第154章 宴席
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以後都是自己人
如今氣溫比較低, 和冰箱常用來保鮮的溫度差不多,若外屋有門窗,木槿肯定會將它放在外屋。
奈何木匠做活速度有限, 她家剛裝上裏屋的門窗,其餘房間尚且漏風, 假若放在外面說不準會遭了老鼠, 猶豫過後, 木槿依舊將肉和骨頭給放進空間。
分肉的地方就在族長家, 他家前後兩個院子足夠寬敞。
木槿將如意吉祥托付給二伯娘照看, 她等會兒還要去廚房裏幫忙做飯。
有趕路時合作的經驗,不用別人發話,無論宰豬亦或做飯, 幾乎每家都出來個人。
連大牛也過來幫忙。
大牛手裏有幾兩銀子的體己錢,是他在楊家十幾年辛苦積攢的,想到肉價如此之高, 大牛便沒有和王家村之人一樣買肉。
王寶興也沒有虧待大牛, 給肉肯定不成, 他拿了斤豬下水讓大牛帶回家吃。
至於血豆腐,則全部留在王寶興家, 等晚上肯定能用到。
有糧媳婦邊做活邊和木槿嘮嗑:“你家買了多少?”
“我買了兩塊肉並一些骨頭而已。”
“哎呦, 你買的不如俺家多,俺買了兩塊肉還有老多下水哩!”
按照有糧的意思, 他跟爹娘早就分了家, 家裏人少, 買一塊肉就成, 他媳婦偏不同意。
前年李家莊鬧災厲害, 即使有東家接濟的糧食, 仍舊吃不飽穿不暖,那時候身體就有些虧空,等逃荒以後,雖然遇見了糧食,手中的活計卻隨之增加,當家的幹活如此辛苦,她看在眼裏,既然手中有銀子,趕快補補要緊。
與性命比起來,銀子似乎沒有那麽重要了。
在婆娘的堅持之下,有糧不得不妥協。
“又不是天天吃,等買完這回,還不曉得何時能再碰見肉。”
有糧媳婦說完當初兩口子之間的爭執,又將肉清洗出來。
廚房裏外擠了十幾個婦人,大夥發愁不知道該怎麽燒菜。
如果放在平時,親戚有個喜事也會吃席,席上有四個菜就十分了不起。
四個菜有講究,其中有個肉菜,不是整盤都裝肉而是菜裏放著幾塊肉,在窮苦的鄉下人看來很是體面。
另外兩道菜則屬於炒菜,裏面沒有肉,然而放的油鹽不少,同樣算油水多的好菜。
最後一盤則裝饅頭窩頭。
假如主人家富裕,放白面饅頭,如果不夠富裕就放雜面饅頭或者窩頭。
出去吃上一回席,吃的比自家過年更好,大人或許需要出幾文、幾十文的禮金,孩子們卻不知道家中大人的擔憂,每每聽到吃席二字,孩子的眼睛裏就會燃起天真的渴望。
瞧,眼下外頭就圍了不少孩子。
有王家村的孩子,也有織女鎮裏的。
孩子們沒有成年人那麽多彎彎繞繞,他們年紀相近,又對外界充滿好奇心,很快便熟絡起來。
木槿沒有時間關註外面嬉鬧的孩子,她正發愁該怎麽做菜。
面前的肉食看著有很多,架不住過來吃席的人也多,又沒有足夠的菜,很容易讓對方吃不盡興。
“不行就用豬下水和豬血豆腐分別炒盤菜,然後將肉一氣兒燉上幾鍋,就和我們當初在山洞一樣,人人都能喝幾碗。”
以前用菜充門面,如今連野菜都不好找,只能用炒下水、炒豬血豆腐加上肉湯、雜面饅頭湊上四個菜。
當初分肉的時候,大家明明對豬血豆腐很渴望,卻沒有人拿,就是有用它招待客人的意思在。
畢竟豬血豆腐的量大,端出去滿滿一大盤瞧著不會太寒酸。
栓柱媳婦最先應和,她之前就想說熬湯來著,不過她人內秀不好意思開口,見木槿提起,才多了幾分把握。
另外幾個婦人覺得沒什麽更好的法子,便定下木槿的方法。
燒火的的燒火,炒菜的炒菜,並不寬敞的竈房裏格外熱鬧。
木槿和栓柱媳婦等人仔細地將骨頭上的肉剃下來。
大骨頭剔下肉燉湯,小點的骨頭比如排骨,直接切成塊放進鐵鍋裏燉。
後廚裏很快傳出香味,孩子們站在廚房門口吸吮手指,顯然被勾出了饞蟲。
木槿和在廚房裏的二伯娘商量:“二伯娘,等將飯菜做好,我們要不也給孩子每人來碗肉湯喝?”
家家戶戶都有幾個孩子,所以用放養模式對待孩子,父親上桌的時候,他們是沒有資格上去的。
木槿看著他們瘦弱的模樣,總覺得不大忍心。
王寶興家裏有好幾個孫輩,此刻就在廚房外和小夥伴玩耍,二伯娘想到從前衣食無憂的孫子們已經很長時間沒有正經吃過肉,便同意下木槿的說法。
她們做飯的功夫,織女鎮的鄉民們三三兩兩過來了。
有的人走在半路聞見誘人的肉香味,不停催促同伴們快點走。
裏長沒有空手來,他拎著一壇酒,這是前兩年沒亂起來時買的,尚未用掉。
富裕的喬掌櫃帶了匹布料。
喬掌櫃大字不識一個,對讀書人最為尊崇,他早就產生了和王寶興結交的心思。
其餘的鄉民也沒有空手——
他們擡桌子、搬凳子好不熱鬧。
別說桌椅,車隊裏連門窗都沒有裝全,王寶興正發愁該怎麽吃席,見鄉民們主動搬來桌椅,心頭的一件大事終於算解決了。
眼下想吃個飽飯不容易,聽到東小莊請他們吃席,織女鎮每家每戶的男丁都過來了。
王寶興請他們坐下,陪著吃席的還有王長壽王寶山這種輩分高的族人,崇遠崇文等後生則在旁邊端盤子伺候。
二伯娘等年長女眷本來候著織女鎮的婦人過來吃席的,卻沒想到半天不見人影。
男人們幾乎全過來了,瞧架勢應當不會再有人過來,她索性又回到後廚忙活。
屋子裏著實放不開二百號人,王寶興就令人在院子裏擺了二十來桌席面,崇文他們不時往後廚端菜。
先將炒豬血豆腐搬上來,裏面放的油多,所以香氣特別勾人。
後頭的炒下水,亦令人心動不已。
至於肉湯,更甭提了,那香味不停往鼻子裏頭鉆,光聞著就很是滿足,等吃進肚子裏還不曉得有多麽美味呢。
桌上的碗筷是各家各戶湊的,看著並不齊整,大小同樣有差別。
如果一碗碗給人端上去,分到小碗的說不準會覺得主家怠慢,他們幹脆將肉和湯一並盛到個很大的盆裏,就擺在桌子上,吃完讓站在旁邊的崇遠等人幫忙盛就成。
不過人們好面子,尤其年長的人,即使饞到口水都要流出來,仍舊矜持地不肯動筷子,王寶興再三勸著才動筷。
飯桌上最容易增進感情。
剛開始矜持的人越到後面越開始大口吃肉大口喝湯,除了雜面饅頭之外,桌子上擺放的全是肉食,他們第一回 遇見如此闊綽的,吃飽喝足之後話自然多了。
席上漸漸開始稱兄道弟起來。
“起初還以為你們會過來搶我家田地和糧食,誰成想你們竟如此富裕,想必從前在故地也是財主老爺,實在失敬。”
“是啊,往後有啥事就過來找我家,我五個兄弟呢,織女鎮外頭的人也要給我家些顏面。”
……
如同預想中一樣,兩邊的距離被迅速拉近。
他們人生地不熟,且不提戶籍徭役,連平日打水、澆地等事也需要織女鎮鄉民的提點。
每到農忙季節,大夥紮堆澆地,經常會發生搶水的事。
人們本來就喜歡欺負新來的外鄉人,如果不和鄉民們處好關系,光澆地這種事就足夠他們忙活。
裏正瞧見他們的誠意,知曉人家不會如同先前想象的那般做刺頭,他道:“既然你們來到織女鎮,也算咱們有緣分,往後就是自己人了,互相扶持要緊。”
王寶興聽出他說的不是場面話,忙道:“我們能分到織女鎮與你們做鄰居,屬實是老天保佑,再沒有什麽不知足的。”
王寶興知道,對方世世代代居住在一起,肯定不是自己這種初來的人所能比較的,不過眼下倒是個好勢頭。
至少鄉民們接納了自己,清除了往後可能遇見的阻礙。
每個席上只有一大盆肉湯肯定不夠,木槿又將剩下的一半肉下鍋。
不光王寶興家裏的鍋,連前後鄰居的鍋也拿來了,否則根本不夠席上吃的。
廚房裏沒有太多碗筷,木槿便將肉和湯盛在一個大陶碗裏,端出去給外頭的孩子。
孩子們一擁而上,仿佛慢半步就會沒有吃的。
“你們輪著來,等吃完了鍋裏頭還有。”
他們黑白分明的眼睛直勾勾盯著裝有肉湯的碗,壓根沒聽見木槿在說什麽。
即使碗裏裝的大多數是湯,孩子們也十分開心,他們好久好久沒有吃到過這般美味的食物,一個個露出滿足的表情。
席上的情形差不多。
等桌子上的肉食被吃光以後,好些人開始喝湯,喝完湯甚至將碗都給舔幹凈。
如果不知情的人打眼瞧過去,說不準會以為他們尚未開席。
木槿等人明白此時的吃席真的就是在堅持光盤行動,除卻碗筷,桌子上不會剩下任何食物。
她們做了大半天飯食,同樣餓到前胸貼後背。
由二伯娘做主留下兩大盆肉湯,一盆給在後廚忙碌的女眷吃,一盆給前面的伺候的後生們吃。
當鄉民們離開之際,當然不會忘記順手把桌椅帶走。
他們吃飯時恨不能將碗筷一並吞進嘴巴裏,桌子上沒有半滴油,幹凈到連擦都不用擦。
在長久沒有聞見葷腥味的家人聞起來,依舊能夠隱隱約約聞見肉的香味。
“可真香啊。”
“當然,我肚子裏全裝滿了肉,東小莊那群人當真夠意思,若再有人欺侮他們,就憑這頓肉,我也得攔著。”
他對家人說。
作者有話說:
感謝在2022-05-14 19:05:36~2022-05-14 22:00:13期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:48030801 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:賢賢 10瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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分肉的地方就在族長家, 他家前後兩個院子足夠寬敞。
木槿將如意吉祥托付給二伯娘照看, 她等會兒還要去廚房裏幫忙做飯。
有趕路時合作的經驗,不用別人發話,無論宰豬亦或做飯, 幾乎每家都出來個人。
連大牛也過來幫忙。
大牛手裏有幾兩銀子的體己錢,是他在楊家十幾年辛苦積攢的,想到肉價如此之高, 大牛便沒有和王家村之人一樣買肉。
王寶興也沒有虧待大牛, 給肉肯定不成, 他拿了斤豬下水讓大牛帶回家吃。
至於血豆腐,則全部留在王寶興家, 等晚上肯定能用到。
有糧媳婦邊做活邊和木槿嘮嗑:“你家買了多少?”
“我買了兩塊肉並一些骨頭而已。”
“哎呦, 你買的不如俺家多,俺買了兩塊肉還有老多下水哩!”
按照有糧的意思, 他跟爹娘早就分了家, 家裏人少, 買一塊肉就成, 他媳婦偏不同意。
前年李家莊鬧災厲害, 即使有東家接濟的糧食, 仍舊吃不飽穿不暖,那時候身體就有些虧空,等逃荒以後,雖然遇見了糧食,手中的活計卻隨之增加,當家的幹活如此辛苦,她看在眼裏,既然手中有銀子,趕快補補要緊。
與性命比起來,銀子似乎沒有那麽重要了。
在婆娘的堅持之下,有糧不得不妥協。
“又不是天天吃,等買完這回,還不曉得何時能再碰見肉。”
有糧媳婦說完當初兩口子之間的爭執,又將肉清洗出來。
廚房裏外擠了十幾個婦人,大夥發愁不知道該怎麽燒菜。
如果放在平時,親戚有個喜事也會吃席,席上有四個菜就十分了不起。
四個菜有講究,其中有個肉菜,不是整盤都裝肉而是菜裏放著幾塊肉,在窮苦的鄉下人看來很是體面。
另外兩道菜則屬於炒菜,裏面沒有肉,然而放的油鹽不少,同樣算油水多的好菜。
最後一盤則裝饅頭窩頭。
假如主人家富裕,放白面饅頭,如果不夠富裕就放雜面饅頭或者窩頭。
出去吃上一回席,吃的比自家過年更好,大人或許需要出幾文、幾十文的禮金,孩子們卻不知道家中大人的擔憂,每每聽到吃席二字,孩子的眼睛裏就會燃起天真的渴望。
瞧,眼下外頭就圍了不少孩子。
有王家村的孩子,也有織女鎮裏的。
孩子們沒有成年人那麽多彎彎繞繞,他們年紀相近,又對外界充滿好奇心,很快便熟絡起來。
木槿沒有時間關註外面嬉鬧的孩子,她正發愁該怎麽做菜。
面前的肉食看著有很多,架不住過來吃席的人也多,又沒有足夠的菜,很容易讓對方吃不盡興。
“不行就用豬下水和豬血豆腐分別炒盤菜,然後將肉一氣兒燉上幾鍋,就和我們當初在山洞一樣,人人都能喝幾碗。”
以前用菜充門面,如今連野菜都不好找,只能用炒下水、炒豬血豆腐加上肉湯、雜面饅頭湊上四個菜。
當初分肉的時候,大家明明對豬血豆腐很渴望,卻沒有人拿,就是有用它招待客人的意思在。
畢竟豬血豆腐的量大,端出去滿滿一大盤瞧著不會太寒酸。
栓柱媳婦最先應和,她之前就想說熬湯來著,不過她人內秀不好意思開口,見木槿提起,才多了幾分把握。
另外幾個婦人覺得沒什麽更好的法子,便定下木槿的方法。
燒火的的燒火,炒菜的炒菜,並不寬敞的竈房裏格外熱鬧。
木槿和栓柱媳婦等人仔細地將骨頭上的肉剃下來。
大骨頭剔下肉燉湯,小點的骨頭比如排骨,直接切成塊放進鐵鍋裏燉。
後廚裏很快傳出香味,孩子們站在廚房門口吸吮手指,顯然被勾出了饞蟲。
木槿和在廚房裏的二伯娘商量:“二伯娘,等將飯菜做好,我們要不也給孩子每人來碗肉湯喝?”
家家戶戶都有幾個孩子,所以用放養模式對待孩子,父親上桌的時候,他們是沒有資格上去的。
木槿看著他們瘦弱的模樣,總覺得不大忍心。
王寶興家裏有好幾個孫輩,此刻就在廚房外和小夥伴玩耍,二伯娘想到從前衣食無憂的孫子們已經很長時間沒有正經吃過肉,便同意下木槿的說法。
她們做飯的功夫,織女鎮的鄉民們三三兩兩過來了。
有的人走在半路聞見誘人的肉香味,不停催促同伴們快點走。
裏長沒有空手來,他拎著一壇酒,這是前兩年沒亂起來時買的,尚未用掉。
富裕的喬掌櫃帶了匹布料。
喬掌櫃大字不識一個,對讀書人最為尊崇,他早就產生了和王寶興結交的心思。
其餘的鄉民也沒有空手——
他們擡桌子、搬凳子好不熱鬧。
別說桌椅,車隊裏連門窗都沒有裝全,王寶興正發愁該怎麽吃席,見鄉民們主動搬來桌椅,心頭的一件大事終於算解決了。
眼下想吃個飽飯不容易,聽到東小莊請他們吃席,織女鎮每家每戶的男丁都過來了。
王寶興請他們坐下,陪著吃席的還有王長壽王寶山這種輩分高的族人,崇遠崇文等後生則在旁邊端盤子伺候。
二伯娘等年長女眷本來候著織女鎮的婦人過來吃席的,卻沒想到半天不見人影。
男人們幾乎全過來了,瞧架勢應當不會再有人過來,她索性又回到後廚忙活。
屋子裏著實放不開二百號人,王寶興就令人在院子裏擺了二十來桌席面,崇文他們不時往後廚端菜。
先將炒豬血豆腐搬上來,裏面放的油多,所以香氣特別勾人。
後頭的炒下水,亦令人心動不已。
至於肉湯,更甭提了,那香味不停往鼻子裏頭鉆,光聞著就很是滿足,等吃進肚子裏還不曉得有多麽美味呢。
桌上的碗筷是各家各戶湊的,看著並不齊整,大小同樣有差別。
如果一碗碗給人端上去,分到小碗的說不準會覺得主家怠慢,他們幹脆將肉和湯一並盛到個很大的盆裏,就擺在桌子上,吃完讓站在旁邊的崇遠等人幫忙盛就成。
不過人們好面子,尤其年長的人,即使饞到口水都要流出來,仍舊矜持地不肯動筷子,王寶興再三勸著才動筷。
飯桌上最容易增進感情。
剛開始矜持的人越到後面越開始大口吃肉大口喝湯,除了雜面饅頭之外,桌子上擺放的全是肉食,他們第一回 遇見如此闊綽的,吃飽喝足之後話自然多了。
席上漸漸開始稱兄道弟起來。
“起初還以為你們會過來搶我家田地和糧食,誰成想你們竟如此富裕,想必從前在故地也是財主老爺,實在失敬。”
“是啊,往後有啥事就過來找我家,我五個兄弟呢,織女鎮外頭的人也要給我家些顏面。”
……
如同預想中一樣,兩邊的距離被迅速拉近。
他們人生地不熟,且不提戶籍徭役,連平日打水、澆地等事也需要織女鎮鄉民的提點。
每到農忙季節,大夥紮堆澆地,經常會發生搶水的事。
人們本來就喜歡欺負新來的外鄉人,如果不和鄉民們處好關系,光澆地這種事就足夠他們忙活。
裏正瞧見他們的誠意,知曉人家不會如同先前想象的那般做刺頭,他道:“既然你們來到織女鎮,也算咱們有緣分,往後就是自己人了,互相扶持要緊。”
王寶興聽出他說的不是場面話,忙道:“我們能分到織女鎮與你們做鄰居,屬實是老天保佑,再沒有什麽不知足的。”
王寶興知道,對方世世代代居住在一起,肯定不是自己這種初來的人所能比較的,不過眼下倒是個好勢頭。
至少鄉民們接納了自己,清除了往後可能遇見的阻礙。
每個席上只有一大盆肉湯肯定不夠,木槿又將剩下的一半肉下鍋。
不光王寶興家裏的鍋,連前後鄰居的鍋也拿來了,否則根本不夠席上吃的。
廚房裏沒有太多碗筷,木槿便將肉和湯盛在一個大陶碗裏,端出去給外頭的孩子。
孩子們一擁而上,仿佛慢半步就會沒有吃的。
“你們輪著來,等吃完了鍋裏頭還有。”
他們黑白分明的眼睛直勾勾盯著裝有肉湯的碗,壓根沒聽見木槿在說什麽。
即使碗裏裝的大多數是湯,孩子們也十分開心,他們好久好久沒有吃到過這般美味的食物,一個個露出滿足的表情。
席上的情形差不多。
等桌子上的肉食被吃光以後,好些人開始喝湯,喝完湯甚至將碗都給舔幹凈。
如果不知情的人打眼瞧過去,說不準會以為他們尚未開席。
木槿等人明白此時的吃席真的就是在堅持光盤行動,除卻碗筷,桌子上不會剩下任何食物。
她們做了大半天飯食,同樣餓到前胸貼後背。
由二伯娘做主留下兩大盆肉湯,一盆給在後廚忙碌的女眷吃,一盆給前面的伺候的後生們吃。
當鄉民們離開之際,當然不會忘記順手把桌椅帶走。
他們吃飯時恨不能將碗筷一並吞進嘴巴裏,桌子上沒有半滴油,幹凈到連擦都不用擦。
在長久沒有聞見葷腥味的家人聞起來,依舊能夠隱隱約約聞見肉的香味。
“可真香啊。”
“當然,我肚子裏全裝滿了肉,東小莊那群人當真夠意思,若再有人欺侮他們,就憑這頓肉,我也得攔著。”
他對家人說。
作者有話說:
感謝在2022-05-14 19:05:36~2022-05-14 22:00:13期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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