曾經有媒體評選外國人眼中中國最惡心的食物，皮蛋高列第一。在國外是和藍紋奶酪、鯡魚罐頭等黑暗料理一樣的存在。

蘭椒拿著皮蛋，仿佛手拿著倚天劍，直教對面的法國大廚難與爭鋒。

彈幕更是笑哈哈一片：

[矮油矮油，你看法國大廚的臉色，嘖嘖，和皮蛋一個顏色，哈哈哈~]

[仙女姐姐真厲害，居然拿的皮蛋來，哈哈，搞死法國佬~]

[啊哈哈哈，有皮蛋再怎麽也能贏一局把，仙女姐姐賽高！]

蘭椒的抖機靈讓網友們讚嘆不已，順帶也對蘭椒有了些信心。但也只是一點點，並不覺得蘭椒會贏得最後的勝利。

“好了，既然食材都已經敲定，在比賽開始之前我們還有件事要做。”

食材桌子被工作人員拉走，換上來的是出現頻率很高的抽簽箱。

又要抽簽？

什麽鬼？

蘭椒現在看到抽簽箱就腦闊疼。

然而，卻聽主持人笑盈盈道：“為了公平起見，本場比賽菜品的上菜順序就由兩位抽簽來決定。因為是三輪品嘗，所以要抽三次哦~”

聽到這個消息，蘭椒瞬間不好了。

最後的甜點項，她的策略是掐好時間，讓法國大廚菜品先上。

可現在要抽簽，以她的簽運...

而看到抽簽，彈幕也瞬間不好了：

[MD,怎麽又是抽簽，明知道仙女姐姐運勢超衰的...]

[ballball仙女姐姐可一定要抽個好簽啊...]

同樣祈禱上天的，還有蘭椒。

也許是祈禱有了作用，蘭椒才念完一句“阿彌陀佛”就又聽見主持人說：“但在抽簽之前，我們中國隊還有個特權可以用哦。這個特權就是，中國隊可以指定任意一輪的上菜順序！”

[我去，這個特權，超讚！]

網友們說的也正是蘭椒的心裏話，這個特權簡直不要太爽了好嗎！

“那我指定第三輪甜品，由外國隊先上菜，我最後。”蘭椒臉笑成了一朵太陽花。

法國大廚聞言倒是無謂地聳聳肩。仿佛面對蘭椒這個對手，他怎麽都有必勝的把握。

後面的抽簽果然印證了蘭椒的衰運體質，開胃菜和主菜輪，都是先上。

不過蘭椒也無所謂，她的策略最關鍵的一步已經有了保證，前面的怎樣都無妨。

“現在所有的準備都已就緒，那本季《中外廚神》的總決賽，正式開始！”

屏幕上的倒計時應聲開始，蘭椒和法國大廚一路小跑進後廚，拉起了比賽的緊張氣氛。

“小軒軒，麻煩你把五花肉的肥肉剃下來煉油。”

“萌萌，海蜇清洗一下，就放生姜和料酒煮水提鹽。水別放太多！”

蘭椒一改往日事前思考半小時的模式，瞬間就進入狀態。

網友們看了十分欣慰：

[仙女姐姐跟以前不一樣了，這次好像早就有對策了，看來準備工作做得不錯~]

[對進步不小，老母親表示很欣慰~]

[仙女姐姐表現不錯啊，我怎麽突然覺得，說不定...能贏呢...]

[哈哈哈，我好像也有了點信心了...中國隊加油！]

......

不知不覺，蘭椒不錯的表現，已經讓網友們對她再度燃起了信任的小火苗。

但專註於做菜的蘭椒並不知道這一切，只是不停地“咚咚咚”，“嚓嚓嚓”，“duangduangduang”...

蘭椒的開胃菜選擇的是一樣潛龍淵一帶夏天常吃的湯食——趴趴菜。

做法很簡單，但勝在樣數豐盛。

先用各種肉類煮湯，再把夏天時令的冬瓜、長豆角和海帶加進去，燉得趴趴（四川話，“軟爛”的意思）的，吸滿肉香，咬一口都是濃厚的鮮美。

本來冬瓜、豆角、海帶三樣，單獨煮湯也都是極其鮮美的，疊加一起，鮮味則更加豐富。

而冬瓜利水、海帶清涼、豆角健脾和胃，最適合夏日歸來消暑開胃。

[感覺還不錯啊~~]

[這幾樣的東西我都愛吃，哈哈哈~]

[冬瓜丸子湯、海帶排骨湯都是我的最愛，這合在一起就更愛了~讚~]

第一次地，蘭椒做的菜品竟意外地很對網友的口味。

而當開胃菜比賽結束，法國大廚的開胃菜端上來後，網友的反應就更激烈了。

[我去，我覺得這一局我們可以贏~這湯簡直…送我都不喝~]

[港真，外國湯我看了都沒有食欲…]

[同上…這一局穩了！]

彈幕下的鏡頭，白瓷的小杯上籠著一層金黃的酥皮，用勺子戳開後，裏面則是奶白的濃湯裹著幾個淡黃的洋蔥圈。

白黃的顏色鮮嫩，奶香濃郁而醇厚，但它有個可怕的名字——酥皮洋蔥湯。

洋蔥這樣的東西，在國外很常見，但在國內中國人多數只將它作幹鍋、炒菜等等的配菜，並很少拿來做湯。

而這湯還是濃濃的牛奶熬成，濃厚又粘稠，和中國講究清透的湯水相差甚遠，口味也相差甚遠。

難怪網友們一副看到黑暗料理的口吻。

但最後的評論還得看評委。

兩道菜品嘗完後，屏幕上顯示比分26：23.

贏的人是——

法國大廚。

[k，居然魅影！]

[可，這都沒贏！]

[啥都不說，評委LJ!]

彈幕不由地吐槽起評委。

而美食評委也適時地發話了：“中國隊的趴趴菜味道很豐富，營養也很豐盛，很不錯。但是這道‘酥皮洋蔥湯’做得更加精致，而且口很極為濃厚悠長。這道菜號稱‘湯中皇後’，果然名不虛傳！”

彈幕這才恍然大悟：

[哦，長姿勢了，原來是皇後駕到…]

[雖然感覺吃不來，但法國佬真心很膩害的亞子…]

[哎，仙女姐姐加油，這把輸得也不多！]

輸得不多就已經能讓網友心感滿足了。

而蘭椒對這個結果也沒什麽反應，轉頭就沈著地進行下一道主菜的準備工作。

蘭椒選的這道主菜，也極有來頭。

中國有個漢字，左邊是條魚，右邊是個羊，合在一起就是個“鮮”字！

那即是說魚肉和羊肉一起燉煮，味道就會鮮得讓“文盲”的古人都忍不住創造一個字來記錄下來了唄！

蘭椒要做得就是這道“鮮”！

而且，這幾天的思索下，蘭椒還將這道菜做得更加精細。

八月時節正是鯽魚最肥美的時候，蘭椒特選了兩條個頭中等的鯽魚，用海蜇泡出的鹽水和料酒一起腌制，再加姜醋煎到兩面金黃。

中等大小的鯽魚肉質鮮嫩，也不會太小而導致湯味清淡，而煎過之後，不僅能去腥還能使魚的香味更加散發出來。

並且這次用的還是剛剛用五花肉提煉出來的豬油，魚和肉的味道互相混合，就更多了一個層次。

然後蘭椒還將羊仔排上的肉一點點地剃了下來。

羊仔排就是小羊羔身上的羊排，羊羔肉嫩而且膻味小，特別適合蕪州地區這樣鮮少吃羊肉的人口味。

而且排骨上的肉都是巴骨肉，經常活動的肉燉出來也不會柴。

剔完後，蘭椒又將羊骨都丟進鍋裏加蔥姜金橘燉湯，而羊肉則是焯水後塞進了剛剛煎過的鯽魚肚裏。

這樣魚肚套羊肉，你中有我，我中有你，互相吸收，最終和在羊骨湯裏一起燉，就成了飄香千裏的——鮮！

而最後的擺盤，蘭椒也花了不少心思。

套著羊肉的鯽魚被撈起來，切成窄條。每個窄條側放著，就是白色的魚肉包裹著粉紅的羊肉，仿佛一朵雙色的櫻花瓣。

五個湊成一朵，□□的“櫻花”便盛開在青綠的小碗裏，周圍白色的湯汁是夜晚朦朧的月輝，掩映著一朵美人花，嬌柔到心底。

[好美哦，仙女姐姐這個擺盤超讚~]

[哎，我好像看餓了耶…仙女姐姐做的這個魚羊湯，看起來好好吃…]

[看她做得好精致啊，我第一次發現，原來仙女姐姐的廚藝還是很高超的嘛…]

[是啊是啊，感覺也不比法國大廚做得差啊~]

法國大廚做的是一道法式香煎塌目魚，也是一道世界公認的經典法國菜。

金黃軟嫩的魚肉香氣馥郁，黃色的檸檬和碧綠的巴西莉葉子環繞一旁，三種香氣調和，仿佛漫步在棕櫚樹圍繞的海邊，清新而浪漫。

[這個魚我看著好像也沒啥特別的，反正這個鮮我是服了，仙女姐姐厲害~加油~]

[這一對比，我也還是覺得仙女姐姐做得更好些，光想想我都要流口水~~~吸~]

[我也喜歡仙女姐姐的，你們說，會不會贏啊這局？]

[我猜會！你萌看，評委的表情看著都很不錯啊~]

蘭椒的“鮮”已經被品嘗過，鏡頭掃過去，評委都面露微笑，有的還滿意地點點頭。

[看了這麽久節目，第一次見多評委這麽多笑容哎！]

[好像是的哎，感覺要贏了！]

[哇，這表情簡直是享受好吧，不說了，肯定是仙女姐姐贏！]

[啊對，那個比目魚要是贏了，我把頭拍扁了做魚！]

網友們第一次地，對蘭椒的這道菜有了無比的信心。

哪怕評委們吃了法國大廚的菜表情也不錯，也不能阻攔他們相信蘭椒能贏得信念。

而在眾人期待的目光裏，美食評委上臺宣布投票結果：“這一局，贏得是——”

[贏了贏了贏了，一會給就去仙女姐姐直播間關註~]

[我也去~~]

[贏了贏了，終於要贏…]

“贏得是法國隊Frank！”

“Frank！”

“k…”

一個“贏”字和評委的尾音一起落下…

k…K，這贏了個錘子？？？！！！

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