第七十九章嘗試湯餅面
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今早上劉秀蓮要去給一品樓和錢老板送辣條，不能耽誤時間。
再者，她還想拿著自己新開發的湯餅面去找周嬸子，讓周嬸子先嘗一嘗，看一看能不能賣。
吃罷了早飯，劉秀蓮收拾了一番就和劉老蔫去鎮子上了。
出門前特意去鄰居李嬸子家說了一聲，讓李嬸子抽空照看一下劉蓮花，畢竟劉蓮花行動不便，把她放家裏，她連飯都吃不上。
劉秀蓮和劉老蔫回來差不多就到晚上了，中午那一頓，得找人伺候一下。
劉秀蓮也算十分仁義了，給了李嬸子二十個銅板，讓她晌午的時候照料一下劉蓮花。
李嬸子一個勁的和劉秀蓮說，“你這丫頭就是心太好了，你看看劉氏和劉蓮花這母女兩個，哪一個是省油的燈？對你又不好，你還得養活著她們，真真是心太好了，要是我，我都懶得管她們。”
“您就多照看照看吧，畢竟她也受了該受的懲罰。”劉秀蓮笑一笑。
從李嬸子家出來後，她和劉老蔫就雇了村裏一輛驢車，往鎮子上去了。
到了鎮子上，劉秀蓮先去了一趟一品樓，送了五百袋辣條，又去了錢老板那裏，送了錢老板預定的辣條，送完貨後，她才和劉老蔫去擺攤了。
奇怪的是，今天蘇家兄妹兩個又沒有來，旁邊的攤位空空如也。
劉秀蓮縮了眉，“這兄妹倆是怎麽回事？怎麽還沒來？”
“倒也是怪……”劉秀蓮邊上賣首飾的小攤販說，“他們兄妹向來都出攤子早，而且從不耽誤，也不會不來，這兩天真真是怪的很，難道家裏出了啥事？”
“他們家裏還有誰啊？”
劉秀蓮問賣首飾的小哥。
那小哥說，“我也不知道他們家裏頭還有誰，只知道他們住在鎮子外頭的北村。”
“北村？”
劉秀蓮想了想，她決定今天賣完辣條以後去看看這兄妹兩個，畢竟她還是想和他們合作。
而且蘇芩人不錯，如果他們家裏頭真的出了什麽事情，她能幫忙，也會幫一把的。
擺好了攤子，劉秀蓮就把攤位交給了劉老蔫，自己則背著背簍去鄒府了。
背簍裏她裝了十個湯餅面，調味料也帶齊了，她打算到了鄒府先讓周嬸子嘗一嘗湯餅面的味道，如果周嬸子覺得不錯，就讓鄒家少奶奶嘗一嘗。
到了鄒府門口，上次那兩個看門的小廝一眼就認出了她。
“又來找我們周嬸？”
“對啊，請小哥通報一聲。”
劉秀蓮輕輕笑著。
當中一個小廝就去通報了，很快周嬸子就站在了門口，笑吟吟地問她，“咋這麽早就來找我了？是有著急的事情？”
劉秀蓮指了指背簍，“我做了一種新吃的，想讓您老給我嘗一嘗。”
“是嗎？”
周嬸子拉著她進了院子，“什麽吃的？”
“湯餅面。”
“湯餅面？那是啥？”
周嬸子也沒聽過湯餅面，覺得好奇，同時也很期待，笑一笑說，“別說，我還真想馬上嘗一嘗，你這丫頭手藝真是很不錯的。”
又說，“如果你做的好，我就推薦給我們少奶奶。”
“多謝幹娘。”
劉秀蓮笑著跟著周嬸子去了廚房。
廚房裏廚娘們剛忙罷，正在收拾碗盤。
周嬸子說，“老太太和太太她們剛用了早飯，人多，用早飯陣仗也大。”又問劉秀蓮，“你的湯餅面呢？怎麽做？需要什麽材料嗎？”
劉秀蓮放了背簍，從背簍裏拿出一個炸好的面餅子說，“就是這個，您看看。”
她把面餅遞給了周嬸子。
周嬸子拿在手裏頭看了看，“這是面條做的？”
“對呀。”
劉秀蓮笑著介紹道，“確切的說，這面條其實已經熟了，只要用開水稍微一泡就能吃，當然，如果煮一下，味道會更好，面條也會更加勁道。”
“是嗎？”周嬸子琢磨了一下那面餅子的做飯，也沒琢磨出個所以然來，“那你需要啥材料？”
“作料我都帶著了。”劉秀蓮問周嬸子，“您這裏有沒有熬制好的骨頭湯啊？如果有的話，那就再好不過了。”
周嬸子立刻問廚娘，“陳貴家的，你熬的大骨頭湯還有沒有了？”
陳貴家的趕緊討好的笑了笑說，“有，有，有，您老要用？”
“嗯，我要用點。”周嬸子笑了笑，問劉秀蓮，“丫頭，你要用多少？”
“您這裏有沒有小鍋？要是有小鍋，往小鍋裏加兩碗肉湯就行。”
“哦，小鍋倒是有。”
周嬸子四下裏看了看，拿了一個小鐵鍋過來，那鍋子正好可以用來煮湯餅面。
劉秀蓮笑著道，“就這個，就這個，正合適。”
她拿了鐵鍋到陳貴家的邊上，“麻煩你給我兩碗大骨頭湯就行。”
“好。”陳貴家的很痛快，很快往鍋裏舀了兩碗骨頭湯。
劉秀蓮燒了竈火，把鍋子放在火上，湊了兩把柴火，很快， 鍋子就開了，她趕緊往裏頭放了作料，鹽巴，切的碎碎的胡蘿蔔丁，青菜丁，肉末，和兩根小紅椒，又放了些花椒粉，放了一點點蔥花，很快，湯頭的香味就出來了。
滿廚房都是香味。
周嬸子嗅了嗅，“這味道還真是香的很，我還沒吃呢，就覺得要流口水了。”
廚房裏幾個廚娘也覺得特別香，都過來看劉秀蓮煮湯餅面。
等到肉末和作料的味道全部融合的時候，劉秀蓮把面餅放到了湯裏頭，煮了約莫三分鐘，一鍋湯餅面就做好了。
她找了個小盆子將湯餅面倒出來，然後遞給了周嬸子，“您老嘗嘗看，主要是嘗一嘗味道適不適合咱們河源鎮人的口味，如果您覺得不適合，我再改正。”
周嬸子手裏拿了一雙筷子，廚娘們搬了一把凳子給周嬸子坐下。
周嬸子坐下後開始低下頭嘗湯餅面。
劉秀蓮一顆心馬上就提起來了。
她自己也沒把握，這湯餅面到底好不好吃，畢竟這和現代的方便面還是有些區別的，味道上可能也會有所欠缺。
周嬸子先喝了一口熱湯。
一口下肚後，她咂了咂嘴，又低頭喝了一口……
劉秀蓮擔心的不行，趕緊問，“幹娘，這味道到底咋樣？”
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再者，她還想拿著自己新開發的湯餅面去找周嬸子，讓周嬸子先嘗一嘗，看一看能不能賣。
吃罷了早飯，劉秀蓮收拾了一番就和劉老蔫去鎮子上了。
出門前特意去鄰居李嬸子家說了一聲，讓李嬸子抽空照看一下劉蓮花，畢竟劉蓮花行動不便，把她放家裏，她連飯都吃不上。
劉秀蓮和劉老蔫回來差不多就到晚上了，中午那一頓，得找人伺候一下。
劉秀蓮也算十分仁義了，給了李嬸子二十個銅板，讓她晌午的時候照料一下劉蓮花。
李嬸子一個勁的和劉秀蓮說，“你這丫頭就是心太好了，你看看劉氏和劉蓮花這母女兩個，哪一個是省油的燈？對你又不好，你還得養活著她們，真真是心太好了，要是我，我都懶得管她們。”
“您就多照看照看吧，畢竟她也受了該受的懲罰。”劉秀蓮笑一笑。
從李嬸子家出來後，她和劉老蔫就雇了村裏一輛驢車，往鎮子上去了。
到了鎮子上，劉秀蓮先去了一趟一品樓，送了五百袋辣條，又去了錢老板那裏，送了錢老板預定的辣條，送完貨後，她才和劉老蔫去擺攤了。
奇怪的是，今天蘇家兄妹兩個又沒有來，旁邊的攤位空空如也。
劉秀蓮縮了眉，“這兄妹倆是怎麽回事？怎麽還沒來？”
“倒也是怪……”劉秀蓮邊上賣首飾的小攤販說，“他們兄妹向來都出攤子早，而且從不耽誤，也不會不來，這兩天真真是怪的很，難道家裏出了啥事？”
“他們家裏還有誰啊？”
劉秀蓮問賣首飾的小哥。
那小哥說，“我也不知道他們家裏頭還有誰，只知道他們住在鎮子外頭的北村。”
“北村？”
劉秀蓮想了想，她決定今天賣完辣條以後去看看這兄妹兩個，畢竟她還是想和他們合作。
而且蘇芩人不錯，如果他們家裏頭真的出了什麽事情，她能幫忙，也會幫一把的。
擺好了攤子，劉秀蓮就把攤位交給了劉老蔫，自己則背著背簍去鄒府了。
背簍裏她裝了十個湯餅面，調味料也帶齊了，她打算到了鄒府先讓周嬸子嘗一嘗湯餅面的味道，如果周嬸子覺得不錯，就讓鄒家少奶奶嘗一嘗。
到了鄒府門口，上次那兩個看門的小廝一眼就認出了她。
“又來找我們周嬸？”
“對啊，請小哥通報一聲。”
劉秀蓮輕輕笑著。
當中一個小廝就去通報了，很快周嬸子就站在了門口，笑吟吟地問她，“咋這麽早就來找我了？是有著急的事情？”
劉秀蓮指了指背簍，“我做了一種新吃的，想讓您老給我嘗一嘗。”
“是嗎？”
周嬸子拉著她進了院子，“什麽吃的？”
“湯餅面。”
“湯餅面？那是啥？”
周嬸子也沒聽過湯餅面，覺得好奇，同時也很期待，笑一笑說，“別說，我還真想馬上嘗一嘗，你這丫頭手藝真是很不錯的。”
又說，“如果你做的好，我就推薦給我們少奶奶。”
“多謝幹娘。”
劉秀蓮笑著跟著周嬸子去了廚房。
廚房裏廚娘們剛忙罷，正在收拾碗盤。
周嬸子說，“老太太和太太她們剛用了早飯，人多，用早飯陣仗也大。”又問劉秀蓮，“你的湯餅面呢？怎麽做？需要什麽材料嗎？”
劉秀蓮放了背簍，從背簍裏拿出一個炸好的面餅子說，“就是這個，您看看。”
她把面餅遞給了周嬸子。
周嬸子拿在手裏頭看了看，“這是面條做的？”
“對呀。”
劉秀蓮笑著介紹道，“確切的說，這面條其實已經熟了，只要用開水稍微一泡就能吃，當然，如果煮一下，味道會更好，面條也會更加勁道。”
“是嗎？”周嬸子琢磨了一下那面餅子的做飯，也沒琢磨出個所以然來，“那你需要啥材料？”
“作料我都帶著了。”劉秀蓮問周嬸子，“您這裏有沒有熬制好的骨頭湯啊？如果有的話，那就再好不過了。”
周嬸子立刻問廚娘，“陳貴家的，你熬的大骨頭湯還有沒有了？”
陳貴家的趕緊討好的笑了笑說，“有，有，有，您老要用？”
“嗯，我要用點。”周嬸子笑了笑，問劉秀蓮，“丫頭，你要用多少？”
“您這裏有沒有小鍋？要是有小鍋，往小鍋裏加兩碗肉湯就行。”
“哦，小鍋倒是有。”
周嬸子四下裏看了看，拿了一個小鐵鍋過來，那鍋子正好可以用來煮湯餅面。
劉秀蓮笑著道，“就這個，就這個，正合適。”
她拿了鐵鍋到陳貴家的邊上，“麻煩你給我兩碗大骨頭湯就行。”
“好。”陳貴家的很痛快，很快往鍋裏舀了兩碗骨頭湯。
劉秀蓮燒了竈火，把鍋子放在火上，湊了兩把柴火，很快， 鍋子就開了，她趕緊往裏頭放了作料，鹽巴，切的碎碎的胡蘿蔔丁，青菜丁，肉末，和兩根小紅椒，又放了些花椒粉，放了一點點蔥花，很快，湯頭的香味就出來了。
滿廚房都是香味。
周嬸子嗅了嗅，“這味道還真是香的很，我還沒吃呢，就覺得要流口水了。”
廚房裏幾個廚娘也覺得特別香，都過來看劉秀蓮煮湯餅面。
等到肉末和作料的味道全部融合的時候，劉秀蓮把面餅放到了湯裏頭，煮了約莫三分鐘，一鍋湯餅面就做好了。
她找了個小盆子將湯餅面倒出來，然後遞給了周嬸子，“您老嘗嘗看，主要是嘗一嘗味道適不適合咱們河源鎮人的口味，如果您覺得不適合，我再改正。”
周嬸子手裏拿了一雙筷子，廚娘們搬了一把凳子給周嬸子坐下。
周嬸子坐下後開始低下頭嘗湯餅面。
劉秀蓮一顆心馬上就提起來了。
她自己也沒把握，這湯餅面到底好不好吃，畢竟這和現代的方便面還是有些區別的，味道上可能也會有所欠缺。
周嬸子先喝了一口熱湯。
一口下肚後，她咂了咂嘴，又低頭喝了一口……
劉秀蓮擔心的不行，趕緊問，“幹娘，這味道到底咋樣？”
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