第33章 競爭
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悠遠縹緲的曲調盤旋往覆,在陳星耀的腦海中久久揮之不去,甚至進入他的夢裏,在夢中薩滿大巫低聲吟唱古老的家神調,雙手擎天祝禱祈福,暗樓上空出現的是姐姐年輕帶笑的臉龐。
睡夢中的人也跟著微笑起來。
第二天銷假上班,陳星耀剛一坐下,肖鋒立即欠兒欠兒地湊過來,雙手拄著下巴盯著他好一頓瞧。
“你有病呀。”某人被看毛了。
“冬天來了,春天還會遠嗎?我感覺你變了,陳哥,好像提前迎來了春天。”肖鋒嘖嘖稱奇。
路全來得早,已經跟領導開完會了,下來正好聽了個話尾,罵道:“什麽春天?肖鋒你成天就知道臭貧,要是太閑,跟二支隊跑外勤去。”
“別呀,我手裏上回的搶劫案的報告還沒寫完呢,”看了路全一眼,肖鋒依然沒管住嘴,“同樣是休假,路隊你可沒陳哥過得滋潤,這兩天沒少挨嫂子罵吧。”
揭人不揭短,路全手裏文件夾立即揮上去,“臭小子,你給我等著。”
還是老趙會說話,給肖鋒使了個眼色,“兩位隊長,好久不見,甚是想念。”
“說人話。”陳星耀連眼睛都沒擡。
“大家提議要給你倆接風。”
“行,晚上去大漁,把檢驗科的也叫上。”
肖鋒不可思議地瞪大眼,這麽順利?都不用磨一磨?事出反常必有妖,“陳哥,你還是正常點吧,你這張臉跟你爸不一樣,不適合慈祥。”
陳星耀正在撥電話,扔給他個衛生球眼,電話接通,連表情都變了,語調和緩:“晚上六點,十五六個人,菜你看著辦吧,對了,你家貓的帽子掉我車裏了,等晚上我帶給你。”
肖鋒八卦觸角接收到信號,大漁的小老板什麽時候還上了陳哥的車?難道兩人有情況?鐵樹要開花了?
還想要深究,路全召集全隊開會,被打斷了。
甄珍放下電話,擬了張菜單,時間還早,下午準備也來得及。
樸愛善從外面推門進來,面露焦慮,“甄珍啊,我早上去馬路對面辦事,看小教堂旁邊有家店招牌掛了紅布,紅布被風吹開,底下的店名叫什麽江上漁家,我問了一下,今兒中午開業,主營鐵鍋燉大魚。這不跟你經營範圍重了嗎?那家店不小,上下兩層,面積少說得有三四百平米,人家在主街上,店大又敞亮,離咱還這麽近,會不會把你買賣給頂了?”
替甄珍抱不平,樸愛善越說越著急,“肯定是看你買賣好,眼紅跟風弄的。直接兌的上一家的東北菜,也不裝修,換個牌就開業,要不咱也不會才發現,你這才剛起步呢,這可咋整?”
開門做生意,哪能少了競爭,這也是意料中的事情,甄珍放下筆,微微笑道:“對面大馬路上不還有家三層的大冷面嗎?樸嬸你覺得影響你家生意了嗎?”
樸愛善搖頭,“那家是國營飯店,開了有些年頭,要說搶生意,我家開在後,拉走客流的是我家。單從水平來講,他家也就是開得久,老百姓吃習慣了,冷面跟我家沒法比,面裏放那老些堿,面條跟橡皮筋似的,吃了跟金針磨一個效果,還能原樣拉出來。”
說話太直接,把自己都說樂了,笑夠了才反應過來,“甄珍你的意思是,咱有質有量不怕競爭唄?也對,西塔街上那麽多家烤肉店,不也是有的火得不得了,有的幹賠嗎?好貨不怕比,該怎麽幹還怎麽幹,行了,樸嬸這下放心了,走了啊。”
來也匆匆,去也匆匆,門還沒合嚴實,樸嬸就已經進了自家屋。
要說影響還是會有一些,尤其這家剛開業,總有喜新厭舊的,要去嘗個鮮。
今天周一,中午客流是一周最多的,甄珍特意觀察了下,中午上客數只跟周末打平,進店點酸菜魚和鯽魚豆腐的多,燉魚只賣了不到三十份。
馬路對面五金店姓金的小老板是大漁的常客,那家江上漁家跟他的五金店挨著,知道些內情,吃好了飯,翹著二郎腿舒服地靠著椅子背,跟甄珍八卦。
“那家店的老板原先是齒輪廠的副廠長,廠子黃了,出來兌了這家店,咱都是做生意的,你們飯店的門道我多少也懂點,他沒經驗頭一次幹,就敢租那麽大沿街的店,流水上不去,租金都掙不回來。不知道他找的那個廚師怎麽樣,反正我念舊,我最愛你家這口。小甄老板,能做上副廠長,估計心眼不少,你倆都做魚,得小心點,別讓他給你使壞。”
今天終於吃上鐵鍋燉大魚的魏虎,報覆性消費,一人吃四個人的量,點了一大份,捧著炭爐吃得光溜溜的腦殼直冒汗珠,一聽恩人有難,大眼珠子瞪起來,“咋地?需要我上不?”
甄珍剛想說,咱不興嚇唬人那一套。
魏虎笑出小虎牙,“明天我努努力還能再吃一大份。”
甄珍:“……”
隔壁桌來吃特色菜的小周跟老馮嘴裏的飯粒子笑得噴出來了,都是一個片區的,魏虎他們打過幾次交道,剛開始也被他外表給騙了,一度還把他列為重點觀察對象,觀察兩天就放棄了。
這個虎背熊腰的光頭大漢跟同樣重量級的光頭大漢一點都不一樣,不嫌害臊,就愛天天跟一幫個頭只到他腰那塊的小學生混一堆,排隊搶什麽巧克力山楂球。
老馮吃了口幹燒大王魚,又“飄飄欲鮮”了,給甄珍架秧子:“要是那家來找別扭,有馮叔給你兜底,別怕,甄珍,跟他們幹。”
小周拍胸脯,“敢使壞,問問我這個警隊散打冠軍幹不幹?。”誰敢動偶像的對象,膽肥了。
還散打冠軍?甄珍看了小周一眼,總覺得這人今天殷勤得有些過頭,哪裏有些不對勁。
“和氣生財,各位好意我心領了。”小甄老板笑著對大家表示感謝。
北平城這個齋,那個居多了去了,大家都和和氣氣做買賣,哪來那麽多歪門邪道?不做鐵鍋燉大魚,她還能做幾百道別的魚。說一千道一萬,有真本事在手,不怕競爭。
新開業的江上漁家的老板這會正在皺眉毛,客流高峰已經過去,不用算流水,光看來客數就知道開業第一天上客不是很理想。
他小舅子在二樓收拾完桌子下來,跟姐夫匯報,“好幾個客人都說,咱燉魚的味比不上杏花巷的大漁,說咱家魚腥,火候不夠魚沒味,豆醬也沒那家香。”
叫胡天成的老板聞言點頭,“咱們都去吃過那家,那小姑娘確實有一手。關鍵是咱找不到那麽好的廚師,做中餐廚師最關鍵,大劉在廠子裏做大鍋飯還行,開飯店,這手廚藝還是糙了點。”
“姐夫,你說能不能讓大漁的老板給大劉培訓培訓?”憨憨的小舅子摸著大腦袋憋出個好主意來。
“……你不僅僅是傻,你還傻到家了。”
晚上有聚餐,刑偵一支隊的人工作熱情很高,最近沒大案子,領導不會讓你閑著就是,今早現給派的活,協助二支隊破獲王官屯盜墓案。
不像剛剛開放的八十年代,八塊錢就能收到一把上好的紫檀椅子,進入九十年代,隨著國人錢包越來越鼓,古玩市場開始升溫,暴利引來了盜墓者。
王官屯有個著名的遼代墓穴,曾經在一期的考古發掘中發現價值連城的綠釉鳳首瓶。墓穴結構覆雜,分期發掘,二期準備來年開春再動土,結果盜墓的提前動手了。
二支隊連軸轉了一個多月,查到了一條線索,某件珍貴文物可能就近流落到省城,他們人手都布置在外面找盜墓賊,請求局裏支援,在市內古玩市場尋找可疑的遼代文物。
辛亥之後,末帝攜大量文物出宮,東北是他最後的落腳地,省城的古玩市場在民國也曾興盛過一段時間。文物街就在市公安局前的老北市那,路全和陳星耀帶著下面的人,一整天的時間都花在古玩街各個店面,尋找被盜走的文物蹤跡。
可疑文物誰都不會擺在明面,走訪一天沒什麽收獲,路全召集大家收工,“反正離得近,咱們走著去杏花巷,星耀,你給劉霞、老李他們打個電話,讓他們下班直接去飯店。”
“好。”
大家邊走邊聊,隊裏就陳星耀跟肖鋒兩個吃過大漁,肖鋒這一路上不停地誇甄珍,“大漁小老板的手藝比五星級飯店的廚師還高,刀工、火候、調味,樣樣都出色,她做出來的魚就跟開了光似的,能把人給吃暈了。”
“還等什麽,趕快啊,我都餓死了。”新來的小孫催道。
都在一個街區,沒幾分鐘就能走到,離巷口還有二十米,裏面隱隱傳來呼喝聲,一行人快速走到巷子口,聽到呼喝聲是從杏花巷最裏面的派出所傳出來的。
經常有喝多的當事人在派出所鬧妖,肖鋒幾個沒當回事是,剛想擡步進巷子。
“停下!”陳星耀喊了一聲,三十米距離不是很遠,他剛剛聽到呼喝聲裏提到了槍。
聲音剛落,派出所大門被推開,從裏面沖出一個人,有兩個值班民警在後面追,他們就是幹這個的,前面跑著那人手裏拿著的東西不是別的,是派出所配置的77式手~槍。
刑警持槍有規定,他們今天外出尋訪都沒隨身配槍,這下麻煩了,槍械流出是重大過失,還會造成重大傷害。唯一慶幸的是,這會巷子裏沒人在外面走動,否則……
正面迎上太危險,陳星耀已經開始撥號請求支援。
情況危險,眾人喘息都加重了,就聽石破驚天一聲小孩喊,“看劍!”
一道銀光在眾人眼前閃過,那個搶完槍沒跑出兩步的人被砸倒在地,被追上的民警迅速控制住。
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睡夢中的人也跟著微笑起來。
第二天銷假上班,陳星耀剛一坐下,肖鋒立即欠兒欠兒地湊過來,雙手拄著下巴盯著他好一頓瞧。
“你有病呀。”某人被看毛了。
“冬天來了,春天還會遠嗎?我感覺你變了,陳哥,好像提前迎來了春天。”肖鋒嘖嘖稱奇。
路全來得早,已經跟領導開完會了,下來正好聽了個話尾,罵道:“什麽春天?肖鋒你成天就知道臭貧,要是太閑,跟二支隊跑外勤去。”
“別呀,我手裏上回的搶劫案的報告還沒寫完呢,”看了路全一眼,肖鋒依然沒管住嘴,“同樣是休假,路隊你可沒陳哥過得滋潤,這兩天沒少挨嫂子罵吧。”
揭人不揭短,路全手裏文件夾立即揮上去,“臭小子,你給我等著。”
還是老趙會說話,給肖鋒使了個眼色,“兩位隊長,好久不見,甚是想念。”
“說人話。”陳星耀連眼睛都沒擡。
“大家提議要給你倆接風。”
“行,晚上去大漁,把檢驗科的也叫上。”
肖鋒不可思議地瞪大眼,這麽順利?都不用磨一磨?事出反常必有妖,“陳哥,你還是正常點吧,你這張臉跟你爸不一樣,不適合慈祥。”
陳星耀正在撥電話,扔給他個衛生球眼,電話接通,連表情都變了,語調和緩:“晚上六點,十五六個人,菜你看著辦吧,對了,你家貓的帽子掉我車裏了,等晚上我帶給你。”
肖鋒八卦觸角接收到信號,大漁的小老板什麽時候還上了陳哥的車?難道兩人有情況?鐵樹要開花了?
還想要深究,路全召集全隊開會,被打斷了。
甄珍放下電話,擬了張菜單,時間還早,下午準備也來得及。
樸愛善從外面推門進來,面露焦慮,“甄珍啊,我早上去馬路對面辦事,看小教堂旁邊有家店招牌掛了紅布,紅布被風吹開,底下的店名叫什麽江上漁家,我問了一下,今兒中午開業,主營鐵鍋燉大魚。這不跟你經營範圍重了嗎?那家店不小,上下兩層,面積少說得有三四百平米,人家在主街上,店大又敞亮,離咱還這麽近,會不會把你買賣給頂了?”
替甄珍抱不平,樸愛善越說越著急,“肯定是看你買賣好,眼紅跟風弄的。直接兌的上一家的東北菜,也不裝修,換個牌就開業,要不咱也不會才發現,你這才剛起步呢,這可咋整?”
開門做生意,哪能少了競爭,這也是意料中的事情,甄珍放下筆,微微笑道:“對面大馬路上不還有家三層的大冷面嗎?樸嬸你覺得影響你家生意了嗎?”
樸愛善搖頭,“那家是國營飯店,開了有些年頭,要說搶生意,我家開在後,拉走客流的是我家。單從水平來講,他家也就是開得久,老百姓吃習慣了,冷面跟我家沒法比,面裏放那老些堿,面條跟橡皮筋似的,吃了跟金針磨一個效果,還能原樣拉出來。”
說話太直接,把自己都說樂了,笑夠了才反應過來,“甄珍你的意思是,咱有質有量不怕競爭唄?也對,西塔街上那麽多家烤肉店,不也是有的火得不得了,有的幹賠嗎?好貨不怕比,該怎麽幹還怎麽幹,行了,樸嬸這下放心了,走了啊。”
來也匆匆,去也匆匆,門還沒合嚴實,樸嬸就已經進了自家屋。
要說影響還是會有一些,尤其這家剛開業,總有喜新厭舊的,要去嘗個鮮。
今天周一,中午客流是一周最多的,甄珍特意觀察了下,中午上客數只跟周末打平,進店點酸菜魚和鯽魚豆腐的多,燉魚只賣了不到三十份。
馬路對面五金店姓金的小老板是大漁的常客,那家江上漁家跟他的五金店挨著,知道些內情,吃好了飯,翹著二郎腿舒服地靠著椅子背,跟甄珍八卦。
“那家店的老板原先是齒輪廠的副廠長,廠子黃了,出來兌了這家店,咱都是做生意的,你們飯店的門道我多少也懂點,他沒經驗頭一次幹,就敢租那麽大沿街的店,流水上不去,租金都掙不回來。不知道他找的那個廚師怎麽樣,反正我念舊,我最愛你家這口。小甄老板,能做上副廠長,估計心眼不少,你倆都做魚,得小心點,別讓他給你使壞。”
今天終於吃上鐵鍋燉大魚的魏虎,報覆性消費,一人吃四個人的量,點了一大份,捧著炭爐吃得光溜溜的腦殼直冒汗珠,一聽恩人有難,大眼珠子瞪起來,“咋地?需要我上不?”
甄珍剛想說,咱不興嚇唬人那一套。
魏虎笑出小虎牙,“明天我努努力還能再吃一大份。”
甄珍:“……”
隔壁桌來吃特色菜的小周跟老馮嘴裏的飯粒子笑得噴出來了,都是一個片區的,魏虎他們打過幾次交道,剛開始也被他外表給騙了,一度還把他列為重點觀察對象,觀察兩天就放棄了。
這個虎背熊腰的光頭大漢跟同樣重量級的光頭大漢一點都不一樣,不嫌害臊,就愛天天跟一幫個頭只到他腰那塊的小學生混一堆,排隊搶什麽巧克力山楂球。
老馮吃了口幹燒大王魚,又“飄飄欲鮮”了,給甄珍架秧子:“要是那家來找別扭,有馮叔給你兜底,別怕,甄珍,跟他們幹。”
小周拍胸脯,“敢使壞,問問我這個警隊散打冠軍幹不幹?。”誰敢動偶像的對象,膽肥了。
還散打冠軍?甄珍看了小周一眼,總覺得這人今天殷勤得有些過頭,哪裏有些不對勁。
“和氣生財,各位好意我心領了。”小甄老板笑著對大家表示感謝。
北平城這個齋,那個居多了去了,大家都和和氣氣做買賣,哪來那麽多歪門邪道?不做鐵鍋燉大魚,她還能做幾百道別的魚。說一千道一萬,有真本事在手,不怕競爭。
新開業的江上漁家的老板這會正在皺眉毛,客流高峰已經過去,不用算流水,光看來客數就知道開業第一天上客不是很理想。
他小舅子在二樓收拾完桌子下來,跟姐夫匯報,“好幾個客人都說,咱燉魚的味比不上杏花巷的大漁,說咱家魚腥,火候不夠魚沒味,豆醬也沒那家香。”
叫胡天成的老板聞言點頭,“咱們都去吃過那家,那小姑娘確實有一手。關鍵是咱找不到那麽好的廚師,做中餐廚師最關鍵,大劉在廠子裏做大鍋飯還行,開飯店,這手廚藝還是糙了點。”
“姐夫,你說能不能讓大漁的老板給大劉培訓培訓?”憨憨的小舅子摸著大腦袋憋出個好主意來。
“……你不僅僅是傻,你還傻到家了。”
晚上有聚餐,刑偵一支隊的人工作熱情很高,最近沒大案子,領導不會讓你閑著就是,今早現給派的活,協助二支隊破獲王官屯盜墓案。
不像剛剛開放的八十年代,八塊錢就能收到一把上好的紫檀椅子,進入九十年代,隨著國人錢包越來越鼓,古玩市場開始升溫,暴利引來了盜墓者。
王官屯有個著名的遼代墓穴,曾經在一期的考古發掘中發現價值連城的綠釉鳳首瓶。墓穴結構覆雜,分期發掘,二期準備來年開春再動土,結果盜墓的提前動手了。
二支隊連軸轉了一個多月,查到了一條線索,某件珍貴文物可能就近流落到省城,他們人手都布置在外面找盜墓賊,請求局裏支援,在市內古玩市場尋找可疑的遼代文物。
辛亥之後,末帝攜大量文物出宮,東北是他最後的落腳地,省城的古玩市場在民國也曾興盛過一段時間。文物街就在市公安局前的老北市那,路全和陳星耀帶著下面的人,一整天的時間都花在古玩街各個店面,尋找被盜走的文物蹤跡。
可疑文物誰都不會擺在明面,走訪一天沒什麽收獲,路全召集大家收工,“反正離得近,咱們走著去杏花巷,星耀,你給劉霞、老李他們打個電話,讓他們下班直接去飯店。”
“好。”
大家邊走邊聊,隊裏就陳星耀跟肖鋒兩個吃過大漁,肖鋒這一路上不停地誇甄珍,“大漁小老板的手藝比五星級飯店的廚師還高,刀工、火候、調味,樣樣都出色,她做出來的魚就跟開了光似的,能把人給吃暈了。”
“還等什麽,趕快啊,我都餓死了。”新來的小孫催道。
都在一個街區,沒幾分鐘就能走到,離巷口還有二十米,裏面隱隱傳來呼喝聲,一行人快速走到巷子口,聽到呼喝聲是從杏花巷最裏面的派出所傳出來的。
經常有喝多的當事人在派出所鬧妖,肖鋒幾個沒當回事是,剛想擡步進巷子。
“停下!”陳星耀喊了一聲,三十米距離不是很遠,他剛剛聽到呼喝聲裏提到了槍。
聲音剛落,派出所大門被推開,從裏面沖出一個人,有兩個值班民警在後面追,他們就是幹這個的,前面跑著那人手裏拿著的東西不是別的,是派出所配置的77式手~槍。
刑警持槍有規定,他們今天外出尋訪都沒隨身配槍,這下麻煩了,槍械流出是重大過失,還會造成重大傷害。唯一慶幸的是,這會巷子裏沒人在外面走動,否則……
正面迎上太危險,陳星耀已經開始撥號請求支援。
情況危險,眾人喘息都加重了,就聽石破驚天一聲小孩喊,“看劍!”
一道銀光在眾人眼前閃過,那個搶完槍沒跑出兩步的人被砸倒在地,被追上的民警迅速控制住。
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