“要不你把這個湖裏的魚兒賣給我，我在聚福樓裏幫你宣傳宣傳，讓更多人知道荷花別莊的魚兒吃荷花，幫你鄭大公子揚名。”程聞柳吃著清蒸荷花魚，提議鄭乾元賣魚給他。

“想都別想，這些魚可是我阿爹的寶貝，平日請朋友吃幾條還沒事，要是讓他知道我膽敢賣出去，那我可就慘了。”鄭乾元根本不動心。

“又不是人人都能吃到，只有我聚福樓的貴客，願意花大價錢才行，吃不了幾條魚。”程聞柳繼續說。

“不行！”

……

吃過飯又劃船上湖游覽了一圈，程聞柳就得帶著兩個哥兒回江寧縣了，不能玩到太晚。

林夏至穿越到景國這麽久還是第一次出來玩，正在興頭上就要離開，下船的時候腳步都慢了一分。

程鸞景也是如此，離開的時候三步一回頭，就差把不舍寫在臉上了。

鄭乾元站在別莊門口送他們：“下次得空了再叫聞柳帶你們來便是。”

“我二哥那個人，要不是這次帶夏哥哥過來，才不會有空呢。”程鸞景不客氣地拆臺，表示他對程聞柳的重色輕弟不滿。

鄭乾元大笑兩聲：“聞柳，你這下可是聽到了，以後要多帶景弟弟出來玩啊，還有夏哥兒，等你們成親了咱們有空再約著踏青，遼臺郡很多地方春天景色不錯。”

“你放心，下次我去遼臺郡的時候一定帶上夏哥兒。”程聞柳笑笑，“至於景哥兒，他也就是說說，要是真的經常帶他出來，恐怕他還會對我有意見呢，畢竟他現在每天都會花大量時間寫話本。”

“哦，景哥兒在寫什麽話本？”鄭乾元來了興趣。

“你又不看話本，同你說了也沒用。”程鸞景臉色有些紅，似乎是不太好意思了。

鄭乾元對程鸞景就就像是對自己家的弟弟，見他不好意思了也就不逗他，萬一等會兒炸毛了，哄起來不容易。

林夏至的表現倒是一直挺大方的，不管他們說什麽成親，或者出來玩之類的，他都沒有表現出害羞。

程聞柳心底有些驚訝，不過上次他們在一羊多吃見面的時候就有些感覺，夏哥兒身上的別扭害羞少了很多，讓他感覺這樣挺好的，又有點失落，以後少了一項可以逗夏哥兒的法子了。

七月之後，天氣開始熱得叫人穿不住長袖，主要是今年熱得早，南方空氣濕度大，每每下過雨之後太陽一蒸，人如同在蒸籠裏一樣，難受得緊。

林夏至差人問了程聞柳他們家的冰夠不夠使，程聞柳如實回答了應該是不夠的。

程家在山上的莊子也跟著熱起來，今年的冰沒有去年的保存得好，現在已經化了一半多，恐怕只能勉強撐過七月。

林夏至思索一番，將硝石制冰的方子拿給程聞柳，讓他看著用。

硝石制冰成本低，等硝石制做的冰融化，將水放在太陽底下暴曬，水蒸氣隨著高溫蒸發之後剩下的又是硝石，可以繼續用來制冰。

放一個冰陶罐在屋子裏就能讓整間屋子溫度降下來，還能順便做能吃的冰，不管是程家還是聚福樓都能用得上。

程聞柳拿到方子之後，讓程平帶著信得過的人去外地采買硝石回來，在每個聚福樓都用上冰盆，一下子就將聚福樓因為天氣熱而下滑的生意提了起來。

那些來聚福樓吃飯的客人都說聚福樓舍得下本錢，將整棟樓都用上了冰盆，他們來吃飯不會滿頭大汗，心情舒暢不少，都舍不得離開了。

程聞柳怎麽用他給的制冰方子林夏至不關心，因為林家這時候正在忙著收新一輪土豆，而他的金手指不知在什麽時候又有了變化。

金手指關於種子產量的描述從簡單粗暴的低產、中產、高產變成了一個個具體的數值，之前標註高產的種子，產量數值只有可憐巴巴的三十左右。

林夏至第一次看到的時候有些驚訝，怎麽高產的種子居然產值只有三十，但他想著上輩子那些農作物的產量，又覺得好像有點道理，光是靠種子自己變異，增加不了多少產量，還是得靠雜交育種啊。

飯一口一口吃，路得一步步走，急不得，等上頭開始推行一年兩熟水稻了再提雜交吧。

秦家佃農的兔子經過三個多月養殖，現在規模已經擴大到兩百只，只是其中大多數都是小兔。

第一批母兔子生了不少小兔，老秦頭把十只徹底長大的兔子抓起來，拿去給林夏至。

十只兔子，林夏至送了六只給聚福樓，順便寫了一份冷吃兔的方子，讓聚福樓試用，如果覺得滿意，以後兩家繼續合作。

剩下四只兔子留著家裏吃，林夏至都想好了，等林承宗沐休那天，家裏用兩只來烤全兔，再用兩只做冷吃兔，兔頭鹵著吃。

不管是烤全兔還是冷吃兔，林家人多，一天就能吃光。

兔子屬於野味，也就獵戶能吃到，別的人家想吃就得去獵戶手上買，林家以前自然沒有這個機會，林夏至穿越過來這麽久，也沒想到這一點，他這還是第一次吃兔肉。

烤全兔和烤羊肉味道不一樣，兔肉瘦多肥少，烤得焦焦的，別有一番滋味。

冷吃兔就更好吃了，夏天吃著辣氣十足的冷吃兔，能把一整天的汗都出完，很是暢快。

烤全兔的方子林夏至也準備好了的，等這種自家養殖的兔子量上去了，再給聚福樓。

聚福樓有了冷吃兔的方子，當天大廚就殺了一只兔子做成一盆，每個過來聚福樓吃飯的客人都分到了一小碟，讓他們吃得即高興又難過。

高興的是吃到了新吃食，難過的是他們又得想好一段時間，等聚福樓開始正式賣了他們才能有機會放開肚子吃新吃食。

之後六天裏，江寧縣聚福樓來得早的客人都能嘗到一小碟冷吃兔，來晚了的就沒有口福。

為了冷吃兔，聚福樓又成為大家每日必去吃飯的地方。

侗掌櫃看著客人們每日望眼欲穿地等著冷吃兔，心裏著急，跑去找程聞柳，問他能不能收那些獵戶的兔子做冷吃兔。

程聞柳堅持同林夏至的約定，只用他們家送來的兔子做冷吃兔。

就算沒有林夏至同程聞柳的私人關系，程聞柳也會遵守約定，他是商人逐利沒錯，但是程老爺從小就教導他們兄弟幾人，做人要守信用，只有你守信了，別人才會信任你，同你長期做買賣。

侗掌櫃以前在程老爺手下的時候也知道程家這個規矩，只是最近被客人們催得急昏了頭，他意識到自己出問題之後立馬認錯，程聞柳看在他多年為程家盡心的份上，只罰了他一個月的月銀。

另一邊，程聞柳找機會問林夏至，什麽時候才能多供應一些兔子，畢竟讓客人們等久了也會影響大家對新吃食的熱情。

林夏至讓程聞柳別急，再有個十來天秦家第二批小兔子就能出籠，想要更多兔子，還得再過些時日，估計冷吃兔要限量賣一個月。

限量不怕，就怕連限量的機會都沒有，有了林夏至的回話，程聞柳這才讓侗掌櫃告訴客人們，再過十日就能吃到兔子。

這時候，林家村今年四月種下的第一批土豆成熟了，不同於一年兩熟水稻引人註目，林家村沒有出去宣揚他們種了土豆，每家每戶只從林家買了個三、五畝地的種子，真正算起來種土豆的數量不算多。

收土豆不需要急，村民們用了五六天才將土豆從自家地裏收起來。

之前大家對土豆的產量並不怎麽了解，只是跟著林家種而已，收上來之後才覺得驚喜，每畝地產的土豆居然比紅薯高得多。

林夏至看著金手指對這批土豆產值的描述，心裏有些受挫，居然只有二十五，明明今年的土豆畝產已經達到一千七百斤每畝，比去年秋天那次漲了不少。

同時他也想著，要是能夠把產值提高到五十，不知道畝產會是多少斤。

林家村收了土豆，聚福樓最先得到消息，從林家手上買了不少新土豆，開始售賣土豆做的菜。

林家通過裏正告訴大家，這些土豆大家可以留著自己家吃，也可以賣出去，只是價格不能太高，三文錢一斤就夠了。

林夏至下大力氣讓這村裏人種土豆，就是希望土豆能夠成為普通百姓飯桌上的一道菜，而不是什麽稀罕物，自然不會在源頭上就把價格定到很高。

或許挺長一段時間那些沒有種土豆的地方會在土豆傳過去的時候價格昂貴，相信等官府開始關註並推廣土豆之後，土豆的價格就能逐漸降下來，畢竟土豆的產量比紅薯還高，不稀少自然就不會貴到哪裏去。

當別的酒樓飯館打聽到林家村可以買到土豆之後，紛紛拿著銀錢去林家村買土豆，去年聚福樓靠著賣土豆火了一段時間，他們早就看著眼紅了。

本以為土豆的價格不便宜，然而當他們到林家村之後才知道，居然是三文錢一斤的價格，一下子那些老板們搶瘋了，就怕以後土豆漲價，一車一車地從林家村拖土豆回縣城。

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