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第217章 冬至的餃子

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“你這人瞎胡咧咧啥,老爺夫郎擡舉孩子,你要是敢上去扒著說半子的事,看我怎麽收拾你!”趙大臉色一變,眼睛瞪得老大。

“你這人,喝幾口馬尿就腦子發昏亂說,我是那種人嗎?我這是感恩老爺和夫郎,以後你在豆腐房可要更謹慎,別出錯。”錢氏白了他一眼,一巴掌拍上趙大的背。

“我自是曉得,你明天見兒子和兒夫朗的時候同他們說一說,讓他們兩不可得意忘形。”趙大心滿意足地吃了口下酒菜。

婚禮順利完成,沒有邀請外人參加,就在林家的下人食堂吃喜宴,林夏至留在家吃了喜宴才同程聞柳一起回家。

林夏至這一趟回林家,順便把他找鐵匠定制的小丸子模具拿了過來。

要研究新吃食,必然得讓楊雨生出馬,林夏至把小丸子的做法和大致配料給楊雨生大致說了一下。

楊雨生越聽眼睛越亮:“夏哥兒,你這腦袋瓜子裏到底有多少好主意,一樣接一樣不帶重覆的。”

“那可不能給你說,說了就沒有驚喜可言了。”林夏至眨眨眼。

“不止我驚喜,飄香十裏也會驚喜。”楊雨生拿著模具拍胸脯保證,“夏哥兒你放心,五天內我一定給做出來。”

楊雨生做吃食已經有了經驗,林夏至都把小丸子的說法說這麽明白了,他要是做不出來簡直沒臉見他。

得了楊雨生的保證,林夏至和程聞柳就離開了林家,這一次大家分別的時候總算沒有哭哭啼啼。

李秀逐漸適應了兒子出嫁,送林夏至的時候依舊給他們塞了滿滿當當一車的吃食,壓得馬車都往下沈了幾分。

林夏至和程聞柳在回去的路上說著一些零散的事,有些是程宅的,有些是程家的生意,還有林家的。

林夏至總覺得自己這次回家忘了一件事,走之前腦子裏還想到了一下,到林家就給拋在腦後了,加上他喜宴上喝了點桂花米酒,現在什麽都想不起來了。

有些頭腦發暈,幹脆不想這件事,等回去了自然會想到。

林小秋出嫁第二天就是冬至,這是林夏至在程宅過的第一個冬至。

程家的程阿爹和程夫郎是遼臺郡出身,雖然現在已經在酈水郡的江寧縣安了家,他們還是習慣按照遼臺郡的風俗過冬至,一家人聚在一起包餃子,中午和晚上都吃餃子。

據說因為遼臺郡天氣寒冷,冬天最冷的時候窮苦百姓穿不上保暖的棉衣,行走在外的時候,耳朵被凍僵硬了一抹就掉下來。路過的仙人不忍心,就用法術幫那耳朵掉了的人接上了耳朵,然後賜下了一盤溫暖的餃子,吃了餃子之後人就會暖和起來,耳朵就不會再掉。

還有個傳說是吃餃子是因為餃子像耳朵,吃了之後能夠保護耳朵。

總之遼臺郡冬天吃餃子的習俗是流傳了下來,就是最窮的人家也會在冬至這天想辦法做一頓餃子給家人吃。

因為家裏人都要動手包餃子,程阿爹和程聞柳就沒有出去處理店鋪裏的事,吃了早飯就在家陪著夫郎。

這是他們一年中難得會親自動手下廚的機會,程夫郎他們都在一旁看著。

程家的下人們除了包自己吃的,還要給在外面商鋪中忙碌的下人準備餃子,整個程宅從下人的院子到主人的院子,到處都是白面的味道。

程家眾人的餃子包的一個樣子,搟成圓形的餃子皮對折,手指在上面翻飛,邊緣是一片整齊的褶,看上去圓圓胖胖的很可愛。

而林夏至包的是另一個樣子,他的手笨再次體現了出來,連著包了三個露餡的,氣得他簡單粗暴地用兩張餃子皮合在一起,然後在邊緣捏合,總算不再露餡。

不管林夏至包得好不好看,程家人都不在意,一家人在一起動手話家常,增進感情才是包餃子的意義。

餃子餡有三種,一種是豬肉白菜,一種是豬肉韭菜,一種是雞蛋胡瓜。

前兩種餡料是程家以前常做的一種餡料,而雞蛋胡瓜是林夏至提議的,這種餡料是他以前在林家的時候鼓搗過,林家人的評論還不錯。

雞蛋炒半熟放涼之後加入切成小丁的胡瓜,包進面皮裏煮熟之後有種特殊的香味。

楊雨生當時孕吐得厲害,不能吃肉,林夏至就想了這麽個辦法,果然楊雨生吃得下去。

程家人聽林夏至說了之後,就讓廚房按照林夏至的說法做了一份這樣的餡,準備試一試。

中午,三種不同餡料的餃子出鍋,雞蛋胡瓜味的餡料得到了程夫郎、程鸞景的喜歡,程阿爹和程聞柳嘗了兩口沒說什麽。

林夏至喜歡雞蛋胡瓜餡和豬肉白菜餡,豬肉韭菜的他不怎麽愛吃。

程鸞景見林夏至只吃了一個豬肉韭菜餡的餃子,湊在他耳邊小聲地說:“哥麽,悄悄給你說,我二哥最喜歡的餃子就是豬肉韭菜餡的,每次他吃了餃子同我說話我都嫌棄他嘴裏味道大,你下午可得離他遠點。”

程夫郎擡頭看了眼他們:“吃飯的時候別說悄悄話,馬上要回遼臺郡了,景哥兒你註意點。”

平日裏,大家吃飯的時候說話程夫郎都不怎麽管,自己一家人吃飯,沒必要為了那些規矩弄得飯桌上氣氛冷淡,但是馬上要回程家主宅那邊,有幾位族叔重規矩,見他們這樣少不得訓斥一番,與其等到讓別人教訓孩子,不如自己早點把孩子的行為糾正,少挨罵。

程鸞景聽了程夫郎的話老實坐回自己的位置,免得被他阿麽惹惱了,又是吃三天素。

林夏至也趕緊坐直身體,看著程夫郎的動作,讓自己控制好表情,不要笑出來。

程聞柳剛才隱約聽到他們兩說什麽韭菜、離遠點,好奇地看了眼神色有些奇怪的林夏至。

飯桌上只有餃子,清蒸、生煎或者水煮,配上不同的蘸碟吃起來很快,不過半刻鐘程阿爹、程夫郎、程鸞景和林夏至他們已經吃飽了,只有程聞柳還在吃最後幾個。

林夏至聽了程鸞景的話之後觀察了一下程聞柳夾餃子的種類,七成都是夾的韭菜餃子,兩成半是豬肉白菜,只有最後半成是雞蛋胡瓜。

下午吃過了飯,程聞柳帶著林夏至在自家花園散步,他湊近了同林夏至說話。

頓時,一股韭菜味撲面而來,林夏至下意識後退一步,果真和景哥兒說的一樣。

“夏哥兒,怎麽了?”程聞柳不明所以。

“沒事,我肚子有點不舒服,我去趟茅房。”林夏至借口離開。

他不好意思說程聞柳剛吃了大量韭菜,滿嘴韭菜味,只能先想辦法離他遠點,等韭菜在他肚子裏消化一會兒。

下午,林夏至跑到程鸞景的院子裏同程鸞景待一起,避免同程聞柳單獨相處。

然而晚上的晚飯還是吃餃子,中午的韭菜味還沒散完,晚上又來。

飯後,林夏至為了自己晚上能夠不被枕邊人熏到,冒著傷害他自尊心的可能,將這件事告訴了程聞柳。

“夏哥兒,原來是這麽回事,你早說我就少吃點。”程聞柳不好意思極了,以前冬至這天基本不出門,沒有人會聞到他嘴裏的味道。

想著自己因為韭菜被嫌棄,程聞柳委屈巴巴地看向林夏至:“那我等下多用薄荷水漱漱口。”

“好,你現在就去吧。”林夏至把人攆去刷牙,等程聞柳走了才用只有他自己能聽到的音量說,“只刷牙不知道有沒有用哦。”

程聞柳不僅用薄荷水漱口,還嚼了幾片薄荷葉,覺得自己全身都是薄荷味兒了才去找林夏至。

漱口和吃薄荷葉只是治標不治本,等到快睡覺的時候,韭菜味又冒了出來,混合著薄荷味變得更加奇怪。

睡覺時林夏至故意離程聞柳遠遠的,免得他睡著之後被某人習慣性摟懷裏。

然而,林夏至最後還是被程聞柳摟在了懷裏,因為程聞柳等著林夏至睡著了之後悄悄掀開被子溜了過去。

第二天起床,林夏至發現他依舊在程聞柳懷裏,一把將裝睡的程聞柳掐醒,將他的手拿開。

林夏至快速從床上起來:“以後不準一次性吃那麽多韭菜,味道太大了。”

“沒辦法,我和阿爹都愛吃,以後吃餃子的時候我盡量少吃一些吧。”程聞柳難得在家休息,今天不想那麽早去鋪子裏。

“阿麽怎麽受得了韭菜味道的,我看他昨天也不怎麽吃韭菜餡的餃子。”林夏至一邊穿衣服一邊問。

“這麽多年習慣了唄。”程聞柳笑嘻嘻地看著林夏至,“我記得小時候,好像還見過阿爹因為吃韭菜餃子被阿麽捏著耳朵罵,我運氣比阿爹好,夫郎不會捏耳朵。”

“呵呵。”林夏至冷笑,這是因為在他看來捏耳朵這種動作太過女性化,他當然不會做,他要是真不爽了,直接上手揍。

冬天就是得裏三層外三層地穿好衣服,林夏至忍不住跺了跺腳,羽絨服是什麽出現的來著,要不他自己試著做一做羽絨服?

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