筐裏之前看中的一串拿起來,另一手拎著保溫桶和餐盒,把剩下的活交給林皌,自己悠然離開了。

林皌心神都被新鮮的楊梅吸走了,來不及細想他的舉動。

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