凡煙小說

第46章

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昨夜睡得早,今早起來精神頭很足,天光還沒大亮,林青禾一人裹著衣服坐在大廳的沙發上,懶散的躺在那,看著頭頂上的花紋,突然想到了不久之前的一件事情,家裏總會有人上門,而這時候,桌上擺的東西總會讓這些人稀奇,而嘗過之後也確實讓人驚喜。

木質的盒子,一個一個分好,裏面裝的東西甜鹹有餘,最重要的是,竟還有肉類的食物放在上面,讓他們很是驚奇。而這時候楊女士就熱情的介紹這些肉脯啊,小酥魚和嚼勁十足的蜆子幹,牛肉幹。這細細介紹之下更是連底料都透出去了,聽到的人家連連表達謝意直說這過年的零嘴都不用買了,紛紛回家買著材料做,可惜不知道為什麽總是味道不對。

最後來了一個代表,是和楊女士關系最好的就住在隔壁的秦阿姨,這個微胖的中年女人剛一進門先是狠狠地誇了一番林青禾,直說沈家有了個好兒媳,林青禾覺得那說的好像不是自己,誇得有些過了,天上的食神下來了都不過如此,但楊女士卻特別愛聽。

兩人說著說著,就聊到了這吃的方面,現在國泰民安,也算溫飽不愁,就有些饞嘴,這好不容易得來了做法,可這坐起來不是腥味太濃就是幹的塞牙,尤其是肉脯和牛肉幹,當時剛做好,饞的她直接咬了下去,牙差點沒崩掉,疼的眼淚都要出來了,這下子好像有點怕了,其他人也是,都不敢做了,這好吃歸好吃,可不會做浪費了一堆食物,也不好,雖然最後家裏做了好幾天的煮牛肉,也算是一道葷菜了,可這零食一直念念不忘,最後大家一直決定,能不能讓沈家的小兒媳親自動手,做一些給他們,當然也會有報酬。

這些話聽得楊女士有些皺眉:“這人那麽多,怎麽做的過來”

人家就等著這一句,直說“我們都過來幫忙。”

這件事情當時沒有決定,楊女士就因為有急事只能耽擱下來。

林青禾突然想到了這件事情,是因為前段時間,那幾個老先生老婦人實在讓她印象深刻,她當時也想著做點什麽謝謝人家,可過後忘了,現在想起來肯定是趕緊列個單子,等供銷社開門了就去買。

楊女士得知之後,也滿是讚同,順道點了一份花生酥,這個酥酥脆脆又香甜的花生酥簡直能讓她自己就吃一盤。

林青禾出門的時候突然想到了,還有兩個小的在家裏,這可怎麽辦,將孩子抱著去那她回來就累得差不多了。

好懷念前世的嬰兒車。

最後無奈,只能帶著孩子去,林青禾站在供銷社門口,突然覺得自己好像不是很慘,看著身邊的幾個婦女身上最少掛了兩個孩子。

到了林青禾,她說了好多東西,人家特意送了她一個大袋子,免費的。

林青禾就這麽拖著袋子回家,幸好袋子結實,一路上沒有蹭破。

不過回到家裏,林青禾就已經累的動彈不了,小寶坐在媽媽身上,有些無聊的咬著手指,而滿滿蹲在麻袋口往裏看,小手扒在上面有些好奇。小寶啊啊幾聲,卻沒有人回應,她委屈的挪動著小胖腿爬了下來找滿滿姐姐,一大一小兩個娃娃和麻袋相親相愛,林青禾這頭已經睡過去了。

一大早門口那一堆已經讓她精疲力盡,還沒幹活就已經困得不行,想到門已經鎖了,她放心的睡了過去。

此刻小寶好像在袋子裏看到了什麽喜歡得不得了,啊啊的大聲叫喚。

滿滿看到姨姨累的睡著了,有些慌亂的想要捂住小寶的嘴,可惜小家夥以為姐姐和玩,小腦袋不停地晃悠就是不讓姐姐碰她。

又過了好久,小寶獨自鬧得很是瘋狂,這孩子從小就展示了她的不同,自己能和自己玩的很好,絕對不讓人操心。

等到熱氣慢慢降下來的時候,林青禾才醒過來,迷糊的走到廚房將已經熄滅的爐竈裏的東西掏出來,將新的煤塊放進去,點然後放上蓋子。

回到客廳的時候,地毯上的兩個小家夥還在睡著,她將倆孩子分別抱到沙發上,用椅子當著邊緣,起身去廚房做吃的。

將肥肉去掉,瘦肉剁成妮,加入調料攪拌均勻後用另一個木板壓成薄片,放到一邊,洗好的牛肉切成條,用刀背反覆剁壓,將肉筋搗碎,這樣不會很硬,加入油在鍋裏翻炒後加入糖鹽和蔥姜,炒出香味後,盛出來放到盤子裏,而肉脯已經被放進幹鍋裏烘烤,牛肉用細線穿上,拿到外面的房梁上掛著風幹,現在天氣冷,剛開始容易凍成冰,時間長了就好了。

花生用石磨磨成粉狀,另一批花生只簡單敲了幾下,兩樣混在一起,用大勺子將白糖放進去在爐火中燒成金黃色的液體倒入花生碎的盆裏,在化一大勺糖,用勺子在盆裏反覆攪拌,帶到微涼但還沒有硬的時候,林青禾用手將團成一團的花生碎壓出兩指高的餅,用刀切成數小塊花生酥,嘗了一口酥脆好吃。

這時候將早上出門發酵的面團拿出來,裏面已經有了蜂窩,用刀切成數條,撒面粉搓成面條狀,將肉脯先拿出來,倒入油,在油溫升高到六分,將面條入鍋,頃刻間面條慢慢脹大一圈,飄在上面,撈出來直接趁熱將糖灑在裏面糖隨著食物的溫度融化附在表面上,壓實之後同樣切成方塊,上面撒著花生碎,沙琪瑪做好了,這個東西格外酥軟,而且都不是很甜,她加的糖只是剛好能夠將食物黏在一起。

又做了好些零食,林青禾將人家送的一些紙放在客廳的桌子上,將零食包好。

這個時候孩子還沒醒,林青禾每一份包了六塊沙琪瑪,十二塊花生酥,一小包牛肉幹,兩根糖葫蘆,一包肉脯。

這些一共分成六分,直接用紅繩包好,一個個方形的小包裹摞在一邊,一上午就過去了,剛閑下來看到時間,她趕緊又起身去做飯,兩個孩子都沒吃飯,真是。

起鍋煮了面條,將面條煮軟之後,撈出來放到溫水裏,水舀出後,熱油中黃色的蛋液劃過,豆瓣醬用溫水攪拌倒入鍋中,一碗香噴噴的雞蛋醬出鍋。

將兩個孩子叫起來,讓滿滿快吃,別餓壞了,這頭餵著小寶奶喝。

滿滿揉著眼睛還帶著困意,不知道自己怎麽睡過去的,聽到姨姨說話,問著香味就自覺地走到桌邊吃面條。

看到桌上的零食有些想吃,不過她從來不主動要什麽,安靜的吃著面條,滿滿一直都覺得姨姨做的飯太好吃了,比奶奶做的好吃多了。

幾人吃完飯不久楊女士也回家了,看到桌上的東西也自告奮勇到吃完飯跟著去送吃的。

而吃晚飯的楊女士看著竈臺上的一盤花生酥,沒忍住,走前和滿滿分享了一盤。最後心滿意足的出了門

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